MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: -HS biết được đặc điểm, tác dụng của các vật liệu, dụng cụ thường dùng để gieo trồng, chăm sóc rau, hoa.. 2.Kĩ năng: -Biết cách sử dụng một số dụng cụ trồng rau, h[r]
(1)KĨ THUẬT LỢI ÍCH CỦA VIỆC TRỒNG RAU, HOA I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: -HS biết số lợi ích việc trồng rau, hoa 2.Kĩ năng: - Biết liên hệ thực tiễn lợi ích việc trồng rau, hoa 3.Thái độ: -Yêu thích công việc trồng rau, hoa II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: -Sưu tầm tranh, ảnh số cây rau, hoa -Tranh minh hoạ ích lợi việc trồng rau, hoa III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung 2’ Giới thiệu bài 15’ 2.Hoạt động Hướng dẫn tìm hiểu lợi ích việc trồng rau, hoa Hoạt động GV Lợi ích việc trồng rau và hoa -GV treo tranh H.1 SGK và cho HS quan sát hình +Liên hệ thực tế: em hãy nêu ích lợi việc trồng rau? +Gia đình em thường sử dụng rau nào làm thức ăn? Hoạt động HS -Rau làm thức ăn ngày, rau cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho người,dùng làm thức ăn cho vật nuôi… -Rau muống, rau dền, … +Rau sử dụng nào -Được chế biến các món bữa ăn gia đình? ăn để ăn với cơm luộc, xào, nấu +Rau còn sử dụng để làm gì? -Đem bán, xuất chế biến thực phẩm … -GV tóm tắt: Rau có nhiều loại khác Có loại rau lấy lá, - Lắng nghe củ, quả,…Trong rau có nhiều vitamin, chất xơ giúp thể người dễ tiêu hoá -GV cho HS quan sát H.2 SGK và hỏi: +Em hãy nêu tác dụng việc trồng rau và hoa ? -GV nhận xét và kết luận -HS nêu -HS thảo luận nhóm (2) - GV cho HS thảo luận nhóm: 20’ Hoạt động 2: GV hướng dẫn HS tìm hiểu điều kiện, khả phát triển cây rau, hoa nước ta +Làm nào để trồng rau, hoa đạt kết quả? -GV gợi ý với kiến thức TNXH để HS trả lời: -Dựa vào đặc điểm khí hậu trả lời - HS nêu +Vì có thể trồng rau, hoa quanh năm? -GV nhận xét bổ sung: Các điều kiện khí hậu, đất đai nước ta thuận lợi cho cây rau, hoa phát triển quanh năm.Nước ta có nhiều loại rau, hoa dễ trồng: rau muống, rau cải, cải xoong, hoa hồng, hoa cúc …Vì nghề trồng rau, hoa nước ta ngày càng phát triển 3’ Củng cố, dặn dò -GV nhận xét và liên hệ nhiệm vụ HS phải học tập tốt để nắm vững kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc rau, hoa -HS đọc phần ghi nhớ -GV tóm tắt nội dung SGK chính bài học theo phần ghi nhớ khung và cho HS đọc -Nhận xét tinh thần thái độ học -HS lớp tập HS -Chuẩn bị đọc trước bài “Vật liệu và dụng cụ trồng rau, hoa” KĨ THUẬT (3) VẬT LIỆU VÀ DỤNG CỤ TRỒNG RAU, HOA I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: -HS biết đặc điểm, tác dụng các vật liệu, dụng cụ thường dùng để gieo trồng, chăm sóc rau, hoa 2.Kĩ năng: -Biết cách sử dụng số dụng cụ trồng rau, hoa đơn giản 3.Thái độ: -Có ý thức giữ gìn, bảo quản và bảo đảm an toàn lao động dùng dụng cụ gieo trồng rau hoa II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: -Mẫu: hạt giống, số loại phân hoá học, phân vi sinh, cuốc, cào, vồ đập đất, dầm xới, bình có vòi hoa sen, bình xịt nước III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung 3’ 1' A.KTBC: Hoạt động GV - Nêu lợi ích việc trồng rau, - em nêu hoa? - HS nhận xét B Bài - Nhận xét, khen ngợi Giới thiệu bài -Vật liệu và dụng cụ gieo trồng rau - Nghe và ghi bài 15’ Hoạt động 1: GV hướng dẫn tìm hiểu vật liệu chủ yếu sử dụng gieo trồng rau, hoa hoa -Hướng dẫn HS đọc nội dung SGK +Em hãy kể tên số hạt giống rau, hoa mà em biết? +Ở gia đình em thường bón loại phân nào cho cây rau, hoa? +Theo em, dùng loại phân nào là tốt nhất? -GV nhận xét và bổ sung phần trả lời HS và kết luận 20’ Hoạt động HS Hoạt động 2: GV hướng dẫn HS tìm hiểu các dụng cụ gieo trồng, chăm sóc rau,hoa -HS đọc nội dung SGK -HS kể: rau cải, rau mùi, rau xà lách, rau dền, -Phân chuồng, phân xanh, phân vi sinh, phân đạm, lân, kali… -HS trả lời -HS lắng nghe -GV hướng dẫn HS đọc mục SGK và yêu cầu HS trả lời các câu hỏi đặc điểm, hình dạng, cấu tạo, cách sử dụng thường dùng để gieo trồng, chăm sóc rau, hoa * Cuốc: Lưỡi cuốc và cán cuốc +Em cho biết lưỡi và cán cuốc thường làm vật liệu gì? +Cuốc dùng để làm gì? -HS xem tranh cái cuốc SGK -Cán cuốc gỗ, lưỡi sắt -Dùng để cuốc đất, lên (4) * Dầm xới: luống, vun xới + Lưỡi và cán dầm xới làm gì -Lưỡi làm sắt, cán gỗ +Dầm xới dùng để làm gì? * Cào: có hai loại: Cáo sắt, cào gỗ -Cào gỗ: cán và lưỡi làm gỗ -Dùng để xới đất và đào hốc trồng cây -HS xem tranh SGK -Cào sắt: Lưỡi làm sắt, cán làm gỗ + Theo em cào dùng để làm -HS trả lời gì? * Vồ đập đất: -Quả vồ và cán vồ làm tre gỗ -HS nêu +Quan sát H.4b, em hãy nêu cách cầm vồ đập đất? * Bình tưới nước: có hai loại: Bình có vòi hoa sen, bình xịt nước 1’ Củng cố, dặn dò +Quan sát H.5, Em hãy gọi tên loại bình? -HS trả lời +Bình tưới nước thường làm vật liệu gì? -HS trả lời -GV nhắc nhở HS phải thực nghiêm túc các quy định vệ sinh -HS lắng nghe và an toàn lao động sử dụng các dụng cụ … -HS đọc phần ghi nhớ -GV tóm tắt nội dung chính SGK -Nhận xét tinh thần thái độ học tập HS -HS lớp -Hướng dẫn HS đọc trước bài “Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh cây rau, hoa” KĨ THUẬT ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH CỦA CÂY RAU, HOA I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: -HS biết các điều kiện ngoại cảnh và ảnh hưởng chúng cây rau, hoa (5) 2.Kĩ năng: - Biết liên hệ thực tiễn ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh cây rau, hoa 3.Thái độ: -Có ý thức chăm sóc cây rau, hoa đúng kỹ thuật II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: GV: -Tranh ( photo hình SGK trên khổ giấy lớn) điều kiện ngoại cảnh cây rau, hoa HS: -SGK, III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung 3-5’ A.KTBC: B Bài 1’ 10’ 20’ Giới thiệu bài 2.Hoạt