THIẾT BỊ BAY HƠI (CÁC DÀN BAY HƠI)

Giới thiệu: Ở bài này giới thiệu khái quát cho chúng ta về thiết bị bay hơi có nhiệm vụ hoá hơi gas bão hoà ẩm sau tiết lưu đồng thời làm lạnh môi trường cần làm lạnh. Như vậy cùng với thiết bị ngưng tụ, máy nén và thiết bị tiết lưu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu được trong các hệ thống lạnh. Quá trình làm việc của thiết bị bay hơi ảnh hưởng đến thời gian và hiệu quả làm lạnh. Đó là mục đích chính của hệ thống lạnh. Vì vậy, dù toàn bộ trang thiết bị hệ thống tốt đến đâu nhưng thiết bị bay hơi làm việc kém hiệu quả thì tất cả trở nên vô ích. Khi quá trình trao đổi nhiệt ở thiết bị bay hơi kém thì thời gian làm lạnh tăng, nhiệt độ phòng lạnh không đảm bảo yêu cầu, trong một số trường hợp do không bay hơi hết lỏng trong dàn lạnh dẫn tới máy nén có thể hút ẩm về gây ngập lỏng. Ngược lại, khi thiết kế lớn hơn so với yêu cầu, thì chi phí đầu tư cao và đồng thời còn làm cho độ quá nhiệt hơi ra thiết bị lớn. Khi độ quá nhiệt lớn thì thiết bị bay hơi có diện tích quá lớn nhiệt độ cuối quá trình nén cao, tăng công suất nén. Lựa chọn thiết bị bay hơi dựa trên nhiều yếu tố như hiệu quả làm việc, đặc điểm và tính chất sản phẩm cần làm lạnh. Mục tiêu: Phân tích được vị trí, vai trò của thiết bị bay hơi trong hệ thống lạnh; Trình bày được cấu tạo, nguyên lý làm việc của các loại thiết bị bay hơi và ứng dụng của chúng; Phân biệt được các thiết bị bay hơi dùng cho các môi chất khác nhau, nhận dạng được đầu vào, đầu ra của môi chất, chất tải lạnh của các thiết bị bay hơi; Vệ sinh được một số thiết bị bay hơi. Rèn luyện kỹ năng quan sát, thực hành, ham học, ham hiểu biết, tư duy logic, kỷ luật học tập.

THIẾT BỊ BAY HƠI Mã bài: MĐ22 - 04 Giới thiệu: Ở giới thiệu khái quát cho thiết bị bay có nhiệm vụ hố gas bão hoà ẩm sau tiết lưu đồng thời làm lạnh môi trường cần làm lạnh Như với thiết bị ngưng tụ, máy nén thiết bị tiết lưu, thiết bị bay thiết bị quan trọng thiếu hệ thống lạnh Quá trình làm việc thiết bị bay ảnh hưởng đến thời gian hiệu làm lạnh Đó mục đích hệ thống lạnh Vì vậy, dù tồn trang thiết bị hệ thống tốt đến đâu thiết bị bay làm việc hiệu tất trở nên vơ ích Khi q trình trao đổi nhiệt thiết bị bay thời gian làm lạnh tăng, nhiệt độ phịng lạnh khơng đảm bảo u cầu, số trường hợp không bay hết lỏng dàn lạnh dẫn tới máy nén hút ẩm gây ngập lỏng Ngược lại, thiết kế lớn so với u cầu, chi phí đầu tư cao đồng thời làm cho độ nhiệt thiết bị lớn Khi độ nhiệt lớn thiết bị bay có diện tích q lớn nhiệt độ cuối q trình nén cao, tăng cơng suất nén Lựa chọn thiết bị bay dựa nhiều yếu tố hiệu làm việc, đặc điểm tính chất sản phẩm cần làm lạnh Mục tiêu: Phân tích vị trí, vai trị thiết bị bay hệ thống lạnh; Trình bày cấu tạo, nguyên lý làm việc loại thiết bị bay ứng dụng chúng; Phân biệt thiết bị bay dùng cho môi chất khác nhau, nhận dạng đầu vào, đầu môi chất, chất tải lạnh thiết bị bay hơi; Vệ sinh số thiết bị bay Rèn luyện kỹ quan sát, thực hành, ham học, ham hiểu biết, tư logic, kỷ luật học tập Nội dung chính: THIẾT BỊ BAY HƠI LÀM LẠNH CHẤT LỎNG: Mục tiêu: - Trình bày nguyên lý làm việc thiết bị bay hệ thống lạnh làm lạnh chất lỏng (nước chất tải lạnh) sử dụng sản xuất đời sống; - Phân tích nguyên lý làm việc, nguyên lý cấu tạo thiết bị bay ứng dụng chúng; - Vẽ sơ đồ nguyên lý thiết bị bay hệ thống máy lạnh nén