CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN NGHỀ KẾ TOÁN TRANG TRẠI/HỢP TÁC XÃ

UBND TỈNH ĐIỆN BIÊN TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KỸ THUẬT ĐIỆN BIÊN CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN NGHỀ KẾ TOÁN TRANG TRẠI/HỢP TÁC XÃ (Ban hành kèm theo Quyết định số: 377/QĐ-CĐKTKT ngày 11 tháng năm 2018 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Điện Biên) CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THƯỜNG XUYÊN NGHỀ KẾ TOÁN TRANG TRẠI/HỢP TÁC XÃ (Ban hành kèm theo Quyết định số: 377/QĐ-CĐKTKT ngày 11 tháng năm 2018 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Điện Biên) Tên nghề: Kế toán trang trại/Hợp tác xã Trình độ đào tạo: Đào tạo thường xuyên Đối tượng tuyển sinh: Người lao động có nhu cầu Số lượng mô đun (mô đun) đào tạo: mô đun Văn sau tốt nghiệp: Chứng nghề I MỤC TIÊU ĐÀO TẠO Kiến thức, kỹ thái độ a Kiến thức: + Hiểu công tác tổ chức kế toán trang trại, hợp tác xã + Biết cách hạch toán phương pháp kế toán vốn tiền, tài sản cố định, vật liệu công cụ dụng cụ khoản phải thu, phải trả phải nộp trang trại, hợp tác xã + Biết phương pháp lập báo cáo tài b Kỹ năng: + Lập chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế toán + Sử dụng chứng từ kế toán ghi sổ kế toán tổng hợp sổ chi tiết + Tổ chức cơng tác tài kế tốn phù hợp với trang trại, hợp tác xã + Lập báo cáo kế tốn tài + Rèn lu ên cho người học lòng yêu nghề, có ý thức tổ chức kỷ luâ êt để thực hiê ên tốt nhiê êm vụ của nghề kế toán + Khả làm viê êc đô êc lâ êp, tổ chức làm viê êc theo nhóm hiê c Thái độ: Có đạo đức, trung thực; có trách nhiệm nghề nghiệp, tinh thần cầu thị, chủ động sáng tạo; có ý thức lực hợp tác việc thực nhiệm vụ giao Cơ hội việc làm - Sau học xong người học có khả làm việc tại: Các trang trại, hợp tác xã, doanh nghiệp kinh doanh nơng nghiệp đặc thù, ngồi còn làm việc doanh nghiệp, quan tổ chức khác - Có khả tiếp tục học lên trình độ cao II THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU Thời gian khoá học thời gian thực học tối thiểu - Thời gian đào tạo: 1,5 tháng - Thời gian học tập: tuần - Thời gian thực học: 180 giờ, đó: + Thời gian thực học tối thiểu: 170 + Thời gian ôn tập kiểm tra kết thúc khóa học: 10 Phân bổ thời gian thực học tối thiểu - Thời gian học mô đun đào tạo nghề: 180 - Thời gian học lý thuyết: 28 giờ; thời gian học thực hành: 142 giờ; thời kiểm tra kết thúc mơ đun 10 III DANH MỤC MƠN HỌC, MƠ ĐUN ĐÀO TẠO VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN Thời gian đào tạo (giờ) Mã MĐ 01 MĐ 02 MĐ 03 Tên mơn học, mơ đun Kế tốn hợp tác xã Kế toán trang trại Hướng dẫn thực hành lập chứng từ, ghi sổ kế tốn, lập báo cáo tài Tổng cộng Tổng số 45 45 Trong Lý Thực thuyết hành 14 14 90 180 28 Kiểm tra 28 28 3 86 142 10 IV CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN (MƠ ĐUN) ĐÀO TẠO (Có phụ lục chi tiết kèm theo) V HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH Hướng dẫn sử dụng chương trình Chương trình đào tạo Bồi dưỡng nghề kế toán trang trại/hợp tác xã dùng đào tạo nghề cho người lao động có nhu cầu học nghề kế tốn để làm việc trang trại, hợp tác xã Khi người học học đủ mơ đun chương trình, tham dự đợt kiểm tra kết thúc mô đun, kiểm tra kết thúc khóa học đạt yêu cầu người học cấp chứng bồi dưỡng kế toán viên trang trại/hợp tác xã MĐ 01 Kế toán hợp tác xã (45 giờ) có 14 lý thuyết, 28 thực hành kiểm tra MĐ 02 Kế tốn trang trại (45 giờ) có 14 lý thuyết, 28 thực hành kiểm tra MĐ 03 Hướng dẫn thực hành lập chứng từ, ghi sổ kế toán, lập báo cáo tài (90 giờ) có 86 thực hành, kiểm tra Hướng dẫn chuẩn bị điều kiện dạy học