.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
HƯỚNG DẪN TRÌNH BÀY BÁO CÁO Mơn: Thực tập Q trình Thiết bị (Nhà Máy) NỘI DUNG VÀ TRÌNH BÀY TẬP BÀI BÁO CÁO 1.1 Nội dung tập báo cáo Bài viết thu hoạch gồm phần thứ tự sau: Trang bìa Trang bìa phụ Mục lục Danh sách bảng Danh sách hình Lời cám ơn GIỚI THIỆU NHÀ MÁY CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ Tài liệu tham khảo Phụ lục 1.2 Trình bày tập báo cáo Tập báo cáo đƣợc soạn thảo phần mềm MS Word in dạng có số trang tối đa 30 trang (không bao gồm phần mục lục, danh sách bảng, danh sách hình, tài liệu tham khảo phụ lục) 1.2.1 Định dạng trang Nội dung viết đƣợc trình bày khổ giấy A4 (210 x 297 mm), mặt, cột (one column) với chế độ canh lề (margin) nhƣ sau: - Trên (top): cm - Lề trái (left): cm - Header: cm Dƣới (bottom): cm Lề phải (right): cm Footer: cm Đánh số trang phần footer Số trang đƣợc ghi từ trang nội dung đến trang cuối cùng, size 13, canh giữa, font chữ thƣờng 1.2.2 Chính tả cách hành văn Văn phong viết phải thể nghiêm túc đảm bảo tính khoa học, tránh thể tình cảm, quan điểm cá nhân tránh dùng nhiều tính từ so sánh, ẩn dụ, ví von… Câu văn cần đầy đủ chủ ngữ, vị ngữ, nên dùng thể bị động, không dùng đại từ nhân xƣng nhƣ tôi, chúng tôi, em…Tránh viết câu ngắn dài tối nghĩa Bài viết phải đƣợc kiểm tra lỗi tả, lỗi đánh máy ngữ pháp Trong trƣờng hợp từ mà có nhiều cách viết (Thí dụ: vật lí hay vật lý) thống viết cách xuyên suốt viết Nội dung câu chữ không đƣợc chép (copy) nguyên văn viết trƣớc trừ trƣờng hợp định nghĩa, định luật Nếu nội dung viết tham khảo từ nguồn tài liệu khác phải ghi (trích dẫn) rõ nguồn tham khảo (xem hƣớng dẫn phần phụ lục) Mọi hình thức đạo văn đƣợc phát hiện, sinh viên (SV) nhận điểm 1.2.3 Kiểu chữ kích cỡ - Kiểu chữ: Times New Roman - Cỡ chữ với đoạn bình thƣờng: 13 1.2.4 Mục, tiểu mục Các mục chuyên đề đƣợc trình bày đánh số thành nhóm chữ số, nhiều gồm chữ số Trƣờng hợp có tiểu mục nhỏ không đánh số mà dùng chữ a, b, c, … Sau số thứ tự mục không dùng dấu chấm sau tên đề mục khơng có dấu hai chấm Trƣờng hợp mục, tiểu mục cuối trang chuyển sang trang - Mục cấp (Heading 1): số thứ tự số Á Rập, chữ in hoa, in đậm, sát lề trái - Mục cấp (Heading 2): Đƣợc đánh theo mục cấp 1, số thứ tự Á Rập, chữ thƣờng, in đậm, canh sát lề trái - Mục cấp (Heading 3): Đƣợc đánh theo mục cấp 2, số thứ tự Á Rập, chữ thƣờng, nghiên đậm, canh sát lề trái Ví dụ: MỤC CẤP 1.1 Mục cấp 1.1.1 Mục cấp 1.2.5 Định dạng dòng, đoạn - Mục, tiểu mục: before pt, after pt - Dòng thƣờng: dãn dòng 1.2 (line spacing = 1.2) - Tài liệu tham khảo, nội dung bảng, hình, phụ lục, ghi cho bảng,… : dãn dòng (single) - Khoảng cách đoạn thƣờng: 6pt (before 6pt, after 0pt), trƣờng hợp liệt kê khoảng cách đoạn (before 0pt, after 0pt) - Dòng đầu đoạn (paragraph) đƣợc thụt từ lề trái vào cm 1.2.6 Đánh số trang Số trang đặt trang cỡ số tƣơng đƣơng cỡ chữ viết - Nội dung chính: Đánh số trang số Á-rập (1, 2, 3,…) - Mục lục, danh mục hình, danh