Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi trên địa bàn huyện hương khê, tỉnh hà tĩnh

Trờng đại học vinh Khoa NÔNG LÂM NGƯ === === LÊ THị QUế KHóA LUậN tốt nghiệp Đề t i : ĐáNH GIá THựC TRạNG PHáT TRIểN KINH Tế TRANG TRạI CHĂN NUÔI TRÊN ĐịA BàN HUYệN HƯƠNG KHÊ, TỉNH Hà TĩNH ngành: KHUYếN NÔNG Và PHáT TRIểN NÔNG THÔN Lớp: 49K3 KN&PTNT Ging viờn hng dn: Nguyễn Thị Thuý Vinh VINH - 2012 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan rằng, tồn số liệu kết nghiên cứu Khóa luận hồn toàn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Khóa luận cảm ơn thơng tin trích dẫn Khóa luận rõ nguồn gốc Vinh, ngày 13tháng5 năm 2012 Sinh Viên Lê Thị Quế ii LỜI CẢM ƠN Sau năm học tập nghiên cứu theo chương trình đào tạo kĩ sư, chuyên ngành khuyến nông phát triển nông thôn trường Đại học Vinh Đến nay, tơi hồn thành chương trình khố học hồn thiện luận văn tốt nghiệp Trong trình học tập thực đề tài nhận nhiều giúp đỡ quý báu tập thể cá nhân Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới: - Ban giám hiệu, Phòng đào tạo thầy cô giáo trường Đại học - Tập thể thầy giáo, cô giáo khoa Nông – Lâm – Ngư hướng dẫn, giới Vinh thiệu giúp đỡ tơi hồn thành đề tài - UBND huyện Hương Khê, phịng Thống kê, phịng tài ngun mơi trường, Phịng Nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Hương Khê nơi thực tập chủ trang trại trực tiếp điều tra - Đặc biệt, xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo Nguyễn Thị Thuý Vinh nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi q trình thực đề tài hồn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên giúp đỡ tơi q trình học tập hồn thành luận văn này./ Xin trân trọng cảm ơn! Vinh, ngày 13 tháng năm 2012 Sinh Viên Lê Thị Quế iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi MỞ ĐẦU vii Lý chọn đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu đề tài .2 Chương I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số vấn đề lý luận kinh tế trang trại .3 1.1.2 Một số lý luận tăng trưởng phát triển .9 1.1.3 Hiệu kinh tế sản xuất .13 1.2 Cơ sở thực tiễn 14 1.2.1 Tình hình phát triển trang trại chăn ni giới .14 1.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn ni Việt Nam 17 1.2.3 Một số sách phát triển kinh tế trang trại Việt Nam .19 Chương II ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .22 2.2 Nội dung nghiên cứu 22 2.3 Phương pháp nghiên cứu .22 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin 22 2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu .23 2.3.3 Phương pháp phân tích 23 2.3.4 Các tiêu nghiên cứu hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi 23 2.4 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .24 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 24 2.4.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Hương Khê .26 Chương III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Thực trạng phát triển loại hình trang trại huyện Hương Khê .37 3.1.1 Thực trạng phát triển loại hình trang trại địa bàn huyện Hương Khê…………………………………………………………………………………37 3.1.2 Thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi huyện Hương Khê 40 iv 3.1.2.1 Số lượng loại hình trang trại chăn ni huyện qua năm .40 3.1.2.2 Tình hình chủ trang trại chăn nuôi huyện 41 3.1.2.3 Quy mô trang trại chăn nuôi qua năm 2009-2011 .42 3.1.2.4 Thực trạng nguồn vốn trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê 44 3.1.2.5 Tình hình lao động trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê 47 3.1.2.6 Tình hình thị trường tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê 48 3.2 Một số yếu tố