sử dụng sản xuất đời sống; - Phân biệt phận thiết bị bay hơi, làm chúng; - Cẩn thận, xác, an tồn - u nghề, ham học hỏi 1.1 Bình bay ống vỏ kiểu ngập, kiểu môi chất sôi ống kênh, kiểu tấm, kiểu tưới, nguyên lý làm việc, ưu nhược điểm: 1.1.1 Bình bay ống - vỏ kiểu ngập: a Cấu tạo: Bình bay làm lạnh chất lỏng có cấu tạo tương tự bình ngưng tụ ống chùm nằm ngang Có thể phân bình bay làm lạnh chất lỏng thành 02 loại: + Bình bay hệ thống NH3: Đặc điểm bình bay kiểu mơi chất lạnh bay bên ngồi ống trao đổi nhiệt, tức khoảng không gian ống, chất lỏng cần làm lạnh chuyển động bên ống trao đổi nhiệt + Bình bay frêơn: Bình bay frêơn ngược lại mơi chất lạnh sơi bên ngồi ống trao đổi nhiệt, chất lỏng cần làm lạnh chuyển động dích dắc bên bên ống trao đổi nhiệt * Bình bay NH3: Trên hình 5.1 trình bày bình bay NH3 Bình sử dụng ống trao đổi nhiệt thép áp lực trơn C20 đường kính Φ38x3, Φ51x3,5 Φ57x3,5 Hình 5.1 Bình bay NH3 1: Nắp bình; 2: Thân bình 7: Ống lỏng ra, 8: Ống lỏng vào 3: Tách lỏng, 4: Ống NH3 9: Chân bình, 10: Rốn bình 5: Tấm chắn lỏng, 6: Ống TĐN 11: Ống nối van phao Các chùm ống bố trí so le, cách nằm đỉnh tam giác đều, mật độ tương đối dày để giảm kích thước bình, đồng thời giảm dung tích chứa NH Thân nắp bình thép CT3 Để bình có hình dáng đẹp, hợp lý tỷ số chiều dài đường kính cần trì khoảng L/D = 5/8 Các mặt sàng thường làm thép cácbon thép hợp kim có độ dày lớn 20- 30mm Ống núc chặt vào mặt sàng hàn Khoảng hở cần thiết nhỏ ống mặt thân bình 15 - 20mm Phía bình có rốn để thu hồi dầu, từ dầu đưa bình thu hồi dầu b Nguyên lý hoạt động: Môi chất tiết lưu vào bình từ phía dưới, sau trao đổi nhiệt hút máy từ bình tách lỏng gắn phía bình bay Đối với bình cơng suất lớn, lỏng đưa vào ống góp đưa vào số ống nhánh dẫn vào bình, phân bố theo chiều dài Hơi bình dẫn từ nhiều ống phân bố khơng gian Bình bay có trang bị van phao khống chế mức lỏng tránh hút ẩm máy nén Van phao tác động đóng van điện từ cấp dịch mức dịch vượt mức cho phép Trường hợp muốn khống chế mức dịch dùng thêm van phao thứ tác động mở van điện từ cấp dịch lưưọng dịch thấp Các nắp bình có vách phân dịng để chất tải lạnh chuyển động nhiều lần bình, tăng thời gian làm lạnh tốc độ chuyển động nhằm nâng cao hiệu trao đổi nhiệt Cường độ trao đổi nhiệt thiết bị phụ thuộc vào nhiều yếu tố chế độ nhiệt, tốc độ chuyển động, nhiệt độ chất vật lý chất lỏng ống; Chất lỏng thường làm lạnh nước, glycol, muối NaCl CaCl Khi làm lạnh muối NaCl CaCl2 thiết bị chịu ăn mịn đặc biệt để lọt khí vào bên nên thực tế sử dụng Trường hợp nên sử dụng dàn lạnh kiểu hở bị hư hỏng dễ sửa chữa thay Để làm lạnh nước glycol người ta thường sử dụng bình bay frêơn; Ưu điểm bình bay chất tải lạnh tuần hồn hệ thống kín khơng lọt khơng khí vào bên nên giảm ăn mịn * Bình bay frêơn: Trên hình 5.2 giới thiệu 02 loại bình bay khác loại mơi chất sơi ngồi ống bên ống trao đổi nhiệt Bình bay frêơn môi chất sôi ống thường sử dụng để làm lạnh mơi chất có nhiệt độ đóng băng cao nước hệ thống điều hoà water chiller Hình 5.2 Bình bay mơi chất freon a) Mơi chất sơi ngồi ống: - Ống phân phối lỏng; 2, - Chất tải lạnh vào, ra;4 - Van an toàn; - Hơi ra; - Áp kế; - Ống thủy; b) Môi chất sôi ống (dạng chữ U) c) Tiết diện ống có cánh gồm hai lớp: lớp đồng Niken, nhôm 1.1.2 Thiết bị bay ống – vỏ kiểu môi chất sôi ống kênh: Ngoài TBBH kiểu ống chùm