Nghiên cứu giải pháp tiết kiệm năng lượng cho các nhà máy chế biến thủy sản

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ PHAN NGỌC MINH HỒ NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN NGÀNH: KỸ THUẬT ĐIỆN - 60520202 S K C0 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ PHAN NGỌC MINH HỒ NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN NGÀNH: KỸ THUẬT ĐIỆN - 60520202 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO (dòng 1) TẠOSƯ PHẠM KỸ (chữTHUẬT in, cỡ 13) TRƯỜNG ĐẠI HỌC (dòng 2) TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯHỒ PHẠM THUẬT (chữ in, tô đậm, cỡ 13) THÀNH PHỐ CHÍ KỸ MINH (dịng 3) THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ (dịng 6) LUẬN NGỌC VĂN THẠC SĨ HỒ PHAN MINH (chữ in, tô đậm, cỡ 13) (dòng 7) HỌ VÀ TÊN HỌC VIÊN (chữ in, tơ đậm, cỡ 13) (dịng NGHIÊN 10) TÊN ĐỀGIẢI TÀI PHÁP LUẬNTIẾT VĂN KIỆM THẠC NĂNG SĨ (chữ in, tô đậm, cỡ 16) CỨU LƯỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN (dòng 18-20) NGÀNH: KỸ THUẬT ĐIỆN - 60520202 NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 (chữ in, tô đậm, cỡ 13) Hướng dẫn khoa học: Hướng dẫn khoa học: (chữ thường, cỡ 13) Tiến Sĩ LÊ KỶ PGS.TS NGUYỄN VĂN A Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 (chữ in, cỡ 12) GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chƣa đƣợc nghiên cứu công bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, ngày 24 tháng năm 2014 Phan Ngọc Minh Hồ i GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu trường, học viên hồn thành luận văn tốt nghiệp cao học Để có thành này, học viên nhận nhiều hỗ trợ giúp đỡ tận tình từ thầy cơ, gia đình, quan bạn bè Học viên xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Lê Kỷ, người tận tình trực tiếp hướng dẫn học viên thực luận văn Xin chân thành cảm ơn đến tất quý Thầy, Cô Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp Hồ Chí Minh trang bị cho học viên kiến thức bổ ích, quý báu để học viên tiến hành nghiên cứu luận văn Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn q Thầy, Cơ Trường Cao Đẳng Nghề Long An tạo điều kiện thuận lợi hỗ trợ cho học viên nhiều trình học tập thời gian làm luận văn Và xin gửi lời cảm ơn đến đồng nghiệp, gia đình, bạn bè giúp đỡ cho học viên nhiều, tạo cho học viên niềm tin nỗ lực cố gắng để hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn! ii GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ MỤC LỤC Trang TRANG TỰA QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LÝ LỊCH KHOA HỌC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN iii ABSTRACT iv MỤC LỤC .v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC