Tổng quan

2.1 Tổng quan tài liệu tham khảo 2.1.1 Tổng quan tài liệu nước Theo Besla Balassa (1961), tác phẩm “ The theory of Economic Integration cho liên kết kinh tế, hiểu theo cách chặt chẽ, việc gắn kết mang tính thể chế tổ chức kinh tế, kinh tế lại với Khái niệm chấp nhận chủ yếu giới học thuật lập sách Việt Nam giới Như liên kết chất hình thức quan hệ tổ chức quản lí, thuộc phạm trù quan hệ sản xuất xét giác độ vĩ mô nên kinh tế Theo nghiên cứu Immaculate Omondi cộng (2017), mối liên kết nhà chế biến suất nông hộ: Bằng chứng từ trung tâm chăn ni bị sữa Đơng Phi Mục đích nghiên cứu để điều tra ảnh hưởng mối liên kết nông dân doanh nghiệp lớn, thông qua hành động tập thể (PO quản lý trung tâm chăn ni bị sữa), cấp trang trại TE Nghiên cứu sử dụng liệu điều tra cắt ngang thu thập từ 993 hộ chăn nuôi quy mô nhỏ sống khu vực lưu vực trung tâm chăn ni bị sữa Kenya Uganda Để đánh giá mối quan hệ loại hình liên kết, nghiên cứu tiến hành ước tính TE hộ chăn ni bị sữa quy mơ nhỏ với thống kê mô tả khác Các kết cung cấp chứng việc khơng có ảnh hưởng mạnh mẽ cấp trang trại hình thức liên kết khác với nhà chế biến mà trung tâm chăn ni bị sữa áp dụng Các sách hành động chiến tốt để hỗ trợ tăng cường sử dụng hiệu đầu vào cấp trang trại cần thiết để cải thiện hiệu suất nông dân việc sử dụng đầu vào Điều liên quan trực tiếp đến việc tổ chức dịch vụ khuyến nông tư vấn hiệu quả, đặc biệt nhắm mục tiêu không giới hạn trung tâm áp dụng “liên kết hỗn hợp ” Mối liên kết chế mạnh mẽ để cải thiện thị trường đầu vào đầu dịch vụ nhằm suất hiệu Theo Clarietta Chagwiza cộng sự, (2016) Tư cách thành viên hợp tác hiệu suất chăn ni bị sữa nơng hộ Ethiopia Mục tiêu nghiên cứu xác định yếu tố tác động tác động tư cách thành viên hợp tác nhóm nhỏ - nhà sản xuất sữa quy mơ Ethiopia, để góp phần đánh giá mức độ cách tổ chức nhà sản xuất chất xúc tác phát triển kinh tế nông thôn Nghiên cứu sử dụng bảng câu hỏi có cấu trúc quản lý để thu thập liệu từ tổng số 384 hộ nông dân nhỏ (192 hộ thành viên hợp tác xã 192 thành viên hợp tác xã) Dữ liệu phân tích STATA 10, áp dụng mơ hình hồi quy binary logistic để phân tích mối quan hệ tư cách thành viên (1-thành viên; 0- không thành viên) Xác suất trở thành thành viên hợp tác xã mơ hình hóa dạng hàm biến độc lập chọn Để ước tính tác động tư cách thành viên hợp tác kết quả, áp dụng công nghệ PSM để kiểm sốt thành kiến tồn hai nhóm (thành viên khơng thành viên) Kết cuối nghiên cứu cho thấy, hợp tác xã mạnh việc tạo điều kiện chuyển đổi công nghệ yếu việc cung cấp cho thành viên tham gia mức giá tốt Và nhìn chung nghiên cứu kết luận hợp tác xã tổ chức kinh doanh phù hợp để thúc đẩy cải thiện sinh kế, an ninh lương thực phát triển kinh tế nông thôn 2.1.2 Tổng quan tài liệu nước Liên kết sản xuất kinh doanh, đặc biệt lĩnh vực nơng nghiệp ln hướng khuyến khích phát triển nhiều kinh tế giới Theo nghiên cứu Đàm Quang Thắng Phạm Thị Mỹ Dung (2019), nhằm hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn liên kết hộ nông dân với doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp Liên kết hộ nông dân doanh nghiệp hợp tác, phối hợp cách tự nguyện, bình đẳng nhằm thực một, số toàn công việc từ chuẩn bị đầu vào, sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hộ nông dân sản xuất nhằm đưa lại lợi ích cho hai bên Phương pháp nghiên cứu chủ yếu tập hợp, lựạ chọn, đánh giá thông tin thứ cấp để hệ thống hóa thành lý luận học thực tiễn Kết nghiên cứu bao gồm: (i) Hệ thống hóa số lý luận liên kết hộ nông dân với doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp khái niệm, phân loại, chế, nguyên tắc, nội dung, yếu tố ảnh hưởng; (ii) Tổng kết kinh nghiệm nước tỉnh Việt Nam từ rút học cho liên kết thành cơng chế thức, hình thức trực tiếp, tự nguyên, đa dạng, hỗ trợ từ doanh nghiệp, đảm bảo vật chất cho nông dân vai trò nhà nước; (iii) Đề xuất số hướng nghiên cứu với Việt Nam hoàn thiện lý luận, tổng kết kinh nghiệm, quản lý nhà nước, lý thất bại, tăng cường lực cho hộ nông dân doanh nghiệp Theo nghiên cứu lý luận Hồ Thu Thủy (2017), sản xuất nông nghiệp liên kết chìa khóa giúp phát triển nơng nghiệp đại, đảm bảo hài hịa lợi ích chủ thể tham gia Về quan niệm, chất lượng liên kết chưa có định nghĩa xác đầy đủ, từ nghiên cứu cho thấy chất mối liên kết hộ nông dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ thực chất quan hệ kinh tế mà diễn q trình tìm hiểu, hợp tác phối hợp nông dân doanh nghiệp tinh thần tự nguyện Để phát huy vai trị liên kết sản xuất nơng sản, viết đề xuất số giải pháp bản, quan trọng bối cảnh Việt Nam Nghiên cứu Đỗ Thị Nga Lê Đức Niêm (2016) nhằm đánh giá thực trạng hiệu kinh tế mơ hình liên kết hộ nơng dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ cà phê Tây Nguyên Quy mô mẫu khảo sát bao gồm 321 hộ nơng dân (trong 188 hộ liên kết với doanh nghiệp, 133 hộ sản xuất độc lập) 11 doanh nghiệp Phương pháp phân tích sử dụng chủ yếu nghiên cứu phương pháp thống kê mô tả, thống kê so sánh, phân tổ thống kê phân tích SWOT Kết nghiên cứu liên kết giúp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất cà phê nông hộ cải thiện lợi cạnh tranh doanh nghiệp Tuy nhiên, nhiều hạn chế thách thức việc trì phát triển liên kết hộ nơng dân doanh nghiệp, đặc biệt việc tuân thủ quy trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm tiếp cận sách hỗ trợ Để thúc đẩy liên kết bền vững hộ nông dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ cần nâng cao lực hộ nơng dân, tăng cường hỗ trợ từ phía doanh nghiệp hộ nơng dân, tạo hài lịng tin cậy hai bên Theo Vũ Thị Hằng Nga, Trần Hữu Cường, (2020) Một số lý luận liên kết nông hộ doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ nông sản Nghiên cứu góp phần đưa nhận định, đánh giá để lựa chọn khái niệm, thuật ngữ, nội dung liên kết hộ nông dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ nông sản Thông qua việc thu thập, phân tích, đánh giá thơng tin thứ cấp, số khái niệm, thuật ngữ liên quan đề cập đến góc độ khác hộ nông dân, doanh nghiệp, liên kết hộ nông dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ Bên cạnh đó, nội dung liên kết nhấn mạnh lĩnh vực hình thức liên kết, cấu trúc tổ chức, quy tắc ràng buộc, quản trị thực kết quả, hiệu mang lại từ liên kết Đồng thời, nghiên cứu thảo luận giả thuyết hai nhóm yếu tố ảnh hưởng đến liên kết này, gồm nhóm yếu tố bên ngồi nhóm yếu tố bên (đặc điểm hộ nông