1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Ảnh hưởng của công tác quản trị nguồn nhân lực đến sự hài lòng của nhân viên tại Khách sạn Century Riverside Huế_2

96 13 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 96
Dung lượng 1,15 MB

Nội dung

Header Page of 21 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ HỒ THỊ THẢO NGUYÊN NIÊN KHÓA: 2017-2021 Footer Page of 21 Header Page of 21 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: Hồ Thị Thảo Nguyên ThS Trần Hoàng Lớp: K51 Quản Trị Nhân Lực Niên khóa: 2017-2021 Huế, tháng 01 năm 2021 Footer Page of 21 Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hồng LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin trân trọng cảm ơn thầy, cô giáo trường Đại học Kinh tế Đại học Huế suốt khóa học tận tình giảng dạy, truyền đạt cho tơi kiến thức kinh nghiệm q báu giúp tơi hồn thành tốt khóa luận Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến Th.S Trần Hồng tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám đốc – Khách sạn Century Riverside Huế, anh chị phận Hành - Nhân tạo điều kiện cho tơi có hội học tập nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thu thập số liệu nắm bắt tình hình thực tế khách sạn Do thời gian nghiên cứu, kiến thức kinh nghiệm thực tế có hạn, có nhiều cố gắng đề tài tránh khỏi sai sót Kính mong q cơng ty, q thầy, giáo tất bạn đóng góp ý kiến bổ sung để đề tài hồn thiện Tơi xin trân trọng cảm ơn Tác giả Hồ Thị Thảo Nguyên SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 i Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hoàng MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC HÌNH ẢNH, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ vii PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.1.1 Mục tiêu chung 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 2.2 Câu hỏi nghiên cứu 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 4.1 Quy trình thực nghiên cứu 4.2 Phương pháp thu thập số liệu 4.3 Mẫu điều tra phương pháp chọn mẫu 4.4 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu phân tích số liệu PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC VÀ SỰ HÀI LÒNG 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm quản trị nguồn nhân lực 1.1.2 Vai trò, ý nghĩa Quản trị nguồn nhân lực .8 1.1.3 Các chức Quản trị nguồn nhân lực .8 1.1.4 Nội dung quản trị nguồn nhân lực 10 1.1.5 Khái niệm đặc điểm kinh doanh khách sạn 18 1.1.6 Sự hài lòng 21 SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 ii Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hồng 1.1.7 Các học thuyết liên quan đến hài lòng công việc 22 1.2 Cơ sở thực tiễn 25 1.2.1 Các nghiên cứu liên quan 25 1.2.2 Đề xuất mơ hình nghiên cứu .26 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DU LỊCH HUẾ-KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ .28 2.