HÌNH .x DANH SÁCH CÁC BẢNG xii Chƣơng 1: TỔNG QUAN .1 1.1 Tổ ng quan chung các giải pháp tiế t kiê ̣m lƣơ ̣ng cho các Nhà máy chế biế n Thủy sản 1.1.1 Tổ ng quan các giải pháp tiế t kiê ̣m lƣơ ̣ng .1 1.1.2 Tổ ng quan ngành Thủy sản Viê ̣t Nam .5 1.1.3 Các kết nghiên cứu giải pháp tiết kiệm lƣợng cho nhà máy chế biến thủy sản ngồi nƣớc cơng bố 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Nhiê ̣m vu ̣ của đề tài và giới ̣n đề tài 1.4 Phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng 2: TỔNG QUAN VỀ DSM 2.1.Khái niệm DSM .9 2.1.1.DSM gì? 2.1.2 Lợi ích DSM .9 2.2 Nội dung chiến lƣợc DSM 10 2.2.1 Chiến lƣợc 1: Nâng cao hiệu suất sử dụng lƣợng hộ dùng điện 10 2.2.2 Chiến lƣợc 2: Điều khiển nhu cầu dùng điện cho phù hợp với khả cung cấp điện cách kinh tế 13 2.3 Các mơ hình thực DSM 18 2.3.1 Mơ hình quy tắc .19 v GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ 2.3.2 Mơ hình hợp tác 20 2.3.3 Mơ hình cạnh tranh 20 2.4 Những rào cản đối với chƣơng trình DSM Việt Nam 21 Chƣơng 3: QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐẶC ĐIỂM CƠ SỞ VẬT CHẤT CỦA CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN 22 3.1 Quy triǹ h chế biế n thủy sản .22 3.2 Đặc điểm sở vật chất Nhà máy chế biế n Thủy sản 22 3.2.1 Khu hành 23 3.2.2 Khu chế biế n 23 3.2.3 Khu cấ p đông .23 3.2.4 Khu bao gói, đóng thùng .24 3.2.5 Khu bảo quản 24 3.2.6 Khu Nhà ăn 24 3.2.7 Khu bảo vệ, sân vƣờn 24 3.3 Phân loại nhóm phụ tải tiêu thụ lƣợng Nhà máy chế biế n Thủy sản 24 3.3.1 Nhóm phụ tải chiếu sáng .25 3.3.2 Nhóm phụ tải làm mát 25 3.3.3 Nhóm phụ tải thiết bị văn phòng 25 3.3.4 Nhóm phụ tải động kéo máy nén lạnh, xử lý nƣớc thải, bơm nƣớc 25 3.3.5 Nhóm phụ tải thiết bị khác 26 3.3.6 Nhóm phụ tải nồi .26 3.4.Thực trạng sử dụng lƣơ ̣ng các Nhà máy chế biế n Thủy sản 26 3.4.1.Thực trạng chung .26 3.4.2 Các nguyên nhân sử dụng lƣợng hiệu Nhà máy chế biế n Thủy sản 26 Chƣơng 4: XÂY DỰNG MƠ HÌNH QUẢN LÝ VÀ TIẾT KIỆM NĂNG LƢỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN 28 4.1 Mục tiêu mơ hình .28 4.2 Các bƣớc xây dựng mơ hình 28 4.2.1 Khảo sát trạng sử dụng điện nhà máy 29 4.2.2 Lựa chọn phù hợp giải pháp DSM 29 Chƣơng 5: TIỀM NĂNG TIẾT KIỆM NĂNG LƢỢNG CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN TRỌNG NHÂN .56 5.1 Giới thiệu Công ty TNHH Thủy sản Trọng Nhân 56 vi GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ 5.2 Quy trình chế biến tình hình sản xuất Công ty .57 5.2.1 Quy trình chế biến 57 5.2.2 Tình hình sản xuất 57 5.3 Đánh giá tình hình sử dụng lƣợng 59 5.3.1 Hiện trạng hệ thống điện công ty 59 5.3.2 Phân tić h, đánh giá tiǹ h hiǹ h sƣ̉ du ̣ng điê ̣n 61 5.3.3 Các hệ thống tiêu thụ lƣợng .63 5.4 Các giải pháp tiết kiệm lƣợng cho Công ty TNHH Thủy sản Trọng Nhân 68 5.4.1 Giải pháp 1: Thành lập ban quản lý, xây dựng nội quy, quy chế tuyên truyền, giáo dục ý thức, tiết kiệm lƣợng .68 5.4.2 Giải pháp 2: Kiểm tra công suất Trạm biến áp, bù công suất phản kháng, phân bố phụ tải pha, cải tạo lƣới điện nhằm giảm tổn hao công suất 71 5.4.3 Giải pháp 3: Thực chuyển dịch phụ tải từ cao điểm sang thấp điểm để giảm chi phí tiền điện 73 5.4.4 Giải pháp 4: Tăng nhiệt độ cài đặt lắp đếm thời gian cho hệ thống điều hòa 75 5.4.5.Giải pháp 5: Bảo trì, bảo dƣỡng, thay bóng đèn lắp đặt chấn lƣu hai cấp công suất cho hệ thống chiếu sáng .78 5.4.6 Giải pháp 6: Thay máy bơm nƣớc thủy đài 7.5 kW động hiệu suất cao 89 5.5.Kết luận 91 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 92 vii GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ Chƣơng TỔNG QUAN 1.1 Tổ ng quan chung các giải pháp tiết kiệm lƣợng cho các Nhà máy chế biế n Thủy sản 1.1.1 Tổ ng quan các giải pháp tiế t kiêm ̣ lƣơ ̣ng 1.1.1.1 Vì phải xây dựng các giải pháp tiết kiệm lƣợng Năng lƣợng nguồn động lực cho hoạt động sản xuất vật chất tinh thần ngƣời Trình độ sản xuất phát triển ngày cao, tiêu tốn nhiều lƣợng Năng lƣợng cho trình sản xuất sinh hoạt chủ yếu gồm hai loại: Nhiệt dùng cho trình sản xuất, chế biến sản phẩm, sấy, sƣởi, điều hịa khơng khí, … đƣợc đánh giá tiêu kJ/đơn vị sản phẩm Để tạo nên lƣợng nhiệt cần sử dụng loại nhiên liệu nhƣ than, dầu, khí… Điện dùng cho máy động lực, gia công, chiếu sáng đƣợc đánh giá tiêu kWh/đơn vị sản phẩm Để tạo nên điện cần sử dụng nguồn lƣợng sơ cấp nhƣ than, dầu khí, thủy năng, … Lợi ích việc sử dụng tiết kiệm, hiệu lƣợng: - Ðối với nhà máy, xí nghiệp: giảm chi phí lƣợng, tăng suất sản xuất, nâng cao chất lƣợng hàng hoá, giảm giá thành, tăng lợi nhuận, tăng tính cạnh tranh - Ðối với quốc gia: giảm nhập lƣợng, tiết kiệm nguồn tài nguyên quốc gia - Ðối với toàn cầu: giảm phát thải khí nhà kính, trì ổn định mơi trƣờng bền vững GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ Do đó viê ̣c xây dƣ̣ng giải pháp tiết kiệm lƣợng cho trình sản xuất sinh hoạt Việt Nam nói riêng giới nói chung mang tính cấp bách 1.1.1.2.Tình hình sử dụng lƣợng tại Việt Nam Hiện nay, đối với quốc gia phát triển, việc tiết kiệm lƣợng nói chung tiết kiệm điện nói riêng quốc sách, việc làm đƣơng nhiên ngƣời Ngƣợc lại, nƣớc phát triển nhƣ nƣớc ta, thực tế cho thấy việc sử dụng điện cịn lãng phí, nhiều hộ gia đình chƣa có thói quen tắt thiết bị điện khơng có nhu cầu sử dụng, máy móc thiết bị thƣờng xuyên để chế độ chờ phận khách hàng dùng