Bài viết đề cập đến trong chương trình Sinh học 11, học sinh được nghiên cứu, tìm hiểu về các quá trình sinh lí ở cơ thể thực vật và động vật. Các quá trình đó có liên quan trực tiếp đến mối quan hệ giữa sinh vật và môi trường, qua đó giáo viên có thể vừa thông qua việc cung cấp kiến thức trong sách giáo khoa kết hợp dạy học tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường để nâng cao hiểu biết và ý thức của học sinh trong bảo vệ môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo!
DHTH & DHPH trường trung học đáp ứng yêu cầu đổi CT SGK sau năm 2015 Dạy học tích hợp bảo vệ mơi trường mơn Sinh học 11 Lâm Đặng Trúc Lâm* PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay, vấn đề ô nhiễm môi trường sản xuất nông nghiệp gây ngày trở nên nghiêm trọng Việt Nam Việt Nam nước nông nghiệp, với 75% số dân nguồn lực lao động xã hội sinh sống làm việc khu vực nông thôn, với 13 triệu hộ nông dân, lực lượng sản xuất chiếm vị trí quan trọng phát triển kinh tế - xã hội đất nước Song, vấn nạn mơi trường đất, mơi trường nước, mơi trường khơng khí bị nhiễm, suy thối giảm đa dạng sinh học việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thiếu bền vững sản xuất nơng nghiệp Ngun nhân gây suy thối mơi trường thiếu hiểu biết, thiếu ý thức người Vì việc bảo vệ mơi trường nhiệm vụ tất người giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho học sinh vấn đề quan trọng em ngồi ghế nhà trường hôm tiếp tục có trách nhiệm bảo vệ mơi trường sống cho thân cho hệ mai sau Trong chương trình Sinh học 11, học sinh nghiên cứu, tìm hiểu q trình sinh lí thể thực vật động vật Các trình có liên quan trực tiếp đến mối quan hệ sinh vật mơi trường, qua giáo viên vừa thơng qua việc cung cấp kiến thức sách giáo khoa kết hợp dạy học tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường để nâng cao hiểu biết ý thức học sinh bảo vệ môi trường PHẦN 2: THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ Thuận lợi: - Kiến thức chương trình sinh học 11 thuận lợi cho việc dạy học tích hợp bảo vệ mơi trường - Địa phương khoảng 90% gia đình em kinh tế chủ yếu sản xuất nông nghiệp nên em có điều kiện tham gia vào việc sản xuất nơng nghiệp gia đình kiến thức bảo vệ môi trường lan rộng địa phương * Trường THPT Mỹ Hương, tỉnh Sóc Trăng 187 DHTH & DHPH trường trung học đáp ứng yêu cầu đổi CT SGK sau năm 2015 - Cơng nghệ thơng tin phát triển nên ta nghiên cứu tài liệu thu thập thông tin, số liệu, sưu tầm tranh ảnh từ internet vấn nạn ô nhiễm mơi trường để cung cấp tư liệu hình ảnh trực quan cho học sinh Khó khăn: - Do điều kiện phục vụ dạy học, sở vật chất trang thiết bị thiếu Tài liệu, sách báo cho học sinh tham khảo chưa phong phú, chưa đáp ứng nhu cầu chưa hấp dẫn học sinh - Thời lượng tiết học hạn chế (45 phút) giáo viên giảng dạy khơng đủ thời gian sâu vào việc dạy học tích hợp nội dung bảo vệ môi trường - Phần mở rộng liên hệ bảo vệ môi trường coi phần phụ nên dễ bị bỏ qua - Học sinh có kiến thức thực tế dẫn đến việc liên hệ cho em khó khăn PHẦN III: GIẢI PHÁP Dạy học tích hợp giáo dục mơi trường môn sinh học 11 Chương I Phần A: Chuyển hóa vật chất lượng thực vật ban Bài 1, 2, 3: Quá trình trao đổi nước thực vật Cụ thể: - Khi dạy mục I 2: Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp phụ mục III: Ảnh hưởng