Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần giống bò sữa mộc châu 55

MỞ ĐẦU Đối với doanh nghiệp lợi ích kinh tế sống đơn vị đồng thời phải đảm bảo hài hồ với lợi ích xã hội Với doanh nghiệp cạnh tranh giá thị trường định nên muốn đạt lợi ích kinh tế, tăng lợi nhuận doanh nghiệp phải tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Trong kinh tế thị trường giá thành phản ánh khả cạnh tranh sản phẩm thị trường Để đảm bảo khả cạnh tranh sản phẩm thị trường đồng thời tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp Đòi hỏi doanh nghiệp cần phải quản lý tốt để vừa khoa học vừa chặt chẽ yếu tố chi phí sản xuất Kế tốn công cụ quản lý Cho nên việc tổ chức cơng tác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm có ý nghĩa to lớn cho việc quản lý chi phí giá thành nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, cung cấp đầy đủ thơng tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cho lãnh đạo doanh nghiệp tiến hành đánh giá tình hình thực định mức dự tốn chi phí để đưa định hợp lý Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu doanh nghiệp nằm cao nguyên Mộc Châu, cao nguyên rộng lớn nước ta Cơng ty có gần 50 năm kinh nghiệm chăn ni bị sữa chế biến sữa, mơ hình khép kín từ chăn ni bị sữa - thu gom - chế biến - tổ chức thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa Các sản phẩm sữa Mộc Châu vào tâm trí khách hàng người tiêu dùng Công ty trải qua thăng trầm định tích luỹ cho nhiều kinh nghiệm Tuy nhiên cạnh tranh kinh tế đặt cho ban lãnh đạo Công ty vấn đề xúc tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm, để thu lợi nhuận cao tăng tính cạnh tranh sản phẩm thị trường Chính tơi chọn đề tài: “Tổ chức cơng tác Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc Châu” làm đề tài cho báo cáo thực tập tốt nghiệp Đề tài Em chia thành phần Chương 1: Lý luận tổ chức cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng tổ chức kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu Chương 3: Một số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc châu Trong thời gian vừa qua Em nhận giúp đỡ tận tình Thầy Cơ giáo mơn kế tốn Đặc biệt hướng dẫn trực tiếp Cô giáo Thạch sỹ Bùi thị Thu Hương, với giúp đỡ tận tình anh chị phịng Kế tốn Cơng ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu, cố gắng thân Em hồn thành chun đề Tuy nhiên trình độ hiểu biết cịn hạn chế trình tiếp cận vấn đề thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty viết Em cịn có hạn chế Vì Em mong đóng góp ý kiến Thầy, Cô bạn đọc để Em hiểu vấn đề sâu sắc đắn phục vụ cho trình học tập công tác Em sau Em xin chân thành cảm ơn./ Mộc châu, Ngày 20 tháng năm 2008 Sinh viên Lê thị Vinh CHƯƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Sự cần thiết phải hồn thiện tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Hoạt động sản xuất kết hợp yếu tố như: Tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Kết hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm lao vụ, dịch vụ Q trình làm phát sinh chi phí sản xuất lượng chi phí sản xuất để tạo khối lượng sản phẩm hoàn thành định giá thành sản xuất sản phẩm Mục tiêu doanh nghiệp ( ngoại trừ doanh nghiệp hoạt động cơng ích) tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh lợi nhuận Vì để đánh giá doanh nghiệp hoạt động có hiệu hay không người ta phải dựa vào kết hoạt động sản xuất kinh doanh, thông qua tiêu lợi nhuận phần chênh lệch doanh thu chi phí Do muốn nâng cao hiệu sản xuất tăng lợi nhuận nhà quản lý phải tìm cách tiết kiệm chi phí sử dụng nguồn lực cho hợp lý Từ đặt u cầu với kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Mặt khác, với loại