BAI GIANG KHAO SAT GVCNG p anh THPT ton that tung da nang

Dân vũ chicken dance https://youtu.be/1BOLiOJuYxsNỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH SINH HOẠT LỚP I.Nhận xét tình hình lớp tuần qua và kế hoạch tuần tới II.Hướng nghiệp: Tìm hiểu làng nghề nước mắm N

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ

DỰ TIẾT SINH HOẠT LỚP 10/8

Dân vũ chicken dance https://youtu.be/1BOLiOJuYxs

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH SINH HOẠT LỚP

I.Nhận xét tình hình lớp tuần qua và kế hoạch tuần tới

II.Hướng nghiệp: Tìm hiểu làng nghề nước mắm Nam Ô

HƯỚNG NGHIỆP: TÌM HIỂU LÀNG

NGHỀ NƯỚC MẮM NAM Ô

1 Trò chơi AI NHANH HƠN

2 Tìm hiểu nghề làm nước mắm Nam Ô.

1 Làng nghề nước mắm Nam Ô ở đâu?

•(Phường Hòa Hiệp, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng –

Dưới chân đèo Hải Vân)

2 Làng nghề có lịch sử bao nhiêu năm?

•(400 năm)

3 Loại cá để làm nước mắm Nam Ô là gì? Đánh bắt vào tháng mấy?

•(Cá cơm than tháng 3)

AI NHANH HƠN

AI NHANH HƠN

1 Làng nghề nước mắm Nam Ô ở đâu?

•(Phường Hòa Hiệp, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng –

Dưới chân đèo Hải Vân)

2 Làng nghề có lịch sử bao nhiêu năm?

•(400 năm)

3 Loại cá để làm nước mắm Nam Ô là gì? Đánh bắt vào tháng mấy?

•(Cá cơm than tháng 3)

4 Hộp 2 chai nước mắm Nam Ô – mỗi chai 500ml trên thị

trường có giá khoảng bao

nhiêu?

A 110.000đ – 120.000đ

B 120.000đ – 130.000đ

C 140.000đ – 150.000đ

D 150.000đ – 160.000đ

• (C 140.000đ – 150.000đ)

5 Năm 2019, làng nghề Nước mắm Nam Ô được Nhà nước tặng danh hiệu gì?

•(Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia)

6 Loại nước mắm được chiết ra từ những giọt nước mắm đầu tiên gọi là gì?

•(Mắm nhỉ/ Mắm nhĩ)

7 Nước mắm Nam Ô sản xuất theo phương pháp

truyền thống 100% tự nhiên chỉ có cá và

• (muối)

8 Phễu lọc mắm trong quá trình làm nước mắm Nam Ô

làm bằng gì?

• (tre)

9 Thành phần quyết định giá trị của nước

mắm?

(đạm/ protein)

10 Điểm khác biệt cơ bản tạo nên giá trị của

nước mắm truyền thống so với nước mắm công nghiệp là gì?

(Tự nhiên, không hóa chất: tạo màu, tạo mùi, bảo quản, điều vị, tạo đạm)

TÌM HIỂU NGHỀ LÀM NƯỚC MẮM NAM

Ô

- Phiếu học tập: Đặc điểm lao động và yêu cầu của nghề làm

nước mắm Nam Ô

1 Đối tượng lao động? (quá trình lao động nghề tác động vào ai hay cái gì?)

2 Nội dung lao động? (làm gì?)

3 Công cụ lao động? (lao động bằng gì?)

4 Điều kiện lao động? (môi trường làm việc như thế nào?)

5 Yêu cầu đối với người lao động? (phẩm chất đạo đức, năng

lực, sức khỏe?) Chống chỉ định y học? (những ai không được

làm nghề này?)

6 Xu hướng phát triển nghề? (trong tương lai có triển vọng như thế nào?)

https://youtu.be/29FhHq2dQO0

5 phút

- Phiếu học tập: Đặc điểm nghề nghiệp của nghề làm nước

mắm Nam Ô

1 Đối tượng lao động? (quá trình lao động nghề tác động vào

ai hay cái gì?)

2 Nội dung lao động? (làm gì?)

3 Công cụ lao động? (lao động bằng gì?)

4 Điều kiện lao động? (môi trường làm việc như thế nào?)

5 Yêu cầu đối với người lao động? (phẩm chất đạo đức, năng lực, sức khỏe?) Chống chỉ định y học? (những ai không được

làm nghề này?)

6 Xu hướng phát triển nghề? (trong tương lai có triển vọng

như thế nào?)

Đặc điểm nghề nghiệp của nghề làm nước mắm Nam Ô.

1 Đối tượng lao động: thuộc kiểu nghề tiếp xúc thiên nhiên.

2 Nội dung lao động: thuộc dạng nghề biến đổi đối tượng.

3 Công cụ lao động: thủ công (thuộc loại nghề lao động chân tay.

4 Điều kiện lao động: gần biển (thuộc nhóm nghề gần gũi với thiên nhiên.

5 Yêu cầu đối với người lao động: Đạo đức tốt, có lương tâm, trách nhiệm, chăm chỉ, khỏe mạnh, linh hoạt Chống chỉ định y học: không mắc các bệnh truyền nhiễm.

6 Xu hướng phát triển nghề: ngày càng phát triển, cùng với sự phát triển du lịch.

Chúng ta có thể làm gì để góp phần phát triển làng nghề nước

mắm Nam Ô?

- Quảng bá du lịch, khách

tới tham quan làng nghề.

- Tiêu dùng sản phẩm

làng nghề.

- Giới thiệu cho bạn bè,

người thân về sản phẩm làng nghề.

Tiết sinh hoạt tuần tới

Tổ 1: tổ chức chương trình sinh hoạt, chủ đề

“Thanh niên với vấn đề lập nghiệp” Nộp kế hoạch và kịch bản vào thứ 5 tuần sau.

CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ

THẦY CÔ VÀ CÁC EM!

Chúc quý thầy cô và các em cuối

tuần vui vẻ