chữ U, thiết bị bay loại kiểu bình bay ống chùm đứng TBBH kiểu Hiện TBBH ống – vỏ loại sử dụng rộng rãi hệ thống làm lạnh chất lỏng vịng tuần hồn kín chất lỏng chuyển động phía ngồi ống nên loại trừ cố nước đóng băng ống truyền nhiệt gây nổ ống Khi phải làm lạnh chất lỏng không gian lớn kiểu thùng bể, người ta hay sử dụng loại dàn bay kiểu ống xoắn kiểu xương cá kiểu panen * Thiết bị bay kiểu panen: a Cấu tạo (Hình 5.3): Để làm lạnh chất lỏng chu trình hở người ta sử dụng dàn lạnh panen Cấu tạo dàn gồm 02 ống góp lớn nằm phía phía dưới, nối hai ống góp ống trao đổi nhiệt dạng ống trơn thẳng đứng Môi chất chuyển động sôi ống, chất lỏng cần làm lạnh chuyển động ngang qua ống Các dàn lạnh panen cấp dịch theo kiểu ngập lỏng nhờ bình giữ mức - tách lỏng Hình 5.3 Thiết bị bay kiểu panen 1: Bình giữ mức tách lỏng 2: Hơi máy nén 3: Ống góp 4: Góp lỏng vào; 5: Lỏng vào 6: Xả tràn nước muối 7: Xả nước muối 8: Xả cạn 9: Nền cách nhiệt 10: Xả dầu 11: Van an tồn b Ngun lý làm việc: Mơi chất lạnh vào ống góp ống góp Tốc độ luân chuyển nước muối bể khoảng 0,5- 0,8 m/s, hệ số truyền nhiệt k = 460 - 580 w/m2.K Khi hiệu nhiệt độ môi chất nước muối khoảng - 6K, mật độ dòng nhiệt dàn bay panen cao khoảng 2900- 3500 W/m2; Dàn lạnh panen kiểu ống thẳng có nhược điểm qng đường dịng mơi chất ống trao đổi nhiệt ngắn kích thước tương đối cồng kềnh Để khắc phục điều người ta làm dàn lạnh theo kiểu xương cá * Dàn lạnh xương cá: a Cấu tạo: Dàn lạnh xương cá sử dụng phổ biến hệ thống làm lạnh nước nước muối, ví dụ hệ thống máy đá Về cấu tạo, tương tụ dàn lạnh panen ống trao đổi nhiệt uốn cong, chiều dài ống tăng lên đáng kể Các ống trao đổi nhiệt gắn vào ống góp trơng giống xương cá khổng lồ Đó ống thép áp lực dạng trơn, không cánh Dàn lạnh xương cá có cấu tạo gồm nhiều cụm (mơđun), cụm có 01 ống góp 01 ống góp hệ thống - dãy ống trao đổi nhiệt nối ống góp Mật độ dịng nhiệt dàn bay xương cá tương đương dàn lạnh kiểu panen tức khoảng 2900 - 3500 W/m2 Hình 5.4 Dàn lạnh xương cá 1: Ống góp ngang 3: Ống góp dọc 2: Ống trao đổi nhiệt 4: Kẹp ống; 5: Thanh đỡ 1.1.3 Thiết bị bay kiểu bản: Ngoài dàn lạnh thường sử dụng trên, cơng nghiệp người ta cịn sử dụng dàn bay kiểu để làm lạnh nhanh chất lỏng Ví dụ hạ nhanh dịch đường glycol công nghiệp bia, sản xuất nước lạnh chế biến nhà máy chế biến thực phẩm vv Cấu tạo dàn lạnh kiểu hoàn toàn giống dàn ngưng bản, gồm trao đổi nhiệt dạng phẳng có dập sóng ghép với đệm kín Hai đầu khung dày, chắn giữ nhờ giằng bu lông Đường chuyển động môi chất chất tải lạnh ngược chiều xen kẻ Tổng diện tích trao đổi nhiệt lớn Q trình trao đổi nhiệt hai mơi chất thực qua vách tương đối mỏng nên hiệu trao đổi nhiệt cao Các lớp chất tải lạnh mỏng nên trình trao đổi nhiệt diễn nhanh chóng Dàn lạnh NH đạt k =2500 - 4500 W/m2.K làm lạnh nước Đối với R22 làm lạnh nước hệ số truyền nhiệt đạt k =1500 - 3000 W/m2.K Đặc điểm dàn lạnh kiểu thời gian làm lạnh nhanh, khối lượng môi chất lạnh cần thiết nhỏ *Nhược điểm: Chế tạo phức tạp nên có hãng tiếng có khả chế tạo Do hư hỏng, khơng có vật tư thay thế, sửa chữa khó khăn Hình 5.5 Thiết bị bay 1.1.4 Dàn làm lạnh khơng khí nước nước muối: Để làm lạnh khơng khí người ta cịn dùng chất tải lạnh nước hay nước muối Các chất tải lạnh lưu động ống dạng ống xoắn hay ống thẳng có ống góp hai đầu Để tăng cường truyền nhiệt ống thường