Chữa bệnh loétdạ dày, tátràngbằngraubắpcải Là một loại rau phổ biến trong mùa thu - đông, bắpcải không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chữa được nhiều bệnh. Đặc biệt là lượng vitamin trong bắpcải cao hơn nhiều so với các loại rau củ quý khác như cà rốt, khoai tây, hành tây. Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắpcải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắpcải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol. Theo Đông y, cảibắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạdày, giải độc, lợi tiểu. Cảibắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác. Giảm đau nhức: Ép cảibắp lấy nước uống, còn bã đắp vào chỗ đau nhức do thấp khớp, thống phong, đau dây thần kinh tọa. Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch: Lấy lá bắpcải cán dập gân lá, hơ nóng rồi áp lên chỗ đau. Mỗi chỗ đau đắp 3-4 miếng lá cải bắp, bên ngoài dùng vải dày áp lên rồi cột lại. Chữa ho nhiều đờm: Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc còn 1/3, cho thêm mật ong uống trong ngày, kết hợp ăn bắpcải sống. Nước ép bắpcảichữa bệnh loétdạ dày, tá tràng. Đái tháo đường: Cảibắp có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết. Dùng 100g hàng ngày giúp phòng và trị bệnh đái tháo đường type 2. Chữa loétdạ dày tá tràng: Nước ép bắpcải giúp chóng làm lành vết loét, thành sẹo, nhất là loétdạdày, ruột. Cách làm nước ép bắpcải như sau: Bóc từng lá bắpcải (lấy cả lá xanh bên ngoài), rửa nhiều lần cho sạch, dọc đôi từng lá theo sống lá. Chần qua với nước sôi. Vớt ra để ráo nước. Cho vào cối sạch, giã nát, lấy vải màn hay gạc sạch lọc lấy nước. 1kg bắpcải có thể ép được khoảng 500ml nước. Liều dùng: Mỗi ngày ép 1.000ml nước bắp cải, chia làm nhiều lần để uống, mỗi lần khoảng 250ml, uống thay nước, có thể thêm đường hoặc muối. Mỗi đợt điều trị là 2 tháng. Điều trị bằng nước ép bắpcải không có biến chứng gì, có thể kết hợp với các thuốc chữadạđày,tátràng khác. Ngoài ra dùng nước ép bắpcải còn có thể chữa viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng, phòng chống nhiễm khuẩn, nhiễm nấm ngoài da. Lưu ý: Người tạng hàn phải dùng bắpcải phối hợp với gừng tươi. Người táo bón, tiểu ít không ăn bắpcải sống hoặc dưa bắpcải muối mà phải nấu chín. . Chữa bệnh loét dạ dày, tá tràng bằng rau bắp cải Là một loại rau phổ biến trong mùa thu - đông, bắp cải không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chữa. phòng và trị bệnh đái tháo đường type 2. Chữa loét dạ dày tá tràng: Nước ép bắp cải giúp chóng làm lành vết loét, thành sẹo, nhất là loét dạ dày, ruột.