dân doanh nghiệp tham gia liên kết, đặc điểm sản phẩm nông sản, mức độ phức tạp q trình tham gia liên kết, lợi ích từ liên kết, thiếu hội liên kết rủi ro giá) Theo Nguyễn Đình Phúc, Phan Thị Diễm, Giáp Thị Thùy Dung, Ngô Thị Lệ Thủy, (2017) Các yếu tố ảnh hưởng đến khả tham gia mô hình liên kết sản xuất tiêu thụ mía ngun liệu nơng hộ trồng mía với cơng ty mía đường nhiệt điện Gia Lai Kết nghiên cứu cho thấy hoạt động sản xuất mía hàng năm địa bàn tỉnh Gia Lai đem lại lợi nhuận cho nơng hộ trồng mía Mía ngun liệu xem trồng chủ lực sản xuất nông nghiệp địa phương Năng suất lợi nhuận mía nơng hộ có tham gia mơ hình liên kết với nhà máy đường cao hộ không tham gia mơ hình liên kết Bằng phân tích định lượng mơ hình hồi quy Logit, nghiên cứu yếu tố có ảnh hưởng lớn đến định khả tham gia mơ hình liên kết hộ trồng mía gồm vốn (95,38 %), khuyến nơng (94,98 %), kinh nghiệm (65,27 %), diện tích (61,09 %) Theo Trần Đức Thịnh (1984) Liên kết kinh tế nghành nuôi ong Trong nghiên cứu này, tác giả xem xét liên kết kinh tế vừa hình thức tổ chức sản xuất vừa chế quản lí, cần thiết khách quan liên kết kinh tế yêu cầu trình sản xuất va mở rộng, yêu cầu phải phát huy kết hợp lực lượng kinh tế - xã hội, lợi ích kiên kết kinh tế, nhấn mạnh nguyên tắc có lợi liên kết kinh tế đề cập đến nhiều hình thức liên kết kinh tế Tuy nhiên nghiên cứu chưa làm rõ khác biệt liên kết kinh tế với quan hệ kinh tế Mặt khác hình thức liên kết cịn chưa phong phú bị chi phối vởi thực tiễn kế hoạch hóa tập trung cịn bao trùm Tóm lại, phát triển đề tài phân tích yếu tố ảnh hưởng đến liên kết doanh nghiệp nơng hộ chăn ni bị sữa nước nước tương đối phong phú , đa dạng, có bề rộng chiều sâu giúp cho nghiên cứu có sở lí luận vững để tiếp tục nghiên cứu Tuy nhiên, cịn nhiều khoản trống khoa học phát triển : mối quan hệ tài sản liên kết kinh tế doanh nghiệp chế biên nông sản với nông dân… 2.2 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 2.2.1 Vị trí địa lý Huyện Đơn Dương có tổng diện tích tự nhiên 611,56 km², Dân số huyện Đơn Dương đến cuối năm 2019 107.482 người Huyện Đơn Dương có vị trí địa lý:  Phía Bắc giáp: huyện Lạc Dương  Phía Tây Bắc giáp: thành phố Đà Lạt  Phía Tây Tây Nam giáp: huyện Đức Trọng, thuộc tỉnh Lâm Đồng Riêng ranh giới phía Đơng, huyện giáp với huyện tỉnh Ninh Thuận là: Ninh Sơn (ở phía Đơng Nam Đơng), Bác Ái (ở phía Đơng Bắc) Huyện Đơn Dương chia thành 10 đơn hành chính, cấp xã gồm thị trấn Thạnh Mỹ (huyện lị), D'Ran xã: Đạ Rịn, Ka Đơ, Ka Đơn, Lạc Lâm, Lạc Xuân, Pró, Quảng Lập, Tu Tra 2.2.2 Điều kiện tự nhiên a) Địa hình Đơn Dương huyện nằm phía đơng nam tỉnh Lâm Đồng, giáp với Đà Lạt, huyện có độ cao 1.000 m Huyện nằm phía Bắc cao nguyên Di Linh, cao nguyên bao phủ tỉnh Lâm Đồng Với diện tích đất tự nhiên 61.000 ha, đất sản xuất nông nghiệp gần 17.000 ha, đất lâm nghiệp 38.000 Có 10 đơn vị xã, thị trấn với dân số 91.000 dân, đồng bào dân tộc thiểu số chiếm gần 30% Địa hình chia làm dạng  Địa hình núi cao  Địa hình đồi thoải lượn sóng  Địa hình thung lũng sông suối Các loại đất địa phương: Gồm có loại đất sau:  Đất phù sa dốc tụ  Đất phù sa sông suối  Đất phù sa không bồi hàng năm  Đất nâu đỏ Ban Zan  Đất đỏ vàng đá phiến  