điện cịn sử dụng bóng đèn sợi đốt cho việc chiếu sáng 1.1.1.3.Nhƣ̃ng giải pháp cầ n thƣc̣ hiêṇ để tiế t kiêm ̣ lƣơ ̣ng - Xây dựng hệ thống quản lý lƣợng: Giúp doanh nghiệp kiểm sốt trì kết thực biện pháp tiết kiệm lƣợng, đảm bảo vấn đề quản lý, sử dụng lƣợng tiết kiệm hiệu đƣợc theo dõi thƣờng xuyên mang lại kết lâu dài, bền vững - Bố trí sản xuất hợp lý để tận dụng chế điện giá: Dựa vào yêu cầu thực tế sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp xếp, bố trí lịch ngừng hoạt động số dây chuyền sản xuất vào cao điểm, tập trung hoạt động thấp điểm, giảm số phụ tải sử dụng điện hoạt động vào cao điểm chuyển sang làm việc thấp điểm - Các giải pháp tiết kiệm lƣợng hệ thống chiếu sáng: sử dụng đèn compact thay đèn sợi đốt, sử dụng đèn huỳnh quang T8 khu vực văn phòng, giảm công suất đèn cao áp từ 250W xuống 150W 70W sử dụng đèn compact số vị trí khơng quan trọng hệ thống đèn bảo vệ Các giải pháp tiết kiệm đƣợc điện tiêu thụ công suất đèn compact 20% so với đèn sợi đốt quang thông Nhiệt độ toả môi trƣờng thấp phù hợp với văn phịng sử dụng điều hồ, máy lạnh nhà máy, cơng xƣởng có u cầu cao GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ - Tính toán chi phí/ lợi ích : Sự khác biệt hiệu suất mang lại, đƣa ta đến tính tốn cơng suất tiết kiệm đƣợc: [8] Ptietkiem  Ptai s  Ptai  HEMs  1  Ptai     s  HEMs    Ở đây: s – Hiệu suất động tiêu chuẩn HEMs – Hiệu suất động HEMs Ptải – công suất tải thực tế động Các thông số đo đạt động máy bơm nƣớc Động Công suất Công suất định mức hoạt động (kW) (kW) 7.5 6.1 Máy bơm nƣớc Hiệu suất 0,83 Công suất tiết kiệm đƣợc thay máy bơm nƣớc động hiệu suất cao   P  6,1   = 0,93 (kW)  0,83 0,95  Thời gian làm việc năm máy bơm là: t = 16 (giờ) x 300 (ngày) = 4.800 (giờ) Lƣợng điện tiết kiệm đƣợc năm : A = Pxt = 0,93 x 4.800 = 4.464 (kWh/năm) Giá điện trung bình 1.484 đồng/kWh Số tiền tiết kiệm đƣợc năm: C  4.464 x1.484 = 6.624.576(đồng) Chi phí đầu tƣ động hiệu suất cao SIEMENS là: 5.700.000 (đồng) Thời gian thu hồi vốn: 90 GVHD: TS Lê Kỷ 2  HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ  i 5.700.000   0,86 (năm)  10 (tháng) C1 6.624.576 Giảm lƣợng khí thải CO2 = A1  0,7 = 4.464 x 0.7= 3.348 (tấn) - Hiệu quả đầu tƣ: TT Hạng mục Đơn vị tính Thành tiền 01 Tổng chi phí đồng 5.700.000 02 Tổng tiền tiết kiệm đồng 6.624.576 03 Thời gian thu hồi vốn tháng 10 04 Giảm khí thải 3.348 (Kèm Phụ lục 5: Tổng hợp giải pháp tiết kiệm điện năng) 5.5.Kết luận Công ty TNHH Thủy sản Trọng Nhân đƣợc thành lập cách 10 năm Hầu hết thiết bị tiêu thụ điện cũ lạc hậu Nhà máy hoạt động với suất cao vƣợt dự kiến thiết kế hệ thống cung cấp điện cho nhà máy, động