*Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ - Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.. - T[r]
(1)(2) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Kiểm tra bài cũ Vì cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và Tại chất béo có nguồn gốc ? I - ốt ? chúng ta nên sửthực dụngvật muối (3) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (tr 22,23) Quan sát tháp Dinh dưỡng, trả lời câu hỏi: 1.Rau ăn với lượng nào? 2.So sánh lượng rau khuyên dùng với lượng thức ăn từ thịt và đậu? (4) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (Tr22, 23) Ăn nhiều rau và chín Nêu ích lợi việc ăn rau và chín? H1 H2 (5) Vi-ta-min C (6) Khoa học Thứ năm ngày 810 tháng năm 2010 Thứ năm,ngày tháng năm 2014 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (Tr22, 23) Ăn nhiều rau và chín Vì hàng ngày các em nên ăn nhiều rau chín ? (7) Vi ta A, B, C (8) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (Tr22, 23) Ăn nhiều rau và chín Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho thể Các chất xơ rau, còn giúp chống táo bón (9) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (Tr22, 23) Những bệnh nhân vào nhập viện ngộ độc thức ăn (10) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Ăn nhiều rau và chín Khoa học: Sử dụng thực phẩm và an toàn Mô hình trồng rau Hà Nam H3 H4 (11) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (12) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Từ các hình ảnhĂn vừa nhiều quan rau sátvàđược chín và hiểu biết Khoa học: mình, em Sử hãydụng cho biết thựcthế phẩm nàosạch là thực và an phẩm toàn và an1.toàn? Ăn nhiều rau và chín Thảo luận nhóm đôi H3 H4 (13) Khoa học Thứphẩm năm ngày tháng năm 2010 Thế nào là thực và an toàn? (14) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Thực phẩm và an toàn là thực phẩm: +Giữ chất dinh dưỡng +Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh + Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất + Không gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khoẻ người sử dụng (15) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: (16) Thảo luận nhóm Nhóm1: Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi sạch? Nhóm2: Vì không nên dùng thực phẩm có màu sắc và mùi vị lạ? Nhóm3: Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn, chúng ta phải lưu ý điều gì? Nhóm 4: Thức ăn nấu và sử dụng nào? Nhóm5: Khi mua đồ hộp cần chú ý điều gì? Nhóm 6: Cách nhận thức ăn ôi thiu, rau úa, héo? (17) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (Tr 22, 23) Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ - Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn -Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách (18) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Vì cần ăn nhiều rau và chín hàng ngày? Thế nào là thực phẩm và an toàn? Làm nào để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? (19) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn *Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho thể Các chất xơ rau, còn giúp chống táo bón *Thực phẩm và an toàn là : - Thực phẩm giữ chất dinh dưỡng; - Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, - Không gây nhiễm khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc - Không gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng *Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ - Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn - Thức ăn nấu chín, nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách (20) Khoa học Thứ 07 nămtháng ngày 810 tháng năm 2010 Thứ sáu, ngày năm 2016 Khoa học: Ăn nhiều rau và chín Sử dụng thực phẩm và an toàn (21) (22) (23) (24)