Độc tố của sán lá gan tác động vào thành mạch máu, làm tăng tính thấm của thành mạch, gây hiện tượng thuỷ thũng Quá trình viêm kéo dài làm cho các tế bào tổ chức tăng sinh, thay t[r]
(1)TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y Chuyên đề 1: Sán lá và các bệnh sán lá gia súc nhai lại Giảng viên: TS.Lê Minh Nhóm: (2) MỤC LỤC A Đặt vấn đề B Nội dung I Đặc điểm chung sán lá Hình thái cấu tạo Vòng đời II Bệnh sán lá gia súc nhai lại 1.Căn bệnh Đặc điểm sinh học (3) 2.1 Hình thái cấu tạo 2.2 Vòng đời 2.3 Đặc điểm dịch tễ Đặc điểm gây bệnh 3.1 Cơ chế 3.2 Triệu chứng lâm sàng 3.3 Bệnh tích Phương pháp chẩn đoán (4) 4.1 Chẩn đoán trên vật sống 4.2 Chẩn đoán trên vật chết Điều trị Phòng bệnh C Kết luận Tài liệu tham khảo (5) A ĐẶT VẤN ĐỀ Bệnh các loài sán lá gây đối với các loài gia súc nhai lại xảy trên toàn giới và đã gây những ảnh hưởng đáng kể các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới Trong những năm gần đây, tỷ lệ các loài gia súc nhai lại mắc các bệnh sán lá gây đã tăng lên, Ảnh hưởng đến suất và khả phát triển của vật nuôi Do trên sở đó nhóm em tiến hành tìm hiểu vầ chuyên đề : “Sán lá và các bệnh sán lá gây ra” (6) B NỘI DUNG I ĐẶC ĐIỂM CHUNG SÁN LÁ Hình thái cấu tạo Đa số hình lá, dẹp theo hướng lưng bụng Màu đỏ nâu,nâu nhạt đỏ hồng, hồng nhạt hay trắng xám (7) Kích thước sán lá thay đổi tùy theo loài, dài từ 0.1mm – 150mm, có thể dài tới 1m Sán lá gan Sán lá tuyến tụy (8) GIÁC MIỆNG; 2.HẦU; 3.THỰC QUẢN; 4.LỖ SINH DỤC; 5.GIÁC BỤNG; 6.TUYẾN NOÃN HOÀNG; 7.ỐNG LAURER; 8.ÔÔTIP; ỐNG NOÃN HOÀNG; 10.NHÁNH RUỘT; 11.TUYẾN TINH; 12.BỌNG ĐÁI; 13.TỬ CUNG; 14.ỐNG DẤN TINH; 15 TUYẾN VỎ; 16.TÚI NHẬN TINH; 17.TUYẾN TRỨNG; 18.CƠ QUAN GIAO PHỐI; 19.ĐĨA BÁM (9) Hệ tiêu hóa: Đơn giản • Lỗ miệng hầu thực quản ruột manh tràng • Không có hậu môn • Dinh dưỡng là : niêm dịch,dưỡng chất,một số hút máu ký chủ (10) Hệ tuần hoàn và hô hấp : Không có Hệ thần kinh và quan cảm giác : Kém phát triển Hệ bài tiết : Gồm những ống nhỏ, phân bố đối xứng hai bên thân nối với ống dẫn chung rồi đổ vào ống dẫn chính hai bên thân, hai ống này hợp thành túi bài tiết cuối thân và thông ngoài qua lỗ bài tiết (11) Hệ sinh dục : Phát triển mạnh, có phận sinh dục đực và cái trên thể Sán lá thụ tinh bằng cách tự thụ tinh thụ tinh chéo (12) 2.Vòng đời Mỗi loại sán lá có vòng đời riêng, nhìn chung vòng đời của các sán lá ký sinh gia súc gia cầm sau: Thụ tinh Sán trưởng thành t0, pH, as Trứng Miracidium (KCCC) Cercaria Redia Sporocyst (KCTG) (13) II.BỆNH SÁN LÁ Ở GIA SÚC NHAI LẠI Bệnh sán lá gia súc nhai lại gồm : - Bệnh sán lá gan trâu, bò, dê (Fasciolosis) Bệnh sán lá cỏ (Paramphistomatidae) Bệnh sán lá tuyến tụy gia súc nhai lại (Monieziosis) (14) (15) BỆNH SÁN LÁ GAN Ở TRÂU, BÒ, DÊ (FASCIOLOSIS) Căn bệnh, ký chủ, vị trí ký sinh - Căn bệnh : Do hai loài sán lá Fasciola hepatica và Fasciota gigantica Ký chủ : Trâu, bò, dê, cừu Cũng thấy lợn, ngựa, thỏ, số động vật hoang dại và người Vị trí