đặc tính cây lúa và tình hình xuất khẩu gạo

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  CÔNG NGHỆ CHẾ Đề tài:Tìm BIẾNhiểu đặc tính lúa hìnhLƯƠNG trồng lúa, xuất gạo THỰC năm gần tình GVHD: Đỗ Vĩnh Long SVTH: Nhóm 2_ thứ 2_ tiết 7,8,9_B103 La Thị Hiền 2005130112 Nguyễn Thùy Trang 2005130101 Thành phố Hồ Chí Minh, 2015 GVHD: Đỗ Vĩnh Long Bảng danh sách nhóm đánh giá mức độ hoàn thành nhiệm vụ Stt Họ tên La Thị Hiền 04DHTP4 Nguyễn Thùy Trang 04DHTP4 SVTH: Nhóm Nhiệm vụ Đánh giá Tìm hiểu đặc tính lúa, Tốt, 100% tổng hợp Tình hình trồng lúa xuất Tốt, 100% gạo Page GVHD: Đỗ Vĩnh Long MỤC LỤC SVTH: Nhóm Page GVHD: Đỗ Vĩnh Long BẢNG BIỂU SVTH: Nhóm Page GVHD: Đỗ Vĩnh Long LỜI MỞ ĐẦU Hơn 250 triệu nơng dân giới trồng lúa- lương thực 1,3 tỉ người nghèo toàn cầu, sinh kế chủ yếu nơng dân Việt Nam nước có truyền thống lúa nước lâu đời.Chúng ta tự hào xem nôi lúa.Từ ngàn xưa ông cha ta biết trồng lúa để nuôi sống thân buôn bán trao đổi với Nông nghiệp trồng lúa vừa đảm bảo an ninh lương thực quốc gia vừa sở kinh tế sống đất nước Từ năm khó khăn vươn lên trở thành nước xuất gạo đứng thứ hai giới.Với vai trò quan trọng ngành nơng nghiệp nói chung lúa nói riêng, hết cần tìm hiểu đặc tính lồi biết q trình sinh trưởng phát triển để ứng dụng tốt điều kiện vào chăm sóc cho suất cao Tăng suất đồng nghĩa với sản lượng gạo xuất tăng, nâng tầm vị Việt Nam thi trường quốc tế xuất gạo Với lí chúng em định “tìm hiểu đặc tính lúa tình hình trồng lúa xuất gạo năm gần đây” đề tài mà chúng em bàn luận tiểu luận Bài tiểu luận không tránh khỏi thiếu sót mong giáo viên bạn đóng góp để nhóm hồn thiện tốt Nhóm chân thành cảm ơn! SVTH: Nhóm Page GVHD: Đỗ Vĩnh Long TÌM HIỂU ĐẶC TÍNH CÂY LÚA 1.1 Nguồn gốc lúa hệ thống phân loại lúa Người ta cho tổ tiên chi lúa Oryza loài hoang dại siêu lục địa Gondqwana cách 130 triệu năm phát tán rộng khắp châu lục q trình trơi dạt lục địa Cây lúa trồng ngày tiến hóa liên tục lúa mơi trường khắc nghiệt tác động mạnh mẽ người qua nhiều thiên niên kỷ Cây lúa trồng Oryza sativa L loài thân thảo, sinh sống năm.Thời gian sinh trưởng giống dài, ngắn khác từ 60-250 ngày Về phương diện thực vật học, giống lúa trồng đa số lúa dại Oryza fatua hình thành thơng qua q trình chọn lọc nhân tạo lâu dài Đơng Nam Á nơi lúa trồng sớm phồn thịnh từ thời đại đồ đồng Với điều kiện sinh thái can thiệp người chọn giống nhân tạo mà lúa ngày có hang vạn giống đặc trưng, đặc tính đa dạng đủ đáp ứng yêu cầu người Có nhiều cách phân loại lúa khác Hiện lúa chia thành loại - Giống Japonica: Sinh trưởng điều kiện khí hậu ơn hịa, có hạt trịn khó bị gãy vỡ, nấu chín thường gạo dính dẻo Hình 1: Giống Japonica - Giống Indica: Sinh trưởng phát triển vùng khí hậu nóng ẩm, hạt gạo dài dễ vỡ, nấu thường không bị kết dính Tất loại gạo có nguồn gốc từ Nam Á: Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc thuộc lúa Indica SVTH: Nhóm Page GVHD: Đỗ Vĩnh Long Hình 2: Giống Indica Phân loại theo nguồn gốc hình thành gồm có nhóm quần thể địa phương nhóm quần thể lai Phân loại theo chu kì sinh trưởng gồm có lúa sớm( phân hoá gié cấp => phân hoá gié cấp => phân hoá hoa => hình thành nhị nhuỵ => hình thành tế bào mẹ hạt phấn => phân chia giảm nhiễm tế bào mẹ hạt phấn => tích luỹ chất hạt phấn => hoàn thành hạt phấn Giai đoạn nở hoa, thụ phấn thụ tinh bắt đầu với q trình trổ bơng sau lúa trổ xong (tuỳ theo giống) tuân thủ nguyên tắc: hoa đầu đầu gié nở trước, hoa gốc nở cuối Khi hoa lúa nở, phơi màu hạt lúa thụ phấn, thụ tinh Thời kỳ kéo dài khoảng 35 ngày Giai đoạn 8: chín sữa Chín sữa bắt đầu sau phơi màu từ 5-7 ngày, chất dự trữ hạt lúa dạng lỏng trắng sữa; hình dạng hạt hồn thành, lưng hạt có màu xanh; trọng lượng hạt thời kỳ tăng nhanh, đạt 75-80% trọng lượng cuối hạt thóc SVTH: Nhóm Page 15 GVHD: Đỗ Vĩnh Long Giai đoạn 9: chín sáp Giai đoạn chín sáp giai đoạn mà chất dịch hạt thóc đặc lại, khiến cho hạt lúa cứng; màu xanh lưng hạt thóc dần chuyển màu vàng giai đoạn trọng lượng hạt thóc tiếp tục tăng lên Giai đoạn 10: chín hồn tồn Giai đoạn chín hoàn toàn ta nhận thấy vỏ trấu từ màu vàng chuyển sang vàng nhạt hạt thóc cứng, lúc hạt thóc đạt trọng lượng tối đa Lúc bắt đầu tiến hành thu hoạch lúa TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU LÚA GẠO CỦA VIỆT NAM: 2.1 Sơ lược tình hình sản xuất lúa gạo từ 1990-2013 Hai vùng trồng lúc nước ta đồng sơng Hồng phía Bắc (2 vụ chính: vụ chiêm vụ mùa) đồng sông Cửa Long miền Nam (3 vụ năm: vụ đông xuân, vụ hè thu vụ ba) Từ năm 1990 đến nay, sản lượng lúa gạo Việt Nam liên tục tăng trưởng nhờ giống lúa mới, ngắn ngày, đáp ứng cho nhu cầu mở rộng diện tích canh tác năm Các kỹ thuật canh tác tốt áp dụng phạm vi rộng, sản lượng suất/ đơn vị diện tích (ha) tăng đáng kể… Tất yếu tố làm cho sản lượng lúa gạo đứng vào thứ hạng giới Sản lượng lúa nước ta có 19,23 triệu (năm 1990) đến năm 2000 đạt 32,51 triệu Năng suất diện tích canh tác lúa tăng liên tục hàng năm giúp Việt Nam lần đạt sản lượng mức 42,31 triệu năm 2011: 43,7 triệu năm 2010 44,1 triệu năm 2013 cao từ trước đến nay, xem bảng 1.1 Bảng 1.1 Diện tích trồng lúa tổng sản lượng lúa từ 1990-2013 Năm 1990 1995 2000 2005 2010 2011 DT (triệu ha) 6,04 6,77 6,67 7,33 7,49 7,65 TSL (triệu tấn) 19,23 24,97 32,51 35,64 39,99 42,31 Năng suất (tạ/ha) 31,8 36,9 42,4 48,9 53,4 55,3 2013*: tạm tính ( Báo điện tử Đảng Cộng Sản Việt Nam 28/4/2014) SVTH: Nhóm