tác nhân mơi trường q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ Học sinh nắm kiến thức dễ bị tổn thương môi trường ưu trương, axit (PH), thiếu ôxi, nước bị nhiễm độc… + Sử dụng phương pháp vấn đáp để tích hợp giáo dục học sinh bảo vệ nguồn nước * Những yếu tố gây tổn thương lông hút? * Khi lông hút bị tổn thương rễ có hút nước ion khống khơng? * Thực trạng nguồn nước địa phương em nào? * Nguyên nhân làm cho nguồn nước địa phương em bị ô nhiễm? * Hãy đưa giải pháp nhằm bảo vệ nguồn nước địa phương em + Cung cấp cho học sinh thông tin hình ảnh kết hợp phương pháp thuyết trình thực trạng ô nhiễm nguồn nước Việt Nam giới Tình hình khan nước sạch… + Hiện có khoảng 500 km3 nước thải sau dùng xong đổ sông, hồ, biển lượng nước thải chứa chất độc hại vi khuẩn gây bệnh - Khi dạy mục I: Vai trò q trình nước 188 DHTH & DHPH trường trung học đáp ứng yêu cầu đổi CT SGK sau năm 2015 Sử dụng phương pháp diễn giảng cung cấp thơng tin cho học sinh ích lợi trình nước như: Lượng nước bay chiếm 99,2 – 99,9 % tổng lượng nước hút vào Sự nước giải phóng vào khí lượng nước khổng lồ qua góp phần điều hịa khí hậu qua nâng cao ý thức bảo vệ xanh, trồng chăm sóc xanh Mục IV: Cân nước tưới tiêu hợp lý cho trồng Sử dụng phương pháp đặt vấn đề kết hợp vấn đáp (A) lượng nước hút vào (B) lượng nước thoát * Khi (A) < (B) nào? * Chúng ta phải làm để khắc phục tượng trên? *** Qua trình trao đổi nước thực vật giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ nguồn nước, cung cấp đủ nước cho Bài 4, 5, 6, 7: Quá trình trao đổi khống thực vật Cụ thể: Khi dạy mục III Phân bón cho trồng mục V phân bón với môi trường Sử dụng phương pháp vấn đáp để dạy học tích hợp giáo dục mơi trường Học sinh nắm kiến thức lượng phân bón vượt mức tối ưu, không hấp thụ Dư lượng phân bón làm xấu tính chất lí, hóa đất, gây ô nhiễm nguồn nước… * Yêu cầu học sinh liên hệ thực tế tình hình sử dụng phân hóa học địa phương nào? Bón phân cho trồng có hợp lí khơng? * Hậu việc bón phân khơng hợp lí? Đề xuất phương pháp khắc phục Cung cấp thêm thông tin cho học sinh nắm: Theo tính tốn chun gia lĩnh vực nơng hố học Việt Nam, năm có khoảng 1,77 triệu urê, 2,07 triệu supe lân 344 nghìn Kali Clorua (KCl) bón vào đất chưa trồng sử dụng Một phần lại đất, phần bị rửa trôi theo nước mặt mưa, theo công trình thuỷ lợi ao, hồ, sơng suối gây ô nhiễm nguồn nước mặt Một phần bị rửa trôi theo chiều dọc xuống tầng nước ngầm phần bị bay tác động nhiệt độ hay q trình phản nitrat hố gây nhiễm khơng khí Xét mặt kinh tế với tổng thất lên tới khoảng 30 nghìn tỷ đồng tính theo giá phân bón Tác động đến mơi trường sức khỏe người Đạm dư thừa bị chuyển thành dạng Nitrat (NO3-) Nitrit (NO2-) dạng gây độc trực tiếp cho động vật thuỷ sinh, gián tiếp cho động vật cạn sử dụng nguồn nước Gây nên tượng mưa axit Y học xác định NO2- ảnh hưởng đến sức khoẻ gây nên chứng máu Methaemoglobin ung thư tiềm tàng Thừa Phospho sản phẩm trồng trọt 189 DHTH & DHPH trường trung học đáp ứng yêu cầu đổi CT SGK sau năm 2015 nguồn nước làm giảm khả hấp thu Canxi chất lắng đọng với Canxi tạo thành muối triphosphat canxi khơng hịa tan tạo thuận lợi cho trình sản xuất para thormon, điều huy động nhiều Canxi xương, nguy gây loãng xương ngày tăng, đặc biệt phụ nữ Hằng năm có gần 70.000km2 đất canh tác bị hoang