phương pháp dạy học 2.1 Chuẩn bị điều kiện dạy học - Phòng học lý thuyết - Máy tính, máy chiếu projector - Chương trình mơ đun, giáo án mơ đun - Tài liệu phát tay tài liệu liên quan khác: Hệ thống tài khoản kế toán; biểu mẫu chứng từ kế toán, sổ kế toán… - Câu hỏi, tập thực hành - Giáo trình bắt buộc, tài liệu tham khảo 2.2 Phương pháp dạy học - Thuyết trình - Vấn đáp - Thảo luận nhóm Hướng dẫn kiểm tra kết thúc khố học TT Mơ đun kiểm tra Hình thức kiểm tra Kế tốn hợp tác xã Tích hợp: lý thuyết thực hành Kế toán trang trại Tích hợp: lý thuyết thực hành Hướng dẫn thực hành lập chứng từ, ghi sổ kế toán, lập báo cáo tài Thực hành Thời gian kiểm tra Thời gian làm kiểm tra kết thúc mô đun kiểm tra viết từ 60 đến 120 phút Thời gian làm kiểm tra kết thúc mô đun kiểm tra viết từ 60 đến 120 phút Thời gian làm kiểm tra kết thúc mô đun kiểm tra viết từ 60 đến 120 phút PHỤ LỤC CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC, MƠ ĐUN ĐÀO TẠO (Kèm theo Quyết định số… /QĐ-CĐKTKT ngày Hiệu trưởng Trường Cao đẳng KTKT Điện Biên) CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN KẾ TỐN HỢP TÁC XÃ Mã số mô đun: MĐ 01 Thời gian thực mô đun: 45 giờ; (Lý thuyết: 14 giờ, Thực hành: 28 giờ; Kiểm tra: giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN Vị trí Mơ đun Kế tốn Hợp tác xã phận cấu thành quan trọng của hệ thống kế toán doanh nghiệp nhỏ vừa, học sau mô đun: Ngun lý kế tốn Tính chất Mơ đun cung cấp kiến nghiệp vụ kế toán trang trại/hợp tác xã, mô đun bổ sung, hỗ trợ kiến thức kế toán doanh nghiệp nhỏ vừa, hợp tác xã II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN - Về kiến thức: Sau học xong mô đun người học hiểu công tác tổ chức kế toán hợp tác xã, biết cách hạch toán phương pháp kế toán vốn tiền, tài sản cố định, vật liệu công cụ dụng cụ - Về kỹ năng: + Giải vấn đề chun mơn kế tốn tổ chức cơng tác kế tốn hợp tác xã + Sử dụng chứng từ kế toán ghi sổ kế toán chi tiết tổng hợp + Lập chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế tốn + Kiểm tra đánh giá cơng tác kế tốn tài hợp tác xã - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Làm việc độc lập theo nhóm, giải cơng việc, vấn đề phức tạp điều kiện thay đổi + Hướng dẫn, giám sát người khác thực nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân chịu trách nhiệm với nhóm + Đánh giá chất lượng cơng việc sau hoàn thành kết thực của thành viên nhóm III NỘI DUNG CỦA MƠ ĐUN Nội dung tổng quát phân bổ thời gian Số TT Tên chương, mục CHƯƠNG 1: TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN TẠI HỢP TÁC XÃ (HTX) Nhiệm vụ yêu cầu tổ chức cơng tác kế tốn HTX Nội dung tổ chức cơng tác kế tốn HTX CHƯƠNG 2: KẾ TOÁN TÀI SẢN TRONG HTX Nội dung kế toán vốn tiền HTX Nguyên tắc kế toán vốn tiền Kế toán hàng tồn kho 3.1 Tổng quan hàng tồn kho 3.2 Phân loại hàng tồn kho 3.3 Tính giá hàng tồn kho 3.4 Dự phòng giảm giá hàng tồn kho Kế toán số nghiệp vụ CHƯƠNG 3: KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TRONG HTX Tài sản cố định hữu hình Tài sản cố định vơ hình Khấu hao tài sản cố định Kế toán số trường hợp cụ thể CHƯƠNG 4: KẾ TỐN NGUỒN VỐN TRONG HTX Kế tốn vốn chủ sở hữu Kế toán quỹ thuộc nguồn vốn chủ sở hữu CHƯƠNG 5: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tổng quan chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Thời gian (giờ) Tổng Lý Kiểm Thực hành số thuyết tra 8 8 1 Số TT Tên chương, mục Thời gian (giờ) Tổng Lý Kiểm Thực hành số thuyết tra Tập hợp chi phí sản xuất Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Tính giá thành sản phẩm CHƯƠNG 6: KẾ TOÁN TIÊU THỤ SẢN PHẨM Nguyên tắc kế toán Doanh thu nguyên