Nghiên cứu này dựa trên khảo sát sự ảnh hưởng của các dung dịch nano đến quá trình bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau thu hoạch. Trong đó, các chỉ tiêu được theo dõi trong suốt quá trình khảo sát là khối lượng tươi (g), số hoa (hoa/cành), số nụ (nụ/cành) và đường kính hoa (cm). Mời các bạn cùng tham khảo!
NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC DUNG DỊCH NANO (NANO BẠC, NANO ĐỒNG VÀ NANO CHITOSAN) ĐẾN KHẢ NĂNG KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN HOA LAN MOKARA BANGKHUNTIEN CẮT CÀNH SAU THU HOẠCH Trịnh Thị Lan Anh Viện Khoa học Ứng dụng, trường Đại học Công nghệ Tp HCM (HUTECH) Email: lananh0110@yahoo.com, ttl.anh@hutech.edu.vn TÓM TẮT Hiện bảo quản sau thu hoạch nhiều quốc gia giới quan tâm, đặc biệt nước có nơng nghiệp Để việc bảo quản nông sản thành công người cần phải trọng đến vấn đề sức khỏe cân môi trường Một nông sản đem lại kim ngạch xuất lớn cho nước giới hoa cắt cành Ngày hoa dùng cho nhu cầu trang trí ngày dịp lễ tết, kiện Hằng năm nước EU, Nhật, Hà Lan, có lượng hoa cắt cành xuất lớn, đem lại nguồn kinh tế cao cho người dân Trên thị trường có nhiều dung dịch sản xuất nhằm phục vụ cho nhu cầu cắm hoa ngày, xong vấn đề đặt chúng gây ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng chất kháng ethylene kim loại nặng bạc, thủy ngân ,… Với phát triển công nghệ ngày dung dịch nano ứng dụng nhiều lĩnh vực y học, nông nghiệp, công nghiệp,… việc ứng dụng dung dịch nano bảo quản nông sản sau thu hoạch chưa thật trọng đặc biệt lĩnh vực bảo quản hoa cắt cành sau thu hoạch Nghiên cứu dựa khảo sát ảnh hưởng dung dịch nano đến trình bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau thu hoạch Trong đó, tiêu theo dõi suốt trình khảo sát khối lượng tươi (g), số hoa (hoa/cành), số nụ (nụ/cành) đường kính hoa (cm) Khảo sát ảnh hưởng loại nano đến trình bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành cho thấy nano bạc nồng độ ppm, nano đồng ppm nano chitosan ppm cho kết tốt sau 18 ngày bảo quản Từ khóa: Nano bạc, nano đồng, nano chitosan, Mokara Bangkhuntien, hoa cắt cành, bảo quản sau thu hoạch GIỚI THIỆU Tồn cầu có 300.000 sản xuất hoa, phân bố 27 nước chủ yếu EU chiếm 12%, nước châu Á Thái Bình Dương chiếm 70% diện tích này, Trung Quốc 40% (EC, 2006), (120.000 ha, theo People‘s Daily Online, 2001) Ấn Độ 15% (45.000 ha, theo AIC, 2006) Lượng hoa cắt cành chủ yếu tập trung nước phát triển Liên minh châu Âu (EU), Bắc Mỹ Nhận Bản khu vực tiêu thụ hoa cắt cành lớn nhất, Trung Quốc trở thành thị trường quan trọng Chỉ riêng 25 nước thuộc EU chi trung bình 13,7 tỷ USD/năm (CBI, 2007) cho tiêu dùng hoa cắt cành, chiếm 50% tổng mức tiêu dùng hoa giới Trong Đức đứng đầu với khoảng tỷ euro năm Năm nước có nhu cầu lớn Anh (2,82 tỷ), Pháp (1,85 tỷ), Ý (1,62 tỷ) Tây Ban Nha (0,99 tỷ) Hà Lan (0,89 tỷ), Nhật Bản có nhu cầu tiêu dùng 5,4 triệu USD hoa cắt cành/năm (APEDA, 2000), Mỹ 5,5 tỷ (USDA, 2002) Theo Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thơn, thành phố Hồ Chí Minh tỉnh lân cận Tây 764 Ninh, Đồng Nai, Bình Dương,… có 100 lồi lan khác Các loại hoa lan cho doanh thu từ 500 triệu – tỷ đồng/ha/năm, chủ yếu hoa cắt cành thuộc nhóm Dendrobium Mokara, chiếm tỷ lệ lan