sản phẩm tạo ra, doanh nghiệp ln quan tâm đến hiệu mà mang lại Muốn biết hiệu sản xuất loại sản phẩm mang lại cho doanh nghiệp bao nhiêu? Trước tiên doanh nghiệp phải biết số chi phí bỏ cho loại sản phẩm dịch vụ bao nhiêu? Khả hạ thấp loại chi phí nào? Chỉ tiêu cung cấp thông tin giá thành sản phẩm Khơng thế, giá thành sản phẩm cịn yếu tố để xác định giá bán Trong điều kiện nay, sản phẩm ngoại nhập ạt cơng vào thị trường nước ta giá bán doanh nghiệp xem vũ khí cạnh tranh sắc bén Chính vậy, nhà quản trị doanh nghiệp ln cố gắng hạ thấp chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm đem lại lợi cạnh tranh cho sản phẩm Thực vậy, hạ thấp giá thành sản phẩm nhân tố tạo điều kiện cho doanh nghiệp thực tốt việc tiêu thụ sản phẩm Giá thành hạ, doanh nghiệp định giá bán thấp so với thị trường làm cho sản phẩm có tính cạnh tranh cao, việc tiêu thụ dễ dàng hơn, sản phẩm tiêu thụ với khối lượng lớn làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp, để doanh nghiệp có điều kiện mở rộng quy mơ sản xuất, thực tái sản xuất mở rộng Tổ chức công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cách khoa học, hợp lý đắn có ý nghĩa lớn cơng tác quản lý chi phí, giá thành sản phẩm cơng tác quản lý nói chung đơn vị, chi phối đến chất lượng phần hành kế toán khác chất lượng hiệu công tác quản lý kinh tế tài đơn vị Gần đây, kinh tế chuyển dần sang chế thị trường, phương pháp hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm có thay đổi để phù hợp với tình hình Song cần phải thấy thay đổi dừng lại mức hình thức chưa có thay đổi thật nội dung hạch tốn Chính việc hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí, tính giá thành sản phẩm cần thiết với kinh tế nói chung với doanh nghiệp sản xuất nói riêng 1.2 Yêu cầu quản lý, nhiệm vụ kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp 1.1.1 Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu quan trọng hệ thống tiêu kinh tế phục vụ cho công tác quản lý Giá thành sản xuất cở sở để đánh giá hạch tốn kinh tế nội bộ, phân tích chi phí tạo ưu cạnh tranh cho doanh nghiệp Vì yêu cầu đặt cho nhà quản trị làm để hạch tốn xác chi phí bỏ ra, tiến hành phân loại chi phí, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh cần phải quản lý chi phí theo định mức xác định, giảm thiếu chi phí khơng hợp lý, hợp lệ 1.1.2 Nhiệm vụ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phải xác định rõ nhiệm vụ Trứơc hết cần nhận thức đắn vị trí, vai trị kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phảm tồn hệ thống kế tốn doanh nghiệp, mối quan hệ với phận kế toán có liên quan, kế tốn yếu tố chi phí tiền đề cho kế tốn chi phí tính giá thành Căn vào đặc điểm tổ chức kinh doanh, quy trình cơng nghệ sản xuất, loại hình sản xuất, đặc điểm sản phẩm, khả hạch toán, yêu cầu quản lý cụ thể doanh nghiệp để lựa chọn, xác định đắn đối tượng kế tốn chi phí sản xuất, lựa chọn phương pháp tập hợp chi phí sản xuất theo phương án phù hợp với điều kiện doanh nghiệp Căn vào đặc điểm tốt chức sản xuất kinh doanh, đặc điểm sản phẩm, khả yêu cầu quản lý cụ thể doanh nghiệp để xác định đối tượng tính giá thành cho phù hợp Tổ chức máy kế toán cách khoa học, hợp lý sở phân công rõ ràng trách nhiệm nhân viên, phận kế tốn có liên quan đặc biệt phận kế toán yếu tố chi phí Thực tổ chức chứng từ, hạch tốn ban đầu, hệ thống tài khoản, sổ sách phù hợp với nguyên tắc chuẩn mực, chế độ kế toán đảm bảo đáp ứng yêu cầu thu nhận- xử lý - hệ thống hố thơng tin chi phí, giá thành doanh nghiệp Tổ chức lập, phân tích báo cáo kế tốn chi phí, giá thành sản phẩm giúp nhà quản trị doanh nghiệp định cách nhanh chóng, phù hợp với trình sản xuất – tiêu