tắc xác định Một số nghiệp vụ kinh tế chủ yếu CHƯƠNG 7: KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH Kế toán xác định kết kinh doanh Kế tốn thu nhập chi phí khác 3 Doanh thu chi phí hoạt động tài Kế tốn chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp CHƯƠNG 8: BÁO CÁO TÀI CHÍNH VÀ PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH Báo cáo tài (BCTC) 1.1 Mục đích, ý nghĩa yêu cầu của BCTC 1.2 Hệ thống BCTC 1.3 Trách nhiệm, thời hạn lập nộp BCTC 1.4 Phương pháp lập Hiểu BCTC Phân tích BCTC 2.1 Những vấn đề chung 2.2 Nội dung phân tích Cộng 45 Nội dung chi tiết: 1 14 28 CHƯƠNG 1: TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN TẠI HỢP TÁC XÃ Thời gian: (lý thuyết: giờ, thực hành: giờ) Mục tiêu: Hiểu yêu cầu nhiệm vụ nội dung của công tác kế tốn HTX, phân biệt hình thức tổ chức máy kế tốn, lựa chọn hình thức tổ chức máy kế toán phù hợp với HTX Nội dung: Nhiệm vụ yêu cầu tổ chức cơng tác kế tốn HTX 1.1 Nhiệm vụ 1.2 u cầu tổ chức cơng tác kế tốn Nội dung tổ chức cơng tác kế tốn HTX (02 thực hành: xây dựng hình thức tổ chức kế tốn dựa số thơng tin chủ yếu đơn vị quy mô, đặc điểm kinh doanh, lựa chọn mơ hình tổ chức máy kế tốn phù hợp ) CHƯƠNG 2: KẾ TỐN TÀI SẢN TRONG HTX Thời gian: (lý thuyết: giờ, thực hành: giờ) Mục tiêu: Hiểu khái niệm nguyên tắc kế toán vốn tiền, kế toán hàng tồn kho khoản đầu tư tài ngắn hạn; Hiểu phương pháp hạch tốn nghiệp vụ kế toán chủ yếu của vốn tiền kế toán hàng tồn kho, vận dụng kiến thức kế toán vốn tiền kế toán hàng tồn kho vào làm thực hành ứng dụng, hạch toán nhiệm vụ kinh tế phát sinh liên quan đến vốn tiền khoản đầu tư tài chính, ghi sổ chi tiết tổng hợp theo thực hành ứng dụng Nội dung: Nội dung kế toán vốn tiền HTX Nguyên tắc kế toán vốn tiền Kế toán hàng tồn kho 3.1 Tổng quan hàng tồn kho 3.2 Phân loại hàng tồn kho 3.3 Tính giá hàng tồn kho 3.4 Dự phòng giảm giá hàng tồn kho Kế toán số nghiệp vụ 05 thực hành: phân loại hàng tồn kho, thực hành tính giá hàng tồn kho theo phương pháp nhập trước xuất trước, thực tế đích danh, bình qn gia quyền, phương pháp giá bán lẻ, lựa chọn phương pháp kế toán hàng tồn kho phù hợp với đặc điểm tình hình kinh doanh đơn vị CHƯƠNG 3: KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TRONG HTX Thời gian: (lý thuyết: 02 giờ, thực hành: 05 giờ, kiểm tra: 01 giờ) Mục tiêu: Hiểu khái niệm nhiệm vụ của kế toán TSCĐ HTX, Hiểu phương pháp phân loại cách tính khấu hao TSCĐ, thực nghiệp vụ kế toán chi tiết kế tốn tổng hợp có liên quan đến TSCĐ, ghi sổ chi tiết tổng hợp theo thực hành ứng dụng Nội dung: Tài sản cố định hữu hình 1.1 Khái niệm 1.2 Các nguyên tắc ghi nhận TSCĐ Tài sản cố định vô hình Khấu hao tài sản cố định 3.1 Khái niệm khấu hao TSCĐ 3.2 Các phương pháp tính khấu hao TSCĐ Kế toán số trường hợp cụ thể 05 thực hành phân loại TSCĐ, tính hao mòn TSCĐ theo phương pháp đường thẳng, số dư giảm dần, số dư giảm dần có điều chỉnh…và lựa chọn phương pháp khấu hao TSCĐ thích hợp với tình hình đặc điểm kinh doanh đặc điểm TSCĐ đơn vị, ghi chép sổ sách kế toán, vào sổ theo dõi TSCĐ CCDC sử dụng đơn vị, sổ tài sản cố định, sổ TK… CHƯƠNG 4: KẾ TOÁN NGUỒN VỐN TRONG HTX Thời gian: (lý thuyết: giờ, thực hành: giờ) Mục tiêu: Hiểu khái niệm nguyên tắc kế toán nguồn vốn HTX vốn chủ sở hữu quỹ khác thuộc nguồn vốn chủ sở hữu Định khoản nghiệp vụ kế toán Nội dung: Kế toán vốn chủ sở hữu 1.1 Khái niệm Phương pháp đánh giá - Kiểm tra lý thuyết với nội dung học có liên hệ với thực tiễn - Thực hành: Kiểm tra đánh giá thảo luận của nhóm qua tập thực hành - Đánh giá trình học: + Kiểm tra viết (Tự luận trắc nghiệm) - Đánh giá cuối mô đun: + Kiểm tra theo hình thức viết (Tự luận ) + Tham dự 70% thời gian lên lớp lý thuyết, 80% thực hành, thực tập + Điểm trung bình chung điểm kiểm tra đạt từ 5,0 điểm trở lên Nội dung đánh giá - Kiến thức: Biết cách hạch toán kế toán vốn tiền, kế toán TSCĐ, tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm, nắm cách xác định doanh thu, chi phí, vận dụng kiến thức học lập BCTC, phân tích báo cáo tài phục vụ cho việc định - Kỹ năng: Lập chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế toán Căn vào chứng từ kế toán lập để ghi sổ kế toán chi tiết tổng hợp Kiểm tra đánh giá cơng tác kế tốn tài trang trại/HTX VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MƠ ĐUN Phạm vi áp dụng Chương trình mơ đun sử dụng để giảng dạy cho trình độ sơ cấp Tổng thời gian thực mô đun 120 giờ, giảng viên giảng tiết lý thuyết kết hợp với tập thực hành đan xen Hướng dẫn số điểm phương pháp dạy mơ đun - Đối với giảng viên: + Hình thức giảng dạy của mơ đun: Lý thuyết lớp kết hợp với thảo luận nhóm, tập thực hành + Giảng viên trước giảng dạy cần phải vào nội dung của học, xây dựng thực hành cụ thể theo nội dung của chương, chuẩn bị đầy đủ điều kiện thực học để đảm bảo chất lượng giảng dạy - Đối với người học: + Chú ý nghe giảng, chủ động làm tập phần thực hành lớp giao nhà + Nghiên cứu thêm tài liệu tham khảo liên quan đến chương trình mơ đun, tích cực thảo luận nhóm liên quan đến chủ đề mô đun hoc Những trọng tâm chương trình cần ý - Trình tự ghi sổ kế toán - Nguyên tắc kế toán, nội dung kết cấu tài khoản sử dụng - Xác định chứng từ - Định khoản kế toán - Vào sổ kế toán chi tiết tổng hợp theo nội dung kế tốn của chương CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN KẾ TỐN TRANG TRẠI Mã số mơ đun: MĐ 02 Thời gian thực mô đun: 45 giờ; (Lý thuyết: 14 giờ, Thực hành: 28 giờ; Kiểm tra: giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN Vị trí: Mơ đun kế tốn trang trại phận cấu thành quan trọng của kế toán trang trại/HTX Đây mô đun chuyên ngành học sau mơ đun: Ngun lý kế tốn, kế tốn hợp tác xã Tính chất: Mơ đun cung cấp kiến nghiệp vụ kế tốn, mơ đun bổ sung, hỗ trợ kiến thức kế toán trang trại, doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp, lâm nghiệp đặc thù… II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN - Về kiến thức: Sau học xong mô đun người học hiểu công tác tổ chức kế toán trang trại, biết cách hạch toán phương pháp kế toán khoản toán, khoản chi trang trại, hạch toán hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại - Về kỹ năng: + Giải vấn đề chun mơ đun kế tốn tổ chức cơng tác kế tốn trang trại + Sử dụng chứng từ kế toán ghi sổ kế toán chi tiết tổng hợp + Lập chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế tốn + Kiểm tra đánh giá cơng tác kế tốn tài trang trại - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Làm việc độc lập theo nhóm, giải cơng việc, vấn đề phức tạp điều kiện thay đổi + Hướng dẫn, giám sát người khác thực nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân chịu trách nhiệm với nhóm + Đánh giá chất lượng cơng việc sau hoàn thành kết thực của thành viên nhóm III NỘI DUNG CỦA MƠ ĐUN Nội dung tổng quát phân bổ thời gian Số TT Tên chương, mục Thời gian (giờ) Tổng Lý Thực hành Kiểm tra số thuyết CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TOÁN TRANG TRẠI VÀ CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT NÔNG, LÂM NGHIỆP Đặc điểm hoạt động sản xuất nông, lâm nghiệp 1.1 Khái niệm 1.2 Phân loại 10 1.3 Đặc điểm chung ngành nông, lâm nghiệp Tổ chức công tác kế toán trang trại doanh nghiệp sản xuất nông, lâm nghiệp Đặc điểm vận dụng chế