Kết quả điều tra cây có tinh dầu tại xã Co Mạ đã xác định được 56 loài, 34 chi, 19 họ thuộc ngành thực vật bậc cao có mạch là ngành Ngọc Lan (Magnoliophyta). Trong số 56 loài cây có tinh dầu, có 47 loài phân bố ở độ cao từ 500 - 1.000 m và có 69,64 % tổng số loài được trồng trọt trong vườn nhà. Ngoài giá trị cho tinh dầu, các loài còn được sử dụng để chữa 9 nhóm bệnh. Có 5 loài trong tổng số 56 loài thuộc diện nguy cấp cần bảo vệ.
Hội thảo khoa học Quốc gia Quản lý tài nguyên, môi trường phát triển bền vững vùng Tây Bắc, Việt Nam THÀNH PHẦN CÂY CÓ TINH DẦU TẠI XÃ CO MẠ, HUYỆN THUẬN CHÂU, TỈNH SƠN LA Hoàng Thị Thanh Hà*, Phạm Thị Mai, Vũ Đức Toàn Trường Đại học Tây Bắc * Email: hoanghatbu@gmail.com Tóm tắt: Kết điều tra có tinh dầu xã Co Mạ xác định 56 loài, 34 chi, 19 họ thuộc ngành thực vật bậc cao có mạch ngành Ngọc Lan (Magnoliophyta) Trong số 56 lồi có tinh dầu, có 47 lồi phân bố độ cao từ 500 - 1.000 m có 69,64 % tổng số loài trồng trọt vườn nhà Ngoài giá trị cho tinh dầu, lồi cịn sử dụng để chữa nhóm bệnh Có lồi tổng số 56 loài thuộc diện nguy cấp cần bảo vệ Từ khóa: Cây tinh dầu, họ Hoa mơi, điều tra, xã Co Mạ GIỚI THIỆU Trong hệ thực vật Việt Nam, nhóm có tinh dầu phong phú đa dạng Thống kê từ năm 2001 đến nay, Việt Nam có khoảng 657 lồi có tinh dầu thuộc 357 chi 114 họ [8] Cây có tinh dầu người biết đến sử dụng từ lâu đời thông qua nghi thức tôn giáo Cho đến nay, lồi có tinh dầu thường ý sử dụng để chữa bệnh, làm đẹp, tạo hương thơm ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm,… Tinh dầu thiên nhiên có tính chất dễ bay hơi, dễ phân hủy nên gây hại đến môi trường người Các nhà khoa học giới công bố nhiều kết nghiên cứu ứng dụng tinh dầu xua đuổi côn trùng nông nghiệp Dadang cs (2017) Trường Đại học Nông nghiệp Bogor Indonesia sử dụng tinh dầu bạc hà đinh hương để đánh giá khả xua đuổi mọt bột mỳ (Tribolium castaneum) Theo Sammour cs (2011), tinh dầu nem húng quế có tác dụng chống lại rệp (Aphis craccivora Koch) Đặc biệt, lồi họ hoa mơi (Lamiaceae) chứa tinh dầu có hiệu cao xua đuổi loài động vật chân đốt xua đuổi muỗi (Ansari cs., 2000; Erler cs., 2006; Odalo cs., 2008; Padilha de Paula cs., 2003,…), xua đuổi mọt thuốc (Hori, 2003), xua đuổi mọt đậu (Papachristos Stamopoulos, 2002), xua đuổi sâu đục táo (Landolt cs., 1999), xua đuổi bọ trĩ hại hành (Koschier Sedy, 2003) [9],… Để đánh giá tính đa dạng thực vật có tinh dầu sơ tìm hiểu nguồn vật liệu nghiên cứu, tiến hành điều tra lồi có tinh dầu phân bố xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Kết nghiên cứu sở tuyển chọn lồi thực vật có tinh dầu triển vọng nghiên cứu xua đuổi côn trùng nông nghiệp tỉnh Sơn La PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian điều tra: Từ 26/7 - 11/8/2018 2.2 Địa điểm điều tra: Ba thuộc xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La (Hình 1) Co Mạ xã vùng cao huyện Thuận Châu, xã gồm 21 bản, 1.255 hộ dân với dân tộc anh em sinh sống Mông (81,67 %), Thái (15,86 %), Khơ Mú (2,47 %) Tổng diện tích tự nhiên tồn xã 14.657,65 ha, địa hình bao bọc nhiều dãy núi đá xen lẫn với thung lũng khe suối [7] 2.3 Lập tuyến điều tra: Dựa vào kết thu thập thông tin sơ bộ, lập tuyến điều tra qua dạng sinh cảnh khác vườn nhà, thảm cỏ, thảm bụi, nương rẫy bỏ hoang, rừng nguyên sinh, rừng tái sinh Chiều dài tuyến 10 km, qua đai cao từ 500 m đến 1.500 m Bảng Tuyến điều tra đa dạng tinh dầu xã Co Mạ Điểm đầu Tuyến Địa danh Điểm cuối Tọa độ Địa danh Tọa độ Tuyến Bản Po Mậu 103°26'11,7" E 21°22'29,1" N Núi Pha Chử 103°26'16,9" E 21°21'47,2" N Tuyến Bản Po Mậu 103°26'11,7" E 21°22'29,1" N Bản Xá Nhá A 103°26'17,0" E 21°21'17,4" N 172 Hoàng Thị Thanh Hà, Phạm Thị Mai, Vũ Đức Toàn Tuyến Bản Xá Nhá B 103°25'38,8" E 21°20'25,1" N Bản Xá Nhá A 103°26'17,0" E 21°21'17,4" N Tuyến Bản Xá Nhá A 103°26'24,4" E 21°21'41,4" N Núi Pha Chử 103°26'16,9" E 21°21'47,2" N Hình Sơ đồ vị trí lập tuyến điều tra 2.4 Điều tra tuyến: Sử dụng phương pháp nghiên cứu thực vật Nguyễn Nghĩa Thìn, 1997 [6] Trên tuyến điều tra người dân địa để xác định vị trí có tinh dầu Tại vị trí sử dụng thiết bị GPS để xác định tọa độ độ cao phân bố Ghi chép thông tin tên địa phương, cách sử dụng, công dụng chữa bệnh loài từ kinh nghiệm người dân địa phương, chụp ảnh mẫu, thu mẫu loài chưa xác định tên khoa học thực địa 2.5 Xác định tên khoa học: Sử dụng phương pháp hình thái so sánh Dựa vào khóa định loại mơ tả tài liệu chuyên khảo chuyên gia sách Tài nguyên thực vật có tinh dầu Việt Nam (Lã Đình Mỡi, 2001) [8], Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam (Nguyễn Tập, 2007) [5], Thực vật chí Việt Nam - Họ Bạc hà (Vũ Xuân Phương, 2000) [4], Danh lục loài thực vật Việt Nam (Nguyễn Tiến Bân, 2003, 2005) [2], Cây cỏ Việt Nam (Phạm Hồng Hộ, 1999, 2000) [3] Tình trạng bảo tồn loài quý xác định theo Sách Đỏ Việt Nam, 2007 [1] KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết điều tra, thống kê thu thập 56 lồi có tinh dầu thuộc 45 chi, 19 họ phân lớp mầm hai mầm thuộc ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) Trong lớp hai mầm chiếm số đơng với 14 họ (chiếm 73,68 %) so với lớp mầm có họ (chiếm 26,32 %) Bảng Thành phần lồi có tinh dầu xã Co Mạ Lớp Họ Chi Loài Số họ % Số chi % Số loài % MAGNOLIOPSIDA (Lớp hai mầm) 14 73,68 34 75,56 43 76,79 LILIOPSIDA (Lớp mầm) 26,32 11 24,44 13 23,21 Tổng 19 100 45 100 56 100 173 Thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Trong số 19 họ cho tinh dầu xác định xã Co Mạ, có họ có số lồi chiếm ưu họ cịn lại, số lồi dao động khoảng loài đến 15 loài Bảng Số lượng lồi có tinh dầu họ ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) STT