Co hỗn hợp E gồm hai este X và Y phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm muối của một axit cacboxylic đơn chức và hỗn hợp hai ancol no, đơn chức, kế tiếp trong dãy đ[r]
ESTE – LIPIT – CACBOHIDRAT TRONG 2017 Câu 4: Este X có cơng thức phân tử C8H8O2 Cho X tác dụng NaOH thu sản phẩm có hai muối Số cơng thức cấu tạo X thoả mãn tính chất A B C D - Do có oxi nên este đơn chức - Tỷ lệ : nên este phenol : R-COO-C6H4-R/ - Số CTCT : HCOO- C6H4- CH3 ( o, m, p) CH3-COOC6H5 Câu Chất sau không phản ứng với H2 (xúc tác Ni, t0)? A Vinyl axetat B Triolein C Tripanmitin D Glucozơ Câu 7: Cơng thức sau cơng thức chất béo? A CH3COOCH2C6H5.B C15H31COOCH3 C (C17H33COO)2C2H4 D (C17H35COO)3C3H5 Câu 8: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo dung dịch NaOH, đun nóng, thu 9,2 gam glixerol 91,8 gam muối Giá trị m A 89 gam B 101 gam C 85 gam D 93 gam Câu 9: Xà phịng hố 17,8 g chất béo X 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam muối Giá trị m A 19,12 gam B 18,36 gam C 19,04 gam D 14,68 gam Câu 11: Để phản ứng đủ với a mol triolein, cần 0,6 mol Br2 Giá trị a A 0,12 B 0,15 C 0,3 D 0,2 Câu 12 Hỗn hợp X gồm axit axetic metyl fomat Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M Giá trị m A 27 B 18 C 12 D, Câu 13.Xà phịng hóa hồn tồn 178 gam tristearin KOH, thu m gam kali stearat Giá trị m A 193,2 B 200,8 C 211,6 D 183,6 Số mol muối = 3n chất béo = 3.178/890 = 0,6 mol m muối = 0,6.322 = 193,2 Câu 14 Đốt cháy hoàn toàn lượng este X (no, đơn chức, mạch hở) cần vừa đủ a mol O2, thu a mol H2O Mặc khác, cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu dung dịch chứa m gam muối Giá trị m A 8,2 B 6,8 C 8,4 D 9,8 CnH2nO2 + (3n-2)/2 O2 nCO2 + nH2O Số mol O2 = số mol H2O (3n-2)/2 = n n = (HCOOCH3) Khối lượng HCOOK = 0,1.84 = 8,4 Câu 15: Phát biểu sau Sai? A Ở điều kiện thường, chất béo (C17H33COO)3C3H5 trạng thái rắn.B Fructozơ có nhiều mật ong C Metyl acrylat, Tripanmitin Tristearin este.D Thủy phân hoàn toàn chất béo thu Glixerol Câu 16 Chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu hai chất Y Z Cho Z tác đụng với dung dịch AgNO3 NH3 thu chất hữu T Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu Y Chất X A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH3COOCHCH-CH3 D HCOOCHCH2 Câu 19: Este X mạch hở, có cơng thức phân tử C4H6O2 Đun nóng a mol X dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch Y Cho toàn Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 4a mol Ag Biết phản ứng xảy hồn tồn Cơng thức cấu tạo X A CH2=CH-COOCH3 B HCOO-CH2-CH=CH2 C CH3COO-CH=CH2 D HCOO-CH=CH-CH3 - Trong Y có sản phẩm a mol - Mỗi sản phẩm tạo tối đa 2a mol Ag - Muốn tạo 4a mol Ag sản phẩm phải tham gia tráng gương: nên D Câu 20: Cho a mol este X (C9H10O2) tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu dung dịch khơng có phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo phù hợp X A B C D - Do có oxi nên este đơn chức - Tỷ lệ : nên este phenol : R-COO-C6H4-R/ - Vì khơng tráng bạc nên khơng có trường hợp : HCOO-C6H4R/ - Số CTCT : CH3- COO- C6H4- CH3 ( o, m, p) CH3-CH2COOC6H5 Câu 21: Este Z đơn chức, mạch hở, tạo thành từ axit X ancol Y Đốt cháy hoàn toàn 2,15 gam Z, thu 0,1 mol CO2 0,075 mol H2O Mặt khác, cho 2,15 gam Z tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu 2,75 gam muối Công thức X Y A CH3COOH C3H5OH B C2H3COOH CH3OH C HCOOH C3H5OH D HCOOH C3H7OH - Vì nCO2 < nH2O nên este không no nên loại D - BTKL: nO2= (0,1*44 + 0,075*18 – 2,15):32 = 0,1125 - BT oxi: neste = (2*nCO2 + 1*nH2O – 2*nO2):2 = 0,025 - Ceste= 0,1 : 0,025 = loại A - Mmuoi = 2,75 : 0,025 = 110 B Câu 21 Cho 0,3 mol hỗn hợp X gồm hai este đơn chức tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu chất hữu Y (no, đơn chức, mạch hở có tham gia phản ưng tráng bạc) 53 gam hỗn hợp muối Đốt cháy toàn Y cần vừa đủ 5,6 lít khí O2 (đktc) Khối lượng 0,3 moi X A 29,4 gam B 31,0 gam C 33,0 gam D 41,0 gam - X đơn chức - nX : nKOH = 0,3 : 0,5 = : 1,67 1 : : nên có este phenol este thường X1 + KOH muối + anđehit Y x x x X2 + 2KOH muối + H2O y….2y……… - Có hệ: x + y = 0,3 x + 2y = 0,5 giải x = 0,1 y = 0,2 CnH2nO + (3n-1)/2 O2 nCO2 + nH2O nO2/nY = 1,5n – 0,5 = 0,25/0,1 n = bảo toàn khối lượng : mX = 0,2.18 + 0,1.44 + 53 – 0,5.56 = 33 gam Câu 22 Co hỗn hợp E gồm hai este X Y phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm muối axit cacboxylic đơn chức hỗn hợp hai ancol no, đơn chức, dãy đồng đẳng Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 27,2 gam E cần vừa đủ 1,5 mol O2, thu 29,12 lít khí CO2 (đktc) Tên gọi X Y A metyl acrylat etyl acrylat B metyl axetat etyl axetat C etyl acrylat propyl acrylat D metyl propionat etyl propionat - Vì tạo muối ancol nhau, nên este - BTKL : Số mol H2O = (27,2 + 1,5.32 – 1,3.44)/18 = mol este không no: loại B D - BT oxi: Số mol E = (2.1,3 + – 1,5.2)/2 = 0,3 - Số C trung bình = 1,3/0,3 = 4,3 (X có 4C Y có 5C) A Câu 23: Hỗn hợp E gồm este đơn chức X este hai chức Y (X, Y no, mạch hở) Xà phịng hóa hồn tồn 40,48 gam E cần vừa đủ 560 ml dung dịch NaOH 1M, thu hai muối có tổng khối lượng a gam hỗn hợp T gồm hai ancol có số nguyên tử cacbon Đốt cháy toàn T, thu 16,128 lít khí CO2 (đktc) 19,44 gam H2O Giá trị a gần với giá trị sau đây? A 43,0 B 37,0 C 40,5 D 13,5 - Vì este no, nên ancol no: nT = nH2O – nCO2 = 1,08 – 0,72 = 0,36 mol => C = (C2H5OH C2H4(OH)2) - C2H5OH xmol C2H4(OH)2 ymol => - BTKL: 40,48 + 0,56.40 = mmuối + 0,16.46 + 0,2.62 => mmuối = 43,12 gam => chọn A Câu 24 Đốt cháy hoàn toàn 9,84 gam hỗn hợp X gồm ancol este (đều đơn chức, mạch hở), thu 7,168 lít khí CO2 (đktc) 7,92 gam H2O Mặt khác, cho 9,84 gam X tác dụng hoàn toàn với 96 ml dung dịch NaOH 2M, cô cạn dung dịch thu m gam chất rắn khan Giá trị m A 13,12 B.6,80 C 14,24 D 10,48 - nCO2 = 0,32 mol < nH2O = 0,44 ancol no - BTKL : nO2 = 0,38 - BT oxi : nO(X) = a + 2b = 0,32 (1) - Ta thấy X : số mol