Xây dựng hệ thống cỡ số quần áo đồng phục học sinh nam tuổi từ 15 16 tại hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Chu Thị Mai Hương XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ QUẦN ÁO ĐỒNG PHỤC HỌC SINH NAM TUỔI TỪ 15-16 TẠI HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Công nghệ vật liệu dệt may Hà Nội, 2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Chu Thị Mai Hương XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ QUẦN ÁO ĐỒNG PHỤC HỌC SINH NAM TUỔI TỪ 15-16 TẠI HÀ NỘI Chuyên ngành: Công nghệ vật liệu dệt may NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: Trần Bích Hồn Hà Nội, 2008 Luận văn cao học MỤC LỤC Trang LỜI CÁM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU CHƯƠNG NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN 1.1 Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc học giới 1.1.1 Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc học giới 1.1.2 Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc học Việt Nam 13 1.2 Ứng dụng nhân trắc học vào ngành may Việt Nam 16 1.3 Đặc điểm sinh lý tăng trưởng trẻ em tuổi dậy 19 yếu tố ảnh hưởng đến phát triển dậy 1.4 Phương pháp nghiên cứu xử lý số liệu 22 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu 22 1.4.2 Phương pháp chọn mẫu 23 1.4.3 Phương pháp đo 26 1.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 28 1.5 Hệ thống cỡ số 30 1.5.1 Tóm tắt lịch sử phát triển hệ thống cỡ số giới 30 Việt Nam 1.5.2 Các kích thước thiết kế quần áo công nghiệp 37 ngồi nước 1.5.3 Kích thước chủ đạo bước nhảy 38 KẾT LUẬN 44 Chu Thị Mai Hương Ngành Cơng nghệ Vật liệu Dệt – May Khố 2008 – 2010 Luận văn cao học CHƯƠNG 46 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung nghiên cứu 47 2.2 Phương pháp nghiên cứu 48 2.2.1 Phương pháp nghiên cứu 48 2.2.2 Phương pháp chọn mẫu 49 2.3 Xây dựng chương trình kỹ thuật đo thời gian đo 50 2.3.1 Xác định số lượng thống số kích thước cần đo 50 2.3.2 Xác định mốc đo nhân trắc 51 2.3.3 Xác định dụng cụ đo 60 2.3.4 Nguyên tắc tư đo 60 2.3.5 Xây dựng phương pháp đo 63 2.3.6 Trình tự đo chia bàn đo 71 2.3.7 Phiếu đo 71 2.3.8 Thời gian đo 71 CHƯƠNG 72 XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ QUẦN ÁO BẰNG PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU THỐNG KÊ SINH HỌC 3.1 Phương pháp xử lý số liệu 73 3.1.1 Loại sai số thô tay 73 3.1.2 Xác định đặc trưng thống kê 73 3.1.3 Tìm số lạc dãy số theo phương pháp 3σ 73 3.2 Xác định kích thước chủ đạo bước nhảy để xây 74 dựng cỡ số quần áo 3.2.1 Chứng minh số lượng mẫu đo đảm bảo tính chất đại 76 diện cho tổng thể đối tượng nghiên cứu Chu Thị Mai Hương Ngành Công nghệ Vật liệu Dệt – May Khoá 2008 – 2010 Luận văn cao học 3.2.2 Chứng minh việc xác định kích thước chủ đạo bước 78 nhảy phù hợp xác phương pháp kiểm định giả thiết thống kê dùng tham số 3.3 Xác định giá trị