Họ Số loài Tỷ lệ % STT Họ Số loài Tỷ lệ % Asteraceae (Họ Cúc) 12,5 11 Lauraceae (Họ Long não) 3,57 Apiaceae (Họ Hoa tán) 8,93 12 Poaceae (Họ hòa thảo) 1,78 Araceae (Họ ráy) 1,78 13 Piperaceae (Họ Hồ tiêu) 3,57 Araliaceae (Họ ngũ gia bì) 1,78 14 Passifloraceae (Họ Lạc tiên) 1,78 Acanthaceae (Họ Ơ rơ) 1,78 15 Polygonaceae (Họ Rau răm) 1,78 Campanulaceae Hoa chuông) 1,78 16 Rutaceae (Họ Cam) 8,93 Chenopodiaceae (Họ Rau muối) 1,78 17 Saururaceae (Họ Giấp cá) 1,78 Chloranthaceae (Họ hoa sói) 1,78 18 Scrophulariaceae (Họ Hoa mõm sói) 1,78 Fabaceae đậu) 1,78 19 Zingiberales (Họ Gừng) 14,29 10 Lamiaceae (Họ hoa môi) 15 26,79 56 100 (Họ (Họ Tổng Các họ điển hình họ Hoa mơi (Lamiaceae) có 15 lồi, họ Gừng (Zingiberales) có lồi, họ Cúc (Asteraceae) có lồi, họ Cam (Rutaceae) họ Hoa tán (Apiaceae) có lồi Các lồi chứa tinh dầu phân bố dạng sinh cảnh sống Tại khu vực nghiên cứu, số loài phân bố dạng sinh cảnh Lá men (Mosla dianthera (Buch Ham Ex Roxb.)) phân bố nương rẫy, Sơn đậu (Sophora tonkinensis Gagnep.) phân bố rừng già, Hồi nước (Limnophila rugosa (Roth) Merr.) phân bố khe suối, Địa liền (Kaempferia galanga L.) phân bố vườn nhà Đa số loài phân bố dạng sinh cảnh khác Màng tang (Litsea cubeba (Lour.) Pers.) phân bố rừng già, rừng tái sinh; Sói nhật (Chloranthus japonicus Sieb.) phân bố rừng già, vườn nhà; Bạc hà (Mentha arvensis L.) phân bố ven đường, vườn nhà; Kinh giới núi (Elsholtzia winitiana Craib.) phân bố rừng tái sinh, nương rẫy bỏ hoang; Cam núi (Toddalia asiatica (L.)) phân bố rừng già, rừng tái sinh; É lớn tròng (Hyptis suaveolens (L.) Poit.) phân bố ven đường, rừng tái sinh Các tuyến điều tra qua rừng già phát có 10 lồi (chiếm 17,86 %), rừng tái sinh có lồi (chiếm 16,07 %) Ngoài ra, xã Co Mạ, người dân quan tâm đến việc trồng trọt loài có tinh dầu vườn để thuận lợi cho việc thu hái sử dụng gia đình Chính số lồi vườn nhà thống kê có 39 loài, chiếm 69,64 % số loài thống kê khu vực nghiên cứu Theo ý kiến người dân địa phương, cách thu thập tự nhiên trồng vườn nhà giúp lưu giữ nguồn gen thuốc khơng phải tìm kiếm thuốc khu vực xa nơi sống loài thực vật làm thuốc bị khai thác mạnh nhiều năm qua trở lên khan Địa hình có vai trị quan trọng ảnh hưởng nhiều đến yếu tố biến đổi thành phần loài hệ thực vật Xác định độ cao phân bố giúp hiểu rõ hệ thực vật vùng nghiên cứu, đồng thời góp phần quan trọng cho cơng tác quy hoạch bảo tồn lồi nguy cấp, quý 174 Hoàng Thị Thanh Hà, Phạm Thị Mai, Vũ Đức Toàn Bảng Sự phân bố theo sinh cảnh có tinh dầu xã Co Mạ STT Sinh cảnh Số loài Tỷ lệ% Rừng già 10 17,86 Rừng tái sinh 16,07 Nương rẫy, nương rẫy bỏ hoang 16 28,57 Vườn nhà 39 69,64 Ven đường 12 21,43 Bờ khe suối 7,14 Bảng Sự phân bố theo độ cao lồi có tinh dầu xã Co Mạ STT Độ cao (m) Số loài Một số loài đặc trưng 