ký sinh : Thường ký dinh ống dẫn mật Một số trường hợp thấy sán lá gan ký sinh : tim, phổi, hạch lâm ba, tuyến tụy (16) ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC 2.1 Hình thái bệnh - Thân dẹp, hình lá.Màu đỏ nâu nâu nhạt.Có hai giác bám - Hệ tiêu hóa : Lỗ miệng đáy giác miệng thông với hầu và thực quản - Hệ sinh dục : Lưỡng tính - Trứng có màu vàng nâu, hình bầu dục, thon dần hai đầu Kích thước : dài 0,13 – 0,15 mm, rộng 0,07 – 0,09 mm (17) (18) (19) VÒNG ĐỜI Thời gian hoàn thành vòng đời : – tháng (20) ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC - Tỷ lệ nhiễm bệnh sán lá gan có biến động theo vùng : vùng đồng bằng > vùng trung du và vùng núi - Vào mùa mưa, gia súc nhiễm sán lá gan nhiều mùa khô - Gia súc tuổi càng cao thì tỷ lệ nhiễm sán lá gan càng nhiều và nặng - Tính biệt không ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm sán lá gan - Trứng sán dễ chết điều kiện khô hạn và ánh sáng mặt trời chiếu thẳng Trong điều kiện ẩm ướt trứng sán có thể tồn tháng (21) ĐẶC ĐIỂM BỆNH LÝ VÀ LÂM SÀNG * Đặc điểm bệnh lý: - Tác động giới: - Sán non di hành thể làm tổn thương ruột, thành mạch máu, nhu mô gan Một số ấu trùng có thể theo máu di chuyển "lạc chỗ" đến phổi, lách, hoành, tuyến tuỵ gây tổn thương và xuất huyết nặng nhẹ (22) - Sán trưởng thành thường xuyên kích thích niêm mạc ống mật bằng các gai trên thể, gây viêm ống mật Số lượng sán nhiều có thể làm tắc ống mật, mật ứ lại không xuống ruột được tràn vào máu, gây tượng hoàng đản (23) - Tác động độc tố : Trong quá trình ký sinh, sán thường xuyên tiết độc tố Độc tố tác động vào thành ống mật và mô gan, gây biến đổi đại thể và vi thể, làm tăng quá trình viêm Độc tố của sán còn hấp thu vào máu, gây tượng trúng độc toàn thân, gây huỷ hoại máu, làm biến chất protein máu, làm Albumin giảm, Globulin tăng Độc tố của sán còn làm tăng nhiệt độ thể, tăng bạch cầu (đặc biệt là bạch cầu ái toan) Độc tố của sán còn tác động vào thần kinh, làm cho vật có triệu chứng thần kinh (run rẩy, xiêu vẹo) (24) Độc tố của sán lá gan tác động vào thành mạch máu, làm tăng tính thấm của thành mạch, gây tượng thuỷ thũng Quá trình viêm kéo dài làm cho các tế bào tổ chức tăng sinh, thay những tế bào nhu mô gan, gây tượng xơ gan và teo gan Khi súc vật nhiễm sán lá gan nặng, tượng xơ gan chiếm diện tích lớn của gan, làm cho chức của gan bị phá huỷ Từ đó dẫn đến hàng loạt rối loạn khác như: rối loạn dày - ruột, thiếu máu, suy nhược, gầy dần, cổ chướng, xoang phúc mạc tích nước (25) Ống mật chủ của gan dày lên rõ rệt (26) - Tác động chiếm đoạt chất dinh dưỡng: Sán lá gan hút máu của ký chủ làm cho gia súc thiếu máu Mỗi ngày sán lấy của ký chủ 0,2 ml máu - Tác động mang trùng : Ấu trùng non di hành còn mang theo nhiều loại vi trùng tới số quan và làm phát sinh bệnh truyền nhiễm gây viêm cục (27) * Biểu lâm sàng: - Gia súc non thường phát bệnh thể cấp tính, gia súc trưởng thành thể mãn tính - Gầy còm, lông xù, dễ rụng, mệt mỏi, ủ rũ - Kém ăn, suy nhược, chướng bụng, gan sưng, đau - Thiếu máu, vàng da, niêm mạc - Rối loạn tiêu hóa : ỉa chảy, phân có màu vàng - Thủy thũng - Có triệu chứng thần kinh (28) : Bò bị sán lá gan gầy ốm (29) * Bệnh tích: Mổ khám gia súc chết thấy: - Gan sưng và sung huyết, màu sắc gan không đồng nhất, bề mặt gan có thể có những vệt màu đỏ thẫm trắng xám sán non di hành - Mặt dưới của ống dẫn mật dây chằng - Lòng ống dẫn mật chứa đầy dịch nhờn màu nâu và có nhiều sán Đôi còn thấy sán lá gan phổi của gia súc Khi nhiễm nặng, xoang ngực, xoang bụng và xoang bao tim tích dịch phù suốt (30) Chẩn đoán : * Chẩn đoán trên vật sống: - Căn vào triệu chứng lâm sàng : suy nhược, da khô, lông xù, vàng da và niêm mạc, ỉa chảy… - Căn vào các đặc điểm dịch tễ của bệnh - Xét nghiệm phân tìm trứng sán lá gan bằng phương pháp gạn rửa sa lắng - Chẩn đoán bằng phương pháp biến thái nội bì * Chẩn đoán trên vật đã chết: Tiến hành mổ khám để tìm trứng sán lá gan giai đoạn ấu trùng, trưởng thành và kiểm tra bệnh tích (31) Điều trị : *Trước đây thường dùng các loại thuốc sau : - Tetraclorua cacbon(CCl4) -Hexacloretan(C2Cl6) -Hexaclorofen(-2,2 metilen – bis) Zanil *Hiện nay, trên thị trường có số loại thuốc phổ biến: - Dertil - Han – Dertil - Fasciolis 25% - Fasinex (32) Phòng bệnh : - Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp : + Định kỳ tẩy sán lá gan ít lần/ năm + Tập trung phân ủ của gia súc để diệt trứng sán lá gan + Diệt KCTG mang ấu trùng sán lá gan bằng các biện pháp học, hóa học, sinh học, làm khô những vũng nước đọng + Tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng để tăng cường sức đề kháng của thể gia súc nhai lại + Vệ sinh thức ăn, nước uống để tránh nuốt phải nang ấu Cỏ phải được phơi khô thật kỹ sử dụng cho gia súc vào mùa đông (33) II BỆNH SÁN LÁ DẠ CỎ(PARAMPHISTOMOSIS) Căn bệnh, ký chủ và vị trí ký sinh * Căn bệnh : Bệnh Paramphistomatidae nhiều loài sán gây thuộc các giống Paramphistomum, Gigantocotyle, Caticophoron, Cotylophoron, Ceylonocotyl, Gastrothilax, Carmeyrius, Fischoederiu thuộc họ Paramphistomatidae Loài được nghiên cứu nhiều là Paramphistomus cervi (34) * Ký chủ : - Ký chủ cuối cùng : trâu, bò, dê, cừu… và gia súc nhai lại khác - Ký chủ trung gian : Ký chủ trung gian gồm nhiều loại ốc nước ngọt: Planorbis Compress, Planorbis planorbis, Planorbis exustus, Planorbis contorlus, Bulinus contorlus, Bulinus forskai, Anisus spirorbis, Anisus vortex, Gyraulus albus, Gyraulus Gredler, Gyraulus chrenbergi, Armiger erisia, Armiger inermis, Choanomphatus anon phalus, Galba bulimoides, Helicorbis (35) * Vị trí ký sinh : - Sán này thường ký sinh cỏ - Thời kỳ hành thấy sán nhiều khí quan tổ ong lá sách, múi khế, ruột non, ruột già, ống mật, túi mật, xoang bụng có bể thận của trâu, bò, dê, cừu và những động vật nhai lại khác (36) ĐẶC ĐIỂM CĂN BỆNH Có hình khối chóp dài 5-12mm mà hồng nhạt, có giác bám: giác miệng đầu sán, giác bụng lớn giác miệng và cuối thân sán