khác ảnh hưởng đến sản xuất trang trại chăn nuôi huyện Hương Khê .49 3.2.1 Khoa học – kĩ thuật 49 3.2.2 Áp dụng tiến khoa học kĩ thuật phát triển trang trại chăn nuôi huyện 50 3.2.3 Thị trường .51 3.3 Đánh giá phát triển trang trại chăn ni địa bàn tồn huyện Hương Khê 52 3.3.1 Kết đạt 51 3.3.2 Đánh giá hiệu kinh tế số mơ hình trang trại chăn ni địa bàn huyện Hương Khê 53 3.4 Một số khó khăn phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê 59 3.5 Giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh .60 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 Kết luận 65 Kiến nghị .66 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .79 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BQ: Bình qn CC: Cơ cấu CNH: Cơng nghiệp hố ĐVT: Đơn vị tính GTSX: Giá trị sản xuất HĐH: Hiện đại hoá HQKT: Hiệu kinh tế HTX: Hợp tác xã KHKT: Khoa học kỹ thuật 10 KTTT: Kinh tế trang trại 11 LĐ: Lao động 12 LĐ GĐ: Lao động gia đình 13 NN&PTNT: Nông nghiệp phát triển nông thôn 14 NQ: Nghị 15 NTTS: Nuôi trồng thuỷ sản 16 SL: Số lượng 17 TT: Trang trại 18 UBND: Uỷ ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 PHÂN BỐ SỐ LƯỢNG GIA SÚC GIA CẦM THẾ GIỚI NĂM 2009 16 Bảng 2.1 : Tình hình sử dụng đất đai huyện Hương Khê năm (2009 – 2011) 27 Bảng 2.2 Tình hình dân số lao động huyện Huơng Khê năm ( 2009 – 2011) 30 Bảng 2.3 Kết sản xuất kinh doanh huyện Hương Khê qua năm ( 2009 – 2011) 32 Bảng 2.4 Kết sản xuất số trồng nông nghiệp huyện qua năm (2009 -2011) 34 Bảng 2.5 Kết sản xuất số vật ni mơ hình địa bàn huyện năm (2009 – 2011) 35 Bảng 3.1 Số lượng trang trại huyện Hương Khê 38 Bảng 3.2 Các loại hình chăn ni trang trại địa bàn huyện Hương Khê .40 Bảng 3.3 Trình độ học vấn chủ trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê .41 Bảng 3.4 Quy mô trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê .43 Bảng 3.5 Vốn sản xuất trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê .45 Bảng 3.6 Tình hình lao động trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê 47 Bảng 3.7 Tình hình tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn ni 48 Bảng 3.8 Tổng chi phí thu nhập trang trại chăn nuôi qua năm 2009 2011 52 Bảng 3.9 Giá trị sản xuất trang trại chăn nuôi 53 Bảng 3.10 Tình hình đầu tư hai trang trại chăn nuôi năm 2011 54 Bảng 3.11 Hiệu kinh tế hai trang trại chăn nuôi năm 2011 56 vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu 3.1 Cơ cấu quy mơ diện tích trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê năm 2011 43 Biểu 3.2 Hình thức tiêu thụ sản phẩm trang trại qua năm 2009 - 2011 Error! Bookmark not viii defined MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Kinh tế trang trại hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến, có hiệu cao hình thành từ lâu nhiều quốc gia Thế giới, Việt Nam Xu phát triển kinh tế trang trại vấn đề cần quan tâm nước Thế giới nói chung Việt Nam nói riêng, phát triển kinh tế trang trại sản phẩm trình phát triển sản xuất từ thấp đến cao, từ sản xuất tự cấp, tự túc sang sản xuất hàng hố với quy mơ lớn dần Kinh tế trang trại tạo cho xã hội phần lớn sản phẩm hàng hố khơng hộ tiểu nông dùng đại phận sản phẩm làm ra, mua bán tốt Chăn ni giữ vai trị, vị trí quan trọng sản xuất nơng nghiệp, cung cấp thực phẩm có chất lượng cao như: thịt, trứng, sữa cho người, nguồn sức kéo, phân bón hữu cơ, ngun liệu cho cơng nghiệp chế biến, góp phần quan trọng cấu thu nhập người nông dân, giải việc làm, cải thiện đời sống, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội ổn định tình hình nơng thơn Chăn ni bước phát triển theo hướng hàng hoá, trang trại, tập trung hình thành số mơ hình chăn ni cơng nghệ cao Riêng tỉnh Hà Tĩnh Giá trị sản phẩm chăn nuôi tổng giá trị sản xuất nông nghiệp tăng từ 30% năm 2006 lên 42% năm 2011, tạo bước chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn Tuy vậy, tốc độ phát triển chăn ni cịn chậm, suất, chất lượng, số lượng giá trị sản phẩm thấp, chưa tương xứng với tiềm lợi tỉnh Sản xuất chăn ni mang tính truyền thống, quy mơ nhỏ lẻ chiếm tỷ lệ lớn (70%), trang trại chăn nuôi tập trung công nghiệp, bán công nghiệp chưa nhiều.