Đất mùn vàng đỏ Gzanit Daxit b) Khí hậu Đơn Dương có khí hậu chịu ảnh hưởng khí hậu gió mùa miền Tây Ngun, chia làm hai mùa rõ rệt, mùa mưa từ tháng 4-10, mùa khơ từ tháng 1-3 năm sau Nhiệt độ ơn hịa, nhiệt độ trung bình 21-22o C, tượng thời tiết bất thường xảy Độ ẩm:  Độ ẩm tương đối trung bình : 80%  Thấp : 71%  Cao nhất: 90% Lượng mưa:  Lượng mưa năm là: 1.327 mm  Tháng cao nhất: 273  Tháng thấp nhất: 90 Gió:  Hướng gió : Đơng – Tây Tây – Đơng, tốc độ gió trung bình 6,4m/s c) Thủy văn Huyện Đơn Dương có sơng Đa Nhim chảy dọc theo chiều dài huyện từ phía Bắc sang phía Tây Nam huyện, phía thượng nguồn hồ thủy điện Đa Nhim (ở độ cao 1000 m so với mực nước biển, rộng 11-12 km² dung tích 165 triệu m³ nước), hồ thủy điện Đa Nhim ngồi nhiệm vụ cung cấp nước cho nhà máy Thủy điện Đa Nhim với công suất 160MW Ninh Sơn- Ninh Thuận, hàng năm điều tiết lượng nước lớn phục vụ sản xuất nông nghiệp địa bàn huyện Vùng nước ngầm thuận lợi: Tutra, Kađơn, Pró, Lạc Xuân, Dran: nước ngầm tầng Vùng không thuận lợi: Kađô, Quảng Lập, Thạnh Mỹ, Lạc Lâm: nước ngầm tầng sâu – khai thác tầng đá dày 4-10m 2.2.3 Điều kiện kinh tế xã hội a) Kinh tế Nơng nghiệp Đất sản xuất nơng nghiệp có diện tích gần 17.000 Huyện Đơn dương chủ yếu có loại trồng như: Cây cơng nghiệp có cà phê, trà, tiêu, dâu tằm Cây ngắn ngày có loại rau, củ đặc sản đặc trưng Đà Lạt Khu vực Đơn Dương - Đức Trọng thuộc tỉnh Lâm Đồng nơi có diện tích cà chua lớn Việt Nam Xã Ka Đô Lạc Xn hai xã có diện tích trồng cà chua lớn huyện Đơn Dương Trên địa bàn xã Quảng Lập có nơng trường khoai tây O’Star Farm, nông trường khoai tây lớn Việt Nam Nông nghiệp chiếm 56% tỷ trọng kinh tế Tổng diện tích rau thương phẩm gieo trồng năm 2013 huyện 22.918 với sản lượng gần 734.600 Doanh thu bình qn 120-150 triệu đồng/ha/năm Diện tích ứng dụng cơng nghệ cao đạt bình qn 250 triệu đồng/ha/năm, có diện tích đạt tỷ đồng Tính đến cuối năm 2013, tổng số 6.400 bị sữa tồn tỉnh Lâm Đồng đàn bị sữa huyện Đơn Dương chiếm 5.245 (trong đó, bò sữa hộ cá thể chiếm 3.247 con) Lâm nghiệp  Tổng diện tích đất lâm nghiệp: 38.442,73  Rừng phòng hộ: 18.436,40  Rừng đặc dụng: Ngành nghề lâm nghiệp: sản xuất sản phẩm gỗ lâm sản, sản xuất giường, tủ, bàn, ghế Du lịch Nằm cao nguyên với khí hậu mát mẻ, cảnh quan rừng núi tươi đẹp, Đơn Dương có nhiều tiềm để phát triển du lịch xanh, du lịch sinh thái Tuy vậy, ngành du lịch Đơn Dương chưa tồn tại, chưa đem lại thu nhập cho người dân Một số địa điểm dã ngoại phổ biến người dân địa phương:  Hồ thủy điện Đa-nhim: Địa điểm: TT Dran – H Đơn Dương Hồ nằm hướng đông huyện, chứa cung cấp nước cho thủy điện Đa nhim, xây dựng từ năm 60, xung quanh hồ rừng nguyên sinh thuộc rừng phòng hộ  Rừng cảnh quan đèo Ngoạn Mục: Nằm dọc QL 27 đầu chân đèo Ngoạn Mục giáp ranh địa giới hành với huyện Ninh Sơn tỉnh Ninh Thuận, điểm dừng xe lên hết đèo trước xuống đèo, có thác Thiên Thai nằm hai đồi núi cánh rừng tự nhiên thuộc rừng phịng hộ  Hồ Pró: Nằm thơn Đơng Hồ - xã Pró Đây hồ chứa nước xây dựng từ năm 80, phục vụ tưới tiêu cho gần 400 đất nông nghiệp xã Pró KaĐơn Diện tích lịng hồ 70 ha, xung quanh rừng phịng hộ ngun sinh Hồ Pró cách QL 27 khoảng 15 Km, đường ôtô vào được, có 10 