Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế cây quế trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Bài viết nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế cây quế trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên để tìm ra đâu là yếu tố tác động đến hiệu quả kinh tế cây quế và đưa ra các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế và phát triển mạnh cây quế theo đề án phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021-2025 là hết sức cần thiết và cấp bách.

TNU Journal of Science and Technology 226(17): 41 - 48 THE FACTORS AFFECTING THE ECONOMIC EFFICIENCY OF CINNAMOMUM IN THAI NGUYEN PROVINCE Doan Thi Thanh Hien * TNU - University of Agriculture and Forestry ARTICLE INFO Received: 12/10/2021 Revised: 04/11/2021 Published: 04/11/2021 KEYWORDS Economic efficiency SEM Factors affecting Cinnamomum Thai Nguyen province ABSTRACT This study was conducted to determine the factors affecting the economic efficiency of cinnamon in Thai Nguyen Province The data of the study were collected by directly interviewing 240 cinnamon growing households in Thai Nguyen province The study uses Structural Equation Modelling (SEM) for analysis The results show that factors are affecting economic efficiency in Thai Nguyen province, including (1) market, (2) natural conditions, (3) policies, (4) capital, (5) science and technology, (6) qualifications and experience The research recommends that in order to strongly develop cinnamon production in Thai Nguyen province, all levels of departments of Thai Nguyen province need to plan cinnamon production areas and have effective solutions in promoting output markets for products cinnamon products and focus on training and transferring scientific advances to cinnamon farmers CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN Đồn Thị Thanh Hiền Trường Đại học Nơng Lâm – ĐH Thái Nguyên THÔNG TIN BÀI BÁO Ngày nhận bài: 12/10/2021 Ngày hồn thiện: 04/11/2021 Ngày đăng: 04/11/2021 TỪ KHĨA Hiệu kinh tế SEM Yếu tố ảnh hưởng Quế Tỉnh Thái Nguyên TÓM TẮT Nghiên cứu thực nhằm xác định yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế quế tỉnh Thái Nguyên Số liệu nghiên cứu thu thập cách vấn trực tiếp 240 hộ trồng quế tỉnh hái Nguy n Nghi n cứu sử dụng m h nh c n ằng cấu tr c tuyến t nh EM để phân tích Kết phân tích cho thấy, có nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế tr n địa bàn tỉnh Thái Nguyên bao gồm (1) thị trường, điều kiện tự nhiên, (3) sách, (4) vốn, (5) khoa học cơng nghệ, (6) trình độ kinh nghiệm Nghiên cứu khuyến nghị để phát triển mạnh sản xuất quế tr n địa bàn tỉnh Thái Nguyên; cấp ban ngành tỉnh Thái Nguyên cần quy hoạch vùng sản xuất quế có giải pháp hữu hiệu việc th c đẩy thị trường đầu cho sản phẩm quế trọng việc đào tạo tập huấn chuyển giao tiến khoa học cho nông dân trồng quế DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.5141 Email: Doanthithanhhien@tuaf.edu.vn http://jst.tnu.edu.vn 41 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 226(17): 41 - 48 Giới thiệu Quế công nghiệp l u năm mọc tự nhiên khu rừng nhiệt đới ẩm, phân bố từ Bắc vào Nam nước ta Quế loài địa có nhiều cơng dụng, năm gần đ y quế gây trồng rộng rãi nhiều địa phương nước [1] Với giá trị kinh tế cao, dễ gây trồng chu kỳ kinh doanh kh ng dài số lồi gỗ khác, quế tổ chức sản xuất thành nguồn hàng lớn, ổn định lâu dài có giá trị, giá trị xuất [2] Theo thống kê Hiệp hội Gia vị giới, Việt Nam đứng thứ giới sản lượng quế Nhưng kim ngạch xuất sản phẩm chế biến quế, hồi thấp so với nhiều sản phẩm nông sản khác Cây quế Việt Nam có điều kiện thuận lợi để phát triển ngành sản xuất quế nhỏ cịn tình trạng lạc hậu, lao động ngành trồng quế chủ yếu hộ đồng bào dân tộc t người, chưa có đầu tư lớn suất hiệu