[2] Hương Khê huyện miền núi nằm phía Tây Nam tỉnh Hà Tĩnh Là huyện nông với nguồn lao động phong phú, có điều kiện địa lý thuận lợi việc giao lưu bn bán hàng hố phát triển kinh tế - xã hội nói chung phát triển nơng nghiệp nơng thơn nói riêng Mấy năm gần đây, Hương Khê có chuyển biến đáng kể góp phần nâng cao đời sống cho người dân Đặc biệt lĩnh vực chăn nuôi, tổng đàn gia súc, gia cầm, sản lượng thuỷ sản ngày tăng, tạo nhiều mơ hình chăn ni có suất, hiệu quả, góp phần giải việc làm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân Tuy nhiên, ngành chăn ni nói chung kinh tế trang trại chăn ni nói riêng cịn chưa phát huy hết tiềm năng, lợi vùng, thị trường đầu chưa mở rộng, vấn đề dịch bệnh đáng quan tâm Xuất phát từ vấn đề thực tiễn nên tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Đánh giá thực trang phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh” Mục tiêu nghiên cứu đề tài Mục tiêu tổng quát Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh, từ đề xuất số giải pháp để phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn nghiên cứu Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, Hà Tĩnh - Một số nhân tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê, Hà Tĩnh - Đề xuất số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn nghiên cứu KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Việc phát triển kinh tế trang trại nói chung kinh tế trang trại chăn ni nói riêng hướng đi, nhu cầu tất yếu giai đoạn để khai thác tận dụng lợi so sánh huyện đất đai, lao động, vị trí địa lý, điều kiện kinh tế xã hội nhằm tăng suất giảm giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm thị trường nước, tạo nơng nghiệp hàng hố góp phần nâng cao thu nhập cho người dân ổn định kinh tế xã hội Trên sở mục tiêu đặt ra, đề tài xác định số nội dung nghiên cứu trọng tâm, từ kêt thu rút số kết luận sau: * Về thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi huyện 1) Kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Hương Khê phát triển chưa lâu, số lượng, cấu loại hình có thay đổi khác nhau, khách quan nguyên nhân phía trang trại Số lượng trang trại ngày tăng lên, cấu loại hình dịch theo hướng tích cực, phát triển mạnh mẽ loại hình chăn ni cụ thể năm 2009 có 13 trang trại, đến năm 2010 có 17 trang trại, đến năm 2011 có 24 trang trại 2) Các trang trại chăn ni địa bàn huyện có quy mơ vừa nhỏ Trang trại từ – chiếm phần lớn, năm 2009 số trang trại có diện tích chiếm 61,5% tổng số trang trại năm, đến năm 2010 số trang trại có diện tích chiếm 58,8% tổng số trang trại năm, đến năm 2011 số trang trại chiếm 54,2% tổng số trang trại năm 2011, số lượng trang trại với diện tích từ – qua năm chiếm phần nửa tổng số trang trại năm 3) Thị trường tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn ni cịn hạn chế Qua năm ta thấy rõ thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi trang trại chăn nuôi ngày mở rộng tương lai ổn định Số lượng sản phẩm bán tỉnh, qua năm bình quân tăng 50% Số lượng sản phẩm làm bán theo hợp đồng bình quân qua năm tăng 75% Số lượng