thụ sản phẩm 1.3 Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất 1.3.1 Chi phí sản xuất Hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp thực chất trình tiêu dung yếu tố sản xuất kinh doanh để tạo loại sản phẩm, lao vụ dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất tiêu dung xã hội Sự tiêu hao yếu tố tạo chi phí tương ứng chi phí tư liệu lao động, chi phí đối tượng lao động chi phí lao động sống Trong trình hoạt động sản xuất kinh doanh, ngồi hao phí lao động sống cần thiết, lao động vật hoá để tồn phát triển doanh nghiệp phaỉ bỏ nhiều khoản chi phí khác Như vậy: Chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tồn hao phí lao động sống, lao động vật hoá chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp chi trình hoat động kinh doanh, biểu tiền tính cho kỳ định Bản chất chi phí là: - Những phí tổn ( hao phí) tài nguyên, vật chất, sức lao động…gắn liền với mục đích sản xuất - Lượng chi phí phụ thuộc vào khối lượng yếu tố sản xuất tiêu hao kỳ đơn giá yếu tố sản xuất hao phí, chi phí sản xuất phải đo lường thước đo tiền tệ xác định khoảng thời gian định Việc nhận thức chi phí cịn phụ thuộc vào góc độ nhìn nhận loại kế tốn khác nhau: - Trên góc độ kế tốn tài chính: Chi phí nhìn nhận khoản phí tổn phát sinh gắn liền với hoạt động doanh nghiệp để đạt lựơng sản phẩm, lao vụ định Ví dụ: Chi phí ngun vật liệu, chi phí nhân cơng, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngồi…được kế tốn ghi nhận sở chứng từ, tài liệu chứng chắn - Trên góc độ kế tốn quản trị: Chi phí khơng đơn nhận thức kế tốn tài mà cịn nhận thức theo phương thức nhận diện thơng tin định Vì chi phí phí tổn thực tế gắn liền với hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày Chi phí phí tổn ước tính đề thực dự án, phí tổn lực chọn phương án mà bỏ qua hội kinh doanh khác Chi phí xem xét khía cạnh thơng tin thích hợp hay khơng thích hợp cho việc định nhà quản trị doanh nghiệp trọng vào chứng minh chứng từ… 1.3.2 Phân loại chi phí sản xuất Chi phí sản xuất doanh nghiệp bao gồm nhiều loại khác nhau, đểt huận tiện cho công tác quản lý hạch tốn, kiểm tra chi phí phục vụ cho việc định quản lý, chi phí sản xuất kinh doanh thường phân loại theo tiêu thức thích hợp 1.3.2.1 Phân loại chi phí sản xuất theo hoạt động công dụng kinh tế Bản chất cách phân loại phân loại theo công dụng chi phí, chi phí phát sinh đâu, có tác dụng việc hình thành nên thực thể sản phẩm đóng vai trị giá thành sản phẩm Theo cách phân loại chi phí bao gồm khoản mục sau: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm chi phí nguyên liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu sử dụng trực tiếp vào việc chế tạo sản phẩm - Chi phí nhân cơng trực tiếp: Bao gồm chi phí tiền lương, phụ cấp phải trả khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ tiền lương công nhân trực tiếp sản xuất theo quy định - Chi phí sản xuất chung: Là chi phí dùng vào việc quản lý phục vụ cho sản xuất chung phận phân xưởng, đội sản xuất Chi phí sản xuất chung bao gồm yếu tố chi phí sản xuất sau: Chi phí nhân viên phân xưởng, chi phí vật liệu, chi phí dụng cụ đồ dùng văn phịng, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngồi chi phí khác tiền Cách phân loại sở để ghi sổ kế toán, xây dựng kế hoạch giá thành tính giá theo khoản mục 1.3.2.2 Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung, tính chất kinh tế chi phí Theo cách phân loại này, vào nội dung tính chất kinh tế chi phí, chi phí có nội dung, tính chất kinh tế xếp vào yếu tố chi phí, chi phí phát sinh đâu có tác dụng nào, tính vào yếu tố chi phí phát sinh lần đầu khơng tính vào chi phí luân chuyển nội Theo cách