độ kế tốn doanh nghiệp sản xuất nơng, lâm nghiệp CHƯƠNG 2: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN 35 XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG CÁC TRANG TRẠI VÀ DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT NÔNG, LÂM NGHIỆP Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.1 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngành trồng trọt 1.1.1 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngắn ngày 1.1.2 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm trồng lần thu hoạch nhiều lần 1.1.3 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm lâu năm 1.2 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngành chăn ni 1.2.1 Đặc điểm của ngành chăn nuôi 10 23 Số TT Tên chương, mục Thời gian (giờ) Tổng Lý Thực hành Kiểm tra số thuyết 1.2.2 Kế tốn chăn ni súc vật sinh sản 1.2.3 Kế tốn chăn ni súc vật lấy sữa 1.2.4 Kế tốn chăn ni súc vật lấy thịt 1.2.5 Kế tốn chăn ni gia cầm 1.3 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngành chế biến Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của số hoạt động sản xuất phụ Cộng 45 14 28 Nội dung chi tiết CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TỐN TRANG TRẠI VÀ CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT NƠNG, LÂM NGHIỆP Thời gian: 10 (lý thuyết: giờ, thực hành: giờ, kiểm tra:1 giờ) Mục tiêu: Hiểu đặc điểm khác biệt của hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp với hoạt động sản xuất kinh doanh thơng thường, từ biết cách vận dụng vào tổ chức cơng tác kế tốn trang trại doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp Nội dung: Đặc điểm hoạt động sản xuất nông, lâm nghiệp 1.1 Khái niệm 1.2 Phân loại 1.3 Đặc điểm chung ngành nông, lâm nghiệp Tổ chức công tác kế toán trang trại doanh nghiệp sản xuất nông, lâm nghiệp Đặc điểm vận dụng chế độ kế tốn doanh nghiệp sản xuất nơng, lâm nghiệp 05 thực hành nhận biết loại hình doanh nghiệp sản xuất nông, lâm nghiệp, xây dựng lựa chọn hình thức tổ chức cơng tác kế tốn phù hợp với quy mơ đặc điểm tình hình sản xuất kinh doanh đơn vị CHƯƠNG 2: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TRONG CÁC TRANG TRẠI VÀ DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT NÔNG, LÂM NGHIỆP Thời gian: 35 (lý thuyết: 10 giờ, thực hành: 23 giờ, kiểm tra: giờ) Mục tiêu: Phân biệt đặc điểm của ngành, cách thức vận dụng chế độ kế toán vào ngành cụ thể chăn nuôi, lâm nghiệp trang trại Biết cách tập hợp chi phí, ghi nhận khoản mục cách xác tính giá thành sản phẩm của loại Nội dung: Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.1 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngành trồng trọt 1.1.1 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngắn ngày 1.1.2 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm trồng lần thu hoạch nhiều lần 1.1.3 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm lâu năm 1.2 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngành chăn ni 1.2.1 Đặc điểm của ngành chăn ni 1.2.2 Kế tốn chăn ni súc vật sinh sản 1.2.3 Kế tốn chăn ni súc vật lấy sữa 1.2.4 Kế tốn chăn ni súc vật lấy thịt 1.2.5 Kế tốn chăn ni gia cầm 1.3 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của ngành chế biến Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm của số hoạt động sản xuất phụ 23 thực hành tập hợp chi phí sản xuất theo đối tượng đặc điểm trang trại, đối tượng sản xuất kinh doanh trang trại Thực hành tính giá thành sản phẩm ngành cụ thể, ghi chép sổ sách kế toán chi tiết tổng hợp theo chế độ kế toán IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN - Phòng học lý thuyết - Máy