MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG 1.. Môi trường và các kiểu dinh dưỡng... Năng lượng Hóa họcVi sinh vật Quang dưỡng Vi sinh vật Hóa dưỡng 2 tiêu chí phân chia các kiểu dinh dưỡng ở vi
Trang 3Rượu nếp cẩm Sữa chua
Trang 4Nước mắm Nem chua
Trang 5Củ, quả bị thối hỏng
Trang 6Thức ăn bị thiu, thối
Trang 8Đối tượng nào đã gây nên các hiện tượng trên?
Trang 9Nước mắm Nem chua
Trang 10Rượu nếp cẩm Sữa chua
Trang 11Củ, quả bị thối hỏng
Trang 13TIẾT 23-BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT
I KHÁI QUÁT VỀ VI SINH VẬT
1 Khái niệm VSV
2 Đặc điểm chung của VSV
II MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG
1 Các loại môi trường cơ bản
2 Các kiểu dinh dưỡng
Trang 14I Khái quát về VSV
Trang 15Nấm mốc VK E coli
Trang 16Trùng roi Trùng đế giày
Tập đoàn Vônvoc
Trang 17II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng
Trang 18Năng lượng Hóa học
Vi sinh vật Quang dưỡng
Vi sinh vật Hóa dưỡng
2 tiêu chí phân chia các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật
Dựa vào nguồn cacbon, vi
sinh vật có những kiểu dinh
dưỡng nào?
Dựa vào dạng năng lượng
sử dụng, vi sinh vật có những kiểu dinh dưỡng nào?
Kết hợp cả 2 tiêu chí trên, vi sinh vật có những kiểu
dinh dưỡng nào?
Có những nguồn cacbon nào?Dựa vào những tiêu chí nào để Có những nguồn NL nào?
phân chia các kiểu dinh dưỡng ởVSV?
Trang 19Nguồn C Nguồn NL
Quang tự dưỡng Quang dị dưỡng
Hóa tự dưỡng Hóa dị dưỡng
Các kiểu dinh dưỡng:
CO 2 Chất hữu cơ
Ví dụ: vi khuẩn lam, tảo đơn bào, vi khuẩn lưu huỳnh màu lục và màu tía…
Ví dụ: vi khuẩn không chứa lưu huỳnh màu lục và màu tía
Ví dụ: vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn ôxi hóa hiđrô, ôxi hóa lưu
huỳnh…
Ví dụ: nấm động vật nguyên sinh, phần lớn vi khuẩn không quang hợp
Ánh sáng
Hóa năng
Trang 20Căn cứ vào nguồn năng lượng, nguồn cacbon, vi sinh vật quang tự dưỡng khác với vi sinh vật hóa dị dưỡng ở chỗ nào?
Vi sinh vật hóa dị dưỡng
Trang 21Vi sinh vật hóa dị dưỡng
Ánh sáng Chất hữu cơ
CO 2 Chất hữu cơ
Đồng hóa Dị hóa
Trang 22VSV có khả năng trao đổi chất nhanh, sinh trưởng nhanh, sinh sản nhanh do có kích thước nhỏ, cấu tạo đơn giản
VSV rất đa dạng nhưng phân bố của chúng lại rất hẹp
Tuy rất đa dạng nhưng VSV có những đặc điểm chung nhất định
Trang 2350ml dịch chiết hoa quả
Trang 24Điền kiểu dinh dưỡng của VSV vào bảng sau:
Trang 25* Khi có ánh sáng và giàu CO 2 , một loại VSV có thể phát
triển trên môi trường với thành phần các chất với
lượng (g/l): (NH 4 ) 3 PO 4 -1,5; KH 2 PO 4 -1,0; MgSO 4 - 0,2; CaCl 2 - 0,1 ; NaCl - 5,0.
• Môi trường trên là môi trường gì?
• Loại VSV phát triển trên môi trường này có kiểu dinh
Trang 27Dặn dò:
- Chuẩn bị trước bài mới:
+ Hô hấp và lên men (phân biệt hô hấp hiếu khí, hô hấp kị khí và lên men)
+ Phân giải của VSV (mục II- bài 23)
+ Chuẩn bị thực hành theo nội dung bài 24
Trang 28CO2 VK nitrat hóa,VK oxi
hóa lưu huỳnh,
VK oxi hóa hidro