Bảng 30 - Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Nhóm Tác nhân Cơ quan hay hoạt động Mức độ ảnh hưởng bị ảnh hưởng Sinh vật Vi khuẩn - Răng - Tạo môi trường axit làm hỏng men răng... Chế đ[r]
(1)Tuần 16 Tiết 31 Ngày soạn: 03/12/2015 Ngày dạy: 08/12/2015 BÀI 30 : VỆ SINH TIÊU HÓA I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: Qua bài học này HS phải: - Kể số bệnh đường tiêu hóa thường gặp và cách phòng tránh Kĩ năng: - Phân tích kết thí nghiệm vai trò và tính chất enzim quá trình tiêu hóa qua thí nghiệm - Khái quát hóa, tư tổng hợp Liên hệ thực tế giải thích sở khoa học - Hoạt động nhóm Thái độ: Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Giáo viên: - Tranh ảnh, tư liệu liên quan đến hoạt động tiêu hóa Học sinh: Xem trước bài nhà III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số: 8A1: 8A2: 8A3: 8A4: 8A5: 8A6: Kiểm tra bài cũ: - Nêu cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? Hoạt động dạy - học: Mở bài: GV: qua các bài học trước các em đã thấy tầm quan trọng hệ tiêu hóa Vậy làm cách nào để chúng ta có hệ tiêu hóa khỏe mạnh ? -> Vào bài Hoạt động 1: Tìm hiểu các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - GV hướng dẫn học sinh tìm hiểu thông tin SGK thảo luận nhóm hoàn thành bảng 30.1 - GV kẻ sẵn bảng 30.1 vào bảng lớn cho các nhóm viết kết vào bảng - GV đánh giá kết các nhóm HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH - Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK kết hợp tranh ảnh trao đổi nhóm thống câu trả lời - Đại diện nhóm trình bày kết Các nhóm theo dõi nhận xét bổ sung - HS tự sửa chữa và quan sát tranh ảnh các bệnh tiêu hóa Bảng 30 - Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Nhóm Tác nhân Cơ quan hay hoạt động Mức độ ảnh hưởng bị ảnh hưởng Sinh vật Vi khuẩn - Răng - Tạo môi trường axit làm hỏng men - Dạ dày , ruột - Bị viêm loét - Các tuyến tiêu hóa - Bị viêm à tăng tiết dịch Giun sán - Ruột - Gây tắc ruột - Các tuyến tiêu hóa - Gây tắc ống mật (2) Chế độ ăn uống Ăn uống không đúng cách - Các quan tiêu hóa - Hoạt động tiêu hóa - Hoạt động hấp thụ - GV hỏi : + Cho biết các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa ? + Mức độ ảnh hưởng tới các quan các tác nhân gây thế nào ? + Ngoài các tác nhân trên em còn biết có tác nhân nào gây hại cho hệ tiêu hóa ? Tiểu kết: Nội dung bảng - Có thể bị viêm - Kém hiệu - Giảm - HS dựa vảo bảng kiến thức trả lời cách khái quát - HS có thể nêu: Một số loại trùng gây tiêu chảy số chất bảo vệ thực phẩm, chất bảo vệ thực vật Hoạt động : Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hóa có hiệu HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH - GV hướng dẫn học sinh tìm hiểu thông - Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK trả lời tin SGK trả lời câu hỏi : + Thế nào là vệ sinh miệng đúng + Đánh , kem đánh cách ? + Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh ? + Thức ăn chín, tươi, sôi, sử dụng hợp lí thuốc bảo vệ thực vật và phân hoá học + Tại ăn uống đúng cách lại giúp tiêu + Thức ăn nghiền nát, thấm dịch hóa đạt hiêu ? vị + Em đã thực bảo vệ hệ tiêu hóa + Ăn chậm nhai kĩ ăn xong phải nghỉ ngơi, thế nào ? bảo vệ môi trường xung quanh - GV cho thảo luận toàn lớp - HS trả lời, lớp nhận xét, bổ sung - GV chốt lại kiến thức - GV hỏi : - HS vận dụng kiến thức chương tiêu + Tại không nên ăn vặt ? hóa và thực tế để giải thích + Tại người lái xe đường dài hay bị đau dạ dày ? + Tại không nên ăn quá no vào buổi tối? + Tại không nên ăn kẹo trước ngủ? Tiểu kết: Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa + Ăn uống hợp vệ sinh + Khẩu phần ăn hợp lí + Ăn uống đúng cách + Vệ sinh miệng sau ăn IV CỦNG CỐ - DẶN DÒ Củng cố: - Đọc phần ghi nhớ - Để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh ta phải làm gì? Dặn dò: - Học bài trả lời câu hỏi SGK (3) - Liên hệ thân vấn đề tiêu hóa, chế độ ăn - Đọc mục “Em có biết ” - Chuẩn bị nội dung bài thực hành V RÚT KINH NGHIỆM ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (4)