Tiếp xúc văn hoá Đông Tây- Bắc Kinh

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA QUỐC TẾ HỌC TIỂU LUẬN CUỐI KÌ Đề tài: Tiếp xúc văn hố Đông – Tây: Bắc Kinh Học phần Tên giảng viên Tên sinh viên Mã số sinh viên : : : : Tiếp xúc văn hố phương Đơng phương Tây TS Nguyễn Thu Hằng Phạm Thị Huyền Trang 18031985 Hà Nội - 2021 MỞ ĐẦU Văn hoá phương Đông phương Tây mang nét đặc trưng riêng, văn hố có thời gian địa điểm hình thành khác đặc biệt văn hố đa dạng chủng tộc, lạc, dân tộc mang sắc riêng Mỗi sắc tộc tạo chất riêng nên đa dạng văn hố vơ tận Tuy nhiên văn hố có giao lưu tiếp xúc với lịch sử qua phát kiến địa lý, chiến tranh…Trung Quốc văn minh lâu đời có ảnh hưởng mạnh mẽ đến quốc gia khu vực phương Đơng chí quốc gia phương Tây Bên cạnh đó, văn hố nước phương Tây có ảnh hưởng định đến văn hoá Trung Quốc, nhiên giai đoạn đầu quốc gia có đối đầu với văn minh phương Tây hệ tư tưởng khác Trung Quốc đón nhận văn hoá phương Tây để lại dấu ấn đặc sắc Bắc Kinh thủ đô Trung Quốc xem thành phố phát triển bậc với số GDP đầu người đứng đầu Trung Quốc Với bề dày lịch sử hàng nghìn năm qua thời đại phong kiến đến làm cho Bắc Kinh mang nét văn hố đặc sắc phương Đơng phương Tây NỘI DUNG Chương 1: Giới thiệu chung Bắc Kinh 1.1 Nguồn gốc tên gọi Bắc Kinh (北京) có nghĩa "Kinh phía bắc", phù hợp với truyền thống chung Đông Á kinh dứt khốt đặt tên Các thành phố có kiểu tên tương tự Nam Kinh (南京 Nánjīng, có nghĩa "Kinh phía nam"), Tokyo (東京, "Đông Kinh" theo chữ Hán), Đông Kinh (東京 Dōngjīng, có nghĩa "Kinh phía đơng", ngày Hà Nội); Kyoto (京都, "Kinh Đô") Kinh Thành, (京城 – có nghĩa "kinh đơ", ngày Seoul), Tây Kinh (西京 Xījīng, nghĩa "Kinh đô phía tây", Lạc Dương) Ở Trung Quốc, thành phố có nhiều lần đặt tên lại Giữa thời gian từ 1368 đến 1405, sau lại lần từ 1928 đến 1949, thành phố có tên Bắc Bình (北平; bính âm: Beiping; Wade-Giles: Pei-p'ing), có nghĩa "hịa bình phía bắc" hay "bình định phía bắc" Trong hai trường hợp, tên đổi – cách bỏ từ "kinh" - để phản ánh thực kinh đô đất nước chuyển đến Nam Kinh, lần thời Hồng Vũ hoàng đế Nhà Minh, lần thứ hai thời Chính phủ Quốc dân Trung Hoa Dân Quốc, lúc Bắc Kinh kinh đô Trung Hoa Đảng Cộng sản Trung Quốc chuyển thủ đô Bắc Kinh năm 1949 lần phần để nhấn mạnh Bắc Kinh trở lại vai trò thủ Trung Quốc Chính phủ Trung Hoa Dân Quốc Đài Loan chưa công nhận thức việc đổi tên thập niên 1950 thập niên 1960 phổ biến Đài Loan gọi Bắc Kinh Bắc Bình để ám tính bất hợp pháp Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Ngày nay, phần lớn Đài Loan, kể phủ Đài Loan sử dụng tên gọi Bắc Kinh, dù số đồ Trung Quốc từ Đài Loan sử dụng tên gọi cũ với biên giới trị cũ Yên Kinh (燕京; Bính âm: Yānjīng; Wade-Giles: Yen-ching) tên phổ biến khác khơng thức Bắc Kinh, liên hệ đến nước Yên tồn từ thời nhà Chu Tên số tổ chức sử dụng làm tên thương hiệu bia Yên Kinh, Đại học Yên Kinh, trường đại học bị sáp nhập vào Đại học Bắc Kinh Trong thời Nhà Nguyên, Bắc Kinh gọi Đại Đô 1.2 Khái quát đặc điểm Bắc Kinh thủ nước Cộng hịa Nhân dân Trung Hoa, bốn thành phố trực thuộc Trung ương, trung tâm trị, khoa học văn hóa quốc gia, trung tâm giao lưu quốc tế, thành phố văn hóa lịch sử tiếng Trung Quốc Dân số Bắc Kinh 21 triệu người Trong số này, nửa số cư dân có đăng ký thường trú thành phố Phần lại dân số người đến thủ từ tỉnh để tìm kiếm sống Khoảng triệu người sống thành phố Bắc Kinh nằm cuối phía bắc Đồng Hoa Bắc Phía tây bắc thành phố dãy núi liên tục, thuộc dãy núi Taihang Yanshan, phía đơng nam đồng rộng lớn nghiêng phía biển Bột Hải Bắc Kinh có diện tích 16.808 km vng, độ cao 43,5 mét, dân số khoảng 12 triệu người Các đơn vị hành thành phố chia thành 10 quận quận, quận Dongcheng, quận Xicheng, quận Chongwen quận Xuanwu Đường vành đai thứ hai quận nội thành truyền thống Trong năm gần đây, phía đơng bắc nội thành phát triển nhanh chóng, cịn phía tây nam giữ nhiều nét kiểu cũ Khí hậu Bắc Kinh khí hậu ôn đới gió mùa lục địa ấm áp, có bốn mùa rõ rệt Mùa đông lạnh khô, có cát, mùa hè ẩm ướt mưa Nhiệt độ trung bình vào tháng Giêng -4 ℃, nhiệt độ trung bình vào tháng Bảy 26 ℃ Mùa du lịch đẹp từ cuối tháng đến đầu tháng 6, từ cuối tháng đến cuối tháng 11 Tôn giáo Bắc Kinh phong phú đa dạng tôn giáo dân gian Trung Quốc, Đạo giáo, Phật giáo, Nho giáo, Hồi giáo Thiên chúa giáo có diện lịch sử quan trọng thành phố Là thủ đô quốc gia, thành phố tổ chức Cơ quan tôn giáo nhà nước tổ chức bảo trợ nhà nước khác tôn giáo hàng đầu Trong thập kỷ gần đây, cư dân nước ngồi đưa tơn giáo khác vào thành phố Theo Wang Zhiyun Viện Khoa