Cattleya Oncidium Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan, kim ngạch nhập phong lan cắt cành qua đường ngạch nước ta tháng 02/2007 26,515 nghìn USD, giảm 20,17% so với tháng 01/2007 tăng 51,76% so với tháng 12/2006 Thị trường nhập lan cắt cành Việt Nam thời gian qua Thái Lan với gần 95% lượng lan cắt cành, chủ yếu Dendrobium Oncidium Trong tháng 9/2008, kim ngạch xuất hoa phong lan Việt Nam lại tăng mạnh, tăng 21,8% so với tháng 8/2008, đạt 61 nghìn USD Lan Mokara giống lan lai từ ba giống Arachnis, Ascoentrum Vanda; lồi lan mang đặc tính trội từ bố mẹ là: dạng hoa màu sắc đẹp từ Vanda, tăng trưởng nhanh từ Ascocenda (Ascocentrum x Vanda) Mokara lồi lan đơn thân, thân hình trụ dài, khơng có giả hành Là giống lan lai nhân tạo từ Singapore lan rộng đến Thái Lan, Philippines, Nam Á, Hawaii Hoa lan Mokara Bangkhuntien sau cắt cành cho độ tươi khoảng tuần nên ưu chuộng thị trường Xong vấn đề đặt hoa nước ta chưa xuất nhiều yếu công nghệ sau thu hoạch làm ảnh hưởng đến chất lượng hoa sau đến tay người tiêu dùng Nano bạc xem thuốc trừ sâu sinh học (Baier, 2009) Các hợp chất chứa bạc cho thấy lợi ích gấp đơi dùng để diệt khuẩn ức chế sản sinh khí ethylene trình bảo quản Hoa cẩm chướng cắt cành trước xử lý với STS ngăn chặn lão hóa ức chế lượng khí ethylene sinh (Reid et al., 1980) Theo tác giả Hoàng Minh Tấn Nguyễn Quang Thạch (1993): sử dụng bạc thiosunphate 0,5 ppm có tác dụng rõ rệt hoa cúc Nhật, tuổi thọ hoa dài ngày so với đối chứng Hầu hết nghiên cứu sử dụng nano bạc để bảo quản tập trung vào đặc điểm chống lại phát triển vi khuẩn nấm, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch mô (Liu et al., 2009; Solgi et al., 2009) Do diện tích tiếp xúc bề mặt nano bạc cao nên hoạt tính kháng khuẩn lớn, ngăn chặn phát triển vi khuẩn bình mạch mơ Nano đồng có khả diệt hầu hết loại nấm bệnh gây hại trồng, xem loại thuốc bảo vệ thực vật đặc trị nấm theo cách an tồn nhất, khơng độc hại, không gây tồn dư chất độc hại nông sản Trên thực tế cho thấy nano đồng phịng đặc trị bệnh nấm hồng cao su (do nấm Corticium salmonocolor) Yoon cộng (2013) khẳng định ảnh hưởng kháng khuẩn nano đồng bạc E.coli nano đồng thể hoạt tính kháng khuẩn cao so với bạc Nghiên cứu Ghaouth (1996) cho thấy chitosan có khả ức chế loại nấm gây hại sau thu hoạch rau Rhizopus, Colletotrichum, chitosan bảo quản dâu tươi loại trái khác lâu hạn chế nấm gây hư thối ức chế hô hấp Khi sử dụng chitosan hoa đồng tiền, kết cho thấy chitosan giúp cho phát triển chiều dài thân hoa, số lượng phát triển, chiều dài chiều rộng lá, số lượng hoa tăng lên (Wanichpongpan et al., 2000) Chitosan thúc đẩy phát triển loại trồng khác bắp cải (Brassica oleracea L var ‗Capitata‘) (Hirano 1988), giá đậu (Lee et al., 2005) rau húng quế (Kim, 2005) Uddin (2004), phun chitosan số đường monosaccharide lên hoa Cát tường Lisianthus (Eustoma grandiflorum) kết cho thấy chitosan làm tăng số nụ hoa tăng hàm lượng anthocyan, nhờ màu sắc hoa đậm đà Vì vậy, nơng nghiệp loại nano bạc, nano đồng nano chitosan cần phải ứng dụng nhiểu công nghệ trước sau thu hoạch để hạn chế dịch bệnh phát triển, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, nâng cao chất lượng kéo dài thời gian bảo quản nông sản Tuổi