Đang tải... (xem toàn văn)
+ Phối hợp với gia đình và nhà trường cho trẻ ăn đủ bữa, phù hợp theo độ tuổi, nên chia thành nhiều bữa ăn để cung cấp đủ năng lượng, chú ý bổ sung dầu mỡ trong các bữa ăn.tăng khẩu phần[r]
(1)TRƯỜNG MG TÂN TIẾN LỚP MẦM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số : 01/ KH-MẦM Tân Tiến, Ngày 31 tháng 10 năm 2016 KẾ HOẠCH PHÒNG CHỐNG TRẺ SUY DINH DƯỠNG ĐỢT I NĂM HỌC: 2016 – 2017 - Căn vào kế hoạch số 02/KH-YT ngày 21/10/2016 việc thực hiệnòng chống suy dinh dưỡng năm học 2016-2017 - Căn vào tình hình thực tế số liệu suy dinh dưỡng đầu năm, lớp Mầm lên kế hoạch phòng chống suy dinh dưỡng béo phì cho trẻ lớp sau: I/ MỤC TIÊU: - 100% trẻ cân đo, chấm biểu đồ tăng trưởng theo hàng quý - Trẻ thấp còi có chiều cao so với đầu năm - Giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng so với đầu năm - Trẻ có cân nặng cao so với tuổi giảm so với đầu năm II/ YÊU CẦU: * Đối với giáo viên: - Nắm vững kiến thức chăm sóc nuôi dạy trẻ và đảm bảo an toàn tuyệt trẻ - Động viên trẻ ăn hết xuất, có chế độ nghỉ ngơi hợp lý - Vận động phụ huynh có trẻ TCĐ cho trẻ ăn,uống bổ sung các loại thực phẩm có chứa canxi - Đối với các cháu có cân nặng bình thường,cần tiếp tục trì chế độ chăm sóc giúp các cháu tăng cân nặng và chiều cao *Đối với phụ huynh: Nắm số kiến thức giáo dục dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phối hợp với giáo viên để chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tốt III Giải pháp: * Đầu năm học (tháng 9) giáo viên đã tổ chức cân đo và chấm biểu đồ tăng trưởng để phân loại số lượng trẻ suy dinh dưỡng lớp cụ thể sau: (2) - Tổng số học sinh lớp : 34 cháu/17 nữ Trong đó - Về cân nặng: + Có 31/17 trẻ cân nặng bình thường chiếm 91.2% + Cân nặng cao tuổi có 1/1 trẻ chiếm 2.9% + Trẻ suy dinh dưỡng vừa có 2/2 trẻ chiếm 5,9 % -Về chiều cao: + Có 33/17 trẻ có chiều cao bình thường chiếm 97.1% + Số trẻ thấp còi độ là 1/1 trẻ chiếm tỉ lệ 2.9% Từ số liệu trên lớp đưa kế hoạch phòng chống suy dinh dưỡng, thấp còi, trẻ có cân nặng cao tuổi sau Đối với trẻ thấp còi : + Phối hợp với phụ huynh cho trẻ ăn nhiều rau xanh và các loại chín để giúp trẻ phát triển chiều cao, tăng cân.Cho trẻ uống các loại sữa tăng trưởng chiều cao, không nên cho trẻ tự ăn uống +Tổ chức cho trẻ vận động phù hợp với lứa tuổi và tuyên truyền phụ huynh tắm nắng cho trẻ đúng cách và không thức khuya, ngủ đủ, ngủ sâu giấc là cần thiết để trẻ có sức khỏe, tình trạng dinh dưỡng tốt Đối với trẻ có cân nặng cao so với tuổi: + Phối hợp với phụ huynh và nhà trường tăng cường cho trẻ ăn rau củ để bổ sung chất xơ, vitamin cho trẻ, giảm thức ăn giàu bột và chất béo + Tuyên truyền và phối hợp với phụ huynh đảm bảo chế độ ăn trẻ không có quá nhiều chất tinh bột, chất béo cơm, thịt mỡ, thịt lợn, các món xào rán nhiều mỡ Bổ sung các chất đạm tôm, cá để giúp cho phát triển trẻ tạo bắp, khả miễn dịch Đồng thời, phải tránh cho trẻ ăn đồ ngọt, các loại đồ ăn nhiều đường + Tăng cường cho trẻ vận động, tập thể dục thể thao phù hợp với độ tuổi, khuyến khích trẻ vận động các hoạt động ngoài trời Đối với trẻ suy dinh dưỡng: +| Phối hợp với phụ huynh và nhà trường lên thực đơn cho bữa ǎn trẻ có đủ nhóm thực phẩm cân đối Ngoài cơm (cung cấp nǎng lượng), cần có đủ món là: rau (cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ); đậu phụ, vừng lạc, cá, thịt, trứng (cung cấp chất đạm, béo) và canh cung cấp nước và các chất dinh dưỡng bổ sung , luân phiên (3) thay đổi món ăn giúp trẻ ngon miệng Ưu tiên các thức ăn có chứa nhiều chất đạm theo ô vuông thức ăn: thịt, trứng + Phối hợp với gia đình và nhà trường cho trẻ ăn đủ bữa, phù hợp theo độ tuổi, nên chia thành nhiều bữa ăn để cung cấp đủ lượng, chú ý bổ sung dầu mỡ các bữa ăn.tăng phần ăn, đảm bảo chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng để giảm số trẻ bị suy dinh dưỡng thấp có thể + Theo dõi sức khỏe biểu đồ tăng trưởng theo tháng +Thực vệ sinh môi trường nơi trẻ sống: Dùng nguồn nước sạch, tẩy giun theo định kỳ, rửa tay trước ǎn và sau đại tiểu tiện Đối với trẻ phát triển bình thường: + Phối hợp với phụ huynh và nhà trường tổ chức cho trẻ ăn uống hợp lý, đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với độ tuổi Phối hợp với hiệu phó bán trú lên thực đơn phong phú đủ nhóm thực phẩm và chuẩn bị tốt ăn cho trẻ, khuyến khích trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất để tăng cân đều, không để giảm cân + Tổ chức cho trẻ vận động phù hợp với lứa tuổi, phối hợp với phụ huynh không thức khuya, ngủ đủ, ngủ sâu giấc là cần thiết để trẻ có sức khỏe, tình trạng dinh dưỡng tốt Giáo viên chủ nhiệm Nguyễn Thị Trúc Mai Phạm Thị Quỳnh Trân (4)