tính, máy chiếu projector - Đề cương chi tiết, giáo án mơ đun kế tốn trang trại/Hợp tác xã - Tài liệu phát tay tài liệu liên quan khác: Hệ thống tài khoản kế toán; Biểu mẫu chứng từ kế toán, sổ kế toán - Câu hỏi, tập thực hành - Giáo trình bắt buộc, tài liệu tham khảo V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ Phương pháp đánh giá - Kiểm tra lý thuyết với nội dung học có liên hệ với thực tiễn - Thực hành: Kiểm tra đánh giá thảo luận của nhóm qua tập thực hành - Đánh giá trình học: + Kiểm tra viết (Tự luận trắc nghiệm) - Đánh giá cuối mô đun: + Kiểm tra theo hình thức viết (Tự luận ) + Tham dự 70% thời gian lên lớp lý thuyết, 80% thực hành, thực tập + Điểm trung bình chung điểm kiểm tra đạt từ 5,0 điểm trở lên Nội dung đánh giá - Kiến thức: Người học nắm rõ sự khác ngành chăn nuôi, nông lâm nghiệp so với ngành khác sản xuất, thương mại, dịch vụ, từ biết cách ghi nhận, tập hợp chi phí, tính giá thành sản phẩm trang trại, hợp tác xã - Kỹ năng: Phân biệt nghiệp vụ kế toán ngành khác để ghi chép khoản mục, biết cách phân loại tập hợp chi phí, tính giá thành sản phẩm, kiểm tra đánh giá công tác kế tốn tài trang trại, hợp tác xã VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN Phạm vi áp dụng Chương trình mơ đun sử dụng để giảng dạy cho trình độ sơ cấp Tổng thời gian thực mô đun 60 giờ, giảng viên giảng tiết lý thuyết kết hợp với tập thực hành đan xen Hướng dẫn số điểm phương pháp giảng dạy mơ đun - Đối với giảng viên: + Hình thức giảng dạy của mô đun: Lý thuyết lớp kết hợp với thảo luận nhóm, tập thực hành + Giảng viên trước giảng dạy cần phải vào nội dung của học, xây dựng thực hành cụ thể theo nội dung của chương, chuẩn bị đầy đủ điều kiện thực học để đảm bảo chất lượng giảng dạy - Đối với người học: + Chú ý nghe giảng, chủ động làm tập phần thực hành lớp giao nhà + Nghiên cứu thêm tài liệu tham khảo liên quan đến chương trình mơ đun, tích cực thảo luận nhóm liên quan đến chủ đề mô đun hoc Những trọng tâm chương trình cần ý - Đặc điểm ngành nơng, lâm nghiệp chăn ni - Tập hợp chi phí - Tính giá thành sản phẩm CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH LẬP CHỨNG TỪ, GHI SỔ KẾ TỐN, LẬP BÁO CÁO TÀI CHÍNH Mã số mơ đun: MĐ 03 Thời gian mô đun: 90 giờ; (Thực hành: 86 giờ; Kiểm tra: giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN Vị trí Mơ đun thực hành lập chứng từ, ghi sổ kế toán, lập báo cáo tài thuộc nhóm mơ đun chun ngành, cần học sau mơ đun: Kế tốn hợp tác xã, Kế tốn trang trại Tính chất Mô đun cung cấp kiến thức hướng dẫn thực hành lập chứng từ, ghi sổ kế toán, lập báo cáo tài trang trại, hợp tác xã, mô đun bổ sung, hỗ trợ kiến thức kế toán trang trại/hợp tác xã II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN - Về kiến thức: Hướng dẫn người học bước thực hành kế toán như: + Lập chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế toán + Sử dụng chứng từ kế toán ghi sổ kế toán tổng hợp sổ chi tiết + Tổ chức cơng tác tài kế tốn phù hợp với đơn vị; + Lập báo cáo tài - Về kỹ năng: + Sử dụng phương pháp kế toán để thực hành ghi chép hoạt động chủ yếu đơn vị kế toán + Vận dụng kiến thức học vào nghiên cứu mô đun chun mơ đun của nghề ứng dụng có hiệu vào hoạt động thực tiễn sau - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Làm việc độc lập theo nhóm, giải cơng việc, vấn đề phức tạp điều kiện thay đổi + Hướng dẫn, giám sát người khác thực nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân chịu trách nhiệm với nhóm + Đánh giá chất lượng cơng việc sau hoàn thành kết thực của thành viên nhóm III NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN Nội dung