học Xã hội Trung Quốc năm 2010, có 2,2 triệu Phật tử thành phố, 11,2% tổng dân số Theo khảo sát xã hội chung Trung Quốc năm 2009, Kitô hữu chiếm 0,78% dân số thành phố Theo khảo sát năm 2010, người Hồi giáo chiếm 1,76% dân số Bắc Kinh Chương 2: Bắc Kinh truyền thống 2.1 Kiến trúc 2.1.1 Tử Cấm Thành Là thành phố văn hóa tiếng giới nói chung thủ Trung Hoa huyền bí - Bắc Kinh tự hào với cơng trình, thành cổ gắn liền với kiện hoành tráng 'đẫm máu' chặng đường dài lịch sử Cố cung ( Tử Cấm Thành): Cố cung hoàng cung Trung Quốc vào thời nhà Minh nhà Thanh, lúc gọi Tử Cấm Thành, sau gọi Cố cung Tử Cấm Thành Bắc Kinh tinh hoa kiến trúc cung điện cổ đại Trung Quốc, có diện tích 720.000 mét vng, • Cố cung có diện tích 150.000 mét vng, • Tồn thành phố có 70 cung điện lớn nhỏ Tử Cấm Thành công trình kiến trúc cổ hồn chỉnh nhất, trở thành danh lam thắng cảnh cấp quốc gia; xếp vào danh sách cung điện lớn giới di tích văn hóa trọng điểm bảo vệ Trung Quốc Kiến trúc Tử Cấm Thành đặc biệt, loại cối Tử Cấm Thành có ý nghĩa phản ánh lịch sử văn hóa Trung Quốc Tên gọi Tử Cấm Thành, tên tao nhã, người ta nói cấu trúc Tử Cấm Thành mô cấu trúc Thiên Cung Màu tím Tử Cấm Thành tượng trưng cho tường màu tím, Bắc Đẩu bầu trời trung tâm tất sao, có nhân phẩm cực cao bảo vệ nghiêm ngặt nên gọi Tử Cấm Thành Đây nơi khởi nguồn tư tưởng Nho giáo đại diện cho cốt lõi Nho giáo Trung Quốc Có thể nói Tử Cấm Thành nơi chứng kiến nhiều thăng trầm lịch sử Trung Quốc, nhân chứng sống nhiều tranh giành quyền lực, cải cách, chứng kiến bao lần xoay chuyển, thay triều đổi đại Không Tử Cấm Thành bị bốc cháy, Lý Chính Thành chiếm Bắc Kinh, rút lui thiêu rụi Tử Cấm Thành, nhiều cơng trình kiến trúc bị phá hủy Về sau, quân Thanh tiến vào Bắc Kinh đánh chiếm Tử Cấm Thành bắt đầu tu sửa, sau gần 14 năm sửa chữa liên tục, cơng trình kiến trúc Trung Đường trùng tu Đến thời Trung Hoa Dân Quốc, Phùng Ngọc Tường phát động đảo Bắc Kinh kết Phố Nghi bị trục xuất khỏi Tử Cấm Thành Sau đó, Bảo tàng Cố Cung thành lập vào ngày 10 tháng 10 năm 1925, từ Tử Cấm Thành đổi tên thành Cố cung Do Tử Cấm Thành dần đổ nát nên đến năm 1949, nhiều cung điện sụp đổ, sau thành lập Tân Trung Hoa, Tử Cấm Thành tiến hành sửa chữa quy mô lớn, Tử Cấm Thành không biểu tượng thời đại mà cịn kết tinh trí tuệ kiến trúc xây dựng người Trung Quốc Cố Cung tráng lệ, bao phủ khu vực rộng lớn, tòa nhà tinh tế phong cảnh mĩ lệ, điểm khiến Cố cung thu hút nhiều khách du lịch Trung Quốc nước ngồi Có thể nói, ngồi khung cảnh cung điện tuyệt đẹp, Cố cung cịn hấp dẫn lịch sử văn hóa lâu đời Là nơi hồng gia, nơi sinh sống 24 vị hoàng đế, nơi hoàng gia tổ chức nghi lễ, hội kiến quan người nắm quyền lực cao đất nước, nơi hoàng đế phi tần an lạc Trong số đó, nhiều câu chuyện hồng thất biết đến vơ số kho báu quý hoàng cung đặt lên lớp bí ẩn cho cung điện hàng kỷ này, nhiều bí ẩn chưa giải đáp sinh Tử Cấm Thành, đại diện tiêu biểu cho quần thể cung điện cổ đại Trung Quốc, cơng trình vĩ đại đứng hàng đầu giới Sự nguy nga, tráng lệ Tử Cấm Thành không phản ánh kỹ tinh xảo người thợ thủ công Trung Hoa cổ đại, mà cịn trí tuệ óc thẩm mỹ người xưa 2.1.2 Công viên Thiên Đàm Cơng viên Thiên Đàm: Nằm phía nam Bắc Kinh Nó có diện tích khoảng 2,73 triệu mét vuông Đền Thiên xây dựng vào năm Vĩnh Lạc thứ 18 nhà Minh (1420), xây dựng lại vào thời Càn Long Quảng Hưng nhà Thanh Vào thời nhà Minh nhà Thanh, Thiên Đàm nơi vị hoàng đế thờ phụng hoàng tộc lễ bái trời đất cầu mùa màng bội thu Miếu Trời tên gọi chung hai bàn thờ, có hai vách thờ tạo thành bàn thờ ngồi, tường thờ hình trịn theo hai hướng Nam Bắc tượng trưng cho nơi đất trời tròn Tòa nhà gian thờ phía trong, hai bệ thờ nằm trục nam bắc, ngăn cách tường • Được nâng đỡ 28 cột gỗ lớn vàng, cột xếp theo hình trịn, "cột giếng dài" đỡ mái hiên phía trên; • 12 cột vàng đỡ mái hiên thứ hai, đáy sơn son thếp vàng vẽ hoa văn tinh xảo phương pháp mạ vàng; • 12 trụ ngồi mái hiên nâng đỡ mái hiên thứ ba; • Tương ứng trần ba gian, giếng tảo rồng phượng đặt giữa; c • Ác xà ngang sảnh vẽ rồng, phượng dấu Bốn "Long Tỉnh Trụ" Đại sảnh cầu cho mùa màng bội thu tượng trưng cho bốn mùa xuân, hạ, thu, đông; mười hai cột lớn lớp mỏng chút so với trụ Long Tỉnh, tên Jin Zhu, tượng trưng cho 12 tháng năm; 12 cột bên ngồi Nó gọi Yanzhu, tượng trưng cho 12 ngày Có tổng cộng 24 cột hai tầng nước, tượng trưng cho 24 tiết trời Công viên Thiên Đàm (天坛公园/Tiāntán gōngyuán) Đây nơi để hoàng đế triều đại nhà Minh nhà Thanh thờ cúng hoàng đế cầu mong dồi loại ngũ cốc Năm 1961, Quốc vụ viện Trung