Bai 11 van chuyen cac chat qua mang sinh chat

Khái niệm: Vận chuyển thụ động là phương thức vận chuyển của các chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp theo dốc nồng độ và không tiêu tốn năng lượng.... V[r]

Chức màng sinh chất  Trao đổi chất với môi trường cách có chọn lọc  Thu nhận các thông tin cho tế bào nhờ thụ thể  Nhận biết và nhận biết các tế bào lạ nhờ dấu chuẩn Page Thí nghiệm tính thấm màng sinh chất xanh mêtilen: Page Sau Củ cải chín Củ cải sống Page Bài 11 VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Page Bài 11 VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Có phương thức nào để vận chuyển các chất qua màng sinh chất? • Vận chuyển thụ động • Vận chuyển chủ động • Xuất bào – Nhập bào Page I CÁC KHÁI NIỆM THẢO LUẬN NHÓM  Nhóm và thảo luận nội dung phiếu học tập số  Nhóm và thảo luận nội dung phiếu học tập số Page I CÁC KHÁI NIỆM A H2O A B B Phân tử chất tan Màng bán thấm Ban đầu Sau thời gian Hình Hiện tượng thẩm thấu Page I CÁC KHÁI NIỆM H2O H2O H2O Nồng độ chất tan 0,65% Nồng độ chất tan 0,65% Nồng độ chất tan 0,3% Nồng độ chất tan 0,65% H2O Nồng độ chất tan 0,65% Nồng độ chất tan 0,9% Trường hợp A: Dung Trường hợp B: Dung Trường hợp C: Dung dịch nhược trương dịch đẳng trương dịch ưu trương Page I CÁC KHÁI NIỆM A A B Ban đầu B Sau thời gian Màng bán thấm Hình Hiện tượng khuếch tán Page 10 I CÁC KHÁI NIỆM A Tìm hiểu tượng khuếch tán Các chất từ bên A di chuyển sang bên B và ngược lại Hiện tượng thí nghiệm trên gọi là khuếch tán Khuếch tán là chuyển động các chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp Page 11 I CÁC KHÁI NIỆM A H2O A B B Phân tử chất tan Màng bán thấm Ban đầu Sau thời gian Hìnhtừ2.nơi Hiện thẩm thấu Vậy: Nước thẩm thấu có tượng nồng độ nước tự cao đến nơi có nồng độ nước tự thấp (từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao) Page 12 I CÁC KHÁI NIỆM B Tìm hiểu tượng thẩm thấu Chất tan phân bố bên nhánh B nhiều nhánh A Lúc đầu mực dung dịch hai nhánh Nước từ nhánh A di chuyển sang nhánh B Do nước di chuyển qua màng bán thấm từ cột A sang cột B nên mức dung dịch cột B dâng lên Sự di chuyển nước qua màng bán thấm gọi là thẩm thấu Thẩm thấu là khuếch tán nước (hay dung môi) qua màng Page 13 I CÁC KHÁI NIỆM H2O H2O H2O Nồng độ chất tan 0,65% Nồng độ chất tan 0,65% Nồng độ chất tan 0,3% Nồng độ chất tan 0,65% H2O Nồng độ chất tan 0,65% Nồng độ chất tan 0,9% Trường hợp A: Dung Trường hợp B: Dung Trường hợp C: Dung dịch nhược trương dịch đẳng trương dịch ưu trương Page 14 I CÁC KHÁI NIỆM Trường hợp A: Dung dịch nhược trương + Nồng độ chất tan tế bào lớn dung dịch + Tế bào to lên vỡ vì nước từ dung dịch thẩm thấu vào tế bào theo qui luật khuếch tán + Dung dịch nhược trương là dung dịch có nồng độ chất tan nhỏ nồng độ chất tan tế bào Page 15 I CÁC KHÁI NIỆM Trường hợp B: Dung dịch đẳng trương + Nồng độ chất tan tế bào với dung dịch + Tế bào không thay đổi hình dạng vì nước thẩm thấu vào tương đương với lượng nước thẩm thấu khỏi tế bào + Dung dịch đẳng trương là dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào Page 16 I CÁC KHÁI NIỆM Trường hợp C: Dung dich ưu trương + Nồng độ chất tan tế bào nhỏ dung dịch + Tế bào co nhỏ lại vì nước từ tế bào thẩm thấu ngoài theo qui luật khuếch tán + Dung dịch ưu trương: là dung dịch có nồng độ chất tan lớn nồng độ chất tan tế bào Page 17 I CÁC KHÁI NIỆM Khi so sánh nồng độ chất tan dung dịch và tế bào, người ta chia dung dịch thành loại khác là: Môi trường (dung dịch) Đặc điểm Ưu trương là dung dịch có nồng độ chất tan lớn nồng độ chất tan tế bào Nhược trương là dung dịch có nồng độ chất