có cánh ngồi Hình 5.6 Thiết bị làm lạnh hàng ống có cánh treo tường Vì nước muối gây ăn mịn, dễ bám bẩn truyền nhiệt nhiệt độ thấp nên dùng phòng lạnh nhiệt độ thấp Các dàn lạnh nước muối thường có cánh thưa để giảm tuyết bám bề mặt ống giảm khả truyền nhiệt Các lạnh khơng khí treo trường treo trần Dàn lạnh khơng khí dùng nước lạnh thường dùng hệ thống điều hịa khơng khí có máy làm lạnh nước (Water chiller) dùng phổ biến có nhiều ưu điểm Đó dàn lạnh FCU, AHU a Dàn lạnh FCU (Fan Coil Unit): Là dàn trao đổi nhiệt ống đồng cánh nhôm (các cánh tản nhiệt có bước cánh nhỏ nhiều so với ống nước muối) quạt gió Nước chuyển động ống, khơng khí chuyển động ngang qua cụm ống trao đổi nhiệt, khơng khí trao đổi nhiệt ẩm, sau thổi trực tiếp qua hệ thống kênh gió vào phịng Quạt FCU quạt lồng sóc dẫn động trực tiếp b Dàn lạnh AHU (Air Handling Unit): Tương tự FCU công suất lớn nhiều AHU lắp ghép từ buồng hòa trộn, lọc bụi, dàn trao đổi nhiệt hộp quạt Trên buồng hịa trộn có hai cửa có gắn van điều chỉnh, cửa lấy gió tươi, cửa nối với đường ống hồi gió Bộ lọc bụi AHU thường xử dụng lọc kiểu hộp xếp gồm hai bộ: lọc tinh lọc thô Khi hệ thống làm việc, nước lạnh chuyển động bên cụm ống trao đổi nhiệt, khơng khí chuyển động ngang qua bên ngoài, làm lạnh quạt thổi theo hệ thống kênh gió tới phịng Quạt AHU quạt ly tâm dẫn động đai AHU có hai loại: Đặt nằm ngang đặt thẳng đứng Khi đặt chọn loại đặt, gá lắp trần, chọn loại nằm ngang Hình 5.7 Dàn làm lạnh khơng khí dùng nước lạnh - Khơng khí lạnh; – Van điện từ; – Rơ le nhiệt độ; – Hộp số quạt tốc độ; – Khơng khí hồi; – Phin lọc; - Quạt gió; – Dàn ống xoắn có cánh làm lạnh khơng khí 1.2 Nhận dạng chi tiết làm số thiết bị trên: - Sau thời gian làm việc dàn bay hệ thống lạnh có bụi bẩn bám bề mặt dàn làm giảm khả trao đổi nhiệt Chính sau thời gian sử dụng phải tiến hành vệ sinh hệ thống lạnh đặc biệt dàn ngưng dàn lạnh - Sử dụng bơm xịt rửa cao áp để làm vệ sinh bề mặt dàn cánh tản nhiệt để tăng hiệu suất trao đổi nhiệt, làm vệ sinh phải ý che chắn thiết bị xung quanh để bảo vệ * Các bước cách thức thực công việc: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, VẬT TƯ: (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị Mơ hình điều hịa khơng khí water chiller, máy làm đá Dây nguồn, bút điện, kìm điện, kéo, tuốc nơ vít, 3Dụng cụ chuyên ngành khác Bộ kẹp, ê tô,Giẻ lau, dầu Bộ khí, cưa sắt, búa, đục, thước đo, mỏ lết, Clê… QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 2.1 Qui trình tổng quát: Số lượng 2x2= bộ Tên STT bước công việc Vận hành, chạy thử mơ hình điều hịa nhiệt độ trung tâm water chiller Tiêu chuẩn Lỗi thường thực công gặp, cách việc khắc phục - Mơ hình điều hịa - Thực - Kiểm tra khơng khí water chiller, qui trình HTL chưa máy làm đá cụ thể hết - Bộ dụng cụ khí, khoản mục dụng cụ điện, đồng hồ - Vận hành đo điện, Am pe kìm, khơng Đồng hồ nạp gas; trình tự - Dây nguồn 380V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Nhận biết - Mơ hình điều hịa - Phải phân biệt - Quan sát, loại thiết khơng khí water chiller, loại thiết nhận biết bị bay máy làm đá bị bay không hết - Bộ dụng cụ khí, mơ hình; - Cần mơ hình dụng cụ điện, đồng hồ - Phải ghi chép nghiêm túc điều hịa đo điện, Am pe kìm, thơng thực nhiệt độ Đồng hồ nạp gas; số kỹ thuật qui trung tâm - Dây nguồn 380V – thiết bị bay trình, qui 