Quốc công bố Thiên Đàm “Đơn vị bảo vệ Di tích Văn hóa Trọng điểm Quốc gia” Năm 1998, UNESCO cơng nhận “Di sản văn hóa giới” Ngày tháng năm 2007, Cơng viên Thiên Đàm thức Tổng cục Du lịch phê duyệt điểm du lịch cấp quốc gia Trung Quốc 2.1.3 Phố cổ Hutong Hutong – hay Hồ Đồng – loại đường phố hẹp hẻm, thường xuất nhiều thành phố miền Bắc Trung Quốc, tiếng Bắc Kinh Tại đây, Hutong hẻm hình thành theo dãy Tứ-Hợp-Viện (siheyuan) Một “ Tứ hợp viện” Bắc Kinh theo tiêu chuẩn xây dựng phía Bắc hướng phía Nam, cửa nhà chếch phía Đơng Nam Phía Nam có phịng, cửa đặt ngồi phía Đơng, phía bên cạnh cửa gian nhà Từ cửa bước vào, nhìn thấy bình phong Phía trước bình phong nhìn thấy cánh cửa, qua cánh cửa dẫn đến gian nhà Tùy theo cấu trúc lớn nhỏ chia loại hình “ tứ hợp viện” khác Trong phổ biến Tứ hợp viện sân (như dạng tượng hình chữ 口); tứ hợp viện hai sân (như dạng tượng hình chữ nhật 日); tứ hợp viện ba sân (như dạng tượng hình chữ mục 目), ngồi cịn có Ngồi ra, tứ hợp viện thiết kế lớn lên đến sân sân Theo phong thủy, “tọa bắc hướng nam” để ánh sáng ln có nhà, tránh cát bụi bay vào Nên gian gia chủ gian bắc đối diện hướng nam tức đối diện cửa vào (gọi phịng) Hai bên chái nhà, mặt trời hướng vào (gọi sương phịng) Giữa phịng sương phịng nối liền hành lang có mái ngói lợp liền kề Chính phịng (bắc phịng): xây gạch đá, rộng gian phòng khác gian chủ nhà, gian tập trung họp mặt gia đình Sương phịng (đơng phịng tây phịng): gian cho cháu Nam phịng: dành tơi tơi tớ chứa vật dụng sinh hoạt - Tuy nhiên từ góc độ khách quan nhìn nhận, thiết kế Tứ hợp viện khơng thật khoa học Ngồi phịng phía Bắc, phịng khác có nhược điểm riêng Ngày xưa người Bắc Kinh truyền câu nói “ Có tiền khơng phía Đơng, Nam, mùa đông không ấm, mùa hè không mát” Bởi sương phịng phía Đơng, mùa hè nóng Khi mùa Đơng đến gió phía Tây Bắc thổi đến lạnh Căn sương phịng phía Nam khơng tốt, cửa cửa sổ đặt phía Bắc ánh sáng khó chiếu vào Căn sương phịng phía Tây tốt phía Nam phía Đơng, nhiên vào mùa hè nóng Chỉ có dãy nhà theo phía Bắc đáp ứng tiêu chí mùa đơng khơng lạnh, mùa hè khơng nóng có ánh sáng đầy đủ Một ngơi nhà xây theo kiến trúc Tứ hợp viện Hutong Kiến trúc Tứ hợp viện thể quan niệm phong kiến phân biệt tầng lớp hình thành trình phát triển lịch sử lâu dài Trung Quốc, phần phản ánh coi trọng tôn ti trật tự vai vế gia đình người Trung Quốc - Xung quanh phía sân bình phong, người bên ngồi khơng thể nhìn thấy hoạt động bên sân, ngược lại người bên khơng nhìn thấy hoạt động bên Cả hệ sinh sống với tứ hợp viện, họ có hoạt động giao tiếp với bên ngồi Hơn bình thường cửa đóng Vì nói “ Tứ hợp viện” phản ánh cách vô rõ lối sống khép kín mang đậm phong cách truyền thống Trung Quốc thời kì trước - Đặc điểm dễ dàng nhận thấy việc xếp phịng theo quy định đinh Về bố cục, phịng cao trắc phịng, diện tích rộng Nơi thường xếp cho trưởng bối nhà, cháu sương phòng bên phịng giáp với phịng Việc xếp phòng dựa theo tuổi tác, từ lớn đến bé, có quy định vơ rõ ràng Cách xếp không làm bật địa vị trưởng bối nhà, cịn phần hình thành tơn ti trật tự vai vế dịng họ, làm tốt lên phân biệt giai cấp, tầng lớp cách rõ nét - Các gian phòng Tứ hợp viện kết hợp lại tạo thành khoảng sân nhỏ Nơi coi nơi vui chơi giải trí, nơi quây quần,tụ họp đại gia đình Nơi đem lại cho người sống cảm giác tách biệt với giới bên ngồi, hịa vào khơng gian n bình, lành tĩnh lặng 2.2 Nghệ Thuật Các hình thức nghệ thuật ấn tượng gọi opera Bắc Kinh - Peking opera - yếu giải trí Trung Quốc hai kỷ Nó thành lập vào năm 1790 "Tứ Đại An Huy Đoàn" đến Bắc Kinh để biểu diễn cho triều đình Khoảng 40 năm sau, đồn kịch opera tiếng từ Hồ Bắc tham gia biểu diễn An Huy, làm phong cách địa phương họ Cả hai đoàn kịch opera Hồ Bắc An Huy sử dụng hai giai điệu chuyển thể từ truyền thống âm nhạc Sơn Tây: "Xipi" "Erhuang" Từ hợp phong cách địa phương, Bắc Kinh Bắc Kinh opera phát triển Hôm nay, Bắc Kinh Opera coi hình thức nghệ thuật quốc gia Trung Quốc 10 Ngoài ra, đền đáng ý khác Bắc Kinh bao gồm Đền Tanzhe (được thành lập vào thời nhà Tấn (265–420) lâu đời đô thị), Đền Tianning (chùa cổ thành phố), Đền Miaoying (nổi tiếng với thời kỳ trắng Yuan dagoba), Đền Wanshou (nơi có Bảo tàng Nghệ thuật Bắc Kinh) Đền Big Bell * Hồi giáo: Bắc Kinh có khoảng 70 nhà thờ Hồi giáo Hiệp hội Hồi giáo Trung Quốc cơng nhận, có trụ sở đặt bên cạnh Nhà thờ Hồi giáo Niujie, nhà thờ Hồi giáo lâu đời tiếng thành phố Nhà thờ Hồi giáo Niujie thành lập vào năm 996 thời nhà Liêu thường xuyên chức sắc Hồi giáo ghé thăm Các nhà thờ Hồi giáo đáng ý khác thành phố