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Huế - Khách sạn Century Riverside Huế 28 2.1.1 Thông tin chung 28 2.1.2 Vị trí 29 2.1.3 Lịch sử hình thành phát triển 29 2.1.4 Chức năng, ngành nghề kinh doanh .30 2.1.5 Những đặc điểm 31 2.1.6 Cơ cấu tổ chức máy 32 2.2 Tình hình hoạt động kinh doanh khách sạn Century Riverside Huế .34 2.2.1 Khái quát số dịch vụ khách sạn Century Riverside Huế .34 2.2.2 Tình hình tài sản, nguồn vốn khách sạn 36 2.2.3 Tình hình doanh thu hoạt động kinh doanh khách sạn giai đoạn 2018-202038 2.2.4 Tình hình chi phí hoạt động kinh doanh khách sạn giai đoạn 2018 – 2020 40 2.2.5 Kết hoạt động kinh doanh khách sạn .42 2.3 Phân tích thực trạng quản trị nguồn nhân lực khách sạn Century Riverside Huế 42 2.4 Đánh giá ảnh hưởng hoạt động quản trị nguồn nhân lực đến hài lòng nhân viên khách sạn Century Riverside Huế 46 2.4.1 Thống kê mô tả 47 2.4.2 Kiểm định độ tin cậy cronbach’s Alpha 49 2.4.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 51 2.4.4 Phân tích tương quan 55 2.4.5 Phân tích hồi quy 56 SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 iii Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hồng CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ 62 3.1 Định hướng .62 3.2 Một số giải pháp nâng cao hài lòng nhân viên hoạt động quản trị nguồn nhân lực khách sạn Century Riverside Huế .63 3.2.1 Giải pháp nâng cao hiệu công tác lương, thưởng đãi ngộ .63 3.2.2 Giải pháp nâng cao hiệu công tác tuyển dụng 65 3.2.3 Giải pháp nâng cao hiệu công tác đánh giá kết công việc nhân viên66 3.2.4 Giải pháp nâng cao hiệu công tác đào tạo phát triển .67 3.2.5 Giải pháp nâng cao hiệu cơng tác bố trí sử dụng nhân viên 69 3.2.6 Giải pháp cải thiện môi trường điều kiện làm việc 69 PHẦN III: KẾT LUẬN .71 Kết luận 71 Kiến nghị 72 2.1 Đối với quan, quyền thành phố Huế 72 2.2 Đối với khách sạn Century Riverside Huế 72 Hạn chế đề tài 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO: 74 PHỤ LỤC PHỤ LỤC SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 iv Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hoàng DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải NNL : Nguồn nhân lực QTNNL : Quản trị nguồn nhân lực CBNV : Cán nhân viên NLĐ : Người lao động SLĐ : Sức lao động HLNV : Hài lòng nhân viên DKLV : Môi trường điều kiện làm việc CTTD : Công tác tuyển dụng SDNV : Sử dụng nhân viên KQTH : Đánh giá kết thực nhân viên CLS : Chính sách lương, thưởng, đãi ngộ NVCSH : Nguồn vốn chủ sở hữu SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 v Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hồng DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Thống kê phòng khách sạn giai đoạn 2018 – 2020 34 Bảng 2.2: Tình hình tài sản nguồn vốn khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 – 2020 36 Bảng 2.3: Tình hình doanh thu khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 20182020 .38 Bảng 2.4: Tình hình chi phí khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 – 2020 .40 Bảng 2.5: Kết hoạt động kinh doanh khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 - 2020 42 Bảng 2.6: Tình hình lao động khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 2020 .43 Bảng 2.7: Thông kê mô tả .47 Bảng 2.8: Đánh giá độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha 50 Bảng 2.9: Kết KMO biến độc lập 52 Bảng 2.10: Phân tích nhân tố khám phá EFA biến độc lập 53 Bảng 2.11: Kết KMO biến phụ thuộc 54 Bảng 2.12: Phân tích nhân tố khám phá EFA biến phụ thuộc 54 Bảng 2.13: Ma trận tương quan tuyến tính Pearson 55 