kinh tế chưa cao n n chưa đáp ứng nhu cầu thị trường nước xuất [3], [4] Quế trồng chủ lực tỉnh hái Nguy n trồng rải rác số huyện xã miền núi tỉnh hái Nguy n huyện Định Hóa, Ph Lương, Võ Nhai, Đại Từ [5]… Do phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, lại dễ trồng, dễ chăm sóc n n c y quế sinh trưởng, phát triển tốt có hàm lượng tinh dầu cao [2], [6] Kết nghiên cứu nhiều cơng trình khoa học cho thấy, sau khoảng 15 năm chăm sóc, quế cho người dân thu nhập từ 450-550 triệu đồng, cao gấp khoảng lần so với keo, gấp khoảng 5,5 lần so với mỡ địa phương [2] uy nhi n, người d n tr n địa bàn huyện miền núi trung du tỉnh Thái Nguyên chưa mặn mà với loại trồng thực trạng phát triển quế chưa đạt hiệu cao Có nhiều nguy n nh n dẫn tới khó khăn phát triển quế tỉnh hái Nguy n, việc xác định yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất quế quan trọng Thực vậy, yếu tố điều kiện tự nhiên ảnh hưởng lớn đến sản xuất quế Người d n người sản xuất thường bị động thời tiết thay đổi [7] Bên cạnh đó, thiếu thơng tin thị trường chưa có quan chuy n trách địa phương cập nhật, phổ biến thông tin thị trường giá cả, sản lượng xuất, nhập khẩu… cho người sản xuất Chính người sản xuất ln bị động tham gia vào thị trường Hiện nay, phát triển khoa học công nghệ yếu tố gây cản trở cho việc phát triển sản phẩm từ quế Cuối sách Nhà nước chưa triệt để Cụ thể từ trước tới nay, sách tập trung vào quy hoạch phát triển sản phẩm, lại chưa ch ý đến định hướng đầu cho sản phẩm dẫn đến người dân có sản phẩm khai thác phải tự tìm thị trường tiêu thụ nên tượng ép cấp, ép giá điều tất yếu [8], [9] Nghiên cứu Everlyn A Dindi [9], Đoàn Hoài Nh n Đỗ Văn X [3], L Đ nh Hải Lê Ngọc Diệp [10] cho thấy có mối quan hệ chặt chẽ yếu tố thuộc đặc điểm nông hộ hiệu kinh tế Tuy nhiên, có nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất quế Các nghiên cứu dừng lại đánh giá khả sinh trưởng giá trị trồng quế [11], chuỗi giá trị quế [5] Có thể nói, việc nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế quế phát huy yếu tố tích cực, quan trọng hạn chế yếu tố tiêu cực để góp phần nâng cao hiệu kinh tế quế nói chung Chính nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế quế tr n địa bàn tỉnh hái Nguy n để t m đ u yếu tố tác động đến hiệu kinh tế quế đưa giải pháp nâng cao hiệu kinh tế phát triển mạnh quế theo đề án phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021-2025 cần thiết cấp bách Phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp tiếp cận mơ hình nghiên cứu Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế phản ánh sản xuất đạt hiệu kỹ thuật hiệu phân bổ hoạt động kinh tế [7] Một nhà sản xuất thu nhiều lợi nhuận ứng với lượng đầu giá đầu vào cho trước gọi có hiệu kinh tế cao nhà sản xuất khác có hiệu phân http://jst.tnu.edu.vn 42 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 226(17): 41 - 48 phối thu lợi nhuận tối đa Do vậy, nơng dân có hiệu tạo thu nhập cao có hội tốt để sinh tồn trở nên giả [8] rong điều kiện nguồn lực có hạn khơng thể tạo kết phải dựa sở sử dụng nguồn lực Hiệu kinh tế sản xuất quế bị ảnh hưởng nhiều yếu tố từ trình sản xuất kết sản xuất, với mức độ ảnh hưởng khác [7] Trong nghiên cứu đề tài này, hiệu kinh tế quế đo lường biến biểu (mức đạt sản lượng, doanh thu, thu nhập cảm nhận hiệu chung họ sau trình sản xuất so với kỳ vọng) r n sở tham khảo kết nghiên cứu trước đ y yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế, m h nh định lượng thiết lập phạm vi nghiên cứu bao gồm yếu tố biến độc lập H nh : Điều kiện tự nhi n DK N , r nh độ kinh nghiệm (TDKN), Thị trường (TT), Khoa học công nghệ (KHCN), Vốn (VO), Chính sách (CS) Điều kiện tự nhiên (ĐK N : Điều kiện tự nhiên nhân tố m i trường tự nhi n đại diện yếu tố nhiệt độ, lượng mưa đất trồng Đối