thọ hoa bị ảnh hưởng điều kiện trước thu hoạch ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm dinh dưỡng (Celikel Karacaly, 1995; Halevy Mayak, 1979; Holley, 1963; Rogers, 1973) Khi thu hoạch, việc cắt khỏi thân mẹ đồng nghĩa với việc cắt đứt nguồn nước carbohydrate tự nhiên, lúc kích thích yếu tố gây lão hóa hoa cắt cành) Tuổi thọ sau thu hoạch trồng bị ảnh hưởng yếu tố nước, carbohydrate, loại dung dịch bảo quản, cân hormone điều kiện môi trường bảo quản (Borochov Woodson, 1989; Halevy Mayak, 1979; 1981; Mayak, 1987; van Doorn, 1997) Vi sinh vật phát triển môi trường bảo quản làm nghẽn mô mạch nên hạn chế hấp thụ 765 nước lên thân nên hoa sau cắt cành khó trì sống lâu (Rogers, 1973; van Doorn, 1999a) VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu Hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành; dung dịch nano bạc, nano đồng nano chitosan; nước máy 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu Dựa vào hoạt tính kháng khuẩn dung dịch nano để diệt khuẩn ức chế sản sinh khí ethylene trình bảo quản Chủ yếu tập trung vào đặc điểm chống lại phát triển vi khuẩn nấm, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch mô, giúp hoa sau cắt cành có khả hút nước để trì sống tăng thời gian bảo quản Do diện tích tiếp xúc bề mặt dung dịch nano cao nên hoạt tính kháng khuẩn lớn, ngăn chặn phát triển vi khuẩn dịch cắm mô mạch Hình Hoa lan Mokara Bangkhuntien lúc chưa bảo quản 2.3 Thống kê xử lý số liệu Xử lý số liệu thu phần mềm Microsoft Excel 2016và phần mềm SAS 9.1 Tất số liệu sau thu thập ứng với tiêu theo dõi, thống kê biểu diễn dạng số liệu giá trị trung bình ký tự a, b,… khơng có khác biệt mặt thống kê Các mẫu tự khác (a, b,…) sai khác có ý nghĩa thống kê với p < 0,05, LSD (95%) KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hƣởng nano bạc Sau tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung dịch nano bạc nồng độ khác (0, 2, 4, 6, 8, 10 ppm) Kết ghi nhận sau ngày đến ngày thứ 18, trình bày hình hình Khi tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung dịch nano bạc, kết cho thấy từ ngày đến ngày thứ nghiệm thức đối chứng (0 ppm) có thay đổi rõ rệt, hoa rụng nhiều nụ khơng có khả nở bị héo, hoa cắm bình đến ngày thứ thân có tượng bị vàng nâu Ở nghiệm thức lại (2, 4, 6, 8, 10 ppm) hoa có thay đổi hình thái rõ rệt từ ngày thứ trở Hoa lan Mokara Bangkhuntien bảo quản nồng độ ppm có biến đổi qua ngày bảo quản, hoa bảo quản nồng độ đến ngày thứ 12 có 766 tượng hoa bị rụng nhiều đến ngày thứ 15 thân có tượng bị hóa vàng Điều cho thấy hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành thích hợp bảo quản nồng độ nano bạc ppm, nồng độ thấp (2, ppm) hay nồng độ cao (8, 10 ppm) hoa khơng có khả thích ứng với điều kiện sống sau cắt cành Sử dụng nano bạc nồng độ ppm giúp kéo dài thời gian bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien thêm ngày so với đối chứng (Hình Hình 3) Trong lĩnh vực nông nghiệp Việt Nam, thị trường có nhiều chế phẩm dung dịch nano bạc sử dụng ni trồng thuỷ sản phịng bệnh cho tơm, cá; trồng trọt phòng ngừa sâu bệnh cho trồng Đối với công nghệ sinh học thực vật, chưa có nhiều báo cáo nghiên cứu sâu ảnh hưởng nano kim loại lên bảo quản hoa cắt cành sau thu