Page 16 2012 7,75 43,7 56,0 2013* 7,9 44,1 57,7 GVHD: Đỗ Vĩnh Long Có tiến nhanh nhờ có đóng góp nhà khoa học, đặc biệt nhà khoa học lĩnh vực Nơng nghiệp Họ tạo giống có thời gian sinh trưởng ngắn ngày, suất cao, giúp cho tăng vụ với biện pháp canh tác thích hợp nhờ cung cấp lô gạo hàng hóa có phẩm chất đáp ứng thị hiếu ngưởi tiêu dùng thị trường tiêu thụ gạo Năng suất, lúa thu trên/ha ngày tăng không đảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà thị phần lúa gạo ta tăng đáng kể, xem minh họa bảng 1.1 2.2 Tình hình xuất gạo từ năm 1990-2013 a Khối lượng kim ngạch xuất gạo từ năm 1990-2013 Bảng 1.2 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 1990-2013 Năm 1990 1995 2000 2005 2010 2011 2012 2013 Triệu 1,37 1,48 2,02 3,39 5,2 6,89 7,11 6,61 USD (nghìn) 210 275 538 616 1.219 2.912 3.450 2.950 Năm 1990, có triệu gạo xuất thị trường giới từ đến khối lượng chất lượng gạo xuất không ngừng tăng lên (xem số liệu bảng 1.2) Không thị trường gạo ta ngày mở rộng từ châu Á, châu Phi, vươn sang châu Âu, châu Mỹ Gạo ta vào thị trường có khách hàng khó tính vào bậc nhì giới Nhật Bản, Thụy Điển, nước Trung Cận Đông,… Theo (VINANET), tháng 2-2013, xuất gạo Việt Nam chiếm 1/5 tổng xuất gạo toàn cầu, với khách hàng chủ chốt Trung Quốc, Philippine, Malaysia, Indonesia, Bờ Biển Ngà,… Nghề trồng lúa gạo xem nghề sống 70% số dân sống vùng nông thôn nước ta.Với họ lúa loại trồng mùa vụ quan trọng Chúng ta có 9,3 triệu đất nơng nghiệp, phần lớn diện tích đất dành cho trồng lúa chính, khoảng 4,3 triệu (chiếm khoảng 46% diện tích đất nơng nghiệp) Năm 1990 diện tích canh tác lúa có khoảng 6,04 triệu ha, năm 1995 6,77 triệu ha, năm 2000 tăng lên 7,67 triệu ha, năm 2011 diện tích cịn 7,65 triệu mà tổng sản lượng đạt mức cao Theo số liệu tạm tính năm 2012 nước gieo trồng triệu lúa Năng suất lúa bình quân 4,2 tấn/ha vào năm 2000 tăng lên 5,3 tấn/ha vào năm 2010 Năm 2012 theo số SVTH: Nhóm Page 17 GVHD: Đỗ Vĩnh Long liệu ước tính suất có thê đạt mức cao từ trước đến 5,6 tấn/ha, năm 2013 ước đạt gần 7,9 triệu ha, tăng 138.000 so với năm 2012, suất ước đạt 5,58 tấn/ha giảm 0,6 tạ/ha b Tiến trình xuất gạo từ năm 1990 đến năm 2013 Gạo mặt hàng “vị thế” Việt Nam (cổng thơng tin phủ 03/10/2012) Gạo mặt hành xuất chủ lực Việt Nam gần phần tư kỷ qua đứng thứ hạn cao giới Mặt hàng xuất chủ lực vủa Việt Nam có nhiều; mặt hàng đạt kim ngạch tỷ USD có vài chục, mặt hàng gạo gọi mặt hàng “vị thế”, nhiều mặt hàng khác gắn với khai thác tài nguyên, mặt hàng gia công, nhập lớn nguyên phụ liệu… Nhờ Việt Nam có khối lượng xuất gạo lớn, mà số chuyên gia nói đến Việt Nam nói đến nước góp phần vào việc đảm bảo an ninh lương thực giới Cũng cần