hóa Tồn giới có khoảng 25 tỷ đất bị trôi biển năm Trồng dung dịch hướng tới nông nghiệp giảm thiểu ô nhiễm môi trường đất, nước Bài 8: Quang hợp thực vật Từ kiến thức quang hợp đặc biệt khái niệm quang hợp Học sinh nắm kiến thức: Nguyên liệu quang hợp ( H2O, CO2 ) Sản phẩm quang hợp (Chất hữu cơ, O2 ) thực vật hấp thụ CO2 thải O2 qua góp phần điều hịa khơng khí góp phần ngăn chặn hiệu ứng nhà kín mặt khác góp phần giữ cân sinh thái * Thực trạng tài nguyên rừng nước ta nào? Nguyên nhân dẫn đến suy giảm tài nguyên rừng Giáo dục học sinh phải có ý thức bảo vệ rừng Bài 10: Ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp Ta lồng ghép vấn đề giáo dục môi trường vào mục II, III, VI Sử dụng phương pháp vấn đáp kết hợp hình ảnh trực quan để tích hợp giáo dục mơi trường Nồng độ CO2 khơng khí nào? Những nguyên nhân làm tăng lượng khí CO2 Hậu việc nồng độ khí CO2 tăng lên Giải pháp khắc phục Cung cấp thông tin: Tổ chức khí tượng giới hơm 6/11 cho biết, lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính khơng khí đạt mức kỉ lục năm 2012 Theo báo cáo hàng năm tổ chức này, khối lượng khí thải carbonic (CO2) khơng khí tăng nhanh năm 2012, cao 41% so với mức thời kì tiền cơng nghiệp Lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính năm 2020 dự kiến cao từ đến 12 tỉ so với mức cần thiết để trì mức tăng nhiệt độ tồn cầu độ C vào năm 2020 Mức phát tán CO hàng năm hoạt động công nghiệp khoảng tỷ vào khí Trồng ánh sáng nhân tạo ứng dụng để sản xuất rau Bài 11: Quang hợp suất trồng Thông qua giải pháp nhằm tăng suất trồng có giải pháp dùng thuốc hóa học để phịng trừ sâu, bệnh hại trồng góp phần tăng suất trồng Sử dụng phương pháp vấn đáp kết hợp hình ảnh trực quan 190 DHTH & DHPH trường trung học đáp ứng yêu cầu đổi CT SGK sau năm 2015 * Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sản xuất nông nghiệp địa phương diễn nào? * Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đem lại hậu cho mơi trường? * Nêu giải pháp khắc phục cho trạng Cung cấp thêm cho học sinh thông tin: + Mỗi năm, nước ta nhập 130.000 - 150.000 thuốc bảo vệ thực vật Trong năm sử dụng trung bình 15.000 - 25.000 tấn, nhiên có đến 90% khơng đạt mục đích tiêu diệt sâu hại mà gây nhiễm độc nước, đất, khơng khí nơng sản Ngồi ra, nước khoảng 50 thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu hàng chục kho bãi 37.000 hóa chất dùng nơng nghiệp bị tịch thu lưu giữ chờ xử lý + Rác thải nơng nghiệp với tỷ lệ vỏ bao bì 15% hàng năm thải mơi trường 19.000 bao bì, loại rác thải nguy hại Mỗi năm khu vực nông thôn nước ta phát sinh 6,6 triệu rác thải sinh hoạt, 76 triệu rơm rạ…… + Theo Pemelet (1971) để chống lại 1000 loài sâu hại thuốc bảo vệ thực vật tác động đến 100.000 động vật, thực vật khác khơng thuộc đối tượng phịng trừ mà lại cần cho người PHẦN IV KẾT QUẢ Qua những nội dung lồng ghép dạy học tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh liên quan đến kiến thức chương “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật” đa số học sinh thấy thực trạng môi trường nông thôn nay, biết nguyên nhân gây ô nhiễm, em đưa giải pháp khắc phục hậu ô nhiễm đồng thời định hướng tương lai phải cần thiết xây dựng nông nghiệp phát triển an toàn bền vững PHẦN V BÀI HỌC KINH NGHIỆM Để việc dạy học tích hợp giáo dục môi trường