phân loại tồn chi phí chia yếu tố sau: - Yếu tố nguyên liệu, vật liệu: Bao gồm toàn giá trị nguyên, vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế, cơng cụ, dụng cụ… sử dụng vào sản xuất – kinh doanh - Yếu tố chi phí nhân cơng: Bao gồm khoản chi phí tiền lương khoản trích theo lương, BHXH, BHYT, KPCĐ trích theo tỷ lệ quy định tổng số tiền lương phụ cấp lương phải trả công nhân viên chức - Yếu tố khấu hao máy móc thiết bị: Phản ánh tổng số khấu hao TSCĐ phải trích kỳ tất TSCĐ sử dụng cho sản xuất kinh doanh kỳ - Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngồi: Phản ánh tồn chi phí dịch vụ mua ngồi dùng vào sản xuất kinh doanh - Yếu tố chi phí khác tiền: Phản ánh tồn chi phí khác tiền chưa phản ánh vào yếu tố dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ 1.3.2.3 Phân loại chi phí sản xuất theo yếu tố đầu vào trình sản xuất doanh nghiệp Nghiên cứu phân loại chi phí sản xuất theo yếu tố đầu vào trình sản xuất doanh nghiệp chi phí sản xuất chia làm loại: + Chi phí ban đầu: Là chi phí doanh nghiệp phải lo liệu, mua sắm chuẩn bị từ lúc đầu để tiến hành hoạt động sản xuất như: Chi phí ngun vật liệu, chi phí nhân cơng, chi phí dịch vụ mua ngồi mua sắm từ bên ngồi + Chi phí ln chuyển nội bộ: Là khoản chi phí phát sinh q trình phân công hợp tác lao động nội doanh nghiệp như: Giá trị lao vụ, dịch vụ cung cấp lẫn phận sản xuất phụ, cung cấp cho sản xuất chính, giá trị nửa thành phẩm tự chế sử dụng cho phận sản xuất phân loại cho phép xác định xác nội dung loại chi phí luân chuyển nội từ có phương pháp hạch tốn xác định cụ thể lọai chi phí giúp xác định phương pháp, trình tự tính giá thành sản phẩm sản xuất kỳ doanh nghiệp 1.3.2.4 Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ chi phí với khoản mục báo cáo tài Theo cách phân loại này, tồn chi phí sản xuất kinh doanh chia thành loại: - Chi phí sản phẩm chi phí gắn liền với sản phẩm sản xuất mua - Chi phí thời kỳ chi phí làm giảm lợi tức kỳ đó, khơng phải phần giá trị sản phẩm sản phẩm sản xuất mua nên xem phí tổn, cần khấu trừ từ lợi tức thời kỳ mà chúng phát sinh Cách phân loại giúp doanh nghiệp xác định lợi nhuận hoạt động sản xuất kinh doanh đồng thời giúp nhà quản trị biết cần phải tăng giảm khoản chi phí hợp lý để đạt lợi nhuận cao 1.4 Giá thành sản phẩm phân loại giá thành sản phẩm 1.4.1 Giá thành sản phẩm “Giá thành sản phẩm (Zsp) biểu tiền toàn khoản hao phí lao động sống lao động vật hố có liên quan đến khối lượng sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành” Giá thành sản phẩm tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh chất lượng sản xuất kinh doanh, phản ánh hiệu sử dụng loại tài sản, vật tư, lao động tiền vốn trình sản xuất kinh doanh tính đắn giải pháp tổ chức kinh tế, kỹ thuật công nghệ mà doanh nghiệp sử dụng nhằm nâng cao suất lao động, chất lượng sản xuất, hạ thấp chi phí tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Giá thành xác định giá bán xác định hiệu kinh tế hoạt động sản xuất Giá thành sản phẩm có chức quan trọng việc xác định giá bán sản phẩm thị trường Định giá sản phẩm bán phải bù đắp chi phí sản xuất phải có lãi Do giá thành coi yếu tố quan trọng nhiều yếu tố ảnh hưởng tới việc xác định giá bán sản phẩm thị trường 10 Bảng phân bổ chi phí sản xuất chung tháng 12/2007 Mã sản phẩm Tên sản phẩm Nợ TK627 có TK liên quan TK334 TK152 TK214 TK111 Cộng SPS18 Bơ 1,941,762 11,064,436 3,587,537 13,177,679 Cộng 29,771,414 SPS06 Sữa túi đường 1,996,001 11,373,498 3,687,747 13,545,768 30,603,014 SPS11 Sữa chai đường 1,947,186 11,095,341 3,597,558 13,214,486 29,854,571 SPS09 Sữa tươi bán lẻ 4,721,519 26,903,884 8,723,326 32,042,368 72,391,097 … … HN … Cộng - 80 - … … … … 66,754,233 312,284,362 1,013,012,520 576,153,270 1,968,204,385 CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BỊ SỮA MỘC CHÂU Km194, Thị trấn Nơng trường Mộc châu, Sơn La SỔ CÁI TÀI KHOẢN THEO SẢN PHẨM Số CT Ngày CT Từ ngày 01/12/2007 đến ngày 31/12/2007 Tài khoản: 627 – Chi phí sản xuất chung Loại CT Diễn giải Tài TK đối ứng khoản Công việc: SX bơ CTK-T12-070 31/12/2007 Ch.từ chung CTK-T12-085 31/12/2007 Ch.từ chung CTK-T12-070 31/12/2007 Ch.từ chung CTK-T12-086 31/12/2007 Ch.từ chung CTK-T12-071 31/12/2007 Ch.từ chung CTK-T12-071 31/12/2007 Ch.từ chung CTK-T12-087 31/12/2007 Ch.từ chung Lương xưởng sữa tháng 12 Phân bổ chi phí 622A1 -> 154 Lương xưởng sữa tháng Phân bổ chi phí 622A2 -> 154 Bảo hiểm xưởng sữa tháng1 Bảo hiểm xưởng sữa tháng 12 Phân bổ chi phí 622A3 -> 154 Cộng Dư cuối kỳ Nợ 622A1 3341 622A1 154 622A2 3341 622A2 154 622A3 33832 786 749 622A3 3382 241 303 622A3 154 703 620 703 620 223 618 223 618 028 052 10 955 290 Kế toán trưởng Người lập - 81 - Có 10 955 290 CƠNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BỊ SỮA MỘC CHÂU Km194, Thị trấn Nơng trường Mộc châu, Sơn La SỔ CÁI TÀI KHOẢN Từ ngày 01/12/2007 đến ngày 31/12/2007 Tài khoản: 627 Số CT Ngày CT Loại CT Chi phí sản xuất chung Diễn giải 1/1/2008 Số dư đầu kỳ CTK-T12-070 31/12/2007 Ch.từ chung Lương xưởng sữa tháng 12 CTK-T12-114 31/12/2007 Ch.từ chung Phân bổ chi phí: 627A1 -> 154 … … … … CTK-T12-071 31/12/2007 Ch.từ chung Bảo hiểm xưởng sữa tháng 12 … … … … Cộng Số dư cuối kỳ Kế toán trưởng Tài khoản TK đối ứng 6271A1 3341 627A1 154 … 6271A2 … 33832 … … Nợ 25 549 257 558 505 … 387 260 … … … 968 204 385 968 204 385 Người lập - 82 - Có 2.3 Kế tốn đánh sản phẩm làm dở Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc châu * Đánh giá sản phẩm dở dang Sản phẩm dở dang sản phẩm chưa kết thúc giai đoạn chế biến, nằm quy trình sản xuất Qua nghiên cứu quy trình cơng nghệ Cơng ty Cổ phần giống bị sữa Mộc Châu ta thấy quy trình sản xuất khơng có sản phẩm dở dang quy trình sản xuất khép kín, quy trình sản xuất ngắn Vì kế tốn khơng hạch tốn chi phí sản phẩm dở dang, tồn chi phí phát sinh kỳ tính hết cho kỳ hạch tốn 2.4 Kế tốn tính giá thành sản phẩm Công ty Công ty áp dụng phương pháp tính giá thành theo phương pháp giản đơn Do để tính giá thành kế tốn phải tập hợp chi phí sản xuất theo đối tượng tính giá thành Sau tập hợp khoản mục CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC cuối tháng kế toán thực bút toán kết chuyển khoản mục chi phí vào chi phí sản phẩm dở dang 83 Bảng: Bảng tổng hợp giá thành tháng 12/2007 số loại sản phẩm STT Mã Tên sản SP phẩm CPNVLTT CPNCTT CPSXC Tổng chi phí Sản Giá thành phẩm đơn vị SP SPS06 SX sữa túi 86,713,019 10,768,491 30,954,827 128,436,337 12,167 10,556.12 SPS07 SX sữa túi 89,246,165 10,502,665 30,197,780 129,946,610 11,867 10,950.25 190,074,392 23,790,673 73,223,307 287,088,372 27,458 10,455.55 152,934,993 17,914,625 44,791,971 215,641,589 17,595 12,255.84 102,887,402 11,959,804 30,197,780 145,044,986 11,349 12,780.42 36,180,501 10,955,290 30,113,665 77,249,456 1,396 55,336.29 đường SPS09 SX sữa tươi bán lẻ HN SPS10 SX sữa chai không đường SPS11 SX sữa chai đường … SPS18 SX bơ … … Cộng … … … … … … 16,092,735,341 519,209,360 1,968,204,385 18,580,149,086 (Nguồn: Phịng kế tốn Cơng ty) 84 2.5 Đánh giá sơ tình hình sản xuất kinh doanh Công ty Để đánh giá sơ tình hình sản xuất kinh doanh Cơng ty ta tìm hiểu Bảng so sánh giá thành giá bán số mặt hàng Công ty tháng 12/2007 Bảng: So sánh giá thành giá bán số sản phẩm Công ty tháng 12/2007 Giá thành Giá bán Mã SP Tên SP đơn vị SP đơn vị (Z) SP (P) So sánh +- Tỷ lệ % Z/P(%) SPS06 Sữa túi 10,913.79 14,500 3,586.21 32.86 75.27 SPS07 Sữa túi đường 11,307.92 14,500 3,192.08 28.23 77.98 SPS09 Sữa tươi bán lẻ HN 10,813.22 11,900 1,086.78 10.05 90.87 SPS10 Sữa chai không đường 12,613.51 16,000 3,386.49 26.18 78.83 SPS11 Sữa chai đường 13,138.09 16,000 2,861.91 21.78 82.11 SPS18 Bơ 55,693.96 120,000 64,306.04 115.46 46.41 … … … … … … … Qua bảng ta thấy giá bán mặt hàng cao giá thành (giá thành toàn bộ) Cụ thể: Chênh lệch giá bán giá thành tháng 12/2007 sữa túi 3,586.21đ tương ứng 62.86% Đặc biệt chênh lệch giá bán giá thành bơ 64,306.04 tương ứng 115.46% giá thành chiếm 46.41% giá bán nhiên bơ sản phẩm khó tiêu thụ thị trường mà ngun nhân thói quen người tiêu dùng.Vì Cơng ty cần có giải pháp quảng bá sản phẩm bơ Tuy sữa tươi bán lẻ Hà Nội sản phẩm có chênh lệch giá bán giá thành thấp 1,086.78 tương ứng 10.05% chiếm tới 90.87% giá bán nhưng lại sản phẩm bán chạy thị trường địa phương Hà Nội Trong tháng 12 qua sản xuất tới 27.4 sản phẩm 85 CHƯƠNG PHƯƠNG HƯỚNG HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Ở CƠNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BỊ SỮA MỘC CHÂU 3.1 Nhận xét chung cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc châu Trong điều kiện kinh tế Việt nam nỗ lực vươn lên để hội nhập với kinh tế thị trường, Cơng ty nhanh chóng năm bắt mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp đồng thời giải nhiều công ăn việc làm cho nguồn lao động dôi dư địa phương Do Công ty không ngừng đổi mặt, bước ổn định hồn thiện, thành lập theo mơ hình quản lý kinh doanh kiểu động, sáng tạo phù hợp với giai đoạn cụ thể Trong quản lý đạo điều hành hoạt động kinh doanh xây dựng quy chế phân công cụ thể, rõ ràng nhiệm vụ quyền hạn phận, cá nhân Côngt y xác định phải hướng tới thị trường quan tâm đến mà Cơng ty có phải phát triển có biết tận dụng lợi xung quanh Trải qua 50 năm hoạt động, phát triển trưởng thành với khó khăn thăng trầm Cơng ty không ngừng vươn lên sản xuất Từ Nông trường Quân đội trở thành Doanh nghiệp có danh thị trường tự Cơng ty tìm hướng cho chuyên sản xuất mặt hàng từ sữa bò tươi nguyên chất, đảm bảo chất lượng, hiệu tiêu thụ có uy tín người tiêu dùng Sản phẩm Công ty đáp ứng nhu cầu khách hàng số lượng chất lượng, giá cả, hình thức, mẫu mã 86 Một biện pháp rát quan trọng giúp Cơng ty thắng cạnh tranh tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm Có thành tích trước tiên phải kể đến động, sáng tạo Hội đồng quản trị - Ban Giám đốc toàn thể CB-CNV người lao động Công ty Trong có đóng góp khơng nhỏ máy kế tốn tài Cơng ty 3.1.1 Ưu điểm Cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu - Về máy kế tốn: Bộ máy kế tốn Cơng ty tổ chức phù hợp với yêu cầu công việc, đồng thời phù hợp với khả chuyên môn người Đội ngũ cán kế tốn có nghiệp vụ vững chắc, có trình độ, đào tạo bản, lại động, nhiệt tình nhạy bén, thích ứng nhanh điều kiện áp dụng kế tốn máy Phịng kế tốn tổ chức gọn nhẹ, hợp lý có hiệu quả, phối hợp khoa học ăn ý người phụ trách phần hành kế tốn - Về hình thức kế tốn áp dụng: Cơng ty Cổ phần giống bị sữa Mộc Châu áp dụng hình thức kế tốn chứng từ ghi sổ để thực việc phản ánh, ghi chép nghiệp vụ kinh tế phát sinh khoa học hợp lý, đảm bảo cho việc thực hiện, xử lý nghiệp vụ lên sổ sách báo cáo nhanh gọn, đơn giản Cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty phản ánh vào bảng biểu, sổ sách kế toán phù hợp với chế độ kế tốn qui định cho hình thức kế toán - Về phương pháp kế toán tổng hợp: Kế tốn Cơng ty lựa chọn phương pháp kê khai thường xuyên để tiến hành tập hợp chi phí sản xuất thích hợp lẽ bối cảnh nay, việc thu thập cung cấp thơng tin tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh cách thường xun có ý nghĩa vơ quan trọng Nó phục vụ cách kịp thời cho cơng tác phân tích tình hình chi phí sản xuất giúp cho lãnh đạo Cơng ty có 87 thơng tin đầy đủ, tồn diện, kịp thời để từ đề biện pháp chiến lược sản xuất kinh doanh cách nhạy bén - Về việc ứng dụng kế tốn máy: Cơng ty sử dụng phần mềm kế tốn máy MISA Cơng ty Cổ phần MISA cung cấp Quy trình kế tốn viết theo quy định chế độ pháp luật kế tốn hành nên lựa chon hình thức sử dụng phần mềm phù hợp Nó đảm bảo cơng tác hạch tốn kế tốn thực theo chế độ quy định, cách sử dụng lại tiện lợi dễ hiểu giúp cho nhân viên kế tốn nắm bắt xử lý nhanh, không nhầm lẫn, khối lượng công việc máy kế toán giảm đáng kể, độ xác số liệu kế tốn thơng tin kế tốn cao - Về chi phí nhân cơng trực tiếp: Cơng ty áp dụng hình thức trả lương dựa sở định mức chi phí nhân cơng khối lượng loại sản phẩm hồn thành Hình thức trả lương giúp quản lý cách chặt chẽ chi phí nhân cơng trực tiếp mà cịn khuyến khích tính động, sáng tạo, hăng hái nhiệt tình người lao động Cơng ty đảm bảo quyền lợi cho người lao động gắn chặt trách nhiệm người lao động với kết sản xuất kinh doanh Công ty Mặt khác, Cơng ty cịn có khoản phụ cấp ngồi lương như: phụ cấp độc hại, phụ cấp làm ca,… cho người lao động góp phần tăng thu nhập, nâng cao mức sống bảo vệ sức khoẻ người lao động - Về chi phí sản xuất: Với ngành nghề sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm nên Cơng ty chi phí phát sinh có nhiều loại, đặc biệt khoản mục chi phí sản xuất chung Công ty mở tài khoản chi tiết đến khoản mục chi phí chi phí sản xuất Điều phù hợp khoản chi phí theo dõi thường xuyên, xác, tạo điều kiện tốt cho cơng tác quản lý chi phí sản xuất 88 Bên cạnh cịn số tồn xuất nguyên vật liệu cho sản xuất không cần đến phiếu xuất kho điều trái với quy định dễ dẫn đến thủ kho trưởng ca thông đồng với nhau… 3.1.2 Một số hạn chế cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu Hiện hệ thống kiểm sốt nội (KSNB) chi phí ngun vật liệu Cơng ty tốt Ví dụ như: sữa tươi thu mua từ hộ kiểm tra chất lượng kỹ, việc quản lý sử dụng nguyên vật liệu quy định rõ: Theo định mức chi phí sản xuất vượt định mức phạt 100% số vượt tiết kiệm thưởng 50% số vượt Hàng tuần nhà máy Cơng ty xây dựng kế hoạch chi phí, sản xuất Hàng tháng kiểm kê kho vật liệu chiếm tỷ lệ lớn giá thành Cuối năm tổ chức kiểm kê tất Tuy nhiên Công ty cần xây dựng quy trình xuất kho nguyên vật liệu Tìm hiểu rõ nguyên nhân vượt định mức tiến hành xây dựng định mức hợp lý KSNB chi phí tiền lương Trong thực tiễn việc sai sót gian lận khoản mục thường khó thực có kiểm tra tương tác doanh nghiệp người lao động, nhiên khoản mục ý kiểm sốt Đánh giá tính hợp lý chi phí tiền lương Đối chiếu tiền lương trả với mức lương hệ số lương, thời gian làm việc, sản phẩm hồn thành… KSNB chi phí sản xuất chung Xem xét tỷ trọng số khoản mục, xem xét tính hợp lý Xem xét chi phí sản xuất chung có phù hợp với chi phí quy định hành hày khơng? 3.2 Một số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc châu 89 Trong thời gian thực tập tìm hiểu cơng tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu, kết hợp với kiến thức thu thời gian học tập nghiên cứu trường Dưới góc độ sinh viên thực tập em xin mạnh dạn nêu số ý kiến nhằm hoàn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm tiến tới hạ giá thành nâng cao hiệu kinh doanh Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu – Sơn la - Về cơng tác kế tốn máy Cơng ty áp dụng phần mềm kế toán MiSa 7.5 Phần mềm áp dụng cho doanh nghiệp vừa nhỏ Công ty cần nghiên cứu áp dụng phần mềm kế tốn khác hồn thiện tiếp tục nâng cấp phần mềm