nhớ rằng, Việt Nam có vị trí gần với nước có dân số lớn Trung Quốc, Indonesia, Philippine, Malaysia,… Phần lớn người dân nước lương thực gạo họ tiến theo mục tiêu phát triển công nghiệp, dịch vụ, nên lâu dài gạo Việt Nam khơng có thị trường mà thị trường ngày mở rộng Gạo mặt hàng mà Việt Nam chuyển từ thiếu hụt lớn sang bảo đảm an ninh lương thực, bảo đảm ổn định bên trong, vũ khíứng phó với bất ổn giới, khủng hoảng khu vực năm 1997-1998 Nhờ phát triển nơng nghiệp tồn diện, chuyển sang giai đoạn đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, thực mục tiêu tổng quát chuyển vị đến năm 2020 trở thành nước công nghiệp theo hướng đại Để hạt gạo mạnh nông dân, mạnh đất nước, cần phải giữ gìn cho diện tích sản xuất lúa; nâng tỷ trọng đầu tư cho tam nơng; hỗ trợ tích cực theo hướng trực tiếp cho nơng dân; coi cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn trọng điểm số một, từ đó, nâng tầm vị hạt gạo Việt Nam Trong nhiều năm xuất lúa gạo, Việt Nam ln ln đứng vị trí thứ giới sau Thái Lan sản lượng gạo xuất Thành công xuất gạo đem cho đất nước hàng tỷ USD, bên cạnh cịn có vai trị quan trọng việc đóng góp vào việc SVTH: Nhóm Page 18 GVHD: Đỗ Vĩnh Long đảm bảo an ninh lượng thực giới Việt Nam chuyển dần từ việc mở rộng diện tích canh tác sang sản xuất lúatheo hướng tăng chất lượng như: xuất loại gạo có chất lượng có giá trị cao Xu hướng hưởng ứng ngày tăng lên nhanh chóng số lượng chất lượng hàng hóa xuất Lượng gạo xuất 1,46 triệu vào năm 1990 tăng lên 2,05 triệu vào năm 1995 Sau 10 năm (2005) lần Việt Nam xuất 5,20 triệu mang cho đất nước 1,3 tỷ USD Và lần Việt Nam vượt qua Thái Lan để trở thành nước xuất gạo đứng đầu giới vào năm 2011 với sản lượng xuất 7,1 triệu đem cho đất nước 3,51 tỷ USD Đây kết cao Việt Nam nổ lực đẩy mạnh ba mặt (số lượng, chất lượng giá trị xuất gạo) kể từ Việt Nam thức tham gia vào thị trường xuất gạo giới So với năm 2000, lượng gạo xuất năm 2005 tăng lên 1,81 triệu (34,81%) giá trị xuất gần tăng gấp hai lần (51,86%) Năm 2005 năm thứ 17 Việt Nam liên tiếp xuất gạo năm thứ xuất triệu tấn/năm Tuy nhiên, không ngừng lại mà sản lượng gạo xuất nước ta ngày nhiều mang lại ngoại tệ giá trị cao năm Năm 2012 đạt mốc xuất gạo đem lại tỷ USD cho đất nước nhờ xuất gạo Khác với nước khác khu vực, sản xuất nơng nghiệp nói chung xuất lúa gạo Việt Nam nói riêng phát triển cách vượt bậc, ổn định nhanh chóng Sản xuất xuất kẩu lúa gạo giúp cải thiện thu nhập nâng cao đời sống nơng dân Bên cạnh nâng cao giá trị hạt gạo Việt Nam thúc đẩy ngành nông nghiệp nước nhà ngày phát triển.Với kết trên, Việt Nam nhận đánh giá cao tổ chức quốc tế khách hàng nhập gạo 2.3 Thị trường xuất gạo Việt Nam Gạo mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam gần phần tư kỷ qua đứng thứ hạng cao giới SVTH: Nhóm Page 19 GVHD: Đỗ Vĩnh Long Gạo mặt hàng lớn thứ năm xuất Việt Nam sang thị trường Trung Quốc năm 2013, xếp sau mặt hàng/ngành hàng: máy vi tính, sản phẩm điện tử linh kiện, cao su, gỗ sản phẩm gỗ sắn sản phẩm từ sắn Theo số liệu Hiệp hội lương thực Việt Nam, năm 2006 gạo Việt Nam có mặt khắp lục địa chủ yếu nước láng giềng châu Á (47,53%); thứ đến châu Phi (25,57%); nước Trung Đông (11,53%); châu Mỹ (9,68%); châu Âu (5,32%) châu Úc (0,55%) Như thị trường xuất gạo Việt Nam phần lớn tập trung nước có tập quán tiêu thụ gạo thức ăn thói quen điều kiện kinh tế họ (xem sơ đồ minh họa) Bảng 1.3 Thị trường xuất gạo Việt Nam Tỷ trọng xuất gạo bình quân đến Châu Lục 17 năm Các Châu Lục Châu Phi Trung Đông Châu Mỹ Châu Âu Đơn vị Châu Á tính (%) 47,53 25,57 11,35 9,68 5,32 Châu Úc 0,55 *Thị trường nước Châu Á Châu Á thị trường nhập gạo lớn Việt Nam, chiếm 77,7% tổng lượng gạo xuất nước (tương đương triệu tấn) Năm 2012, Indonesia; Philippine Malaysia tiếp tục ba thị trường nhập truyền thống Tiềm tiêu thụ gạo thị trường lớn, nhiên theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vài năm tới, lượng gạo xuất Việt Nam sang thị trường bị thu hẹp dần SVTH: Nhóm Page 20 GVHD: Đỗ Vĩnh Long Trung Quốc vượt lên trở thành nước nhập gạo với khối lượng lớn Việt Nam, vượt xa so với nước có khối lượng đứng thứ hai Cùng với Trung Quốc Hồng Kơng, Đài Loan (Trung Quốc) nhập gạo Việt Nam, lên tới 87.000 Riêng thị trường chiếm gần 1/3 tổng lượng gạo xuất Sự sụt giảm mạnh ghi nhận thị trường Indonesia vài năm trở lại quốc gia tụt xuống vị trí thứ nhập gạo từ Việt Nam so với vị trí thứ năm 2012 Xuất gạo sang thị trường đạt 146.753 với giá trị 85,71 triệu USD 11 tháng đầu năm 2013, giảm 81,42% khối lượng giảm 78,12% giá trị so với kỳ năm 2012 Philippine giảm từ vị trí nhà nhập gạo lớn thứ Việt Nam năm 2012 xuống vị trí thứ năm 2013 Việt Nam ghi nhận sụt giảm đáng kể nhu cầu gạo từ quốc gia lượng gạo xuất sang thị trường đạt 362.043 trị giá 160,66 triệu USD 11 tháng đầu năm 2013, giảm 67% khối lượng giảm 65,71% giá trị so với kỳ năm ngối Trong Malaysia tiếp tục thị trường xuất gạo lớn thứ ba Việt Nam Tuy nhiên, lượng gạo nhập quốc gia từ Việt Nam đạt 453.240 trị giá 225,5 triệu USD 11 tháng đầu năm, giảm 39,05% khối lượng giảm 42,49% giá trị so với năm 2012 Như vậy, năm 2013 năm khó khăn ngành gạo áp lực cạnh tranh cao nhu cầu lượng thực giới giảm *Thị trường nước khu vực Tây Á: Mặc dù Việt Nam biết đến nhà xuất gạo lớn giới kim ngạch xuất gạo sang thị trường Tây Á mức thấp Lý nước Tây Á chủ yếu có nhu cầu nhập mặt hàng gạo đồ khả sản