tan nhỏ nồng độ chất tan tế bào Đẳng trương là dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào Page 18 I CÁC KHÁI NIỆM Tại tế bào thực vật môi trường nhược trương không bị vỡ ra? Môi trường nhược trương Page 19 I CÁC KHÁI NIỆM Dân gian ta có câu “Cá không ăn muối cá ươn” Dựa vào kiến thức đã học, em hãy giải thích câu nói trên Muối cá Page 20 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Tại vận chuyển thụ động không tiêu tốn lượng tế bào? Sự vận chuyển này theo dốc nồng độ (theo qui luật vật lí), đó không tiêu tốn lượng Page 21 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Thế nào là vận chuyển thụ động? Khái niệm: Vận chuyển thụ động là phương thức vận chuyển các chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp (theo dốc nồng độ) và không tiêu tốn lượng Page 22 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Các đường vận chuyển thụ động các chất qua màng ? Vận chuyển thụ động đường:  Qua lớp phôtpholipit kép  Qua kênh protein xuyên màng Page 23 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Chất vận chuyển phôtpholipit kép? Qua nào lớp phôtpholipit kép: qua Cáclớpphân tử có kích thước nhỏ, các chất không phân cực, các chất tan lipit khuếch tán qua đường này (CO2, O2) Page 24 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Na+ Ca2+ Glucozơ Nước Màng Kênh ion Kênh prôtêin Chất nào vận chuyển qua kênh prôtêin xuyên màng? • Các phân tử có kích thước lớn, các ion, các chất phân cực • Ví dụ: H2O, glucôzơ, axit amin,… Page 25 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG • Vận chuyển trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép (không cần chất mang) • Vận chuyển gián tiếp qua kênh prôtêin trên màng (cần chất mang) Page 26 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG So sánh tốc độ thấm đường vào xoài ngâm dung dịch đường có nồng độ trường hợp: • Cho trái xoài vào dung dịch • Cắt xoài thành nhiều lát cho vào dung dịch Xoài cắt thành lát nhanh thấm đường Page 27 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Tốc độ khuếch tán các chất vào tế bào phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ khuếch tán tỉ lệ thuận với nồng độ chất tan, diện tích khuếch tán; phụ thuộc vào đặc tính lí hoá chất khuếch tán Page 28 II VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Tóm lại  Vận chuyển thụ động là phương thức vận chuyển các chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp (theo dốc nồng độ) và không tiêu tốn lượng  Tốc độ khuếch tán tỉ lệ thuận với nồng độ chất tan, diện tích khuếch tán; phụ thuộc vào đặc tính lí hoá chất khuếch tán  Có thể cần chất mang Page 29 HIỆN TƯỢNG Tại cầu thận, nồng độ urê nước tiểu cao máu gấp nhiều lần, urê thải từ máu nước tiểu Theo qui luật khuếch tán thì urê phải di chuyển nào? Tại tế bào lại vận chuyển các urê ngược chiều gradien nồng độ? Page 30 III VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG Vận chuyển chủ động là gì? Vận chuyển chủ động là vận chuyển các chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao (ngược dốc nồng độ) và tiêu tốn lượng Page 31 III VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG Kênh prôtêin Cấu trúc nào trên màng sinh chất thực vận chuyển chủ động các chất? Page 32 III VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG Ion Ca++ Glucôzơ Tại kênh prôtêin này không vận chuyển glucôzơ? Page 33 III VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG [Na+] high [K+] low [Na+] low ADP P ATP P [K+] high P P Cơ chế hoạt động bơm Na-K Page 34 III VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG Tóm lại  Vận chuyển chủ động là