C = số mol O, Vậy X có C2H4O2 CH4O - Suy nancol = nH2O – nCO2= 0,44 – 0,32 = 0,12 - Thay vào (1) có neste= 0,1 - BTKL : mrăn= mX + mNaOH - mancol( sinh + ban đầu) = 9,84 + 0,192*40 32*(0,1 + 0,12) = 10,48 Câu 25.Este X đơn chức, mạch hở có tỉ khối so với oxi 3,125 Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp E gồm X este Y, Z (đều no, mạch hở, MY < MZ), thu 0,7 mol CO2 Biết E phản ứng với dung dịch KOH vừa đủ thu hỗn hợp hai ancol (có số nguyên tử cacbon) hỗn hợp hai muối Phân tử khối Z A 118 B 132 C 146 D 136 - MX = 3,125.32 = 100 (C5H8O2) không no - Số C TB E = 0,7/0,2 = 3,5 Vậy phải có este có số C < 3,5 - Vì este, mà Y nhỏ nên Y là: HCOOCH3 hay HCOOC2H5 - Vì thuỷ phân este thu muối ancol số C, nên phải chọn Y HCOOC2H5 để có ancol C2H5OH C2H4(OH)2 Vậy este phải tạo từ ancol - Cuối cùng: + Y: HCOOC2H5 + X: CH2=CH-COOC2H5 ( khơng có CT phù hợp) + Z: phải HCOO- CH2-CH2OOCH no, tạo muối trúng muối Y - MZ = 118 Câu 26: Cho 0,1 mol este no, đơn chức , mạch hở X tác dụng hoàn toàn với 0,18 mol MOH ( M kim loại kiềm) Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu chất rắn Y 4,6 gam ancol Z Đốt cháy hoàn toàn Y thu M2CO3, H2O 4,84 gam CO2 Tên X A metylaxetat B etylaxetat C metyyfomat D etyl fomat - MZ = 4,6:0,1 = 46 C2H5OH - nM2CO3 = ½ nMOH = 0,09 - BT C: nC(X)= nC(ancol) + nC(M2CO3) + nC(CO2) = 0,2 + 0,09 + 0,11= 0,4 - Ceste = 0,4 : 0,1 = - Là B Câu 27: Hỗn hợp X gồm: phenyl axetat, metyl benzoat, benzyl fomat, etyl phenyl oxalat Thuỷ phân hoàn toàn 36,9 gam hỗn hợp X dung dịch NaOH dư, đun nóng, có 0,4 mol phản ứng, thu m gam hỗn hợp muối 10,9 gam hỗn hợp ancol Y Cho toàn Y tác dụng Na dư, thu 2,24 lit H2 ( đktc) Giá trị m A 40,2 B 49,3 C 42,0 D 38,4 CH3COOC6H5 + NaOH CH3COONa + C6H5ONa + H2O x……………2x…………………x…………… x……… x C6H5COONa + CH3OH C6H5COOCH3 + NaOH y………………y…………………………………y HCOONa + C6H5CH2OH HCOOCH2C6H5 + NaOH z…………………… z…………………………… z NaOOC-COONa + C6H5ONa + C2H5OH + H2O C2H5OOC- COOC6H5 + 3NaOH t……………….3t ………………………………………………….t……………t - nNaOH = 2x + y + z + 3t = 0,4 - nancol= y + z + t = 2nH2 = 0,2 - nH2O = x + t = (nNaOH – nancol) : = 0,1 - BTKl: mmuoi = 36,9 + 0,4*40 – 10,9 – 0,1*18 = 40,2 RUT RA: BT H linh động nH(NaOH) = nH(OH ancol) từ thuong + nH(H2O) tu este phenol 0,4 = 1nancol + 2nH2O 0,4 = 2nH2 + 2nH2O 0,4 = 2*0,1 + 2nH2O nH2O = 0,1 ... Vậy phải có este có số C < 3,5 - Vì este, mà Y nhỏ nên Y là: HCOOCH3 hay HCOOC2H5 - Vì thuỷ phân este thu muối ancol số C, nên phải chọn Y HCOOC2H5 để có ancol C2H5OH C2H4(OH)2 Vậy este phải... C3H7OH - Vì nCO2 < nH2O nên este khơng no nên loại D - BTKL: nO2= (0,1*44 + 0,075*18 – 2,15):32 = 0,1125 - BT oxi: neste = (2*nCO2 + 1*nH2O – 2*nO2):2 = 0,025 - Ceste= 0,1 : 0,025 = loại A -... Cho a mol este X (C9H10O2) tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu dung dịch khơng có phản ứng tráng bạc Số cơng thức cấu tạo phù hợp X A B C D - Do có oxi nên este đơn chức - Tỷ lệ : nên este phenol