động hướng dẫn tìm hiểu các điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển cây rau, hoa Hoạt động hướng dẫn HS tìm hiểu ảnh hưởng các điều kiện ngoại cảnh sinh trưởng phát triển cây rau, hoa Hoạt động GV Hoạt động HS - Kể tên số vật liệu để gieo - em nêu trồng rau, hoa mà em biết? - HS nhận xét - Kể tên số dụng cụ dùng để gieo trồng rau, hoa mà em biết? + Cây rau, hoa cần điều kiện ngoại cảnh nào để sinh trưởng và phát triển ? -HS quan sát tranh SGK * Nhiệt độ:+Nhiệt độ không khí có nguồn gốc từ đâu? -Mặt trời +Nhiệt độ các mùa năm có giống không? -Không -Nhiệt độ, nước, ánh sáng, chất dinh dưỡng, đất, không -GV nhận xét và kết luận: Các khí điều kiện ngoại cảnh cần thiết -HS lắng nghe cho cây rau, hoa bao gồm nhiệt độ, nước, ánh sáng, chất dinh dưỡng, đất, không khí - HS đọc nội dung SGK +Kể tên số loại rau, hoa trồng các mùa khác -Mùa đông trồng bắp cải, su hào… Mùa hè trồng mướp, rau dền… * Nước:+ Cây, rau, hoa lấy nước đâu? -Từ đất, nước mưa, không khí +Nước có tác dụng nào -Hoà tan chất dinh dưỡng… cây -Thiếu nước cây chậm lớn, +Cây có tượng gì khô héo Thừa nước bị úng, thiếu thừa nước? dễ bị sâu bệnh phá hoại… -GV nhận xét, kết luận -Mặt trời * Ánh sáng: +Cây nhận ánh sáng từ đâu? +Ánh sáng có tác dụng gì đối -Giúp cho cây quang hợp, tạo thức ăn nuôi cây (6) với cây hoa? -Cây yếu ớt, vươn dài, dễ đổ, +Những cây trồng bóng lá xanh nhợt nhạt râm, em thấy có tượng gì? -Trồng, rau, hoa nơi nhiều ánh sáng … +Muốn có đủ ánh sáng cho cây ta phải làm nào? -HS lắng nghe -GV nhận xét và tóm tắt nội dung -Đạm, lân, kali, canxi,… * Chất dinh dưỡng:+Các chất dinh dưỡng nào cần thiết cho cây? -Là phân bón +Nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây là gì ? -Từ đất +Rễ cây hút chất dinh dưỡng -Thiếu chất dinh dưỡng cây từ đâu? chậm lớn, còi cọc, dễ bị sâu bệnh phá hoại Thừa chất +Nếu thiếu, thừa chất khoáng, cây mọc nhiều thân, dinh dưỡng thì cây lá, chậm hoa, quả, nào ? suất thấp -GV tóm tắt nội dung theo -Từ bầu khí và không SGK và liên hệ khí có đất * Không khí:+ Cây lấy không -Cây cần không khí để hô khí từ đâu ? hấp, quang hợp Thiếu không +Không khí có tác dụng gì đối khí cây hô hấp, quang hợp với cây ? kém, dẫn đến sinh trưởng phát triển chậm, suất thấp Thiếu nhiều cây bị chết +Làm nào để bảo đảm có đủ không khí cho cây? 3’ Củng cố, dặn dò -GV cho HS đọc ghi nhớ -Trồng cây nơi thoáng, thường xuyên xới cho đất tơi xốp -HS đọc ghi nhớ SGK -HS lớp -Nhận xét tinh thần, thái độ học tập HS Tiết 4: Kỹ thuật TRỒNG CÂY RAU, HOA ( tiết ) I MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU -HS biết cách chọn cây rau hoa đem trồng - Biết cách trồng cây rau, hoa trên luống và trồng cây rau, hoa chậu (7) -Trồng cây rau, hoa trên luống chậu -Ham thích trồng cây, quí trọng thành lao động và làm việc chăm chỉ, đúng kỹ thuật II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Cây rau, hoa để trồng -Túi bầu có chứa đầy đất -Dầm xới, cuốc, bình tưới nước có vòi hoa sen( loại nho) III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung 3-5’ A.Kiểm tra bài cũ Hoạt động giáo viên - Nêu các điều kiện ngoại cảnh cần cho cây rau, hoa? Hoạt động học sinh - Các điều kiện ngoại cảnh cần thiết cho cây rau, hoa bao gồm nhiệt độ, nước, ánh sáng, chất dinh dưỡng, đất, không khí GV nhận xét, khen ngợi B Bài 2’ 10’ Giới thiệu bài 2.Hoạt động hướng dẫn HS tìm hiểu quy trình kỹ thuật trồng cây -Trồng cây rau và hoa nêu mục tiêu bài học -HS đọc nội dung bài SGK -GV hướng dẫn HS đọc nội dung SGK và hỏi : +Tại phải chọn cây khỏe, không cong queo, gầy yếu, sâu bệnh, đứt rễ, gãy ngọn? +Cần chuẩn bị đất trồng cây nào? -GV nhận xét, giải thích: Cũng gieo hạt, muốn trồng rau, hoa đạt kết cần phải tiến hành chọn cây giống và chuẩn bị đất Cây đem trồng mập, khỏe -HS trả lời: Cây đem trồng mập, khỏe không bị sâu,bệnh thì sau trồng cây mau bén rễ và phát triển tốt - Cuốc đất lên, đập đất cho nhỏ, lên luống vừa phải -HS lắng nghe (8) không bị sâu,bệnh thì sau trồng cây mau bén rễ và phát triển tốt -GV hướng dẫn HS quan sát hình SGK để nêu các bước trồng cây và trả lời câu hỏi: 20’ 3.Hoạt động 2: +Tại phải xác định vị trí GV hướng dẫn cây trồng ? thao tác kỹ thuật +Tại phải đào hốc để trồng ? - Để cho các cây cách nhau, không dày quá +Tại phải ấn chặt đất và không thưa quá tưới nhẹ nước quanh gốc - Để cho đất phủ kín rễ cây cây sau trồng ? -Cho HS nhắc lại cách trồng cây - Để cây đứng thẳng, tưới nhẹ để cây không bị đổ vì cây trồng chưa bám rễ vào đất -GV kết hợp tổ chức thực hoạt động và hoạt - HS tiếp nối nêu động vườn trường không có vườn trường GV hướng dẫn HS chọn đất, cho vào bầu và trồng cây -2 HS nhắc lại cách trồng trên bầu đất (Lấy đất ruộng cây rau hoa đất vườn đã phơi khô cho vào túi bầu Sau đó tiến hành trồng cây con) -Nhận xét tinh thần thái độ học tập HS -HS thực trồng cây (9) -HS chuẩn bị các vật liệu, dụng cụ học tiết sau theo các bước SGK -HS lớp Củng cố, dặn dò 3’ Tiết 4: Kỹ thuật TRỒNG CÂY RAU, HOA ( tiết ) I MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU -HS biết cách chọn cây rau hoa đem trồng - Biết cách trồng cây rau, hoa trên luống và trồng cây rau, hoa chậu -Trồng cây rau, hoa trên luống chậu -Ham thích trồng cây, quí trọng thành lao động và làm việc chăm chỉ, đúng kỹ thuật II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Cây rau, hoa để trồng -Túi bầu có chứa đầy đất -Dầm xới, cuốc, bình tưới nước có vòi hoa sen( loại nho) III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh (10) 3-5’ A.Kiểm tra bài cũ - Nêu các bước trồng cây rau hoa? - HS nêu - Kiểm tra dụng cụ học tập học sinh -Chuẩn bị dụng cụ học tập B Bài 2’ 20’ Giới thiệu bài Trồng cây rau, hoa 2.Hoạt động 1: -GV cho HS nhắc lại các HS thực hành