Nghiên cứu thành phần hóa học dịch chiết hạt cam thảo dây quế sơn quảng nam

 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHẠM THỊ CẨM LAI N N G G H H I I Ê Ê N N C C Ứ Ứ U U T T H H À À N N H H P P H H Ầ Ầ N N H H Ó Ó A A H H Ọ Ọ C C D D Ị Ị C C H H C C H H I I Ế Ế T T H H Ạ Ạ T T C C A A M M T T H H Ả Ả O O D D Â Â Y Y Q Q U U Ế Ế S S Ơ Ơ N N - - Q Q U U Ả Ả N N G G N N A A M M Chuyên ngành: Hóa hữu cơ Mã số : 60 44 27 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng – Năm 2013  ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG  TS. TRẦN MẠNH LỤC      31 tháng 5 3. * Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin- . -  1 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài  Abrus Fabaceae   trên                  Abrus precatorius L. Fabaceae).         “Nghiên - ”    2. Mục đích nghiên cứu -    2 -   -  3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3.1. Đối tƣợng nghiên cứu -am. 3.2. Phạm vi nghiên cứu Thành phn hóa hc ca mt s dch chit ht cam tho dây. 4. Phƣơng pháp nghiên cứu 4.1. Phƣơng pháp nghiên cứu lý thuyết      cam .   4.2. Phƣơng pháp nghiên cứu thực nghiệm  +                + K --    3 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài  cung        Abrus precatorius   6. Bố cục của luận văn trang, 14 10 hình, 52   2  3 trang) 20 trang) . 12 trang)  21 trang) 3 trang) 5 trang) CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN 1.1. MÔ TẢ THỰC VẬT 1.1.1. Đặc điểm chung của chi Abrus 1.1.2. Giới thiệu về cây cam thảo dây a b c d 1.2. GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA CÂY CAM THẢO DÂY 1.2.1. Dùng làm thuốc chữa bệnh 4 1.2.2. Dùng làm trang sức 1.3. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƢỚC VÀ TRÊN THẾ GIỚI VỀ CÂY CAM THẢO DÂY 1.4. TÁC DỤNG DƢỢC LÍ CỦA HẠT CAM THẢO DÂY 1.4.1. Tính chất của abrin 1.4.2. Cơ chế hoạt động của abrin CHƢƠNG 2 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. NGUYÊN LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ NGHIÊN CỨU 2.1.1. Nguyên liệu Nguyên liu nghiên cu là ht cây cam thc thu hái vào tháng 4/2012 ti huyn Qu  nh Qung Nam (Hình 2.1)nh tên khoa hc thuc loài Abrus precatorius L. Hình 2.1. Cây cam thảo dây 2.1.2. Hóa chất, dụng cụ và thiết bị nghiên cứu 2.2. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1. Phƣơng pháp xác định các thông số hóa lý a b 5 2.2.2. Phƣơng pháp chiết mẫu thực vật 2.2.3. Phƣơng pháp phân tích và định danh thành phần hóa học của các dịch chiết 2.2.4. Phƣơng pháp thử hoạt tính gây độc tế bào 2.3. CÁC NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM 2.3.1. Sơ đồ thực nghiệm 2.3.2. Xử lí nguyên liệu cây cam thc thu hái vào tháng 4/2012 ti huyn Qu nh Qung Nam chín, già.                GC-MS, LC- MS, HPLC Chlorofo m n n-hexane Etylaxeta t methanol  Hình 2.2. Sơ đồ thực nghiệm 6  g bao quanh      Hình 2.3. Nguyên liệu hạt cây cam thảo dây tươi và bột khô 2.3.3. Xác định các thông số hóa lí của nguyên liệu a b c 2.3.4. Khảo sát các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình tách chất a.  b c 2.3.5. Chiết tách và xác định thành phần hóa học của các dịch chiết hạt cây cam thảo dây  Cho c môi n-hexane, chloroform, ethyl acetate và methanol ba   7  trong  9 ngày .  MS               --5MS, khí mang l (split 10:1), ghép máy MS EI + kèm   0 C   0 C (5 phút); injector 250 0        Fullscan. * :              CHƢƠNG 3 8 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ HÓA LÝ 3.1.1. Độ ẩm   là 13.85 %.  9.36 %.        3.1.2. Hàm lƣợng tro 0.883%.  ít. 3.1.3. Hàm lƣợng kim loại Bảng 3.4. Hàm lượng kim loại trong hạt cam thảo dây TT Kim   (AAS)   (mg/l)  (mg/kg)  cho phép (mg/kg) [1] 1 Pb TCVN 6193:1996 0.0094 0.094 2 2 Cu TCVN 6193:1996 0.2755 2.755 30 3 Zn TCVN 6193:1996 1.079 10.79 40 4 As TCVN 6826:2000 0.0018 0.018 1  Nhận xét: o dây  