tượng sản xuất khác thường bị ảnh hưởng điều kiện tự nhiên, thời tiết khí hậu khác V sản xuất quế cần xác định vùng có điều kiện đất đai, kh hậu phù hợp với điều kiện sinh trưởng phát triển quế, từ đạt hiệu kinh tế cao [7] Giả thuyết H1: Điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng tích cực đến hiệu kinh tế quế Trình độ kinh nghiệm (TDKN): Sự tiếp thu kỹ thuật người n ng d n suất quế có mối quan hệ chặt chẽ đến kiến thức kỹ thuật canh tác r nh độ kinh nghiệm thể tr nh độ văn hóa chủ hộ, kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp kinh nghiệm sản xuất quế Theo thời gian, chủ hộ t ch lũy th m nhiều kinh nghiệm lựa chọn kỹ thuật canh tác, giống loại yếu tố đầu vào (nhất ph n ón n ng dược) cho phù hợp với điều kiện tự nhi n làm tăng hiệu kinh tế r nh độ kinh nghiệm ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất quế [7], [5] ương tự, tr nh độ học vấn có tác động tích cực đến hiệu kinh tế hộ canh tác [3] Giả thuyết H2: Trình độ kinh nghiệm có ảnh hưởng tích cực đến hiệu kinh tế quế Thị trường (TT): Thị trường yếu tố quan trọng trình sản xuất, thể qua thị trường đầu vào thị trường đầu sản phẩm Trong sản xuất nơng - lâm nghiệp, phần lớn thị trường có tính cạnh tranh cao so với ngành khác Khi tạo m i trường cạnh tranh lành mạnh điều kiện để nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực sản xuất Nghiên cứu Lê Thị Diệu Hiền tác giả thị trường có ảnh hưởng đến hiệu sản xuất hộ [12] Vì vậy, thị trường có ảnh hưởng lớn đến hiệu kinh tế quế [7], [5] Giả thuyết H3: Thị trường có ảnh hưởng tích cực đến hiệu kinh tế quế Khoa học công nghệ (KHCN): khoa học công nghệ thể qua việc tạo hạt giống suất chất lượng; phương pháp sản xuất, bảo quản chế biến hiệu quả; phương tiện, máy móc thiết bị giúp tiết kiệm sức lao động; phương pháp giám sát, quản lý tất khâu sản xuất, chế biến Yếu tố KHCN nghiên cứu thể giải pháp kỹ thuật, quy trình sản xuất máy móc, thiết bị Đổi cơng nghệ hướng tới việc tiết kiệm chi phí, nguồn lực Hiệu sử dụng nguồn lực sản xuất quế phụ thuộc vào thay đổi cải tiến kỹ sử dụng cơng nghệ, từ thay đổi hiệu kinh tế sản xuất quế [7] Việc tiếp cận khoa học kỹ thuật mang lại khác biệt lớn hiệu kinh tế nông hộ [12] Giả thuyết H4: Khoa học cơng nghệ có ảnh hưởng tích cực đến hiệu kinh tế quế Vốn (VO): Vốn tiềm lực kinh tế, yếu tố định đến mở rộng phạm vi hoạt động cá hộ trồng quế Vốn thể lượng vốn vay lượng vốn sẵn có Kết nghiên cứu Phạm Lê Thơng [13] nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế nông hộ gồm vốn vay, tr nh độ học vấn diện tích gieo trồng nơng hộ Giả thuyết H5: Vốn có ảnh hưởng tích cực đến hiệu kinh tế quế http://jst.tnu.edu.vn 43 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 226(17): 41 - 48 Chính sách (CS): Được biểu loại sách sách hỗ trợ cho sản xuất, ch nh sách ưu đãi thuế- tín dụng, sách xúc tiến thương mại hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm quế ch nh sách đào tạo, tập huấn quế Có nhóm sách phủ, sách th ng qua ch nh sách giá sản phẩm, ch nh sách đầu vào, thuế,… có tác động trực tiếp đến kết hiệu kinh tế Cuối cùng, ch nh sách có tác động gián tiếp đến hiệu kinh tế [7] Chính sách Chính phủ sách hỗ trợ địa phương có ý nghĩa quan trọng góp phần th c đẩy nâng cao HQKT sản xuất hộ nông dân [13] Giả thuyết H6: Chính sách có ảnh hưởng tích cực đến hiệu kinh tế quế Như vậy, có nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến hiệu kinh tế quế Các biến số xem xét có ảnh hưởng đến hiệu kinh tế quế mô hình nghiên cứu bao gồm điều kiện tự nhi n, tr nh độ kinh nghiệm, thị trường, khoa học cơng nghệ, vốn, sách r n sở đó, m h nh nghi n cứu với giả thuyết xây dựng (hình 1) Hình Mơ hình nghiên cứu 2.2 Phương pháp chọn mẫu điều tra Đề tài lựa chọn huyện điều tra huyện Định Hóa, huyện Ph Lương huyện