Bảng 2.14: Mơ hình tóm tắt 57 Bảng 2.15: Phân tích phương sai ANOVA 57 Bảng 2.16: Kết phân tích hồi quy 58 SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 vi Header Page ofLuận 21 Tốt Nghiệp Khóa GVHD: ThS Trần Hồng DANH MỤC HÌNH ẢNH, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Quy trình thực nghiên cứu Hình 1.2: Hệ thống thứ bậc lý thuyết nhu cầu Maslow .23 Hình 1.3: Mơ hình kỳ vọng của Victor Vroom (1964) 24 Hình 1.4: Mơ hình nghiên cứu .27 Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý khách sạn Century 32 Biểu đồ 1: Biểu đồ tần suất phần dư chuẩn 60 SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page of 21 vii Header Page 10 of 21 Tốt Nghiệp Khóa Luận GVHD: ThS Trần Hồng PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Ngày nay, nguồn nhân lực biết đến phần thiếu doanh nghiệp Đây nhân tố quan trọng định đến thành bại doanh nghiệp hay tổ chức Đặc biệt kinh tế không ngừng phát triển cạnh tranh gay gắt nay, khơng xây dựng, trì phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp khó mà tồn Trước tình hình đặt cho Doanh nghiệp Việt Nam nhiều hội nhiều thách thức kinh tế thị trường đầy khó khăn Trong mơi trường kinh doanh địi hỏi doanh nghiệp phải động, linh hoạt tất phương diện từ sản xuất, marketing, đến quản trị nguồn nhân lực Nhận thức tầm quan trọng nguồn lực người hoạt động sản xuất kinh doanh, nhà quản trị phải để hoàn thiện từ đầu nguồn lực người, vấn đề quản trị nhân sự, tuyển dụng bố trí nhân chức với việc xây dựng cấu cách vững hợp lý, song song với việc ngày đại hóa cơng nghệ việc tăng cường sách lao động cho nhân viên, nâng cao tay nghề cho nhân viên, khuyến khích nhân viên lao động làm việc có hiệu biện pháp kích thích tinh thần vật chất Nếu sách nhân tổ chức bảo đảm sách động lực giúp cho tổ chức hoạt động hiệu quả, kích thích lịng u nghề tìm tịi sáng tạo nhân viên Nhưng điều dễ dàng làm với đời sống người lao động khơng làm việc để thỏa mãn nhu cầu như: ăn, mặc, nhà cửa… mà họ cịn quan tâm đến lợi ích khác như: nhu cầu xã hội, nhu cầu tôn trọng, nhu cầu tự khẳng định Ngoài phương diện xã hội, thành tựu sở an ninh xã hội, dịch vụ y tế biện pháp an toàn bảo hiểm nơi làm việc mức sống người ngày nâng cao Người lao động quan tâm đến sống riêng tư, đến gia đình số phận công ty Sự thỏa mãn nhu cầu khác người hoàn cảnh khác Vì vậy, nhà quản lý phải biết cách tạo động lực làm việc cho lực lượng lao động để họ thỏa mãn nhu cầu họ Việc làm có ý nghĩa SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page 10 of 21 Header Page 82 of 21 Tốt Nghiệp Khóa Luận GVHD: ThS Trần Hoàng - Quy hoạch số khu vực nhằm đem lại cảnh quan cho khách sạn, tạo lập lại bãi để xe đảm bảo thẩm mỹ - Xây dựng hoàn thiện cấu tổ chức máy quản lí cách động có hiệu quả, cải tiến công tác quản lý, nâng cao hiệu sử dụng vốn nhằm bảo toàn phát triển vốn đơn vị - Xây dựng sách lương, thưởng đãi ngộ hợp lý để kích thích người lao động làm việc tạo lòng trung thành, gắn bó họ khách sạn - Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên nâng cao nghiệp vụ trình độ ngoại ngữ - Thường xuyên cử cán lãnh đạo tham gia lớp học, nhằm nâng cao trình độ quản lý - Tăng cường quan hệ mật thiết với đơn vị lữ hành, liên kết