11 - Mai Vĩnh Hảo: Vào địa phận của tỉnh Bình Thuận, thuộc huyện Tuy Phong, xã Vĩnh Hảo, nơi có nguồn nước khoáng thiên nhiên nổi tiếng nhất Việt Nam là "Nước khoáng Vĩnh Hảo" [r]
(1)Bài văn thuyết minh hoa mai (Thi học sinh giỏi Quốc Gia)
Dù biểu tượng cho mùa xuân phương nam hoa mai không mang dáng vẻ uy nghi, bề số loài quý khác Mai mộc mạc, nhẹ nhàng, có chút đổi phóng khống người miền Nam
Cây mai vốn loại rừng Ngày xưa, khai khẩn đất phương nam, ông cha ta tìm thấy loại hoa rừng có năm cánh, nở vào dịp Tết hoa đào nên đem nhà chưng để tưởng nhớ Tết nơi quê nhà Từ đó, chưng hoa mai trở thành phong tục ngày Tết gia đình miền Nam
Cây mai có nhiều loại Mai vàng loài thường thấy Mai vàng thuộc họ hồng mai Cành mai có phần uyển chuyển, mềm mại cành đào Loài thường rụng vào mùa đơng, đến mùa xn bắt đầu nở hoa Hoa mai có năm cánh hoa đào Khi nở, nụ mai phô màu vàng tươi thắm Hoa mai mang vẻ đẹp nồng nàn, ấm áp khí hậu miền Nam Cánh mai tỏa hương thơm thoang thoảng, kín đáo Hoa mai mọc thành chùm có cuống dài treo lơ lửng bên cành Sau nở hoa, lại cho màu đỏ nhạt, bóng ngọc
Nhưng thật giới có tất 24 lồi mai thuộc họ mai, tức chi họ Ochna (Ochnaceae) khác với loài mai mơ gần giống hoa đào Trung quốc có màu trắng trắng hồng, cánh nhỏ, nhụy rậm dày thường mọc thành chùm hoa rậm, thân giống hoa đào, đoạn xù xì, đoạn trơn láng, màu xanh, da bóng mọc cao to cổ thụ
Hoa mai Việt Nam mọc phổ biến miền Trung miền Nam, đa phần mai rừng tự nhiên Sau người ta sử dụng số loại mai ghép lại với cho đời loại mai nhân tạo mai giảo nhiều cánh, số lượng cánh lên đến hàng chục hàng trăm cánh xếp chồng lên thành đóa hoa dày lớn Nhưng thật hoa mai vàng tự nhiên có lồi đạt đến số lượng cánh cao (từ 12 18 cánh) Mai tự nhiên có mùi hương tự nhiên thơm thường nực nồng vào buổi sáng mùi vào khoảng thời gian lại ngày Có lẽ buổi sáng sớm, nhiệt độ thấp, sương chưa tan nên hương thơm giữ lại khơng khí, đến mặt trời lên, nhiệt độ tăng dần, sương tan hết lúc hương hoa tản khơng khí nên nghĩ hoa mùi sau mặt trời lên cao
Hoa mai Việt Nam phân thành 13 loại sau:
Thứ : Mai năm cánh : Loại mai vàng mọc phổ biến miền Trung (Từ Đà Nẵng, Quảng Nam Khánh Hòa) dãy trường Sơn, khu rừng già Đây loại mai năm cánh tự nhiên, hoa nhỏ, thân vừa nở hoa không nhiều rậm số loài mai khác mà nở thưa thớt Nhưng lạc vào rừng mai vào mùa xuân thấy sắc hoa vàng rực rỡ khu rừng, triền núi xác hoa rơi có vàng dịng suối Hương thơm ngập tràn lan tỏa vùng rộng lớn Ở số núi thuộc đồng sông Cửu Long vùng Thất sơn (bảy núi) có loại mai rải rác không tập trung
Thứ hai : Mai núi : Cũng loại mai rừng có số lượng cánh nhiều từ mười hai mười tám cánh, có cịn Mai mọc núi đá khô khốc sống chủ yếu sương, nước mưa nước ngầm lòng đất cộng với khí hậu ẩm thấp miền núi Loài mai thường xuất nhiều vùng núi thuộc Tây Nguyên nước bạn Campuchia
(2)lá rộng, xanh bóng có hình cưa Loại mai có hoa mọc thành chùm đẹp nên gọi mai chủy (chủy có nghĩa chùm, quần thể, quây quần lại, đặc nghẹt)
Thứ tư : Mai động, mai Sẻ : loại mai chuyên mọc vùng cát trắng gần biển Loại mai có thân sn thẳng trịn trổ bơng thưa thớt Nếu chúng trổ năm cánh gọi mai sẻ, cịn có năm cánh loại mai động Mai động mai sẻ mọc rải rác từ tỉnh từ Quảng Bình, Quàng Trị vào tận vùng duyên hải thuộc miền trung có thấy chúng vùng đồi cát trắng thuộc miền nam Tây Ninh, Đồng Nai, Biên Hòa,