hoạch Chủ yếu hợp chất chứa bạc cho thấy lợi ích gấp dùng để diệt khuẩn ức chế sản sinh khí ethylene q trình bảo quản Hoa cẩm chướng cắt cành trước xử lý với STS ngăn chặn lão hóa ức chế lượng khí ethylene sinh (Reid et al., 1980) Vì sử dụng nano bạc bảo quản hoa hướng nghiên cứu có nhiều triển vọng, thân thiện với mơi trường Nồng độ nano bạc thích hợp cho bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien ppm (Số hoa) 20 Biểu đồ khối lƣợng hoa Mokara Bangkhuntien (g) 50 Biểu đồ số lƣợng hoa Mokara Bangkhuntien 0 độ 6ppm Nồng Nồng độ ppm Nồng độ ppm 12 (Ngày) 15 độ182 ppm Nồng Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm 12 15 (Ngày) 18 Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Biểu đồ đƣờng kính hoa Mokara Bangkhuntien (cm) 10 0 Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm 12 15 18(Ngày) Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Hình Biểu đồ ảnh hưởng nano bạc đến khối lượng, số lượng hoa đường kính hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau 18 ngày bảo quản a ) 12 ngày 15 ngày 18 ngày 12 ngày 15 ngày 18 ngày b Hình Sự biến đổi hoa lan Mokara Bangkhuntien sau 18 ngày bảo quản dung dịch nano bạc: a) Nồng độ nano bạc ppm (đối chứng); b) Nồng độ nano bạc ppm (kết tốt nhất) 3.2 Ảnh hƣởng nano đồng Kết khảo sát nano bạc cho thấy nano bạc giúp kéo dài thời gian bảo quản lan Mokara Bangkhuntien vậy, tiếp tục khảo sát ảnh hưởng nano đồng Sau tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung dịch nano đồng nồng độ khác (0, 2, 4, 6, 8, 10 ppm) Kết ghi nhận sau ngày đến ngày thứ 18, trình bày Hình Hình Khi tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung 767 dịch nano đồng, kết cho thấy từ ngày đến ngày thứ nghiệm thức đối chứng (0 ppm) có thay đổi rõ rệt, hoa rụng nhiều nụ khơng có khả nở bị héo, hoa cắm bình đến ngày thứ 2/3 thân có tượng bị hóa vàng nâu đến ngày thứ 12 toàn thân bị hóa vàng nâu Hoa nghiệm thức lại (2, 4, 6, 8, 10 ppm) cuống hoa tươi có thay đổi hình thái rõ rệt từ ngày thứ trở Hoa lan Mokara Bangkhuntien bảo quản nồng độ ppm có biến đổi qua ngày bảo quản, hoa bảo quản nồng độ đến ngày thứ 12 có tượng hoa bị rụng nhiều đến ngày thứ 15 2/3 thân có tượng bị hóa vàng Điều cho thấy hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành thích hợp bảo quản nồng độ nano đồng ppm Hoa sau cắt cành chủ yếu sống dựa vào nguồn carbohydrate dự trữ thân lượng nước cung cấp từ bên nồng độ nano đồng thấp (2, ppm) không ức chế phát triển vi sinh vật làm tắc nghẽn mạch mô, hút nước để sống hay nồng độ cao (8, 10 ppm) khó hút nước nồng độ dịch cắm cao gây tăng áp suất thẩm thấu, cản trở hút nước Trong nghiên cứu bảo quản hoa sau thu hoạch có số dung dịch sử dụng, nhiên chưa có cơng bố bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien sử dụng nano đồng Nano đồng chủ yếu sử dụng cho mục đích bảo vệ kích thích sinh trưởng thực vật nơng nghiệp Vì vậy, sử dụng nano đồng bảo quản hoa sau thu hoạch hướng nghiên cứu có nhiều triển vọng mang lại hiệu kinh tế cao thân thiện với môi trường Việc bổ sung ppm nano đồng vào dung dịch bảo quản giúp lan Mokara Bangkhuntien cắt cành tươi thêm ngày so với đối chứng (Hình Hình 5) Biểu đồ khối lƣợng hoa lan Mokara Bangkhuntien (g) (số hoa) Biểu đồ số lƣợng hoa Mokara Bangkhuntien 15 40 (cm) Biểu đồ đƣờng kính hoa lan Mokara Bangkhuntien 10 30 10 20 10 0 0 Nồng độ ppm 12 15 18 (Ngày) Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm 12 15 18 (Ngày) Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm 12 15 18 (Ngày) Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Hình Biểu đồ ảnh hưởng nano đồng đến khối lượng, số lượng hoa đường kính hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau 18 ngày bảo quản a 12 ngày 12 ngày 15 ngày 15 ngày 18 ngày 18 ngày b Hình Sự biến đổi hoa lan Mokara Bangkhuntien sau 18 ngày bảo quản dung dịch nano đồng: a) Nồng độ nano đồng ppm (đối chứng); b) Nồng độ nano đồng ppm (kết tốt nhất) 768 3.3 Ảnh hƣởng nano chitosan Nano chitosan sử dụng nhiều nơng nghiệp để phịng bệnh kích thích tăng trưởng trồng Từ kết qủa thí nghiệm cho thấy dung dịch nano thích hợp cho q trình bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien Vì vậy, chúng tơi tiếp tục sử dụng nano chitosan cho mục đích bảo quản lồi hoa cắt cành có giá trị kinh tế cao Sau tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung dịch nano chitosan nồng độ khác (0, 2, 4, 6, 8, 10 ppm) Kết ghi nhận sau ngày đến ngày thứ 18, trình bày Hình Hình Khi tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung dịch nano chitosan, kết cho thấy từ ngày đến ngày thứ nghiệm thức đối chứng (0 ppm) có thay đổi rõ rệt, hoa rụng nhiều nụ khơng có khả nở bị héo, hoa cắm bình đến ngày thứ 2/3 thân có tượng bị hóa vàng nâu đến ngày thứ 12 tồn thân bị hóa vàng nâu Hoa nghiệm thức lại (2, 4, 6, 8, 10 ppm) cánh hoa tươi có thay đổi hình thái rõ rệt từ ngày thứ 9, hoa rụng nhiều, nụ hoa bị héo Hoa lan Mokara Bangkhuntien bảo quản nano chitosan nồng độ ppm có biến đổi qua ngày bảo quản, hoa bảo quản nồng độ đến ngày thứ 12 có tượng hoa bị rụng nhiều, thân hóa vàng khoảng khơng rõ rệt, đến ngày thứ 15 2/3 thân có tượng bị hóa vàng, phần thân dịch cắm bị úng thối Nano chitosan chất có ảnh hưởng tích cực đến q trình kéo dài thời gian bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien Đây hướng nghiên cứu có nhiều triển vọng lĩnh vực bảo quản hoa sau thu hoạch hoa lan Mokara Bangkhuntien nói riêng hoa nói chung Kết cho thấy việc bổ sung nano chitosan với nồng độ thích hợp giúp hoa lan Mokara Bangkhuntien kéo dài sống so với đối chứng ngày (Hình Hình 7) Nồng độ nano chitosan thích hợp cho bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien ppm (g) Biểu đồ khối lƣợng hoa lan Mokara Bangkhuntien (Số hoa) Biểu đồ số lƣợng hoa Mokara Bangkhuntien Biểu đồ đƣờng kính hoa lan Mokara Bangkhuntien (cm) 40 12 10 10 30 8 20 6 4 10 2 0 0 12 15 12 15 18 (Ngày) 12 15 18 (Ngày) Nồng độ ppm 18 (Ngày) Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Nồng độ ppm Nồng độ 10 ppm Hình Biểu đồ ảnh hưởng nano chitosan đến khối lượng, số lượng hoa đường kính hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau 18 ngày bảo quản 769 a 12 ngày 12 ngày 15 ngày 15 ngày 18 ngày 18 ngày b Hình Sự biến đổi hoa lan Mokara Bangkhuntien sau 18 ngày bảo quản dung dịch nano chitosan: a) Nồng độ nano chitosan ppm (đối chứng); b) Nồng độ nano chitosan ppm (kết tốt nhất) KẾT LUẬN Sau khảo sát ảnh hưởng dung