với tổ chức, quan nước để mở rộng thị trường khách - Thường xuyên xem xét biến động thị trường theo dõi tình hình kinh doanh đối thủ cạnh tranh nhằm phát rủi ro điểm mạnh đối thủ để hạn chế hay khắc phục điểm yếu đơn vị - Phối hợp với du lịch Tỉnh hay với khách sạn khác lập chương trình quảng cáo có sức thuyết phục ấn tượng - Đặc biệt khách sạn phải thường xun thăm dị khách thơng qua phiếu điều tra để khắc phục kịp thời thiếu sót Hạn chế đề tài Đầu tiên hạn chế phạm vi nghiên cứu: Đề tài thực phạm vi Khách sạn Century Riverside Huế nên chưa đại diện cho khách sạn ngành khác Ngoài thời gian nghiên cứu ngắn với nguồn kiến thức có hạn nên nghiên cứu xem xét tác động yếu tố như: bố trí sử dụng nhân viên, mơi trường điều kiện làm việc, sách lương, thưởng đãi ngộ, công tác tuyển dụng, đánh giá kết thực công việc, đào tạo thăng tiến cịn nhiều yếu tố khác tác động tới hài lòng người lao động cơng việc chưa đề cập đến khóa luận SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page 82 of 21 73 Header Page 83 of 21 Tốt Nghiệp Khóa Luận GVHD: ThS Trần Hoàng TÀI LIỆU THAM KHẢO: PGS.TS Nguyễn Tài Phúc, ThS Bùi Văn Chiêm (2014), Quản trị nhân lực, Nhà xuất Đại Học Huế PGS.TS Trần Kim Dung, (2011), Quản trị nguồn nhân lực, Nhà xuất tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS, tập & tập Đinh Quang Linh (2016), Hồn thiện cơng tác quản trị nguồn nhân lực công ty cổ phần vật liệu xây dựng Bỉm Sơn, Luận văn thạc sĩ, Trường đại học Kinh Tế, Đại học Huế Nguyễn Chí Quốc (2017), Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực khách sạn Century Riverside Huế, Luận văn thạc sĩ, Trường đại học Kinh Tế, Đại Học Huế Nguyễn Văn Bảo (2020), Nghiên cứu ảnh hưởng công tác quản trị nguồn nhân lực đến hài lòng nhân viên khách sạn Hương Giang Resort & Spa, Khóa luận tốt nghiệp, Trường đại học Kinh Tế, Đại Học Huế Lê Thị Mai Hòa (2016), Quản lý nguồn nhân lực khách sạn Park View Huế, Luận văn thạc sĩ, Trường đại học Kinh Tế, Đại Học Huế Trang website: - http://brghospitality.vn/century/, truy cập tháng 11/2020 - http://thuvienso.hce.edu.vn/, truy cập tháng 12/2020 - https://123doc.net/trang-chu.htm, truy cập tháng 11/2020 - https://vietnambiz.vn/, truy cập tháng 12/2020 - http://tailieuso.udn.vn/, truy cập tháng 11/2020 - https://vi.wikipedia.org/wiki/Trang_Ch%C3%ADnh, truy cập tháng 12/2020 SVTH: Hồ Thị Thảo Nguyên Footer Page 83 of 21 74 Header Page 84 of 21 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Thân chào anh/chị, sinh viên khóa K51 trường Đại học Kinh tế Huế Hiện nay, thực đề tài “Ảnh hưởng công tác quản trị nguồn nhân lực đến hài lòng nhân viên khách sạn Century Riverside Huế” Mục đích nghiên cứu nhằm đánh giá yếu tố thuộc công tác quản trị nguồn nhân lực ảnh hưởng đến hài lòng nhân viên, qua đề xuất số biện pháp nhằm nâng cao hiệu công tác quản trị nguồn nhân lực nâng cao hài lòng người lao động cơng ty Xin vui lịng bỏ bớt chút thời gian giúp tơi hồn thành bảng khảo sát để cung cấp phản hồi anh/chị Tất câu trả lời giữ bí mật sử dụng phạm vi nghiên cứu A THƠNG TIN CÁ NHÂN Câu Giới tính Anh/chị?  