1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm

84 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 84
Dung lượng 4,98 MB

Nội dung

Ngày đăng: 29/11/2021, 10:41

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1] A. S. Mujumdar, Handbook of industrial drying. CRC Press, 2007 Khác
[2] Anon. Physical Properties of Dairy Products. 3rd edn.MAF QualityManagement, Hamilton,New Zealand,1996 Khác
[3] Bylund G., Dairy processing handbook. Tetra-Pak processing systems AB publisher, lund, 1995 Khác
[4] C.T Crowe. Modelling spray-air contact in spray drying systems, volume 1 of Advances in Drying, chapter 3. Hemisphere Publishing, New York, NY,1980 Khác
[5] Friedman, S.J.; Gluckert, F.A.; Marshall, W.R. Centrifugal disk atomization. Chemical Engineering Progress 1952 Khác
[7] Isliokil Y. Effect of Spraying Conditions on Drop-sizes of Coricentrated Milk, Kagaku Kogaku (in 'Japanese), 1964 Khác
[8] ISI 1165 (IInd Rev). Specification for Milk Powder. Sampling of Milk Powder. Number of Tests, pp. Indian Standards Institution, Delhi, India, 1975 Khác
[9] K. Masters, Spray drying in practice. Spray Dry Consult Intl, Denmark,2002 Khác
[10] Lê Văn Việt Mẫn. Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống tập 1. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia TP.HCM, tr 11, 2004 Khác
[11] Mrsters, K. Spray Drying, Leonard Hill Books, London, 1972 Khác
[12] Nguyễn Văn Lụa, Kỹ thuật sấy vật liệu. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia TPHCM, tr 217, 2001 Khác
[13] Nguyễn Văn Lụa, Kỹ thuật sấy vật liệu. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia TPHCM, tr 218, 2001 Khác
[14] Nguyễn Văn Lụa, Kỹ thuật sấy vật liệu. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia TPHCM, tr 224, 2001 Khác
[15] Oakley D. Spray dryer modeling in theory and practice. Drying Technol, 2002 Khác
[16] PGS.TS. Hoàng Văn Chước. Kỹ Thuật sấy. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật tr 155, 2004 Khác
[17] PGS.TS. Hoàng Văn Chước. Kỹ Thuật sấy. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật tr 165, 2004 Khác
[18] PGS. TS Tô Đăng Hải, Cơ sở Lý thuyết và Phương pháp Tính toán, Tra cứu số liệu và Thiết bị. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, 2006 Khác
[19] PGS. TS Tô Đăng Hải, Cơ sở Lý thuyết và Phương pháp Tính toán, Tra cứu số liệu và Thiết bị. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, tr 359, 2006 Khác
[24] Turner G.M. and Moulton,'R.W, Drop-Size Distributions from Spray Nozzles, Chern. Eng. Progr., 49, pp.185-196, 1953 Khác
[25] W Lenggoro and K Okuyama. Preparation of nanoparticles via spray route.Chemical Engineering Science, 2003 Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1. Hệ thống mô hình thiết bị sấy phun - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.1. Hệ thống mô hình thiết bị sấy phun (Trang 21)
Hình 1.5. Đồ thị I-d và trụ cd vuông góc - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.5. Đồ thị I-d và trụ cd vuông góc (Trang 30)
Hình 1.4. Đồ thị I-d và trụ cd xiên góc - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.4. Đồ thị I-d và trụ cd xiên góc (Trang 30)
Hình 1.7. Đồ thị xác định điểm sương - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.7. Đồ thị xác định điểm sương (Trang 31)
Hình 1.6. Đồ thị xác định nhiệt độ ướt - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.6. Đồ thị xác định nhiệt độ ướt (Trang 31)
Bảng 1: Kích thước hạt nguyên liệu sau quá trình phun sương [ - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Bảng 1 Kích thước hạt nguyên liệu sau quá trình phun sương [ (Trang 36)
Động lực của quá trình sấy phun được thể hiện cụ thể qua hình 1.9: - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
ng lực của quá trình sấy phun được thể hiện cụ thể qua hình 1.9: (Trang 37)
Hình 1.11. Kết cấu vòi phun khí động - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.11. Kết cấu vòi phun khí động (Trang 39)
Hình 1.13. Mối quan hệ giữa chiều cao buồng sấy và đường kính hạt - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.13. Mối quan hệ giữa chiều cao buồng sấy và đường kính hạt (Trang 40)
Các kiểu buồng sấy được thể hiện trong hình 1.14: - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
c kiểu buồng sấy được thể hiện trong hình 1.14: (Trang 41)
Hình 1.15. Bộ phận thu hồi sản phẩm - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.15. Bộ phận thu hồi sản phẩm (Trang 42)
Hình 1.16. Hiệu suất thu hồi theo theo kích thước hạt sản phẩm của xylon - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 1.16. Hiệu suất thu hồi theo theo kích thước hạt sản phẩm của xylon (Trang 42)
Bảng 2: Danh mục các kí hiệu viết tắt - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Bảng 2 Danh mục các kí hiệu viết tắt (Trang 46)
Hình 2.2. Mô hình thiết kế đầu phun - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 2.2. Mô hình thiết kế đầu phun (Trang 54)
2.3.3.2. Xác định đường kính của buồng sấy - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
2.3.3.2. Xác định đường kính của buồng sấy (Trang 55)
Bảng 3: Thông số kỹ thuật động cơ - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Bảng 3 Thông số kỹ thuật động cơ (Trang 55)
Hình 2.3. Kích thước tổng thể buồng sấy - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 2.3. Kích thước tổng thể buồng sấy (Trang 60)
Hình 2.5. Thiết kế chi tiết nắp buồng sấy - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 2.5. Thiết kế chi tiết nắp buồng sấy (Trang 61)
Hình 2.6. Bản vẽ bề dày cách nhiệt của buông sấy - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 2.6. Bản vẽ bề dày cách nhiệt của buông sấy (Trang 65)
Hình 2.7. Bản vẽ chi tiết xylon - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 2.7. Bản vẽ chi tiết xylon (Trang 66)
Hình 3.2. Sơ đồ nguyên lý mạch biến tần - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 3.2. Sơ đồ nguyên lý mạch biến tần (Trang 68)
Hình 3.4. Sơ đồ mạch bộ khiển nhiệt độ - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 3.4. Sơ đồ mạch bộ khiển nhiệt độ (Trang 69)
Hình 3.8. SSR - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 3.8. SSR (Trang 71)
Hình 3.9. Sơ đồ mạch động lực - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 3.9. Sơ đồ mạch động lực (Trang 72)
Hình 3.11. Sơ đồ mạch điều khiển heater - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 3.11. Sơ đồ mạch điều khiển heater (Trang 73)
Hình 3.10. Sơ đồ mạch nguyên lý điều khiển nhiệt độ - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 3.10. Sơ đồ mạch nguyên lý điều khiển nhiệt độ (Trang 73)
Hình 4.2. Sản phẩm thu được khi thay đổi nhiệt độ - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 4.2. Sản phẩm thu được khi thay đổi nhiệt độ (Trang 76)
Hình 4.3. Sản phẩm cà phê - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 4.3. Sản phẩm cà phê (Trang 77)
Hình 4.4. Sản phẩm bột linh chi - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
Hình 4.4. Sản phẩm bột linh chi (Trang 78)
Hệ thống thiết bị sấy phun sau khi hoàn thành như trong hình 6.1. - Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm
th ống thiết bị sấy phun sau khi hoàn thành như trong hình 6.1 (Trang 80)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w