điện hoạt động hết công suất Hệ thống chiếu sáng sử dụng thiết bị có cơng suất lớn mà hiệu suất thấp, Các hệ thống tiêu thụ điện lớn tiềm tiết kiệm cao hệ thống chiếu sáng hệ thống lạnh Nhƣ kết phân tích giải pháp tiết kiệm lƣợng nêu trên, hiệu mang lại giải pháp tƣơng đối lớn Trong tất giải pháp, giải pháp thành lập tổ quản lý điện tiêu thụ cho nhà máy ƣu tiên thực trƣớc Bởi giải pháp khơng tốn chi phí đầu tƣ, hiệu kinh tế cao, đồng thời hình thành ý thức tiết kiệm điện, hình thành phƣơng pháp làm việc khoa học cho nhân viên công ty 91 GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ A Kết luận Đề tài nghiên cứu chƣơng trình DSM tình hình thực tế hộ tiêu thụ điện Nhà máy chế biến Thủy sản, đạt đƣợc kết sau: 1.Trình bày đƣợc tổng quan chƣơng trình DSM, thực trạng, kết khó khăn áp dụng DSM vào Việt Nam 2.Trình bày đƣợc đặc điểm sở vật chất, đặc trƣng loại phụ tải, điều kiện kinh tế, nhân lực thực trạng sử dụng lƣợng Nhà máy chế biến Thủy sản 3.Trên sở kết đạt đƣợc với giải pháp mang tầm vĩ mô nhà nƣớc áp dụng DSM, đề tài cụ thể hoá đƣợc cách áp dụng DSM vào Nhà máy chế biến Thủy sản cách xây dựng mơ hình áp dụng DSM, mơ hình đƣợc thể vấn đề nhƣ sau: + Phƣơng pháp khảo sát thực trạng sử dụng lƣợng Nhà máy chế biến Thủy sản + Cách lựa chọn áp dụng giải pháp DSM * Giải pháp quản lý hành * Giải pháp kỹ thuật * Giải pháp nâng cao hiệu sử dụng lƣợng Tƣơng ứng với loại phụ tải đặc trƣng Nhà máy chế biến Thủy sản để đƣa biện pháp cụ thể mang tính kỹ thuật tính quản lý hành Đặc biệt xây dựng đƣợc mơ hình chiếu sáng tiết kiệm hiệu Nhà máy chế biến Thủy sản dựa sở giải pháp đƣợc nêu hình 4.7 (sử dụng thiết bị có hiệu suất cao, sử dụng phƣơng pháp chiếu sáng thích hợp, tận dụng ánh sáng tự nhiên, lựa chọn thiết bị điều khiển phù hợp, áp dụng TCVN, công cụ để thiết kế chiếu sáng, công tác tổ chức vận hành quản lý) 92 GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ Mơ hình đáp ứng yêu cầu luật sử dụng lƣợng, kiểm toán lƣợng ISO 5001:2011 Hệ thống quản lý lƣợng Áp dụng mơ hình DSM vào Nhà máy chế biến Thủy sản điển hình Cơng ty TNHH Thủy sản Trọng Nhân đem lại đƣợc hiệu sau: + Nắm đƣợc thực trạng lƣới điện Nhà máy, tiến hành kiểm tra công suất máy biến áp, phân bố phụ tải pha để có biện pháp sử lý nhằm giảm tổn hao + Đề xuất thực biện pháp chuyển dịch phụ tải cách chuyển cối sản xuất nƣớc đá sang chạy thấp điểm từ 22 đến sáng + Đề xuất thay động bơm nƣớc cũ đƣợc quấn lại động hiệu suất cao + Đề xuất thay bóng đèn huỳnh quang T10 bóng đèn T8 hiệu suất cao, thay chấn lƣu sắt từ chấn lƣu điện tử + Đề xuất tăng nhiệt độ lên 250C lắp đếm thời gian cho hệ thống điều hòa nhiệt