trang trại bán sản phẩm theo hợp đồng HTX tiêu thụ ngày tăng, tạo điều kiện cho người sản xuất 65 bán sản phẩm với giá tối đa, không bị ép giá sản phẩm, lo đến vấn đè sản phẩm sản xuất bán cho ai, bán đâu Hạn chế nỗi lo giúp người sản xuất yên tâm để tập trung đầu tư vào trang trại sản xuất hàng hoá với quy mơ lớn Tuy nhiên phần tăng cịn phần nhỏ nên thấy thị trường tiêu thụ sản phẩm cịn gặp khó khăn, ảnh hưởng đến khả đầu tư tốc độ phát triển trang trại 4) Nguồn lao động cho trang trại chăn nuôi dồi dào, song chủ yếu lao động thủ công, chưa qua đào tạo 5) Trình độ hiểu biết chăn ni chủ trang trại hạn chế, chưa đồng trang trại nên việc hiểu biết tiến kỹ thuật cách áp dụng trang trại khác * Hiệu kinh tế trang trại chăn ni Qua nghiên cứu mơ hình trang trại, mơ hình phát triển mạnh nhất, mơ hình phát triển chậm Tính cho năm (năm 2011) kết sản xuất kinh doanh trang trại chăn nuôi huyện tốt Thu nhập bình quân trang trại 75,71 triệu đồng chưa khấu hao tài sản cố định Thu nhập trang trại chăn nuôi lợn thịt 38,37 triệu đồng/trang trại thấp trang trại chăn nuôi tổng hợp 113,05 triệu đồng/trang trại .Tồn Trong trình thực đề tài cón số tồn tại: Các số liệu thống kê diện tích, sản lượng cịn chưa sát với thực tế Việc tính tốn chi phí sản xuất thông qua ước lượng người dân họ khơng lưu lại cịn nhiều thiếu sót khác Kiến nghị Qua vấn đề phân tích thực tế điều tra, để phát triển kinh tế trang trại chăn ni chúng tơi có số kiến nghị sau: 66 * Đối với hộ nông dân: Mạnh dạn áp dụng tiến khoa học kỹ thuật giống, đầu tư trang thiết bị, đưa kỹ thuật vào sản xuất… nhằm đạt hiệu kinh tế cao Mở rộng quy mô diện tích theo hướng tập trung, lựa chọn loại vật ni hợp lý với khả gia đình Cơ cấu sản xuất lại loại vật nuôi, đặc biệt ý đến loại vật ni có giá trị kinh tế cao Cần thực tốt biện pháp phòng, chống dịch bệnh cho vật nuôi Thường xuyên học tập, trao đổi kinh nghiệm chăn nuôi trang trại khác, tham gia đầy đủ lớp tập huấn chăn nuôi mà huyện tổ chức để học tập thêm kinh nghiệm chăn ni áp dụng kiến thức vào trang trại chăn ni * Đối với cấp quyền địa phương: Cần có quan tâm, động viên, khuyến khích trang trại chăn nuôi mang lại hiệu cao chăn ni Tích cực chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật giống, kỹ thuật cho người dân thông qua buổi tập huấn Triển khai quy hoạch phát triển nơng nghiệp, tích cực chuyển đổi ruộng đất để tạo vùng sản xuất tập trung Có sách phát triển sở hạ tầng nông thôn, đặc biệt ý đến hệ thống đường giao thông, thông tin liên lạc hệ thống thuỷ lợi 67 Một số mơ hình trang trại chăn ni địa bàn huyện Hương Khê: 68 PHỤ LỤC TT Họ tên Địa Loại hình chăn ni Trâu Bị Lợn Gia cầm NTTS Tổng hợp Lê Khắc Tân Phú trường-P.Gia * Nguyễn Văn Lạc Bình Sơn- Lộc yên * Hồ Sỹ Thái X11- Hà Linh * Hồ Sỹ Mạnh X6- Hà Linh * Nguyễn Văn Ninh Tân Trung2- P.Mỹ * Nguyễn Văn Nam X6 Phương Điền * Ngô Văn Sơn X11-Phúc Đồng * Nguyễn Việt Hùng X6- Phúc Đồng * Bùi Thị Tâm La Khê- Phúc Trạch * 10 Trần Thị Khang Lập Nghiệp- Phúc Trạch * 11 Võ Văn Kỷ X4- Phương Điền * 12 Trần Thanh Sơn X4- Hương Long * 13 Nguyễn Thị Thanh X12- Hương Giang * 14 Đặng Duy Hải X11- Phúc Đồng * 15 Nguyễn Văn Châu X11- Hoà Hải * 16 Nguyễn Việt Hưng X4 Phúc Đồng 17 Lê Thị Phương Vĩnh Giang- Hương Vĩnh * 18 Trần Văn Sửu X7- Hương Trà * 19 Phan Bá Đức X20- Hà Linh * 20 Đàm Thọ Trung Sơn- Lộc Yên * 21 Phan Thị Nhiên X6- Hương Trà * 22 Cao Viết Long Trung Lĩnh- H.Trạch * 23 Nguyễn Xuân Hợi Phố Thượng- Gia Phố * 24 Hán Thị Tú X7- Hương Trà * 69 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA Mã số phiếu:……………… Ngày điều tra:…………… Người điều tra: Lê Thị Quế - Lớp 49K3 KS KN&PTNT I Thông tin chung Tên chủ hộ……………………tuổi…………….Giới tính………… Họ tên người phóng vấn………………… Tuổi……………… Địa chỉ: Xóm……………Xã……………………Huyện Hương Khê Trình độ học vấn: Tiểu học   THCS THPT  Đại học  Cao Đẳng  TC chuyên nghiệp  Nghề nghiệp: SX nông nghiệp Phi nông nghiệp  Kiêm nghề khác   Số nhân gia đình…………………khẩu Số lao động gia đình…………….lao động Thu nhập bình quân gia đình? đồng/tháng Thu nhập gia đình từ đâu? 10 Theo ơng/bà gia đình ta thuộc loại nhóm hộ Giàu  Khá II  Trung bình  Nghèo  Tình hình sử dụng đất đai Tổng diện tích đất tồn trang trại, mơ hình? Diện tích đất nông nghiệp? 70 Đất trồng lúa nước……………….ha Cây trồng chính…………… …………………………………………………….……………… Đất trồng hoa màu……………… Cây trồng ……………………………………………………………………… Diện tích đất lâm nghiệp? .ha Nguồn gốc hình thành trang trại Đất giao  Thuê địa phương Thừa kế  Chuyển nhượng   Quy mô trang trại ông/bà nào? Lớn Vừa  Nhỏ   Khả mở rộng quy mô trang trại nào? Khó khăn muốn mở rộng quy mô trang trại ông/bà Đất đai Rồi  Vốn  KH-KT  Khác Gia đình ơng/bà cấp giấy sử dụng đất chưa?  Chưa  III Thực trạng trang trại chăn ni Ơng/bà xây dựng trang trại từ nào? Diện tích bao nhiêu? Trang trại ơng/bà có giấy chứng nhận chưa? Rồi   Chưa  Trang trại ông bà ni gì? Số lượng? .… 71 Trang trại chăn ni ơng/bà có kết hợp trồng cây, ni trồng thuỷ sản khơng? Có   Khơng Nếu có trồng gì, ni gì? Vì ơng/bà lựa chọn kết hợp trồng đó, ni đó? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… Ơng/bà có tham gia tập huấn kĩ thuật chăn ni, quản lí trang trại khơng? Có   Khơng Nếu có người tập huấn? Mỗi năm tham gia lần? Nguồn cung ứng giống cho trang trại gia đình ơng/bà? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… Kênh thơng tin để ơng/bà lựa chọn giống đó? Sách báo Có  Bạn bè  Internet  Khác  Trang trại ơng/bà có hỗ trợ khơng?  Khơng  Nếu có hỗ trợ gì? +) Về Kỹ thuật …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… 72 +) Về tài …….…………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… 10 Tổng số vốn……………………………………….triệu đồng Trong Quy mơ ( tr.đồng) Cơ cấu Lãi suất Vốn tự có Vốn vay - Vay ngân hàng - Vay anh em, Bạn bè Vốn khác 11 Mục đích sử dụng vốn nào? 12 Khó khăn ơng/bà việc huy động vốn …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………… 13 Tổng số lao động………………………………… người Trong đó: - Lao động gia đình…………… người - Lao động thuê thường xuyên…………người - Lao động thuê thời vụ……………… người Tiền công: - Lao động thuê thường xuyên có ăn, trang trại(1000/th)…………………………………………… - Lao động thuê thường xuyên không ăn,ở trang trại (1000/th)……………………………………………… 73 Lao động thời vụ(1000/ng)…………………………… 14 Thuận lợi, khó khăn việc thuê lao động làm việc cho trang trại ông/bà? Chất lượng lao động nào? 15 Chi phí đầu tư thu nhập trang trại Chi phí TT Danh mục Tổng chi phí năm Chi phí mua giống Chi phí mua thức ăn Chi phí chuồng trại Chi phí phịng, chữa bệnh Chi phí thuê lao động Thành tiền(1000đ) Lao động thường xuyên/tháng Lao động thời vụ/ngày Chi phí thuê máy móc Chi phí khác Doanh thu Tên vật nuôi Số Số lượng tiêu dùng Số lượng bán Giá bán Thành tiền Lợn Trâu Bò Gà Vịt 74 Số lượng trứng bán Giá bán Thành tiền *Nuôi trồng thuỷ sản Chi phí Cá Số lượng Thành tiền Giá Ba ba Số lượng Giá Thành tiền Xây dựng trang trại Giống Thức ăn Thú y Thuê máy móc Tu sửa ao Điện Chi phí khác Tổng chi phí Doanh thu Tên vật Số nuôi Số lượng Số lượng bán Giá bán tiêu dùng Cá Ba ba 16 Thị trường tiêu thụ sản phẩm trang trại Nội tỉnh…………… % Ngoại tỉnh………….