xuất xuất mặt hàng Việt Nam hạn chế Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan Việt Nam Quý năm 2013, kim ngạch xuất gạo Việt Nam sang khu vực Tây Á đạt 6,1 triệu USD, giảm 37% so với kỳ năm 2012 Các thị trường xuất chủ yếu Việt Nam xếp theo giá trị SVTH: Nhóm Page 21 GVHD: Đỗ Vĩnh Long kim ngạch từ cao đến thấp: UAE, Ả-rập Xê-út, I-xra-en, Thổ Nhĩ Kỳ, Ca-ta, Giooc-đa-ni, Li-băng, Ba-ranh, Ô-man Yê-men Cũng theo số liệu thống kê, quý năm 2013, kim ngạch xuất gạo sang thị trường : UAE đạt 1,65 triệu USD, giảm 16% so với kỳ năm ngoái; Ả-rập Xê-út đạt 1,52 triệu USD, giảm 47%; I-xra-en đạt 1,2 triệu USD, giảm 44% Ngược lại, số thị trường có lim ngạch tăng như: Giooc-đa-ni đạt khoảng 0,3 triệu USD, tăng 61%; Ba-ranh đạt 0,1 triệu USD, tăng 164% Mặt hàng gạo xuất sang thị trường như: Thổ Nhĩ Kỳ, Ca-ta, Li-băng Số liệu thống kê sơ công bố ngày 17/1/2014 Tổng cục Hải quan cho thấy xuất gạo doanh nghiệp Việt Nam sang thị trường nước châu Á năm 2013 đạt 2,15 triệu (bao gồm xuất qua cửa đường phía Bắc) tăng nhẹ khoảng 3% so với năm 2012 chiếm 1/3 tổng lượng gạo xuất Việt Nam năm 2013 Trong năm 2013, Việt Nam xuất 6,59 triệu gạo Thị trường nhập gạo lớn lượng sau Trung Quốc Bờ Biển Ngà, Philippine, Malaysia, Ghana, Singapore,… *Thị trường Châu Phi Châu Phi thị trương nhập gạo lớn Việt Nam Ngoài Bờ Biển Ngà, Senegal, Ghana, vài năm gần số nước nhập gạo Việt Nam với khối lượng khá, Angola, Algeria, Nam Phi,… Tổng cộng thị trường nước châu Phi đạt trung bình 940.000 tấn, chiếm gần 17% tổng lượng gạo xuất Việt Nam năm trở lại Đó cho thấy thị trường xuất gạo tiềm Việt Nam Tình hình xuất gạo Việt Nam năm gần Theo tác giả Nguyễn Đình Bích đưa tin Thời báo kinh tế Sài Gịn (TBKTYSG) “… năm 2013 ghi dấu mốc trịng phần tư kỷ xuất gạo với quy mô lớn nước ta, năm không thành cơng, mà ngun nhân vừa khách quan, vừa có phần từ chủ quan Do vậy, điều kiện gần chắn khó khăn, bắt nhịp động thái thị trường hy vọng năm 2014 sáng sủa hơn…”.[1] SVTH: Nhóm Page 22 GVHD: Đỗ Vĩnh Long 2.4 Tình hình xuất gạo thời gian gần Gạo Việt Nam dần thị phần thị trường chính, đặc biệt Trung Quốc Đối thủ thay Việt Nam thị trường Thái Lan, Campuchia Pakistan a) Phụ thuộc vào Trung Quốc Theo số liệu Tổng cục hải quan Việt Nam, tháng 8/2015, nước xuất 461 nghìn gạo với trị giá đạt 205 triệu USD; giảm 23,8% lượng giảm 19,1% trị giá so với tháng trước Tính đến hết tháng 8/2015, lượng xuất gạo nước đạt triệu với trị giá đạt 1,74 tỷ USD; giảm 9,7% lượng giảm 14,3% giá trị so với kỳ năm trước Số liệu thống kê chi tiết cho thấy, tháng năm 2015, Trung Quốc thị trường tiêu thụ gạo lớn Việt Nam với 1,51 triệu chiếm 37% tổng lượng xuất gạo nước Tuy nhiên, xuất