bước và cách thực qui trồng cây trình trồng cây con: -HS nêu cách trồng cây +Xác định vị trí trồng +Đào hốc trồng cây theo vị trí đã xác định +Đặt cây vào hốc và vun đất, ấn chặt đất quanh gốc cây +Tưới nhẹ quanh gốc cây -GV hướng dẫn HS thực đúng thao tác kỹ thuật trồng cây, rau hoa -HS lắng nghe -Phân chia các nhóm và giao nhiệm vụ, nơi làm việc -GV lưu ý HS số điểm sau: +Đảm bảo đúng khoảng cách các cây trồng cho đúng +Kích thước hốc trồng phải phù hợp với rễ cây +Khi trồng, phải để cây thẳng đứng, rễ không -HS phân nhóm và chọn địa điểm -HS lắng nghe (11) cong ngược lên phía trên, không làm vỡ bầu +Tránh đổ nước nhiều đổ mạnh tưới làm cho cây bị nghiêng ngả -Nhắc nhở HS vệ sinh công cụ và chân tay -GV gợi ý cho HS đánh giá kết thực hành theo các tiêu chuẩn sau: +Chuẩn bị đầy đủ vật liệu, dụng cụ trồng cây 10’ Hoạt động +Trồng cây đúng khoảng Đánh giá kết cách quy định Các cây trên học tập luống cách và thẳng hàng +Cây sau trồng đứng thẳng, vững, không bị trồi rễ lên trên -HS tự đánh giá theo các tiêu chuẩn trên +Hoàn thành đùng thời gian qui định -GV nhận xét và đánh giá kết học tập HS -Nhận xét chuẩn bị, tinh thần học tập và kết thực hành HS Củng cố, -Hướng dẫn HS nhà đọc -HS lớp trước bài và chuẩn bị vật liệu, dụng cụ theo SGK để học bài” Trồng cây rau, hoa chậu” (12) 3’ dặn dò Tiết 4: Kỹ thuật CHĂM SÓC RAU, HOA ( tiết ) I MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU -HS biết mục đích, tác dụng, cách tiến hành số công việc chăm sóc rau, hoa - Biết cách tiến hành số công việc chăm sóc rau, hoa -Làm số công việc chăm sóc cây rau, hoa: tưới nước, làm cỏ, vun xới đất -Có ý thức chăm sóc, bảo vệ cây rau, hoa II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: -Vật liệu và dụng cụ: +Vườn đã trồng rau hoa bài học trước (hoặc cây trồng chậu, bầu đất) +Đất cho vào chậu và ít phân vi sinh phân chuồng đã ủ hoai mục +Dầm xới, cuốc +Bình tưới nước III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung 3’ A.Kiểm tra bài cũ Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Kiểm tra dụng cụ học tập -Chuẩn bị đồ dùng học tập B Bài 2’ 30’ Giới thiệu bài -Chăm sóc cây rau, hoa và nêu mục tiêu bài học hướng dẫn *Tưới nước cho cây: HS tìm hiểu +Tại phải tưới nước cho mục đích, cách -Thiếu nước cây bị khô (13) tiến hành thao tác kỹ thuật chăm sóc cây cây? héo chết +Ở gia đình em thường tưới nước cho nhau, hoa vào lúc nào? Tưới dụng cụ gì? Người ta tưới nước cho rau, hoa cách nào? -HS quan sát hình SGK trả lời -GV nhận xét và giải thích phải tưới nước lúc trời râm mát (để cho nước đỡ bay -HS lắng nghe hơi) -GV làm mẫu cách tưới nước * Tỉa cây: -HS theo dõi và thực hành -GV hướng dẫn cách tỉa cây và nhổ tỉa cây cong queo, gầy yếu, … +Thế nào là tỉa cây? -HS theo dõi +Tỉa cây nhằm mục đích gì? -Loại bỏ bớt số cây… -GV hướng dẫn HS quan sát H.2 và nêu nhận xét khoảng