% Xuất khẩu……………% Khác……………… % 75 Thành tiền 17 Sản phẩm bán theo phương thức nào? Bán trực tiếp  Bán gián tiếp  18 Mức tiếp cận thị trường gia đình? Dễ 19  Khả tiêu thụ sản phẩm gia đình Dễ 20  Khó   Khó Ơng/bà quan tâm đến thi trường tiêu thụ sản phẩm nào? 21 Ông/bà dựa vào kênh thông tin để lựa chọn thị trường tiêu thụ sản phẩm cho trang trại mình? Internet 22  Sách báo  Bạn bè  Khác  Khả mở rộng thị trường gia đình nào?( thuận lợi, khó khăn) …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………….……… 23 Các khoản đóng góp cho nhà nước địa phương? …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………… 24 Ơng/bà có ý định mở rộng diên tích trang trại, tăng số lượng vật ni không? …………………………………………………………………………………………… 76 ……………………………………………………… 25 Tình hình dịch bệnh trang trại nào? 26 Tình hình tiêm phịng trang trại Ơng bà có tiến hành tiêm phịng cho vật ni hay khơng?  Có  Khơng Nếu có số lần tiêm:……lần/năm Ai người tiền hành tiêm phòng Gia đình 27  Cơ quan thú y  Cả hai  Khác  Ơng/bà có sử dụng biện pháp xử lí chất thải khơng?  Có  Khơng Nếu có sử dụng biện pháp nào? Biogas 28  Ủ sinh học Biện pháp khác   Theo ông/bà Để phát triển trang trại suất trang trại cần phải làm gì? …………………………… 29 Khi xây dựng phát triển trang trại ơng/bà có nhận xét khơng? +) Thuận lợi …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 77 …………………………………………………………………………………………… …………………………… +) Khó khăn …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………… +) Đề xuất …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………… 20 Xin ông/bà cho biết hướng phát triển trang trại năm tới? Người vấn Chân thành cảm ơn ông/bà! Hương Khê, ngày……….tháng… năm 2012 Người vấn Lê Thị Quế 78 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] UBND huyện Hương Khê (năm 2011), Báo cáo tình hình thực kế hoạch phát triển kinh tế xã hội [2] UBND huyện Hương Khê (năm 2010), Báo cáo phát triển trang trại [3] Phòng NN&PTNT (2010), Báo cáo Tổng kết năm thực Nghị 03NQ/HU Ban chấp hành Đảng huyện khoá XXVII tăng cường lãnh đạo phát triển chăn nuôi giai đoạn 2006 – 2010 [4] Phịng Nơng nghiệp & PTNT huyện Hương Khê (2008), báo cáo tổng hợp trang trại [5] Cục thống kê huyện Hương Khê (2010), Báo cáo kết chăn nuôi trang trại, tập trung trang trại giai đoạn 2006 – 2010 [6] Lê Cao Đoàn (1993), Phát triển kinh tế lịch sử học thuyết, NXB trị quốc gia, Hà Nội [7] Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội [8] Trần Kiên (2000), Làm giàu kinh tế trang trại, nxb Thanh niên, Hà Nội [9] Hoàng Văn Sơn (2008), Giáo trình phát triển cộng đồng nơng thôn, Đại học Vinh [10] Giang Văn Thịnh (2004), Đề tài tốt nghiệp “ Thực trạng phát triển KTTT chăn nuôi địa bàn tỉnh Phú Thọ”, khoa kinh tế, trường Đại học KTQD Hà Nội [11] Nguyễn Thị Tiếng, Bài giảng Quản trị doanh nghiệp nông nghiệp, Đại học Vinh [12] Nguyễn Văn Tuấn, Quản lý trang trại nông lâm ngư, nxb Nông nghiệp [13] Hội KHKT Việt Nam (2000), KTTT tổng quan giới Việt Nam, nxb TP Hồ Chí Minh [14] Google.com.vn/Tình hình chăn nuôi giới khu vực [15] http://niemtin.free,fr/vn chăn nuoi.htm [16] tailieu.vn/Tăng trưởng kinh tế phát triển bền vững kinh tế Việt Nam.62896.htm [17] http://vi.wikipedia.org 79 ... thể - Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Hương Khê, Hà Tĩnh - Một số nhân tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê, Hà Tĩnh. .. tổng quát Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh, từ đề xuất số giải pháp để phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn nghiên... cầu xã hội Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Hương Khê nhằm xác định hiệu kinh tế trình sản xuất trang trại nguồn lực địa phương Việc đánh giá hiệu kinh tế trang trại cho