Đồng Hỷ huyện đại diện cho tỉnh Thái Nguyên diện tích trồng quế điều kiện tự nhiện phù hợp với phát triển quế Tại huyện điều tra, đề tài sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhi n để lựa chọn hộ tổng số hộ trồng quế huyện Trong tổng số 240 hộ trồng quế khảo sát, có 80 đối tượng hộ bắt đầu trồng quế vài năm gần đ y 160 đối tượng hộ trồng quế l u năm Đối tượng khảo sát nữ giới chiếm 40,4% nam giới chiếm 59,6% Độ tuổi trung bình khoảng 41 tuổi, độ tuổi thấp 35 độ tuổi cao 62 với độ lệch chuẩn mức 0,899 cho thấy chênh lệch độ tuổi đối tượng khảo sát khơng q cao 2.3 Phương pháp phân tích Bài viết sử dụng thang đo iến quan sát để ước lượng ảnh hưởng yếu tố đến hiệu kinh tế hộ trồng quế hang đo Likert sử dụng để đánh giá khả áp dụng tiêu chuẩn theo mức độ Phương pháp phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factor Analyses - EFA dùng để đánh giá ảnh hưởng yếu tố đến hiệu kinh tế hộ trồng quế tỉnh hái Nguy n Nghi n cứu sử dụng phép tr ch Principal Axis Factoring với phép quay Promimax phương sai tr ch ≥50% Hệ số KMO (0,5 ≤ KMO ≤ dùng để xem xét thích hợp http://jst.tnu.edu.vn 44 Email: jst@tnu.edu.vn 226(17): 41 - 48 TNU Journal of Science and Technology nhân tố Kiểm định artlett: ig 0,9; CMIN/df< 3; M EA < 0,08; th m h nh xem phù hợp với liệu [14] Ngoài ra, nghiên cứu sử dụng hệ số Cron ach’s Alpha nhằm giúp loại biến quan sát kh ng đóng góp nhiều cho mô tả khái niệm cần đo Kết bàn luận 3.1 Phân tích thống kê mơ tả thang đo mơ hình Kết thống kê mô tả cho thấy đối tượng trả lời thể mức độ đồng ý tương đối cao; trừ yếu tố thị trường có xu hướng đồng ý mức trung nh 3,37 điểm Các hộ trồng quế mẫu khảo sát có xu hướng thể đồng t nh tương đối cao với câu hỏi hiệu kinh tế quế điểm , tr nh độ kinh nghiệm 4,63 điểm), vốn 4,83 điểm), sách 4,61 điểm , điều kiện tự nhi n 5,64 điểm) khoa học công nghệ nhận 5,54 điểm Kết thống kê mô tả cho thấy hiệu kinh tế quế tương đối cao 5,42 điểm (Bảng 1) Bảng Tổng hợp thống kê mô tả biến sử dụng Mô tả biến Điều kiện tự nhiên (DKTN) - Nhiệt độ - Lượng mưa - Đất trồng Trình độ kinh nghiệm (TDKN) - r nh độ văn hóa chủ hộ - Kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp - Kinh nghiệm sản xuất quế Thị trường (TT) - Nguồn cung ứng nguyên vật liệu đầu vào - Thị trường tiêu thụ sản phẩm quế - Giá bán vỏ quế Khoa học cơng nghệ (KHCN) - Trồng chăm sóc quế theo quy trình kỹ thuật Vốn (VO) - Kinh ph đầu tư cho sản xuất quế - Lượng vốn vay để sản xuất quế - Lượng vốn gia đ nh để sản xuất quế Chính sách (CS) - Chính sách hỗ trợ cho sản xuất quế - Ch nh sách ưu đãi thuế, tín dụng - Chính sách xúc tiến thương mại hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm quế - Ch nh sách đào tạo, tập huấn quế Hiệu kinh tế quế (HQKT) Mean (SD) Alpha 5,64 (0,85) 0,886 4,63 (0,93) 0,897 3,37 (0,75) 0,899 5,54 (0,95) 0,909 4,83 (0,83) 0,830 (0,49) 0,916 3.2 Kết kiểm định Cronbach’s Alpha Hệ số Cron ach’s Alpha phép kiểm định thống kê mức độ chặt chẽ mà mục hỏi thang đo tương quan với Các biến có hệ số tương quan iến - tổng (Corrected item – http://jst.tnu.edu.vn 45 Email: jst@tnu.edu.vn 226(17): 41 - 48 TNU Journal of Science and Technology total correlation) nhỏ 0,3 bị loại Đồng thời, thang đo chọn hệ số Cron ach’s Alpha lớn 0,6 [15] Kết phân tích cho thấy: Sau loại bỏ biến kh ng đảm bảo độ tin cậy hệ số Cron ach’s Alpha biến >0,6 đạt yêu cầu, biến quan sát có hệ số tương quan cao (>0,6) thể mối tương quan mạnh (bảng Như thang đo hiệu kinh tế quế đảm bảo độ tin cậy 3.3 Kết phân tích nhân tố khám phá (EFA) Bảng tóm tắt kết ph n t ch EFA tr n cho thấy Hệ số KMO đạt 0,776 tổng phương sai trích nhóm nhân tố giải th ch 62,657% biến thiên liệu, biến quan sát hội tụ nhóm nhân tố phương sai tr ch lũy nh n tố > 50%, hệ số tải nh n tố > 0,5 Hệ số 0