MISA 7.9 Nghiên cứu đề xuất với Lãnh đạo để bổ xung cho kế tốn cơng nợ hộ phần mềm riêng, số hộ chăn nuôi Công ty ngày lớn, sản lượng sữa hộ sản xuất nhiều, hộ mua nợ nhiều vật tư Công ty như: Thức ăn gia súc, rỉ mật, thuốc thú y, phân bón nên kế tón cơng nợ phải làm thủ công không đáp ứng yêu cầu quản lý KẾT LUẬN Để đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế thị trường nước ta nay, kế tốn nói chung kế tốn hạch tốn chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm nói riêng ln ln phải cải tiến, hồn thiện Bởi lẽ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm thật thông tin vô quan trọng cần thiết, tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xác, kịp thời sở để phân tích, đánh giá tình hình sử dụng nguồn lực trình 90 sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao sức canh tranh sản phẩm thị trường hiệu sản xuất kinh doanh Công ty Qua thời gian thực tập Cơng ty Cổ phần giống bị sữa Mộc Châu, tơi nhận thấy cơng tác kế tốn hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty đáp ứng nhu cầu đặt chế quản lý Bộ máy kế tốn Cơng ty tổ chức theo kiểu vừa tập trung vừa phân tán, hình thức sổ kế tốn áp dụng hình thức chứng từ ghi sổ, chi phí sản xuất hạch tốn theo phương pháp kê khai thường xuyên Đối tượng tính giá thành sản phẩm loại sản phẩm hoàn thành, kỳ tính giá thành tháng, quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm liên tục khép kín nên khơng có sản phẩm làm dở cuối kỳ Tuy nhiên, Công ty thực biện pháp nhằm hoàn thiện số khâu, số phần việc liên quan đến nguyên vật liệu, tính lương cơng nhân sản xuất,…thì chắn cịn phát huy tác dụng nhiều trình phát triển Cơng ty Mặc dù nỗ lực cố gắng tìm hiểu thực tế, nghiên cứu lý luận, đầu tư thời gian trí tuệ để hồn thành chuyên đề này, thời gian ngắn khả hạn chế, nên nhận thức, nội dung trình bày phương pháp đánh giá khơng tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, em kính mong nhận góp ý, bổ sung cố giáo Thạc sỹ: Bùi thị Thu Hương anh chị phòng Kế tốn Cơng ty để chun đề em hoàn thiện Mộc Châu, ngày tháng 04 năm 2008 Sinh viên thực Lê thị Vinh 91 Đơn vị thực tập Trong thời gian thực tập Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc châu từ ngày 20 tháng năm 2008 đến ngày 15 tháng năm 2008 Với chuyên đề “ Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm” Trong q trình thực tập Đ/c chí Lê thị Vinh chấp hành tốt nội quy, quy chế Công ty Chịu khó học hỏi, tìm hiểu thực tế, thu thập số liệu vận dụng kiến thức học để phân tích báo cáo hồn thành chun đề thực tập Chun đề có nội dung phù hợp với cơng tác kế tốn sở, có tác dụng giúp doanh nghiệp q trình đổi hạch tốn kế toán 92 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giáo viên hướng dẫn: Cô giáo Thạc sỹ: Bùi thị Thu Hương Sinh viên: Lê thị Vinh Lớp: Kế toán doanh nghiệp K 34CN Đề tài: Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Giống bị sữa Mộc châu – Sơn la ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 93 ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Người nhận xét 94 ... Em chia thành phần Chương 1: Lý luận tổ chức công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng tổ chức kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản. .. kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm 1.5 Tổ chức công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.5.1 Đối tượng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất, đối tượng tính. .. s Cụng ty) Sơ đồ 03: tổ chức máy kế toán Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu Kế toán tr-ởng Kế toán vật ttiền l-ơng Kế toán công nợ Kế toán toán KT TSCĐ XDCB Kế toán tổng hợp Kế toán chi nhánh