mục bảng, danh mục chữ viết tắt, lời nói đầu: Đánh số trang số La-mã chữ thƣờng (i, ii, iii, iv, v,…) - Bìa trang bìa phụ: Không đánh số trang - Phần phụ lục: đánh số trang bắt đầu lại từ số kèm chữ “pc-”, ví dụ: Hình 2.1 Ví dụ cách đánh số trang cho phần phụ lục 1.2.7 Trình bày đồ thị, hình ảnh, bảng biểu, bảng vẽ 1.2.7.1 Đồ thị Sinh viên vẽ đồ thị Microsoft Excel, Sigma Plot Origin Định dạng chữ đồ thị nhƣ tiêu đề trục tƣơng ứng cách thích hợp cho in chữ hình tƣơng đƣơng với cỡ chữ văn Font chữ trục phải thống với font chữ toàn viết Mỗi trục cần ghi rõ ràng tên biến số tiếng Việt có dấu đơn vị đo tƣơng ứng Ví dụ, trục x “Nhiệt độ, oC” trục y “Áp suất, atm” Ngoài ra, cần lựa chọn tỉ lệ trục cho số liệu dàn trải hợp lý khơng bị gom góc 1.2.7.2 Hình ảnh Hình ảnh bao gồm hình vẽ, hình chụp, đồ, đồ thị, sơ đồ phải cân đối, rõ nét đƣa vào viết hình ảnh cần thiết nhằm minh họa diễn giải cho nội dung viết Hình ảnh phải đƣợc đặt theo sau phần mà đƣợc đề cập viết lần Hình nên trình bày gọn trang riêng Nếu hình nhỏ trình bày chung với viết Hình nên để chế độ “in line with text” để không bị chạy Không làm khung (border) cho hình a) Đánh số hình: Mỗi hình đƣợc bắt đầu chữ "Hình" sau số Á Rập theo mục cấp theo số thứ tự (ví dụ: Hình 2.1 hình thứ mục 2) b) Tên hình: (tựa hình, figure title) cần ngắn gọn (không cần cấu trúc ngữ pháp câu văn) nhƣng phải dễ hiểu, thể đầy đủ nội dung hình mà khơng cần tham khảo viết (chứa đựng nội dung, thời gian, không gian đƣợc biểu hình) Tránh dùng tên chung nhƣ Hình 1, Hình 2… Số thứ tự tên hình đƣợc đặt bên dƣới hình, canh hình, font chữ đậm, size 11 Khi đề cập đến hình viết số hình cần đƣợc nêu rõ Thơng thƣờng, có hai cách để đề cập hình - Cách 1: Số hình để ngoặc đơn, chữ đầu viết hoa, đặt sau câu có liên quan trƣớc Ví dụ: độ chuyển hóa có khuynh hƣớng giảm thủy phân tỉ tệ 1/30 (Hình 4.4) - Cách 2: Nếu từ “hình” phần câu khơng để ngoặc Ví dụ: Sản phẩm thủy phân bã mía với tỉ lệ khác đƣợc thể Hình 4.3 c) Ghi hình: Các ghi hình nên tránh viết chữ tắt gây khó hiểu cho ngƣời đọc Trƣờng hợp ghi dài ghi cuối hình d) Phần ghi cuối hình: Đƣợc đặt giữa, chữ thường in nghiêng, cỡ chữ 10 dùng để giải thích rõ nội dung tiêu hình nguồn tài liệu 1.2.7.3 Bảng biểu Bảng phải đƣợc đặt sau phần đƣợc đề cập viết Bảng thƣờng đƣợc trình bày gọn trang riêng Nếu bảng ngắn trình bày chung với viết Trƣờng hợp bảng q dài khơng trình bày đủ trang qua trang mới, tựa cột phải đƣợc viết lại Đơn vị đƣợc viết ngoặc đơn đặt dƣới tựa cột Nếu tất cột có đơn vị đơn vị đƣợc trình bày đơn vị chung tựa bảng ngoặc đơn Bảng nên sử dụng chế độ bảng dịng (xem ví dụ) khơng nên kẻ gạch đứng để phân chia cột bảng Tuy nhiên, gạch đứng đơi cần để nhận vị trí bảng nhiều cột nhỏ sát Trong bảng có khơng có số liệu chúng đƣợc trình bày dấu gạch ngang “-” canh cột phải có thích bên dƣới bảng Cách đánh số bảng, đặt tên bảng đề cập đến Bảng viết tƣơng tự nhƣ với hình, ngoại trừ tên bảng đặt phía bảng so lề bên trái 