Km đường thảm nhựa  Hồ Đàrịn: Tại thơn Đàrịn – xã Đàròn hướng tây bắc huyện gần QL 27, hồ có diện tích lịng hồ 110 ha, xung quanh rừng thông bao bọc, xây dựng từ năm cuối thập niên 90, phục vụ tưới tiêu cho xã Đàròn thị trấn Thạnh Mỹ b) Xã hội Giáo dục Cùng với việc phát triển kinh tế xá hội nói chung, địa bàn huyện có sở giáo dục công lập gồm: 11 trường mầm non (06 CL, 05 BT) 22 trường Tiểu học, 11 trường THCS, 05 trường THPT, 03 TTGDTX,LĐHN dạy nghề Y tế Trên địa bàn huyện có bệnh viện đa khoa, phòng khám đa khoa khu vực 10 trạm y tế Xã-TT Tổng số giường bệnh 120 giường, bệnh viện đa khoa trung tâm 70 giường, phòng khám đa khoa khu vực 20 giường 10 trạm y tế Xã-TT 30 giường (trung bình trạm 3-4 giường) Hầu hết sở y tế xây dựng kiên TÀI LIỆU THAM KHẢO Clarietta Chagwiza, Roldan Muradian Ruerd Ruben, 2016, Cooperative membership and dairy performance among smallholders in Ethiopia, Food Policy, 59 (2016) : 165-173 Immaculate Omondi, Elizaphan J.O Rao Aziz A., Karimov Isabelle Baltenweck (2017) Processor linkages and farm household productivity: Evidence from Dairy Hubs in East Africa Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2020 https://doi.org/10.1002/agr.21492 3 Vũ Thị Hằng Nga, Trần Hữu Cường, 2020 Một số lý luận liên kết nông hộ doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ nông sản Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2020, 18(3): 230-237 Nguyễn Đình Phúc, Phan Thị Diễm, Giáp Thị Thùy Dung, Ngô Thị Lệ Thủy, 2017 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả tham gia mô hình liên kết sản xuất tiêu thụ mía ngun liệu nơng hộ trồng mía với Cơng ty mía đường nhiệt điện Gia Lai Tạp chí khoa học – Đại học Huế, Tập 126, Số 5A, 2017, Tr 43–61 Đàm Quang Thắng Phạm Thị Mỹ Dung (2019).Liên kết hộ nông dân với doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp: Một số lý luận thực tiễn Tạp chí Khoa học Nơng Nghiệp Việt Nam 2019, số Truy cập ngày 25 tháng 10 năm 2020 http://tapchi.vnua.edu.vn/wp-content/uploads/2019/10/tap-chi-so-5.2.9.pdf Hồ Thanh Thuỷ (2017) Vai trò liên kết sản xuất nơng nghiệp Tạp chí giáo dục lý luận, Số 269+270 Truy cập ngày 25 tháng 10 năm 2020 https://hcma1.hcma.vn/ckfinder/userfiles/files/6.pdf Đỗ Thị Nga Lê Đức Niêm (2016) Liên kết hộ nông dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ cà phê Tây Ngun Tạp chí Khoa học Nơng Nghiệp Việt Nam 2016,tập 14, số 11 Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2020 http://dastic.vn:8080/dspace/bitstream/TTKHCNDaNang_123456789/10640/1/12 571.pdf  ... học phát triển : mối quan hệ tài sản liên kết kinh tế doanh nghiệp chế biên nông sản với nông dân… 2.2 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 2.2.1 Vị trí địa lý Huyện Đơn Dương có tổng diện tích tự nhiên... tế nông thôn 2.1.2 Tổng quan tài liệu nước Liên kết sản xuất kinh doanh, đặc biệt lĩnh vực nơng nghiệp ln hướng khuyến khích phát triển nhiều kinh tế giới Theo nghiên cứu Đàm Quang Thắng Phạm Thị... chủ thể tham gia Về quan niệm, chất lượng liên kết chưa có định nghĩa xác đầy đủ, từ nghiên cứu cho thấy chất mối liên kết hộ nông dân doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ thực chất quan hệ kinh tế mà