Nam  Nữ Câu Xin vui lòng cho biết, Anh/chị nằm độ tuổi nào? Từ 18 – 25 tuổi Từ 36 – 45 tuổi Từ 26 – 35 tuổi Trên 45 tuổi Câu Xin vui lịng cho biết, anh/chị thuộc cấp bậc vị trí nào? Nhà quản trị cấp sở: tổ trưởng, đội Nhà quản trị cấp cao trưởng Nhà quản trị cấp trung: phó, trưởng Nhân viên phịng, ban… Câu Xin vui lịng cho biết, phận cơng tác Anh/chị?  Lễ tân  Nhà hàng  Bảo vệ  Buồng  Bếp  Bảo trì  Văn phịng  Sân vườn Câu Xin vui lòng cho biết, trình độ học vấn Anh/chị?  Trung học phổ thông Footer Page 84 of 21  Trung cấp Header Page 85 of 21  Cao đẳng  Đại học Câu Anh/chị làm việc khách sạn Century Riverside Huế bao lâu?  Dưới năm  Từ đến năm  Từ đến năm  Từ năm trở lên Câu Thu nhập hàng tháng Anh/chị bao nhiêu?  Dưới triệu  Từ đến triệu  Từ đến triệu  Từ triệu trở lên B NỘI DUNG KHẢO SÁT: Bảng khảo sát sử dụng thang đo Likert mức độ, anh/chị nêu rõ ý kiến hình thức đánh dấu “X” vào Hồn tồn khơng Khơng đồng ý Trung lập Đồng ý Hoàn toàn đồng đồng ý ĐKLV ĐKLV1 ĐKLV2 ĐKLV3 CTTD CTTD1 CTTD2 CTTD3 SDNV SDNV1 SDNV2 SDNV3 KQTH KQTH1 KQTH2 KQTH3 CSL CSL1 MÔI TRƯỜNG VÀ ĐIỀU KIỆN LÀM VIỆC Anh/chị cung cấp đầy đủ dụng cụ & thiết bị bảo hộ lao động nơi làm việc Cơng việc địi hỏi thường xun làm ngồi Mơi trường làm việc an tồn, động CƠNG TÁC TUYỂN DỤNG Khi cơng ty tuyển dụng ln có thông báo rộng rãi phương tiện truyền thông Quy trình đánh giá tuyển chọn nhân cơng Phương pháp tuyển chọn nhân hợp lý BỐ TRÍ VÀ SỬ DỤNG NHÂN VIÊN Công việc phù hợp với lực cá nhân Bố trí cơng việc cơng Cơng việc tổ chức bố trí phù hợp với mong muốn nhân viên ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HIỆN CƠNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN Cơng ty thường xun tổ chức đánh giá nhân viên Công tác đánh giá thực công việc công Việc đánh giá tiến hành rõ ràng, cơng khai minh bạch CHÍNH SÁCH LƯƠNG, THƯỞNG VÀ ĐÃI NGỘ Tiền lương xứng đáng với giá trị sức lao động Footer Page 85 of 21 ý Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ 5 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ 5 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ 5 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ 1 2 3 4 5 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ Header Page 86 of 21 CSL2 CSL3 CSL CSL ĐTTT ĐTTT1 ĐTTT2 ĐTTT3 ĐTTT4 ĐTTT5 HLNV HLNV1 HLNV2 HLNV3 HLNV4 Tiền lương trả công bằng/hợp lý nhân viên Anh/chị hài lòng với cách quy định chế độ tăng lương phúc lợi khác cơng ty Chính sách đãi ngộ công ty phù hợp thiết thực Chế độ thưởng cho thành tích hấp dẫn ĐÀO TẠO THĂNG TIẾN Ạnh/chị tham gia khóa huấn luyện cần thiết để làm việc hiệu Anh/chị cung cấp đầy đủ tài liệu chương trình huấn luyện để phát triển kỹ làm việc Công việc anh/chị tạo nhiều hội để anh/chị chuẩn bị cho thăng tiến cơng ty Qúa trình đánh giá cơng ty giúp có kế hoạch rõ ràng việc đào tạo, phát triển nghề nghiệp cá nhân Công ty tạo cho anh/chị nhiều hội phát triển cá nhân HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN Nhìn chung, Anh/chị cảm thấy hài lịng làm việc Anh/chị mong muốn gắn bó lâu dài với công ty Anh/chị coi công ty mái nhà thứ hai Anh/chị cảm thấy tự tin giới thiệu cơng ty XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ANH/CHỊ! Footer Page 86 of 21 5 5 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ 5 5 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ 5 5 Header Page 87 of 21 PHỤ LỤC 1.Thống kê mô tả Count Column N % Nam 64 52,9% Nữ 57 47,1% từ 18 đến 25 17 14,0% từ 26 đến 35 41 33,9% từ 35 đến 45 38 31,4% 45 tuổi trở lên 25 20,7% Nhà quản trị cấp sở: tổ trưởng, đội trưởng 1,7% Nhà quản trị cấp trung: phó, trưởng phịng, ban… 6,6% Nhà quản trị cấp cao 7,4% 102 84,3% Lế tân 14 11,6% Bảo vệ 13 10,7% Nhà hàng 17 14,0% Buồng 22 18,2% 5,8% Văn phòng 13 10,7% Bảo trì 25 20,7% Sân vườn 10 8,3% Trung học phổ thông 20 16,5% Trung cấp 46 38,0% Cao đảng 15 12,4% Đại học 40 33,1% 2,5% Từ đến năm 34 28,1% Từ đến năm 25 20,7% Từ năm trở lên 59 48,8% 6,6% Từ đến triệu 80 66,1% Từ đến triệu 16 13,2% Từ triệu trở lên 17 14,0% Giới tính Độ tuổi Cấp bậc Nhân viên Bộ phận Bếp Học vấn Dưới năm Thâm niên Dưới triệu Thu nhập Footer Page 87 of 21 Header Page 88 of 21 Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha a) DKLV Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ,701 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Item Deleted Item Deleted Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Correlation Item Deleted DKVL1 8,661 1,426 ,541 ,594 DKVL2 8,818 1,050 ,561 ,566 DKVL3 8,471 1,418 ,478 ,659 b) CTTD Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ,735 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Item Deleted Correlation Item Deleted CTTD1 8,686 1,734 ,483 ,733 CTTD2 8,777 1,475 ,524 ,695 CTTD3 8,669 1,340 ,685 ,490 c) SDNV Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ,857 Footer Page 88 of 21 Header Page 89 of 21 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Item Deleted Item Deleted Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Correlation Item Deleted SDNV1 8,355 2,531 ,696 ,832 SDNV2 8,289 2,157 ,847 ,688 SDNV3 8,314 2,267 ,664 ,870 d) KQTH Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ,793 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Item Deleted Item Deleted Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Correlation Item Deleted KQTH1 8,479 2,368 ,500 ,848 KQTH2 8,529 1,701 ,707 ,638 KQTH3 8,446 1,766 ,720 ,624 e) CSL Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ,760 Footer Page 89 of 21 Header Page 90 of 21 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted CSL1 16,248 5,355 ,452 ,743 CSL2 16,198 5,694 ,434 ,747 CSL3 16,430 4,814 ,629 ,680 CSL4 16,347 4,695 ,604 ,688 CSL5 16,264 4,946 ,527 ,718 f) DTTT Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha ,762 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Item Deleted Correlation Item Deleted DTTT1 16,785 5,720 ,509 ,727 DTTT2 16,818 5,217 ,555 ,713 DTTT3 16,669 5,423 ,614 ,690 DTTT4 16,727 5,767 ,532 ,719 DTTT5 16,504 6,269 ,452 ,745 g) HLNV Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items ,665 Footer Page 90 of 21 Header Page 91 of 21 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Correlation Item Deleted HLNV1 12,587 2,128 ,532 ,546 HLNV2 12,711 2,057 ,421 ,617 HLNV3 12,992 2,192 ,425 ,611 HLNV4 12,860 2,122 ,417 ,618 3.Phân tích nhân tố EFA Các biến độc lập KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity Footer Page 91 of 21 ,805 1097,412 Df 210 Sig ,000 Header Page 92 of 21 