Sự biến đổi chất như thế nào thì được gọi là hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học?.. Phản ứng hóa học là gì, khi nào xảy ra, dựa vào đâu để nhận biết?.[r]
(1)Màu táo nào gọt bỏ vỏ? (2) Chương 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC Sự biến đổi chất nào thì gọi là tượng vật lí, tượng hóa học? Phản ứng hóa học là gì, nào xảy ra, dựa vào đâu để nhận biết? Trong phản ứng hóa học tổng khối lượng các chất có bảo toàn không? Phương trình hóa học dùng biểu diễn phản ứng hóa học, cho biết gì phản ứng? Để lập phương trình hóa học cần cân số nguyên tử nào? (3) Rắn Chảy lỏng Bay lỏng Đông đặc Nước (rắn) Nước(lỏng) Ngưng tụ Nước(hơi) Nước biến đổi trạng thái nào? (4) Muối ăn hòa tan vào nước (rắn) dung dịch muối(lỏng) Muối biến đổi nào? ( trạng thái nào?) t0 Muối ăn(rắn) (5) Thí nghiệm 1: Nước (rắn) Nước(lỏng) Nước(hơi) Thí nghiệm 2: Muối ăn (rắn)hòa tan vào nước dung dịch muối(lỏng) Qua hai thí nghiệm trên, em có nhận xét gì? (về trạng thái, chất) t0 Muối ăn(rắn) (6) I Hiện tượng vật lí: Hiện tượng chất biến đổi mà giữ Vậynguyên nàolàlà chất ban đầu gọi là tượng vật lí tượng vật lí? (7) Sự thoát nước Sự dẫn điện, dẫn nhiệt kim loại Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu Sự cháy rừng (8) II Hiện tượng hóa học: Thí nghiệm Bột sắt + bột lưu huỳnh t0 hợp chất sắt (II) sunfua (có chất tạo thành) (9) Thí nghiệm Bột sắt + bột lưu huỳnh t0 hợp chất sắt (II) sunfua Thí nghiệm Hoạt động nhóm tiến hành thí nghiệm sau: -Lấy ít đường trắng cho vào hai ống nghiệm (1) và (2) - Đun nóng đáy ống nghiệm (2) lửa đèn cồn, quan sát tượng - Lấy kết ống nghiệm(2) so sánh với ống nghiệm (1), cho nhận xét (10) Thí nghiệm Bột sắt + bột lưu huỳnh t0 hợp chất sắt (II) sunfua (Có tạo chất khác) Thí nghiệm Đường t0 than + nước (Có tạo chất khác) (11) I Hiện tượng vật lí: Hiện tượng chất biến đổi mà giữ nguyên là chất ban đầu gọi là tượng vật lí II Hiện tượng hóa học: Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác, gọi là tượng hóa học Thí nghiệm t0 Bột sắt + bột lưu huỳnh hợp chất sắt (II) sunfua (Có tạo chất khác) Thí nghiệm Đường t0 than + nước (Có tạo chất khác) (12) I Hiện tượng vật lí: Hiện tượng chất biến đổi mà giữ nguyên là chất ban đầu gọi là tượng vật lí II Hiện tượng hóa học: Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác, gọi là tượng hóa học DấuVậy hiệudấu chính phânnào biệtđể tượng hiệuđểchính phân biệt hóa hiệnhọc với tượng vật lívới là có chất mớivật tạolí? thành tượng hóa học tượng (13) BÀI TẬP CỦNG CỐ Bài tập 1: Trong số quá trình kể đây, cho biết đâu là tượng hóa học, đâu là tượng vật lí Giải thích a Quả táo bị ngả sang màu nâu gọt bỏ vỏ b Quá trình quang hợp cây xanh c Sự đông đặc mỡ động vật HTHH HTVL d Ly sữa có vị chua để lâu ngoài không khí e Quá trình bẻ đôi viên phấn f Quá trình lên men rượu g Quá trình mực bút bi HTHH HTVL HTHH HTVL HTHH (14) Dặn dò: - Học bài: Sự biến đổi chất - Làm bài tập 2,3/47 sách giáo khoa - Phân biệt số tượng vật lí, tượng hóa học tự nhiên - Xem bài mới: Phản ứng hóa học (15) (16)