cổ bao gồm Nhà thờ Hồi giáo Dongsi, thành lập vào năm 1346; Nhà thờ Hồi giáo Huashi, thành lập vào năm 1415; Nhà thờ Hồi giáo Nan Douya, gần Triều Dương; Nhà thờ Hồi giáo đường Jinshifang, quận Xicheng; nhà thờ Hồi giáo Dongzhimen Có nhà thờ Hồi giáo lớn cộng đồng Hồi giáo xa xôi Hải Điến, Madian, Thơng Châu, Xương Bình, Changying, Shijingshan Mật Vân Viện Hồi giáo Trung Quốc nằm khu phố Niujie quận Tây Thành 2.5 Về tính cách người Đặc điểm người Bắc Kinh hài hước, khơng tầm thường, có tài hùng biện, thích làm quan, trọng nghĩa khinh tài, mở tư vĩ mơ, lời ăn tiếng nói bộc lộ tính ưu việt người thủ đô Người Bắc Kinh xưa thường cởi trần, lắc lư chuối, vòng quanh sân để khoe khoang, người Bắc Kinh tìm đến quán bar Shichahai Sanlitun để ngâm mình, uống chút rượu nhỏ lưỡi., Một người Bắc Kinh phim, nói khứ Người Bắc Kinh nói tốt, điều nằm tầm với người Có thể nói chuyện Bắc Kinh loại khả loại vốn để tự hào "Kan" cách giải trí độc đáo người Bắc Kinh Hầu hết người Bắc Kinh phim Kanye Bắc Kinh hùng hồn hùng hồn Tuy nhiên, điều họ ý “cách nói chuyện”, khơng phải “cách nói chuyện”, “cách nói chuyện hay”, mà nói chuyện lợi ích, khơng phải hình thức mục đích, từ kiện trọng đại đất nước đến việc vặt vãnh Bạn nói điều Bạn nhảy 17 múa với niềm vui, bạn lộng lẫy, bạn hoa mắt, bạn khơng thể tìm thấy phương bắc, gọi "Shenkan" Có người nói đùa rằng, núi xung quanh Bắc Kinh thấp để người dân Bắc Kinh “nói chuyện” (chém) Các khách sạn lớn nhỏ đường, ngõ hẻm thành phố Bắc Kinh, đèn sáng, nhà lầu, nguyên nhân khơng phải người Bắc Kinh thích ăn uống mà người Bắc Kinh thích tụ tập “kan” Người dân Bắc Kinh nói nhiều chủ đề, bao gồm ăn, uống, vui chơi, quần áo, nhà ở, hoa, chim, trùng, cá, giai thoại, trị, kinh tế, phong cách, đông tây, bắc nam Người Bắc Kinh táo bạo, cởi mở có tư tưởng cởi mở Trong hệ thống giá trị người Bắc Kinh, lòng trung thành, dũng cảm độ lượng đánh giá cao, sắc sảo, cư xử tốt, bóng bẩy, hèn nhát tính tốn lại bị người Bắc Kinh coi thường Chú ý để tự nhiên, trở điều sống, không cố ý điêu khắc, đơn giản bao quát, nhấn mạnh trung thành không ý đến quy tắc Ưu điểm đàn ơng Bắc Kinh nói nhiều, nói nhiều, hài hước hay giật gân, không cẩn thận trở thành ông tơ bà nguyệt Đàn ông Bắc Kinh theo kiểu "ông "-" Tôi ông " Khi bạn chơi Bắc Kinh, bạn phải chơi với màu sắc, bạn phải người tiếng, ngồi "người đàn ơng", ngã xuống "người đàn ông", miệng "kanye", bạn im lặng, bạn "bạn thân" " Câu nói Wang Shuo "Tơi kẻ bất hảo mà sợ" phổ biến khắp đất nước Đàn ông Bắc Kinh vạm vỡ, khỏe mạnh, thô kệch kiêu ngạo, không mạnh dạn, chân chất đàn ông Đông Bắc mặt truyền miệng họ lại nhỉnh đàn ông Thượng Hải sắc sảo Đàn ơng Bắc Kinh có phẩm chất văn hóa cao thích nói đưa lời khun họ thấy nghe, họ nói lời đáng ngạc nhiên hóm hỉnh, ăn nói sinh động, ăn nói xuất sắc khiến người khác phải sửng sốt Đàn ông Bắc Kinh theo đuổi thời trang, họ chọn phong cách dáng vẻ mua đồ, thường mua sản phẩm trước đàn ông thành phố khác, thích thử nhãn hiệu mới, sẵn sàng bỏ nhiều thời gian tiền bạc cho thứ hợp thời trang cao cấp Đàn ông Bắc Kinh chơi sống họ Đầu tiên họ chơi bi-a, sau chơi bowling mạt chược Du lịch tự túc xuất từ cuối năm 1970 Những hình thức phổ biến leo núi mạo hiểm, nhảy bungee mạo hiểm đua thuyền 18 kart xuống dốc Nó cách sống xã hội giải tỏa căng thẳng xả stress, thực điều nằm xương máu đàn ông Bắc Kinh: Người miền Nam gọi “ngầu” người Bắc Kinh gọi “sát khí” Đàn ơng Bắc Kinh cho “dưới chân hồng đế, bề thượng”, kẻ làm ăn “đồng bọn”, kẻ khoe khoang “nàng Kanye”, kẻ khỏa thân người gọi "Bangye", người xe ba bánh gọi "Banye" Trong "Jing Ye" Dưới lớp vỏ bọc văn hóa, thói hư tật xấu sinh là: nói nhiều, làm ít, khơng làm việc lớn, không muốn làm việc nhỏ, ưa sĩ diện, sĩ diện, muốn phục vụ, không muốn làm khơng muốn phục vụ người khác Nếu bạn nhìn thấy người đàn ông trẻ tuổi sửa giày lau mũ trùm đầu đường ngõ hẻm, phải người nước ngoài, không người địa phương Bắc Kinh, hầu hết người Bắc Kinh thích thể diện, họ khơng có cơng việc, họ nhà ăn uống nhàn nhã, họ khơng muốn làm điều Nói chung, phụ nữ Bắc Kinh khơng xinh đẹp, khí chất phụ nữ Bắc Kinh khơng nơi sánh được, họ có gu thẩm mỹ tinh tế xinh đẹp; phụ nữ Bắc Kinh khơng tiên phong, lại có khiếu phản kháng tiên phong Nội dung, họ mặc đắt hay xấu, khiến người ta cảm thấy độc đáo lịch Về ngoại hình, hiểu biết thân họ khiến bạn bất ngờ, chủ động nói: "Đừng nói em đẹp, lịng em gương, nét duyên em nhất, đẹp đẹp Tuổi trẻ sánh bước đời, vẻ đẹp hồn tồn phụ thuộc vào tâm hồn Vì vậy, người phụ nữ Bắc Kinh