1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Công nghệ enzym và protein

49 13 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 28/11/2021, 16:20

Xem thêm:

Mục lục

    Công nghệ Enzym - Protein

    Khái niệm xúc tác sinh học

    Công nghệ enzym hiện đại

    Nhu cầu sử dụng enzym

    Xúc tác sinh học

    Tính chọn lọc theo vị trí

    Tính chọn lọc không gian

    Sản xuất enzym - Nguồn nguyên liệu

    Sản xuất enzym - Nguồn nguyên liệu

    Phương pháp sản xuất - Tổng quát

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w