cách và phát triển cây cà rốt hình 2a, 2b * Làm cỏ: -GV gợi ý để HS nêu tên cây thường mọc trên các luống trồng rau, hoa chậu cây Làm cỏ là loại bỏ cỏ dại trên đất trồng rau, hoa -Giúp cho cây đủ ánh sáng, chất dinh dưỡng -HS quan sát và nêu: H.2a cây mọc chen chúc, lá, củ nhỏ H.2b các cây có khoảng cách thích hợp nên cây phát triển tốt, củ to +Em hãy nêu tác hại cỏ dại cây rau, hoa? +Tại phải chọn -Hút tranh nước, chất dinh (14) ngày nắng để làm cỏ dưỡng đất -GV kết luận: trên luống -Cỏ mau khô trồng rau hay có cỏ dại, cỏ dại hút tranh chất dinh dưỡng -HS nghe cây và che lấp ánh sáng làm cây phát triển kém Vì phải thường xuyên làm cỏ cho rau và hoa +Ở gia đình em thường làm cỏ cho rau và hoa cách nào? Làm cỏ dụng cụ gì? -GV nhận xét và hướng dẫn cách nhổ cỏ cuốc dầm xới và lưu ý HS: -Nhổ cỏ, cuốc dầm xới +Cỏ thường có thân ngầm vì làm cỏ phải dùng dầm xới +Nhổ nhẹ nhàng để tránh làm bật gốc cây cỏ mọc sát gốc -HS lắng nghe +Cỏ làm xong phải để gọn vào chỗ đem đổ phơi khô đốt, không vứt cỏ bừa bãi trên mặt luống * Vun xới đất cho rau, hoa: + Theo em vun xới đất cho cây rau, hoa có tác dụng gì? -Vun đất quanh gốc cây có tác dụng gì? -Nhận xét tinh thần thái độ học tập HS -Làm cho đất tơi xốp, có (15) -HS chuẩn bị các vật liệu, dụng cụ học tiết sau 3’ nhiều không khí -Giữ cho cây không đổ, rễ cây phát triền mạnh -Cả lớp Củng cố, dặn dò Tiết 4: Kỹ thuật CHĂM SÓC CÂY RAU, HOA ( tiết ) I MỤC ĐÍCH- YÊU CẦU -HS biết mục đích, tác dụng, cách tiến hành số công việc chăm sóc cây rau, hoa -Làm số công việc chăm sóc cây rau, hoa: tưới nước, làm cỏ, vun xới đất -Có ý thức chăm sóc, bảo vệ cây rau, hoa II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: -Vật liệu và dụng cụ: +Vườn đã trồng rau hoa bài học trước (hoặc cây trồng chậu, bầu đất) +Đất cho vào chậu và ít phân vi sinh phân chuồng đã ủ hoai mục +Dầm xới, cuốc +Bình tưới nước III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: TG Nội dung 3’ A.Kiểm tra bài cũ Hoạt động giáo viên Kiểm tra dụng cụ HS B Bài 2’ 25’ Giới thiệu bài Chăm sóc rau, hoa HS thực hành chăm sóc rau, hoa -GV tổ chức cho HS làm 1, công việc chăm sóc cây hoạt động tiết học trước -GV phân công, giao nhịêm vụ thực hành Hoạt động học sinh -Chuẩn bị dụng cụ học tập -HS nhắc lại tên các công việc chăm sóc cây -HS thực hành chăm sóc cây rau, hoa (16) -GV quan sát, uốn nắn, dẫn thêm cho HS và nhắc nhở đảm bảo an toàn lao động 7’ -GV gợi ý cho HS đánh giá kết 3: Đánh -HS tự đánh giá theo các thực hành theo các tiêu chuẩn giá kết tiêu chuẩn trên sau: học tập +Chuẩn bị dụng cụ thực hành đầy đủ +Thực đúng thao tác kỹ thuật +Chấp hành đúng an toàn lao động và có ý thức hoàn thành công việc giao, đảm bảo thời gian qui định -GV nhận xét và đánh giá kết học tập HS -Nhận xét chuẩn bị, tinh thần Củng cố, học tập và kết thực hành HS dặn dò 3’ -HS lớp (17) (18)