phong cảnh đẹp, đẹp mang màu sắc Bắc Kinh Phụ nữ Bắc Kinh chất kiêu ngạo hơn, nơi đàn ông phụ nữ nơi khác đồng lòng Tuy nhiên, kiêu ngạo phụ nữ Bắc Kinh kiêu ngạo, mà kiêu ngạo xương Cơ tự vào SOGO khơng cần tiền, ngẩng cao đầu, đánh với người đàn ông thề không thua, sau ngồi nơn nơn tháo Loại kiêu ngạo mang bụng mẹ nên hun đúc nên đức tính người phụ nữ Bắc Kinh, tính cách thẳng thắn, dám yêu dám hận Tun ngơn tình u người phụ nữ Bắc Kinh: yêu phải chân thật, vừa lòng đẹp mắt Họ yêu ghét rõ ràng Họ yêu bạn mãnh liệt, làm nóng bạn, bỏng bạn kích thích bạn đến chết; ghét bạn lạnh lùng lạnh lùng, dùng vẫy tay đẩy bạn 19 vào hầm băng Phụ nữ Bắc Kinh sẵn sàng khóc tình cảm mình, giới tình cảm, họ khơng quen mơ hồ, khoa trương, khơng thích mưa liên tục, dù gió to hay mưa rào Người phụ nữ Bắc Kinh có tính cách lạnh lùng, cảm thấy gió mùa thu Bạn bè thường nói: Tơi thích nghe phụ nữ Bắc Kinh nói, lời nói trịn trịa, thẳng thắn hạt to, hạt nhỏ rơi đĩa ngọc Những người phụ nữ Bắc Kinh trở nên giận mưa đá mùa hè, bữa ăn tàn khốc Trái tim phụ nữ Bắc Kinh rộng cát cứng tường Vạn Lý Trường Thành cổ; trái tim phụ nữ Bắc Kinh rộng đại lộ Trường An sâu biển không đáy; trái tim Bắc Kinh đàn bà trăng trời, sáng Như đậu phụ trộn hẹ Trái tim phụ nữ Bắc Kinh tập hợp tất tâm tư phụ nữ Đây khơng phải muốn ăn thêm, mà nói cho biết, đừng đoán tâm tư người phụ nữ Bắc Kinh, cho dù có đốn khơng hiểu Chương 3: Ảnh hưởng văn hoá phương Tây Bắc Kinh 3.1 Q trình tiếp nhận văn hố phương Tây đến Bắc Kinh Trong tiến hành giao lưu văn hóa Bắc Nam, Bắc Kinh vào thời nhà Nguyên bắt đầu trở thành trung tâm giao lưu văn hóa Trung Quốc phương Tây Hai hình thức giao lưu văn hóa khác thời nhà Nguyên, điều làm phong phú thêm nội hàm văn hóa Bắc Kinh "sự cởi mở, tính tương thích dám nghĩ dám làm" Là trung tâm trị nước, nhà Nguyên nơi hội tụ, nhiều văn hóa nước ngồi khác thể Bắc Kinh, giao lưu dung hợp Điều đáng ý văn hóa phương Tây với đặc trưng văn hóa Cơ đốc giáo vào Bắc Kinh lần Công giáo Nestorianism lan rộng hầu hết thành phố Trong thời nhà Minh nhà Thanh xã hội phong kiến Trung Quốc phát triển đến cực điểm, Bắc Kinh mở giao lưu văn hóa Trung Quốc phương Tây lần thứ Đây xuất tu sĩ Dòng Tên Trung Quốc vào cuối nhà Minh đầu triều đại nhà Thanh Nếu nói vào thời nhà Ngun, tín đồ Cơng giáo Giáo chủ người Mơng Cổ người Semu, lần thứ hai Cơ đốc giáo vào Bắc Kinh vào cuối thời nhà Minh, khơng nhà cai trị nhà Hán ban tặng, Mà nhờ Matteo Ricci Xu Guangqi Với 20 nỗ lực chung người khác, giao lưu văn hóa Trung Quốc phương Tây lần thứ hai Bắc Kinh cho thấy xu hướng học hỏi lẫn giao lưu hịa bình Mặc dù giao lưu văn hóa thứ hai Trung Quốc phương Tây trải qua Bắc Kinh vào cuối triều đại nhà Minh đầu triều đại nhà Thanh, bị gián đoạn lần "tranh cãi nghi thức", để lại dấu vết rõ ràng, chẳng hạn nhà thờ tòa nhà kiểu phương Tây Cung điện Mùa hè Cũ Đến triều đại nhà Minh nhà Thanh, văn hóa Trung Quốc trải qua hàng nghìn năm giao lưu hội nhập, trở nên trưởng thành, văn hóa phương Tây Vào kỷ XVIII XIX, giao lưu văn hóa Trung Quốc phương Tây khơng cịn giống dung hợp văn hóa nơng nghiệp đồng Trung Bộ tiên tiến giao lưu văn hóa dân tộc đồng cỏ lạc hậu hàng nghìn năm mà hai văn hóa trưởng thành sản sinh trình giao lưu Sự va chạm ngày gay gắt khó khăn Vì “mặt trời lặn sáng chói” thể thời kỳ sau xã hội phong kiến Trung Quốc, thất bại thảm hại trình giao lưu văn hóa Trung Quốc phương Tây vào cuối thời nhà Thanh Sau tàu súng hùng mạnh cường quốc phương Tây mở cửa Trung Quốc, văn hóa cổ đại Trung Quốc thụ động cảm nhận tác động mạnh mẽ văn hóa phương Tây Với tư cách thủ đơ, Bắc Kinh đương nhiên người chịu gánh nặng đầu tiên: đốt cháy Cung điện Mùa hè cũ, ký kết "Hiệp ước Bắc Kinh" "Hiệp ước Xin Chou" ký kết liên minh thành phố, khu đại sứ quán, tòa nhà nhà thờ , trường truyền giáo khắp Bắc Kinh sản phẩm giao lưu xung đột văn hóa Trung Quốc phương Tây Từ thời cận đại, Bắc Kinh trở thành tâm điểm va chạm hai văn hóa Trung Quốc phương Tây Phong trào Văn hóa Mới, bắt đầu Bắc Kinh, phong trào tiếng giới trí thức Trung Quốc nhằm phản ánh văn hóa truyền thống Trung Quốc văn hóa phương Tây Trong trình khám phá đường cứu nước sinh tồn, trí thức tiên tiến Trung Quốc tiếp xúc sâu rộng với nhiều triết lý tư tưởng trị phương Tây, cuối chọn chủ nghĩa Mác Những người sáng lập sớm Đảng Cộng sản Trung Quốc Chen Duxiu, Li Dazhao, Mao Zedong người khác học tập, làm việc chuyển đến Bắc Kinh Sự thăm dò, theo đuổi đấu tranh người Cộng sản Trung Quốc Bắc Kinh, Trung Quốc thành lập 21 thủ đô Bắc