tổng quát phân bổ thời gian Số TT Tên chương, mục CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU CHƯƠNG II: THỰC HÀNH LẬP CHỨNG TỪ KẾ TOÁN Lập chứng từ tiền tệ Lập chứng từ Vật tư, Hàng hóa, Cơng cụ dụng cụ Lập chứng từ TSCĐ Lập chứng từ lao động tiền lương Lập chứng từ bán hàng (thu từ sản xuất kinh doanh) CHƯƠNG III: THỰC HÀNH GHI SỔ KẾ TỐN Hướng dẫn trình tự nghi sổ kế tốn: (Theo hình thức kế tốn Nhật ký chung) Mở loại sổ kế toán chi tiết Ghi sổ nhật ký chung, Ghi sổ tài khoản CHƯƠNG IV: THỰC HÀNH LẬP BÁO CÁO TÀI CHÍNH Báo cáo tình hình tài Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Thuyết minh báo cáo tài Báo cáo lưu chuyển tiền tệ (không bắt buộc) Cộng Thời gian (giờ) Tổng Lý Thực hành Kiểm tra số thuyết 4 32 32 32 30 22 20 90 86 Nội dung chi tiết: CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU (Thời gian: giờ) Mục tiêu: - Giới thiệu văn luật liên quan đến cơng tác kế tốn của trang trại/hợp tác xã - Giải thích, hướng dẫn hạch toán nghiệp vụ kế toán phát sinh trang trại/hợp tác xã Nội dung: Giới thiệu định, thông tư sửa đổi chế độ kế toán trang trại/hợp tác xã - Giới thiệu chế độ kế tốn doanh nghiệp nhỏ vừa theo Thơng tư số 133/2016/TT-BTC ngày 26/8/2016 - Thông tư số 24/2017/TT-BTC ngày 28/3/2017 hướng dẫn chế độ kế toán hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã Ứng dụng tập thực hành - Giới thiệu tập thực hành - Giải thích, hướng dẫn hạch tốn nghiệp vụ kinh tế phát sinh CHƯƠNG II: THỰC HÀNH LẬP CHỨNG TỪ KẾ TOÁN (Thời gian: 32 giờ) Mục tiêu: Hướng dẫn người học lập chứng từ kế toán gồm: - Lập chứng từ tiền tệ - Lập chứng từ Vật tư, Hàng hóa, Cơng cụ dụng cụ - Lập chứng từ TSCĐ - Lập chứng từ lao động tiền lương - Lập chứng từ bán hàng (thu từ sản xuất kinh doanh) Nội dung: Lập chứng từ tiền tệ 1.1 Lập phiếu thu 1.2 Lập giấy đề nghị tam ứng 1.3 Lập phiếu chi 1.4 Lập giấy đề nghị toán tạm ứng 1.5 Lập giấy toán tạm ứng Lập chứng từ Vật tư, Hàng hóa, Cơng cụ dụng cụ 2.1 Lập phiếu nhập kho 2.2 Lập phiếu xuất kho 2.3 Biên kiểm nghiệm vật tư, cơng cụ, sản phẩm, hàng hóa Lập chứng từ TSCĐ 3.1 Lập biên giao nhận TSCĐ 3.2 Lập biên lý TSCĐ 3.3 Lập bảng tính khấu hao TSCĐ Lập chứng từ lao động tiền lương 4.1 Lập Bảng toán tiền lương 4.2 Lập bảng kê trích nộp khoản theo lương Lập chứng từ bán hàng (thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh) 5.1 Lập hóa đơn GTGT 5.2 Bảng kê hóa đơn, chứng từ, hàng hóa dịch vụ mua vào 5.3 Bảng kê hóa đơn, chứng từ, hàng hóa dịch vụ bán CHƯƠNG III: THỰC HÀNH GHI SỔ KẾ TOÁN (Thời gian: 32 giờ) Mục tiêu: - Giới thiệu cho người học sổ kế toán chi tiết, sổ nhật ký chung, sổ tài khoản - Hướng dẫn mở loại sổ kế toán chi tiết, sổ nhật ký chung, sổ tài khoản Nội dung: Mở loại sổ kế toán chi tiết 1.1 Hướng dẫn lập sổ quỹ tiền mặt 1.2 Hướng dẫn lập sổ tiền gửi ngân hàng 1.3 Hướng dẫn lập sổ TSCĐ 1.4 Hướng dẫn lập sổ chi tiết nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, sản phẩm, hàng hóa 1.5 Hướng dẫn Sổ chi tiết mua hàng 1.6 Hướng dẫn Sổ chi tiết bán hàng 1.7 Hướng dẫn Sổ chi tiết doanh thu 1.8 Hướng dẫn Sổ chi tiết khoản thu Hướng dẫn lập sổ nhật ký chung Hướng dẫn lập sổ tài khoản CHƯƠNG IV: THỰC HÀNH LẬP BÁO CÁO TÀI CHÍNH (Thời gian: 22 giờ) Mục tiêu: Hướng dẫn người học lập báo cáo tài bao gồm: + Báo cáo tình hình tài + Báo cáo kết hoạt động kinh doanh + Thuyết minh báo cáo tài + Báo cáo lưu chuyển tiền tệ (khơng bắt buộc) Nội dung: Báo cáo tình hình tài (Mẫu số B01a-DNN) Báo cáo kết hoạt động kinh doanh (Mẫu số B02-DNN) Thuyết minh báo cáo tài (Mẫu số B09-DNN) Báo cáo lưu chuyển tiền tệ (không bắt buộc) (Mẫu số