kích thước phụ 83 3.3.1 Xét tương quan kích thước chủ đạo kích 83 thước phụ 3.3.2 Đề xuất số lượng cỡ số quần áo học sinh nam tuổi 15 -16 85 3.3.3 Xây dựng phương trình hồi quy tuyến tính để xác định 92 kích thước phụ thuộc cỡ số 3.3.4 Đánh giá độ phù hợp phương trình hồi quy với tập 94 liệu mẫu 3.3.5 Kiểm định độ phù hợp phương trình hồi quy với tổng 95 thể KẾT LUẬN CHUNG TÀI LIỆU THAM KHẢO 99 101 PHỤ LỤC Chu Thị Mai Hương Ngành Công nghệ Vật liệu Dệt – May Khoá 2008 – 2010 Luận văn cao học DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 2.1: Ý nghĩa sử dụng kích thước nhân trắc phục 52 vụ thiết kế công nghiệp sản xuất quần áo đồng phục Bảng 2.2: Cách xác định mốc đo nhân trắc 55 Bảng 2.3: Phương pháp đo thể học sinh nam tuổi 15 -16 63 Bảng 3.1: Các đặc trưng thống kê kích thước chiều cao 74 đứng vòng ngực II học sinh nam Bảng 3.2: Phân nhóm chiều cao đứng nam tuổi 15-16 75 Bảng 3.3: Phân nhóm vịng ngực II nam tuổi 15-16 75 Bảng 3.4: Kiểm định số lượng mẫu nghiên cứu nam sinh 77 theo chiều cao đứng Bảng 3.5: Kiểm định số lượng mẫu nghiên cứu học sinh 77 nam theo vòng ngực II Bảng 3.6: Xét quy luật phân phối chuẩn cho hai kích thước 80 chủ đạo học sinh nam tuổi 15-16 Bảng 3.7: So sánh phương sai kích thước trung bình 82 hai kích thước chủ đạo Bảng 3.8: Hệ số tương quan hai kích thước chủ đạo 84 kích thước khác học sinh nam tuổi 15-16 Bảng 3.9: Tần số tần suất chiều cao đứng nam 86 Bảng 3.10: Tần số tần suất vòng ngực II nam 87 Bảng 3.11: Tần số tần suất vịng ngực nam phân theo 88 nhóm chiều cao Bảng 3.12: Bảng phân bố cỡ số thể học sinh nam tuổi 92 15 -16 theo phương án chiều cao cách 6, vòng ngực cách Bảng 3.13: Bảng thơng số kích thước thiết kế cơng nghiệp 97 quần áo học sinh nam tuổi 15 -16 Chu Thị Mai Hương Ngành Công nghệ Vật liệu Dệt – May Khoá 2008 – 2010 Luận văn cao học DANH MỤC HÌNH ẢNH, ĐỒ THỊ Trang Hình 2.1: Các mốc đo nhân trắc 58 Hình 2.2: Các mốc đo nhân trắc 59 Hình 2.3: Thước dây thước đo chiều cao 60 Hình 2.4: Minh hoạ phương pháp đo kích thước chiều cao 67 Hình 2.5: Minh hoạ phương pháp đo kích thước vịng 68 Hình 2.6: Minh hoạ phương pháp đo kích thước dài 69 Hình 2.7: Minh hoạ phương pháp đo kích thước chiều rộng 70 Hình 3.1: Sơ đồ đường cong phân phối lý thuyết thực nghiệm 81 chiều cao đứng vòng ngực II nam Chu Thị Mai Hương Ngành Cơng nghệ Vật liệu Dệt – May Khố 2008 – 2010 Luận văn cao học MỞ ĐẦU Khi kinh tế ngày phát triển nhu cầu làm đẹp ngày phát triển, ngày gia tăng Đến dân số nước ta gần 84 triệu người thị trường tiêu dùng thuận lợi Năm 1994, tiêu chuẩn Việt Nam – 5782 “Hệ thống cỡ số tiêu chuẩn quần áo” ban hành đánh dấu bước phát triển ngành may mặc Việt Nam Năm 1999 “xây dựng hoạch định chiến lược để chiếm lĩnh thị trường nước” mục tiêu Tổng công ty dệt may Việt Nam Năm 2010 là“ Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” mục tiêu của Đảng nhà