độ + Áp dụng đƣợc mơ hình chiếu sáng tiết kiệm hiệu suất cao vào phụ tải chiếu sáng cho khu vực hành chánh xƣởng chế biến + Tính tốn đƣợc hiệu kinh tế, mơi trƣờng xã hội: * Lợi ích kinh tế: Thực giải pháp nhƣ đề cập hàng năm tiết kiệm đƣợc 294.593.144 (đồng), khí chi phí đầu tƣ ban đầu 95.520.000 (đồng) * Lợi ích mơi trƣờng: Giảm khí thải hàng năm 35.977,5 (tấn CO2/năm) * Về mặt xã hội: Thực tiết kiệm điện giải pháp quản lý lƣợng cho Công ty TNHH Thủy sản Trọng Nhân đem lại lợi ích, từ làm tiền đề để nhân rộng cho Công ty khác Mỗi Công ty, Doanh nghiệp, Cơ quan công sở, Thực kiểm toán lƣợng, đề giải pháp sử dụng lƣợng tiết kiệm hiệu góp phần giải vấn đề lƣợng, thúc đẩy phát triển kinh tế 93 GVHD: TS Lê Kỷ HVTH: Phan Ngọc Minh Hồ - Mặt hạn chế: Trong phần tính tốn cụ thể chƣa tính tốn đƣợc nhiệt độ lạnh phòng hành chánh xƣởng chế biến thay đổi theo nhiệt độ môi trƣờng ngày, chƣa đƣa tốn tối ƣu vào mơ hình áp dụng - Hƣớng phát triển đề tài: đƣa tốn tối ƣu vào mơ hình B Kiến nghị Áp dụng mơ hình DSM cịn nhiều vấn đề thực thời gian lâu dài, đặc biệt để sử dụng mơ hình đạt hiệu cao tác giả có kiến nghị nhƣ sau: - Nhà nƣớc cần ban hành tiêu chuẩn vấn đề đầu tƣ xây dựng Nhà máy chế biến Thủy sản - Cần có khảo sát chung toàn ngành chế biến thủy sản số cụ thể nhu cầu tiêu thụ lƣợng - Cần nghiên cứu sâu tiêu chuẩn nhóm phụ tải - Cần nghiên cứu kỹ việc sử dụng nguồn lƣợng mới mô hình đem lại hiệu cao 94 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] http://tietkiemnangluong.com [2] PGS.TS Phan Thị Thanh Bình, Tập giảng Điều khiển hộ tiêu thụ điện(2013) [3] PGS.TS Phạm Đức Nguyên, Chiếu sáng tự nhiên nhân tạo, NXB KH –KT (1999) [4] Ngô Hồng Quang, Vũ Văn Tầm, Thiết kế cấp điện, NXB khoa học kỹ thuật [5] Theo Điều 9.2-b – Nghị định 105-2005 CP – Hướng dẫn thi hành số điều Luật Điện Lực) [6] Giáo trình Hướng dẫn đồ án cung cấp điện – Sở Giáo dục đào tạo Hà Nội [7] Lê Văn Doanh (2010), Sử dụng lượng tiết kiệm hiệu quả, Hà Nội [8] Nguyễn Xuân Phú, Nguyễn Thế Bảo, 2006, Bảo toàn lượng, sử dụng hợp lý tiết kiệm hiệu quả, NXB KH-KT [9] http://www.chieusangdothi.com.vn [10] http://dienlanhducphong.com [11].http://dienlanhdonga.com Phụ lục 1: Bảng liệt kê thiết bị nhà máy Máy nén Stt Tên hệ thống 01 02 03 04 05 06 Băng chuyền 650 Kg 07 08 09 10 11 12 13 Băng chuyền 750 Kg 14 15 16 17 18 19 20 Cối đá 20 Tủ cấp đông 01 Bơm áp lực nước Kho lạnh số Kho lạnh số Máy hút chân Tên máy nén/thiết bị ( hiệu ) MYCOM 62WB Motor quạt băng chuyền Motor băng tải Bơm xả đá Bơm khí MYCOM 124WB Motor quạt băng chuyền Motor băng tải Bơm xả đá Motor bánh beo MYCOM 62WB Motor dao cối đá Bơm nước cối đá Bơm