50Hz, dây điện, băng mơ hình; định cách điện, GVHD Thiết bị, dụng cụ, vật tư Vận hành, chạy thử mơ hình máy làm đá - Mơ hình điều hịa khơng khí water chiller, máy làm đá - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm, Đồng hồ nạp gas; - Dây nguồn 380V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Nhận biết - Mơ hình điều hịa loại thiết khơng khí water chiller, bị bay máy làm đá 10 - Thực - Kiểm tra qui trình HTL chưa cụ thể hết khoản mục - Vận hành khơng trình tự - Phải phân biệt - Quan sát, loại thiết nhận biết bị bay khơng hết mơ hình máy làm đá - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm, Đồng hồ nạp gas; - Dây nguồn 380V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Nộp tài liệu thu thập, ghi chép cho giáo viên hướng dẫn Đóng máy, thực vệ sinh cơng nghiệp Giấy, bút, máy tính, Tất vẽ, tài liệu ghi chép nhóm HSSV mơ hình điều hịa khơng khí trung tâm water chiller, máy đá phải có tài liệu nộp - Mơ hình điều hịa - Thực khơng khí water chiller, qui trình máy làm đá cụ thể - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm, Đồng hồ nạp gas; - Dây nguồn 380V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, giẻ lau mô hình; - Phải ghi chép thơng số kỹ thuật thiết bị bay mơ hình; - Cần nghiêm túc thực qui trình, qui định GVHD - Các nhóm sinh viên khơng ghi chép tài liệu, ghi không đầy đủ - Không lắp đầy đủ chi tiết Không chạy thử lại máy - Khơng lau máy 2.2 Qui trình cụ thể: 2.2.1 Vận hành, chạy thử mơ hình điều hịa nhiệt độ trung tâm water chiller a Kiểm tra tổng thể mơ hình b Kiểm tra phần điện mơ hình c Kiểm tra phần lạnh mơ hình d Cấp điện cho mơ hình e Đặt nhiệt độ f Chạy quạt dàn ngưng (hoặc quạt làm mát nước) g Chạy bơm nước giải nhiệt h Chạy máy nén i Chạy quạt bơm nước tải lạnh 11 j Ghi chép thông số kỹ thuật như: nhiệt độ thấp, áp suất thấp; nhiệt độ cao, áp suất cao, dòng làm việc, điện áp làm việc vào sổ tay k Sau 30 phút dừng máy: thao tác theo chiều ngược lại, sau phút ghi chép thông số kỹ thuật 2.2.2 Nhận biết loại thiết bị bay mơ hình điều hịa nhiệt độ trung tâm water chiller: a Tên thiết bị bay b Các thông số kỹ thuật cụ thể c Nguyên lý làm việc cụ thể d Phương pháp làm 2.2.3 Vận hành, chạy thử mơ hình máy làm đá a Kiểm tra tổng thể mơ hình b Kiểm tra phần điện mơ hình c Kiểm tra phần lạnh mơ hình d Cấp điện cho mơ hình e Đặt nhiệt độ f Chạy quạt dàn ngưng (hoặc quạt làm mát nước) g Chạy bơm nước giải nhiệt h Chạy máy nén i Chạy quạt bơm nước tải lạnh j Ghi chép thông số kỹ thuật như: nhiệt độ thấp, áp suất thấp; nhiệt độ cao, áp suất cao, dòng làm việc, điện áp làm việc vào sổ tay k Sau 30 phút dừng máy: thao tác theo chiều ngược lại, sau phút ghi chép thông số kỹ thuật 2.2.4 Nhận biết loại thiết bị bay mơ hình máy làm đá cây: a Tên thiết bị bay b Các thông số kỹ thuật cụ thể c Nguyên lý làm việc cụ thể d Phương pháp làm 2.2.5 Nộp tài liệu thu thập, ghi chép cho giáo viên hướng dẫn 2.2.6 Đóng máy, thực vệ sinh công nghiệp Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ – SV thực hành mơ hình, sau ln chuyển sang mơ hình khác, cố gắng xếp để có đa dạng đảm bảo tối thiểu: 02 mơ hình cho nhóm sinh viên 12 Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Kiến thức Kỹ Thái độ Nội dung - Vẽ sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh water chiller; Trình bày nhiệm vụ thiết bị