1.2.7.4 Bản vẽ Bản vẽ đƣợc trình bày giấy loại A2-A0 (tùy theo yêu cầu loại vẽ) Sinh viên dùng phần mềm tin học để vẽ vẽ tay Đối với vẽ quy trình cơng nghệ cần có thích đầy đủ thiết bị, kích thƣớc phải đủ lớn để nhìn, màu sắc rõ dễ nhìn, khơng bơi xóa Đối với vẽ chi tiết, yêu cầu vẽ tiêu chuẩn, kích thƣớc, tỷ lệ ghi theo yêu cầu vẽ kỹ thuật Tên vẽ trình bày theo quy cách nhƣ sau: Chiều cao chữ 3.5 Chiều cao chữ Chiều cao chữ 4.5 Chiều cao chữ Chiều cao chữ Bỏ CBHD, CNBM Chiều cao chữ (bản vẽ gì, nhà máy nào) Chiều cao chữ 2, ghi ngày phía dƣới 1.2.8 Cách ghi ký hiệu đơn vị Khi ký hiệu xuất lần phải giải thích đơn vị tính phải kèm theo phƣơng trình có ký hiệu Nếu cần thiết, danh mục tất ký hiệu nghĩa chúng cần đƣợc liệt kê chung danh sách đầu viết Đơn vị đƣợc ghi theo hệ thống đơn vị quốc tế (International System of Units, SI) Cách ghi số đơn vị phải có khoảng trống trừ trƣờng hợp ghi độ góc (o) % Những số đứng trƣớc từ “phần trăm” khơng đƣợc viết thành chữ Ví dụ: 10 g; 15 kJ, 100 oC, 20 mL, 15 phần trăm nhƣng 30°22', 40%, Kí hiệu nhiệt độ độ góc () khơng nằm bàn phím Ký hiệu đƣợc chèn vào cách gõ Alt + 176 Insert Symbol (character code 176) Dấu bậc hai, ba nên đƣợc trình bày dấu mũ Số mũ đơn vị nên biểu diễn dƣới dạng mũ âm sử dụng dấu vạch xiên (/) Ví dụ: L.mol-1 h-1 khơng nên ghi L/mol.h; 71/2 thay cho bậc hai Tên hóa chất ghi cách thống theo danh pháp IUPAC tiếng Anh Ví dụ, sodium hydroxide (NaOH) thay Natri hydroxyt, acid thay axit… 1.2.9 Cơng thức phương trình tốn học Các cơng thức phân tử tổng qt hợp chất hóa học có chứa số số dƣới đƣợc thực cách sử dụng Format Font, nhấn “Ctrl +” cho subscript (chữ nhỏ bên dƣới) “Ctrl Shift +” cho superscript (chữ nhỏ bên trên) Công thức cấu tạo hợp chất hóa học viết có phải vẽ phần mềm (ChemDraw, ChemWindows, ISIS Draw …) Hạn chế tối đa việc copy hình ảnh cơng thức Internet chụp từ sách Phƣơng trình tốn học nên đƣợc viết phần mềm MathType MS Equation (tích hợp sẵn MS Word) Trong viết có cơng thức cơng thức phải đƣợc đặt dịng riêng biệt Nếu cơng thức dài dịng nửa phần đầu cơng thức dịng bắt đầu sát lề trái, nửa lại dòng thứ hai chấm dứt sát lề phải Công thức đƣợc cắt sau dấu cộng trừ trƣớc dấu Nếu có nhiều cơng thức, để dễ dàng thảo luận cơng thức đƣợc đánh số theo chƣơng Thí dụ (1.1) nghĩa phƣơng trình thứ Chƣơng Dùng số Á Rập, để ngoặc đặt sau công thức, sát lề phải F = ma (1.1) Khi ký hiệu xuất lần viết phải giải thích đơn vị phải kèm phƣơng trình có ký hiệu Nếu cần thiết, danh mục tất ký hiệu, chữ viết tắt ý nghĩa chúng đƣợc liệt kê phần đầu viết 1.2.10 Viết tắt Không lạm dụng việc viết tắt báo cáo Chỉ viết tắt từ, cụm từ thuật ngữ đƣợc sử dụng nhiều lần báo cáo Không viết tắt cụm từ dài, mệnh đề, cụm từ xuất viết Tất chữ viết tắt chữ thông dụng phải đƣợc viết nguyên lần có chữ viết tắt kèm theo ngoặc đơn khơng có dấu chấm, thí dụ: Đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL) Những lần xuất chữ viết tắt khơng có dấu ngoặc Khơng