MỤC TIÊU BÀI HỌC 1.Kiến thức : - Xác định được các dấu hiệu bản chất về khái niệm quang hợp ở cấp độ cơ thể - Giải thích được vai trò của quang hợp ở cây xanh: tạo hợp chất hữu cơ từ chấ[r]
(1)Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 15/08/2014 Ngày dạy: 18/08/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A/ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở TV Bài 1.SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I.MỤC TIÊU BÀI HỌC : Kiến thức : Sau học xong bài này HS cần phải : - Trình bày đặc điểm hình thái hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức hấp thụ nước và muối khoáng - Phân biệt chế hấp thụ nước và các ion khoáng rễ cây - Trình bày mối tương tác môi trường và rễ quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng Kĩ : - HS rèn luyện các kĩ tư duy: quan sát, nhận xét, phân tích, so sánh,khái quát, tổng hợp - Kĩ học tập : + Phân biệt chế hấp thụ nước và muối khoáng(Cơ chế chủ động và thụ động) 3.Thái độ : - Nhận thức rõ vai trò rễ các quá trình sống cây , từ đó ý thức trồng cây hiệu - Hình thành niềm tin khoa học - Vận dụng kiến thức vào thực tiễn trồng trọt - Xây dựng ý thức tự giác và thói quen bảo vệ cây trồng - Mọi thể TV để tồn và phát triển luôn luôn cần có hấp thụ nước và ion khoáng - Thấy mối quan hệ thống cấu tạo và chức II.TRỌNG TÂM : - Rễ là quan hấp thụ nước và muối khoáng - Cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng rễ cây III.PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC : 1.Phương pháp : - Trực quan + vấn đáp tìm tòi - Thuyết trình Phương tiện dạy học : - Các tranh hình 1.1, 1.2, 1.3 SGK phóng to - SGK - Cấu tạo chi tiết lông hút - Hình ve SGK (hình bài 1) (2) IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG : Ổn định lớp : Kiểm tra bài cũ :Thay giới thiệu cho HS chương trình SH 11 , chương I 3.Nội dung bài : * Mở bài : Gv đặt câu hỏi kiến thức cũ : Rễ cây hâp thụ nước và ion khoáng cách nào?(lớp 6) → Dựa vào câu trả lời HS,GV giới thiệu vào bài * Bài TG SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG - Thế giới sống bao gồm các cấp độ nào? đặc điểm chung tất các tổ chức sống? - HS nghiên nhớ lại kiến thức 10 và trả lời: - Cấp tổ chức tế bào: Các phân tử nhỏ → Các đại phân tử hữu → Các bào quan tế bào - Cấp từ tế bào trở lên: Tế bào là đơn vị cấu trúc sống Tế bào → Mô → Cơ quan → Hệ quan → Cơ thể → Quần thể ( loài ) → Quần xã - Hệ sinh thái → Sinh - Dựa trên sơ đồ sau em điền thông tin thích hợp vào ”?” - HS nghiên cứu và trả lời: Môi trường ⃗? Cây “?”: là bao gồm: nước, CO , xanhError! Not a valid O2, muối khoáng, link.Môi trường - Như cây xanh tồn và -HS trả lời sau đó GV hoàn phát triển thì phải cần hoạt chỉnh: động ? Cây xanh tồn phải thường Vậy trao đổi chất đó xuyên TĐC với môi trường diễn nào hôm chúng ta cùng nghiên cưu nội dung hấp thụ nước và muối khoáng rễ Hoạt động1: - cho hs quan sát hình 1.1 và 1.2 H1.2: Lông hút rễ I RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ - HS nghiên cứu và trả lời: rễ NƯỚC VÀ ION chính, rễ bên, lông hút, miền ST KHÓANG (3) H1.1: Cấu tạo bên ngoài Rễ chính hệ rễ - Dựa vào H1.1, 1.2 mô tả Rễcấu Bêntạo bên ngoài hệ rễ Miền mộtlông số TV cạn? hút già chết Miền lông hút Miền ST kéo dài - Dựa Đỉnh sinh vào H1.1 cho biết mối quan hệ nguồn nước đất trưởng và phát triển hệ rễ? VD? kéo dài, đỉnh ST đặc biệt miền Hình thái hệ lông hút có lông hút phát triển rễ: Rễ bao gồm: rễ -HS:Rễ cây luôn phát triển chính, rễ bên, lông hướng tới nguồn nước đất hút, miền ST kéo dài, phát triển hệ rễ thể đỉnh ST đặc biệt miền khả thích nghi cao với lông hút có lông hút điều kiện nước môi trường : phát triển cây mọc mt đất có đủ nước thì rễ pt với độ rộng và sâu vừa phải ngược lại mt khan nước thì sâu và rộng Cây cỏ lạc đà mọc sâu 10m để hút nước ngầm Hoạt động 2: HS nghiên cứu H1.1, 1.2 kết hợp sgk để giải vấn đề sau: - Cây trên cạn hấp thụ nước và ion khoáng chủ yếu qua phân nào? - Rễ TV trên cạn phát triển thích nghi với chức hấp thụ nước và muối khoáng nào? VD Cây lúa sau cấy tuần đã có hệ rễ với tổng chiều dài gần 625km và tổng diện tích bề mặt tiếp xúc 285m2, chủ yếu là tăng số lượng tb lông hút họ lúa số lượng lông hút cây có thể đạt 14tỉ cái(lúa mì đen) - TB lông hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước và muối khoáng nào? - HS kết hợp với hình 1.2 trả lời Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ - HS kết hợp sgk và hình trả lời - Kiến thức lớp 6-về CT: hs trả - Cây trên cạn hấp thụ nước và ion lời khoáng chủ yếu qua miền lông hút - HS: mt quá ưu trương, - Rễ đâm sâu, lan quá acid hay thiếu oxi thì lông hút tiêu biến vì rộng và st liên tục trồng trọt ta bón nhiều phân hình thành nên số quá thì cây bị héo và dễ bị chết lượng khổng lồ lông nguyên nhân là mt quá ưu hút các lông hút tăng trương lông hút tiêu biến nước bề mặt tiếp xúc với đất giúp cây hấp thụ không cung cấp đủ nhiều nước và muối khoáng - Mt có ảnh hưởng đến tồn và phát triển lông hút nào? ứng dụng này nào trồng trọt? - Phân biệt phát triển hệ rễ cây trên cạn và cây thủy - HS: cây trên cạn rễ pt sâu và - TB lông hút có rộng, số lượng lông hút khổng lồ, pt liên tục Cây thuỷ sinh thì rễ thành tb mỏng, không ít pt, không có lông hút, nước thấm cutin, có ASTT hấp thụ qua khắp bề mặt lớn rễ thân lá (4) sinh ? -HS không trả lời thì GV - Đối với TV cạn mà không gợi ý hs trả lời: VD cây thông, có lông hút thì rễ hấp thụ nước sồi trên rễ chúng có nấm rễ bao và ion khoáng cách nào? bọc nhờ có nấm rễ mà có nấm rễ mà các cây đó hấp thụ nước và ion khoáng dễ dàng và nước và ion khoáng còn dược hấp thụ qua TB rễ còn non(chưa bị suberin hoá) HOẠT ĐỘNG - GV làm thí nghiệm(thí nghiệm này hs đã làm lớp 10) dự đoán biến đổi Tb cho vào cốc đựng dd có nồng độ ưu trương(thế nước thấp), nhược trương(thế nước cao) và đẳng trương Các em dự đoán nước thấm nào? - Như nước thấm quan tb theo chế nào? - Dịch TB biểu bì rễ(lông hút) nào so với dịch môi trường đất? vì sao? HS: HS trả lời mt thì tb nào - Nước thấm từ nhược trương ưu trương Trong mt đẳng trương nước không thẩm thấu HS: theo chế bị động (thẩm thấu) HS: nghiên cứu sgk và trả lời HS: từ đất TB lông hút HS: đường chủ - Vì dịch tbbb rễ là ưu động và bị động trương so với dịch đất nên nước thấm thấu? HS: yêu cầu cần hiểu và trả lời - Các ion khoáng hấp -bị động là nhờ có chênh thụ vào tb lông hút lệch nồng độ nào? - chủ động thì ngược dốc nồng - Sự hấp thụ chủ động khác độ và cần lượng VD bị động điểm nào? với số ion khoáng mà cây có nhu cầu cao kali II CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY: Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào rễ: a Hấp thụ nước - Dịch TBBB rễ(lông hút) là ưu trương so với dịch mt đất là do: + Thoát nước lá (nước hút lên giảm lượng nước tb lông hút) tạo ASTT cao + các chất tan(a.hữu cơ, đường là sp chuyển hoá vật chất cây, các ion khoáng rễ hấp thụ vào) cao - Nước hấp thụ liên tục từ đất vào tb lông hút luôn theo chế thẩm thấu từ mt nhược trương ưu trương tb rễ nhờ chênh lệch ASTT hay nước b Hấp thụ ion khoáng - Hấp thụ chọn lọc đường chủ động và bị động + Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi có (5) nồng cao → thấp + Chủ động: ngược chiều nồng độ (gradien nồng độ) và cần lượng HOẠT ĐỘNG Yêu cầu hs quan sát hình 1.3B và sgk để giải vấn đề HS: dựa trên hình để trả lời, Dòng nước và sau: HS: chênh lệch AS thẩm các ion khoáng từ - Có đường xâm thấu tb theo hướng tăng dần lông hút vào mạch nhập nước và ion khoáng? từ ngoài vào gỗ rễ: - Mô tả đường đó? Nước và các chất khoáng hoà tan GV Vị trí và vai trò đai nước từ đất qua caspari: - nằm phần nội bì lông hút vào mạch gỗ rễ - kiểm soát các chất theo đường: vào trung trụ, điều hoà vận tốc - Con đường gian hút nước rễ bào:từ đất →lông hút→gian bào các - Vì nước từ lông hút vào tb vỏ → đai caspari mạch gỗ rễ theo chiều? Hs: mt bao gồm ánh sáng, bị chặn lại nên chuyển nhiệt độ, O2, pH, đặc điểm lý hoá sang xuyên qua tbc - Dựa trên kiến thức đã có đất → ảh đến hấp thụ nước TB nội bì → phần I hãy cho biết mt ảnh và khoáng mạch gỗ hưởng đến quá trình hấp thụ - đ/v TV cạn mà không có lông - Con đường TBC: nước và ion khoáng rễ hút thì còn phụ thuộc lớn vào từ đất → lông hút → cây ntn? Cho vd nấm rễ xuyên qua tbc các tb vỏ → nội bì → - GV cho hs thấy hệ rễ mạch gỗ tác động lớn đến mt: giảm ô nhiễm mt VD bèo tây, bèo cái có thể hấp thụ III ẢNH HƯỞNG và tích luỷ các ion kim loại CỦA CÁC TÁC nặng chì, đồng, crom Rễ NHÂN MÔI tiết số dịch hữu làm TRƯỜNG ĐỐI VỚI thay đổi tính lý hoá đất QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở CÂY - Yếu tố có ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước và ion khoáng: ánh sáng, nhiệt độ, O2, pH, đặc (6) điểm lý hoá Củng cố - Yêu cầu học sinh nêu chế hấp thụ thụ động và chủ động - đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ Trắc nghiệm: Câu 1: cây sống thủy sinh hấp thụ nước môi trường cấu trúc nào nó? a Lông hút rễ chính b Miền sinh trưởng rễ c Qua bề mặt các TB biểu bì cây d Lông hút các rễ bên Câu 2: Nước từ đất vào tb lông hút rễ theo chế nào sau đây? a Cơ chế tích cực, đòi hỏi có cung cấp lượng b Di chuyển từ môi trường ưu trương sang mt nhược trương c Di chuyển nơi có áp suất thẩm thấu cao sang nơi có áp suất thẩm thấu thấp d Cơ chế bị động không cần cung cấp lượng Câu 3: Lông hút rễ phát triển từ lọai tb nào sau đây? a Tb biểu bì b Tb vỏ rễ c Tb mạch gỗ rễ d Tb nội bì Câu 4: Đặc điểm nào sau đây không đúng nói tb lông hút rễ? a thành tb mỏng b tb không có thấm cutin c nằm sau (trong) lớp tb biểu bì rễ d có ASTT cao ASTT đất Câu 5: Động lực tạo nên vận chuyển nước và ion đầu mạch gỗ thân là: a AS rễ b Sự thóat nước lá c Sự trương nước các tb khí khổng d Họat động hô hấp mạnh rễ Câu 6: Nước vận chuyển chiều từ lông hút vào mạch gỗ rễ là do: a Thế nước giảm dần từ lông hút đến mạch gỗ rễ b Thế nước tăng dần từ lông hút đến mạch gỗ rễ c Sự chênh lệch sức hút theo hướng giảm dần từ ngòai vào d Sự chênh lệch nước và sức hú nước Câu 7: Hai đường vận chuyển nước từ lông hút vào mạch gỗ rễ là: a Con đường qua gian bào và đường qua các tb b Con đường qua gian bào và đường qua các tbc các tb c Con đường qua các chất nguyên sinh và đường thành tb d Con đường qua gian bào và qua không bào Câu 8: Các ion khoáng cây hấp thụ vào rễ theo chế nào a Cơ chế chủ động b chế bị động c chế chủ động có cung cấp lượng d chế bị động và chủ động cần có cung cấp lượng Dặn dò: Trả lời câu hỏi cuối bài vào (7) - Đọc SGK bài Bổ sung bài giảng: Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 16/08/2014 Ngày dạy: 22/08/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : (8) Bài 2: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I.MỤC TIÊU BÀI HỌC : 1.Kiến thức :qua bài này HS phải : - Mô tả các dòng vận chuyển chất cây bao gồm : + Con đường vận chuyển + Thành phần dịch vận chuyển + Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển 2.Kĩ và thái độ : - Xây dựng ý thức quan tâm và tìm hiểu vấn đề thực tiễn nông nghiệp - Rèn luyện số kĩ : quan sát, phân tích , khái quát, tổng hợp II.PHƯƠNG PHÁP & ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1.PHương pháp : - Đàm thoại gọi mở - Trực quan tìm tòi - Giảng giải Đồ dùng dạy học : - Tranh hình bài SGK phóng to III.TRỌNG TÂM: Các dòng vận chuyển vật chất : + Dòng mạch gỗ + Dòng mạch rây IV.TIẾN TRÌNH BÀY GIẢNG Ổn định lớp.1’ 2.Kiểm tra bài cũ :7’ -Rễ thực vật trên cạn có đặc điểm hình thái gì thích nghi với chức tìm nguồn nước, hấp thụ nước và ion khoáng? - Hãy phân biệt chế hấp thụ nước với chế với chế hấp thụ ion khoáng rễ cây? - Giải thích vì cây trên cạn bị ngập úng lâu chết? 3.Nội dung bài : * Mở bài :2’ GV yêu cầu HS xem lại H1.3 và trả lời câu hỏi : Con đường xâm nhập nươc và ion khoáng vào rễ ? Tiếp theo nước và ion khoáng vận chuyển thân đến lá đường nào? Dựa vào câu trả lời HS GV hướng dẫn HS vào bài →bài * Nội dung bài : 30’ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 20’ - Dựa vào H1.3 SGK trang HS : Nước và ion khóang từ cho biết điểm kết thúc đất lống hút biểu bì (9) đường xâm nhập nước và các ion khóang hướng tâm rễ ? - Bài : Nghiên cứu tiếp đường xâm nhập nước và ion khóang từ trung trụ rễ lên lá các quan khác trên mặt đết và dòng vận chuyển vật chất từ lá xuống rễ và các quan dự trữ hạt, quả, cũ, - HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi : Các dòng vận chuyển vật chất cây? Hoạt động 1: Dòng mạch gỗ - Cho HS quan sát H2.1 &H2.2 - Dựa vào H2.1 cho biết đường dòng mạch gỗ cây ? - Dựa vào H2.2 cho biết cấu tạo mạch gỗ? Để phù hợp với chức mạch dẫn thì tế bào mạch gỗ phải có cấu tạo nào? - Cấu tạo quản bào ?Cách xếp quản bào để phù hợp chức mạch dẫn? - Cấu tạo mạch ống ? Cách xếp mạch ống để phù hợp chức mạch dẫn? - So sánh dòng vận chuyển mạch ống và quản bào? - Củng cố : Cấu tạo mạch ống vỏ nội bì trung trụ - HS : Dòng mạch gỗ (dòng lên) : vận chuyển nước và các ion khóang từ đất đến mạch gỗ (SGK trang 10) - HS : lông hút mạcxh gỗ I.DÒNG MẠCH GỖ rễ Mạch gỗ thân lá 1.Cấu tạo mạch gỗ: - Gồm các tế bào chết(không có màng - Gồm các tế bào chết(không và các bào quan), có có màng và các bào quan), lọai : quản bào và có lọai : quản bào và mạch mạch ống ống + Quản bào : là tế bào dài xếp thẳng hàng đứng gối đầu lên theo cách lỗ bên HS quan sát hình trả lời câu tế bào này sít hỏi, GV bổ sung cho hoàn khớp với lỗ bên tế chỉnh kiến thức bào khác tạo lối cho dòng vận chuyển ngang +Mạch ống : gồm tế bào ngắn và rộng quản bào, có các thành , đầu đục lỗ tạo nên đục lỗ đầu tế bào.các lỗ bên mạch ống xếp đầu kế đầu tạo thành ống mạch dẫn dài, rộng - Dòng vận chuyển mạch ống lớn vì : lỗ bên lớn, dòng vận chuyển liên tục,lực cản thấp (10) và quản bào phù hợp với chức HS : tế bào chết lực cản vận chuyển? thấp; Các lỗ bên tế bào quản bào và mạch ống xếp sít nên tạo dòng vận chuyển thẳng và ngang liên tục.: Thành tế bào linhin hóa tạo độ bến và chịu nước chịu áp - Quản bào và mạch ống chủ suất nước yếu có các nghành thực vật - Quản bào có tất thực nào? Vì sao? vật.Mạch ống có chủ yếu ngành thực vật hạt kín vì dòng vận chuyển các cây hạt kín lớn HS : Nước và các ion - Điều gì xảy lỗ bên khóang không vận chuyển quản bào và mạch ống bị đến lá , làm rối lọan tắt nghẽn? quá trình trao đổi chất, HS : trả lời theo SGK - Thành phần dịch mạch gỗ? - Làm nào để dòng mạch gỗ di chuyển theo chiều ngược với chiều trọng lực từ rễ lên đến đỉnh cây gỗ cao đến hàng chục m cây thông, cây lim, ? - Cho HS quan sát H2.3 - GV mô tả thí nghiệm và kết thí nghiệm - Áp suất rễ là gì ? Tác dụng áp suất rễ? - HS : nhờ lực + Lực đẩy + Lực hút thóat nước qua lá + Lực liên kết các phân tử nước HS : Áp suất rễ : là lực đẩy rễ, đẩy nước và các ion khóang vào sâu thân cây - HS quan sát H2.4 - Thế nào là tượng ứ HS :Nước thóat ngòai qua gịot?Vì ứ giọt xảy khí khổng không bốc ban đêm? được,các phân tử nước có lực liên kết với tạo nên 10’ sức căng bề mặt hình thành - Hiện tượng ứ giọt thường nên giọt nước treo đầu tận xuất lòai thực cùng lá Hiện tựơng này vật nào? xảy vào ban đêm vì 2.Thành phần dịch mạch gỗ : CHủ yếu là nước và các ion khoáng, ngoài còn có các chất hữu tổng hợp rễ Động lực đẩy dòng mạch gỗ? + Lực đẩy + Lực hút thóat nước qua lá + Lực liên kết các phân tử nước (11) GV : giải thích lực liên kết các phân tử nước với và với vách mạch dẫn qua tượng ứ giọt treo hình tròn đầu mút các ống nhỏ que tăm, bong bóng xà phòng, Hoạt động 2: Dòng mạch rây ban đêm nhiệt độ thường thấp, độ ẩm cao, nước bão hòa Hs : Cây lá mầm : lúa, cỏ, ngô, -HS trả lời theo SGK II DÒNG MẠCH RÂY 1.Cấu tạo mạch rây - HS quan sát H2.5 - Gồm các tế bào - Dòng mạch rây vận chuyển HS : gồm các tế bào sống là sống là ống rây và tế chất gì ? ống rây và tế bào kèm bào kèm HS trả lời, GV bổ sung + Ống rây : Không có - Cấu tạo mạch rây? nhân, có màng sinh chất, tế bào chất và - Quan sát H2.5 mô tả cấu tạo số bào quan ống rây và tế bào kèm? - HS trả lời theo SGK + tế bào kèm: có nhân, giàu ti thể Thành phần dịch mạch 2.Thành phần rây ? -HS so sánh, GV nhận xét,bổ dịch mạch rây? sung - Chứa chủ yếu : saccarôzơ, các axit - So sánh thành phần dịch amin, vitamin, mạch rây và thành phần hoocmôn thực vật, dịch mạch gỗ? số hợp chất hữu khác và số ion - HS quan sát H2.6 sử dụng lại - Mối liên hệ dòng mạch rây và dòng mạch gỗ? Động lực dòng mạch rây: Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) và quan chứa (rễ,…) 4.Củng cố :4’ - Các đường vận chuyển vật chất cây? Ý nghĩa các dòng vận chuyển đó? - Trình bày cấu tạo phù hợp với chức vận chuyển mạch gỗ và mạch rây? (12) - Tìm phương án trả lời đúng Động lực dòng mạch rây là do: a.Sự chênh lệch ASTT quan nguồn và quan chứa b.Áp suất rễ c.Sự ứ giọt lá d.Tất đúng 2:Điều khẳng định nào sau đây là đúng nói cấu tạo mạch rây a.Mạch rây gồm ống rây và tế bào nhu mô b.Mạch rây gồm ống rây và tế bào kèm c.Mạch rây gồm tế bào nhu mô và tế bào kèm d.Mạch rây gồm rây và ống rây 5.Dặn dò :1’ - Ghi nhớ nội dung tóm tắc khung - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - So sánh mạch gỗ và mạch rây theo hướng dẫn sau : + Đặc điểm giống : + Đặc điểm khác Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây Cấu tạo Thành phần dịch Động lực Rút kinh nghiệm: Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 23/08/2014 Ngày dạy: 25/08/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Sau học xong bài này, HS: (13) -Nêu vai trò quá trình THN đời sống TV -Mô tả cấu tạo lá thích nghi với chức THN -Trình bày chế điều tiết độ mở khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình THN 2.Kĩ năng: Rèn số kĩ năng: -QS, nhận xét để khai thác kiến thức -Phân tích, tổng hợp , khái quát hoá để lĩnh hội KT vai trò THN 3.Thái độ: - Xây dựng niềm tin vào KH, vào khả người có thể chủ động tưới tiêu hợp lý nhằm bảo đảm cung cấp đủ nước cho cây, bảo đảm cho cây sinh trưởng , phát triển tốt, gớp phần làm tăng NS cây trồng, cây bóng mát, góp phần BVMT xanh, sạch, đẹp - Tạo niềm hứng thú và say mê môn học Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường II.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC & PHƯƠNG PHÁP 1.Phương tiện dạy học -Tranh hình: 3.1, 3.2, 3.3, 3,4 phóng to -Bảng 3: Kết thực nghiệm Garo -Đèn chiếu 2.Phương pháp: - Trực quan + vấn đáp tìm tòi - Giảng giải - Nghiên cứu SGK III.TRỌNG TÂM : - Thoát nước qua lá - Vai trò quá trình thoát nước IV TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Ổn định lớp( 1’) Kiểm tra bài cũ (4’) - Chứng minh cấu tạo mạch gỗ thích nghi với chức vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá? - Động lực nào đẩy dòng mạch rây từ lá đến rễ và các quan khác? 3.Bài giảng: 35’ * Đặt vấn đề:(1’) Những nghiên cứu thực vật cho thấy có khoảng 2% lượng nứơc hấp thu vào thể thực vật dùng để tổng hợp nên các chát hữu Vậy 98% lượng nước còn lại đã khỏi thể TV quá trình nào? Cơ quan nào đảm nhận nhiệm vụ này? Cơ chế xảy nào? Bài học hôm tìm hiểu vấn đề này: BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 10’ Hoạt động :vai trò quá trình thoát nước - Yêu cầu HS nghiên cứu HS nghiên cứu SGK, nghiên I VAI TRÒ CỦA SGK kết hợp với quan sát cứu tranh vẽ và trả lời câu hỏi QUÁ TRÌNH H3.1 và trả lời câu hỏi sau: THOÁT HƠI (14) - Sự thoát nước lá có ý nghĩa gì cho dòng vận chuyển các chất mạch gỗ? - Nhận xét và bổ sung: BS:Trong quá trình thoát nước thì lá luôn trạng thái thiếu nước thường xuyên tế bào Do đó làm động lực cho hút nước liên tục từ đất vào rễ gọi là động lực đầu trên - Cùng với quá trình thoát nước qua khí khổng thì có dòng vận chuyển chất khí nào vào lá? Ý nghĩa sinh học khí này? - Tạo động lực hút, giúp vận NƯỚC chuyển nước, các ion khoáng và các chất tan khác từ rễ đến quan khác -Là động lực đầu trên dòng mạch gỗ giúp vận chuyển nước, các ion khoáng - Có khuếch tán CO2 và các chất tan khác vào lá qua khí khổng từ rễ đến - Tạo điều kiện thuận lợi cho quan khác trên mặt quá trình quang hợp TV đất cây tạo môi diễn thuận lợi, trường liên kết các Hs ghi chép nội dung chính phận cây, tạo độ cứng cho thực vật HS trả lời: thân thảo - Giúp hạ nhiệt độ lá cây Nhận xét và KL: - Ngoài thoát nước còn có ý nghĩa gì cây bị chiếu sáng liên tục ngoài nắng? Nhận xét và kết luận 12’ Hoạt động 2:thoát nước qua lá - Trình bày thí nghiệm Garô (1859) Và Yêu cầu HS nghiên cứu Bảng để trả lời câu hỏi sau:(Tổ chức hoạt động nhóm) - Sự gia tăng khối lượng CaCl2 sau thí nghiệm đã chứng tỏ điều gì? - Nhờ có thoát nước khí khổng mở cho khí CO2 khuếch tán vào bên lá đến lục lạp, nơi thực quá trình quang hợp - Thoát nước có tác dụng bảo vệ các mô, quan, lá cây không bị đốt nóng, trì nhiệt độ thích hợp cho các hoạt động sinh lí xảy bình thường Học sinh hoạt động theo nhóm, nghiên cứu SGK và trả lời các câu hỏi: HS cử đại diện nhóm trả lời các câu hỏi: - Lá là quan đảm nhận chức thoát nước và thoát nước xảy hai mặt lá cây II THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ Lá là quan thoát nước -Cấu tạo lá thích nghi với chức thoát nước Vì: (15) + Những số liệu nào cho phép khẳng định số lượng khí khổng có vai trò quan trọng thoát nước lá cây? GV Nhận xét và kết luận : + Vì mặt trên lá cây đoạn không có khí khổng có thoát nước? Gợi ý: Mặt trên không có khí khổng có quá trình thoát nước chứng tỏ thoát nước đã xảy qua cutin - Dựa vào số liệu hình 3.3 và điều vừa tìm hiểu cho biết cấu trúc nào tham gia vào quá trình thoát nước? (N4) BS: Cường độ thoát nước qua bề mặt lá giảm theo độ dày tầng cutin ( lá non tầng cutin mỏng thoát nước diễn mạnh, lá trưởng thành giảm dần và lá già tăng lên rạn nứt tầng cutin GV nhấn mạnh thoát nước chủ yếu xảy qua khí khổng Vậy cấu tạo tế bào khí khổng nào để thực tốt chức này? Yêu cầu HS quan sát tế bào khí khổng H3.4 SGK Và cho biết: - Tế bào khí khổng hình dạng nào? Thành tế bào có đặc điểm gì? BS: tế bào khí khổng chứa nhiều tinh bột và lục lạp có nhiệm vụ làm tăng áp suất - Mặt trên hầu hết các lá có ít khí khổng mặt và hàm lượng nước thoát mặt nhiều so với mặt trên HS ghi chép nội dung chính: + Lá có nhiều khí khổng làm nhiệm vụ thoát nước + Số lượng khí khổng mặt trên thường ít mặt và có tầng cutin che phủ để hạn chế nước + Sự thoát nước còn xảy qua tầng cutin * Quá trình thoát nước xảy qua khí khổng và qua tầng cutin Sự thoát nước xảy theo hai đường là: qua khí khổng và qua cutin ??? HS lúng túng 2.Hai đường thoát nước: - Có dạng hình hạt đậu Qua khí khổng và Thành ngoài mỏng và thành qua cutin dày a.Thoát nước qua khí khổng * Đặc điểm cấu tạo tế bào khí khổng: Gồm tế bào hình hạt đậu quay mặt vào và thành dày thành ngoài (16) 6’ thẩm thấu tế bào khí khổng để nó dễ hút nước vào gây đóng mở khí khổng GV cho HS quan sát thí nghiệm: Dùng hai ống cao su mỏng có thành dày và thành mỏng Cho hai thành dày áp vào Dùng nứơc thổi không khí vào - Nhận xét tượng gì đã xảy ra? -Vì xảy tượng trên? Vậy mở túi khí này thì tượng gì xảy ra? GV Nhận xét và kết luận : Đây chính là chế gây mở và đóng khí khổng Vậy Cơ chế này có thể trình bày nào? GV hoàn thiện: - Trình bày thoát nước qua cutin Hoạt động 3:các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát nước - Yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi: + Sự thoát nước nhanh hay chậm yếu tố nào qui định? Gợi ý: Nước thoát qua lỗ khí khổng mở khí khổng lại phụ thuộc vào yếu tố nào? + Những tác nhân nào ảnh hưởng đến quá trình thoát nước? HS quan sát HS trả lời: - xuất khe hở hai ống cao su - Do thành mỏng căng nhanh kéo thành dày cong theo làm xuất khe hở - Hai ống cao su xẹp lại làm khe hở nhỏ lại HS trả lời HS chép nội dung chính HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi GV: - Sự mở khí khổng càng to thì lượng nước thoát càng nhiều -Phụ thuộc vào hàm lượng nước có tế bào khí khổng - Có các nhân tố: Nước, ánh sáng, nhiệt độ, các ion khoáng, gió HS ghi chép GV nhận xét và hoàn thiện * Cơ chế đóng mở khí khổng: - Khi no thành mỏng tế bào khí khổng căng làm cho thành dày căng theo thành mỏng và khí khổng mở - Khi nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng,khí khổng đóng lại - Khí khổng không đóng hoàn toàn b.Thoát nước qua cutin - Lớp biểu bì cutin càng dày, thoát nước càng giảm và ngược lại III CÁC TÁC NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC Sự thoát nước mạnh hay yếu phụ thuộc vào mở khí khổng và hàm lượng nước tế bào khí khổng định (17) 5’ Nước: là nhân tố điều khiển đóng mở khí khổng Ánh sáng: khí khổng mở cây chiếu sáng - Các ion khoáng K+ làm tăng thoát nước * Các nhân tố chính ảnh hưởng đến quá trình thoát nước là: nước, ánh sáng, nhiệt độ, các ion khoáng Hoạt động 4:cân nước và tưới tiêu hợp lí cho cây trồng Yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi: + Thế nào là cân nước? + Kết so sánh A và B cho thấy điều gì? Nhận xét và kết luận : IV CÂN BẰNG NƯỚC VÀ TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG Cân nước là so sánh lượng nước rễ hút vào (A) và lượng nước thoát (B) +A=B, mô cây đủ nước, cây phát triển bình thường +A>B, mô cây thừa nước, cây phát triển bình thường +A<B, cân nước, lá + Tại phải tưới nước cho héo Làm giảm suất cây trồng cách hợp lí? HS trả lời + Muốn tưới tiêu hợp