dịch nano đơn lẻ kết hợp đến trình bảo quản hoa lan Mokara Bangkhutien sau thu hoạch cho thấy, nano bạc nồng độ ppm, nano đồng nồng độ ppm nano chitosan nồng độ ppm thích hợp cho việc kéo dài thời gian bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau thu hoạch làm kéo dài tuổi thọ hoa thêm ngày so với đối chứng Nghiên cứu bước đầu tạo dung dịch thương phẩm có tính kháng khuẩn tốt, ổn định thân thiện với môi trường giúp tăng thời gian bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau thu hoạch nói riêng tiến đến bảo quản loại hoa khác nói chung Cần ứng dụng dung dịch nano nghiên cứu bảo quản loại nông sản sau thu hoạch để tăng giá trị thương mại cho nông sản, hướng tới nhu cầu sử dụng ngồi nước Sau đó, tiến tới tạo dựng thương hiệu nông sản Việt Nam giới, hướng tới xuất TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Accati, E.G and Jona, R (1989) Parameters influencing Gerbera cut flower longevity Acta Hort 261:63-68 [2] Bektaş E, Cüce M., Atalay S (2013) In vitro germination, protocorm formation, and plantlet development of Orchis coriophora (Orchidaceae), a naturally growing orchid species in Turkey Turk J Bot 37: 336-342 [3] Gerasopoulos, D and Chebli, B (1999) Effects of pre- and postharvest calcium applications on the vase life of cut gerberas J Hort Sci Biotechnol 74:78-81 [4] Maarten J.M, Christenhusz, Tom M.da and Cressida B (2017) Hardcover The Book of Orchids: A Life-Size Guide to Six Hundred Species from Around the World [5] Mayers A., Newman J., Reid M., Dodge L (1997) New ethylene inhibitor could extend flower life Perish-ables Handling Quarterly 92: 9-11 [6] Meeteren UV Gelder H.V (1999) Effect of time since harvest and handling conditions on rehydration ability of cut chrysanthemum flowers Postharvest Biology and Technology 16: 169177 770 [7] Raffi M Mehrwan S Bhattit M Akhter J Hameed A Yawar W Hassan M (2010) Investigation into antibacterial behavior of copper nanoparticles against Escherichia coli Annals of Microbiology, 60:75-80 [8] Sahamantak M Pathania NS (2003) Effect of Pulsing Treatments on Post Harvest Characters of Gladiolus Horticultural Abstract 73/3: (2748) [9] Shahpouri S 2010 Effect of Nano silver and 1- Methyl cyclopropene (1- MCP) on Enhacing vace life of cut flower Rose A thesis Isfahan university of Technology, Department of Horticulture science, Isfahan, Iran [10] Shimizu H Ichimura K (2005), Effects of silver thiosulfate complex (STS), sucrose and their combination on the quality and vase life of cut eustoma flowers Jornal Japan Society Horticultural Sciences 74:381-385 771 ... tăng thời gian bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau thu hoạch nói riêng tiến đến bảo quản loại hoa khác nói chung Cần ứng dụng dung dịch nano nghiên cứu bảo quản loại nông sản sau thu. .. thích hợp cho việc kéo dài thời gian bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành sau thu hoạch làm kéo dài tuổi thọ hoa thêm ngày so với đối chứng Nghiên cứu bước đầu tạo dung dịch thương phẩm có... tơi tiếp tục khảo sát ảnh hưởng nano đồng Sau tiến hành bảo quản hoa lan Mokara Bangkhuntien cắt cành dung dịch nano đồng nồng độ khác (0, 2, 4, 6, 8, 10 ppm) Kết ghi nhận sau ngày đến ngày thứ