đem lại hiệu cần nắm vững yêu cầu sau đây: Cơ sở để tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường - Những kiến thức giáo dục mơi trường có chương trình sách giáo khoa sinh học 11 - Những kiến thức giáo dục môi trường không đưa vào chương trình sách giáo khoa, dựa vào nội dung học, ta bổ sung kiến thức giáo dục mơi trường có liên quan với học qua giảng lớp Mức độ tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường dạy học Sinh học 11 Có thể tích hợp giáo dục mơi trường qua phần học toàn toàn chương Đồng thời liên hệ thực tế kiến thức giáo dục mơi trường khơng đưa vào chương trình sách giáo khoa dựa vào nội dung học, ta bổ sung kiến thức giáo dục mơi trường cách logic liên quan với học qua giảng lớp theo phương pháp đàm thoại cung cấp thông tin 191 DHTH & DHPH trường trung học đáp ứng yêu cầu đổi CT SGK sau năm 2015 Nguyên tắc tích hợp Nội dung tích hợp phải liên quan đến kiến thức mơn học, không nên gượng ép làm nặng nề thêm kiến thức Phải vận động nhiều học sinh tham gia Kiến thức tích hợp phải thực tế phù hợp với địa phương Các hình thức tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường qua môn Sinh học 11 Gồm nhiều hình thức tổ chức như: nội khóa, ngoại khóa….Ở thơng thường tơi áp dụng hình thức nội khóa chủ yếu, tiết học mơn sinh việc cung cấp cho học sinh kiến thức trọng tâm mà sách giáo khoa yêu cầu tiến hành lồng ghép giáo dục môi trường liên quan trực tiếp đến kiến thức mà em học Phương pháp tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường mơn Sinh học 11 Chúng ta sử dụng nhiều phương pháp thuyết trình, giảng giải kết hợp cung cấp thơng tin mang tính thời sự, vấn đáp, sử dụng phương tiện trực quan, đặt vấn đề giải vấn đề… PHẦN VI KẾT LUẬN VẤN ĐỀ Chúng ta biết nguyên nhân gây suy thối mơi trường thiếu hiểu biết, thiếu ý thức người Để nâng cao dần ý thức bảo vệ môi trường cho người đặc biệt học sinh công việc cấp bách phải làm thường xuyên lâu dài, lực lượng động, có hai mặt: Xấu: Tự tàn phá thiên nhiên, gây ô nhiễm môi trường cân sinh thái Tốt: Nếu nhận thức thành viên có ý thức, thực tốt lực lượng tốt bảo vệ, khôi phục thiên nhiên, cải thiện môi trường Để công việc giáo dục môi trường đem lại kết cao cần giáo dục kiến thức bảo vệ môi trường cho học sinh lứa tuổi, cấp học, đồng thời phải có tham gia nhiều mơn, nhiều phận đồn thể Tăng cường bồi dưỡng kiến thức bảo vệ môi trường cho giáo viên cấp học để giáo viên có kĩ dạy học tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh cách hiệu Phải trang bị đủ sở vật chất, trang thiết bị để việc dạy học tích hợp giáo dục môi trường đem lại hiệu cao đặc biệt tài liệu liên quan đến vấn đề môi trường nay./ 192 ... hấp dẫn học sinh - Thời lượng tiết học hạn chế (45 phút) giáo viên giảng dạy khơng đủ thời gian sâu vào việc dạy học tích hợp nội dung bảo vệ môi trường - Phần mở rộng liên hệ bảo vệ môi trường. .. lớp Mức độ tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường dạy học Sinh học 11 Có thể tích hợp giáo dục mơi trường qua phần học toàn toàn chương Đồng thời liên hệ thực tế kiến thức giáo dục mơi trường khơng... cấp học để giáo viên có kĩ dạy học tích hợp giáo dục môi trường cho học sinh cách hiệu Phải trang bị đủ sở vật chất, trang thiết bị để việc dạy học tích hợp giáo dục môi trường đem lại hiệu cao