Rau chân vịt là loại thực phẩm có chứa rất nhiều lợi ích sức khỏe, chúng cung cấp ít nhất 10 phần trăm lượng sắt cơ thể cần trong ngày.. Tuy nhiên, vì thành phần axit oxalic dồi dào tron[r]
(1)8 thực phẩm giúp tăng lượng sắt máu (Dân trí) - Chất sắt là dinh dưỡng thiết yếu vận chuyển ôxy máu tới các quan nội tạng còn lại thể Thiếu sắt khiến thể suy nhược, mệt mỏi và chí dẫn tới bệnh thiếu máu May thay, số loại thực phẩm có thể giúp ta tăng lượng sắt máu Những thực phẩm này đặc biệt tốt phụ nữ chu kì kinh nguyệt Hãy cùng nhìn qua danh sách thực phẩm liệt kê đây để bổ sung chúng vào thực đơn bạn Hàu Hải sản vốn dồi dào chất sắt nên thường xếp vào danh sách thực phẩm có ích việc điều trị bệnh thiếu máu Trong các loại hản sản, hàu có thể cung cấp 30 phần trăm chất sắt thể cần 85g Bên cạnh đó, thịt hàu còn giàu acid amin, giúp chống lại mệt mỏi và tăng khả miễn dịch thể Tuy nhiên, người tì vị yếu, khó tiêu, bị tiêu chảy, người bị đau dày, viêm ruột không ăn hàu sống Tốt là nên nấu chín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe Rau chân vịt Hãy bổ sung thêm rau chân vịt vào bữa cơm hàng ngày bạn Rau chân vịt là loại thực phẩm có chứa nhiều lợi ích sức khỏe, chúng cung cấp ít 10 phần trăm lượng sắt thể cần ngày Tuy nhiên, vì thành phần axit oxalic dồi dào rau chân vịt nên người mắc các bệnh thận cần hạn chế ăn loại rau này Chúng ta cần vò nát lá rau trước chế biến để giải phóng thylakoid khỏi tế bào thực vật Thịt bò Thịt bò là món ăn ngon giúp thúc đẩy lượng chất sắt máu Chỉ với 85g thịt bò đáp ứng 15 phần trăm lượng sắt thể cần hàng ngày (2) Hãy lựa thịt bò nạc để kiểm soát lượng chất béo bão hòa có chúng Và bạn có thể chế biến bò thành các món hầm, salad món nướng Cá ngừ Cá ngừ giàu chất dinh dưỡng và không quá tốn kém Cá ngừ dồi dào chất sắt và vitamin B12, thường xuyên ăn cá ngừ có thể bổ sung sắt đầy đủ và ngăn ngừa bệnh thiếu máu Ngũ cốc Ngũ cốc không là bữa sáng tuyệt vời mà còn là thực phẩm giúp làm tăng lượng sắt máu Bạn có thể bắt đầu ngày với ngũ cốc có thể thay bữa tối món ăn này Cua Cua là vua các loại hải sản Không thế, cua còn giúp bổ máu Từ cua, bạn có thể tạo nhiều món ăn ngon cua luộc, cua rang me, miến cua, súp cua Gà Hàm lượng chất sắt thịt gà không nhiều thịt bò, đủ để cung cấp lượng sắt mà thể cần Phần thịt gà màu đen có chứa nhiều sắt so với phần thịt trắng Tuy nhiên, bạn ăn ít béo và ít calo, bạn nên chọn ăn phần thịt trắng Bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ gà súp, salad, gà kho, gà nướng Lạc và các loại hạt Lạc cùng các loại hạt giàu chất béo tự nhiên và có chứa sắt Hạt thông và hạt mè đứng đầu danh sách các hạt giàu chất sắt Hãy ăn vốc hạt ngày, đặc biệt là ngày làm việc bận rộn, để cung cấp đủ chất sắt thiết yếu cho thể bạn Ngoài ra, tôm, trái cây sấy khô, bột yến mạch, đậu phụ, đậu lăng, bánh mì và thịt lợn là thực phẩm có chứa sắt khác Bạn nên thường xuyên kiểm tra sức khỏe để kịp thời bổ sung lượng sắt mà thể cần Trần Hằng Theo Womanitely (3)