Nhờ giác bụng, sán bám chặt vào nhung mao cỏ - Lỗ miệng nằm đáy giác miệng Hầu phát triển Thực quản ngắn Hai manh tràng uốn cong không phân nhánh hai bên thân sán và kéo dài đến cuối thân (37) - Lỗ sinh sản dưới chỗ ruột phân nhánh Hai tinh hoàn hình khối phân thùy xếp trên dưới phần sau của sán Buồng trứng hỉnh khối tròn giữa tinh hoàn và giác bụng Tuyến noãn hoàng hỉnh chùm nho, phân bố từ sau giác miệng đến giác bụng hai bên thân sán - Trứng mầu tro nhạt, hình trứng, đầu nhò có nắp trứng, kích thước 0,11 – 0,16mm X 0,069 - 0,082m (38) (39) (40) VÒNG ĐỜI (41) ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ - Bệnh phân bố rộng khắp các vùng vùng đồng bằng > trung du > vùng núi - Gia súc nhai lại mắc bệnh bốn mùa vụ hè – thu mắc bệnh nhiều - Tuổi của gia súc nhai lại càng cao thì tỷ lệ nhiễm sán lá càng nhiều và cường độ nhiễm càng nặng (42) BỆNH LÝ VÀ LÂM SÀNG * - Đặc điểm bệnh lý Tác động giới : ấu trùng sán lá cỏ có quá trình di hành phức tạp Tác động độc tố: làm loét, xuất huyết niêm mạc… Tác động chiếm đoạt chất dinh dưỡng (43) * Biểu lâm sàng : Mệt mỏi, ủ rũ, da khô, lông xù… Nhiệt độ tăng không tăng Sau 7-10 ngày nhiễm có nhiệt độ tăng tới 40-40°5.\ Niêm mạc môi, mũi có vết loét Con vật ỉa chảy, phân có nhiều chất nhày Thường chết giai đoạn sán non di hành (44) - Những súc vật nuôi tốt, cảm nhiễm nhẹ, bệnh kéo dài 3-4 tuần, sau đó khỏi, triệu chứng dần - Bệnh dạng mạn tính sán trưởng thành gây thường biểu hiện: Con vật gầy còm dần, kém ăn, ỉa chảy liên tục, thủy thũng vùng gian hàn và dưới vú Niêm mạc nhợt nhạt Nhiệt độ thân thể bình thường (45) BỆNH TÍCH + Sán non có nhiều nơi thể : các túi dày, xoang bụng, ruột non, ruột già, bể thận, gan, mật + Sán trưởng thành bám dày đặc trên niêm mạc cỏ làm cho niêm mạc cỏ bị tróc ra, thoái hóa và trơ tổ chức liên kết màu trắng đục (46) CHẨN ĐOÁN - Với súc vật còn sống, dựa vào triệu chứng lâm sàng dựa vào xét nghiệm phân bằng phương pháp gạn rửa sa láng để tìm trứng sán Cần phân biệt trứng sán Paramphislomatidae với trứng sán Fasciola - Với súc vật chết, mổ khám tìm sán trưởng thành và sán non và dựa vào bệnh tích để kết luận (47) ĐIỀU TRỊ - Chưa tìm được thuốc có hiệu với bệnh Paramphistomatidae Để điều trị bệnh này cho trâu, bò, có thể dùng Hexacloretan (C2Cl6) liều 0,2-0,4g/kg thể trọng, cho uống lần Hiện có thể dùng Benzimidazol (KST đa giá) cho hiệu lực tốt (48) PHÒNG BỆNH - Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp + Định kỳ tẩy sán lá cỏ cho gia súc nhai lại lần/ năm + Ủ theo phương pháp sinh vật học để diệt trứng phân, không sử dụng phân tươi để trồng trọt + Diệt ký chủ trung gian bằng cách : Làm khô đồng cỏ, bãi chăn Dùng vôi bột, CuSO4, sunfat amon, sunfat kali để diệt ốc Nuôi thủy cầm để diệt ốc (49) III SÁN LÁ TUYẾN TỤY (50) Căn bệnh, ký chủ , vị trí ký sinh * Căn bệnh Bệnh được gây Eurytrema pancreaticum *Ký chủ : - KCCC : Gia súc nhai lại : Trâu, bò, dê cừu … và người - Ký chủ trung gian : là