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Extraction Sums of Squared Rotation Sums of Squared Loadings Loadings Cumulative Total Variance % % of Variance Cumulative Total % % of Cumulative Variance % 6,516 31,028 31,028 6,516 31,028 31,028 2,997 14,273 14,273 2,236 10,647 41,675 2,236 10,647 41,675 2,565 12,213 26,486 1,618 7,706 49,381 1,618 7,706 49,381 2,294 10,926 37,412 1,446 6,887 56,268 1,446 6,887 56,268 2,182 10,393 47,805 1,223 5,821 62,090 1,223 5,821 62,090 2,101 10,005 57,810 1,112 5,294 67,384 1,112 5,294 67,384 2,011 9,574 67,384 ,877 4,174 71,558 ,792 3,771 75,329 ,637 3,035 78,364 10 ,603 2,873 81,238 11 ,575 2,736 83,974 12 ,513 2,445 86,419 13 ,483 2,299 88,718 14 ,458 2,182 90,900 15 ,409 1,950 92,850 16 ,392 1,868 94,718 17 ,291 1,385 96,103 18 ,262 1,249 97,352 19 ,242 1,155 98,507 20 ,190 ,904 99,411 21 ,124 ,589 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis SDNV2 SDNV1 SDNV3 KQTH3 Footer Page 92 of 21 ,840 ,774 ,764 Rotated Component Matrixa Component ,736 Header Page 93 of 21 KQTH2 ,705 DTTT1 ,574 DTTT2 ,547 KQTH1 ,543 CSL4 ,858 CSL5 ,811 CSL3 ,625 DTTT4 ,721 DTTT3 ,711 DTTT5 ,647 CSL2 ,642 DKVL1 DKVL2 DKVL3 CTTD1 CTTD3 CTTD2 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization ,786 ,717 ,659 ,807 ,688 ,577 a Rotation converged in 12 iterations Biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Approx Chi-Square Bartlett's Test of Df Sphericity Sig ,694 68,851 ,000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Total % of Cumulative Cumulative Total % of Variance % % Variance 2,014 50,340 50,340 50,340 2,014 50,340 ,795 19,884 70,224 ,676 16,911 87,135 ,515 12,865 100,000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Footer Page 93 of 21 Header Page 94 of 21 Component Matrixa Component HLNV1 ,778 HLNV2 ,692 HLNV4 ,683 HLNV3 ,681 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted Tự tương quan Pearson Correlations DKVL CTTD SDNV KQTH Pearson Correlation Pearson Correlation CTTD ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 121 121 121 121 121 121 121 ,392** ,520** ,000 N 121 ,295** ,616** ,000 ,000 ,001 ,000 121 121 121 121 121 121 ,340** ,520** ,000 ,000 121 121 121 ,420** ,381** ,514** ,331** ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 121 121 121 121 121 121 121 ,343** ,432** ,372** ,331** Sig (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 121 121 121 121 ,420** ,295** ,195* Sig (2-tailed) ,000 ,001 ,032 ,000 ,000 N 121 121 121 121 121 121 121 ,633** ,616** ,607** ,689** ,712** ,684** SDNV Sig (2-tailed) N Pearson Correlation KQTH Sig (2-tailed) N Pearson Correlation Pearson Correlation DTTT ,381** ,432** ,420** ,633** ,000 Pearson Correlation CSL HL ,340** Sig (2-tailed) ,420** ,343** DTTT ,392** DKVL Sig (2-tailed) N CSL HLNV Pearson Correlation Footer Page 94 of 21 ,514** ,372** ,195* ,607** ,000 ,000 ,032 ,000 121 121 121 121 121 ,474** ,436** ,474** ,689** ,436** ,712** ,000 ,000 121 121 ,684** ,000 Header Page 95 of 21 Sig (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 121 121 121 121 121 121 121 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) Phân tích hồi quy Model Summaryb Mod R R Adjusted R Std Error of el Square Square the Estimate