Bai 22 Dinh duong chuyen hoa vat chat va nang luong o vi sinh vat

Các kiểu dinh dưỡng: -Tiêu chí phân biệt: Nguồn năng lượng và nguồn cacbon -Nguồn năng lượng: *Sử dụng năng lượng mặt trời VSV quang dưỡng * Sử dụng năng lượng hóa học NH43 PO4, NO2[r]

Người thực hiện: Phạm Thị Liên

GV hướng dẫn: Vũ Thị Bình

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY, CÔ VÀ CÁC EM

Bài 22 Dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất và

năng lượng ở vi sinh vật

PHẦN BA SINH HỌC VI SINH VẬT

CHƯƠNG I CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ

NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

CHƯƠNG I CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ

NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

Nội dung chính:

I Khái niệm vi sinh vật

II.Môi trường và các kiểu dinh

dưỡng

1 Các loại môi trường

2 Các kiểu dinh dưỡng

III Hô hấp và lên men

1 Hô hấp

2 Lên men

I Khái niệm vi sinh vật:

Kích thước của VSV so với

đầu kim khâuĐầu kim khâu

Vi sinh vật có kích thước nhỏ bé, chỉ có

thể nhìn rõ dứi KHV

I Khái niệm vi sinh vật:

Vi khuẩn Vi nấm Vi tảo Động vật nguyên sinh

VSV gồm: Vi khuẩn, vi nấm, vi tảo,

động vật nguyên sinh, vi rút

ĐẶC ĐIỂM

• Cơ thể đơn bào nhân sơ hoặc nhân thực, tập hợp đơn bào

• Hấp thụ và chuyển hóa năng lượng nhanh

• Sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh

• Phân bố rộng

• Năng lực thích ứng mạnh và dễ phát sinh biến dị

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng

Vi sinh vật có thể tồn tại ở những

loại môi trường nào?

1 Các loại môi trường cơ bản:

1.Các loại môi trường cơ bản

Môi trường nước Môi trường không khí

Môi trường sinh vật Môi trường phòng thí nghiệm

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng

1 Các loại môi trường cơ bản:

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng:

Phòng thí nghiệm: căn cứ vào thành phần chia làm 3 loại MT cơ bản: MT dùng chất tự nhiên, MT tổng hợp

và MT bán tổng hợp.

Môi trường

Tự nhiên: MT đất, MT nước,

MT không khí , MT sinh vật

Ví dụ Đặc điểm Môi trường

F Gồm các chất hóa học và tự nhiên

1 Các loại môi trường cơ bản:

Môi trường tự nhiên

Môi trường bán tổng hợp

Môi trường tổng hợp

A, B, C lần lượt là những loại môi trường gì? Tại sao?

Ví dụ

2 Các kiểu dinh dưỡng:

-Tiêu chí phân biệt: và +Nguồn năng lượng:

*Sử dụng năng lượng ánh sáng  VSV

* Sử dụng năng lượng hóa học VSV

+Nguồn cacbon:

*Sử dụng CO2 VSV

*Dùng chất hữu cơ của sinh vật khác  VSV

Quang dưỡngHóa dưỡng

Tự dưỡng

Dị dưỡngNguồn năng lượng

Nguồn cacbon

2 Các kiểu dinh dưỡng:

-Tiêu chí phân biệt: Nguồn năng lượng và nguồn cacbon

-Nguồn năng lượng:

*Sử dụng năng lượng mặt trời VSV quang dưỡng

* Sử dụng năng lượng hóa học

( (NH4)3 PO4, NO2- , chất hữu cơ.)VSV hóa dưỡng

- Nguồn cacbon:

*Sử dụng CO2VSV tự dưỡng

*Dùng chất hữu cơ của sinh vật khác VSV dị dưỡng

-Kết hợp 2 tiêu chí thì có 4 kiểu dinh dưỡng:

* Quang tự dưỡng

* Quang dị dưỡng

* Hóa tự dưỡng

* Hóa dị dưỡng

• Bản chất: đều phân giải CHC thành chất đơn giản và giải phóng năng lượng.

• Căn cứ vào chuỗi chuyền e chia thành

hô hấp và lên men

III Hô hấp và lên men

Đặc điểm Hô hấp hiếu khí

Hô hấp kị khí

Lên men Nhu cầu oxi

III Hô hấp và lên men

Phân biệt HHHK, HHKK, LÊN MEN

III Hô hấp và lên men

Phân biệt HHHK, HHKK, LÊN MEN

Đặc điểm hiếu khí Hô hấp

Hô hấp kị khí

Lên men Nhu cầu oxi Cần O2 Không cần Không cần

+ CO2,H2O, CVC đơn giản +ATP ít hơn

+ Chất hữu cơ (Etylic, a.Lactic) + 2 ATP

Kiểu hô hấp

Khi có ánh sáng và giàu CO2, một loại VSV có thể phát

triển trên môi trường với thành phần các chất (g/l) như sau:

(NH4)3PO4 : 1,5 KH2PO4: 1,0

MgSO4 : 0,2 CaCl2: 0,1 NaCl : 5,0

VẬN DỤNG KIẾN THỨC

Môi trường trên là loại môi trường gì?Môi trường tổng hợp

Kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật?Quang tự dưỡng

Nguồn cacbon, nguồn năng lượng,

nguồn nitơ của vi sinh vật?

Nguồn cacbon, nguồn năng lượng,

nguồn nitơ của vi sinh vật?COCO22, ánh sáng, (NH, ánh sáng, (NH44))33POPO44

Câu 1: Đặc điểm không đúng về vi sinh vật là:

Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh

Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh

Sinh trưởng, sinh sản nhanh

Thích nghi với một số ít điều kiện sinh thái nhất định

Thích nghi với một số ít điều kiện sinh thái nhất định

Câu 2: Tiêu chí để phân chia các kiểu dinh

Nguồn các bon và cấu tạo cơ thể

Nguồn cacbon và cách sinh sản

Nguồn năng lượng và nguồn các bon

Đúng

Câu 3: Trong các vi sinh vật sau, đâu là

vi sinh vật quang tự dưỡng?

VK nitrat hóa, oxi hóa lưu huỳnh

Nấm, động vật nguyên sinh

Vi khuẩn lam, tảo đơn bào

Vi khuẩn oxi hóa hidro, oxi hóa sắt

DẶN DÒ

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

- Tìm hiểu 1 quy trình lên men ở địa

phương (nấu rượu, muối dưa, làm sữa chua )

- Đọc trước bài tiết sau

Thank For!