bay hệ thống; - Trình bày nguyên lý làm việc thiết bị bay hệ thống máy lạnh water chiller cụ thể - Vận hành mơ hình hệ thống lạnh qui trình đảm bảo an tồn điện lạnh; - Gọi tên loại thiết bị bay mơ hình, ghi thơng số kỹ thuật thiết bị, đọc trị số - Cẩn thận, lắng nghe, ghi chép, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Tổng Điể m 4 10 * Ghi nhớ: Trình bày vị trí nhiệm vụ thiết bị bay 02 mơ hình vận hành điều hịa trung tâm làm lạnh nước water chiller, máy làm đá cây; Gọi tên thiết bị bay 02 mơ hình; Phân biệt khác thiết bị bay mơ hình điều hịa khơng khí trung tâm máy làm đá cây; Phân biệt thông số kỹ thuật thiết bị bay mô hình điều hịa khơng khí trung tâm máy làm đá cây; THIẾT BỊ BAY HƠI LÀM LẠNH KHÔNG KHÍ: Mục tiêu: - Trình bày ngun lý làm việc thiết bị bay hệ thống lạnh làm lạnh khơng khí sử dụng sản xuất đời sống; - Phân tích nguyên lý làm việc, nguyên lý cấu tạo thiết bị bay ứng dụng chúng; - Vẽ sơ đồ nguyên lý thiết bị bay hệ thống máy lạnh nén sử dụng sản xuất đời sống; - Phân biệt phận thiết bị bay hơi, làm chúng; - Cẩn thận, xác, an toàn - Yêu nghề, ham học hỏi 13 2.1 Thiết bị bay làm lạnh khơng khí kiểu khơ, kiểu ướt, kiểu hỗn hợp, nguyên lý làm việc, ưu nhược điểm, phương pháp sửa chữa bảo dưỡng: 2.1.1 Thiết bị bay làm lạnh khơng khí kiểu khơ: a Dàn lạnh đối lưu tự nhiên: Dàn lạnh đối lưu tự nhiên không dùng quạt sử dụng để làm lạnh khơng khí buồng lạnh Dàn lắp đặt áp trần áp tường, ống trao đổi nhiệt ống thép trơn ống có cánh bên ngồi Hình 5.8 Dàn bay đối lưu tự nhiên 1: Ống trao đổi nhiệt 3: Ống góp 2: Cánh tản nhiệt 4: Thanh đỡ Cánh tản nhiệt sử dụng cánh thẳng cánh xoắn Đối với dàn ống trơn thường dùng ống thép Φ57x3,5, bước ống từ 180 - 300mm Dàn ống có hệ số truyền nhiệt khoảng k = - 10 W/m2.K 3.1.2 Dàn lạnh đối lưu cưỡng bức: Dàn lạnh đối lưu khơng khí cưỡng sử dụng rộng rãi hệ thống lạnh để làm lạnh khơng khí kho lạnh, thiết bị cấp đơng, điều hồ khơng khí vv… Dàn lạnh đối lưu cưỡng có 02 loại: Loại ống đồng ống sắt Thường dàn lạnh làm cánh nhôm cánh sắt Dàn lạnh có vỏ bao bọc, lồng quạt, ống khuếch tán gió, khay hứng nước ngưng Việc xả nước ngưng sử dụng nhiều phương pháp, phổ biến dùng điện trở xả băng Dàn lạnh ống trơn NH3 có k = 35 - 43 W/m2.K Đối với dàn lạnh frêôn k = 12 W/m2.K; Mỗi dàn có từ - quạt, dàn lạnh đặt phía trước dàn, hút khơng khí chuyển động qua dàn Dàn lạnh có bước cánh từ - mm, tuỳ thuộc mức độ thoát ẩm sản phẩm kho Vỏ bao che dàn lạnh tơn mạ kẽm, phía có máng hứng nước ngưng Máng hứng nước nghiêng phía sau để nước ngưng chảy kiệt, tránh đọng nước máng, nước đọng đóng băng làm tắc đường nước 14 Hình 5.9 Dàn bay đối lưu khơng khí cưỡng Dàn gồm nhiều cụm ống độc lập song song dọc theo chiều cao dàn, thường có búp phân phối ga để phân bố dịch lỏng cho cụm Hình 5.10 Dàn lạnh kho lạnh 1: Quạt dàn lạnh 4: Ống xả nước ngưng 2: Ống môi chất vào,ra 5: Máng nước ngưng 3: Hộp đấu dây 6: Bánh treo 15 Hình 11 Dàn làm lạnh khơng khí kiểu khơ bay trực tiếp Khơng khí đưa ngang qua theo hướng vng góc với chùm ống, cịn lỏng R22 đưa qua thiết bị phân phối vào xecxi đặt nằm ngang theo chiều cao thiết bị Hơi tạo thành từ lên xecxi vào ống góp đặt thẳng đứng Kết cấu thiết bị đảm bảo hồi dầu máy nén 2.1.2 Thiết bị bay làm lạnh khơng khí kiểu ướt: – Máng chắn nước; – Buồng phun; – Quạt gió; – Động cơ; – Cửa gió lạnh; – Van