nước Hiện hệ thống cỡ số tiêu chuẩn hóa hầu hết quốc gia có cơng nghiệp may phát triển Việc nghiên cứu thu thập số đo nhân trắc nhằm xây dựng hệ thống cỡ số quần, áo…phục vụ cho sản xuất cơng nghiệp Sự thay đổi kích cỡ phụ thuộc vào nhiều yếu tố giới tính, tuổi, chủng tộc… Xây dựng hệ thống cỡ số phục vụ thiết kế trang phục yêu cầu thiết thực đời sống đặc biệt ngành công nghiệp may Nhằm đáp ứng nhu cầu thiết kế, sản xuất sản phẩm may sẵn với số lượng lớn đảm bảo vừa vặn cho người mặc việc xây dựng hệ thống cỡ số bước quan trọng cho ngành công nghiệp may Sản phẩm dệt may phải cạnh tranh gay gắt với hàng dệt may nhập nước khu vực Thái lan, Trung quốc, Nhật bản… Hệ thống cỡ số từ trước năm 2000 lạc hậu tốc độ phát triển kinh tế cao, điều kiện sống thay đổi dẫn đến thay đổi lớn kích thước thể người Việt Nam Chưa có hệ thống cỡ số xây dựng thỏa mãn đại đa số người sử dụng Một số doanh nghiệp xây dựng sử dụng hệ thống cỡ số cho số sản phẩm chủ lực Tuy nhiên hệ thống cỡ số Chu Thị Mai Hương Ngành Công nghệ Vật liệu Dệt – May Khoá 2008 – 2010 Luận văn cao học thường dựa số liệu khách hàng cung cấp chưa hoàn toàn phù hợp với thị trường nội địa khiến người tiêu dùng lúng túng việc lựa chon cỡ số Mấy năm gần sản phẩm may sẵn đồng phục thu hút người tiêu dùng tương đối lớn đặc biệt đồng phục học sinh thị trường lớn mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp may Đồng phục học sinh ngồi mục đích xây dựng mơi trường học tập chuyên nghiệp mà hiệu kinh tế cho bậc phụ huynh học sinh giảm phân cấp giàu nghèo Vấn đề khó khăn khơng có hệ thống cỡ số để thỏa mãn đại đa số dạng thể học sinh Vì để xây dựng hệ thống cỡ số cho lứa tuổi học sinh công việc phức tạp, tốn nhân lực kinh phí địi hỏi phối hợp nhiều nhà chun mơn Vì điều kiện thời gian, kinh phí đặc biệt kiến thức lĩnh vực thân cịn hạn chế khơng thể thực lúc Với mục đích học hỏi để trở thành nhà khoa học thực lĩnh vực nghiên cứu thực đề tài “Nghiên cứu xây dựng hệ thống cỡ số quần áo đồng phục học sinh nam tuổi 15 -16 Hà Nội” Chu Thị Mai Hương Ngành Công nghệ Vật liệu Dệt – May Khoá 2008 – 2010 Luận văn cao học CHƯƠNG NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN Chu Thị Mai Hương Ngành Cơng nghệ Vật liệu Dệt – May Khố 2008 – 2010 ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Chu Thị Mai Hương XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ QUẦN ÁO ĐỒNG PHỤC HỌC SINH NAM TUỔI TỪ 15- 16 TẠI HÀ NỘI Chuyên ngành: Công nghệ vật liệu... thể người Việt Nam Chưa có hệ thống cỡ số xây dựng thỏa mãn đại đa số người sử dụng Một số doanh nghiệp xây dựng sử dụng hệ thống cỡ số cho số sản phẩm chủ lực Tuy nhiên hệ thống cỡ số Chu Thị Mai... đề tài “Nghiên cứu xây dựng hệ thống cỡ số quần áo đồng phục học sinh nam tuổi 15 -16 Hà Nội? ?? Chu Thị Mai Hương Ngành Cơng nghệ Vật liệu Dệt – May Khố 2008 – 2010 Luận văn cao học CHƯƠNG NGHIÊN