lí cho cây trồng ta cần phải làm gì? GV Nhận xét và kết luận * Cân nước tính so sánh lượng nước rễ hút vào và lượng nước thoát * Để đảm bảo cho cây sinh trưởng phát triển bình thường phải tưới tiêu hợp lí cho cây 4.Củng cố(3’) : Hãy chọn đáp án đúng cho các câu sau: Câu 1:Nguyên nhân dẫn đến tế bào khí khổng cong lại trương nước là: a Tốc độ di chuyển các chất qua màng tế bào khí khổng không b Màng tế bào khí khổng có tính thấm chọn lọc c Áp suất thẩm thấu tế bào khí khổng luôn luôn thay đổi d Mép ngoài và mép tế bào khí khổng là có độ dày khác Câu Câu nào sau đây là không hợp lí: a Khí khổng là đường thoát nước chủ yếu thực vật b Các tế bào khí khổng cong lại trương nước c Lá thực vật thuỷ sinh không có khí khổng d Thực vật cạn, hầu hết có số lượng khí khổng mặt trên ít so với mặt Câu 3: Quá trình thoát nước cây bị ngừng nào? a Đưa cây ngoài sáng b Tưới nước cho cây c Tưới nước mặn cho cây d Đưa cây vào tối e Bón phân cho cây 5.Dặn dò (1’): Trả lời câu hỏi sgk Làm bài tập trang5 sách bài tập Đọc bài Rút kinh nghiệm : (18) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 24/08/2014 Ngày dạy: 29/08/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : Bài VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: Học sinh phải nêu - Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, nguyên tố đại lượng và nguyên tố vi lượng - Mô tả thí nghiệm thiết yếu số nguyên tố dinh dưỡng Từ đó trình bày vai trò đặc trưng các nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu (19) - Biết và trình bày các nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây, các dạng phân bón cây hấp thụ Kyõ naêng: - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích sơ đồ, thí nghiệm, tranh 3.Thái độ: Cơ sở KH học sinh áp dụng thực tế SX: TV phải cần cung cấp chất dinh dưỡng(bón phân) Khi bón phải dạng dễ hoà tan II/ PHÖÔNG TIEÄN: - Tranh vẽ hình 4.1; 4.2; 5.2 SGK và sơ đồ hình 4.3 SGK - SGK ; Baûng SGK III/ TIEÁN TRÌNH TIEÁT HOÏC: Ổn định lớp (1’) Kieåm tra baøi cuõ (4’) - Con đường thoát nước ? Thoát nước có vai trò gì ? Bài (35’) * Mở bài : Bài cho chúng ta biết dòng mạch gỗ vận chuyển các nguyên tố khoáng lên cung cấp cho các hạot động cây.Vậy hấp thụ và vận chuyển các nguyên tố khoáng để làm gì? (vai trò các nguyên tố khoáng?) để tìm hiểu →Bài * Nội dung bài :VAI TRÒ CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV 15’ Hoạt động 1: Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Quan sát, nghiên cứu SGK và I.Nguyên tố dinh trả lời câu hỏi dưỡng khoáng thiết - Nhận xét sinh trưởng yếu cây : và phát triển cây - là : cốc 1,2,3? + Nguyên tố mà thiếu - Thế nào là nguyên tố dd -SGK nó cây không hoàn khoáng thiết yếu cho cây ? thành chu trình - Nguyên tố dd khoáng -SGK sống Treo tranh phóng to H4.1 (20) thiết yếu cây chia làm - Lá có màu vàng, đỏ, da cam + Không thể thay loại? đỏ tía bất kì nguyên tố nào khác Treo tranh phóng to H4.2 - Mô tả dấu hiệu nhận biết -Thành phần diệp lục, + Phải trực tiếp tham cây thiếu nguyên tố Mg? đó thiếu Mg lá cây màu gia vào quá tình chuyển hoá vật chất Kết luận? xanh lục thể - Vai trò Mg? - Chia làm loại : 5’ GV yêu cầu HS quan sát Quan sát và trả lời bảng + Nguyên tố đại lượng : C,N,H,O,P,K,S,Ca,Mg - Vai trò các nguyên tố khoáng? + Nguyến tố vi lượng : Cl,Mn,Mo,Cu,Ni, GV bổ sung thêm cho hoàn thiện bảng Hoạt động 2: Vai trò các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây - Các nguyên tố khoáng tồn - dạng, cây hấp thụ dạng ion dạng? Cây hấp thu dạng nào? Bổ sung : Trong đất có chuyển hoá các nguyên tố khoaág dạng khó tan thành dễ tan nhờ hoạt dộng VSV đất, qua trình này còn chịu tác động các yếu tố môi trường :nước, độ thoáng,độ pH, nhiệt độ đất,… 10’ Treo tranh phóng to H.4.3 Hoạt động 3: Nguồn cungcấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho II.Vai trò các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây Bảng III.Nguồn cungcấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho (21) cây cây - Nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ yếu cho cây - Phân bón trồng? 1.Đất là nguổn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây - Bón phân với liều lượng cao quá mức gây ảnh - Bón phân với liều lượng tối hưởng nào? ưu với giống và loài cây - Quan sát tranh và cho để đảm bảo cho cây sinh nhận xét liều lượng trưởng tốt và không gây ô phân bón hợp lí để đảm bảo nhiễm môi trường cho cây sinh trưởng tốt mà không gây ô nhiễm môi trường? - Các muối khoáng đất tồn dạng: không tan hoà tan.Rễ cây hấp thụ dạng muối khoáng dạng hoà tan 2.Phân bón cho cây trồng: -Phân bón là nguồn cung cấp các chất ding dưỡng cho cây trồng - Bón phân với liều lượng cao qua mức cần thiết gây độc cho cây, gây ô nhiễm nông phẩm, ô nhiễm môi trường đất nước Bảng Các nguyên tố đại lượng Dạng mà cây hấp thụ Nitơ NH+4 và NO3- Thành phần Sinh trưởng bị còi cọc, lá có protein,axitnucleic,en màu vàng zim,coenzim,diệp lục,… Photpho H2PO4PO43- Chức và Thành phần Lá nhỏ có màu lục đạm,màu ATP,axitnucleic,coen thân không bình thường, zim,Photpholipit,… sinh trưởng rễ bi tiêu giảm (22) Kali K+ Hoạt hoá enzim,cân Lá màu vàng nhạt,mép lá màu nước và ion,mở đỏ và nhiều chấm đỏ trên mặt lá khí khổng Canxi Ca2+ Thành phần tế Lá nhò mềm,mầm đỉnh bị chết bào và màng tế bào, hoạt hoá enzim Magiê Mg2+ Thành phần diệp Lá có màu vàng lục, hoạt hoá enzim Lưu huỳnh SO42- Thành protein Các nguyên tố vi lượng Dạng mà cây Vai trò thể Triệu chứng thiếu dinh dưỡng hấp thụ thực vật Sắt Fe2+,Fe3+ Thành phần xictôcrom,tổng diệp lục,hoạt enzim Mangan Mn2+ Hoạt enzim Bo B4O72BO3-3 Clo Cl- Quang phân li nước, Lá nhỏ có màu vàng cân ion Kẽm Zn2+ Hoạt enzim hoá nhiều Đồng Cu2+ Hoạt enzim hoá nhiều Lá non có màu lục đậm,không bình thường Môlípđen MoO42- C6àn cho trao đổi N Niken Ni2+ Thành phần enzim urêaza phần hoá Lá có màu vàng,sinh trưởng rễ bị tiêu giảm củ Gân lá có màu vàng và sau đó hợp lá có màu vàng hoá nhiều và Liên quan đến hoạt động mô phân sinh Cuõng coá: (4’) - Vì phải bón phân hợp lý cho cây trồng ? (23) ( Đảm bảo cho cây sinh trưởng phát triển tốt, không gây ô nhiễm môi trường, không gây độc cho các SV khác sử dụng nông sản.) - Vai trò kali thể thực vật là: A- Hoạt hoá nhiều enzim B- Thaành phaàn cuûa enzim C- Thành phần thành tế bào và màng tế bào, hoạt hoá enzim D- Hoạt hoá enzim, cân nước và ion mở khí Daën doø: (1’) - Trả lời câu hỏi và SGK - Đọc mục “Em có biết” cuối bài - Nghiên cứu bài 6.Bổ sung bài giảng: (24) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 30/08/2014 Ngày dạy: 01/09/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : Bài 5:DINH DƯỠNG NI TƠ Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1.Kiến thức : - Nêu vai trò sinh lý Nitơ - Trình bày quá trình đồng hóa Nitơ mô thực vật 2.Kĩ : -Rèn luyện số kĩ : quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát, liên hệ thực tiễn - GIải thích vì thiếu N lá cây lại có màu vàng Thái độ : - Nhận thức vai trò củ N sinh trưởng và phát triển cây, tượng cây thiếu N biểu nào, từ đó ý thức bón phân cho cây hợp lí, giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt tăng suất cây trồng II.PHƯƠNG TIỆN *Tranh hình 5.1 và 5.2 SGK *Sơ đồ khử Nitrat và đồng hóa Amôn III.PHƯƠNG PHÁP *Trực quan , vấn đáp tìm tòi IV.TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1.Ổn định lớp: (1’) 2.Kiểm tra bài cũ ( 5’) Nêu vai trò số nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây? 3.Bài mới: *Mở bài:(1’) - Nêu hỗn hợp phân khoáng phỏ biến sản xuất nông nghiệp? HSTL :Phân NPK - Nguyên tố Nitơ có vai trò nào đời sống thực vật? Dựa vào câu trả lời câu HS, GV hướng dẫn vào bài Bài : DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS 7’ Hoạt động 1: Vai trò sinh lý nguyên tố Nitơ Giới thiệu tranh Quan sát và trả lời câu hỏi H.5.1(SGK)và Giới thiệu cây lúa NỘI DUNG I Vai trò sinh lý nguyên tố Nitơ Vai trò cấu trúc: (25) trồng Trong các dung dịch khoáng thiết yếu khác -So sánh sinh trưởng và phát triển cây lúa các dung dịch dinh dưỡng khoáng khác nhau? - Vai trò N hoạt động sinh lí cây? + Vai trò chung? + Vai trò cấu trúc? TL: Cây sinh trưởng phát triển tốt đủ các nguyên tố dinh dưỡng khoáng và sinh trưởng phát triển kém thiếu Nitơ Quan sát hình 5.1 để trả lời Nitơ tham gia cấu tạo nên các phân tử protein, enzym,coenzym,axít nuclếic,diệp lục,ATP HS:Sinh trưởng các quan bị giảm, lá vàng nhạt + Vai trò điều tiết? Vai trò điều tiết: Thông qua hoạt động xúc tác(enzym) cung cấp lượng và điều tiết trạng thái ngậm nước các phân tử protein tế bào 10’ Hoạt động 2: II Quá trình đồng hóa Nitơ thực vật: Dấu hiệu đặc trưng HS liên hệ kiến thức bài trứơc II Quá trình đồng cây thiếu Nitơ? trả lời : hóa Nitơ thực vật: + Vì Nitơ có vai trò điều NH4 (dạng khử) (20ph) tiết các quá trình trao đổi NO3 (dạng oxi hoá) chất? HS: Có quá trình khử nitrat và đồng hóa amôn - Rễ cây hấp thụ Nitơ từ đất Nghiên cứu sách giáo khoa chủ yếu dạng nào? và trả lời câu hỏi - Nitơ các hợp chất hữu thể thực vật HS:là quá trình chuyển hóa tồn dạng khử,vậy phải NO3- thành NH4+ theo sơ đồ có quá trình gì xảy NO3- NO2-NH4+ cây? GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK kết hợp với kiến thức hoá học và trả lời câu hỏi : -Quá trình khử nitrat diễn mô thực vật nào? GV nhận xét và bổ sung : Quá trình khử NO-3 tjực HS :lá, rễ 1.Quá trình khử nitrat (26) nhờ enzim khử recđuctaza : NO-3 + NADPH + H+ + 2e→NO-2 + NADP+ + H2O NO2- + Ferôđoxin khử +8H+ + 6e- →NH+4 + 2H2O - Quá trình khử nitrat diễn tế bào nào cây? GV bổ sung : + Khử N rễ : nhiều loài cây gỗ và số các họ Đỗ quyên + Khử N lá : cây bông, củ cải, rau muối + KHử N lá, rễ : lúa, ngô, đậu, cà chua, dưa chuột GV : HH cây xanh tạo RCOOH và nhờ quá trình trao đổi N các axit này gắn thêm NH2 để ạto a.a N âcy tồn dạng : - NH2 , NH3 , NH4+ - Quá trình đồng hoá NH3 cây diễn nào? GV: NH3 tích lũy nhiều mô gây độc cho tế bào cây sinh trưởng mạnh lại thiếu hụt NH3.Các a.a hình thành tham gia quá trình tổng hợp P liên kết NH3 thành amit 5’ Quá trình khử nitrat là quá trình chuyển hóa NO3- thành NH4+ theo sơ đồ NO3- ( nitrat) NO2NH4+ -Mo và Fe hoạt hóa enzym tham gia vào quá trình khử trên HS : Có đường liên kết NH3 với các hợp chất hữu + Amin hóa trực tiếp các axit xêtô + Chuyển vị amin (a.amin+a.xêtô amin +a.xêtô mới) + Hình thành amit: (a.amin dicacboxilic + NH3 amit) HS:Khử độc NH3 dư thừa Tạo nguồn dự - Ý nghĩa quá trình hình thành amit? Hoạt động 3: III.Nguồn cung cấp Nitơ tự nhiên cho cây: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi : HS Xem SGK và trả lời - Nguồn cung câp N cho HS : từ không khí và đất 2.Quá trình đồng hóa NH3 mô thực vật: Có đường liên kết NH3 với các hợp chất hữu Amin hóa trực tiếp các axit xêtô Chuyển vị amin (a.amin+a.xêtô amin +a.xêtô mới) Hình thành amit: (a.amin dicacboxilic + NH3 amit) Ý nghĩa sinh học : -Khử độc NH3 dư thừa -Tạo nguồn dự trữ NH3 III.Nguồn cung cấp Nitơ tự nhiên cho cây: Nitơ không (27) 8’ cây ? - Cây sử dụg nguồn N không khí ntn? GV bổ sung : +NO3- hình thành sấm sét & mưa : * N2 +O2 sấm sét 2NO + O2 *2NO2 + H2O(nứơc mưa)→HNO3 → H+ + NO3+ NO3- hình thành tác dụng VK: Các VK cố định N sống tự và cộng sinh đã chuyển hoá N2 thành NH4+ nhờ có enzim nitrogennaza VK tự có thể cố định khoảng vài chục kg NH4+ /ha/năm, còn VK cộng sinh có thể cố định vài trăm kg NH4+/ha/năm GV hỏi : - Nitơ đất tồn dạng nào ? - Cây hấp thụ Nitơ dạng nào ? - Nhờ đâu mà Nitơ hữu biến đổi thành khoáng ? Hoạt động 4: Quá trình chuyển hoá Nitơ đất và cố định đạm GV : Treo tranh 6.1 yêu cầu các nhóm quan sát và thảo luận trả lời câu hỏi : - Các bước phân giải N hữu đất? -Hãy đường chuyển hoá Nitơ hữu ? GV bổ sung : QT chuyển hoá N đất gồm quá trình : +QT amôn hoá : N hữu →R-NH2 + CO2 + phụ phẩm R-NH2 + H2O →NH3 + ROH HS:N2 VK NH3 VK NO3Cây xanh khí : - Nhờ VSV cố định đạm mà Nitơ → không khí thành Nitơ mà cây trồng hấp thụ HS : ,NH4+, NO3HS : dạng khoáng HS : VSV Nitơ đất : - Tồn hai dạng : + Dạng khoáng +¿ ( NH ❑¿4 , NO ❑−3 ) + Hữu - Cây hấp thụ dạng khoáng HS : Xem tranh và thảo luận HS: : Prôtêin→polipeptit→peptit→ a.a→NH2→NH3→NO3- HS : trả lời dựa trên H6.1 IV Quá trình chuyển hoá Nitơ đất và cố định đạm Chuyển hoá Nitơ đất Chất hữu vsv +¿ HS : Trình bày NH ❑¿4 vsv (28) NH3 + H2O →NH4+ + OH+ QT nitrat hoá : NH4+ →NO2- →NO32NH3+3O2 Nitrosomonas HNO2 + 2H2O 2HNO2+ O2 Nitrobacter 2HNO3- HS : Lên bảng vẽ Các nhóm khác bổ xung sơ đồ HS : Đảm bảo độ thoáng cho đất : cày, bừa, xới đất hợp lí HS : Quan sát - Để ngăn chặn NO3- thành HS : Nhớ lại kiến thức cũ và N2 cần phải làm gì? trả lời GV : Yêu cầu học sinh đưa lên bàn rễ cây họ đậu đồng thời treo tranh 6.2 GV : Yêu cầu học sinh tìm nốt sần trên rễ cây họ đậu ? GV : Các loại VSV nào có khả cố định đạm ? GV : Tại các vi khuẩn trên lại có khả cố định Nitơ tự ? GV : Yêu cầu học sinh lên viết sơ đồ phản ứng N2 + H2 - Điều kiện để chuyển N2 thành NH3 ? - Các VK cố định N? 5’ Hoạt động 5:Phân bón với suất cây trồng và môi HS : Xem SGK và trả lời HS : Hoàn thiện phản ứng NO ❑−3 Cây trồng Quá trình cố định Nitơ N2 vsv +¿ NH ❑¿4 vsv NO ❑−3 HS trả lời, GV bổ sung: + Lực khử mạnh + Được cung cấp ATP + Có tham gia enzim nitrogennaza + Thực điều kiện kị khí HS trả lời theo SGK Cây trồng - các vi khuẩn có khả cố định đạm : + Vi khuẩn lam + Vi khuẩn Rizôbium rể cây họ đậu - Các vi khuẩn này có chứa Enzim độc Nitrôgennaza có khả bẻ gảy liên kết ba N2 để Nitơ liên kết với hiđrô N2 + 3H2 → 2NH3 (29) trường : - Thế nào là bón phân hợp lý HS nghiên cứu thông tin V Phân bón với ? SGK,suy nghĩ và trả lời suất cây trồng - Hậu việc bón phân và môi trường : không hợp lý là gì ? * Bón phân hợp lý : - Trong hai cách bón phân * Các phương pháp thì cách nào sử dụng bón phân : phổ biến ? - Bón qua rễ và lá -Tại điều kiện bón qua lá * Phân bón và là nồng độ Ion khoáng phải môi trường thấp và bón trời không mưa ? - Khi chúng ta lạm dụng phân hoá học và bón lượng lớn vào đất thì điều gì diễn ? - Em hãy cho biết biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu phân hoá học đến môi trường ? GV : Yêu cầu đại diện các nhóm trả lời các câu hỏi Củng cố, đánh giá học sinh sau bài học: phút GV : Gọi học sinh lên tóm tắt quá trình cố định Nitơ và quá trình chuyển hoá Nitơ đất sơ đồ ? Trong hai đường chuyển hoá Nitơ thì đường nào diễn phổ biến ? +¿ Trong hai dạng NH ❑¿4 , NO ❑−3 thì cây trồng thường sử dụng dạng nào ? HS : Thảo luận và trả lời Giao nhiệm vụ nhà cho học sinh: phút - Học bài - Xem trước bài Rút kinh nghiệm sau tiết giảng: - Về nội dung: - Về phương pháp: - Về phương tiện: - Về thời gian: - Về học sinh: Tài liệu tham khảo: Sách giáo khoa, sách giáo viên, sách chuẩn kiến thức kĩ Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 31/08/2014 Ngày dạy: 05/09/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : (30) THỰC HÀNH : THÍ NGHIỆM VỀ THOÁT HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRÒ CỦA PHÂN BÓN I.MỤC TIÊU - Trình bày phương pháp tiến hành thí nghiệm để kết có độ tin cao - Nêu phương pháp tiến hành thí nghiệm thực vật và thí nghiệm vai trò phân bón - Củng cố kết luận đường thoát nước từ lá và kết luận vai trò sinh lý nguyên tố dinh dưỡng nói chung, và nguyên tố dinh dưỡng khoáng nói riêng II KỸ NĂNG Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trước tổ nhóm, lớp Kỹ trình bày suy nghĩ/ ý tưởng, hợp tác thực hành Kỹ quản lý thời gian, đảm nhận trách nhiệm tiến hành thí nghiệm III PHƯƠNG PHÁP - Thực hành – thí nghiệm - Dạy học nhóm - Vấn đáp – tìm tòi IV PHƯƠNG TIỆN Các dụng cụ để đặt thí nghiệm hướng dẫn sách giáo khoa V TIẾN TRÌNH BÀI HỌC Khám phá Để xác định vai trò đường thoát nước qua khí khổng và qua lớp cutin, vai trò phân bón nói chung ta phải tiến hành thí nghiệm thể nào để có kết đáng tin cậy Kết nối HOẠT ĐỘNG I Thí nghiệm - Gv chia lớp thành nhóm và yêu cầu HS: + Các nhóm nghiên cứu SGK nêu mục đích thí nghiệm + Nêu phương pháp đặt thí nghiệm HS trình bày: + Mục đích thí nghiệm là So sánh tốc độ thoát nước mặt lá giấy tẩm côban clorua + Phương pháp đặt thí nghiệm: Đặt miếng giấy lọc có tẩm côban clorua đã sấy khô (có màu xanh da trời), đối xứng mặt lá, đặt kính ép mẩu giấy và dụng cặp kẹp lại (31) , bấm giây đồng hồ xem mặt nào chuyển sang màu hồng nhanh HOẠT ĐỘNG II Thí nghiệm GV hướng dẫn: Cân g phân NPK + lít nước cất, khuấy tan Đổ dung dịch vào chậu trồng cây Đậy nắp có lỗ lên trên chậu Đặt hạt ngô đã nảy mầm vào lỗ nắp Đặt chậu vào nơi có đủ ánh sáng Chậu đối chứng thay dung dich NPK nước cất Theo dõi màu sắc lá, đo chiều cao cây chậu Cách đo chiều cao cây: Từ gốc đến đỉnh lá cao Cộng chiều cao các cây chậu và lấy kết trung bình cộng Thực hành/ luyện tập Nhóm trưởng phân công cá nhân thực thí nghiệm Các thành viên nhóm tiến hành thí nghiệm Giáo viên quan sát, kiểm tra, đôn đốc việc tiến hành thí nghiệm Vận dụng Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 06/09/2014 Ngày dạy: 08/09/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : BÀI 8: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT (32) I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1.Kiến thức : - Xác định các dấu hiệu chất khái niệm quang hợp cấp độ thể - Giải thích vai trò quang hợp cây xanh: tạo hợp chất hữu từ chất vô sử dụng cho hoạt động sống - Nêu đặc điểm quan quang hợp 2.Kĩ : - Hình thành kỹ phân tích: quang quang hợp lá-> lục lạp->sắc tố quang hợp Thái độ : - Nhận thức vai trò quang hợp II.PHƯƠNG TIỆN - Hình 8.1 và 8.2 SGK III.PHƯƠNG PHÁP *Trực quan , vấn đáp tìm tòi IV.TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1.Ổn định lớp: (1’) 2.Kiểm tra bài cũ ( 0’) 3.Bài mới: *Mở bài:(1’) - Ở lớp chúng ta đã tìm hiểu sơ Quang hợp, Lớp 11 chúng ta tiếp tục tìm hiểu quá trình quang hợp cách kĩ càng Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung Hoạt động I Khái quát quang hợp thực vật GV treo tranh vẽ H.8.1 lên - Nước vận chuyển từ 1.Quang hợp là gì ? bảng rễ, qua thân, lên cuống lá đến phiến lá Cacbonic từ Giới thiệu tranh không khí khuếch tán vào Hãy chú ý đến chiều các phiến lá qua khí khổng mũi tên tranh vẽ Sản phẩm Glucozơ - Các nguyên liệu QH vận chuyển tới các quan lấy vào từ đâu? Sản khác cây theo hệ phẩm quá trình này mạch rây Còn khí oxi thì đâu? giải phóng ngoài không khí - Năng lượng ánh sáng mặt trời và chất diệp lục (33) - Để quá trình này thực cần có điều kiện gì? - Dưới tác dụng - Qua toàn nội dung kiến lượng ánh sáng mặt trời - Khái niệm: Quang hợp là quá bị phân li thức ta vừa khai thác trên các phân tử nước trình diệp lục hấp thụ + em hãy cho biết: Vậy quang thành các ion H , e và O2 lượng mặt trời để tạo hợp là gì? HS lên bảng hoàn thành Cacbohiđrat và oxi từ khí CO phương trình - Bản chất quá trình này và H2O ánh sáng là gì? 6CO2+12H2ODiệp lục Trong quá trình quang hợp C6 H12O6+ 6O2+ 6H2O có lượng nước giải phóng - Vậy có thể viết lại HS đọc thông tin phương trình tổng quát SGK, kết hợp nhớ lại kiến thức cũ để trả lời câu hỏi quá trình quang hợp? - Nhìn vào PTTQ mà bạn vừa viết ta thấy rõ nguyên liệu và sản phẩm QTQH Vậy quá trình quang hợp có vai trò gì đời sống thực vật và sinh giới? - Tại nói toàn sống trên hành tinh chúng ta phụ thuộc vào QH? GV: Trong tự nhiên các em thấy có nhiều loài SV ăn TV, ăn động vật ăn TV Người ta còn gọi TV là SV sản xuất, TV sx chất hữu và cung cấp cho toàn sinh giới - Quang chuyển hoá thành hóa sản phẩm quang hợp Đây là nguồn lượng trì sống sinh giới - Vì sản phẩm QH là nguồn chất hữu làm thức ăn cho sinh vật, là nguồn nguyên liệu cho công nghiệp, dược liệu chữa bệnh cho người - Phương trình tổng quát quá trình quang hợp: 6CO2+12H2ODiệp lụcánh sáng C6 H12O6+ 6O2+ 6H2O 2.Vai trò quang hợp - Tạo nguồn chất hữu cho sinh vật sử dụng - Tích lũy lượng dùng cho hoạt động sống sinh giới - Điều hòa không khí: hấp thụ CO2 và giải phóng O2 (34) O2 là dưỡng khí cho SV hiếu - Trồng cây xanh, bảo vệ khí cây xanh và truyên truyền Lượng CO2 giảm góp phần người xung quanh ta ngăn chặn hiệu ứng nhà kính, thực theo làm bầu khí - Bởi chúng ta bảo vệ cây xanh, bảo vệ môi trường là chúng ta - Vậy chúng ta phải làm gì để bảo vệ chính chúng bảo vệ sống trên Hành ta? tinh này? - Ở lá -Tại chúng ta phải làm vậy? Hoạt động II Lá là quan quang hợp - Thực vật có cấu trúc đặc - Diện tích bề mặt lá lớn biệt nào mà thực => Hấp thụ nhiều tia quá trình quang hợp? sáng GV giới thiệu tranh vẽ hình - Trong lớp biểu bì mặt 8.2 Cấu tạo lá cây: lá có nhiều khí khổng => - Hình thái, giải phẫu bên CO2 khuếch tán vào bên ngoài lá có đặc điểm gì lá, đến lục lạp thích nghi với chức - Phiến lá mỏng => khí khuếch tán vào và quang hợp? dễ dàng GV nêu thêm HS nhìn vào hình vẽ dể * Đặc điểm bên trong: trình bày - Mô giậu chứa nhiều lục lạp, nằm sát biểu bì trên lá => Các phân tử sắc tố hấp thụ trực tiếp ánh sáng - Các TB mô xốp chứa ít diệp lục hơn, nằm gần mặt phiến lá, có nhiều khoảng rỗng => Khí CO2 dễ dàng khuếch tán đến các TB chứa sắc tố QH - Có hệ mạch dẫn phát triển Hình thái, giải phẫu lá thích nghi với chức quang hợp * Đặc điểm bên ngoài: - Diện tích bề mặt lá lớn => Hấp thụ nhiều ánh sáng - Có nhiều khí khổng => lấy nhiều CO2 - Có nhiều tế bào mô dậu chứa diệp lục: làm tăng số hạt diệp lục - Có hệ mạch gỗ, mạch rây phát triển: vận chuyển đến và liên tục Lục lạp là bào quan quang (35) đến TB nhu mô lá để hợp đưa nguyên liệu (nước) đến Hình.8.3 và đưa sản phẩm QH các quan khác - Diệp lục a, b; Carôtenôit (sắc tố đỏ, da cam, vàng) Trên hình vẽ, hãy cho biết: - Những loại TB nào có chứa diệp lục? - Chúng xếp, phân bố nào lá? Có nhiều tilacoit.- làm tăng số hạt diệp lục - Sự xếp đó có ý nghĩa nào QT QH? - có nhiều loại sắc tố nhận quang chuyển cho diệp lục a thực quang hợp để chuyển thành lượng hóa học ATP và NADPH - Bào quan nào thực chức QH? HS: Lục lạp GV treo tranh vẽ Cấu tạo lục lạp Kết luận : Cấu tạo lá thích nghi với việc làm tăng lượng hạt diệp lục tiếp nhận ánh sáng – quang hợp mạnh - Cho biết đặc điểm cấu tạo lục lạp theo hình vẽ? - Hạt diệp lục nằm phần nào lục lạp? GV Màng Tilacôit là nơi phân bố hệ sắc tố QH, nơi xảy các phản ứng quang phân li nước và quá trình tổng hợp ATP QH Chất lục lạp là nơi diễn pha tối QH - Chính vì lá có nhiều hạt diệp lục (Chlorophin), diệp lục có màu xanh lục có khả hấp thụ ánh sáng lại không có khả hấp thụ ánh sáng màu xanh và phản chiếu vào mắt ta đó Hệ sắc tố quang hợp NLAS > Carôtenôit > Diệp lục b > diệp lục a > Diệp lục a trung tâm phản ứng > ATP và NADPH * Gồm: - Diệp lục (sắc tố xanh): + Diệp lục a: Chuyển hoá lượng ánh sáng thành NL hoá học ATP và NADPH + Diệp lục b: Truyền NL ánh sáng - Carôtenôit (sắc tố đỏ, da cam, (36) ta thấy lá có màu xanh Trong tự nhiên, lá cây không có màu xanh lục, mà có nhiều màu sắc khác Đó là các sắc tố quang hợp Vậy các sắc tố này bao gồm loại nào? vàng): Carôten và xantôphin có chức là truyền NL ánh sáng tới diệp lục a Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm * Sơ đồ truyền và chuyển hoá NL ánh sáng: NLAS > Carôtenôit > Diệp lục b > diệp lục a > Diệp lục a trung tâm phản ứng > ATP và NADPH - Kể tên các loại sắc tố QH? GV: chính xác hoá kiến thức Đưa đáp án Hệ sắc tố Diệp lục Các loại Vai trò Chuyển hoá lượng ánh sáng Diệp lục thành NL a hoá học ATP và NADPH Truyền Diệp lục NL ánh b sáng Carôtin Truyền NL ánh Carôte Xantôp sáng tới nôit hin diệp lục a - Hãy tóm tắt QT truyền và chuyển hoá NL ánh sáng lá cây? Yêu cầu HS lên bảng viết sơ (37) đồ Như qua sơ đồ này ta thấy rõ chất QTQH chính là QT chuyển lượng dạng quang thành dạng hóa Củng cố, đánh giá học sinh sau bài học: phút Quang hợp có vai trò nào ? Vì thực vai trò đó ? Bản chất quang hợp là gì ? Chi tiết nào cho thấy cấu tạo lá và lục lạp thúc đẩy quang hợp mạnh và liên tục Giao nhiệm vụ nhà cho học sinh: phút - Học bài - Xem trước bài Rút kinh nghiệm sau tiết giảng: - Về nội dung: - Về phương pháp: - Về phương tiện: - Về thời gian: - Về học sinh: Tài liệu tham khảo: Sách giáo khoa, sách giáo viên, sách chuẩn kiến thức kĩ Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 07/09/2014 Ngày dạy: 12/09/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : BÀI 9: QUANG HỢP Ở CÁC NHÓM THỰC VẬT C3, C4 VÀ CAM I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1.Kiến thức : (38) - Giải thích khái niệm thực vật C3,C4, CAM - Giải thích quá trình quang hợp thực vật C3,C4, CAM - Phân biệt đặc điểm khác quá trình quang hợp thực vật C3,C4, CAM - Xác định chất quá trình quang hợp thực vật 2.Kĩ : - Rèn luyện kỹ phân tích, tổng hợp, khái quát hoá: qua diễn biến pha tối thực vật C3,C4, CAM Xác định chất quang hợp loại - So sánh: Xác định điểm giống và khác quá trình quang hợp thực vật C3,C4, CAM Thái độ : - Nhận thức vai trò quang hợp thực vật C3,C4 CAM II.PHƯƠNG TIỆN - Tranh vẽ phóng to các hình: 9.1; 9.2; 9.3 và 9.4 SGK - chu trình c3 SGK sinh 10 trang 69 phóng to - Phiếu học tập III.PHƯƠNG PHÁP *Trực quan , vấn đáp tìm tòi IV.TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1.