500 - 799 23 Đương quy (Angelica sinensis (Oliv.) Diels); Thạch xương bồ (Acorus calamus L.); Bạc Hà (Mentha arvensis L.); Lá men (Mosla dianthera (Buch Ham Ex Roxb)); Hồi nước (Limnophila rugosa (Roth) Merr.); Gừng đen (Kaempferia parviflora Wall ex Baker),… 800 - 999 24 Cỏ thi (Achillea millefolium L.), É lớn tròng (Hyptis suaveolens (L.) Poit.); Tía tơ đất (Melissa officinalis Linnaeus);Màng tang (Litsea cubeba (Lour.) Pers); Địa liền (Kaempferia galanga L.),… 1.000 - 1.199 Kinh giới núi (Elsholtzia blanda Benth.) 1.200 - 1.500 Đảng sâm (Codonopsis javanica (Blume.) Hook.f.); Sói nhật (Chloranthus japonicus Sieb.); Sơn đậu (Sophora tonkinensis Gagnep.); Tía tơ hoa trắng (Perilla frutescens var frutescens); Quế rừng (Cinnamomum cassia Nees et Bl); Vương tùng (Clausena indica (Dalz.) Oliv); Cam núi (Toddalia asiatica (L.)),… Tổng 56 Bảng Các lồi có tinh dầu cần bảo vệ xã Co Mạ STT Tên địa phương Tên phổ thông Tên khoa học Sách Đỏ Việt Nam, 2007 Tọa độ Tav ntses Cây cỏ thi Achillea millefolium L VU.B2a, b(ii,iii,v) 21o21.241’ N 103o26.426’ E 845m Qab hub (ka hu) Đảng sâm Codonopsis javanica (Blume.) Hook.f EN.A3c,d 21o21.788’ N 103o26.282’ E 1.300m Hình ảnh Thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Dev zig (đê di) Cây sơn đậu Luam lawg ntoo (lau laư tông) Cây vương tùng Siv fwj xyab (si hư sa) Cây hồi nước Limnophila rugosa (Roth) Merr Sophora tonkinensis Gagnep Clausena indica (Dalz.) Oliv EN.A3c,d 175 21o21.788’ N 103o26.282’ E 1.300m VU.A3c,d.B2a,b(ii 21o21.690’ N ,iii,v) 103o26.410’ E 1.380m VU.A1c,d 21o20.857’ N 103o26.147’ E 605m Ghi chú: EN (Nguy cấp - Endangered); VU (Sắp nguy cấp - Vulnerable); Hình ảnh chụp tác giả tuyến điều tra khoảng thời gian từ 26/7 - 11/8/2018 Các lồi có tinh dầu xã Co Mạ chủ yếu phân bố độ cao 1.000 m so với mực nước biển (46 lồi) Ở độ cao này, địa hình bao gồm dạng sinh cảnh nương rẫy, vườn nhà, ven đường, ven suối, với lồi có tinh dầu thuộc dạng thân thảo thân bụi loài Đương quy (Angelica sinensis (Oliv.) Diels); Thạch xương bồ (Acorus calamus L.); Cơm nếp (Strobilanthes acrocephalus T Anders); Bạc Hà (Mentha arvensis L.); Lá men (Mosla dianthera (Buch Ham Ex Roxb)); Hồi nước (Limnophila rugosa (Roth) Merr.); Gừng đen (Kaempferia parviflora Wall ex Baker); Cỏ thi (Achillea millefolium L.), É lớn trịng (Hyptis suaveolens (L.) Poit.); Tía tơ đất (Melissa officinalis Linnaeus); Màng tang (Litsea cubeba (Lour.) Pers); Có 5/56 lồi có tinh dầu thuộc khu vực nghiên cứu mức EN VU cần bảo tồn Trong Đảng sâm (Codonopsis javanica (Blume) Hook.f.) Sơn Đậu (Sophora tonkinensis Gagnep) có Danh lục Đỏ thuốc Việt Nam (2006) nguy cấp cần phải nghiên cứu biện pháp nhân giống để bảo tồn nguồn gen Cây Hồi nước (Limnophila rugosa (Roth) Merr.), Cỏ Thi (Achillea millefolium L.), Vương Tùng (Clausena indica (Dalz.) Oliv) mức VU Những loài chủ yếu người dân khai thác bán với trữ lượng lớn, liên tục nhiều năm nên số lượng loài tự nhiên bị giảm sút nghiêm trọng Trữ lượng lồi phát phân bố hẹp Ngoài giá trị cho tinh dầu, lồi có tinh dầu khu vực nghiên cứu sử dụng để chữa bệnh, làm rau gia vị, ăn Thống kê kinh nghiệm người dân địa phương cho thấy có 53/56 lồi sử dụng để chữa nhóm bệnh khác Trong nhóm bệnh liên quan đến đường hơ hấp có số loài sử dụng để chữa nhiều (16 loài) Tiếp theo nhóm chữa bệnh đường tiêu hóa (13 loài) Kết cho thấy người dân địa phương tập trung khai thác công dụng chữa bệnh lồi có tinh dầu theo hướng sát với tính chất có tinh dầu Với đặc tính vật lý nóng, dễ bay nên tinh dầu có tính sát khuẩn có khả tác động nhanh vào khứu giác nên có hiệu cao điều trị bệnh đường hô hấp cảm cúm, cảm sốt, ho,… Một số lồi có tinh dầu sử dụng chữa bệnh theo kinh nghiệm địa phương, bao gồm: Cây cỏ thi (Achillea millefolium L.) sử dụng toàn thân đun nước uống chữa bệnh mệt mỏi tồn thân, ăn uống khơng ngon, trướng bụng, tiêu chảy Cây Gừng hoa múa treo (Globba pendula Roxb) dùng để nấu canh thịt đun nước uống chữa đau xương khớp Cây Thạch xương bồ (Acorus calamus L.) dùng thân đun nước uống chữa bị cảm lạnh, sốt Cây Sơn đậu (Sophora tonkinensis Gagnep.) dùng thân đun nước uống chữa bệnh viêm họng sưng đau 176 Hoàng Thị Thanh Hà, Phạm Thị Mai, Vũ Đức Toàn Bảng Kinh nghiệm chữa bệnh từ loài có tinh dầu xã Co Mạ STT Các nhóm bệnh Số lượng lồi Tỷ lệ % Tiêu hóa (đầy bụng, dày, tiêu chảy,…) 13 23,21 Giải độc (động vật cắn,…) 3,57 Ngoài da (dị ứng, nhiệt miệng, cầm máu, nhiễm khuẩn vết thương,…) 3,57 Xương khớp, gân (đau lưng, đau toàn thân,…) 8,93 Thuốc bổ 8,93 Thận (đường tiết niệu, lợi tiểu,…) 5,36 Sinh sản,… 3,57 Thần kinh (đau đầu, nhức đầu,…) 7,14 Hô hấp (Cảm cúm, sốt rét, viêm họng,…) 16 28,57 10 Không sử dụng làm thuốc 5,36 Tổng 56 100 KẾT LUẬN Đã điều tra thống kê 56 lồi có tinh dầu thuộc 45 chi, 19 họ phân bố xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Trong đó, Hoa mơi (Lamiaceae) có 15 lồi, họ Gừng (Zingiberales) có lồi, họ Cúc (Asteraceae) có lồi, họ Cam (Rutaceae) họ Hoa tán (Apiaceae) có lồi, họ cịn lại có lồi Trong số 56 lồi, có 47 lồi phân bố độ cao 1.000 m trồng trọt vườn nhà chiếm 69,64 % tổng số lồi Ngồi giá trị cho tinh dầu, lồi cịn sử dụng để chữa nhóm bệnh, có 16 lồi dùng chữa bệnh hơ hấp, 13 lồi chữa bệnh tiêu hóa Có 5/56 lồi xếp nhóm loài nguy cấp cần bảo vệ Từ kết điều tra cho thấy thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La phong phú đa dạng loài Các họ Lamiaceae, họ Zingiberaceae, họ Asteraceae, họ Apiaceae có số lồi nhiều điều kiện thuận lợi cho việc thu thập mẫu nghiên cứu ứng dụng tinh dầu vào phòng trừ tổng hợp côn trùng nông nghiệp thời gian tới TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bộ KH&CN, Viện KH&CNVN, 2007 Sách Đỏ Việt Nam - Phần II - Thực vật, Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ Hà Nội [2] Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên) et al 2003 - 2005 Danh lục loài Thực vật Việt Nam (Tập II - III), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, [3] Phạm Hoàng Hộ, 1999, 2000 Cây cỏ Việt Nam, Tập I, II, III, Nhà xuất Trẻ, TP Hồ Chí Minh [4] Vũ Xuân Phương, 2000 Thực vật chí Việt Nam, Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật [5] Nguyễn Tập, 2007 Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam; IUCN, Đại sứ quán VQ Hà Lan Hà Nội Mạng lưới LSNG VN xuất [6] Nguyễn Nghĩa Thìn, 1997 Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội [7] Ủy ban nhân dân xã Co Mạ, 2018 Báo cáo kết thực nhiệm vụ kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh tháng đầu năm, nhiệm vụ trọng tâm giải pháp thực tháng cuối năm 2018 Báo cáo số 64/BC-UBND, ngày 21 tháng năm 2018 [8] Lã Đình Mỡi, Lưu Đàm Cư, Trần Minh Hợi, Nguyễn Thị Thủy, Nguyễn Thị Phương Thảo, Trần Huy Thái Ninh Khắc Bản, 2001 Tài nguyên thực vật có tinh dầu Việt Nam, Tập 1, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La 177 [9] Luz Stella Nerio Quintana, Elena Stasthenco, Jesus Olivero - Verbel, 2009 Repellent activity of essential oils: A review Bioresource Technology 101 (1): 372 - A STUDY ON THE COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS PLANTS IN CO MA COMMUNE, THUAN CHAU DISTRICT, SON LA PROVINCE Hoang Thi Thanh Ha, Pham Thi Mai, Vu Duc Toan Tay Bac University Abstract: The composition of essential oils plants in Co Ma commune was indentified with 56 species, 34 genera, 19 families of the Magnoliophyta divisions Some 47 species of essential oils plants are distributed at an elevation from 500 to 1.000 m out of the 56 total species The essential oils plants species accounted for 69.64 % of the total plants in famers gardens In addition to the value for essential oils, the species are also used to treate types of diseases Out of 56 species, species are on the list of endangered species that need protection Keywords: Essential oil plants, Lamiaceae, identification, Co Ma commune ... 13 23,21 Tổng 19 100 45 100 56 100 173 Thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Trong số 19 họ cho tinh dầu xác định xã Co Mạ, có họ có số lồi chiếm ưu họ cịn lại, số lồi... nguyên thực vật có tinh dầu Việt Nam, Tập 1, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La 177 [9] Luz Stella Nerio Quintana, Elena Stasthenco, Jesus... sâm Codonopsis javanica (Blume.) Hook.f EN.A3c,d 21o21.788’ N 103o26.282’ E 1.300m Hình ảnh Thành phần có tinh dầu xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La Dev zig (đê di) Cây sơn đậu Luam lawg