Vận chuyển các chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao (ngược dốc nồng độ) và tiêu tốn lượng  Vận chuyển chủ động cần có các kênh prôtêin (chất mang) đặc hiệu cho loại chất cần vận chuyển Page 35 TRÒ CHƠI VẬN ĐỘNG Page 36 Phân biệt vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động : Điểm phân biệt VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG Nguyên nhân Nhu cầu lượng Hướng vận chuyển Chất mang Kết J.Cần chất mang C Không cần lượng B Do chênh lệch nồng độ H Cần lượng A.Theo chiều gradien nồng độ E Có thể cần chất mang D Do nhu cầu tế bào I Không đạt đến cân nồng độ F.Đạt đến cân nồng độ K Không cần chất mang G Ngược chiều gradien nồng độ Page 37 Phân biệt vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động : Điểm phân biệt VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG Nguyên nhân B Do chênh lệch nồng độ D Do nhu cầu tế bào Nhu cầu lượng C Không cần lượng A Theo chiều gradien nồng độ H Cần lượng Hướng vận chuyển G Ngược chiều gradien nồng độ Chất mang E Có thể cần chất mang J Cần chất mang Kết F Đạt đến cân nồng độ I Không đạt đến cân nồng độ Page 38 Đối với phân tử có kích thước quá lớn, không lọt qua lỗ màng thì tế bào vận chuyển cách nào? Page 39 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Ngoài tế bào Bên tế bào Quan sát và mô tả hình thức nhập bào Page 40 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Nhập bào: là hình thức vận chuyển các chất vào bên tế bào cách biến dạng màng sinh chất Page 41 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Thực bào trùng biến hình Page 42 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Thực bào Ẩm bào Có hình thức nhập bào nào? Phân biệt thực bào và ẩm bào Page 43 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Môi trường ngoài tế bào Môi trường tế bào Quan sát hình và cho biết xuất bào là gì? Page 44 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Xuất bào là tượng tế bào bài xuất ngoài các phân tử cách hình thành các bóng xuất bào, các bóng này liên kết với màng, màng biến đổi và bài xuất các chất phân tử ngoài Page 45 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Tế bào có sử dụng lượng nhập xuất bào không? Hình thức vận chuyển này phải có biến đổi màng sinh chất và tiêu tốn lượng Page 46 IV NHẬP BÀO VÀ XUẤT BÀO Trong thể người: Bạch cầu tiêu diệt tế bào lạ thực bào Một số tế bào lót đường tiêu hóa giải phóng enzim cách xuất bào Page 47 CO NGUYÊN SINH Câu Bạn Hoa muốn rau mình trồng nhanh lớn nên đã hòa tan lượng lớn phân bón với nước để tưới, cây lại bị héo Em hãy cho biết bạn Hoa đã mắc sai lầm gì? Tại sao? Câu Đáp án •Dung dịch có nồng độ chất tan cao, tưới vào đất làm cho dung dich đất ưu trương tế bào lông hút •Tế bào lông hút không hấp thụ nước nên cây bị héo Câu Hãy cho biết tên phương thức vận chuyển số 1, số và số là gì ATP Hình 1: Vận chuyển chủ động Hình 2, 3: Vận chuyển thụ động Câu Hãy cho biết tên các đường vận chuyển thụ động các chất qua màng hình 1, và 3 Hình 1: Vận chuyển qua lớp photpholipit kép Hình 2, 3: Vận chuyển qua kênh protein xuyên màng Câu Chất vận chuyển qua lớp photpholipit kép là: A Các chất phân cực; chất có kích thước nhỏ B Chất tan dầu; chất không phân cực C Chất có kích thước lớn như: Glucôzơ, axit amin D Các chất phân cực và không phân cực CHUẨN BỊ TIẾT SAU Bài 12: Thực hành THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH - Đọc bài thực hành trước và tìm thông tin trả lời các câu hỏi bài - Giải thích chế co và phản co nguyên sinh? - Mẫu vật: Bông bụp, lá lẻ bạn, đường cát (50g)… - Dụng cụ: Dao lam, giấy A4, viết chì, … Page 54