Ổn định lớp: (1’) 2.Kiểm tra bài cũ ( 8’) - Quang hợp thực vật là gì? Viết phương trình tổng quát - Vì quang hợp có vai trò định sống trên trái đất? 3.Bài mới: *Mở bài:(1’) lớp 10 ta đã tìm hiểu chất quá trình quang hợp tế bào thực vật còn thực tế còn có quá trình quang hợp nào thực vật có quá trình quang hợp nào? chất quá trình nào ta nghiên cứu bài hôm HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động I Khái niệm thực vật C3, C4, CAM Quan sát sơ đồ C3,C4, CAM HS quan sát, suy nghĩ trả và cho biết: thực vật C3 là gì? lời Thực vật C4, CAM là gì? Gợi ý : CO2 cố định đầu tiên tạo sản phẩm đường c3 có nguyên tử Cacbon, đường c4 có THỰC VẬT C3.:Là loại thực vật quang hợp theo chu trình C3 Thực vật C4: là loại thực vật quang hợp theo chu trình C4 Thực vật CAM là loại thực vật (39) nguyên tử cácbon ? quang hợp theo chu trình Cam (sản phẩm sau cố định CO2) Hoạt động II QUÁ TRÌNH QUANG HỢP Ở THỰC VẬT C3, C4, CAM đâu? biến đổi nào HS quan sát, suy nghĩ trả Ở THỰC VẬT C3 xảy pha sáng? Sản lời phẩm pha sáng là gì? Pha sáng Học sinh thảo luận trình bày Giáo viên nhận xét bổ sung kết luận - Bản chất: Diệp lục hấp thụ lượng ánh chuyển thành lượng hóa học, ATP và NDDPH GV cho học sinh nghiên cứu mục I.2, sơ đồ 9.2, 9.3, 9.4 -Quá trình: + Diệp lục hấp thụ lượng ánh sáng làm phân tử nước bị phân li: - Pha tối thực vật C3 diễn đâu, rõ nguyên liệu, sản phẩm pha tối? H2O O2 ánh sáng H + + e- + + Các electron từ quang phân li nước đến bù lại các eclectron diệp lục a đã eclectron - Nơi diễn ra: Tilacoit Sản phẩm pha sáng gồm: ATP, NADPH và O2 - Nguyên liệu: CO2 và Pha tối (pha cố định CO2) H2O - Pha tối diễn chất - Sản phẩm: ATP và lục lạp NADPH vàO2 - Cần CO2 và sản phẩm pha sáng ATP và NADPH - Pha tối thực qua chu trình Canvin - Pha tối diễn chất + Chất nhận CO2 là ribulôzơ lục lạp điP - Cần CO2 và sản phẩm + Sản phẩm đầu tiên: APG pha sáng ATP và +Pha khử APG PGA (40) NADPH C6H12O6 + Tái sinh chất nhận là: Rib1,5- diP + Gồm chu trình cố định + Sản phẩm cuối cùng :Cácbon Vậy pha tối thực vật C4 CO2 tạm thời (TB nhu hyđrát khác với thực vật C3 mô) và tái cố định CO2 Ở THỰC VẬT C4 nào ? (TB bao bó mạch) Giáo viên cho học sinh quan sát hình 9.2 và 9.3, hãy rút nét giống và khác pha tối thực vật C3 và thực vật C4? Gọi ý : Về vị trí diễn ? Về các bước trước vào chu trình canvin ? + Chất nhận CO2 là PEP Pha sáng: giống thực vật + Sản phẩm đầu tiên là: C3 AOA Pha tối: Khác: + Cố định C02 lần đầu tạo hợp Thực loại tế chất cácbon tế bào mô dậu bào (TB bao bó mạch và + Hợp chất cacbon chuyển TB mô dậu) sang tế bào bao bó mạch, Sản phẩm ban đầu là hợp đây khử CO2 tạo chất C lại chất có cácbon chuyển tế bào mô dậu tham gia cố định CO2 Có lần cố định CO Cường độ quang hợp + CO2 tách từ hợp chất cao, điểm bảo hòa ánh C tham gia chu trình can vin sáng cao, nhu cầu nước diễn tế bào bao bó mạch thấp thoát nước chậm -> suất cao Quan sát hình 9.3 và 9.4 và cho biết : Hợp chất tạo thành sau cố định CO2 lần đầu là gì ? Thời điểm cố định CO2 và tái cố định CO2 đường C4 và CAM khác nào ? Vị trí không gian diễn cố định CO2 đường C4 và CAM khác Ở thực vật CAM Pha sáng: giống thực vật C3 Pha tối: + Cố định CO2 giai đoạn đầu tiên diễn vào ban đêm(khác với TV C3 và C4) + Giai đoạn đầu cố định (41) nào ? Co2 tạo axit hữu có tên viết tắt là CAM(khác với TV C3 và C4) Củng cố, đánh giá học sinh sau bài học: phút Hoàn thành phiếu học tập sau: So sánh pha tối TV C3 ,TV C4 & TV CAM Chỉ số so sánh QH C3 TV QH C4 TV QH CAM TV Đại diện Chất nhận CO2 SPhẩm đầu tiên Thời gian cố định CO2 Các TB QHợp lá Các loại lục lạp - Lập sơ đồ tóm tắt mối quan hệ pha sáng và pha tối? - Nguồn gốc ôxi quang hợp? - Hãy chọn đáp án đúng: a) Sản phẩm pha sáng là: A H2O, O2, ATP NADPH, APG B H2O, ATP, NADPH *C O2, ATP, NADPH D ATP, b) Nguyên liệu sử dụng pha tối là: A O2, ATP, NADPH *B ATP, NADPH, CO2 C H2O, ATP, NADPH D NADPH, APG, CO2 Giao nhiệm vụ nhà cho học sinh: phút - Học bài - Xem trước bài Rút kinh nghiệm sau tiết giảng: - Về nội dung: - Về phương pháp: - Về phương tiện: (42) - Về thời gian: - Về học sinh: Tài liệu tham khảo: Sách giáo khoa, sách giáo viên, sách chuẩn kiến thức kĩ Đáp án phiếu học tập số So sánh pha tối TV C3, TV C4 và TV CAM Chỉ số so sánh Quang hợp Quang hợp thực vật C4 thực vật C3 Nhóm thực vật Đa số thực vật Chất nhận CO2 Ribulôzơ – PEP (phôtphoenolpiruvat) – diP Một số thực vật nhiệt đới và Những loài thực vật cận nhiệt đới như: mía, rau mọng nước dền, ngô, cao lương … Sản phẩm đầu APG (hợp chất AOA (hợp chất cacbon) tiên cacbon) Thời gian định CO2 Quang hợp thực vật CAM PEP (phôtphoenolpiruvat) AOA (hợp cacbon) chất cố Chỉ giai đoạn Cả giai đoạn vào ban Giai đoạn vào ban đêm vào ban ngày ngày Giai đoạn vào ban ngày Các tế bào quang Tế bào nhu mô hợp lá Tế bào nhu mô và tế bào bao Tế bào nhu mô bó mạch Các loại lục lạp Hai Một Một Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 10/10/2014 Ngày dạy: 15/10/2014 Lớp dạy : 11 Tiết PPCT : BÀI 10 ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1.Kiến thức : (43) - Chỉ số yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến quá trình quang hợp thực vật - Giải thích tác động yếu tố đến quang hợp - Chỉ ứng dụng tác động các yếu tố làm tăng cường quang hợp - Nêu dấu hiệu chất khái niệm: điểm bù ánh ánh sáng và điểm bào hòa ánh sáng 2.Kĩ : - Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trước tổ nhóm, lớp -Kỹ lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ/ ý tưởng -Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin ảnh hưởng các nhân tố ngoại cảnh (ánh sáng, nồng độ, CO2 , nước, nhiệt độ, nguyên tố khoáng) đến quang hợp Thái độ : - Ảnh hưởng các nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp II.PHƯƠNG TIỆN - Hình 10.1,10.2,10.3 SGK III.PHƯƠNG PHÁP -Trực quan – tìm tòi -Dạy học nhóm -Vấn đáp – tìm tòi IV.TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1.Ổn định lớp: (1’) 2.Kiểm tra bài cũ ( 8’) - Nêu khái niệm và điều kiện cần có pha sáng quang hợp? - Oxi quang hợp có nguồn gốc từ đâu? -Quan sát hình 9.2-9.4 nêu giống và khác các đường C3,C4 và đường CAM 3.Bài mới: *Mở bài:(1’) Các nhân tố môi trường ảnh hưởng nào quang hợp? Và quang hợp tác động trở lại môi trường nào? HOẠT ĐỘNG CỦA GV Hoạt động I Ảnh hưởng các nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp GV giới thiệu tranh vẽ hình 10.1; Hướng dẫn HS quan sát: - Xét điểm nồng độ CO = 0,01 (diểm bù ánh sáng) dù HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Ánh sáng a) Cường độ ánh sáng: (44) cường độ ánh sáng có đến 18.000 lux thì khác biệt cường độ QH ít Nếu xét điểm nồng độ CO2 = 0,32(điểm bão hoà ánh sáng) , tăng cường độ ánh sáng thì cường độ QH tăng mạnh (Các đượng biều thị cường đọ HS tiếp tục quan sát tranh vẽ hình 10.1 và trả lời: - Điểm bù ánh sáng là điểm QH trên hình tách xa nhau) đó cường độ quang hợp GV rõ điểm bù ánh sáng, cân với cường độ hô điểm bão hoà ánh sáng trên Điểm bão hoà (điểm no) ánh hấp sáng là trị số ánh sáng mà từ hình vẽ đó cường độ quang hợp - Điểm bão hoà (điểm no) Yêu cầu HS đọc thông tin không tăng thêm cho dù ánh sáng là trị số ánh sáng SGK và trả lời: cường độ ánh sáng tiếp tục mà từ đó cường độ quang - Điểm bù ánh sáng là gì? tăng hợp không tăng thêm cho dù cường độ ánh sáng tiếp - Điểm bão hoà ánh sáng là gì? tục tăng - Từ điểm bù ánh sáng đến điểm bão hoà ánh sáng, cường - Nếu tăng cường độ ánh độ quang hợp có mối tương sáng thì cường độ QH quan nào với cường độ tăng - Nếu tăng cường độ ánh ánh sáng? sáng đến điểm bão hoà thì - Vậy cường độ ánh sáng ảnh hưởng nào đến cường độ quang hợp? GV: Lưu ý cường độ ánh sáng không tác động đơn lẻ - Có thể trồng cây nhà đến đến cường độ quang hợp kính vùng ôn đới mà mối tương tác với các nhân tố khác môi trường (hàm lượng CO2 nhiệt độ ) cường độ QH tăng.Từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng thì cường độ quang hợp giảm dần - Vậy có cách nào để điều chỉnh ánh sáng cho trồng trọt không? - Trong môi trường nước Các tia sáng có độ dài bước biến động theo chiều sâu, sóng khác biến động tán rừng và b) Quang phổ ánh sáng: biến động theo thời gian Cây quang hợp mạnh (45) - Có phải tất các tia sáng ngày có ý nghĩa QH? miền ánh sáng đỏ sau đó là miền ánh sáng xanh tím - Thành phần tia sáng có bị biến động không? Khi nào? QH xảy tại: - Miền xanh tím:Kích thích - Đất là nguồn cung cấp Nồng độ CO tổng hợp các axitamin, prôtêin CO cho khí quyển, CO 2 -Miền ánh sáng đỏ: Xúc tiến đát là hoạt động hình thành Cacbohiđrat VSV đất và rễ cây hô hấp GV: Trong tự nhiên nồng độ CO2 trung bình là 0,03% Nồng độ CO2 thấp mà cây có thể QH là 0,008 – 0,01% - Nguồn cung cấp CO2 cho - Cường độ QH tăng tỉ lệ không khí có từ đâu? thuận với nồng độ CO2 , sau đó tăng chậm đến trị số GV giới thiệu tranh vẽ hình bão hoà Vượt quá trị số bão 10.2 : Đường biểu thị phụ hoà thì cường độ quang hợp thuộc QH vào nồng độ giảm CO2: Cường độ QH tăng tỉ lệ thuận với nồng độ CO2 , sau đó tăng chậm đến trị số bão hoà Vượt quá trị số bão hoà thì cường độ quang hợp giảm +Đường I: Cây bí đỏ +Đường II: Cây đậu - Cường độ QH phụ thuộc - Nguyên liệu trực tiếp nào vào nồng độ CO2? QH - Các loài cây khác - QT thoát nước giúp cường độ QH có giống điều hoà nhiệt độ lá, làm không? ảnh hưởng đến QH GV: Cường độ QH không - ảnh hưởng đến điều kiện phụ thuộc vào nồng độ CO2 làm việc hệ thống enzim mà còn phụ thuộc vào các QH nhân tố khác - ảnh hưởng đến tốc độ sinh - Nước có vai trò gì trưởng và kích thức lá Nước Khi thiếu nước 40 – 60%, quang hợp bị giảm mạnh và có thể bị ngừng hẳn (46) QH? - ảnh hưởng đến tốc độ vận Nhiệt độ - Tóm lại thiếu nước ảnh chuyển các sản phẩm Ảnh hưởng đến các phản QH hưởng nào đến QH? ứng enzim QH - Tại thiếu nước thì cây chịu hạn có thể trì QH ổn + Nhiệt độ tăng thì cường độ định cây trung sinh và cây quang hợp tăng ưa ẩm? GV Treo hình vẽ 10.3, giới + Tối ưu 25- 350 C thiệu hình vẽ: Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu thì cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 – 350C sau đó giảm mạnh Nguyên tố khoáng - Nhìn vào tranh, hãy mô tả + QH ngừng 45- 500C ảnh hưởng nhiệt đến QH? Đủ nguyên tố khoáng, cường độ quang hợp tốt - Nhiệt độ quá cao quá thấp ảnh hưởng nào đến QH? NN:Các chất khoáng là yếu tố cấu tạo enzim.Thiếu khoáng là thiếu enzim nên quang hợp giảm Hoạt động II ứng dụng Từ mối quan hệ quang hợp với các yếu tố ngoại cảnh nêu HS suy nghĩ trả lời trên cho biết ứng dụng mối quan hệ trên nào thúc đẩy quang hợp tốt? 1.Trồng cây ánh sáng nhân tạo Chủ động tạo cường độ, thời gian và thành phần ánh sáng phù hợp với loại cây trồng trồng cây nhà kính có điều hòa lượng CO2 Chủ động tạo nồng độ CO2 (47) phù hợp với yêu cầu quang hợp cây chủ động đảm bảo yếu tố tự nhiên phù hợp : - chọn thời vụ thích hợp để đảm bảo nhiệt độ cho cây - Bón phân đủ lượng, đủ loại, đúng thời kỳ sinh trưởng - Đảm bảo nước đầy đủ thường xuyên Củng cố, đánh giá học sinh sau bài học: phút Ánh sáng và quang hợp có quan hệ nào ? Hiểu quan hệ này có ứng dụng gì ? Nước và nhiệt độ có quan hệ nào với quang hợp ? Ta có thể vận dụng điều này nào trồng trọt Giao nhiệm vụ nhà cho học sinh: phút - Học bài - Xem trước bài Rút kinh nghiệm sau tiết giảng: - Về nội dung: - Về phương pháp: - Về phương tiện: - Về thời gian: - Về học sinh: Tài liệu tham khảo: Sách giáo khoa, sách giáo viên, sách chuẩn kiến thức kĩ Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 16/10/2014 Ngày dạy: 22/10/2014 Tuần dạy: 10 Tiết PPCT : 10 Lớp dạy : 11 Bài 11: QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 1.MỤC TIÊU 1.1 Kiến thức: - Trình bày vai trò định quang hợp suất cây trồng (48) - Nêu các biện pháp nâng cao suất cây trồng thông qua điều tiết cường độ quang hợp 1.2 kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Ảnh hưởng quang hợp tới suất cây trồng 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Tư liệu minh chứng chất khô cây trồng chủ yếu tạo nên đường quang hợp Tư liệu minh họa số diện tích lá, hệ số kinh tế số loài cây 2.2.Học sinh: Chuẩn bị bài trước đến lớp 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1 Ổn định tổ chức: Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ :- Các yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp? 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT DỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu quang hợp định suất cây trồng GV yêu cầu HS nghiên cứu mục I, trả lời câu hỏi: - Vì nói quang hợp định suất cây trồng? HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu tăng suất cây trồng thông qua điều tiết quang hợp GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II.1 → trả lời câu hỏi : - Tại tăng diện tích lá lại làm tăng suất cây trồng? - Biện pháp tăng diện tích lá ? HS nghiên cứu mục II → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II.2, trả lời câu hỏi: - Thế nào là cường độ quang hợp?Có thể tăng cường độ quang hợp cây xanh cách nào? NỘI DUNG I Quang hợp định suất cây trồng: - Quang hợp tạo 90 - 95% chất khô cây - - 10% là các chất dinh dưỡng khoáng II Tăng suất cây trồng thông qua điều tiết quang hợp: Tăng diện tích lá: - Tăng diện tích lá hấp thụ ánh sáng là tăng cường độ quang hợp dẫn đến tăng tích lũy chất hữu cây → tăng suất cây trồng - Điều khiển tăng diện tích lasbawngf các biện pháp: Bón phân, tưới nước hợp lí, thực kĩ thuật chăm sóc phù hợp loài và giống cây trồng Tăng cường độ quang hợp: - Cường độ quang hợp thể hiệu suất hoạt động máy quang hợp (49) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Nói quang hợp định suất, theo em là đúng hay sai? - Nêu các biện pháp tăng suất cây trồng thông qua điều khiển quang hợp? Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 23/10/2014 Ngày dạy: 29/10/2014 Tuần dạy: 11 Tiết PPCT : 11 Lớp dạy : 11 Bài 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 1.MỤC TIÊU 1.1 Kiến thức: - Nêu chất HH thực vật, viết pttq và vai trò HH thể thực vật - Phân biệt các đường HH thực vật liên quan với điều kiện có hay không có oxi - Mô tả mqh HH và QH - Nêu vd ảnh hưởng nhân tố môi trường HH 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Áp dụng kiến thức vào thực tiễn bảo quản nông sản 2.CHUẨN BỊ 2.1 Giáo viên - Hình 12.1, 12.2, 12.3 SGK 2.2 Học sinh:Chuẩn bị bài trước đến lớp 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC (50) Ổn định tổ chức: Nắm sĩ số, nề nếp lớp Kiểm tra bài cũ :- Nêu các biện pháp tăng suất cây trồng thông qua điều khiển quang hợp? 3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái quát HH thực vật GV yêu cầu HS quan sát hình 12.1 SGK, trả lời câu hỏi : - Hãy mô tả TN Các TN a, b, c nhằm chứng minh điều gì ? - HH là gì ? Bản chất tượng HH ? - Viết pttq quá trình HH ? HS nghiên cứu quan sát hình → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi : - Hãy cho biết HH có vai trò gì thể thực vật? HS nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận NỘI DUNG I Khái quát HH thực vật : *Hoạt động : Tìm hiểu đường HH thực vật GV yêu cầu HS quan sát hình 12.2 SGK, trả lời câu hỏi : - Hãy cho biết thể thực vật có thể xảy đường HH nào? - Hoàn thành PHT II Con đường HH thực vật: Phân giải kị khí: - Điều kiện : + Xảy rễ cây bị nghập úng hay hạt ngâm vào nước các trường hợp cây điều kiện thiếu oxi - Gồm : + Đường phân : Là quá trình phân giải Glucozo đến axit piruvic (xảy tbc) + Lên men Điểm phân biệt HH kị khí HH hiếu khí HH thực vật là gì ? - HH thực vật là quá trình chuyển đổi lượng tế bào sống Trong đó, các phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO2 và H2O, đồng thời lượng giải phóng và phần lượng đó tích lũy ATP - Phương trình tổng quát : C6H12O6 +6O2 → CO2 + H2O + Q Vai trò HH thể thực vật - Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống cây - Cung cấp lượng dạng ATP cho các hoạt động sống cây - Tạo các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu khác thể (51) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1 Củng cố: - HH hiếu khí có ưu gì so với HH kị khí ? 4.2 Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 30/10/2014 Ngày dạy: 05/11/2014 Tuần dạy: 12 Tiết PPCT : 12 Lớp dạy : 11 KIỂM TRA TIẾT ĐỂ TRẮC NGHIỆM 30 CÂU THI TẬP TRUNG (52) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 06/11/2014 Ngày dạy: 12/11/2014 Tuần dạy: 13 Tiết PPCT : 13 Lớp dạy : 11 BÀI 13: THỰC HÀNH PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARÔTENÔIT 1.MỤC TIÊU Sau học xong bài này học sinh cần: - Làm thí nghiệm phát diệp lục và carôtenôit - Xác định diệp lục lá, carôtenôit lá già, và củ 2.CHUẨN BỊ: 2.1 Dụng cụ: - Cốc thủy tinh 20 - 50 ml - Ống đong 20 - 50 ml có chia độ - Ống nghiệm - Kéo 2.2 Hóa chất: - Nước - Cồn 2.3 Mẫu thực vật để chiết sắc tố - Lá xanh tươi - Lá có màu vàng - Các loại có màu đỏ: Gấc, hồng (53) - Các loại củ có màu đỏ vàng: Cà rốt, nghệ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC - Chia lớp thành nhóm: 1.Thí nghiệm 1: diệp lục thí nghiệm 2: Chiết rút carôtenôit Thu hoạch: - Các nhóm báo cáo kết trước lớp - Mỗi HS làm tường trình, theo nội dung sau: Cơ quan cây Lá Quả Củ Dung môi chiết rút Màu sắc dịch chiết Đỏ, da cam, vàng, vàng Xanh lục lục - Nước (đối Xanh tươi chứng) - Cồn (thí nghiệm) - Nước (đối Vàng chứng) - Cồn (thí nghiệm) - Nước (đối Gấc chứng) - Cồn (thí nghiệm) - Nước (đối Cà chua chứng) - Cồn (thí nghiệm) - Nước (đối Cà rốt chứng) - Cồn (thí nghiệm) - Nước (đối Nghệ chứng) - Cồn (thí nghiệm) - Ghi kết quan sát vào các ô tương ứng và rút nhận xét về: + Độ hòa tan các sắc tố các dung môi + Trong mẫu thực vật nào có sắc tố gì + Vai trò lá xanh và các loài rau, hoa, dinh dưỡng người (54) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 13/11/2014 Tuần dạy: 14 Tiết PPCT : 14 Lớp dạy : 11 Bài 14: THỰC HÀNH PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT MỤC TIÊU: Sau học xong bài này học sinh cần: - Phát HH thực vật qua thải CO2 - Phát HH thực vật qua hút O2 CHUẨN BỊ: 2.1 Dụng cụ: - Bình thủy tinh 1000 ml, nút cao su không khoan lỗ, nút cao su có khoan lỗ vừa khít với ống thủy tinh hình chữ U và phễu thủy tinh, ống nghiệm, cố có mỏ 2.2 Hóa chất: - Nước bari [Ba(OH)2] hay nước vôi [Ca(OH)2], diêm 2.3 Mẫu thực vật để chiết sắc tố - Hạt (lúa, ngô hay các loại đậu) nhú mầm 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC - Chia lớp thành các nhóm, nhóm từ - HS: 1.Thí nghiệm 1: Phát hô hấp qua thải CO2 Tiến hành thí nghiệm: - Cho vào bình thủy tinh 50g các loại hạt nhú mầm Nút chặt bình nút cao su đã gắn ống thủy tinh hình chữ U và phễu Công việc này HS phải tiến hành trước lên lớp ít từ 1,5 - Do HH hạt, CO2 tích lũy lại bình, CO2 nặng không khí nên nó không thể khuếch tán qua ống và phễu vào không khí xung quanh - Vào thời điểm bắt đầu thí nghiệm, cho đầu ngoài ống hình chữ U vào ống nghiệm có chứa nước bari hay nước vôi Sau đó, rót nước từ từ ít qua pheux vào bình chứa hạt Nước đẩy không khí rakhoir bình vào ống nghiệm Vì không khí đó giàu CO → nước bari hay nước vôi bị đục (55) - Để so sánh, lấy ống nghiệm có chứa nước bari hay nước vôi và thở miệng vào đó qua ống thủy tinh hay ống lá cây đu đủ Nước vôi trường hợp này bị đục HS tự rút kết luận HH cây Thí nghiệm 2: Phát hô hấp qua thải O2 Lấy phần hạt nhú mầm (mỗi phần: 50 g) Đổ nước sôi lên phần hạt đó để giết chết hạt Tiếp theo, cho phần hạt vào bình và nút chặt Thao tác này phải HS tự tiến hành trước lên lớp từ 1,5 - (56) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 18/11/2014 Tuần dạy: 15 Tiết PPCT : 15 Lớp dạy : 11 Bài 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu tiến hóa HTH động vật, từ tiêu hóa nội bào đến túi tiêu hóa và ống tiêu hóa - Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào - Nêu quá trình tiêu hóa thức ăn động vật chưa có quan tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn túi tiêu hóa và ống tiêu hóa 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ :Có ứng dụng chăn nuôi CHUẨN BỊ 2.1 Giáo viên - Hình 15.1, 15.2, 15.3, 15.4, 15.5, 15.6 SGK - Máy chiếu 2.2 Học sinh - Đọc trước bài nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1 Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra 3.3 Tiến trình dạy học (57) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tiêu hóa là gì ? GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi : - Đánh dấu x cho câu trả lời đúng khái niệm tiêu hóa HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận NỘI DUNG I Tiêu hóa là gì ? : - Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có thức ăn thành chất đơn giản mà thể hấp thụ - Tiêu hóa động vật gồm: tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào * Hoạt động : Tiêu hóa động vật chưa có quan tiêu hóa GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát II Tiêu hóa động vật chưa có hình 15.1 trả lời câu hỏi : quan tiêu hóa: - Đánh dấu x cho câu trả lời đúng trình tự - Thức ăn tiêu hóa nội bào các giai đoạn quá trình tiêu hóa nội bào - VD: trùng giày, amip … HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động : Tiêu hóa động vật có túi tiêu hóa GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 15.2 trả lời câu hỏi : - Hãy mô tả quá trình tiêu hóa thức ăn túi tiêu hóa - Tại túi tiêu hóa, thức ăn sau tiêu hóa ngoại bào lại tiếp tục tiêu hóa nội bào? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận III Tiêu hóa động vật có túi tiêu hóa : - Túi tiêu hóa có hình túi và hình thành từ nhiều tế bào Túi tiêu hóa có lỗ thông bên ngoài Lỗ thông vừa làm chức miệng vừa làm chức hậu môn - Trên thành túi có nhiều tế bào tuyến Các tê bào này tiết enzim tiêu hóa vào lòng túi tiêu hóa - Ở túi tiêu hóa, thức ăn tiêu hóa ngoại bào và tiêu hóa nội bào * Hoạt động : Tiêu hóa động vật có ống tiêu hóa GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát IV Tiêu hóa động vật có ống tiêu hình 15.3 - 15.5 trả lời câu hỏi : hóa: - Ống tiêu hóa số động vật giun - Ống tiêu hóa cấu tạo từ nhiều (58) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG đất, châu chấu, chim có phận nào khác vpis phận khác Trong ống tiêu hóa, thức với ống tiêu hóa người ? Các phận đó ăn tiêu hóa ngoại bào nhờ hoạt động có chức gì ? học và nhờ tác dụng dịch tiêu hóa - Hãy kể tên các phận ống tiêu hóa người? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình → trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận 4.1.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Ống tiêu hóa phân thành phận khác có tác dụng gì? - Cho biết ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa 4.2.Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK (59) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 25/11/2014 Tuần dạy: 16 Tiết PPCT : 16 Lớp dạy : 11 Bài 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (tiếp) MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Mô tả cấu tạo ống tiêu hóa thú ăn thịt và thú ăn thực vật - So sánh cấu tạo và chức ống tiêu hóa thú ăn thịt và thú ăn thực vật, từ đó rút các đặc điểm thích nghi 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Có ứng dụng chăn nuôi CHUẨN BỊ 2.1 Giáo viên - Hình 16.1, 16.2 SGK - Máy chiếu - PHT 2.2 Học sinh 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào? Cho ví dụ - Cho biết ưu điểm tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa 3.3.Tiến trình dạy học (60) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG * Hoạt động 1: Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt và thú ăn thực vật GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát V Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt và hình 16.1, trả lời câu hỏi cách hoàn thành thú ăn thực vật : PHT: Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt: (61) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - So sánh ống tiêu hóa động vật ăn thịt và động vật ăn thực vật? - PHT số Bộ phận Răng Dạ dày Ruột Manh tràng 4.2.Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK Động vật ăn thịt Động vật ăn thực vật (62) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 02/12/2014 Tuần dạy: 17 Tiết PPCT : 17 Lớp dạy : 11 Bài 17: HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu các đặc điểm chung bề mặt HH - Nêu các quan HH động vật nước và cạn - Giải thích động vật sống nước và trên cạn có khả trao đổi khí hiệu 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Có ứng dụng chăn nuôi 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: - Hình 17.1, 17.2, 17.3, 17.4, 17.5 SGK - Máy chiếu - PHT 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - Nêu khác cấu tạo ống tiêu hóa và quá trình tiêu hóa thức ăn thú ăn thịt và thú ăn thực vật? 3.3.Tiến trình dạy học (63) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Hô hấp là gì? GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi: - Đánh dấu x vào ô trống cho câu trả lời đúng hô hấp động vật HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi NỘI DUNG I Hô hấp là gì? - HH là tập hợp quá trình, đó thể lấy O2 từ bên ngoài vào đẻ oxi hóa các chất tế bào và giải phóng lượng cho các hoạt động sống, đồng thời thải CO (64) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Nếu bắt giun đất để lên mặt đất khô ráo, giun nhanh chết Tại sao? 4.2.Hướng dẫn tự học -Học bài chuẩn bị ôn tập học kì (65) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 09/12/2014 Tuần dạy: 18 Tiết PPCT : 18 Lớp dạy : 11 ÔN TẬP HỌC KÌ I MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: -Nhớ lại toàn kiến thức đã học 17 bài 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp kiến thức 1.3 Thái độ : Có thái độ yêu thích môn học 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên:Chuẩn bị kiến thức tổng hợp cho HS 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: 3.3.Tiến trình dạy học NỘI DUNG Bài 1: - Mô tả quá trình hấp thụ nước rễ và quá trình vận chuyển nước thân - Trình bày mối liên hệ cấu trúc lông hút với quá trình hấp thụ nước - Trình bày các dường vận chuyển nước từ lông hút vào mạch gỗ vào mach gỗ rễ, từ mạch gỗ rễ lên mạch gỗ thân và lên mạch gỗ lá HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Tranh vẽ H1.1 –H1.4 phóng to - Máy chiếu qua đầu dùng - Cây xanh nhổ nơi ẩm ướt còn rễ - Kiến thức vận chuyển nước và muối khoáng qua màng tế bào (66) Bài 2: - Nêu vai trò thoát nước đối - Tranh phóng to các hình 2.12.5 với đời sống thực vật sách giáo khoa - Trình bày chế điều tiết độ mở khí - Máy chiếu qua đầu dùng khổng - Trình bày các tác nhân ảnh hưởng đến - Phiếu học tập quá trình thoát nước Kiến thức cấu tạo thể thực vật - Làm thí nghiệm chứng minh cây xanh thoát nước Bài 3: - Phân biệt cách hấp thụ khoáng rễ: thụ động và chủ động - Nêu khái niệm: nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, nguyên tố đại lượng và vi lượng - Mô tả số dấu hiệu điển hình thiếu số nguyên tố dinh dưỡng và trình bày vai trò đặc trưng các nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu - Liệt kê các nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây, dạng phân bón cây hấp thụ Tranh vẽ SGK, mẫu phân bón - Một số tranh ảnh, bài viết hậu thiếu các nguyên tố khoáng cây - Các hình ảnh và tài liệu ảnh hưởng các nguyên tố dinh dưỡng tới xuất cây trồng Bài 4:- Trình bày các quá trình đồng hoá nitơ mô thực vật Tranh vẽ SGK, mẫu phân bón- phân đạmBài 5: - Trình bày ảnh hưởng các nhân tố phân chuồng môi trường đến quá trình trao đổi khoáng và nitơ thực vật - Nêu các biện pháp bón phân hợp lí cho - Máy chiếu qua đầu dùng trong; phiếu học tập cây trồng Bài 6: -Sử dụng giấy côban clorua để phát tốc độ thoát nước khác mặt lá - Nhận biết diện các nguyên tố khoáng thực vật - Vẽ hình dạng tinh thể muối khoáng đã phát - TN 1: Cân đĩa Đồng hồ bấm giây Giấy kẻ oli Lá cây khoai lang - TN 2: Phân bón NPK Hạt đậu Cát mịn và mùn cưa Bài - Phát biểu khái niệm quang hợp - Nêu vai trò quang hợp cây xanh - Trình bày cấu tạo lá thích nghi với chức quang hợp - Nêu các sắc tố quang hợp, nơi phân bố lá và nêu chức chúng Hình 6.1, 6.2 sách giáo khoa Bài 8:- Trình bày khái niệm pha quang hợp - Máy chiếu qua đầu dùng - Phiếu học tập Kiến thức hoá học : tính chất nitơ và các loại muối khoáng chứa niitơ Giáo viên chuẩn bị: Tranh vẽ SGK, mẫu lá cây (67) - Trình bày nội dung pha sáng với các - Học sinh chuẩn bị: mẫu lá cây pứ ứng kích thích hệ sắc tố, phản ứng quang - Kiến thức Quang hợp đã học lớp 10 phân ly nước , phản ứng quang hóa sơ cấp - Trình bày chất pha tối và vẽ chu trình cố định CO2 nhóm TV: C3,C4, CAM - Phân biệt các đường cố đinh CO2 pha tối nhóm thực vật C3, C4 và CAM - Nêu sản phẩm khởi đầu quá trình tổng hợp tinh bột và saccarôzơ quang hợp Bài - Nêu mối liên hệ quang hợp Giáo viên chuẩn bị: Tranh vẽ SGK, với nồng độ CO2 với thành phân quang phổ ánh sáng và với nhiệt độ đồ thị minh hoạ - Phân tích mối quan hệ chặt chẽ quang hợp - Máy chiếu qua đầu dùng với nước, với dinh dưỡng khoáng - Xác định điểm bù, điểm bão hoà CO và ánh sáng cùng với vai trò và ý nghĩa nó các nhóm thực Bài 10:- Chứng minh quang hợp - Máy chiếu qua đầu dùng định suất cây trồng - Phiếu học tập - GiảI thích CSKH các biện pháp kỹ Kiến thức: giải thích tính thích nghi thuật nhằm nâng cao suất cây trồng SV Giáo viên chuẩn bị: Tranh vẽ H11.1, H11.2, Bài 11: - Nêu khái niệm hô hấp, vai trò hô hấp H11.3 thực vật - Nêu quan hô hấp và bào quan thực hô hấp - Nêu vị trí sảy ra, nguyên liệu và sản phẩm các giai đoạn đường phân và chu trình Crep và chuỗi chuyền êlectron - Trình bày hệ số hô hấp, hô hấp sáng và mối liên hệ quang hợp và hô hấp cây Bài 12:- Nêu mối liên hệ hô hấp với nhiệt độ, hàm lượng nước, nồng độ CO2 và O2 - Nêu sở khoa học việc bảo quản nông sản Bài 13- Quan sát hốn hợp sắc tố rút từ lá và quan sát diệp lục - Củng cố kiến thức các bài đã học có liên quan đế sắc tố Bài14 - Chứng minh quá trình hô hấp toả nhiệt - các tài liệu và VD hô hấp thực vật Giáo viên chuẩn bị: Tranh vẽ SGK, Học sinh chuẩn bị số VD bảo quản nông sản Giáo viên chuẩn bị: - Cối chày sứ - Phễu lọc, giấy lọc - Bình chiết - Dung môi: - Một số lá, củ, (quả có mầu vàng) - bình thuỷ tinh miệng rộng - Nhiệt kế (68) - hộp xốp to cách nhiệt - 1kg hạt thóc, ngô Bài15+ Bài16- Phân biệt tiêu hoá và - Tranh vẽ SGK chuyển hoá nội chất nội bào - Phân biệt tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào và nêu phức tạp cấu tạo - Máy chiếu qua đầu dùng các quan tiêu hoá động vật - Trình bàyđược đặc điểm cấu tạo các quan tiêu hoá thích nghi với chế độ ăn thịt và ăn tạp - Trình bày chế và quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng và đường vận chuyển các chất hấp thụ Bài17: -Trình bày các hình thức hô hấp Tranh vẽ SGK các nhóm động vật Kiến thức sinh sinh lý động vật đã học - Nêu mối quan hệ trao đổi khí ngoài và trao đổi khí - Nêu vai trò máu và dịch mô vận chuyển khí hô hấp động vật 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Tổng hợp lại kiến thức đã học 4.2.Hướng dẫn tự học -Học bài chuẩn bị kiểm tra học kì Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 16/12/2014 Tuần dạy: 19 (69) Tiết PPCT : 19 Lớp dạy : 11 KIỂM TRA HỌC KÌ MA TRẬN Chủ đề Chuyển hóa vật chất và lượng thực vật Chuyển hóa vật chất và lượng động vật Cộng Các mức độ nhận thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng 16 20 Câu điểm 12 câu điểm câu điểm ĐỀ THI Câu 1.Trước vào mạch gỗ rễ, nước và muối khoáng lông hút phải qua: A Nhu mô vỏ rễ bên B Miền sinh trưởng dài C Các tế bào nội bì D Đỉnh sinh trưởng [<br>] Câu 2.Bộ phận làm nhiệm vụ hút nước và muối khoáng chủ yếu rễ là: A Chóp rễ B Miền sinh trưởng C Miền lông hút D Miền bần [<br>] Câu 3.Động lực đẩy dòng mạch rây từ lá đến rễ và các quan khác là: A Lực đẩy (áp suất rễ) B Lực hút thoát nước lá C Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) và quan chứa (rễ) D Lực liên kết các phân tử nước với và với thành mạch gỗ [<br>] Câu 4.Quá trình vận chuyển nước xảy qua các đường nào? A Con đường qua tế bào cây và qua khí khổng B Con đường qua tế bào sống và qua tế bào chết (bó mạch gỗ rễ, thân, lá) C Con đường qua bó mạch gỗ rễ, bó mạch gỗ thân và bó mạch gỗ lá D Con đường rễ - thân - lá [<br>] Câu 5.Khí khổng mở khi: (70) A Tế bào nước, thành mỏng tế bào khí khổng căng làm cho thành dày cong theo thành mỏng B Tế bào no nước, thành mỏng tế bào khí khổng căng làm cho thành dày cong theo thành mỏng C Tế bào nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng D Tế bào no nước, thành mỏng hết căng nước và thành dày duỗi thẳng [<br>] Câu 6.Biện pháp tưới nước hợp lý cho cây, bao hàm tiêu chí: A Phải tưới sau phát cây thiếu nước B Chất lượng nước cần đảm bảo C Tưới đúng lúc, đúng lượng và đúng cách D Thường xuyên tưới, thừa còn thiếu [<br>] Câu 7.Photpho cây hấp thụ dạng: A Photphat vô B Hợp chất có chứa photpho C H3PO4 D PO43- , H2PO4[<br>] Câu 8.Thực vật hấp thụ magiê dạng: A Mg+ B Magiê hợp chất C Nguyên tố Mg D Mg++ [<br>] Câu 9.Nhận định không đúng nói vai trò nitơ cây xanh: A Nitơ tham gia cấu tạo nên các phân tử prôtêin, enzim, côenzim, axit nuclêic, diệp lục B Nitơ tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất thể thực vật C Thiếu nitơ lá non có màu lục đậm không bình thường D Thiếu nitơ cây sinh trưởng còi cọc, lá có màu vàng nhạt [<br>] Câu 10.Nitơ rễ cây hấp thụ dạng: A NH4+ và NO3B NO2-, NH4+ và NO3C N2, NO2-, NH4+ và NO3D NH3, NH4+ và NO3[<br>] Câu 11.Cơ sở sinh học phương pháp bón phân qua lá là: A Dựa vào khả hấp thụ các ion khoáng qua cutin B Dựa vào khả hấp thụ các ion khoáng qua cuống lá và gân lá C Dựa vào khả hấp thụ các ion khoáng qua cuống lá D Dựa vào khả hấp thụ các ion khoáng qua khí khổng [<br>] (71) Câu 12.Trong các loại vi khuẩn cố định nitơ khí gồm: Azotobacter, Rhizobium, Clostridium, Anabaena Loại vi khuẩn sống nốt sần các cây họ đậu: A Clostridium B Rhizobium C Azotobacter D Anabaena [<br>] Câu 13.Quang hợp thực vật: A Là quá trình sử dụng lượng ánh sáng mặt trời đã diệp lục hấp thu để tổng hợp cacbonhyđrat và giải phóng oxy từ cacbonic và nước B Là quá trình sử dụng lượng ATP diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbonhydrat và giải phóng ôxy từ CO2 và nước C Là quá trình tổng hợp các hợp chất cacbonhyđrat và O2 từ các chất vo đơn giản xảy lá cây D Là quá trình sử dụng lượng ánh sáng mặt trời đựơc diệp lục hấp thu để tổng hợp các chất hữu từ các chất vô đơn giản (CO2) [<br>] Câu 14.Sắc tố nào sau đây thuộc nhóm sắc tố chính? A Clorophyl a và carôten B Clorophyl a và xantôphyl C Clorophyl a và clorophyl b D Clorophyl a và phicôbilin [<br>] Câu 15.Giai đoạn quang hợp thực tạo nên C6H12O6 mía là giai đoạn: A Quang phân li nước B Pha tối C Pha sáng D Chu trình Canvin [<br>] Câu 16.Pha sáng diễn vị trí nào lục lạp? A Ở màng B Ở chất C Ở màng ngoài D Ở tilacôit [<br>] Câu 17.Quang hợp cây xanh phụ thuộc vào nhiệt độ nào? A Nhiệt độ ảnh hưởng đến các phản ứng enzim pha sáng và pha tối cuả quang hợp B Nhiệt độ cực tiểu làm ngưng quang hợp loài cây khác thì khác C Nhiệt độ cực đại làm ngừng quang hợp không giống các loài cây khác D Nhiệt độ cực tiểu làm ngừng quang hợp thực vật vùng cực, núi cao, ôn đới [<br>] Câu 18.Ảnh hưởng các nguyên tố khoáng N, P, S đến quang hợp là: A Tham gia cấu thành enzym quang hợp (72) B Điều tiết độ mở khí khổng cho CO2 khuếch tán vào lá C Liên quan đến quang phân li nước D Tham gia cấu thành nên diệp lục [<br>] Câu 19.Quang hợp định suất thực vật vì A Tăng diện tích lá làm tăng suất cây trồng B Tuyển chọn và tạo các giống C Tăng hệ số kinh tế cây trồng biện pháp chọn giống và bón phân D 90-95% tổng sản lượng chất hữu cây là sản phẩm quang hợp [<br>] Câu 20.Năng suất kinh tế cây trồng là: A Tồn sản phẩm sinh học tạo quá trình quang hợp cây trồng B Năng suất sinh học tích luỹ các quan (hạt, củ, quả, lá ) chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế người C Tổng lượng chất khô tích luỹ ngày trên gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng D Một phần suất sinh học tích luỹ các quan (hạt, củ, quả, lá, ) chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế người loại cây [<br>] Câu 21.Xét các loại tế bào thể thực vật gồm: tế bào chóp rễ, tế bào trưởng thành, tế bào đỉnh sinh trưởng, tế bào lá già, tế bào tiết Loại tế bào nào chứa ti thể với số lượng lớn hơn? A Tế bào đỉnh sinh trưởng, tế bào trưởng thành, tế bào tiết B Tế bào già, tế bào trưởng thành C Tế bào chóp rễ, tế bào trưởng thành, tế bào tiết D Tế bào đỉnh sinh trưởng, tế bào chóp rễ, tế bào tiết [<br>] Câu 22.Tế bào diễn phân giải hiếu khí, phân giải kị khí nào? A Khi có cạnh tranh chất tham gia phản ứng: có glucozơ thì hô hấp hiếu khí và không có glucozơ thì xảy quá trình lên men B Khi có cạnh tranh ánh sáng C Khi có nhiều CO2 thì xảy quá trình lên men, không có CO2 thì xảy quá trình hô hấp hiếu khí D Khi thiếu O2 xảy lên men và có đủ O2 thì xảy hô hấp hiếu khí [<br>] Câu 23.Động vật nào sau đây có hình thức tiêu hóa nội bào? A Động vật đơn bào B Động vật không xương sống bậc thấp C Động vật có xương sống D Cả A và B [<br>] Câu 24.Trước nhai lại, thức ăn động vật nhai lại chứa A Dạ cỏ B Dạ mơi khế (73) C Dạ lá sách D Dạ tổ ong [<br>] Câu 25.Dạ dày động vật ăn thực vật nào có ngăn? A Ngựa, thỏ, chuột B Trâu, bị, cừu, dờ C Ngựa, thỏ, chuột, trâu D Ngựa, thỏ, chuột, cừu [<br>] Câu 26.Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt là A Nhai thức ăn trước nuốt B Dùng xé nhỏ thức ăn nuốt C Vừa nhai vừa xé nhỏ thức ăn D Chỉ nuốt thức ăn [<br>] Câu 27.Nếu bắt giun đất để lên mặt đất khô ráo giun nhanh chết vì: A Khi da giun bị khô thì O2 và CO2 không khuếch tán qua da (tức là giun không hô hấp nên bị chết) B Khi sống mặt đất khô ráo da giun bị ánh nắng chiếu vào nước thể giun thoát ngoài => giun nhanh chết vì thiếu nước C Thay đổi môi trường sống, giun là động vật đa bào bậc thấp không thích nghi D Ở mặt đất khô nồng độ O2 cạn cao nước nên giun không hô hấp [<br>] Câu 28.Khi thở ra, không khí qua các phần đường hô hấp theo trật tự: A Các phế nang, phế quản, khí quản, mũi, hầu B Phế quản, các phế nang, khí quản, hầu, mũi C Các phế nang, khí quản, phế quản, hầu, mũi D Các phế nang, phế quản, khí quản, hầu, mũi [<br>] Câu 29.Hô hấp hiếu khí có ưu so với hô hấp kị khí điểm nào? A Hô hấp hiếu khí xảy nơi sinh vật còn hô hấp kị khí xảy số loài sinh vật định B Tích lũy nhiều lượng từ phân tử glucôzơ sư dụng hô hấp phân giải hiếu khí / kị khí =38/2=19lần C Hô hấp hiếu khí cần O2 còn kị khí không cần O2 D Hô hấp hiếu khí tạo sản phẩm là CO2 và H2O, nước cung cấp cho sinh vật khác sống [<br>] Câu 30.Vì thực vật C4 có suất cao thực vật C3? A Vì tận dụng nồng độ CO2 B Vì tận dụng ánh sáng cao C Vì cường độ quang hợp cao D Vì nhu cầu nước thấp [<br>] (74) Câu 31.Sự khác chế hấp thụ nước với chế hấp thụ ion khoáng rễ cây là: A Nước và các ion khoáng đưa vào rễ cây theo chế chủ động và thụ động B Nước hấp thụ vào rễ cây theo chế chủ động và thụ động còn các ion khoáng di chuyển từ đất vào tế bào rễ theo chế thụ động C Nước và ion khoáng đưa vào rễ cây theo chế thụ động D Nước hấp thụ vào rễ cây theo chế thụ động (cơ chế thẩm thấu) còn các ion khoáng di chuyển từ đất vào tế bào rễ cách có chọn lọc theo chế: thụ động và chủ động [<br>] Câu 32.Xilem là tên gọi khác của: A Mạch ống B Quản bào C Mạch rây D Mạch gỗ [<br>] Câu 33.Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng lá là: A Hàm lượng CO2 tế bào lá B Hàm lượng nước tế bào khí khổng C Cường độ ánh sáng mặt trời D Hàm lượng chất hữu tế bào lá [<br>] Câu 34.Các nguyên tố đại lượng gồm: A H , C, O, N, P, K, S, Ca, Mg B H, O, C, N, P, S, Fe, Mg C H, C, O, N, P, K, S, Ca, Cu D H, C, O, N, P, K, S, Ca, Fe [<br>] Câu 35.Nguyên tố vi lượng nào hoạt hóa các enzim tham gia vào quá trình khử NO3-? A Fe và Ca B Mo và Ca C Ca và Mg D Mo và Fe [<br>] Câu 36.Nhận định không đúng nói khả hấp thụ nitơ thực vật: A Nitơ NO và NO2 khí là độc hại thể thực vật B Thực vật có khả hấp thụ nitơ phân tử C Cây không thể trực tiếp hấp thụ nitơ hữu xác sinh vật D Rễ cây hấp thụ nitơ khoáng từ đất dạng NO3- và NH4+ [<br>] Câu 37.Tilacôit là đơn vị cấu trúc của: A Chất B Grana C Lục lạp (75) D Strôma [<br>] Câu 38.Sản phẩm quang hợp đầu tiên chu trình Canvin là: A APG (axit phootpho glixêric) B AlPG (anđêhit phootpho glixêric) C AM (axit malic) D RiDP (ribulôzơ - 1,5 - điphôtphat) [<br>] Câu 39.Các phận ống tiêu hóa người diễn tiêu hóa hóa học và tiêu hóa học là: A Dạ dày, ruột non, ruột già B Thực quản, dày, ruột non C Miệng, thực quản, dày D Miệng, dày, ruột non [<br>] Câu 40.Cơ quan hô hấp nhóm động vật nào sau đây trao đổi khí hiệu nhất? A Phổi động vật có vú B Phổi và da ếch nhái C Phổi bò sát D Da giun đất [<br>] Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 28/12/2014 Tuần dạy: 20 Tiết PPCT : 20 Lớp dạy : 11 (76) Bài 18 : TUẦN HOÀN MÁU MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu ý nghĩa tuần hoàn máu - Phân biệt hệ tuần hoàn hở với hệ tuần hoàn kín, - Nêu ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở, hệ tuần hoàn kép với hệ tuần hoàn đơn 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Có thái độ yêu thích môn học 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: - Hình 18.1, 18.2, 18.3 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: 3.3.Tiến trình dạy học (77) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1: Cấu tạo và chức hệ tuần hoàn TT1 : GV yêu cầu HS quan sát tranh hình 18.1 - 18.4, trả lời câu hỏi: - Hệ tuần hoàn động vật có cấu tạo nào ? - Chức hệ tuần hoàn ? TT2 : HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi TT3 : GV nhận xét, bổ sung → kết luận NỘI DUNG I Cấu tạo và chức hệ tuần hoàn Cấu tạo chung: - Hệ tuần hoàn cấu tạo các phận sau : + Dịch tuần hoàn + Tim + Hệ thống mạch máu Chức hệ tuần hoàn: - Vận chuyển các chất từ phận này đến phận khác để đáp ứng cho các hoạt động sống thể * Hoạt động 2: Các dạng hệ tuần hoàn động vật TT1 : GV yêu cầu HS nghiên cứu II Các dạng hệ tuần hoàn động vật: SGK mục II.1, quan sát hình 18.1 trả (78) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Cho biết ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở và ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn 4.2 Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” (79) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 29/12/2014 Tuần dạy: 20 Tiết PPCT : 21 Lớp dạy : 11 Bài19 : TUẦN HOÀN MÁU (tiếp) MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu các qui luật hoạt động tim: tim có tính tự động, tim hoạt động nhịp nhàng theo chu kì - Giải thích tim lại hoạt động theo các qui luật đó - Trình bày cấu trúc hệ mạch và các qui luật vận chuyển máu hệ mạch 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Giải thích số tượng thực tế liên quan đến huyết áp, ứng dụng hiểu biết vào thực tiễn sống 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: - Hình 19.1, 19.2, 19.3 và 19.4 SGK - Bảng 19.1, 19.2 SGK - PHT 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - Phân biệt HTH kín và HTH hở? Cho biết ưu điểm HTH kín so với HTH hở? 3.3.Tiến trình dạy học (80) HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Hoạt động tim TT1 : GV nêu tượng : Khi tim cắt rời khỏi thể co bóp lúc sau dừng hẳn→ tim có khả hoạt động tự động Yêu cầu HS trả lời câu hỏi : - Tim có khả hoạt động tự động NỘI DUNG III Hoạt động tim Tính tự động tim: - Khả co dãn tự động theo chu kì tim gọi là tính tự động tim - Khả co dãn tự động theo chu kì tim là hệ dẫn truyền tim Hệ dẫn truyền tim bao gồm : nút xoang nhĩ, nút nhĩ thất, bó His và mạng (81) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Cho biết ưu điểm hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở và ưu điểm hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn - Nhóm động vật nào không có pha trộn máu giàu O2 và máu giàu CO2 tim a Cá xương, chim, thú, b Lưỡng cư thú, c Bò sát (trừ cá sấu), chim, thú, d Lưỡng cư, bò sát, chim 4.2.Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” (82) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 09/01/2015 Tuần dạy: 21 Tiết PPCT : 22 Lớp dạy : 11 Bài 20: CÂN BẰNG NỘI MÔI MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nắm khái niệm cân nội môi, vai trò cân nội môi + Sơ đồ điều hoà nội môi và chức các phận + Vai trò gan và thận điều hoà cân nội môi 1.2 Kĩ năng:- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Giải thích số tượng thực tế liên quan đến huyết áp, ứng dụng hiểu biết vào thực tiễn sống 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ: Sơ đồ chế trì cân nội môi 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: + tim có khả hoạt động tự động? so sánh nhịp tim thỏ và voi? Giải thích? + Huyết áp là gì? Sự thay đổi huyết áp các loại mạch? 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niêm và ý nghĩa cân nội môi TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Thế nào là cân nội môi? + Tại phải cân nội môi? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận NỘI DUNG I KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA CÂN BẰNG NỘI MÔI - Nội môi : là môi trường bên thể Gồm các yếu tố hoá lý, đảm bảo cho các hoạt động sống diễn - Các hoạt động sinh lý diễn tra tốt khoảng điều kiện định Và (83) trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận các hoạt động đó thường làm thay đổi điều kiện nội môi - Cân nội môi là chế đảm bảo môi trường sống nằm khoảng các hoạt động sống diễn là tốt * Hoạt động 2: Tìm hiểu sơ đồ khái quát chế trì cân nội môi TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Phân tích sơ đồ? Vai trò các yếu tố? + Giải thích nói : “ chế điều hoà cân nội mội là chế tự động và tự điều chỉnh’? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận II SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT CƠ CHẾ DUY TRÌ CÂN BẰNG NỘI MÔI - Sự thay đổi môi trường thể tác động lên quan tiếp nhận kích thích (thụ thể thụ quan) - quan này truyền thông tin dạng xung thần kinh lên quan điều khiển (cơ quan thần kinh tuyến nội tiết) - Cơ quan điều khiển truyền xung thần kinh hocmon xuống quan thực - Cơ quan thực làm thay đổi nội môi trở trạng thái bình thường * Hoạt động 3: Tìm hiểu vai trò gan và thận việc điều hòa cân áp suất thẩm thấu TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát sơ đồ chế điều hoà huyết áp Điền các thông tin phù hợp + ASTT máu và dịch mô phụ thuộc vào yếu tố nào? + Thận điều hoà ASTT máu thông qua điều hoà yếu tố nào? + Giải thích cảm giác khát? Tại uống nước biển không hết khát? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III VAI TRÒ CỦA GAN VÀ THẬN TRONG ĐIỀU HOÀ CÂN BẰNG ÁP SUẤT THẨM THẤU Vai trò thận: + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có máu + Thận điều hoà ASTT thông qua điều hoà lượng NaCl và lượng nước máu + ASTT tăng cao - tác động lên hệ thần kinh gây cảm giác khát - thận giảm bài tiết nước + ASTT giảm thận tăng cường bài thải nước Vai trò gan (84) TT4: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Gan điều hoà thông qua điều hoà yếu tố nào? + Phân tích sơ đồ điều hoà glucozơ máu? + Bệnh đái tháo đường? + Hạ đường huyết là gì? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận + Gan điều hoà lượng protêin các chất tan và nồng độ glucozo máu + Nồng độ đường tăng cao tuỵ tiết isullin làm tăng quá trình chuyển đường thành glicozem gan + Nồng độ đường giảm - tuỵ tiết glucagon chuyển glicogen gan thành đường * Hoạt động 4: Tìm hiểu vai trò hệ đệm cân nội môi TT1: Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Vai trò pH môi trường các phản ứng sính hoá? + Có hệ đệm và chế đệm pH? + Nêu quá trình điều hoà pH hệ đệm bicácbonnat? + Tại protein là hệ đệm? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận IV VAI TRÒ CỦA HỆ ĐỆM TRONG CÂN BẰNG pH NỘI MÔI + pH ảnh hưởng đến khả hoạt động các enzim, thay đổi chiều hướng các phản ứng sinh hoá + Các phản ứng sinh hoá thể đòi hỏi khoảng pH định + Cơ thẻ điều hoà pH thông qua điều hoà nồng độ ion H+ + Có loại hệ đệm: - hệ đệm bicác bon nát - hệ đệm photphat - hệ đệm proteinat 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết + Tại phải cân nội môi? Cân cái gì? + Cơ chế điều hoà nội môi? + Trong hệ đệm loại hệ đệm nào là tối ưu nhất? Tại sao? 4.2.Hướng dẫn tự học BT SGK Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 10/01/2015 (85) Tuần dạy: 21 Tiết PPCT : 23 Lớp dạy : 11 Bài 21: THỰC HÀNH: ĐO MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ Ở NGƯỜI I MỤC TIÊU BÀI HỌC: - Học sinh thực hành xong bài này có khả đếm nhịp tim, đo huyết áp và thân nhiệt người II CHUẨN BỊ: - Huyết áp điện tử huyết áp kế - Nhiệt kế để đo thân nhiệt - Đồng hồ bấm giây III TIẾN TRÌNH THỰC HÀNH Nêu nội dung thực hành - kiểm tra chuẩn bị kiến thức học sinh Làm mẫu – Nêu các chú ý + Cách đếm nhịp tim + Cách đo huyết áp + Cách đo thân nhiệt + Hướng dẫn thu hoạch Phân nhóm phân dụng cụ Thu hoạch và đánh giá Nhịp tim (nhịp/ phút) Huyết áp tối đa (mmHg) Trước chạy chỗ Ngay sau chạy chỗ Sau nghỉ chạy phút Dặn dò: Chuẩn bị bài ôn tập chương Huyết áp tối thiểu (mmHg) Thân nhiệt (oC) (86) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 13/01/2015 Tuần dạy: 22 Tiết PPCT : 24 Lớp dạy : 11 ÔN TẬP CHƯƠNG I MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Hệ thống hoá kiến thức chương 1.2 Kĩ năng:- Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích môn học 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: - PHT - Tờ nguồn - Hình 22.1, 22.2, 22.3 và bảng 22 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - học sinh lên hoàn thiện phần ôn tập chương - Kiểm tra học sinh 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG * Hoạt động 1: Tìm hiểu mối quan hệ dinh I MỐI QUAN HỆ DINH DƯỠNG Ở dưỡng thực vật THỰC VẬT TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại a Quá trình quang hợp kiến thức đã học hoàn thành PHT trả lời b Pha tối quang hợp các câu hỏi sau: c Dòng mạch rây + Cấu tạo mạch gỗ phù hợp với việc vận d Dòng mạch gỗ chuyển nước và muối khoáng? e Quá trình thoát nước là + Động lực vận chuyển nước mạch gỗ, mạch rây (87) + Các đường thoát nước? + Cấu tạo thực vật phù hợp với chức quang hợp TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu mối quan hệ gô hấp và quang hợp TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức đã học hoàn thành PHT trả lời các câu hỏi sau: + Nêu mối quan hệ hô hấp và quang hợp? + Tại nói đó là mặt quá trình đối lập lại thống trao đổi lượng thực vật? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 3: Tìm hiểu tiêu hóa động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức đã học hoàn thành PHT trả lời các câu hỏi sau: + Khái niệm tiêu hoá? + Sự thích nghi quá trình và cấu trúc tiêu hoá phù hợp với loại thức ăn? + Diễn biến tiêu hoá người? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 4: Tìm hiểu hô hấp động vật II MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP + C02 và H2O + Đường và oxi + ADP và NAD+ + ATP III TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT Qúa trình tiêu hoá Tiêu hoá động vật đơn bào Tỉêu hoá học Tiêu x hoá hoá học Tiêu hoá động vật có túi tiêu hoá Tiêu hoá động vật có ống tiêu hóa x x x IV HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT (88) TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức đã học hoàn thành PHT trả lời các câu hỏi sau: + Phân tích đặc điểm bề mặt trao đổi khí? + Tại nói mang là quan hô hấp chuyên hoá với việc trao đổi khí nước? Cử động hô hấp cá? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 5: Tìm hiểu hệ thống tuần hoàn động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức đã học hoàn thành PHT trả lời các câu hỏi sau: + Sự tiến hoá hệ tuần hoàn qua các nhóm động vật? + Vai trò tim ? Tại tim có khả đập tự động? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận V HỆ THỐNG TUẦN HOÀN Ở ĐỘNG VẬT + Thực vật : dòng mạch gỗ, dòng mạch rây + Động vật: Hệ tuần hoàn + Nêu mối quan hệ hệ tuần hoàn với hệ hô hấp, hệ bài tiết và hệ tiêu hoá * Hoạt động 6: Tìm hiểu chế trì cân VI CƠ CHẾ DUY TRÌ CẦN BẰNG nội môi NỘI MÔI TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức đã học hoàn thành PHT trả lời các câu hỏi sau: + Vai trò thận và gan điều hoà ASTT? + Tại nói cân nội môi là chế tự điều chỉnh? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận (89) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Nhắc lại nội dung học tập 4.2.Hướng dẫn tự học Học bài, chuẩn bị bài Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 13/01/2015 Tuần dạy: 22 (90) Tiết PPCT : 25 Lớp dạy : 11 CHƯƠNG II: CẢM ỨNG A CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT Bài 23: HƯỚNG ĐỘNG MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Vai trò cảm ứng tồn sinh vật - Khái niệm hướng động Vai trò hướng động - Các loại hướng động : Hướng sáng, hướng nước, hướng hoá, hướng trọng lực, hướng nước, hướng tiếp xúc 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Biết vận dụng các kiến thức hướng động vào thực tiễn sản xuất 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Hình SGK : Vận động hướng sáng cây, phản ứng sinh trưởng cây tác nhân trọng lực 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Tìm hiểu khía niệm hướng động TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.1, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát hình 23.1 và nhận xét thay đổi hướng sinh trưởng các cây đặt điều kiện khác nhau? + Kích thích đồng lên hướng thì TV sinh trưởng theo hướng nào? + Để trả lời kích thích thực vật thực NỘI DUNG I KHÁI NIỆM HƯỚNG ĐỘNG + Vận động sinh trưởng + Trả lời kích thích từ hướng xác định - kiểu hướng động : + Hướng động dương: Vận động sinh dưỡng hướng nguồn kích thích + Hướng động âm: Vận động tránh xa nguồn kích thích (91) quá trình gì? + Hướng vận động sinh trưởng thực vật trả lời thực vật trả lời kích thích từ phía? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu các kiểu hướng động TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát hình 23.3 nhận xét rễ và chồi hướng động dương hay âm với ánh sáng TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS quan sát hình 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Nếu cây trồng theo tư nằm ngang + Giải thích tượng xảy trường hợp a và c hình 23.3 TT5: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận II CÁC KIỂU HƯỚNG ĐỘNG Hướng sáng: + Chối cây hướng động dương + Rễ cây hướng động âm Hướng trọng lực - Nếu cây trồng ngang Rễ cây hướng xuống (hướng trọng lực dương) thân cây quay lên trên (hướng trọng lực âm) - Hướng trọng lực ảnh hưởng tác nhân auxin Sự quay liên tục làm cho phân phối auxin đồng nên không gây vận động sinh dưỡng trọng lực TT7: GV yêu cầu HS quan sát hình Hướng hoá 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Tác nhân kích thích : Các chất hoá + Hướng hoá là gì? Tác nhân kích học thích? - Hướng hoá dương : Đối với các chất TT8: HS nghiên cứu SGK, quan sát dinh dưỡng cần thiết hình thảo luận trả lời câu hỏi - Hướng hoá âm : Đối với các chất độc TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận cho cây Hướng nước - Tác nhân kích thích : Nước nước (92) TT10: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Giải thích vận động tua và cây giàn leo (hình 23.4) TT8: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận - Rễ cây hướng nước dương Hướng tiếp xúc + Hướng tiếp xúc dương cây leo vật cứng mà nó tiếp xúc 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết + Vai trò cảm ứng sinh vật? + Hướng động là gì? Đặc điểm tác nhân kích thích và đặc điểm việc trả lời kích thích? + Nêu tượng hướng sáng, hướng nước đời sống cây? 4.2.Hướng dẫn tự học Tìm hiểu hoạt động lá cây trinh nữ với tiếp xúc? Hoạt động cây bắy mồi? Đồng hồ hoa là gì? Loại tác nhân kích thích có định hướng hay không? (93) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 20/01/2015 Tuần dạy: 23 Tiết PPCT : 26 Lớp dạy : 11 Bài 24: ỨNG ĐỘNG MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nắm khái niệm ứng động - Các loại ứng động - So sánh ứng động và hướng động 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Biết vận dụng các kiến thức Ứng động vào thực tiễn sản xuất 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Hình vẽ : ứng động cây trinh nữ, Khí khổng mở và đóng 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: -Hướng động là gì? -Các loại hướng động? -Đặc điểm kích thích và đặc điểm trả lời kích thích hướng động? 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm ứng động TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Hoa 10 nở nào? động lực nở hoa? Tác nhân? Cách trả lời với nhiệt độ và ánh sáng? + Thế nào là ứng động? NỘI DUNG I KHÁI NIỆM ỨNG ĐỘNG + Trả lời kích thích không định hướng + Các loại ứng động: quang ứng động, hoá ứng động, nhiệt ứng động, điện ứng động, ứng động tổn thương… (94) TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu các kiểu ứng II CÁC KIỂU ỨNG ĐỘNG động Ứng động sinh trưởng TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK + Sự sinh trưởng không trả lời câu hỏi: các phận chịu kích thích không + Có kiểu ứng động? định hướng + Thế nào là ứng động sinh trưởng? - Nhiệt ứng động : Bảo quản hoa TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận - Quang ứn động : Nở hoa trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK Ứng động không sinh trưởng trả lời câu hỏi + Hiện tượng trả lời kích thích không có + Hiện tượng gì xảy chạm vào phân chia tế bào -> biến đổi trạng cành cây trinh nữ? thái tế bào + Thế nào là ứng động không sinh - Lá cây hoa trinh nữ cụp lại thay đổi trưởng? Lấy ví dụ? trương nước tế bào TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK Vai trò ứng động trả lời câu hỏi + Trả lời các kích thích không định + Ứng động có vai trò gì đời hướng đảm bảo tồn thự vật sống thực vật? TT8: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết + Ứng động là gì? đặc điểm kích thích ứng động? + Có bao nhiêu loại ứng động? Cơ sở phân loại? + So sánh hưóng động và ứng động? 4.2.Hướng dẫn tự học BT SGK Chuẩn bị bài thực hành Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 20/01/2015 (95) Tuần dạy: 23 Tiết PPCT : 27 Lớp dạy : 11 B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT Bài 26: CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Trình bày khái niệm cảm ứng thực vật + So sánh cảm ứng thực vật và cảm ứng động vật + Sự tiến hoá hệ thần kinh qua các nhóm sinh vật 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Vận dụng giải thích các tượng thực tế 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ hệ thần kinh thuỷ tức + Hình vẽ hệ thần kinh dạng chuỗi hạch 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - Thế nào là ứng động và hướng động? - Sự giống và khác hướng động và ứng động? 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm I KHÁI NIỆM VỀ CẢM ỨNG cảm ứng động vật ĐỘNG VẬT TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả * Cung phản xạ gồm: lời câu hỏi + Thụ quan tiếp nhận kích thích + Thế nào là cảm ứng động vật? Cho + Bộ phận phân tích kích thích ví dụ + Bộ phận trả lời kích thích + Các khâu cung phản xạ? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi (96) TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu cảm ứng các nhóm động vật chưa có tổ chức thần kinh TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + động vật đơn bào chưa có hệ thần kinh? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III CẢM ỨNG Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT CÓ TỔ CHỨC THẦN KINH Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh dạng lưới + Nhóm động vật: đối xứng toả tròn, thuộc ruột khoang + Cấu tạo hệ thần kinh : các tế bào thần kinh phân bố khắp thể thành dạng lưới + Hình thức trả lời kích thích : co rút toàn thân * Hoạt động 3: Tìm hiểu cảm ứng các nhóm động vật có tổ chức thần kinh TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Tại nói hệ thần kinh thuỷ tức là hệ thần kinh sơ khai? + Khi kích thích điểm trên thể thủy tức nó phản ứng lại kích thích nào? + Phản ứng thủy tức có phải là phản xạ không? Tại sao? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Tại HTK dạng chuỗi hạch có thể trả lời cục bị kích thích? + Việc hình thành đầu và hạch não có lợi nào sinh vật? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi Cảm ứng nhóm động vật có hệ thàn kinh dạng chuỗi hạch + Đối tượng : từ ruột khoang trở lên đến côn trùng + Cấu tạo chung : Các dây thần kinh tập trung theo chiều ngang và tập trung theo chiều dọc tạo nên các hạch thần kinh dạng bậc thang, dạng chuỗi hạch và dạng chuỗi hạch có hạch não + Hình thức hoạt động : Mỗi hạch đạo phần thể (chủ yếu là phản xạ không điều kiện) (97) TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết + Các khâu cung phản xạ? + Tại động vật có khả trả lời kích thích nhanh từ môi trường? + Loại tê bào chuyên hóa với chức cảm ứng? + Mỗi hạch thần kinh hệ thần kinh chuỗi hạch đóng vai trò gì? 4.2.Hướng dẫn tự học Học bài và chuẩn bị bài Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 27/01/2015 Tuần dạy: 24 Tiết PPCT : 28 (98) Lớp dạy : 11 Bài 27: CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT ( Tiếp ) MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nêu cấu tạo hệ thần kinh dạng ống + Giải thích chuyên hoá hệ thần kinh + Nắm và giải thích rõ phản xạ 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : + Giải thích các tượng đời sống 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : Hệ thần kinh dạng ống người + Hình vẽ : Sơ đồ cung phản xạ 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - Các khâu cung phản xạ? - Tại động vật có khả trả lời kích thích nhanh từ môi trường? - Loại tê bào chuyên hóa với chức cảm ứng? - Mỗi hạch thần kinh hệ thần kinh chuỗi hạch đóng vai trò gì? 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Nhóm sinh vật nào có Hệ TK dạng ống? + Đặc điểm Hệ TK dạng ống ? + Dựa vào kiến thức đã học Sinh NỘI DUNG Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống a Cấu trúc Hệ TK dạng ống - Tất các động vật có xương sống có hệ thần kinh dạng ống nằm phía lưng, có nguồn gốc từ lá phôi ngoài, phân hoá thành não, tuỷ sống, các dây thần kinh và hạch thần kinh Não và tuỷ sống thuộc phận thần kinh trung (99) học 8, hãy hệ thống sơ đồ các thành phần hệ thần kinh dạng ống động vật có xương sống TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu Hoạt động Hệ TK dạng ống TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Hoạt động Hệ TK dạng ống thực dựa trên nguyên tắc nào và nhờ yếu tố nào? + Quan sát hình 27.2 trả lời câu hỏi ? + Hãy nêu ví dụ cho loại phản xạ không điều kiện và phản xạ có điều kiện TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận ương bảo vệ hộp sọ và ống xương sống Căn vào chức hệ thần kinh có thể phân hệ thần kinh thành hệ thần kinh vận động (hệ thần kinh xương) và hệ thần kinh sinh dưỡng b Hoạt động Hệ TK dạng ống Mọi hoạt động từ đơn giản đến phức tạp động vật có hệ thần kinh thực chế phản xạ Động vật có hệ thần kinh cấu tạo càng phức tạp thì số lượng các phản xạ càng nhiều và phản ứng càng chính xác, tiêu phí càng ít lượng, cách thức phản ứng càng đa dạng, phong phú, với số lượng nơron tham gia vào cung phản xạ càng nhiều Động vật có hệ thần kinh, sống điều kiện môi trường luôn thay đổi, vùng phân bố ngày càng rộng, thể phải có khả thích ứng cao Vì thế, bên cạnh số lượng hạn chế các phản xạ không điều kiện có tính bẩm sinh, di truyền, cần bổ sung thêm các phản xạ mới: phản xạ có điều kiện còn gọi là phản xạ học được, có tính mềm dẻo, thích nghi với điều kiện sống Vì vậy, thể có thể tồn và phát triển 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Khi trời rét, thấy môi tím tái, sởn gai ốc, ta vội tìm áo ấm mặc Hãy phân tích xem có phận nào hệ thần kinh tham gia vào phản ứng trên và đó là phản xạ gì, thuộc loại nào? (100) 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK Đọc bài 28 (101) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 28/01/2015 Tuần dạy: 24 Tiết PPCT : 29 Lớp dạy : 11 Bài 28: ĐIỆN THẾ NGHỈ Bài 29: ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG VÀ SỰ LAN TRUYỀN XUNG THẦN KINH MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nêu khái niệm điện nghỉ + Trình bày khái niệm điện nghỉ + Vẽ đồ thị điện hoạt động và giải thích rõ giai đoạn xuất điện hoạt động + Trình bày chế hình thành điện hoạt động 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : + Hiểu chất điện tế bào là sở giải thích các tượng sinh lí 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : 28.1, 28.2, 28.3 SGK + Hình vẽ : 29.1, 29.2, 29.3, 29.4 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1: điện nghỉ I ĐIỆN THẾ NGHỈ * Yêu cầu HS phân tích thông tin đầu Thí nghiệm: bài, mục I, trả lời các câu hỏi: Dùng điện cực (vi điện cực) nối với ?:Điện tế bào (điện sinh học) gồm điện kế cực nhạy, đặt điện cực mặt ngoài (102) dạng nào? *Thực theo yêu cầu GV, trả lời các câu hỏi -Điện tế bào tồn dạng: ĐTN và điện hoạt động màng nơron, còn điện cực thứ hai đâm xuyên qua màng vào mặt màng tế bào Kim điện kế lệch khoảng, chứng tỏ có chênh lệch điện và ngoài màng Khái niệm điện nghỉ: ?: ĐTN có tế bào (TB) nào? Ví dụ? Điện nghỉ là chênh lệch hiệu điện -ĐTN có TB nghỉ ngơi, không bị bên màng tế bào tế bào không bị kích thích Ví dụ: TB dãn nghỉ, kích thích, phía bên màng mang điện âm TB thần kinh (TK) không bị kích thích so với bên ngoài màng điện dương ?: Hưng phấn là gì? - Đọc SGK, nêu khái niệm hưng phấn -Lệnh: Quan sát hình 28.1 và cho biết cách đo ĐTN trên TBTK mực ống? *Thực yêu cầu GV nêu được: - Cách đo ĐTN: Dùng điện kế có điện cực điện cực để sát mặt ngoài màng TB, còn điện cực cắm vào và để sát phía màng ?: Kết đo nào? ?: ĐTN là gì? ?: Qui ước thể ĐTN? Vì sao? - Đọc SGK, phân tích hình nêu kết đo ĐTN - Nêu khái niệm ĐTN - Qui ước đặt dấu trừ trước các trị số ĐTN Vì theo dấu điện tích mặt màng TB - Trị số ĐTN là nhỏ Nêu ví dụ theo SGK ?: Trị số ĐTN lớn hay bé? Ví dụ? * Hoạt động 2: Tìm hiểu điện hoạt động GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Nhắc lại nào là điện nghỉ? II ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG Khái niệm Điện hoạt động là biến đổi điện nghỉ màng tế bào từ phân cực sang phân cực, đảo cực và tái phân cực (103) + Từ câu trả lời trên em hãy cho biết nào điện hoạt động (điện động) HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.2 trả lời câu hỏi + Ở giai đoạn phân cực và giai đoạn đảo cực, loại ion nào qua màng tê bào và di chuyển ion đó có tác dụng gì? + Ở giai đoạn tái phân cực loại ion nào qua màng tê bào và di chuyển ion đó có tác dụng gì? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 3: Tìm hiểu lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.3 trả lời câu hỏi + Sự lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh không có bao mielin diễn nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.4 trả lời câu hỏi + Sự lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh có bao mieelin diễn nào? + Tại xung thần kinh lan truyền trên sợi thần kinh có bao mielin theo lối III LAN TRUYỀN XUNG THẦN KINH TRÊN SỢI THẦN KINH Sự lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh không có bao miêlin - Xung thần kinh lan truyền liên tục từ vùng này sang vùng khác kề bên - Xung thần kinh lan truyền là phân cực, đảo cực và tái phân cực liên tiếp hết vùng này sang vùng khác trên sợi thần kinh Sự lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh có bao miêlin Trên sợi thần kinh có bao miêlin, lan truyền xung thần kinh thực theo lối “nhảy cóc” từ eo Ranvie này sang eo Ranvie khác Sự lan truyền theo kiểu này sợi thần kinh có bao miêlin nhanh nhiều so với lan truyền trên sợi thần kinh không có bao miêlin, lại tiết kiệm lượng hoạt động bơm (104) “nhảy cóc”? TT5: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết * Hãy so sánh lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có và không có bao miêlin Điện nghỉ là gì? Sự hình thành nào? 4.2.Hướng dẫn tự học Bài tập SGK Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG (105) Ngày soạn: Tuần dạy: Tiết PPCT : Lớp dạy : 03/02/2015 25 30 11 Bài 30: TRUYỀN TIN QUA XINÁP MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nêu cấu tạo xináp + Trình bày quá trình truyền tin qua xináp 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : 30.1, 30.2, 30.3 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Xináp là gì? Có kiểu xináp nào TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận NỘI DUNG I KHÁI NIỆM XINÁP - Xináp là diện tiếp xúc bào thần kinh với tế bào thần kinh, bào thần kinh tế bào khác tế bào cơ, tế bào tuyến… (106) * Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo xi náp TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.2 trả lời câu hỏi + Có loại xináp, là loại nào? + Trình bày cấu tạo xináp hóa học + Nêu đặc điểm xináp hóa học TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận II CẤU TẠO CỦA XINÁP - Có loại xináp: xináp hóa học và xináp điện Cấu tạo xináp hóa học: - Chùy xináp gồm: Ti thể, túi chứa chất trung gian hóa học và màng trước xi náp - Khe xináp - Màng sau xináp và thụ quan tiếp nhận chất trung gian hóa học Đặc điểm: - Mỗi xináp chứa loại chất trung gian hóa học - Chất trung gian hóa học phổ biến động vật là axetincolin và nỏadrenalin * Hoạt động 3: Tìm hiểu quá trình truyền tin qua xináp TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.3 trả lời câu hỏi + Quá trình truyền tin qua xináp diễn ntn? + Tại tin truyền qua xináp theo chiều, từ màng trước màng sau mà không theo chiều ngược lại? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III QUÁ TRÌNH TRUYỀN TIN QUA XINÁP Quá trình truyền tin qua xináp gồm giai đoạn: - Xung thần kinh lan truyền đến chùy xi náp và làm Ca2+ vào chùy xináp - Ca2+ làm cho các bóng chứa chất trung gian hóa học gắn vào màng trước và vỡ Chất trung gian hóa học qua khe xi náp đến màng sau - Chất trung gian hóa học gắn vào thụ thể màng sau xináp làm xuất điện hoạt động màng sau Điện hoạt động hình thành lan truyền tiếp 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Tại xung thần kinh dẫn truyền cung phản xạ theo chiều? 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK Đọc bài 31 và mục “em có biết” Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 03/02/2015 Tuần dạy: 25 (107) Tiết PPCT : 31 Lớp dạy : 11 Bài 31: TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nêu định nghĩa tập tính + Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học + Nêu sở thần kinh tập tính 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : 31.1, 31.2 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu tập tính là gì? TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Tập tính là gì? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận NỘI DUNG I TẬP TÍNH LÀ GÌ? - Tập tính là chuỗi phản ứng động vật trả lời kích thích từ môi trường, nhờ đó động vật thích nghi với môi trường sống và tồn * Hoạt động 2: Tìm hiểu phân loại tập tính II PHÂN LOẠI TẬP TÍNH - Có loại tập tính: tập tính bẩm sinh và tập (108) TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Có loại tập tính, là loại nào? + Thế nào là tập tính bẩm sinh Lấy Vd minh họa TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Thế nào là tập tính học Lấy Vd minh họa + Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận tính học Tập tính bẩm sinh: - Là loại tập tính sinh đã có, di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho loài - Vd: Nhên tơ * Hoạt động 3: Tìm hiểu sở thần kinh tập tính TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 31.2 trả lời câu hỏi + Cơ sở thần kinh tập tính là gì? + Sự hình thành tập tính học động vật phụ thuộc vào yếu tố nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III CƠ SỞ THẦN KINH CỦA TẬP TÍNH - Cơ sở thần kinh tập tính là các phản xạ không điều kiện và có điều kiện - Tập tính bẩm sinh là chuỗi phản xạ không điều kiện, kiểu gen qui định, bền vững, không thay đổi - Tập tính học là chuỗi phản xạ có điều kiện, không bền vững và có thể thay đổi Khi số lượng các xi náp cung phản xạ tăng lên thì mức độ phức tạp tập tính tăng lên Sự hình thành tập tính học động vật phụ thuộc vào mức độ tiến hóa hệ thần kinh và tuổi thọ chúng Tập tính học được: - Là loại tập tính hình thành quá trình sống cá thể, thông qua học tập và rút kinh nghiệm - Vd: Khi nhìn thấy đèn giao thông màu đỏ, người qua đường dừng lại 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Cho biết khác tập tính bẩm sinh với tập tính học - Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời đúng (109) Sáo, vẹt nói tiếng người Đây thuộc loại tập tính A Học B Bản C Bẩm sinh D Vừa là vừa là học Tiếng hót chim nuôi cách li từ sinh thuộc loại tập tính A Học B Bản C Bẩm sinh D Vừa là vừa là học 4.2.Hướng dẫn tự học Học bài chuẩn bị bài Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 10/02/2015 Tuần dạy: 26 Tiết PPCT : 32 Lớp dạy : 11 (110) Bài 32: TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nêu định nghĩa tập tính + Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học + Nêu sở thần kinh tập tính 1.2 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : 32.1, 32.2 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Một số hình thức học tập động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Ở động vật có hình thức học tập nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu Một số dạng tập tính phổ biến động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, NỘI DUNG IV Một số hình thức học tập động vật - Quen nhờn - In vết - Điều kiện hóa: gồm điều kiện hóa hành động, điều kiện hóa đáp ứng - Học ngầm - Học khôn V Một số dạng tập tính phổ biến động vật Tập tính kiếm ăn (111) trả lời câu hỏi + Hãy nêu số tập tính kiếm ăn, săn mồi động vật? + Em hãy cho biết: Động vật rình mồi, vồ mồi, rượt đuổi mồi, giết mồi… nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Động vật bảo vệ lãnh thổ ( cách đe dọa, công, đánh dấu lãnh thổ …) nào? Phân tích ý nghĩa tập tính bảo vệ lãnh thổ (có ý nghĩa gì đời sống động vật) TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Hãy nêu số tập tính liên quan đến sinh sản động vật? Động vật ve vãn, dành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non… nào? + Tại chim và cá di cư? Khi di cư chúng định hướng cách nào? + Cho các ví dụ tập tính kiếm ăn, bảo vệ lãnh thổ, sinh sản, di cư và tập tính xã hội các loài động vật khác TT8: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận - Tác nhân kích thích: Hình ảnh, âm thanh, mùi phát từ mồi - Chủ yếu là tập tính học Động vật có hệ thần kinh càng phát triển thì tập tính càng phức tạp Tập tính bảo vệ lãnh thổ - Dùng chất tiết, phân hay nước tiểu đánh dấu lãnh thổ Chiến đấu liệt có đối tượng xâm nhập - Bảo vệ nguồn thức ăn, nơi và sinh sản Tập tính sinh sản - Tác nhân kích thích: Môi trường ngoài ( thời tiết, âm thanh, ánh sáng, hay mùi vật khác giới tiết ) và môi trường ( hoocmôn sinh dục ) - Ve vãn, tranh giành cái, giao phối, chăm sóc non - Tạo hệ sau, trì tồn loài Tập tính di cư - Định hướng nhờ vị trí mặt trăng, mặt trời, các vì sao, địa hình, từ trường Cá định hướng nhờ thành phần hóa học và hướng dòng chảy - Tránh điều kiện môi trường không thuận lợi Tập tính xã hội - Tập tính thứ bậc: Duy trì trật tự đàn, tăng cường truyền tính trạng tốt đầu đàn cho hệ sau - Tập tính vị tha: Giúp kiếm ăn, tự vệ Duy trì tồn đàn (112) * Hoạt động 3: Tìm hiểu Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống và sản xuất TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Cho số ví dụ ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống và sản xuất (giải trí, săn bắn, bảo mùa màng ) + Cho vài ví dụ tập tính học có người TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận VI Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống và sản xuất - Giải trí: Dạy hổ, voi, khỉ làm xiếc Dạy cá heo lao qua vòng tròn trên mặt nước - Săn bắn: Dạy chó, chim ưng săn mồi - Bảo vệ mùa màng: Làm bù nhìn để đuổi chim chóc phá hoại mùa màng - Chăn nuôi: Nghe tiếng kẻng trâu bò nuôi trở chuồng - An ninh quốc phòng: Sử dụng chó để phát ma túy và thuốc nổ * Tập tính học có người: Kiềm chế cảm xúc (tức giận), ăn ngủ đúng giờ, tuân thủ luật pháp và đạo đức xã hội… 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống và sản xuất? Chọn phương án trả lời đúng cho câu hỏi sau: Một nhà tập tính học đã nghiên cứu cóc, chim sẻ, cá mập, sâu róm vào thời điểm khác Tập tính nào đây ông quan sát ít nhất? A Tập tính kiếm mồi B Điều kiện hóa C In vết D Tập tính di cư E Học khôn 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK Chuẩn bị bài thực hành (113) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 10/02/2015 Tuần dạy: 26 Tiết PPCT : 33 Lớp dạy : 11 Bài 25: THỰC HÀNH: HƯỚNG ĐỘNG I.MỤC TIÊU Học xong bài này học sinh phải thực thí nghiệm phát hướng trọng lực cây II.CHUẨN BỊ Chuẩn bị tiến hành thí nghiệm theo nhóm, nhóm 5-6 học sinh 1.Dụng cụ đĩa đáy sâu; chuông thuỷ tinh hay nhựa, suốt; nút cao su (hoặc xốp, gỗ) có đường kính 5-6cm, mềm đủ để cắm kim (hình 25); gim nhỏ; panh gắp hạt; dao lam kéo; giấy lọc 2.Mẫu vật Hạt đậu (hoặc ngô, lúa) nhú mầm III NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH SGK IV.THU HOẠCH -Học sinh làm tường trình quá trình thí nghiệm -Từng nhóm học sinh báo cáo trước lớp kết thí nghiệm và rút nhận xét vận động hướng trọng lực rễ cây (114) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 03/03/2015 Tuần dạy: 27 Tiết PPCT : 34 Lớp dạy : 11 Bài 33: THỰC HÀNH XEM PHIM VỀ TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT I Mục tiêu: - Sau học xong bài này HS cần phải phân tích các dạng tập tính động vật (tập tính kiếm ăn, tập tính sinh sản, tập tính lãnh thổ, tập tính bầy đàn…) II Phương tiện dạy học - Đĩa CD vài dạng tập tính loài động vật ổ cứng máy vi tính kết nối với mý chiếu ti vi III Nội dung và cách tiến hành: Một số câu hỏi gợi ý trước xem phim: - Động vật rình mồi, vồ mồi, rượt đuổi mồi, giết mồi… nào? - Động vật ve vãn, giành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non ntn? - Đông vật bảo vệ lãnh thổ ntn? - Các tập tính trên là bẩm sinh hay học được? Xem phim: - Sau xem phim tiến hành thảo luận nhóm dựa theo các câu hỏi nêu trên IV Thu hoạch: - Dựa trên kết thảo luận nhóm, HS viết tóm tắt biểu dạng tập tính động vật (115) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 03/03/2015 Tuần dạy: 27 Tiết PPCT : 35 Lớp dạy : 11 KIỂM TRA TIẾT Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG (116) Ngày soạn: Tuần dạy: Tiết PPCT : Lớp dạy : 10/03/2015 28 36 11 Bài 34: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: Nêu khái quát sinh trưởng và phát triển thực vật khác số lượng tế bào và chất lượng các quá trình sinh lí, sinh hóa Hiểu mối tương quan sinh trưởng và phát triển là quá trình liên tiếp xen kẽ trao đổi chất: biến đổi lượng dẫn đến biến đổi chất Một quan hay cây có thể sinh trưởng nhanh, phát triển chậm hay ngược lại Có thể nhanh hay chậm 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích tìm hiểu thực vật 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Hình vẽ : 34.1, 34.2, 34.3, 34.4 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu Khái niệm sinh trưởng? TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Sinh trưởng là gì? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi NỘI DUNG I Khái niệm Định nghĩa sinh trưởng Sinh trưởng: là tăng lên kích thước, khối lượng và thể tích tế bào , mô, quan thể thực vật Ví dụ :Sự tăng vế số lựơng lá trên cây, dài rễ, tăng kích thước cánh hoa (117) TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu Sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp thực vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 34.1 trả lời câu hỏi + Mô phân sinh là gì? Có loại mô phân sinh nào ? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận II Sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp thực vật Các mô phân sinh - Mô phân sinh là nhóm các tế bào chưa phân hóa, trì khả nguyên phân - Mô phân sinh bao gồm: mô phân sinh đỉnh, mô phân sinh bên và mô phân sinh lóng Sinh trưởng sơ cấp: - xảy thực vật và lá mầm - Sinh trưởng sơ cấp là sinh trưởng thân và rễ theo chiều dài hoạt động TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, mô phân sinh đỉnh quan sát hình 34.2 trả lời câu hỏi + Chỉ rõ vị trí và kết quá trình Sinh trưởng thứ cấp: sinh trưởng sơ cấp thân - xảy chủ yếu thực vật lá mầm Ở + Sinh trưởng sơ cấp cây là gì? thực vật lá mầm có kiểu sinh trưởng TT5: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thứ cấp đặc biệt thảo luận trả lời câu hỏi - Sinh trưởng thứ cấp cây thân gỗ là TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận mô phân sinh bên hoạt động tạo Sinh TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trưởng thứ cấp tạo gỗ lõi, gỗ dác và vỏ quan sát hình 34.3, 34.4 trả lời câu hỏi Sinh trưởng sơ cấp phần thân non và + Sinh trưởng thứ cấp là gì? sinh trưởng thứ cấp thân trưởng thành + Cây lá mầm hay cây hai lá mầm có sinh trưởng thứ cấp và kết Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng kiểu sinh trưởng đó là gì? a Nhân tố bên + Những nét hoa văn trên đồ gỗ có - Đặc điểm di truyền, các thời kì sinh xuất xứ từ đâu? trưởng giống, loài cây TT8: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình - Hoocmôn thực vật thảo luận trả lời câu hỏi b Nhân tố bên ngoài: TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận Nhiệt độ: ảnh hưởng trực tiếp đên quá trình sinh trưởng cây Nhiệt độ thích hợp TT10: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, cho sinh trưởng cây nhiệt đới là 25 trả lời câu hỏi 35 độ + Trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến Hàm lượng nước: là nguồn nguyên liệu sinh trưởng thực vật? cung cấp cho quá trình quang hợp và các (118) + Giải thích tượng mọc vống thực vật bóng tối? TT11: HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi TT12: GV nhận xét, bổ sung → kết luận hoạt động trao đổi chất khác dây Tùy theo đặc điểm sinh lí loại thực vật mà có nhu cầu nước khác Ánh sáng: có ảnh hưởng đến quá trình quang hợp và tích lũy các chất cây Ánh sáng ảnh hưởng đến sinh trưởng thân mầm và phân hóa mầm hoa Dinh dưỡng khoáng :thực vật cần cung cấp đầy đủ các nguyên tố thiết yếu đa lượng và vi lượng, thiếu các nguyên tố này làm cho quá trình sinh trưởng bị ức chế, cây sinh trưởng chậm và suất giảm 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời đúng Câu1: Sau cây mọc mầm bắt đầu quang hợp, các lá mầm trở thành: A Mô rễ B Mô libe C Tán lá D Phân hóa và rụng Câu 2: Một chu kì sinh trưởng và phát triển cây bắt đầu từ: A hoa đến lúc cây chết B hạt nảy mầm đến tạo hạt C nảy mầm đến cây hoa D cây hoa đến hạt nảy mầm Câu 3: Lá và thân cây lá mầm có đặc điểm nào? A gân lá song song, bó mạch thân xếp bên tầng sinh mạch B gân lá song song, bó mạch thân xếp lộn xộn C gân lá phân nhánh, bó mạch thân xếp bên tầng sinh mạch D gân lá phân nhánh, bó mạch thân xếp lộn xộn Câu 4: Cho các chất gồm auxin, axit abxixic, xitôkinin, phênol, gibêrelin Các chất có vai trò kích thích sinh trưởng là: A axit abxixic, phênol B auxin, gibêrelin, xitôkinin C axit abxixic, phênol, xitôkinin D tất các hợp chất trên 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK (119) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 10/03/2015 Tuần dạy: 28 Tiết PPCT : 37 Lớp dạy : 11 Bài 35: HOOCMÔN THỰC VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Trình bày khái niệm hooc môn thực vật - Kể loại hooc môn thực vật đã biết và trình bày tác động đặc trưng loại hooc môn - Mô tả ứng dụng nông nghiệp hooc môn thuộc nhóm chất kích thích 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích tìm hiểu thực vật 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Hình vẽ : 35.1, 35.2, 35.3, 35.4 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học Hoạt động gv và hs * Hoạt động 1: Tìm hiểu Khái niệm hooc môn TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Hooc môn thực vật là gì? Nêu các đặc điểm chung chúng? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi Nội dung I Khái niệm - Khái niệm: Hoocmôn thực vật là các chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống cây - Đặc điểm chung: + Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác cây (120) TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu các loại hooc môn TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 35.1, 35.2, 35.3, 35.4 - Hoàn thành PHT - Nêu biện pháp sản xuất nông nghiệp có ứng dụng các hoocmon thực vật? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận Hoàn thành PHT TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 3: Tìm hiểu tương quan hooc môn thực vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Nêu nguyên tắc cần chú ý sử dụng hooc môn thực vật nông nghiệp? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận + Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể + Tính chuyên hoá thấp nhiều so với hoocmôn động vật bậc cao II Các loại hoocmôn - PHT III Tương quan Hoocmôn thực vật - Tương quan hm kích thích so với hm ức chế sinh trưởng là ABB và Gibêrin Tương quan này điều tiết trạng thái ngủ và nảy mầm hạt và chồi - Tương quan các hoocmôn kích thích với nhau: Auxin/Xitôkynin 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Ghép tên Hoocmôn với ứng dụng nó Hoocmôn Auxin Ứng dụng Ức chế hạt nảy mầm và kích thích rụng lá Gibêrin Thúc xanh chóng chín và cảm ứng hoa cây dứa Xitôkinin Kích thích rễ cành giâm (chiết) và kích thích thu tinh tạo hạt Êtilen Nuôi cấy tế bào và mô thực vật (nhân giống vô tính) và kích thích sinh trưởng chồi non (121) Axit abxixic Pha ngủ cho mầm hạt, củ khoai tây và tạo không hạt 4.2.Hướng dẫn tự học - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Trong sản xuất nông nghiệp, người nông dân cần phải sử dụng hoocmôn thực vật nào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm? - Tại cây lúa nước sâu (lúa ngoi) có thể luôn ngoi lên trên mặt nước nước lũ tràn (25cm/ngày)? PHIẾU HỌC TẬP TỜ NGUỒN Loại Hoocmô n Tác động Nơi sản sinh Ở mức tế bào Ứng dụng Ở mức thể Hooc môn kích thích Auxin Kích thích quá trình Đỉnh phân bào thân và nguyên cành nhiễm và sinh trưởng kéo dài TB Ở lá và Gibêreli rễ n Xitôkini Ở rễ Tham gia vào quá trình sống cây hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm hạt, chồi; kích thích rễ phụ, v.v Kích thích rễ cành giâm, cành chiết, tăng tỉ lệ thụ (cà chua), tạo không hạt, nuôi cấy mô tế bào thực vật, diệt cỏ Kích thích nảy mầm Tăng số cho khoai tây; kích lần Kích thích nảy mầm thích chiều cao sinh nguyên cho hạt, chồi, củ; kích trưởng cây lấy sợi; phân và thích sinh trưởng tạo nho không hạt; tăng sinh chiều cao cây; tạo tăng tốc độ phân giải trưởng kéo không hạt; tăng tốc độ tinh bột để sản xuất dài phân giải tinh bột mạch nha và sử dụng tế bào công nghiệp sản xuất đồ uống Kích thích Hoạt hoá phân hoá, Sử dụng phổ biến (122) n phân chia TB phát sinh chồi thân làm chậm nuôi cấy mô quá trình callus già TB Hooc môn ức chế Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 17/03/2015 Tuần dạy: 29 Tiết PPCT : 38 Lớp dạy : 11 công tác giống đểtrong công nghệ nuôi cấy mô và tế bào thực vật (giúp tạo rễ kích thích các chồi có mặt Auxin); sử dụng bảo tồn giống cây quý (123) Bài 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: + Nêu khái niệm phát triển thực vật + Mô tả xen kẽ hệ chu trình sống thực + trình bày khái niệm hooc môn hoa + Nêu vai trò phitocrom phát triển thực vật 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích tìm hiểu thực vật 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Hình vẽ : 36 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu phát triển là gì? TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Phat triển là gì? + Thế nào là xen kẽ hệ? Vai trò xen kẽ hệ TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận NỘI DUNG I PHÁT TRIỂN LÀ GÌ? Khái niệm: Phát triển (PT) thể thực vật (TV) là toàn biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm ba quá trình liên quan với nhau: ST, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các quan thể (rễ, thân, lá, hoa, quả) Sự xen kẽ hệ đơn bội (n) và lưỡng bội (2n) chu kì sống TV Hợp tử (2n) à thể giao tử (2n) à Bào tử (n) à Giao tử (n) Vai trò xen kẽ hệ lưỡng bội (2n) và đơn bội (n): tạo các tổ hợp gen giúp (124) loài có tiềm thích nghi môi trường thay đổi và tạo nguồn nguyên liệu phong phú cho quá trình tiến hóa * Hoạt động 2: Tìm hiểu nhân tố chi phối hoa TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 36 trả lời câu hỏi + Khi nào cây cà chua hoa và dựa vào đâu để xác định tuổi thực vật năm? TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, + Thế nào là tượng xuân hóa? + Quang chu kì là gì? Dựa vào đâu người ta chia thực vật thành nhóm : Cây ngày ngắn, cây ngày dài và cây trung tính + Phân biệt cây ngày ngắn và cây ngắn ngày + Phitocrom là gì ? Ý nghĩa phitocrom quang chu kì ? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, II NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA Tuổi cây: Ở TV điều tiết hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện cảnh Tùy vào giống và loài, đến độ tuổi xác định thì cây hoa Nhiệt độ thấp và quang chu kì a Nhiệt độ thấp: - Nhiều loài TV gọi là cây mùa đông lúa mì, bắp cải hoa kết hạt sau trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên xử lí nhiệt độ dương thấp thích hợp gieo vào mùa xuân - Hiện tượng này gọi là xuân hóa b Quang chu kì - Sự hoa TV phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày và đêm gọi là quang chu kì - Phân loại c Phitocrom • Là sắc tố cảm nhận quang chu kì và là sắc tố cảm nhận ánh sáng các loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm • Tồn dạng: + Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ ( ánh sáng có bước sóng là 660 nm ) kí hiệu là Pđ + Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ xa ( ánh sáng có bước sóng là 730 nm), kí hiệu là Pđx Pđx làm cho hạt nảy mầm, nở hoa, khí khổng mở Hai dạng này chuyển hóa thuận nghịch (125) + Cơ chế nào chuyển cây từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái hoa cây điều kiện quang chu kì thích hợp? + Florigen là gì? Trình bày ý nghĩa florigen hoa? TT8: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận dước tác động ánh sáng: Nhờ có đặc tính chuyển hóa vậy, sắc tố này tham gia vào phản ứng quang chu kì TV Hoocmon hoa Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, lá hình thành hoocmon hoa ( florigen) di chyển vào đỉnh sinh trưởng thân làm cây hoa * Hoạt động 3: Tìm hiểu mối quan hệ sinh trưởng và phát triển TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Sinh trưởng và phát triển thực vật có mqh với nào? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN - ST gắn với PT và PT trên sở ST - ST và PT là quá trình liên quan với nhau, đó là mặt chu trình sống cây * Hoạt động 4: Tìm hiểu ứng dụng kiến thức sinh trưởng và phát triển TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Nêu ví dụ vận dụng kiến thức sinh trưởng vào các thao tác xử lí hạt, củ nảy mầm? + Ứng dụng kiến thức sinh trưởng vào công nghiệp TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Nêu ví dụ vận dụng kiến thức sinh trưởng vào nông nghiệp TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận IV ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ứng dụng kiến thức sinh trưởng - Trong trồng trọt: + Đề thúc hạt hay củ nảy mầm sớm chúng trạng thái ngủ, có thể sử dụng hoocmon giberelin + Trong việc điều tiết ST cây gỗ rừng… - Trong công nghệ rượu bia: Sử dụng hoocmon ST giberelin để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha Ứng dụng kiến thức phát triển Kiến thức tác động nhiệt độ, quang chu kì sử dụng công tác chọn giống cây trồng theo vùng địa lí, theo mùa; xen canh; chuển, gối vụ cây nông nghiệp và trồng rừng (126) trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận hỗn loài 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Lúc nào thì cây hoa? - Trả lời các câu hỏi trắc nghiệm a Loại chất nào cây có liên quan tới hoa? A Gibêrelin B Xitôkinin C Xitôcrôm D Phitôcrôm b Quang chu kì là hoa phụ thuộc vào: A Độ dài ngày đêm C Tuổi cây B Độ dài ngày D Độ dài đêm c Thời điểm hoa thực vật năm có phản ứng quang chu kì trung tính xác định theo: A chiều cao thân B đường kính gốc C theo số lượng lá trên thân D A, B và C d Sắc tố tiếp nhận ánh sáng phản ứng quang chu kì thực vật là: A Diệp lục b B carotenoit C Phitocrom D diệp lục a, b và phitocrom 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK (127) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 17/03/2015 Tuần dạy: 29 Tiết PPCT : 39 Lớp dạy : 11 Bài 37: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu khái niệm sinh trưởng và phát triển động vật Lấy ví dụ - Nêu khái niệm biến thái - Phân biệt phát triển qua biến thái và không qua biến thái - Phân biệt phát triển qua biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn - Lấy các ví dụ phát triển qua biến thái và không qua biến thái, phát triển qua biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích tìm hiểu thực vật 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: Hình vẽ : 37.1, 37.2, 37.3, 37.4, 37.5 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng và phát triển động vật TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Thế nào là sinh trưởng và phát triển động vật? Cho ví dụ sinh trưởng và phát triển động vật NỘI DUNG I KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT Sinh trưởng thể động vật là quá trình tăng kích thước thể tăng số lượng và kích thước tế bào Phát triển thể động vật là quá trình biến đổi bao gồm phân hóa và phát sinh (128) + Biến thái là gì? Các kiểu sinh trưởng động vật? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu phát triển không qua biến thái TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.1, 37.2 trả lời câu hỏi + Cho biết tên vài loài động vật có phát triển không qua biến thái + Nêu đặc điểm phát triển không qua biến thái người TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận hình thái quan thể Biến thái là thay đổi đột ngôt hình thái, cấu tạo và sinh lý động vật sau sinh nở từ trứng * các kiểu sinh trưởng - Sinh trưởng và phát triển qua biến thái * Sinh trưởng và phát triển qua biến thái hoàn toàn * Sinh trưởng và phát triển qua biến thái không hoàn toàn - Sinh trưởng và phát triển không qua biến thái II PHÁT TRIỂN KHÔNG QUA BIẾN THÁI Ở đa số động vật có xương sống và nhiều loài động vật không xương sống VD: người - gồm giai đoạn: - phôi thai - sau sinh Giai đoạn phôi thai - Diễn tử cung người mẹ - Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phôi - Các tế bào phôi phân hóa và tạo thành các quan kết là hình thành thai nhi Giai đọan sau sinh: Con sinh có đặc điểm hình thái và cấu tạo tương tự người trưởng thành * Hoạt động 3: Tìm hiểu phát triển III.PHÁT TRIỂN QUA BIẾN THÁI qua biến thái TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, Biến thái Biến không thái quan sát hình 37.3, 37.4 hoàn thành hoàn toàn hoàn toàn PHT GĐ - Hợp tử phân - Hợp tử phân Biến thái Biến thái Phôi chia nhiều lần chia nhiều lần để hoàn toàn không ht để tạo phôi tạo phôi GĐ phôi - Các tế bào - Các tế bào phôi phân hóa phôi phân hóa GĐ hậu (129) phôi TT2: HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận hoàn thành PHT TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận tạo thành các quan sâu bướm - Ấu trùng có đặc điểm hình thái cấu tạo và sinh lý khác GĐ với trưởng Hậu thành phôi tạo thành các quan sâu bướm - Ấu trùng trãi qua nhiều lần lột xác trở thành trưởng thành - Sự khác biệt hình thái và cấu tạo ấu trùng các lần lột xác là nhỏ 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Tại sâu bướm phá hoại cây cối mùa màng ghê gớm, đó bướm trưởng thành không gây hại cho cây trồng? Trong nông nghiệp người ta tiêu diệt nó vào giai đoạn nào? 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK (130) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 24/03/2015 Tuần dạy: 30 Tiết PPCT : 40 Lớp dạy : 11 Bài 38: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu vai trò nhân tố di truyền đối sinh trưởng và phát triển động vật - Kể tên các hôc môn và nêu vai trò các hooc môn đó sinh trưởng và phát triển động vật có xương sống và động vật không xương sống 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích tìm hiểu động vật 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : 38.1, 38.2, 38.3 SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1:Ảnh hưởng các nhân tố bên GV : Yªu cÇu HS kÓ tªn mét sè nh©n tè ảnh hởng đến sinh trởng và phát triển động vật? HS: GV: Sinh trởng và phát triển động vật chÞu ¶nh hëng cña rÊt nhiÒu yÕu tè kh¸c NỘI DUNG I/ Ảnh hưởng các nhân tố bên trong: Nhân tố di truyền - Nhân tố di truyền định sinh trưởng và phát triển loài động vật 2.Yếu tố giới tính: - Tuỳ loài mà giới đực và cái có tốc độ lớn và (131) nhau, chúng đợc chia thành nhóm: Nhãm nh©n tè bªn vµ nhãm nh©n tè bªn ngoµi Trong ph¹m vi bµi nµy chóng ta chØ nghiªn cøu ¶nh hëng cña c¸c hooc m«n lªn sinh trëng vµ ph¸t triÓn Hoạt động 3:Các hoocmôn sinh trưởng và phát triển GV: Yªu cÇu hS nghiªn cøu môc SGK vµ hoµn thµnh phiÕu häc tËp ( Ph¸t phiÕu häc tËp cho HS) PhiÕu häc tËp giới hạn lớn khác - Ví dụ: mối chúa dài và nặng mối thợ Các hoocmôn sinh trưởng và phát triển a Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật có xương sống - Hooc môn sinh trưởng: Do tuyến yên tiết Kích thích phân chia tế bào và tăng kích thước tế bào Kích thích xương phát triển - Tiroxin: Do tuyến giáp tiết Kích thích Tªn Hooc TuyÕn néi ¶nh hëng quá trình sinh trưởng và phát triển bình m«n tiÕt tiÕt cña hooc m«n lªn ST thường thể - Ơstrogen, Testosteron: Do tinh hoàn và vµ PT buồng trứng tiết Kích thích sinh trưởng và Hooc m«n phát triển giai đoạn dậy thì nhờ: tăng phát ST triển xương, kích thích phân hóa tế bào để Hooc m«n hình thành các đặc tính sinh dục phụ thứ cấp tiroxin b Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh Hooc m«n trưởng và phát triển động vật không ¬trogen xương sống Hooc m«n - - Hai hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng testoteron và phát triển côn trùng là ecdixon và Sau hoµn thµnh phiÕu häc tËp GV juvenin yªu cÇu HS tr¶ lêi c¸c c©u hái lÖnh + Tác dụng sinh lí ecdixon: gây lột xác GV: ST vµ PT cña c«n trïng chÞu ¶nh h- sâu bướm, kích thích sâu biến thành nhộng và ëng chñ yÕu c¶u c¸c lo¹i Hooc m«n nµo? bướm + Tác dụng sinh lí juvenin: phối hợp với GV: C¬ quan nµo cña c«n trïng tiÕt ecdixon c¬ quan nµo tiÕt Juvenin ? vai ecdixon gây lột xác sâu bướm ức chế quá trình sâu biến đổi thành nhộng và bướm trò sinh lí loại hooc môn đó là g×? HS: GV: Yêu cầu HS quan sát sơ đồ, nghiên cøu néi dung SGK vµ cho biÕt: Nguyªn (132) nh©n g©y lét x¸c ë s©u bím lµ g×? ( GV treo tranh lªn b¶ng) 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Nếu ta đem cắt bỏ tuyến giáp nòng nọc thì nòng nọc có biến thành ếch không? Tại sao? - Vào thời kì dậy thì nam và nữ, hooc môn nào tiết nhiều làm thể thay đổi mạnh thể chất và tâm sinh lí? 4.2.Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi sgk Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 25/03/2015 Tuần dạy: 30 Tiết PPCT : 41 (133) Lớp dạy : 11 Bài 39: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tiếp) MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Kể tên số nhân tố bên ngoàiảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật - Phân tích tác động các nhân tố bên ngoài đến sinh trưởng và phát triển động vật 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Yêu thích tìm hiểu động vật 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu ảnh hưởng các nhân tố bên ngoài TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Tại thức ăn có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật? TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi NỘI DUNG II-Ảnh hưởng các nhân tố bên ngoài Nhân tố thức ăn Thức ăn là nhân tố quan trọng gây ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và phát triển động vật qua các giai đoạn Nhiệt độ; Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt điều kiện nhiệt độ môi trường thích hợp Ánh sáng (134) + Tại nhiệt độ xuống thấp lại có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật? TT5: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển động vật và người TT1: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi + Nêu các biện pháp cải tạo giống vật nuôi (cải tạo giống và cải thiện môi trường) TT2: HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III Một số biện pháp điều khiển ST và PT động vật và người: Cải tạo giống: - Nhằm tạo giống cho suất cao nhất, thời gian ngắn - Tạo các giống có suất cao, thích nghi tốt đk môi trường Cải thiện môi trường - Thức ăn, chuồng trại Cải thiện chất lượng dân số - Cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, tư vấn di truyền, chống lạm dụng các chất kích thích 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Nêu số nhân tố môi trường gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật và người - Nêu các biện pháp cải tạo giống vật nuôi (cải tạo giống và cải thiện môi trường) - Nêu các biện pháp phòng tránh thai chủ yếu để đảm bảo kế hoạch hoá gia đình Hãy chọn phương án đúng Các chất độc hại gây quái thai vì: A chất độc gây chết tinh trùng B chất độc gây chết trứng C chất độc gây chết hợp tử D chất độc gây sai lệch quá trình sinh trưởng và phát triển 4.2.Hướng dẫn tự học Trả lời câu hỏi SGK (135) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 02/04/2015 Tuần dạy: 31 Tiết PPCT : 42 Lớp dạy : 11 Bài 40: THỰC HÀNH XEM PHIM VỀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I Mục tiêu: - Quan sát ST và PT không qua biến thái và qua biến thái - Phân tích sai khác kiểu ST và PT trên - Trình bày các giai đoạn chủ yếu quá trình ST và PT số loài ÑV II Phương tiện dạy học - Đĩa CD quá trình sinh trưởng và phát triển số loài động vật ổ cứng máy vi tính kết nối với mý chiếu ti vi III Nội dung và cách tiến hành: QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN KHÔNG QUA BIẾN THÁI Ở NGƯỜI à Phaùt trieån khoâng qua bieán thaùi: • - Là quá trình phát triển đó non sinh đã có cấu tạo giống trưởng thành • QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN QUA BIẾN THÁI HOÀN TOÀN a BIẾN THÁI HOÀN TOÀN Ở ẾCH Nêu khác nòng nọc và ếch? Nòng nọc sống nước: có đuôi để bơi, có mang ngoài để hô hấp Ếch sống trên cạn: có chi, hô hấp phổi và da b BIẾN THÁI HOÀN TOÀN Ở BƯỚM Nêu khác sâu non, nhộng, ngài? Sâu non: có đốt, không có cánh, có chi để bò, có hàm để ăn lá cây Nhộng: bao kén, trạng thái tiềm sinh không cử động, không ăn, không có chi, hàm, cánh, Bướm trưởng thành: có cánh, có chi, có vòi hút Chúng có nhiệm vụ sinh sản, c BIẾN THÁI KHÔNG HOÀN TOÀN Ở CHÂU CHẤU (136) Phaân bieät phaùt trieån qua khoâng qua bieán thaùi vaø phaùt trieàn qua bieán thaùi? Phaùt trieån khoâng qua bieán thaùi: • - Là quá trình phát triển đó non sinh đã có cấu tạo giống trưởng thành Phaùt trieån qua bieán thaùi: • - Là quá trình phát triển đó non sinh (ấu trùng) chưa giống trưởng thành • - Qua nhiều biến đổi hình thái và sinh lí à tạo thành thể trưởng thành Phân biện biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn? • àPhát triển qua biến thái hoàn toàn: • Giai đọan non hoàn toàn khác trưởng thành • àPhát triển qua biến thái không hoàn toàn: • Giai đọan ấu trùng giống trưởng thành để trở thành thể trưởng thành chuùng phaûi traûi qua nhieàu laàn loät xaùc Câu hỏi thu hoạch: • Câu 1: Phân biệt sinh trưởng với phát triển? • Câu 2: Qúa trình phát triển các động vật phim thuộc kiểu biến thái nào? Taïi sao? (137) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 03/04/2015 Tuần dạy: 31 Tiết PPCT : 43 Lớp dạy : 11 Bài 41: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Trình bày khái niệm sinh sản và các hình thức sinh sản thực vật - Trình bày sở sinh học phương pháp nhân giống vô tính và vai trò sinh sản vô tính đời sống thực vật và người 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : - Nắm vững sở khoa học và biết ứng dụng sinh sản vô tính thực vật vào trồng trọt 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Sửa báo cáo bài thực hành tiết 42 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm chung sinh sản - Gv: cho Hs thảo luận, phân tích ví dụ và nêu thêm số ví dụ khác, từ đó rút khái niệm sinh sản vô tính NỘI DUNG I Khái niệm chung sinh sản: Sinh Sản: Là quá trình hình thành thể mới, đảm bảo phát triển liên tục loài - Các hình thức sinh sản thực vật: + Sinh sản vô tính + Sinh sản hứu tính * Hoạt động 2: Sinh Sản vô tính II Sinh Sản vô tính thực vật: thực vật: - Sinh sản vô tính là hình thức sinh sản không TT1: Yêu cầu Hs quan sát tranh và nêu có hợp giao tử đực và giao tử cái, (138) chu trình sinh sản bào tử cây cái giống và giống cây mẹ dương xỉ? sinh sản vô tính bào tử có ưu và nhược điểm gì? TT2: Gọi vài nhóm Hs đứng dậy trình bày TT3: GV nhận xét, bổ sung, kết luận * Hoạt động 3: Các hình thức sinh sản vô tính thực vật TT1: Vì muốn nhân giống cam, chanh và nhiều loại cây khác, người ta thường chiết giâm không trồng hạt? Vai trò, ý nghĩa sinh sản vô tính thực vật và người là gì? TT2: Phát phiếu và yêu cầu Hs thảo luận để hoàn thành phiếu học tập TT3: GV nhận xét, bổ sung, kết luận III Các hình thức sinh sản vô tính thực vật Sinh sản bào tử - Là hình thức sinh sản mà thể phát triển từ bào tử, bào tử lại hình thành túi bào tử từ thể bào tử - Ví dụ: Rêu, dương xỉ Sinh sản sinh dưỡng: - Cơ thể hình thành từ phận (thân, lá, rễ) thể mẹ - Ví dụ: Cỏ tranh, rau ngót, mía, khoai lang, sắn… Nhận xét: (cơ chế sinh sản vô tính) - Ưu: Con giữ nguyên tính di truyền mẹ nhờ chế nguyên phân - Nhược: Con kém thích nghi môi trường thay đổi không có tổ hợp các đặc tính di truyền bố mẹ Hoạt động 4: Tìm hiểu Ứng dụng sinh sản vô tính thực vật nhân giống vô tính TT1: Cơ sở việc ứng dụng sinh sản vô tính thực vật nhân giống vô tính? Ý nghĩa nhân giống vô tính? TT2; HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung, kết luận VI Ứng dụng sinh sản vô tính thực vật nhân giống vô tính: Cơ sở: + Giữ nguyên đặc tính cây mẹ + Rút ngắn thời gian phát triển, sớm thu hoạch - Các hình thức: Phiếu học tập Ý nghĩa: - Đối với thực vật: + Giúp cây trì nòi giống + Phát triển nhanh gặp điều kiện thuận lợi (139) + Sống điều kiện bất lợi dạng củ, thân, lá, rễ - Con người nông nghiệp: + Duy trì tính trạng tốt phục vụ cho người + Nhanh giống nhanh + Tạo giống cây bệnh + Phục chế giống quý bị thoái hóa + Hiệu kinh tế cao, giá thành thấp 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời đúng Sinh sản có ý nghĩa gì? A làm tăng số lượng loài B làm cho cái hình thành đặc điểm tiến bố mẹ C đảm bảo phát triển liên tục loài D A và C Sinh sản vô tính là hình thức sinh sản: A cần cá thể bố mẹ B không có hợp giao tử đực và giao tử cái C có hợp giao tử đực và giao tử cái D giao tử cái Ngoài tự nhiên cây tre sinh sản bằng: A lóng B thân rễ C đỉnh sinh trưởng D rễ phụ Hình thức sinh sản cây rêu là sinh sản: A bào tử B phân đôi C sinh dưỡng D hữu tính 4.2.Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi SGK (140) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 09/04/2015 Ngày dạy: 13/04/2015 Tuần dạy: 32 Tiết PPCT : 44 Lớp dạy : 11 Bài 42: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu khái niệm sinh sản hữu tính - Mô tả hình thành hạt phấn, túi phôi, thụ tinh kép và kết thụ tinh - Nắm số ứng dụng sinh sản hữu tính nông nghiệp 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : Nhìn nhận vai trò người cải tạo thiên nhiên 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: + Hình vẽ : SGK 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: - Ở thực vật có hình thức sinh sản? Thế nào là sinh sản vô tính? - Nêu ưu sinh sản vô tính? 3.3.Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1: Tìm hiểu Khái niệm sinh sản hữu tính TT1: Cho Hs theo dõi ví dụ: Hãy các hình thức sinh sản vô tính? Hình thức có gì khác so với hình thức 1, 2? Vậy sinh sản hữu tính là gì? Lá thuốc bỏng cây thuốc bỏng Ngọn mía giâm cây mía NỘI DUNG I.Khái niệm sinh sản hữu tính: - Sinh sản hữu tính là hình thức sinh sản có kết hợp giao tử đực và giao tử cái thông qua thụ tinh tạo nên hợp tử (141) Bí đỏ hoa hạt nảy mầm cây bí TT2: HS trả lời TT3: Nhận xét và hoàn thiện Hoạt động 2: Tìm hiểu Sinh sản hữu tính thực vật có hoa TT1: Giáo viên treo tranh hình 42.1, hướng dẫn Hs nêu chu trình phát triển từ hoa đến hạt thực vật có hoa TT2: HS trả lời TT3: Nhận xét và hoàn thiện TT4: Hạt phấn có phải là giao tử đực không? Gv cho Hs quan sát sơ đồ minh họa (đã chuẩn bị) yêu cầu Hs kết hợp nghiên cứu sgk để trình bày hình thành hạt phấn và túi phôi? TT5: HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi TT6: Gv nhận xét, bổ sung và hoàn thiện kiến thức TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Thụ phấn là gì? Có hình thức thụ phấn? GV yêu cầu HS cho thêm vd hai hình thức thụ phấn nói trên (dựa vào mẫu hoa HS sưu tầm) -GV cho HS nghiên cứu tranh 42.2 (sgk nâng cao), yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau: - Sự thụ tinh TV có hoa diễn nào? Sự thụ tinh gọi là thụ tinh kép -Gv: Thụ tinh kép là gì? Thụ tinh kép có ý nghĩa gì thực vật có hoa? Gv hướng dẫn Hs phân biệt thụ phấn và thụ tinh (Gv cần cho Hs làm rõ xuất xứ và hạt) -Gv: Yêu cầu Hs nhớ và nhắc lại kiến thức II Sinh sản hữu tính thực vật có hoa Cấu tạo hoa: Quá trình hình thành hạt phấn và túi phôi a hình thành hạt phấn: TB mẹ hạt phấn (2n) GP tạo tế bào (n), Mỗi tế bào (n) NP tạo hạt phấn + TB sinh sản NP tạo giao tử đực(n) + TB dinh dưỡng tạo ống phấn b Hình thành túi phôi; -Tế bào mẹ túi phôi (2n) GP tạo TB (n), TB tiêu biến và tế bào NP tạo túi phôi chứa noãn cầu (n) (trứng) và nhân cực (2n) 3.Thụ phấn và thụ tinh: a.Thụ phấn: -Khái niệm: Thụ phấn là tượng hạt phấn từ nhị tiếp xúc với nhuỵ hoa -Phân loại: +Tự thụ phấn +Thụ phấn chéo -Tác nhân thụ phấn -Sự nảy mầm hạt phấn b.Thụ tinh: -Quá trình: Khi ống phấn mang hai giao tử đực tới noãn +1 giao tử đực (n) X trứng (n) hợp tử (2n) +1 giao tử (n) X nhân cực (2n) nội nhũ (3n) -Cả hai giao tử tham gia vào quá trình thụ tinh gọi là thụ tinh kép 4.Quá trình hình thành hạt, quả: a.Hình thành hạt: -Sau thụ tính: noãn Hạt (142) các loại hạt sinh học lớp -Hạt gồm: Vỏ hạt, phôi hạt và nội nhũ (phôi: TT8 HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời rẽ mầm, thân mầm, lá mầm) câu hỏi b.Hình thành quả: TT9: GV bổ sung, nhận xét kết luận -Sau thụ tinh; bầu -Quả không có thụ tinh noãn giả (quả đơn tính) 5.Sự chín quả, hạt +Sự biến đổi sinh lí chín: - Sự biến đổi sinh hoá: - Màu sắc: - Mùi vị: - Độ mềm: 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết -Ưu SSHT so với SSVT ? - Bài tập trắc nghiệm: Chọn phương án trả lời đúng Câu 1: Trứng thụ tinh ở: A bao phấn B Đầu nhuỵ C Ống phấn D Túi phôi Câu 2: Ý nghĩa sinh học tượng thụ tinh kép TV hạt kín là gì? A Tiết kiệm vật liệu di truyền (sử dụng tinh tử) B Hình thành nội nhủ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển C Hình thành nội nhủ chứa các tế bào tam bội D Cung cấp dinh dưỡng cho phát triển phôi và thời kì đầu cá thể Câu 3: Quả đơn tính là tạo do: A Không có thụ tinh B Không có thụ phấn C Xảy thụ phấn không qua thụ tinh D Xảy thụ phấn dẫn đến thụ tinh 4.2.Hướng dẫn tự học - Trả lời câu hỏi và làm bài tập SGK trang 166 - Đọc và chuẩn bị mẩu cho bài thực hành 43 Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 09/04/2015 Ngày dạy: 13/04/2015 Tuần dạy: 32 (143) Tiết PPCT : 44 Lớp dạy : 11 Bài 43: THỰC HÀNH: NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT BẰNG GIÂM, CHIẾT, GHÉP I- MỤC TIÊU BÀI HỌC: Học xong bài này HS cần: - Giải thích sở sinh học phương pháp nhân giống vô tính : chiết, giâm cành, ghép cành, ghép chồi ( ghép mắt ) - Nêu lợi ích phương pháp nhân giống vô tính - Rèn luyện HS kĩ thực các phương pháp nhân giống : giâm, chiết, ghép cành và ghép chồi -: Có ý thức đúng nghiên cứu, thực hành: cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, khách quan… II- CHUẨN BỊ: 1- Của GV: - Mẫu vật: Chậu cây, các cành để giâm, chiết ghép - Dụng cụ: Bộ dụng cụ giâm, chiết ghép; dây buộc 2- Của HS: - Học bài cũ, đọc bài thực hành và tìm hiểu kiến thức liên quan - Nộp sản phẩm giâm, chiết cây - Mỗi nhóm chậu cây (hoặc cành lớn) và cành ghép, dây buộc III- TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC: Khám phá : Các em đã tìm hiểu sinh sản vô tính và các phương pháp nhân giống vô tính thực vật Hôm nay, chúng ta tiến hành thực hành số phương pháp nhân giống vô tính thực vật Kết nối HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu nội dung cách tiến hành giâm cành, giâm lá và ghép cành, ghép chồi - Yêu cầu HS nêu cách tiến - Nêu cách tiến hành thí nghiệm và chú ý quan hành giâm cành, giâm lá, chiết cành sát thao tác thực GV: Riêng thao tác chiết GV đã giới thiệu 1- Giâm: trước từ tiết 38 -Giâm cành: Cắt thân cây (sắn, dâu tây, hoa -> Thao tác minh hoạ hồng, rau ngót,…) thành nhiều hom có số chồi (mắt) nhau, hom khoảng 10 – 15cm Đem các hom cắm nghiêng vào đất ẩm (đầu đất, đầu trên nhô lên khỏi mặt đất) Theo dõi nảy chồi và sinh trưởng cuả các cây (theo bảng trang 168 SGK) (144) - Giâm lá: cắt lá bánh tẻ cây thuốc bỏng đặt vào đất ẩm Theo dõi xuất các cây 2- Chiết: Bóc đoạn vỏ thân cây 10 -12cm (hoa hồng, mận, cam, chanh, …), để khoảng ngày bó bầu đất ẩm bao nilon trong, - Yêu cầu HS tóm tắt thao tác ghép tưới ẩm qua llỗ đầu trên bầu Đất bó bầu gồm cành, ghép chồi (mắt) xơ dừa, trấu, rễ bèo lục bình, … mục và đất, tưới -> Làm mẫu thao tác ghép cành, ghép ẩm Sau – tháng thấy rễ bao kín bầu thì chồi (mắt) cắt đem trồng 3- Ghép: a) Ghép cành: + Dùng dao cắt vát, gọn và gốc ghép, cành ghép để bề mặt tiếp xúc cành và gốc ghép áp thật sát + Cắt bỏ hết lá trên cành, loại bỏ 1/3 số lá trên gốc ghép + Buộc chặt cành ghép với gốc ghép b) Ghép chồi (mắt): + Rạch lớp vỏ trên gốc ghép thành hình chữ T dài khoảng 2cm Dùng sống dao tách vỏ theo vết rạch khoảng đủ để đặt mắt ghép + Chọn chồi nhú trên cành ghép Dùng dao sắc cắt gọn lớp vỏ kèm theo phần gỗ chân mắt ghép + Đặt mắt ghép vào chỗ đã nạy vỏ, cho lớp vỏ gốc ghép và chồi ghép sát đầu chữ T Vỏ gốc ghép phủ lên chồi ghép + Buộc áp vỏ gốc ghép vào chồi ghép cho phần gỗ gốc và chồi ghép áp sát Hoạt động 2: Tiến hành thực hành - Yêu cầu HS nộp sản phẩm giâm cành, - Thực yêu cầu GV giâm lá, chiết cành đã tiến hành từ tiết 38 -> Chỉ định HS các nhóm báo cáo kết đã theo dõi - Yêu cầu HS các nhóm phân công tiến hành thực các thao tác thực hành - Tiến hành thực các thao tác thực hành ghép cành và ghép chồi lên gốc cây ghép cành và ghép chồi theo yêu cầu chậu cành lớn đã chuẩn bị (145) Nếu dùng cành cây lớn làm gốc ghép thì phải buộc cố định -> Theo dõi, uốn nắn các thao tác HS Đánh giá thao tác , kết các nhóm Hoạt động3: Tổng kết, kiểm tra, đánh giá kết thực hành - Yêu cầu HS nộp thu hoạch ghi - Thực yêu cầu GV kết theo dõi phần thực nhà: giâm cành - Kiểm tra kết thực giâm cành, lá - Yêu cầu HS trả dụng cụ và vệ sinh phòng học 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết - Đánh giá kết thực hành 4.2.Hướng dẫn tự học -Chuẩn bị bài Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 16/04/2015 Ngày dạy: 20/04/2015 Tuần dạy: 33 Tiết PPCT : 45 Lớp dạy : 11 (146) B –SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT Bài 44: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở ĐỘNG VẬT MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Trình bày khái niệm sinh sản vô tính động vật - Nêu các hình thức SSVT động vật - Phân biệt sinh sản vô tính và tái sinh các phận thể - Mô tả nguyên tắc nuôi cấy mô và nhân vô tính ( nuôi cấy mô sống, nuôi cấy mô tách rời vào thể, nhân vô tính động vật) 1.2 Kĩ năng: -Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh 1.3 Thái độ : có nhận thức đúng việc nuôi mô sống, nhân vô tính 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: -Phiếu học tập (PHT)41: Hình thức Ví dụ SSVT Đặc điểm -Đáp án PHT 41: Hình thức Ví dụ Đặc điểm SSVT 1- Phân đôi: Động vật đơn Một thể phân chia đơn giản cách thắt bào, giun dẹp tạo cá thể 2- Nảy chồi Bọt biển, ruột Từ thể qua nguyên phân hình thành nên khoang các chồi, chồi phát triển thành thể 3- Phân mảnh Bọt biển, giun Mỗi mảnh nhỏ thể qua nguyên phân dẹp phát triển thành thể bám trên thể mẹ hay tách sống độc lập 4- Trinh sinh Chân đốt (ong, - Tế bào trứng không thụ tinh qua nguyên (trinh sản) kiến, rệp,…), phân phát triển thành thể có nhiễm số loài cá, bò sát, sắc thể đơn bội (n) lưỡng cư - Sinh sản trinh sinh thường xen kẽ với sinh sản hữu tính Ví dụ ong mật: trứng không thụ tinh phát triển thành ong đực (n), trứng thụ tinh phát triển thành ong chúa (2n) sinh (147) sản thành ong thợ (2n) không sinh sản 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: 3.3.Tiến trình dạy học Chúng ta đã nghiên cứu các hình thức sinh sản thực vật Từ hôm nay, bắt đầu nghiên cứu sinh sản động vật Bài học này, tìm hiểu SSVT động vật và ứng dụng HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh sản vô tính động vật ?: Cho số ví dụ động vật có SSVT? - Nêu ví dụ: phân đôi trùng giày, nảy chồi thuỷ tức, … NỘI DUNG I/- KHÁI NIỆM SSVT Ở ĐỘNG VẬT - SSVT động vật là kiểu sinh sản mà cá thể sinh nhiều cá thể giống hệt mình, không có kết hợp tinh trùng và tế bào trứng - Bản chất SSVT đa số dựa trên quá trình - Yêu cầu HS phân tích, vận dung kiến thức nguyên phân, các tế bào phân chia, phân làm bài tập lệnh mục I Qua đó, nêu khái hóa tạo cá thể niệm SSVT động vật - Đáp án bài tập lệnh mục I: đáp án A, từ đó nêu khái niệm SSVT động vật ?: Bản chất SSVT là gì? (dự trên sở nào) - Đọc SCK, trả lời Hoạt động 2: Tìm hiểu các hình thức sinh II/- CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN VÔ sản vô tính động vật TÍNH Ở ĐỘNG VẬT: * Treo PHT 44 Yêu cầu HS phân tích hình (Đáp án PHT 44) 44.1, 44.2, 44.3, mục I SGK, vận dụng kiến thức, thảo luận nhóm, thống đáp án -> Chỉ định HS các nhóm trình bày đáp án, HS lớp nhận xét, bổ sung * Thực yêu cầu GV, thảo luận nhóm thống đáp án PHT 44 -> Nhận xét, bổ sung (148) - Bổ sung: phân mảnh là hình thức sinh sản kiểu tái sinh các phần còn thiếu thể ->?: Hiện tượng tái sinh đuôi; tôm, cua tái sinh chi có phải là hình thức SSVT không? Vì sao? - Hiện tượng tái sinh đuôi; chi không phải là hình thức SSVT Vì không tạo thể ?: Lệnh: -Cho biết điểm giống và khác các hình thức sinh sản phân đôi, nảy chồi, phân mảnh và trinh sinh? - Tại cá thể sinh SSVT giống hệt mẹ? - Làm bài tập lệnh, nêu ưu điểm, nhược điểm SSVT? - Trả lời câu hỏi lệnh: + Giống: theo khái niệm, chất + Khác: đặc điểm sinh sản (theo đáp án PHT 44) + Vì các hình thức SSVT, dựa trên quá trình nguyên phân nên các cá thể nhận gen giống hệt cá thể mẹ + Nêu các ưu điểm, nhược điểm SSVT ->?: Tại SSVT tạo cá thể thích nghi tốt với môi trường sống ổn định, ít biến động? - SSVT tạo cá thể thích nghi tốt với môi trường sống ổn định, ít biến động vì giống mặt di truyền Hoạt động 3: Tìm hiểu ứng dụng sinh sản vô tính động vật *Yêu cầu HS phân tích nội dung mục III SGK, trả lời câu hỏi * Thực yêu cầu GV, trả lời nội dung * Ưu điểm và nhược điểm: - Ưu điểm: + Các thể sống độc lập, đơn lẻ có thể tạo cháu, vì có lợi trường hợp mật độ quần thể thấp + Tạo cá thể giống và giống cá thể mẹ mặt di truyền + Tạo cá thể thích nghi tốt với môi trường sống ổn định, ít biến động - Nhược điểm: Tạo cá thể giống và giống cá thể mẹ mặt di truyền Vì vậy, điều kiện sống thay đổi có thể dẫn đến hành loạt cá thể bị chết, chí toàn quần thể bị tiêu diệt III- Ứng dụng: 1- Nuôi mô sống: - Cách tiến hành: Tách mô từ thể động vật và nuôi cấy môi trường đủ dinh dưỡng, vô trùng và nhiệt độ thích hợp để mô đó sống và phát triển (149) - Ứng dụng y học: nuôi cấy da chữa ?: Nuôi cấy mô tế bào động vật tiến hành bỏng, nuôi phôi,… nào? ứng dụng lĩnh vực nào? ví dụ? - Lưu ý: Chưa tạo thể từ - Đọc SGK, trả lời nuôi cấy mô sống động vật có tổ chức cao ?: Tại chưa thể tạo cá thể từ tế 2- Nhân vô tính: bào mô động vật có tổ chức cao? - Cách tiến hành: chuyển nhân tế - Vì tế bào động vật có tính biệt hóa cao bào xôma (2n) vào tế bào trứng đã lấy nhân, kích thích tế bào đó phát triển thành phôi, phát triển thành thể - Ý nghĩa: + Ở động vật : tạo cá thể có gen ?: Nhân vô tính tiến hành nào? các thể gốc (cá thể cung cấp nhân tế bào -Đọc SGK, trả lời xôma) + Ở người, nhân vô tính mở triển vọng: tạo quan thay các quan, phận bị bệnh, bị hỏng ?: Cá thể nhân vô tính có gen giống cá thể nào? - Cá thể có gen giống cá thể cung cấp nhân tế bào xôma ?: Nhân vô tính có ý nghĩa gì động vật và người? - Vận dụng kiến thức, suy nghĩ để trả lời 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết ?:So sánh SSVT thực vật và động vật? (bài tập cuối bài) ?: Tại nói nhân vô tính là ứng dụng hình thức SSVT? 4.2.Hướng dẫn tự học - Học bài, trả lời câu hỏi và bài tập SGK - Đọc bài 45, ôn tập kiến thức liên quan (giảm phân, sinh sản hữu tính thực vật, …) (150) Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 17/04/2015 Ngày dạy: 22/04/2015 Tuần dạy: 33 Tiết PPCT : 46 Lớp dạy : 11 Bài 45: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở ĐỘNG VẬT (151) MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu khái niệm sinh sản hữu tính.ở động vật - Phân biệt các hình thức sinh sản hữu tính động vật (đẻ trứng, đẻ con) - Nêu và phân biệt chiều hướng tiến hoá SSHT động vật( thụ tinh ngoài, thụ tinh trong, đẻ trứng và đẻ con) 1.2 Kĩ năng: Rèn luyện HS kĩ phân tích, so sánh, khái quát tổng hợp 1.3 Thái độ : Có ý thức ứng dụng hiểu biết sinh sản hữu tính động vật vào đời sống và sản xuất 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: thông tin, ví dụ bổ sung sinh vật đơn tính và lưỡng tính, các hình thức thụ tinh, chiều hướng tiến hoá sinh sản động vật 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học Sinh sản hữu tính (SSHT) có nhược điểm sinh sản vô tính (SSVT) không? Vì sao? -HS:có thể trả lời SSHT không có nhược điểm SSVT, có thể giải thích không chính xác -> GV chỉnh lí, bổ sung và giới thiệu: Nội dung bài hôm tìm hiểu SSHT động vật HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm SSHT động vật * Yêu cầu HS làm bài tập lệnh mục I SGK, giải thích, để rút khái niệm SSHT động vật Thực yêu cầu GV làm bài tập lệnh số 1, nêu được: - Nêu ví dụ: Cá, ếch, chim, thú… - Khái niệm SSHT động vật: đáp án C NỘI DUNG I/- KHÁI NIỆM SSHT Ở ĐỘMG VẬT: 1/- SSHT động vật là kiểu sinh sản tạo cá thể qua hình thành và hợp giao tử đơn bội đực và giao tử đơn bội cái để tạo hợp tử lưỡng bội, hợp tử phát triển thành cá thể 2/- Ưu, nhược điểm SSHT: - Ưu điểm: + Tạo cá thể đa dạng các đặc điểm di truyền, nhờ đó động vật thích (152) nghi tốt với môi trường sống thay đổi ?: Lệnh (mục II): + Tạo số lượng lớn cá thể -Tại SSHT tạo các thể đa dạng thời gian ngắn các đặc điểm di truyền? - Nhược điểm: - Cho biết ưu điểm và hạn chế SSHT Không có lợi trường hợp mật độ cá (tham khảo trang 173)? thể quần thể thấp Vận dụng kiến thức, trả lời: - SSHT tạo các thể đa dạng các đặc điểm di truyền là nhờ quá trình phân li, trao đổi chéo các nhiễm sắc thể quá trình giảm phân hình thành giao tử và tổ hợp tự thụ tinh + Nêu ưu, nhược điểm SSHT Hoạt động 2: Tìm hiểu quá trình sinh sản hữu tính và các hình thức thụ tinh động vật * Yêu cầu HS phân tích hình 45.1, mục II, trả lời câu hỏi: Thực yêu cầu GV ?: Quá trình SSHT gồm giai đoạn? Là giai đoạn nào? Đặc điểm giai đoạn? - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, phân tích trả lời II/- QUÁ TRÌNH SSHT Ở ĐỘNG VẬT: 1/- Quá trình SSHT động vật gồm giai đoạn: + Hình thành giao tử (n) qua quá trình giảm phân tế bào sinh dục (2n) + Thụ tinh: Kết hợp giao tử thành hợp tử (2n) + Phát triển phôi hình thành thể mới: hợp tử nguyên phân hình thành phôi, các tế bào phôi phân hóa hình thành các quan thể ?: Lệnh: Cho biết số lượng nhiễm sắc thể 2- Đặc điểm sinh sản động vật đơn tính tinh trùng, trứng và hợp tử? và động vật lưỡng tính: - Số lượng nhiễm sắc thể giao tử là n và a/-Động vật đơn tính: hợp tử là 2n - Động vật đơn tính là động vật mà trên cá thể có quan sinh dục đực quan sinh dục cái - Đặc điểm thụ tinh: thụ tinh chéo b/- Ở động vật lưỡng tính: ?: Thế nào là động vật đơn tính? - Động vật lưỡng tính là động vật mà trên - Đọc SGK, trả lời cá thể có quan sinh dục đực và cái (153) ?:Sự thụ tinh động vật đơn tính có tham gia thể? -> hình thức thụ tinh là thụ tinh chéo - Sự thụ tinh động vật đơn tính có tham gia thể (đực và cái) ?: Thế nào là động vật lưỡng tính? - Đọc SGK, trả lời - Đặc điểm thụ tinh: + Tự thụ tinh (tự phối) bọt biển, sán xơ mít,… + Thụ tinh chéo giun đất, ốc sên,… III/- CÁC HÌNH THỨC THỤ TINH: 1- Thụ tinh ngoài: là hình thức thụ tinh, ?: Động vật lưỡng tính có thể có hình thức thụ đó trứng gặp tinh trùng và thụ tinh tinh nào? ví dụ? bên ngoài thể cái, môi -> Chỉnh lí, bổ sung trường nước - Suy nghĩ, trả lời Ví dụ: ếch, cá chép, … 2- Thụ tinh trong: là hình thức thụ tinh, ?: SSHT động vật lưỡng tính có ưu điểm, đó trứng gặp tinh trùng và thụ tinh nhược điểm gì? bên thể cái Vì vậy, thụ tinh - Vận dụng kiến thức, trả lời: phải qua quá trình giao phối + Ưu điểm: có lợi là cá thể bất kì Ví dụ: chim, thú bậc cao, cá mập, … có thể sinh sản, nên tăng nhanh số lượng, khắc phục hạn chế di chuyển chậm, ít có hội gặp + Nhược điểm: tốn nhiều vật chất và lượng để nuôi quan sinh sản trên thể Mức độ đa dạng vật chất di truyền đời sau là không lớn * Yêu cầu HS phân tích mục II, vận dụng kiến thức trả lời các câu hỏi: ?: Theo môi trường diễn thụ tinh, động vật có hình thức thụ tinh nào? - Đọc SGK, trả lời (154) -> Yêu cầu HS, hình thức cần nêu: đặc điểm, ví dụ ?: Lệnh: Cho biết thụ tinh ếch, rắn là thụ tinh ngoài hay thụ tinh trong? Tại sao? ?: Cho biết ưu thụ tinh so với thụ tinh ngoài -> Bổ sung có hiệu thụ tinh thấp nên động vật thụ tinh ngoài thường đẻ nhiều trứng - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, trả lời - Phân tích tranh, vận dụng kiến thức nêu ếch thụ tinh ngoài, rắn thụ tinh - Thụ tinh có hiệu thụ tinh cao, hợp tử bảo vệ tốt Hoạt động 3: Tìm hiểu đẻ trứng và đẻ * Yêu cầu HS phân tích mục II, vận dụng kiến thức, trả lời các câu hỏi? ?: Nêu đặc điểm, ví dụ cho hính thức đẻ trứng, đẻ đông vật * Thực yêu cầu GV, trả lời nội dung IV/- ĐẺ TRỨNG VÀ ĐẺ CON: 1- Đẻ trứng: - Trứng đẻ ngoài thể thụ tinh đã thụ tinh đưa ngoài - Ví dụ: Cá chép, cá rô, chim, ếch, nhái, đa số côn trùng, … 2- Động vật mang thai, đẻ (thai sinh): - Phôi thai phát triển thể mẹ nhờ nhận chất dinh dưỡng từ thể mẹ qua thai ?: Một số loài cá, bò sát đẻ có gì khác với - Ví dụ: thú bậc cao mang thai, đẻ thú? 3- Động vật đẻ không mang -> Đó là các loài động vật đẻ noãn thai sinh thai (noãn thai sinh): ->?: Động vật noãn thai sinh có đặc điểm - Trứng thụ tinh nằm lại ống dẫn nào? ví dụ? trứng và phát triển thành phôi nhờ chất - Đọc SGK, vận dụng kiến thức nêu đặc điểm dinh dưỡng dự trữ noãn hoàng hình thức đẻ trứng, đẻ và cho ví dụ - Ví dụ cá mập, rắn lục, … - Một số loài cá, bò sát đẻ không mang thai ?: Lệnh: Cho biết ưu điểm mang thai, đẻ (155) thú so với đẻ trứng các động vật khác? - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, trả lời * Ưu điểm mang thai, đẻ thú: - Nguồn cung cấp chất dinh dưỡng từ thể mẹ lớn nên thai phát triển tốt -Thai nhi thể mẹ, bảo vệ tốt trước kẻ thù và các tác nhân môi trường 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết ?: Hãy nêu hướng tiến hóa sinh sản động vật 4.2.Hướng dẫn tự học - Học bài, trả lời câu hỏi và bài tập SGK - Đọc bài 46, ôn tập kiến thức liên quan Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 30/04/2015 Ngày dạy: 04/05/2015 Tuần dạy: 34 Tiết PPCT : 48 Lớp dạy : 11 Bài 46: CƠ CHẾ ĐIỀU HÒA SINH SẢN MỤC TIÊU: (156) 1.1 Kiến thức: - Trình bày chế điều hòa sinh sản - Nêu rõ khả tự điều tiết quá trình sinh sản động vật và người 1.2 Kĩ năng: Rèn luyện HS kĩ phân tích, khái quát, tư kĩ thuật 1.3 Thái độ : Có ý thức ứng dụng hiểu biết sinh sản hữu tính động vật vào đời sống và sản xuất 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: 1- - Phiếu học tập (PHT) 46.1: Các hoocmôn điều hoà quá trình sinh tinh Hoocmôn Nơi sản sinh Tác dụng - Đáp án PHT 46.1: Hoocmôn Nơi sản sinh GnRH (yếu Vùng đồi tố giải phóng) FSH Tuyến yên LH (ICSH) Tuyến yên Testostêron Tế bào kẽ tinh hoàn Tác dụng Kích tích tuyến yên tiết FSH và LH Kích thích ống sinh tinh sản sinh tinh trùng Kích tích tế bào kẽ sản xuất testostêron - Kích thích phát triển ống sinh tinh và sản sinh tinh trùng - Khi nồng độ máu quá cao lại ức chế vùng đồi giảm tiết GnSH và ức chế tuyến yên nên giảm tiết FSH và LH (gọi là điều hòa ngược âm tính) - PHT 46.2: Các hoocmôn điều hoà quá trình sinh trứng Hoocmôn Nơi sản sinh Tác dụng - Đáp án PHT 46.2: Hoocmôn Nơi sản sinh GnRH (yếu Vùng đồi tố giải phóng) FSH Tuyến yên LH (ICSH) Ơstrôgen Tác dụng Kích tích tuyến yên tiết FSH và LH Kích thích nang trứng phát triển và tiết ơstrôgen Tuyến yên Làm trứng chín, rụng và tạo thể vàng - Nang trứng và + Kích thích làm niêm mạc tử cung phát triển thể vàng (trong dày lên buồng trứng) + Ở nồng độ cao ức chế vùng đồi, giảm (157) Prôgestêrôn - Thể vàng tiết GnSH và ức chế tuyến yên nên giảm tiết FSH và LH(gọi là điều hòa ngược âm tính) 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK 3.3.Tiến trình dạy học Sinh sản hữu tính động vật có chế điều hoà phức tạp, liên quan đến nhiều quá trình Tuy nhiên, hình thành giao tử đực và giao tử cái đóng vai trò chủ yếu chế điều hoà sinh sản Đó là nội dung bài học hôm HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1: Tìm hiểu chế điều hòa sinh tinh và sinh trứng * Yêu cầu HS phân tích mục I, trả lời câu hỏi: ?: Điều hòa sinh sản chủ yếu là điều hòa quá trình gì? - Đọc SGK, trả lời NỘI DUNG Điều hòa sinh sản chủ yếu là điều hòa sinh tinh và sinh trứng Sự điều hoà này hệ nội tiết đóng vai trò chủ yếu, ngoài còn chịu ảnh hưởng hệ thần kinh và yếu tố môi trường I/- CƠ CHẾ ĐIỀU HÒA SINH TINH VÀ SINH TRỨNG: ?: Quá trình sinh tinh, sinh trứng chịu tác 1- Cơ chế điều hòa sinh tinh: động các nhân tố nào? Các hoocmôn các tuyến nội tiết tiết - Đọc SGK, trả lời theo đường máu đến tinh hoàn kích thích sản sinh tinh trùng: ?: Các hoocmôn các tuyến nội tiết tiết (Đáp án PHT 46.1) tác động đến sản sinh tinh trùng theo đường nào? - Đọc SGK, trả lời ?: Kể tên các hoocmôn có ảnh hưởng đến 2- Cơ chế điều hòa sinh trứng: quá trình sinh tinh nào? -Các hoocmôn các tuyến nội tiết tiết - Đọc SGK, trả lời theo đường máu đến buồng trứng kích thích sản sinh trứng: * Treo PHT 46.1 Yêu cầu HS phân tích (Đáp án PHT 46.2) mục I , hình 46.1, thảo luận nhóm (trong - Quá trình phát triển, chín và rụng trứng bàn) hoàn thành đáp án PHT - Phân tích diễn có chu kì, nồng độ các hoocmôn hình 46.1, trả lời sinh dục biến động theo chu kì (158) * Thực yêu cầu GV thảo luận nhóm, hoàn thành đáp án PHT 46.1 - Trình bày đáp án -> HS lớp nhận xét, bổ sung -> Yêu cầu đại diện số nhóm trình bày đáp án, HS lứop nhân xét, bổ sung -> Chỉnh lí, bổ sung * Treo PHT 46.2 Yêu cầu HS phân tích mục I , hình 46.2, tiếp tục thảo luận nhóm (trong bàn) hoàn thành đáp án PHT -> Yêu cầu đại diện số nhóm trình bày đáp án, HS lứop nhân xét, bổ sung -> Chỉnh lí, bổ sung * Thực yêu cầu GV thảo luận nhóm, hoàn thành đáp án PHT 46.2 - Trình bày đáp án -> HS lớp nhận xét, bổ sung ?:Quá trình phát triển, chín và rụng trứng diễn nào theo thời gian? Vì sao? - Đọc SGK, trả lời Hoạt động 2: Tìm hiểu ảnh hưởng thần kinh và môi trường sống đến quá trình sinh tinh và sinh trứng * Đọc mục II, vận dụng kiến thức hãy cho biết ảnh hưởng thần kinh và môi trường sống đến quá trình sinh tinh và sinh trứng? -> Giải thích, ví dụ bổ sung * Đọc SGK, nêu số ảnh hưởng thần kinh và môi trường sống đến quá trình sinh tinh và sinh trứng -?: các yếu tố môi trường sống và hệ thần kinh tác động đến quá trình sinh tinh và sinh trứng theo đường nào? II/- ẢNH HƯỞNG CỦA THẦN KINH VÀ MÔI TRƯỜNG SỐNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TINH VÀ SINH TRỨNG: - Căng thẳng thần kinh kéo dài (stress), sợ hãi, lo âu, buồn phiền kéo dài gây rối loạn quá trình chín và rụng trứng, giảm sản sinh tinh trùng - Sự diện và mùi đực tác động đến hệ thần kinh và nội tiết và nội tiết ảnh hưởng đến quá trình phát triển, chín, rụng trứng và ảnh hưởng đến hành vi sinh dục cái - Thiếu thức ăn, suy dinh dưỡng, chế độ ăn không hợp lí gây rối loạn quá trình chuyển (159) - Suy nghĩ, trả lời: hoá vật chất thể, từ đó ảnh hưởng Các yếu tố môi trường sống tác động đến đến quá trình sinh tinh và sinh trứng hệ thần kinh, hệ thần kinh tác động lên hệ - Người nghiện thuốc lá, rượu, ma tuý có quá nội tiết từ đó ảnh hưởng đến quá trình sinh trình sinh trứng bị rối loạn, tinh hoàn giảm tinh và sinh trứng khả sinh sản tinh trùng 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết -?:Hằng ngày, phụ nữ uống viên tránh thai (chứa ơstrôgen và prôgestêrôn có thể tránh mang thai Tại sao? (bài tập cuối bài) - Khi uống viên tránh thai ngày, nồng độ ơstrôgen và prôgestêrôn máu tăng cao gây ức chế vùng đồi giảm tiết GnSH và ức chế tuyến yên nên giảm tiết FSH và LH -> trứng không chín, không rụng nên tránh mang thai -?: Hoocmôn nào tác động trực tiếp đến ống sinh tinh sản sinh tinh trùng? - Hoocmôn FSH và testostêrôn 4.2.Hướng dẫn tự học - Học bài, trả lời câu hỏi và bài tập SGK - Đọc bài 47, ôn tập kiến thức liên quan Trường : THPT DTNT ĐĂK GLONG Ngày soạn: 01/05/2015 Ngày dạy: 06/05/2015 Tuần dạy: 34 Tiết PPCT : 49 Lớp dạy : 11 Bài 47: ĐIỀU KHIỂN SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT VÀ SINH ĐẺ CÓ KẾ HOẠCH Ở NGƯỜI MỤC TIÊU: 1.1 Kiến thức: - Nêu khái niệm tăng sinh động vật (160) - Phân biệt điều khiển số và điều khiển giới tính đàn động vật - Nêu vai trò thụ tinh nhân tạo - Mô tả nguyên tắc nuôi cấy phôi - Nêu khái quát các vấn đề dân số và chất lượng sống 1.2 Kĩ năng: Rèn luyện HS kĩ phân tích, khái quát 1.3 Thái độ : Có ý thức đúng vấn đề sinh sản, hiểu và có thái độ đúng vấn đề sức khoẻ sinh sản vị thành niên 2.CHUẨN BỊ 2.1.Giáo viên: 1- - Thông tin, ví dụ bổ sung biện pháp điều khiển sinh sản động vật và các biện pháp tránh thai người - Phiếu học tập (PHT) 47: Điền thông tin vào bảng 47 - Đáp án PHT 47: Tên biện pháp tránh thai Cơ chế tác dụng Tính ngày rụng trứng Tránh giao hợp vào ngày rụng trứng (khoảng chu kì kinh nguyệt) để tinh trùng không gặp trứng Bao cao su tránh thai Lồng bao cao su vào dương vật để hứng tinh dịch làm tinh trùng không gặp trứng Thuốc viên tránh thai Viên thuốc tránh thai có chứa prôgestêron và ơstrôgen, uống ngày làm tăng nồng độ hoocmôn này máu ức chế tuyến yên và vùng đồi tiết hoocmôn nên trứng không chín và rụng; đồng thời làm chất nhầy cổ tử cung co đặc lại không cho tinh trùng vào tử cung và ống dẫn trứng để gặp trứng gặp trứng Dụng cụ tử cung (vòng Kích thích niêm mạc tử cung gây phản ứng chống lại tránh thai) làm tổ hợp tử tử cung Hợp tử không làm tổ ngoài thể Triệt sản nữ (đình sản Cắt và thắt đầu ống dẫn trứng ngăn không cho tinh nữ) trùng gặp trứng ống dẫn trứng Triệt sản nam (đình sản Cắt và thắt đầu ống dẫn tinh ngăn không cho tinh nam) trùng để gặp trứng 2.2.Học sinh:Chuẩn bị bài trước nhà 3.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 3.1.Ổn định tổ chức:Nắm sĩ số, nề nếp lớp 3.2 Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi SGK (161) 3.3.Tiến trình dạy học Hiểu biết quá trình sinh sản, chế điều hoà sinh sản động vật có ý nghĩa gì chăn nuôi và đời sống người? -> Bài học hôm làm rõ các vấn đề trên HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Hoạt động 1: Tìm hiểu điều khiển sinh sản động vật * Đọc, phân tích mục I, vận dung kiến thức trả lời các câu hỏi sau: ?:Lệnh: Hãy cho biết số kinh nghiệm làm tăng sinh sản chăn nuôi? - Vận dụng kiến thức, trả lời ?: Có thể làm thay đổi số động vật biện pháp nào? - Đọc SGK, liệt kê số biện pháp làm thay đổi số động vật - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, nêu ví dụ - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, nêu ví dụ ?: Cho ví dụ biện pháp sử dụng hoocmôn chất kích thích tổng hợp? - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, nêu ví dụ ?: Cho ví dụ biện pháp thay đổi yếu tố môi trường để điều khiển số động vật? - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, trả lời ?: Cho ví dụ biện pháp nuôi cấy phôi để NỘI DUNG I/- ĐIỀU KHIỂN SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT: 1- Một số biện pháp làm thay đổi số con: a/- Sử dụng hoocmôn chất kích thích tổng hợp: Ví dụ: - Cá mè, trắm không đẻ ao nuôi Tiêm dịch chiết từ tuyến não các loài cá khác (như cá chép) làm cho trứng chín hoàng loạt, thu trứng và cho thụ tinh nhân tạo ngoài thể đem ấp nở - Tiêm huyết ngựa chửa cho trâu, bò, … làm trứng nhanh chín và rụng chín và rụng nhiều trứng cùng lúc cho thụ tinh nhân tạo b/- Thay đổi các yếu tố môi trường: Ví dụ: thay đổi thời gian chiếu sáng làm gà đẻ trứng/ ngày c/- Nuôi cấy phôi: Ví dụ: - Tiêm hooc môn làm chín và rụng nhiều trứng cùng lúc lấy trứng ngoài cho thụ tinh nhân tạo ống nghiệm và nuôi dưỡng các hợp tử phát triển dến giai đoạn phôi phôi định Sau đó cấy phôi vào tử cung cái -Gây đa thai động vật đẻ lứa: Tiêm hooc môn làm chín và rụng nhiều trứng cùng lúc lấy trứng ngoài cho thụ tinh nhân tạo Tiêm hooc môn làm chín và rụng nhiều trứng cùng lúc lấy trứng ngoài cho thụ tinh nhân tạo để hợp tử Dùng kĩ thuật tách các tế bào hợp tử (162) điều khiển số động vật? - Đọc SGK, vận dụng kiến thức, trả lời ?: Có các hình thức thụ tinh nhân tạo nào? Cho ví dụ? - Đọc SGK, trả lời ?: Biện pháp điều khiển giới tính động vật nhằm mục đích gì? Có các biện pháp nào? -> Nêu cách tiến hành biện pháp? - Đọc SGK, trả lời Hoạt động 2: Tìm hiểu sinh đẻ có kế hoạch người * Phân tích mục II, vận dụng kiến thức để trả lời các câu hỏi ?: Sinh đẻ có kế hoạch là gì? - Đọc SGK, trả lời phân chia (giai đoạn phôi vài tế bào), nuôi dưỡng để tế bào phát triển thành phôi Đem các phôi cấy vào tử cung cái để thu nhiều từ trứng đã thụ tinh d/- Thụ tinh nhân tạo: -Thụ tinh nhân tạo ngoài thể: Ví dụ: ép nhẹ lên bụng cá cái đã thành thục sinh dục để trứng tràn vào đĩa rót tinh dịch (sẹ cá đực) lên trên, dùng lông gà đảo nhẹ để gây thụ tinh - Thụ tinh nhân tạo thể: Tinh trùng bảo quản trạng thái tiềm sinh nitơ lỏng -196oC Khi thụ tinh, nâng dần nhiệt độ để tinh trùng khôi phục khả di động, đưa tinh trùng vào quan sinh dục cái với liều lượng thích hợp 2- Một số biện pháp điều khiển giới tính: - Mục đích: điều khiển giới tính động vật theo hướng đực hay cái, tuỳ theo nhu cầu chăn nuôi, nhân giống,… - Biện pháp: + Dùng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di,… để tách riêng loại tinh trùng mang nhiễm sắc thể X và mang nhiễm sắc thể Y, tuỳ theo mục đích mà cho loại tinh trùng nào tham gia thụ tinh nhân tạo + Dùng hooc môn tạo động vật đơn tinh Ví dụ: nuôi cá rô phi bột 17- mêtyl testosteron kèm vitamin C tạo 90% là cá đực (về kiểu hình) II/- SINH ĐẺ CÓ KẾ HOẠCH Ở NGƯỜI: 1-Sinh đẻ có kế hoạch là gì? Sinh đẻ có kế hoạch là điều chỉnh số con, thời điểm sinh con, khoảng cách sinh cho phù hợp với việc nâng cao chất lượng sống cá nhân, gia đình, xã hội (163) ->Hiện nay, nước ta vận động cặp vợ 2-Các biện pháp tránh thai: chồng sinh bao nhiêu con? Tuổi nào (Đáp án PHT 37) nên sinh con? Khoảng cách lần sinh là bao nhiêu? - Hiện nay, nước ta vận động cặp vợ chồng sinh tối đa là Nữ 18 tuổi trở lên phép kết hôn và sinh Khoảng cách lần sinh ít là năm ?: Lệnh: vì phải sinh đẻ có kế hoạch? - Sinh đẻ có kế hoạch đem lại nhiều lợi ích cho gia đình và đất nước như: Nâng cao chất lượng sống gia đình (cả vật chất và tinh thần; giảm áp lực phát triển kinh tế, xã hội, tài nguyên, môi trường, … * Yêu cầu HS kết hợp thảo luận nhóm nhỏ (trong bàn) điền thông tin vào bảng 37 * Kết hợp thảo luận nhóm, hoàn thành yêu cầu theo bảng 37 - HS định trình bày đáp án theo yêu cầu - Yêu cầu HS các nhóm trình bày đáp án PHT, HS lớp nhận xét, bổ sung -> Chỉnh lí, bổ sung: tính ngày trứng rụng cần chú ý: tinh trùng có thời gian sống quan sinh dục nữ là ngày, trứng có thời gian sống sau rụng khoảng ngày, thời gian trứng chín và rụng có thể sai lệch ngày, người ta tránh giao hợp trước ngày trứng rụng khoảng ngày và sau trứng rụng khoảng ngày Bao cao su còn giúp tránh các bệnh lây truyền qua đường tình dục Bao cao su, thuốc tránh thai, dụng cụ tử cung là biện pháp tránh thai có hiệu cao, an toàn và thường sử dụng nhiều ?: Ngoài còn có các biện pháp tránh thai (164) nào khác? - Nêu số biện pháp khác - Giới thiệu thêm: uống thuốc viên Postinor để tránh thai khẩn cấp, sử dụng thuốc diệt tinh trùng, mũ tử cung, xuất tinh ngoài âm đạo… 4.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP 4.1.Tổng kết ?: Tại phá thai không xem là sinh đẻ có kế hoạch mà là biện pháp tránh đẻ bất đắc dĩ? - Phá thai không xem là sinh đẻ có kế hoạch mà là biện pháp tránh đẻ bất đắc dĩ Vì phá thai có thể gây hậu nghiêm trọng sức khoẻ người phụ nữ viêm nhiễm đường sinh dục, gây vô sinh, … chí gây tử vong 4.2.Hướng dẫn tự học - Học bài, trả lời câu hỏi và bài tập SGK - GV nêu đề cương ôn tập kiểm tra học kì II: Chương III, IV Hình thức kiểm tra 50% trắc nghiệm, 50% tự luận - Làm các bài tập chương III, IV tiết giải bài tập (165) Ngày soạn: 24/04/2012 Tiết thứ: 50 BÀI DẠY: BÀI TẬP CHƯƠNG III, IV I- MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: Học xong bài này HS cần giải số bài tập tự luận và trắc nghiệm sinh trưởng và phát triển sinh vật; sinh sản sinh vật - qua đó hệ thống, củng cố kiến thức 2- Kĩ năng: Rèn luyện HS kĩ phân tích, so sánh, vận dụng, khái quát, tổng hợp – kĩ học tập môn sinh học 3-Thái độ: II- CHUẨN BỊ: 1- Của GV: Đề, đáp án các bài tập 2- Của HS: câu trả lời III- TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC: Khám phá Kết nối Thời lượn Hoạt động Thầy Hoạt động Trò g 25’ Hoạt động 1: Bài tập chươngIII: Sinh trưởng và phát triển ?: Phân biệt sinh trưởng và 1/- Vận dụng kiến thức, phân biệt sinh trưởng và phát triển sinh vật? phát triển sinh vật theo khái niệm ?: Nêu điểm giống và 2/- Giống và khác sinh trưởng và phát khác sinh trưởng và triển thực vật và động vật (166) phát triển thực vật và động a)- Giống nhau: Đều gồm các giai đoạn phân vật bào, lớn lên (sinh trưởng), phân hóa tế bào và phát sinh hình thái các quan và thể b)- Khác nhau: - Ở thực vật: sinh trưởng xảy mô phân sinh và xảy suốt đời Quá trình phát triển xảy gần suốt đời - Ở động vật đẻ con: quá trình phân hóa, biệt hóa tế bào chủ yếu xảy giai đoạn trước sinh Sau sinh chủ yếu là sinh trưởng ?: Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp thực vật Cho biết kiểu sinh trưởng đó có lớp cây nào? ?: Kể tên các hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển thực vật và động vật * Yêu cầu HS vận dụng kiến thức, trả lời yêu cầu bảng 48 SGK * Treo PHT 1, yêu cầu HS vận 3/ Phân biệt sinh trưởng sơ cấp và sinh trưởng thứ cấp thực vật: -Sinh trưởng sơ cấp làm tăng chiều dài thân, rễ hoạt động nguyên phân mô phân sinh đỉnh Có lớp cây Một lá mầm và Hai lá mầm - Sinh trưởng thứ cấp làm tăng đường kính thân, rễ hoạt động nguyên phân mô phân sinh đỉnh 4/- Các hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển thực vật và động vật: - Ở thực vật: + Hoocmôn kích thích sinh trưởng: auxin, gibêrelin, xitôkinin + Hoocmôn ức chế sinh trưởng: êtilen, axit abbxixic - Ở động vật: + Ở động vật có xương sống: hoocmôn sinh trưởng, tirôxin, testostêrôn, ơstrôgen + Ở động vật không xương sống côn trùng là ecđixơn và juvenin 5/- Đáp án bảng 48 SGK: - Auxin -> nuôi cấy mô và tế bào thực vật + Kích thích rễ cành giâm - Gibêrelin -> Phá ngủ cho khoai tây - Xitôkinin -> Nuôi cấy tế bào và mô thực vật - Etilen -> Thúc chín, tạo trái vụ - Axit abxixic -> Làm rụng lá 6/- Đáp án PHT (167) dụng kiến thức hoàn thành và trình bày đáp án 12’ Hoạt động 2: Bài tập chương Sinh sản ?: Nêu điểm giống và 1/- So sánh sinh sản thực vật và động vật: khác sinh sản thực a)Giống nhau: vật và động vật - Đều tạo cá thể - Đều có hình thức sinh sản vô tính và sinh sản hữu tính - Sinh sản vô tính không có kết hợp giao tử đực và giao tử cái và dựa trên chế nguyên phân - Sinh sản hữu tính có ình thành và kết hợp giao tử đực và giao tử cái, phát triển hợp tử cách nguyên phân b) Khác nhau: - Hình thức sinh sản vô tính thực vật có hình thức là sinh sản bào tử, sinh sản sinh dưỡng; còn động vật là phân đôi, nảy chồi, phân mảnh, trinh sinh - Sinh sản hữu tính thực vật và động vật khác quá trình tạo giao tử, thụ tinh và phát ?: Kể tên các hoocmôn điều triển hợp tử hòa sinh sản động vật và 2/- Các hoocmôn điều hòa sinh sản: thực vật - Ở thực vật chủ yếu là phitôcrôm, hoocmôn hoa - Ở động vật chủ yếu điều hòa sinh trứng là GnRH, FSH, LH, ơstrôgen, prôgestêrôn; điều hòa sinh tinh là GnRH, FSH, LH, Testostêrôn 5’ Hoạt động3: Giải đáp thắc mắc - Yêu cầu HS nêu các các thắc mắc quá trình ôn tập, có - Hướng dẫn HS trả lời các thắc mắc 1- Hướng dẫn học nhà (1’): Tiếp tục ôn tập theo đề cương, chuẩn bị đồ dùng làm bài kiểm tra và thực kiểm tra học kì đúng quy chế RÚT KINH NGHIỆM: (168) Ngày soạn: 25/04/2012 Tiết thứ: 51 ÔN TẬP CHƯƠNG III, IV BÀI DẠY: I- MỤC TIÊU: 1- Kiến thức: Học xong bài này HS cần: Hệ thống hóa kiến thức chương III, IV 2- Kĩ năng: Rèn luyện HS kĩ khái quát, tư tổng hợp 3-Thái độ: Có ý thức đúng ôn tập môn II- CHUẨN BỊ: 1- Của GV: - Đáp án các câu hỏi ôn tập theo bài 48, SGK - Hệ thống câu hỏi và đáp án ôn tập bổ sung - Phiếu học tập (PHT)1: Nêu khác các kiểu biến thái động vật đặc điểm non so với trưởng thành, quá trình lột xác, giai đoạn trung gian Đáp án PHT1: Phát triển không Phát triển qua Phát triển qua biến qua biến thái biến thái hoàn thái không hoàn toàn toàn - Đặc điểm hình thái, Tương tự Rất khác Khác không nhiều cấu tạo, sinh lí (gần giống) non so với trưởng thành - Trải qua quá trình lột Không có Có Có xác - Trải qua giai đoạn Không có Có Không có trung gian 2- Của HS: Đọc bài 48 và ôn tập kiến thức chương III, IV III- PHƯƠNG PHÁP Bài tập – tìm tòi IV.TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC: 1.Khám phá (1’): Các em đã học xong chương III, IV hôm chúng ta tiến hành ôn tập Kết nối Nghiên cứu SGK từ chương II đến chương IV tìm ý hoàn thành bảng sau Chương Đối tượng Các dạng Đặc điểm Nguyên nhân II Thực vật (169) Động vật Cấp thể Thực vật III Động vật Cấp thể Thực vật IV Động vật Cấp thể GV: Trong đối tượng cần nêu các dạng từ lớn đến nhỏ Trong đối tượng cần nêu rõ đặc điểm dạng và nguyên nhân nó HS: Báo cáo GV: nêu hệ thống đã chuẩn bị để HS tự sửa chữa theo Chương II Cảm ứng Các dạng Đặc điểm Nguyên nhân Thực vật ĐỘng vật Cấp thể Chương III Sinh trưởng và phát triển Sinh trưởng : Tăng kích thước và khối lượng Phát triển: hoàn thiện, xuất cấu trúc mới, chức Các dạng Đặc điểm Nguyên nhân Thực vật ĐỘng vật Chương IV Sinh sản Tái sinh thể mới, nhờ đó loài tồn và phát triển Các dạng Đặc điểm Thực vật ĐỘng vật Cấp thể Nguyên nhân (170) Soạn ngày 25 tháng năm 2012 Tiết 52 KIỂM TRA HỌC KỲ II I.Mục Tiêu I Mục tiêu Kiến thức Biết kiến thức phần cảm ứng thực vật , và cảm ứng động vật và sinh trưởng phát triển động vật và thực vật Kỹ Rèn luyện kỹ so sánh, khái quát hóa, và vận dụng vào thực tiễn Thái độ Giáo dục cho học sinh có thái độ làm bài nghiêm túc II Chuẩn bị (171) Hình thức kiểm tra tự luận III Các hoạt động dạy va học Ma trận đề kiểm tra Tên chủ đề Nội dung sinh trưởng và phát triển động vật 20%=2 đ sinh sản thực vật 30%=3 đ sinh sản động vật vật Nhận biết Thông hiểu Nêu vai trò các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật có xương sống 15%=1,5 điểm Nêu cách tiến hành ghép cành thực vật tuyến yên tác động nào bệnh khổng lồ, bệnh lùn cân đối, bệnh to đầu xương chi 10%=1 đ 15%= 1,5 đ Vận dụng cấp Vận dụng cấp độ thấp độ cao ứng dụng các thành tựu sinh sản vô tính thực vật địa phương trường 10%=1 đ Nêu tiến hóa Ở trại gà sinh sản đợt sinh hữu tính động sản người ta vật thu 100 gà con, tính số trứng đã tham gia thụ tinh đợt sinh sản này biết tỉ lệ nở hợp tử là 50%.( điểm) Tại phải giáo dục dân số và giáo dục sức khỏe sinh sản cho vị thành niên 0%= 5điểm 20%=2 đ 10%=1 đ 10%=1 đ Tổng 10 điểm 40%= đ 30%=3 đ 20%= 2đ 10%= đ 2.Đề Câu 1: a.Nêu tiến hóa sinh sản hữu tính động vật? (2 điểm) b.nêu ứng dụng các thành tựu sinh sản vô tính thực vật địa phương trường (đ) (172) Câu 2: a Nêu vai trò các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật có xương sống cho biết tuyến yên tác động nào bệnh khổng lồ, bệnh lùn cân đối, bệnh to đầu xương chi (3 đ) b Nêu cách tiến hành phương thức ghép cành nhân giống vô tính thực vật?( điểm) Câu 3: Ở trại gà đợt sinh sản người ta thu 100 gà con, tính số trứng đã tham gia thụ tinh đợt sinh sản này biết tỉ lệ nở hợp tử là 50%.( điểm) Câu Tại phải giáo dục dân số và giáo dục sức khỏe sinh sản cho vị thành niên (1 đ) Đáp án Câu Câu a b Câu a b Nội dung * Sự tiến hóa sinh sản hữu tính động vật + Về quan sinh sản: Từ quan sinh sản chưa phân hóa-> đã phân hóa Từ thể lưỡng tính tự thụ tinh thể lưỡng tính thụ tinh chéo thể đơn tính + Về hình thức thụ tinh: Từ tự thụ tinh-> thụ tinh chéo Thụ tinh ngoài thụ tinh + Về phương thức sinh sản(đẻ và đẻ trứng): Đẻ trứng đẻ trứng thai đẻ + Về bảo vệ phôi và chăm sóc con: - Trứng, sinh không chăm sóc chăm sóc, bảo vệ nêu ứng dụng các thành tựu sinh sản vô tính thực vật địa phương trường nhân giống các cây ăn (cam, chanh, bưởi, hồng xiêm) vai trò hoocmon ảnh hưởng đến ST, Pt ĐV có XS Hooc môn GH Tiroxin Tetosteron Ostrogen Bệnh khổng lồ: tuyến yên tiết quá nhiều giai đoạn trẻ em Bệnh to đầu xương chi: tuyến yên tiết quá nhiều giai đoạn trưởng thành Bệnh lùn cân đối: tuyến yên tiết quá ít giai đoạn trẻ em Cách tiến hành phương thức ghép cành nhân giống vô tính TV Điểm điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 1đ 2đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ (173) Dùng dao sắc cắt vát, gọn và gốc ghép và cành ngép bề đ mặt tiếp xúc càng ghép áp thật sát vào gốc ghép Cắt bỏ tất các lá có trên cành ghép và loại bỏ cỡ 1/3 số lá gốc ghép Tiếp theo phải buộc thặt chặt cành ghép với gốc ghép dòng mạch 1,5 gỗ dễ dàng di chuyển từ gốc ghép lên cành ghép điểm Câu a b - Số hợp tử tạo thành= (100 x 100) /50 = 200 - Số trứng đã thụ tinh= Số hợp tử tạo thành= 200 Giáo dục dân số vì: - dân số tăng cao quá mức, đk sống xã hội không đủ để đảm bảo dẫn đến nghèo nàn lạc hậu Giáo dục niên thực kế hoạch hóa gia đình chính phủ để đảm bảo hạ tỷ lệ tăng dân số, phù hợp với mức sống Phải giáo dục sức khỏe vị thành niên, vì tuổi vị thành niên là tuổi dậy thì chưa đủ điều kiện tâm, sinh lí để có thai, sinh đó có thể dẫn đến hậu xấu cho sức khỏe và học tập điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 0,25 đ 0,25 đ 0,5 đ (174)