Kinh, bổ sung thêm nội dung cho nội hàm văn hóa “cởi mở, tương thích dám nghĩ dám làm” Bắc Kinh Lịch sử chứng minh văn hóa Bắc Kinh, giống văn hóa truyền thống Trung Quốc, chưa “khép kín, bảo thủ trì trệ” Kể từ thành lập Trung Quốc Mới, đặc biệt từ cải cách mở cửa, Bắc Kinh trở thành cửa sổ giao lưu văn hóa Trung Quốc nước ngồi với vị nội hàm văn hóa độc vô nhị Điều đáng mừng kỷ 21, người hiểu biết sâu sắc văn hóa phương Tây, giá trị phương Tây, văn hóa truyền thống Trung Quốc giá trị truyền thống Trung Quốc, họ trở nên hợp lý khách quan việc so sánh điểm mạnh điểm yếu nhau, thiếu sót họ Điều đạt sau hàng trăm năm giao lưu, xung đột, tranh cãi khó khăn kể từ văn hóa phương Tây đến Trung Quốc lần thứ ba vào cuối thời nhà Minh Định vị Bắc Kinh thành phố lịch sử văn hóa thị quốc tế đại ngày tiêu điểm giới Vị trí phản ánh tâm hồn rộng lớn tự tin đầy đủ Sau trải qua thụ động kéo dài giai đoạn đầu giao lưu văn hóa Trung Quốc phương Tây, tự tin vào văn hóa truyền thống Trung Quốc, mà đại diện Bắc Kinh, tư rộng rãi thể tiếp thu văn hóa nước ngồi, báo trước kết thúc hàng trăm năm dân tộc Trung Hoa Lang thang, đối mặt với văn hóa nước ngồi với phong thái tự tin, tiếp thu tinh hoa văn hóa nước ngồi, khơng ngừng phát triển văn hóa truyền thống Trung Quốc Trung Quốc tích cực phấn đấu gia nhập WTO Bắc Kinh đăng cai tổ chức đăng cai thành công Thế vận hội Olympic 2008 Điều thể lịng dũng cảm, tự tin sức sống đất nước cổ kính có bề dày lịch sử văn minh phương Đơng Bắc Kinh, thành phố cổ kính đối mặt giới giới Từ “Bắc Kinh nhân văn, Bắc Kinh công nghệ, Bắc Kinh xanh” đến việc xây dựng thành phố giới đặc sắc Trung Hoa, nội hàm văn hóa “cởi mở, tương thân, tương ái” Bắc Kinh lần mang nội dung mới, bổ sung yếu tố cho tinh thần thủ đô 3.2 Dấu ấn phương Tây Bắc Kinh 3.2.1 Kiến trúc 3.2.1.1 Nhà hát lớn quốc gia Bắc Kinh 22 Nhà hát lớn quốc gia Bắc Kinh xây dựng từ năm 2001 2007 thức hồn thành kiến trúc sư người Pháp Paul Andreu Diện tích nhà hát quốc gia Bắc Kinh khoảng 149.500 m2, mang hình ảnh viên ngọc trai khổng lồ thủ Cơng trình thiết kế theo hình elip, vỏ ngồi làm titan có độ dài 213m ngắn 144m, chiều cao tầm 46m, chia thành hai kính rộng 100m phần đáy Lối vào tòa nhà tách biệt với toàn thể kiến trúc, nối với đường ống dẫn suốt khoảng 60m, mang cảm hứng viễn tưởng, mơ ước nghệ thuật Ngoài ra, bên cịn mở khơng gian khác khu mua sắm, nhà hàng, phòng chờ, đường phố… Ban ngày ánh sáng chiếu rọi mái kính, len lỏi vào bên tòa nhà nên tổng thể thống đãng, sáng sủa Về đêm, từ ngồi nhìn thấy chuyển động bên trong, thú vị Tòa bao gồm phòng biển diễn, nhà hát chứa 2.416 người, nhà hát với 1040 người phịng hịa nhạc 2017 chỗ ngồi Ngồi cịn có phịng triển lãm nghệ thuật, phịng trưng bày Trung tâm cơng trình nhà hát opera, nơi biểu diễn nghệ thuật ấn tượng thu hút nhiều người yêu âm nhạc cổ điển đến xem Được bao phủ lớp kim loại mạ vàng, ánh đèn từ sân khấu bật sáng lúc khán phòng trở nên bật thu hút ánh nhìn Nhà hát lớn Quốc gia Bắc Kinh nằm đối diện Đại lễ đường Nhân Dân 3.2.1.2 Nhà thờ Thánh Giuse Nhà thờ Thánh Joseph tọa lạc, bốn nhà thờ Công giáo lớn Bắc Kinh Chong Qing Junji năm ( 1665 ), nguyên linh mục người Bồ Đào Nha Lodovico Buglio 23 (Ludovicus Buglio) Anwen Si (G de Magalhaens) sử dụng hai dinh thự Giáo hội Công giáo Tên Dongtang liên quan đến tên phổ biến Nantang, Beitang Xitang khu vực đô thị Bắc Kinh Đây nhà thờ thứ hai Bắc Kinh sau Nhà thờ Nam Vào năm Khang Hy thứ năm mươi chín (1720), bị sụp đổ trận động đất Great Jingshi Nó xây dựng lại vào năm sau thiết kế F Maggi Có nhiều biểu tượng vẽ nhà truyền giáo người Ý Langsning sảnh sau Vào năm Gia Khánh thứ mười hai (1807), nhà thờ bị trừng, nhà thờ phía đơng bị phá bỏ linh mục mang theo sách quý vào ban đêm vô tình gây hỏa hoạn Vào năm Tây An thứ 10 (1860), "Lực lượng đồng minh Anh Pháp" xâm lược Bắc Kinh, triều đình nhà Thanh buộc phải trả lại Đơng Cung, tịa nhà bị phá hủy hồn tồn, số ngơi nhà gỗ xây dựng tạm thời nhà cầu nguyện cho tín hữu Mười năm Quảng Hưng (1884) Kinh Giám mục Tian Lesi qun góp từ nước ngồi để xây dựng lại nhà thờ theo lối kiến trúc Romanesque với kế hoạch giống thánh giá Latinh vẻ tráng lệ Vào năm Quảng Nguyên thứ hai mươi sáu (1900), nhà thờ Đông bị Boxer thiêu rụi, ba mươi năm (1904), Pháp Ireland sử dụng "tiền bồi thường" để xây dựng lại nhà thờ Hiện đơn vị bảo vệ di tích văn hóa Bắc Kinh Nhà thờ Thánh Giuse, Bắc Kinh 24 Nhà Thờ xây dựng vùng đất nằm Baishu Hutong Ganyu (ganyu) Hutong, có diện tích khoảng 1,18 Bước lên từ cổng phố Vương Phủ Tỉnh