[r]
(1) Nhận xét điều tra phần ăn tuần:
* Thực đơn:
- Thực đơn có đủ nhóm thực phẩm
- Thực phẩm tươi ngon đạt chất lượng kết hợp đủ loại rau củ phong phú, thay đổi phù hợp theo mùa - Giá phù hợp với giá thị trường
* Khẩu phần ăn:
- Bữa ăn đạt chất lượng ,đạt tỷ lệ bình quân chất Protit- Lipit- Gluxit - Bình quân chất bữa ăn chính, bữa phụ chênh lệch khơng 10% - Bữa chính, bữa phụ tương đối cân đối, chênh lệch %
- Tỷ lệ đạt trường ,trong ngày đảm bảo so với nhu cầu qui định
Tân Tiến, ngày 25 tháng 12 năm 2015 Hiệu trưởng Người điều tra