B03-DNN) IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN - Phòng học thực hành - Máy tính, máy chiếu projector - Đề cương chi tiết, giáo án thực hành kế toán trang trại, hợp tác xã - Tài liệu phát tay tài liệu liên quan khác: Hệ thống tài khoản kế toán; Biểu mẫu chứng từ kế toán, sổ kế toán - Câu hỏi, tập thực hành - Giáo trình bắt buộc, tài liệu tham khảo V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ Phương pháp đánh giá - Kiểm tra lý thuyết với nội dung học có liên hệ với thực tiễn - Thực hành: Kiểm tra đánh giá thảo luận của nhóm qua tập thực hành - Đánh giá trình học: + Đánh giá trình thực hành lập chứng từ tiền tệ, vật tư, hàng hóa, công cụ dụng cụ Bước 1: Đưa nghiệp vụ liên quan đến tiền tệ, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ Bước 2: Yêu cầu người học lập chứng từ tiền tệ theo mẫu quy định Bước 3: Thu chứng từ để đánh giá theo tiêu chí + Đánh giá q trình thực hành ghi sổ kế toán Bước 1: Căn vào chứng từ gốc lập phần đánh giá "vốn tiền phần nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ" để vào sổ kế toán chi tiết, sổ nhật ký chung, sổ tài khoản Bước 2: Thu sổ vào kết nội dung người học lập sổ để đánh giá theo tiêu chí - Đánh giá cuối mô đun: + Kiểm tra thực hành của nhóm + Kết thúc thực hành đánh giá tồn q trình thực hành để lấy điểm thi Bước 1: Thu chứng từ, sổ sách của tất phần thực hành lớp Bước 2: Đánh giá kết thực chứng từ, sổ sách theo tiêu chí để lấy điểm Nội dung đánh giá - Kiến thức: Phân tích xác định nội dung nghiệp vụ định khoản kế toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh - Kỹ năng: Sử dụng chứng từ kế toán lập để ghi sổ kế toán chi tiết sổ kế toán tổng hợp; lập chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế toán; kiểm tra đánh giá cơng tác kế tốn tài trang trại/HTX VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN Phạm vi áp dụng Chương trình mơ đun sử dụng để giảng dạy cho trình độ sơ cấp Tổng thời gian thực mô đun 135 giờ, giảng viên giảng tiết lý thuyết kết hợp với hướng dẫn tập thực hành đan xen Hướng dẫn số điểm phương pháp giảng dạy, học tập mô đun - Đối với giảng viên: + Hình thức giảng dạy của mơ đun: Lý thuyết lớp kết hợp với thảo luận nhóm, hướng dẫn tập thực hành + Giảng viên trước giảng dạy cần phải vào nội dung của học, xây dựng thực hành cụ thể theo nội dung của chương, chuẩn bị đầy đủ điều kiện thực học để đảm bảo chất lượng giảng dạy - Đối với người học: + Chú ý nghe giảng, chủ động làm tập phần thực hành lớp giao nhà + Nghiên cứu thêm tài liệu tham khảo liên quan đến chương trình mơ đun, tích cực thảo luận nhóm liên quan đến chủ đề mơ đun hoc Những trọng tâm chương trình cần ý - Nguyên tắc kế toán, nội dung kết cấu tài khoản sử dụng - Xác định chứng từ - Định khoản kế tốn - Trình tự ghi sổ kế toán - Vào sổ kế toán chi tiết tổng hợp theo nội dung kế toán của chương Điện Biên, ngày 31 tháng năm 2018 P.TRƯỞNG KHOA KT-TC GIẢNG VIÊN BIÊN SOẠN Võ Thị Thu Hoàng Thị Liên ... tiền Kế toán hàng tồn kho 3. 1 Tổng quan hàng tồn kho 3. 2 Phân loại hàng tồn kho 3. 3 Tính giá hàng tồn kho 3. 4 Dự phòng giảm giá hàng tồn kho Kế toán số nghiệp vụ CHƯƠNG 3: KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH... tiền HTX Nguyên tắc kế toán vốn tiền Kế toán hàng tồn kho 3. 1 Tổng quan hàng tồn kho 3. 2 Phân loại hàng tồn kho 3. 3 Tính giá hàng tồn kho 3. 4 Dự phòng giảm giá hàng tồn kho Kế toán số nghiệp vụ... chuyển tiền tệ (không bắt buộc) Cộng Thời gian (giờ) Tổng Lý Thực hành Kiểm tra số thuyết 4 32 32 32 30 22 20 90 86 Nội dung chi tiết: CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU (Thời gian: giờ) Mục tiêu: - Giới thiệu