những loài ốc: Eulôla lautzi, Bradybaena similaris Cathaierravida siboldiana, B.phacozona Ngoài ra, dế mèn và châu chấu cũng đóng vai trò KCTGBS của sán lá tuyến tụy * Vị trí ký sinh : Ống tuyến tụy, có thấy gan, múi khế (51) Hình thái bệnh Có màu đỏ sáng, hình lá, cuối thân nhô giống hình lưỡi Sán dài 13,5 – 18,5 mm, rộng 5,5 - 8,5 mm, có hai giác bám hình tròn: giác miệng lớn giác bụng Hầu nhỏ, dài 0,3-0,4mm Thực quản ngắn Hai manh tràng hình ống xếp dọc hai bên thân (52) - Hệ sinh dục : Tinh hoàn hình bầu dục, có phân thùy, nằm hai bên mép sau của giác bụng Túi sinh dục hình bầu dục dài, nằm giữa nơi phân mánh của ruột với giác bụng Buồng trứng nhỏ tinh hoàn nhiều lần, đôi co phân thùy sau giác bụng Tử cung uốn cong xếp gần kín phần sau thân sán Tuyến noãn hoàng hình chùm hai bên thân và xếp phía sau tinh hoàn - Trứng màu nâu nhạt, không đối xứng Ở trứng già, bên đã hình thành miracidium Kích thước trứng: 0,0450,052mm X 0,029 - 0,033mm (53) VÒNG ĐỜI (54) Bệnh lý và lâm sàng * Đặc điểm bệnh lý : - Tác động giới: +Do sán kích thích, ống tuyến tụy bị viêm, niêm mạc dày lên Tổ chức liên kết và ống tuyến tụy phát triển +Khi ấu trùng chui sâu vào những ống dẫn nhỏ rồi phát triển thành sán, gây tắc và viêm các ống dẫn là cảm nhiễm nặng Tuyến bị phá hủy còn tác động gây viêm quá lớn của ống dẫn tụy, làm tổ chức bên cạnh bị teo Những biến đối bệnh lý tất những phận của tuyến, gây nên những rối loạn quá trình đồng hóa chất đạm, đường và mỡ Công tuyến tụy bị làm vật bị sán, dinh dưỡng kém, thiếu máu, gầy yếu (55) Biểu lâm sàng: Con vật bị bệnh thường suy yếu, thiếu máu, gầy dù vẫn ăn, khát nước nhiều, thủy thũng cổ và ngực Khi ỉa chảy, nhiều chất nhầy Nhiệt độ thân thể hạ thấp, mạch yếu và vật có suy nhược (56) Bệnh tích: Xác gầy, xoang thể thấm nước, nhiễm nhẹ, tuyến tụy sưng, ống dẫn tụy thẩm xuất và dày lên nhiễm nặng, tuyến tụy có trạng thái đặc biệt: tổ chức tụy có những ống xanh hay xám xanh, to và dãn rộng, có những biến đổi tổ chức bệnh, tổ chức liên kết bên cạnh, tổ chức tuyến và các đảo Langerhan thường có hai đặc điểm: + Thoái hóa và hoại tử + Thẩm xuất và tăng sinh - Thông thường những tổn thương tụy cho phép khẳng định Bệnh Eurytrema pancreaticum có thể gây viêm tụy mạn tính Khi cảm nhiễm dài ngày, có viêm hoại tử các ống dẫn - Trái với những tổn thương sán Fasciola, những biến đổi hoại tử tụy cũng tổ chức tuyến là quan trọng bệnh Eurytrema (57) Chẩn đoán: - Với súc vật còn sống, xét nghiệm phân bằng phương pháp dội rửa nhiều lần để tìm trứng sán Phòng trừ: - Antimoin potassium tartrat (C4H4S6.1/2 H20) Liều dùng : 10-20g/ gia súc lớn 1-2g/gia súc nhỏ Pha nồng độ 2% cho gia súc uống Hexaclorophen Liều dùng : 17mg/kg TT Cho uống (58) Phòng bệnh: Việc phòng trừ bệnh này còn chưa được nghiên cứu kỹ, bằng cách tiêu diệt ký chủ trung gian là những ốc cạn (Bradybnena) và côn trùng cánh thẳng (Orthoptera) (59) Em xin chân thành cảm ơn cô và các bạn đã lắng nghe (60) (61)