a ,920 ,846 ,840 ,18407 a Predictors: (Constant), DTTT, SDNV, CSL, KQTH b Dependent Variable: HLNV ANOVAa df Model Sum of Mean Squares Square Regression 21,551 5,388 Residual 3,930 116 ,034 Total 25,481 120 a Dependent Variable: HLNV b Predictors: (Constant), DTTT, SDNV, CSL, KQTH Model Unstandardized Coefficients B (Const ,435 ant) SDNV ,165 KQTH ,186 CSL ,300 DTTT ,272 a Dependent Variable: HLNV Footer Page 95 of 21 Std Error Coefficientsa Standardi zed Coefficie nts Beta ,153 ,028 ,033 ,034 ,035 ,263 ,268 ,377 ,341 t DurbinWatson 1,707 F 159,015 Sig Sig ,000b Collinearity Statistics Tolera nce 2,838 ,005 5,911 5,641 8,797 7,657 ,000 ,000 ,000 ,000 ,672 ,591 ,724 ,669 VIF 1,487 1,693 1,381 1,494 Header Page 96 of 21 Footer Page 96 of 21 ... KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ Sinh viên thực hiện: Giáo viên. .. thực trạng quản trị nguồn nhân lực khách sạn Century Riverside Huế 42 2.4 Đánh giá ảnh hưởng hoạt động quản trị nguồn nhân lực đến hài lòng nhân viên khách sạn Century Riverside Huế... tiễn liên quan đến quản trị nguồn nhân lực, khách sạn hài lòng + Đánh giá mức độ tác động yếu tố thuộc thực tiễn QTNNL ảnh hưởng đến hài lòng công việc nhân viên Khách sạn Century Riverside Huế

Ngày đăng: 07/12/2021, 11:45

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. PGS.TS. Nguyễn Tài Phúc, ThS. Bùi Văn Chiêm (2014), Quản trị nhân lực, Nhà xuất bản Đại Học Huế Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quản trị nhân lực
Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Tài Phúc, ThS. Bùi Văn Chiêm
Nhà XB: Nhàxuất bản Đại Học Huế
Năm: 2014
2. PGS.TS. Trần Kim Dung, (2011), Quản trị nguồn nhân lực, Nhà xuất bản tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quản trị nguồn nhân lực
Tác giả: PGS.TS. Trần Kim Dung
Nhà XB: Nhà xuất bản tổng hợpthành phốHồChí Minh
Năm: 2011
3. Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS, tập 1 & tập 2 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phân tích dữliệu nghiên cứu vớiSPSS
Tác giả: Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc
Năm: 2008
4. Đinh Quang Linh (2016), Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân l ực tại công ty cổ phần vật liệu xây dựng Bỉm Sơn, Luận văn thạc sĩ, Trường đại học Kinh Tế, Đại học Huế Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại công ty cổphần vật liệu xây dựng Bỉm Sơn
Tác giả: Đinh Quang Linh
Năm: 2016
5. Nguyễn Chí Quốc (2017), Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại khách sạn Century Riverside Huế, Luận văn thạc sĩ, Trường đại học Kinh Tế, Đại Học Huế Sách, tạp chí
Tiêu đề: ), Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại khách sạn CenturyRiverside Huế
Tác giả: Nguyễn Chí Quốc
Năm: 2017
6. Nguyễn Văn Bảo (2020), Nghiên cứu ảnh hưởng của công tác quản trị nguồn nhân lực đến sự hài lòng của nhân viên tại khách sạn Hương Giang Resort & Spa, Khóa luận tốt nghiệp, Trường đại học Kinh Tế, Đại Học Huế Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứuảnh hưởng của công tác quản trị nguồn nhânlực đến sự hài lòng của nhân viên tại khách sạn Hương Giang Resort & Spa
Tác giả: Nguyễn Văn Bảo
Năm: 2020

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w