phao đường nước bổ sung; 7- Đáy nước; - Ống xả đáy; - Ống dẫn nước lạnh; 10 - Ống xả tràn; 11 – Vịi phun nước lạnh Hình 5.12 Thiết bị làm lạnh khơng khí kiểu ướt 16 Hình 5.12 Thiết bị làm lạnh khơng khí kiểu ướt Nước nước muối lạnh phun qua vòi phun tưới vào dịng khơng khí Thiết bị u cầu làm lạnh điều chỉnh độ ẩm khơng khí Sự trao đổi nhiệt độ chênh nhiệt độ nhỏ khơng khí chất lỏng tưới nên tăng hiệu làm lạnh 2.1.3 Thiết bị bay làm lạnh không khí kiểu hỗn hợp, nguyên lý làm việc, ưu nhược điểm: Trong thiết bị làm lạnh khơng khí kiểu hỗn hợp, khơng khí làm lạnh nhờ có chất tải lạnh lỏng phun trực tiếp vào luồng khơng khí, đồng thời nhờ trao đổi nhiệt với chất tải lạnh lỏng ống trao đổi nhiệt bề mặt Khơng khí phịng vào thiết bị qua cửa gió tiếp xúc với dàn lạnh khơ truyền nhiệt cho môi chất sôi ống hạ nhiệt độ lại làm lạnh tiếp nhờ tiếp xúc trực tiếp với nước lạnh phun từ ống Nước bay theo bị chắn nước giữ lại, cịn khơng khí lạnh thổi vào phịng Thiết bị loại dùng nhiều ĐHKK yêu cầu điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm thường bố trí nằm ngang, bố trí với dàn gia nhiệt nước nóng điện trở để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm 2.2 Nhận dạng chi tiết, làm số thiết bị trên: 17 - Sau thời gian làm việc dàn bay hệ thống lạnh có bụi bẩn bám bề mặt dàn bay làm giảm khả trao đổi nhiệt Chính sau thời gian sử dụng phải tiến hành vệ sinh hệ thống lạnh đặc biệt dàn ngưng dàn lạnh - Sử dụng bơm xịt rửa cao áp để làm vệ sinh bề mặt dàn cánh tản nhiệt để tăng hiệu suất trao đổi nhiệt, làm vệ sinh phải ý che chắn thiết bị xung quanh để bảo vệ * Các bước cách thực công việc: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, VẬT TƯ: (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị Mô hình điều hồ nhiệt độ Mơ hình tủ lạnh Mơ hình máy lạnh thương nghiệp Mơ hình kho lạnh Dây nguồn, bút điện, kìm điện, kéo, tuốc nơ vít, Số lượng bộ bộ QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 2.1 Qui trình tổng quát: Tên STT bước công việc Vận hành, chạy thử mơ hình hệ thống máy lạnh nén (1), 2, Thiết bị, dụng cụ, vật tư - Mơ hình điều hịa nhiệt độ(1), Tủ lạnh(2), máy lạnh thương nghiệp(3), - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm; - Dây nguồn 220V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Nhận biết - Mơ hình điều hịa thiết nhiệt độ (1), Tủ 18 Tiêu chuẩn thực cơng việc - Phải thực qui trình cụ thể mô tả mục 2.2.1 - Phải vẽ sơ đồ nguyên lý Lỗi thường gặp, cách khắc phục - Kiểm tra HTL chưa hết khoản mục - Vận hành khơng trình tự - Khơng đảm bảo thời gian cho mơ hình hệ thống lạnh * Cần bị bay hệ thống lạnh 1, 2, 3; lạnh (2), máy lạnh thương nghiệp (3), - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm; - Dây nguồn 220V50Hz, dây điện, băng cách điện So sánh với loại máy lạnh 1, 2, để nhận biết sơ khác thiết bị bay Nộp tài liệu thu thập, ghi chép cho GVHD Đóng máy, thực vệ sinh cơng nghiệp - Mơ hình điều hịa nhiệt độ (1), Tủ lạnh (2), máy lạnh thương nghiệp (3), - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm; - Dây nguồn 220V50Hz, dây điện, băng cách điện Giấy, bút, máy tính, vẽ, tài liệu ghi chép - Mơ hình loại máy lạnh - Giẻ lau 19 hệ thống máy lạnh nén (1), 2, 3; - Phải vẽ sơ đồ hệ thống lạnh thực tế hệ thống máy lạnh nén (1), 2, 3; - Phải ghi, chép thông số kỹ thuật thiết bị bay hệ thống máy lạnh nén (1), 2, 3; - Phải phân biệt khác thiết bị bay máy lạnh nén (1) với máy lạnh nén 2, phương diện nguyên lý cấu tạo, làm việc thông số kỹ thuật Tất nhóm HSSV, tất hệ thống máy lạnh nén (1), (2), (3) phải có tài liệu nộp - Phải thực qui trình cụ thể mơ tả mục 2.2.1 nghiêm túc thực qui trình, qui định GVHD - Quan sát, nhận biết không hết - Cần nghiêm túc thực qui trình, qui định GVHD - Các nhóm sinh viên khơng ghi chép tài liệu, ghi không đầy đủ - Không lắp đầy đủ chi tiết - Không chạy thử lại máy - Khơng lau máy 2.2 Qui trình cụ thể: 2.2.1 Vận hành, chạy thử mơ hình hệ thống lạnh (1), 2, theo dõi, ghi chép thông số kỹ thuật như: nhiệt độ thấp, áp suất thấp; nhiệt độ cao, áp suất cao, dòng làm việc, điện áp làm việc 15 phút: a Kiểm tra tổng thể mô hình c Kiểm tra phần điện mơ hình c Kiểm tra phần lạnh mơ hình d Cấp điện cho mơ hình e Chạy quạt dàn lạnh f Đặt nhiệt độ g Chạy quạt dàn ngưng h Chạy máy nén i Ghi chép thông số kỹ thuật như: nhiệt độ thấp, áp suất thấp; nhiệt độ cao, áp suất cao, dòng làm việc, điện áp làm việc vào sổ tay j Sau 15 phút dừng máy: thao tác theo chiều ngược lại, sau phút ghi chép thông số kỹ thuật 2.2.2 Nhận biết thiết bị bay hệ thống lạnh, ghi chép thông số kỹ thuật, nêu nhiệm vụ thiết bị hệ thống lạnh: a Ghi chép thông số kỹ thuật thiết bị bay hệ thống lạnh: + Tên gọi: + Cấu tạo: + Đường kính: + Chiều dài: + Tổng diện tích trao đổi nhiệt: + So sánh với xuất lạnh máy: + So sánh với tổng diện tích trao đổi nhiệt dàn ngưng tụ: b Nêu nhiệm vụ, nguyên lý làm việc cụ thể thiết bị bay hệ thống lạnh mô hình: + Đầu vào mơi chất + Đầu môi chất: + Nhiệt độ bay hơi: + Áp suất bay hơi: 2.2.3 So sánh với loại máy lạnh 1, 2, để nhận biết khác nhau; 2.2.4 Nộp tài liệu thu thập, ghi chép cho giáo viên hướng dẫn 2.2.5 Đóng máy, thực vệ sinh công nghiệp 20 * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ – SV thực hành mơ hình, sau ln chuyển sang mơ hình khác, cố gắng xếp để có đa dạng đảm bảo tối thiểu: 01 mơ hình máy lạnh, 01 mơ hình điều hịa khơng khí cho nhóm sinh viên Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Nội dung Điểm - Vẽ sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh 1,2,3; Trình bày nhiệm vụ thiết bị bay hệ Kiến thức thống; - Trình bày nguyên lý làm việc thiết bị bay hệ thống máy lạnh cụ thể - Vận hành mơ hình hệ thống lạnh qui trình đảm bảo an tồn điện lạnh; Kỹ - Gọi tên thiết bị bay mơ hình, ghi thơng số kỹ thuật thiết bị bay mơ hình, đọc trị số - Cẩn thận, lắng nghe, ghi chép, từ tốn, thực tốt vệ Thái độ sinh công nghiệp Tổng 10 * Ghi nhớ: Phân tích nguyên lý làm việc thiết bị bay hệ thống máy lạnh nén 1, 2, 3; Phân biệt thông số kỹ thuật thiết bị bay mơ hình máy lạnh mơ hình điều hịa khơng khí 21 ... biệt thông số kỹ thuật thiết bị bay mơ hình điều hịa khơng khí trung tâm máy làm đá cây; THIẾT BỊ BAY HƠI LÀM LẠNH KHƠNG KHÍ: Mục tiêu: - Trình bày nguyên lý làm việc thiết bị bay hệ thống lạnh làm... việc, nguyên lý cấu tạo thiết bị bay ứng dụng chúng; - Vẽ sơ đồ nguyên lý thiết bị bay hệ thống máy lạnh nén sử dụng sản xuất đời sống; - Phân biệt phận thiết bị bay hơi, làm chúng; - Cẩn thận,... sơ đồ nguyên lý thiết bị bay hệ thống máy lạnh nén sử dụng sản xuất đời sống; - Phân biệt phận thiết bị bay hơi, làm chúng; - Cẩn thận, xác, an tồn - u nghề, ham học hỏi 1.1 Bình bay ống vỏ kiểu