Thứ năm : Mai Chùm Gửi, mai Tỳ Bà, mai Vương: loại mai sống nhờ thân khác, loại cổ thụ to lớn, chúng sống bám vào thân cây, phần hút chất dinh dưỡng từ đất, phần hút chất dinh dưỡng từ mà chúng bám vào Không giống loại chùm gửi khác bám thân khác, mai chùm gửi sống phân nửa dựa vào rễ bám vào lịng đất Mai chùm gửi có thân ghồ ghề, cứng xù xì với khối u kì dị Chồi tược hoa đâm từ khối u Hoa trổ dày khít thành chùm đặc nghẹt Có nơi cịn gọi mai Tỳ Bà hay mai Vương
Thứ sáu : mai Hương, mai Thơm hay mai Ngự: loại mai vàng có mùi hương thơm, thơm tất loài mai khác Mùi hương đặc biệt có lẽ nồng nàn tất lồi mai nên gọi mai hương cho với tính chất đặc biệt lồi mai vàng năm cánh Ở Bến Tre có nhiều loại mai mà người dân gọi tên miệt vườn "Mai thơm" thơm, thơm loại mai thơng thường mà người dân Nam thường gặp Ở Huế, loại mai cịn gọi "Mai ngự" trồng cung Hoàng tộc mến chuộng dùng làm quà biếu cao cấp nên gọi "Mai Ngự"
7 - Mai châu (Mai trâu): Là loại mai trổ hoa lớn, hoa loài mai lớn cách lạ thường, cánh to rộng, màu vàng rực Mỗi đóa hoa có đường kính 5cm nên người ta gọi mai trâu mà người Nam thường đọc trại thành "mai châu"
8 - Mai liễu: Là loại mai có cành mềm rũ xuống liễu, hoa trổ Lá mai nhọn nhỏ, thon dài liểu nên gọi mai liễu
9 - Mai nhọn: Là loại mai có dài nhọn, nụ hoa cánh hoa có hình dạng tương tự
10 - Mai Cà Ná: Là loại mai đặc trưng mọc vùng biển Cà Ná thuộc tỉnh Ninh Thuận Loài mai có thân nhỏ, èo uột, cành giịn, dễ gẫy, hình bầu dục, trơn láng có cưa quang rìa Người dân gọi mai rừng Cà Ná
11 - Mai Vĩnh Hảo: Vào địa phận tỉnh Bình Thuận, thuộc huyện Tuy Phong, xã Vĩnh Hảo, nơi có nguồn nước khống thiên nhiên tiếng Việt Nam "Nước khoáng Vĩnh Hảo" có loại mai vàng lồi đặc trưng vùng này, khơng khác so với mai Cà Ná lại người dân đặt cho tên theo địa danh nơi sống "Mai Vĩnh Hảo" Mai Vĩnh Hảo có thân cứng, nhỏ, hoa to phẳng, đặc biệt lâu tàn
(3)cây lâu năm Càng lâu năm nhìn cổ kính chắn
13 - Mai giảo: Là loại mai có nhiều cánh ghép lại từ nhiều loại mai khác mai Mai giảo lấy gốc mai vàng làm chủ đạo sau ghép nhánh loại mai khác vào đời loại mai có nhiều cánh, nhiều màu sắc mai Loại loại mai nhân tạo mà thấy nhiều thị trường mai tết
Ngoài ra, cịn có nhiều loại mai gia đình Việt Nam ưa chuộng, dùng làm kiểng vườn Đầu tiên phải kể đến loài mai tứ quý hoa bốn mùa Điều đặc biệt hoa mai tứ quý nở lần đầu có năm cánh màu vàng sau đó, cánh hoa rơi rụng dần năm đài hoa đổi thành màu đỏ, trông hoa mai màu đỏ, đẹp Đó lý mai tứ q cịn có tên gọi nhị độ mai, nghĩa hoa mai nở hai lần, trước vàng sau đỏ Còn có lồi mai chiếu thủy thân hình bé nhỏ, cho chùm hoa màu trắng bé xinh xinh, tỏa hương thơm dịu dàng Chúng thường người ta trồng non
Dù họ nhà mai đa dạng phong phú, hoa mai người xem biểu trưng tinh khiết, bạch, lòng tri ân, tri kỷ Hơn nữa, hoa mai cho mang đến may mắn mai bắt đầu nở hoa vào thời khắc giao thừa Vào dịp Tết, nhà người dân Nam bộ, mai hay cành mai ln đặt vị trí trang trọng Nếu thiếu sắc mai vàng có lẽ Tết miền Nam trọn vẹn
Người ta trồng mai bồn, chậu hay ngồi vườn Cây mai ưa ánh sáng đất ẩm Thế nên, gần đến dịp Tết, cần khí hậu ấm áp, ẩm ướt hoa mai nở rộ Nhưng chưa đến giao thừa mà hoa mai nở sớm ba ngày Tết hoa mai rụng bị cho điềm xui mai trơng khơng đẹp Vì thế, nghệ nhân trồng mai dịp cận Tết bận rộn chăm sóc cho vườn mai mình, dùng cách để giữ cho hoa mai nở rộ vào ba ngày Tết, mang đến may mắn cho nhà Ngồi ra, nghệ nhân cịn dùng kỹ thuật ghép để tạo mai cho hoa nhiều cánh Thậm chí cịn có nhiều hoa mai màu khác nở Quả thật, bàn tay kỳ diệu người góp phần giúp họ nhà mai thêm đa dạng, phong phú hấp dẫn