Đảm bảo yêu cầu về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, người trực tiếp nấu bếp và yêu cầu bảo quản thực phẩm trong các bếp ăn tập thể tại Thông tư số 13/2016/TTLT-BYT-BGD&ĐT ngà[r]
(1)UỶ BAN NHÂN DÂN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIÊT NAM
HUYỆN THANH OAI Độc lập - Tự - Hạnh phúc
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
Số: 564 /GD&ĐT Thanh Oai, ngày 25 tháng 10 năm 2016 V/v triển khai công tác y tế trường học
Đảm bảo an toàn thực phẩm trường có bếp ăn bán trú
Kính gửi : Các trường Mầm non, Tiểu học, Trung học sở
Thực Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGD&ĐT quy định công tác y tế trường học; Kế hoạch số 3564/KH-SGD&ĐT ngày 21/9/2016 tổ chức phong trào thi đua “An toàn thực phẩm” ngành Giáo dục Đào tạo Hà Nội giai đoạn 2016-2020; Để đảm bảo hiệu công tác quản lý y tế học đường an toàn thực phẩm địa bàn huyện, phòng GD & ĐT yêu cầu trường học thực nghiêm túc nội dung sau:
I Về công tác y tế học đường
1.Kiện tồn Ban chăm sóc sức khỏe học sinh, Trưởng ban đại diện BGH, Phó trưởng ban Trưởng trạm Y tế xã, ủy viên thường trực NVYT trường học, ủy viên khác GV GDTC, Tổng phụ trách Đội (đối với sở GD Tiểu học THCS), đại diện Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Hội Chữ thập đỏ trường học, Ban đại diện cha mẹ học sinh
2 Đảm bảo điều kiện trường học, bàn ghế, bảng viết, chiếu sáng, đồ chơi trường học
3 Đảm bảo điều kiện cấp thoát nước vệ sinh môi trường trường học
4 Đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm
5 Đảm bảo điều kiện phòng y tế, nhân viên y tế trường học Tổ chức hoạt động quản lý, bảo vệ chăm sóc sức khỏe học sinh Tổ chức hoạt động truyền thông, giáo dục sức khỏe
7 Thống kê báo cáo đánh giá công tác y tế trường học II Về cơng tác đảm bảo an tồn thực phẩm
Các đơn vị tổ chức bán trú cho học sinh, tập trung trường Mầm non (công lập kể nhóm lớp MN tư thục) cần đảm bảo thủ tục sau:
(2)2 Có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm
3 Có giấy khám sức khỏe Hiệu trưởng (chủ sở) người trực tiếp chế biến
4 Bản cam kết bảo đảm ATTP
5 Bộ hồ sơ hợp đồng cung cấp nguyên liệu thực phẩm
6 Đảm bảo yêu cầu sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, người trực tiếp nấu bếp yêu cầu bảo quản thực phẩm bếp ăn tập thể Thông tư số 13/2016/TTLT-BYT-BGD&ĐT ngày 12/5/2016
Trong chương trình Vì tầm vóc Việt phát sóng lúc 20h00 ngày 17/10/2016 đưa thơng tin sữa A School Gold Grow không đảm bảo chất lượng số trường mầm non sử dụng học sinh uống hàng ngày
Vậy Phòng GD&ĐT huyện Thanh Oai đề nghị tất trường Mầm non toàn huyện sử dụng sữa cho trẻ phải lựa chọn sản phẩm sữa có uy tín, đảm bảo chất lượng VS ATTP, dừng khơng sử dụng sữa Gold (nếu có)
Trên số nội dung nhắc nhở công tác Y tế học đường, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm nhà trường
Nhận công văn đề nghị nhà trường nghiêm túc thực hiện./
Nơi nhận: KT TRƯỞNG PHÒNG
- Như (để thực hiện); PHÓ TRƯỞNG PHÒNG - Lưu: VT
Đã ký