phía tây vào sân trước, nhà thờ nằm bệ đá xanh cách cổng 55 m, tổng chiều dài khoảng 64 m, phía trước có bệ lớn cánh cửa Mặt tiền phía tây bao gồm ba khối dọc, với hai eo ngang kết nối tổng thể Ba lỗ cổng kiểu chữ thập hình bán nguyệt phía tạo thành hiên lớn, phía sau hiên có ba cổng Phần cổng cửa sổ trịn hình chữ thập, hai bên cửa sổ kép dài kiểu phiếu nửa tròn Mặt tiền phân chia theo chiều dọc phào kết hợp, thuộc kiểu cột La Mã, phần chân đế, chân cột, thân cột, đầu cột mái hiên lớp hoàn chỉnh Vết nhơ mặt trước Ionic bị biến dạng, hoa văn mặt khác Roman Tasgan Đỉnh ba tháp mặt tiền phía Tây ghế trống kép, có mái vịm có gân, có gian chiếu sáng với mái vòm nhỏ, gian có thánh giá Tồn mặt tiền kết hợp phong cách Phục hưng Baroque, vừa hùng vĩ vừa thu hút ý đến khúc quanh co Hoành phi câu đối cao khoảng 13 mét, cao khoảng 18 mét, mái vịm trung tâm cao khoảng 25 mét, đỉnh chữ thập cao khoảng 27,2 mét Nhà thờ với phong cách Basilican, 18 cột với đường kính 0,65 mét chia nội thất nhà thờ thành sảnh trung tâm phòng trưng bày phụ Khoảng cách cột 4,2 mét, mái vịm dựng lên phía đầu cột mái hiên Nó che mái dốc kèo mái gỗ Có tịa nhà tụng kinh cổng phía Tây Phía sau bàn thờ phía đơng có gian thờ Kinh thánh nhỏ nhơ phía ngồi phịng thay đồ hai bên, tạo thành hình chữ thập Có cửa sổ hẹp dài với mái vòm cột tường bên, phía tây tường phía nam phía bắc, cửa phụ mở trời Mặt tiền nhà thờ tường gạch xám với nước trong, đá vôi xanh sử dụng chân tường mái hiên Phần xây tường tinh tế, dựa hình dáng tổng thể cổ điển phương Tây, kết hợp với hoa văn truyền thống Trung Quốc Trên cột đá phía trước cổng có câu đối "Beimin Dadebao Trung quốc ngoại quốc, Shang Wenhong tôn vinh cổ đại đại", biểu ngữ ghi "Lợi ích tơi phương Đơng" 25 3.2.2 Tơn giáo * Thiên chúa giáo: - Công giáo: Năm 1289, John xứ Montecorvino đến Bắc Kinh với tư cách nhà truyền giáo dịng Phanxicơ với lệnh Giáo hoàng Sau gặp gỡ nhận hỗ trợ Hốt Tất Liệt vào năm 1293, ông xây dựng nhà thờ Công giáo Bắc Kinh vào năm 1305 Hiệp hội Công giáo Yêu nước Trung Quốc (CPCA), có trụ sở Hậu Hải quan giám sát phủ người Công giáo Trung Quốc đại lục Các nhà thờ Công giáo đáng ý Bắc Kinh bao gồm: • Nhà thờ Đức Mẹ Vơ nhiễm Ngun tội hay gọi Nhà thờ Xuanwumen, thành lập năm 1605 Đức Tổng Giám mục Joseph Li Shan số giám mục Trung Quốc có hỗ trợ Vatican CPCA • Nhà thờ Dongtang hay St Joseph, cịn gọi Nhà thờ Vương Phủ Tỉnh, thành lập năm 1653 • Beitang hay Nhà thờ Cứu thế, gọi Nhà thờ Xishiku, thành lập năm 1703 • Xitang hay Nhà thờ Đức Mẹ Núi Carmel gọi Nhà thờ Xizhimen, thành lập năm 1723 • Chủng viện quốc gia Giáo hội Công giáo Trung Quốc nằm quận Đại Hưng 26 Nhà thờ Cứu thế, gọi Nhà thờ Xishiku, thành lập năm 1703 - Tin Lành: Các nhà thờ Tin lành Bắc Kinh thành lập nhà truyền giáo Anh Mỹ vào nửa sau kỷ 19 Các nhà truyền giáo Tin lành mở trường học, trường đại học bệnh viện trở thành tổ chức dân quan trọng Hầu hết nhà thờ Tin lành Bắc Kinh bị phá hủy phong trào Nghĩa Hịa Đồn sau xây dựng lại Năm 1958, 64 nhà thờ Tin lành thành phố tổ chức lại thành bốn nhà nước giám sát thông qua Phong trào u nước Ba Tự - Chính thống phương Đơng: Có số lượng đáng kể Kitơ hữu Chính thống Bắc Kinh Chính thống đến Bắc Kinh với tù nhân Nga từ xung đột Albazino kỷ 17 Năm 1956, Viktor, giám mục Bắc Kinh trở Liên Xô, đại sứ quán Liên Xô tiếp quản nhà thờ cũ phá hủy Năm 2007, đại sứ quán Nga xây dựng lại nhà thờ khu vườn để phục vụ Kitơ hữu Chính thống Nga Bắc Kinh 3.2.3 Văn hoá ẩm thực Theo nhiều ghi chép, Trung Quốc, văn hóa ẩm thực phương Tây có từ thời Hồng đế Quảng Hưng, có số nhà hàng phương Tây Bắc Kinh, Thiên Tân, Quảng 27 Châu Thượng Hải Sau thành lập Trung Quốc Mới, nhiều văn hóa ẩm thực phương Tây du nhập vào Trung Quốc Ban đầu, loại hình văn hóa ẩm thực khơng người đón nhận, năm gần đây, với phát triển kinh tế thu nhập người dân ngày nâng cao , ngày có nhiều người bắt đầu chấp nhận mốt thưởng thức Điều đủ để chứng minh sức nặng ăn phương Tây đời sống người Trung Quốc đại Ở Trung Quốc, đầu bếp thường ý đến hình dạng nguyên liệu cắt chúng thành nhiều hình dạng khác lụa, lát khối Ở phương Tây, đầu bếp có xu hướng quan tâm nhiều đến cách trình bày cuối cùng, đặt ăn thành hàng, cuộn lại xếp chồng lên Ảnh hưởng phương pháp nấu ăn phương Tây, đầu bếp Trung Quốc trọng đến cách trình bày, sau dọn ăn xong họ đặt số đồ trang trí để tơ điểm cho ăn Văn hóa ẩm thực phương Tây có ảnh hưởng định đến phương pháp nấu ăn người Trung Quốc Từ lâu, người Trung Quốc thường sử dụng nồi đáy trịn, mở lửa, loại dụng cụ vừa thích