gạo sang thị trường tháng qua giảm 2,6% so với kỳ năm trước Bên cạnh Trung Quốc, xuất gạo Việt Nam sang Philipines giảm mạnh 41% lượng, đạt 612 nghìn Chỉ có số thị trường tăng trưởng Malaysia đạt 371 SVTH: Nhóm Page 23 GVHD: Đỗ Vĩnh Long nghìn tấn, tăng 35,8%; Ghana đạt 250 nghìn tấn, tăng 21,8%; Cu Ba đạt 287 nghìn tấn, tăng 18% so với kỳ năm 2014 Thị phần xuất gạo Việt Nam tháng đầu năm 2015 (Nguồn: Tổng cục Hải quan) Theo TS Nguyễn Trung Kiên - Trưởng môn nghiên cứu thị trường ngành hàng, Viện sách chiến lược phát triển nông nghiệp (ISPARD) cho biết, xuất gạo tháng qua giảm chủ yếu Trung Quốc giảm nhập gạo Việt Nam “Việc Trung Quốc phá giá đồng Nhân dân tệ 4,6% hồi tháng 8/2015 dẫn đến tác động thị trường tài chính, mà cịn ảnh hưởng đến xuất gạo Việt Nam” – TS Kiên cho hay Trong năm qua, Trung Quốc phá giá sau đồng tiền giảm mạnh so với USD Đặc biệt, giảm mạnh đồng tiền nước phát triển đồng Real Brazil giảm 72%; đồng Rupiad Indonesia giảm 42%; đồng Ringgit Malaysia giảm 33%; đồng Rupee Ấn Độ giảm 20%; đồng Bant Thái giảm 18% Việc phá giá đồng tiền khiến cho giá xuất gạo Việt Nam giảm mạnh so với trước Giá gạo Việt Nam xấp xỉ giá gạo Thái Lan, Ấn Độ vùng giá thấp SVTH: Nhóm Page 24 GVHD: Đỗ Vĩnh Long Còn theo lý giải Tổng cục thống kê, xuất gạo sang Trung Quốc giảm mạnh Trung Quốc kiểm soát chặt chẽ việc nhập gạo theo hình thức qua biên giới, tăng cường nhập theo đường thức từ nhiều nguồn cung cấp với giá thấp Ấn Độ, Pakistan, Myanmar b) Cạnh tranh thị trường xuất gạo: Chia sẻ hội thảo "Giải pháp tài cho doanh nghiệp chuỗi cung ứng lúa gạo, vật tư nông nghiệp vật tư thủy sản" tổ chức Cần Thơ đây, ông Huỳnh Thế Năng - Chủ tịch Hiệp hội Lương thực VN kiêm TGĐ Công ty Lương thực miền Nam cho biết, tháng đầu năm 2015, giới có nước xuất gạo hàng đầu, riêng Việt Nam có sản lượng gạo xuất giảm Theo thống kê ISPARD, Việt Nam chiếm thị phần 65% nhập gạo Trung Quốc năm 2012-2013; giảm xuống 53% năm 2014 xuống 47% tháng năm 2015 Đối thủ thay Việt Nam thị trường Thái Lan, Campuchia Pakistan SVTH: Nhóm Page 25 ... màu vàng chuyển sang vàng nhạt hạt thóc cứng, lúc hạt thóc đạt trọng lượng tối đa Lúc bắt đầu tiến hành thu hoạch lúa TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU LÚA GẠO CỦA VIỆT NAM: 2.1 Sơ lược tình hình. .. lượng gạo xuất tăng, nâng tầm vị Việt Nam thi trường quốc tế xuất gạo Với lí chúng em định “tìm hiểu đặc tính lúa tình hình trồng lúa xuất gạo năm gần đây” đề tài mà chúng em bàn luận tiểu luận Bài... ta tăng đáng kể, xem minh họa bảng 1.1 2.2 Tình hình xuất gạo từ năm 1990-2013 a Khối lượng kim ngạch xuất gạo từ năm 1990-2013 Bảng 1.2 Tình hình xuất gạo Việt Nam từ năm 1990-2013 Năm 1990 1995