giải nhiệt nước máy nén MYCOM 124WB Motor ben Bơm áp lực nước HITACHI 22kW HITACHI 22kW Motor máy hút Công suất ( kw ) 75 Số lượng ( ) Tổng CS ( kw ) 75 5,5 3,7 5,5 90 2 1 11 3,7 5,5 90 5,5 3,7 0,75 75 1,5 1 1 44 3,7 1,5 75 1,5 1 90 1,5 1,5 22 22 2,2 1 2 1 90 3 22 22 4,4 Quạt dàn lạnh Quạt dàn nóng Số lượng ( ) Cơng Số Tổng suất lượng CS ( kw ) ( ) ( kw ) 5.5 5.5 Công suất ( kw ) 3,7 Tổng CS ( kw ) 3,7 11 1,5 1 11 1,5 Bơm nước Công suất ( kw ) 3.7 Công suất ( kw ) 84,5 11 3,7 5,5 104,7 3,7 3 7,5 7,5 0,75 0,75 2 1,5 1,5 1,5 1,5 1 1,5 1,5 1,5 1,5 Tổng 44 3,7 1,5 80,2 1,5 1 104,5 3 26,5 26,5 4,4 Máy nén Stt 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 Tên hệ thống Tên máy nén/thiết bị ( hiệu ) không Bơm máy Motor máy bơm phân cở Motor bơm nước Motor bơm nước lò lò hơi Motor thổi, đốt Motor thổi, đốt Motor băng tải hấp Motor băng tải hấp Máy giặt Máy giặt Máy sấy Máy sấy Nồi cơm điện Nồi cơm điện Tủ lạnh Tủ lạnh Điều hòa xưởng chế biến MYCOM 62A Điều hòa văn Panasonic phòng 1.5 HP KC12QKH-8 Bơm nước thủy đài Bơm nước thủy đài Bơm nước giếng Bơm nước giếng Cối quay tôm Cối quay tôm Đai thùng Máy đai thùng Hàn PE Hàn liên tục Hàn bán tự động Hệ thống XLNT Bơm sụt khí Bơm chìm hố gom Bơm chìm điều hịa Quạt dàn lạnh Quạt dàn nóng Số lượng ( ) Công Số Tổng suất lượng CS ( kw ) ( ) ( kw ) Tổng Công suất ( kw ) Số lượng ( ) Tổng CS ( kw ) 1,5 1,5 1,5 1,5 1,2 1 1,5 1,2 1,5 1,2 1,5 12 24 2 1 1,5 12 24 1,5 12 24 37 37 1,125 12 13,5 13,5 7,5 7,5 0,75 0,25 0,25 0,25 21 3,915 3,915 1 10 1 7,5 7,5 7,5 0,25 0,5 21 3,915 3,915 7,5 7,5 7,5 0,25 0,5 21 3,915 3,915 Công suất ( kw ) 0,75 Tổng CS ( kw ) Bơm nước Công suất ( kw ) 3,75 1,5 1,5 Công suất ( kw ) 46,25 Máy nén Stt Tên hệ thống 40 41 42 43 Hệ thống chiếu sáng 44 45 46 47 48 49 50 51 Hệ thống Quạt gió Thiết bị VP Quạt dàn lạnh Quạt dàn nóng Số lượng ( ) Cơng Số Tổng suất lượng CS ( kw ) ( ) ( kw ) Tổng Tên máy nén/thiết bị ( hiệu ) Bơm tank lắng Bơm Ebara Bơm khí Đèn huỳnh quang 1,2m Đèn cao áp khuôn viên nhà máy Đèn trịn nhà kho Cơng Số suất lượng ( kw ) ( ) 7,83 5,22 0,6525 Tổng CS ( kw ) 7,83 5,22 1,305 0,052 198 10.296 10.296 0,25 0,06 13 16 3,25 0,96 3,25 0,96 Quạt văn phịng Máy vi tính để bàn Máy Laptop Máy photocoppy Máy in Máy nước nóng, lạnh Tổng cộng 0,08 0,2 0,065 1,25 0,335 21 18 7 1,68 3,6 0,455 2,5 2,345 1,68 3,6 0,455 2,5 2,345 1,5 3 Công suất ( kw ) Tổng CS ( kw ) Bơm nước Công suất ( kw ) Công suất ( kw ) 7,83 5,22 1,305 716,171 Phụ lục 2: Sơ đồ mặt cung cấp điện Hệ thống băng chuyền sản xuất Hệ thống sử lý nước thải Tủ cấp đông Bơm nước Cối đá Kho lạnh Hệ thống chiếu sáng, loại máy khác Căng tin Hệ thống