dùng từ viết tắt đầu câu, mà phải viết đầy đủ chữ Đơn vị theo sau chữ số đƣợc viết tắt, nhƣng phải theo qui định chung cách viết tắt đơn vị Khơng có dấu chấm theo sau đơn vị (Thí dụ: khơng viết kg mà viết kg), ngoại trừ ký hiệu inches (in.) Đơn vị theo sau từ khơng đƣợc viết tắt Thí dụ: m, vài chục mét Ký hiệu đơn vị đƣợc dùng cho số nhiều số ít, nhƣ 10 kg khơng phải 10 kgs Giữa số đơn vị có space (trừ % phải viết sát vào số, thí dụ 3%) Nếu báo cáo có nhiều chữ viết tắt phải có bảng danh sách từ viết tắt NỘI DUNG VÀ TRÌNH BÀY BÁO CÁO Sinh viên sử dụng vẽ chi tiết thiết bị in Sơ đồ quy trình cơng nghệ để báo cáo (sử dụng loại giấy A2 – A0) Phụ lục pc-1 pc-2 pc-3 pc-4 PHỤ LỤC C: MẪU TRÌNH BÀY MỤC LỤC Mục lục Danh sách bảng i Danh sách hình ii Tên loại giấy tờ kèm theo (nếu có) v GIỚI THIỆU NHÀ MÁY 1.1 Giới thiệu nhà máy (công ty) 1.2 Nguyên liệu .5 CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ 2.1 Quy trình cơng nghệ 2.2 Hệ thống thiết bị 13 2.3 Thiết bị 15 2.3.1 … 15 2.3.2 16 Tài liệu tham khảo .31 Phụ lục 32 pc-5 PHỤ LỤC D: MẪU TRANG BÌA TRƢỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT – CƠNG NGHỆ CẦN THƠ (Size 14) KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC(Size14) -[1 dòng trống] (logo cao 3,5 cm; rộng 3,5 cm) [2 dòng trống] BÁO CÁO (Size 16, in hoa đậm) [1 dòng trống] THỰC TẬP QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ (NHÀ MÁY) (Size 22, in hoa đậm) [1 dòng trống] [4 dịng TÊN NHÀ MÁY (CƠNG TY) THỰC TẬP (Size 18, in hoa đậm) [3 dịng trống] Nhóm sinh viên thực hiện: (size 14, thƣờng, giữa) TRẦN NGUYỄN VŨ LÊ … … (size 14, đậm, giữa) ống size 13 Cần Thơ - năm 2020 pc-6 (giữa, size 14, đậm) PHỤ LỤC E: MẪU TRANG BÌA PHỤ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT – CÔNG NGHỆ CẦN THƠ (Size 14) KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC(Size14) -[1 dòng trống] (logo cao 3,5cm; rộng 3,5 cm) [2 dịng trống, size 13] THỰC TẬP Q TRÌNH VÀ THIẾT BỊ (NHÀ MÁY) (Size 22, in hoa đậm) [1 dịng trống] [4 dịng TÊN NHÀ MÁY (CƠNG TY) THỰC TẬP (Size 18, in hoa đậm) [0 dòng trống] ĐỊA CHỈ NHÀ MÁY (CÔNG TY) THỰC TẬP (size 14, in hoa thƣờng) [2 dòng trống] Giảng viên hƣớng dẫn: (size 14, thƣờng) Nhóm sinh viên thực hiện: Ths NGUYỄN VĂN A (size 14, đậm) Ths TRẦN THỊ B TRẦN NGUYỄN VŨ LÊ (1400089) … Cần Thơ - năm 2020 14, đậm) pc-7 (giữa, size 14, đậm)(giữa, size ... dụ 3%) Nếu báo cáo có nhiều chữ viết tắt phải có bảng danh sách từ viết tắt NỘI DUNG VÀ TRÌNH BÀY BÁO CÁO Sinh viên sử dụng vẽ chi tiết thiết bị in Sơ đồ quy trình cơng nghệ để báo cáo (sử dụng... 1.2.10 Viết tắt Không lạm dụng việc viết tắt báo cáo Chỉ viết tắt từ, cụm từ thuật ngữ đƣợc sử dụng nhiều lần báo cáo Không viết tắt cụm từ dài, mệnh đề, cụm từ xuất viết Tất chữ viết tắt chữ thông... Các mục chuyên đề đƣợc trình bày đánh số thành nhóm chữ số, nhiều gồm chữ số Trƣờng hợp có tiểu mục nhỏ không đánh số mà dùng chữ a, b, c, … Sau số thứ tự mục không dùng dấu chấm sau tên đề mục