hợp để nấu nướng, vừa phù hợp với thói quen ăn uống người Trung Quốc Ở phương Tây, người ta thường sử dụng phương pháp nấu nướng chiên giịn, ăn sản xuất theo cách phù hợp với thói quen ăn uống người nước Ngay nguyên liệu giống nhau, hương vị ăn Trung Quốc phương Tây khác biệt cách nấu khác gia vị độc đáo họ Với lan rộng văn hóa ẩm thực phương Tây, người Trung Quốc bắt đầu áp dụng phương pháp nấu ăn quay chiên Không vậy, số người sử dụng loại gia vị có nguồn gốc từ phương Tây mù tạt, tương cà, sốt trộn salad để làm cho ăn Trung Quốc thêm số hương vị độc đáo so với hương vị truyền thống ban đầu Những thay đổi dụng cụ nấu nướng điều đáng nói Từ lâu, người Trung Quốc giỏi sử dụng nồi sắt, nồi hầm dụng cụ nấu nướng khác Với du nhập văn hóa ẩm thực phương Tây, người Trung Quốc bắt đầu sử dụng nhiều công cụ nấu nướng du nhập từ nước Từ nồi cơm điện, tủ lạnh mà người sử dụng hàng ngày đến bếp từ, lị vi sóng, lị nướng trở nên phổ biến sau này, khơng tạo điều kiện thuận lợi cho q trình nấu nướng mà cịn thêm đa dạng hương vị 28 KẾT LUẬN Bài luận tìm hiểu nguồn gốc Bắc Kinh, đặc điểm tự nhiên- xã hội qua tìm hiểu Bắc Kinh cổ điển qua lăng kính kiến trúc, nghệ thuật, tôn giáo, ẩm thực người Bắc Kinh Bên cạnh “ tiếp xúc văn hố Đơng – Tây” mang đến cho văn hố Bắc Kinh gió mà giữ đặc sắc vốn có văn hố Trung Quốc từ thời cổ đại đến Sự tiếp xúc văn hoá biểu qua nhiều mặt văn hố như: kiến trúc, ẩm thực, tơn giáo,… Việc tiếp nhận nét văn hố phương Tây góp phần giúp người Bắc Kinh nói riêng người Trung Quốc nói chung có tiến tư tưởng, cởi mở tính cách góp phần thúc đẩy Trung Quốc phát triển ngành công nghiệp dịch vụ du lịch nước Tuy nhiên bối cảnh Trung Quốc hội nhập sâu rộng việc văn hố phương Tây du nhập vào điều tất yếu, nên Bắc Kinh nói riêng Trung Quốc nói chung nên có biện pháp hiệu để vừa giao lưu, học hỏi từ nước bạn vừa giữ vững nét đặc sắc 29 DANH SÁCH TÀI LIỆU THAM KHẢO Bắc Kinh – Sự Hịa Quyện Hồn Hảo Của Hiện Đại Và Truyền Thống, https://riba.vn/bac-kinh-su-hoa-quyen-hoan-hao-cua-hien-dai-va-truyen-thong/ , truy cập ngày 25/11/2021 Đức Anh, 10 ăn nên trải nghiệm đến Bắc Kinh, https://www.kynghidongduong.vn/blog/10-mon-an-nen-trai-nghiem-khi-den-backinh.html , truy cập ngày 25/11/2021 Khám phá thủ đô Bắc Kinh Trung Quốc, https://vimiss.vn/kham-pha-thu-dobac-kinh-cua-trung-quoc.html , truy cập ngày 25/11/2021 Kinh kịch, https://dotchuoinon.com/2009/08/01/kinh-k%E1%BB%8Bch/ , truy cập ngày 25/11/2021 Lịch sử ngắn gọn Opera Trung Quốc, https://vi.eferrit.com/lich-su-ngan-goncua-opera-trung-quoc/ , truy cập ngày 25/11/2021 Phựng Hà, Khám phá kiến trúc độc đáo Nhà hát lớn Quốc gia (Bắc Kinh), https://www.kynghidongduong.vn/blog/kham-pha-kien-truc-doc-dao-nha-hat-lon-quocgia-bac-kinh.html , truy cập ngày 25/11/2021 Phương Trần ( 2019), Tìm hiểu lịch sử ăn hồng gia: Vịt quay Bắc Kinh, https://cattour.vn/blog/tim-hieu-ve-lich-su-mon-an-hoang-gia-vit-quay-bac-kinh1034.html , truy cập ngày 25/11/2021 Tứ hợp viện - nét đẹp kiến trúc cổ điển Trung Quốc, https://duhoctrungquocriba.com/tu-hop-vien-net-dep-kien-truc-co-dien-trung-quoc/ , truy cập ngày 25/11/2021 Vũ Hải ( 2006), Thông tin thủ đô Bắc Kinh ( Trung Quốc), http://www.mofahcm.gov.vn/vi/tintuc_sk/tulieu/nr051205111332/nr051206152531/ns061 010120730 ,truy cập ngày 25/11/2021 10 https://www.mfa.gov.cn/ce/ceukr//chn/zggk/t154699.htm , truy cập ngày 25/11/2021 11 https://www.maigoo.com/goomai/181500.html , truy cập ngày 25/11/2021 12 http://cpc.people.com.cn/n/2014/0616/c83084-25153034.html , truy cập ngày 25/11/2021 13 http://www.chinatoday.com.cn/china/2005/0502/38.htm , truy cập ngày 25/11/2021 14 http://www.360doc.com/content/13/1027/18/137012_324585682.shtml, truy cập ngày 25/11/2021 15 http://www.china.com.cn/opinion/think/2021-07/02/content_77601751.htm, truy cập ngày 25/11/2021 16 http://www.wenming.cn/ll_pd/lldt/201108/t20110822_291606_1.shtml, truy cập ngày 25/11/2021 30 31 ... nữ Bắc Kinh, cho dù có đốn khơng hiểu Chương 3: Ảnh hưởng văn hố phương Tây Bắc Kinh 3.1 Quá trình tiếp nhận văn hoá phương Tây đến Bắc Kinh Trong tiến hành giao lưu văn hóa Bắc Nam, Bắc Kinh. .. "Erhuang" Từ hợp phong cách địa phương, Bắc Kinh Bắc Kinh opera phát triển Hôm nay, Bắc Kinh Opera coi hình thức nghệ thuật quốc gia Trung Quốc 10 Nhà hát Bắc Kinh tiếng với âm mưu phức tạp, trang... đến giai cấp cơng nhân 12 2.3.2 Các đại diện văn hoá ẩm thực Bắc Kinh * Vịt Bắc Kinh: Vịt quay Bắc Kinh ăn tiếng nhà hàng Vịt quay Bắc Kinh Quanjude, tiếng nước với màu đỏ, thịt mềm, vị thanh, béo