điều hòa xưởng chế biến Bảo Vệ Khu Hành chánh Trạm Biến Áp Phụ lục 3: Sơ đồ nguyên lý cấp điện cho toàn Nhà máy XT- 22kV 2x400 kVA 22/0,4kV   Y Y 600A 175 A 600A 500A (3x35+1x25) 5m Khu Hành chánh, Nhà ăn, Bơm nước, HTXL nước thải 225A (3x240+1x95) 40m HT băng chuyền sản xuất 600A 100A (3x35+ 1x25)37m HT điều hòa, loại máy khác HT chiếu sáng 350A (3x35+1x25) 30m Bảo vệ, Kho lạnh (3x120+1x70), 65m Cối đá, Tủ cấp đong Phụ lục 4: Sơ đồ nguyên lý cấp điện cho xuất tuyến AT-175A M(3x35+1x25) 05m M(3x35+1x25) 03 m AT- 75A 10m 05m 07m M(3x35 +1x25) 03 m M(3x35 +1x25) 03 m M(3x35 +1x25) 03 m AT- 15A AT- 30A AT- 100A Khu Hành chánh Nhà ăn Bơm nước Băng chuyền 650 kg AT-500A M(3x240+1x95), 35m M(3x185+1x70), 05m AT- 200A M(3x185+1x70), 10m AT- 300A Băng chuyền 750 kg HT xử lý nước thải M(3x35+1x25), 10m AT- 100A AT-225A M(3x35+1x25), 37m M(3x35+1x25), 15m AT- 160A HT điều hòa xưởng HT chiếu sáng, loại máy khác AT-100A M(3x35+1x25), 30m M(3x35+1x25), 10m AT- 10A AT- 100A Bảo vệ Kho lạnh AT-350A M(3x120+1x70), 65m M(3x95+1x50), 5m AT- 175A M(3x95+1x50), 10m AT-200A Cối đá Tủ cấp đong Phụ lục 5: Tổng hợp giải pháp tiết kiệm điện HẠNG MỤC STT PHƯƠNG PHÁP THỜI GIAN HOÀN VỐN HIỆU QUẢ MÔI TRƯỜNG (Tháng) (Tấn CO2/Năm) ĐẦU TƯ TIẾT KIỆM (Đồng) (Đồng/năm) 65.000.000 204.972.900 2.860.000 69.161.820 1,2 32.623 21.960.000 13.833.848 40 6,5 5.700.000 6.624.576 10 3.348 95.520.000 294.593.144 55,2 35977.5 Thành lập tổ quản lý Tuyên truyền, giáo dục ý thức điện cho nhà máy tiết kiệm lượng Kiểm tra trạng Tính tốn kiểm tra lại hệ thống theo nguồn cung cấp Chuyển dịch phụ tải Điều chỉnh hệ thống điều hòa phụ tải thực tế Nhà máy Thay đổi thời gian làm việc cối đá từ cao điểm sang thấp điểm Lắp đặt đếm thời gian Thay đèn công suất cao băng đèn Cải tạo hệ thống chiếu tiết kiệm lượng có cơng suất sáng thấp hơn, lắp đặt thiết bị tạo nguồn đa cấp công suất Nâng cao hiệu Thay máy bơm nước động động Tổng cộng: hiệu suất cao ... cho Nhà máy chế biến Thủy sản, từ cụ thể hóa để áp dụng cho loại Nhà máy khác 4.2 Các bƣớc xây dựng mô hình Trong q trình xây dựng mơ hình Quản lý Tiết kiệm lƣợng cho Nhà máy chế biến Thủy sản, ... VIÊN (chữ in, tơ đậm, cỡ 13) (dòng NGHIÊN 10) TÊN ĐỀGIẢI TÀI PHÁP LUẬNTIẾT VĂN KIỆM THẠC NĂNG SĨ (chữ in, tô đậm, cỡ 16) CỨU LƯỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN (dòng 18-20) NGÀNH: KỸ THUẬT... THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ PHAN NGỌC MINH HỒ NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG CHO CÁC NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN NGÀNH: KỸ THUẬT ĐIỆN - 60520202 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10