Bài nghiên cứu nhằm đánh giá tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm sú gia hóa nuôi từ giai đoạn tôm giống thành tôm bố mẹ trong hệ thống lọc tuần hoàn. Tôm được chia thành 2 đàn nuôi ở 2 hệ thống khác nhau, mỗi hệ thống lọc tuần hoàn gồm 4 bể nuôi có thể tích 10 m3 /bể. Mời các bạn cùng tham khảo!
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(124)/2021 thực thi Công ước bn bán quốc tế lồi động vật, thực vật hoang dã nguy cấp Phạm Hoàng Hộ, 2003 Cây cỏ Việt Nam NXB Trẻ TP Hồ Chí Minh, Quyển I, II, III Đỗ Tất Lợi, 2005 Những thuốc vị thuốc Việt Nam NXB Y học Nguyễn Tập, 2019 Danh lục đỏ thuốc Việt Nam Tạp chí Dược liệu, 24 (6): 319-328 Nguyễn Nghĩa ìn, 1997 Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật NXB Nông Nghiệp Hà Nội Nguyễn Nghĩa ìn, 2007 Các phương pháp nghiên cứu thực vật NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Viện Dược liệu, 2006 Nghiên cứu thuốc từ thảo dược NXB Khoa học Kỹ thuật Viện Dược liệu, 2016 Danh lục thuốc Việt Nam NXB Khoa học Kỹ thuật Gagnepain,F., 1908 Flore générale de L’ Indo-Chine – ực vật chí đại cương Đơng Dương, Paris, Vol 1: 181-196 Gagnepain, F., 1943 Supplement Flore généralede L’ Indo-Chine, Paris, Vol 1: 158-171 Misra, R., 1968 Ecology work book New Delhi: Oxford & IBH Publishing Co., 242 pages Sharma, P.D., 2003 Ecology and environment 7th ed., New Delhi: Rastogi Publication 660 pages Wu ZY, Raven PH (Eds), 2000 Flora of China 24. Science Press, Beijing and Missouri Botanical Garden Press, St Louis 694 pages Evaluation of current status of rare and precious medicinal plants in Con Dao district, Ba Ria - Vung Tau province Ngo i Minh Huyen, Tran i Lien, Cao Ngoc Giang, Nguyen Minh Hung, Le Duc anh, Nguyen u Hang, Nguyen Xuan Truong, Le Hong Son Abstract is study was carried out to evaluate the distribution of rare and precious medicinal plants in Con Dao district, Ba Ria-Vung Tau province 71 out of 100 investigated sample plots were recorded to have 22 species of rare medicinal plants belonging to 20 genus, 18 families of plants Among the mentioned species, there are 16 species in the Vietnam Red Book (2007) with endangered species (EN), 12 vulnerable species (VU), species in group IIA of Decree No 06/2019/ND-CP, species in Vietnamese medicinal plants (2019) ere are species which are dominant (IVI% ≥ 5.0%): Anaxagorea luzonensis, Psydrax dicoccos Gaertn., Tacca palmata, Nervilia crociformis, Melientha suavis,Chukrasia tabularis, Drynaria bonii e space distribution of rare medicinal plants are inconsecutive (A/F < 0.025) that means these species are a ected by environmental conditions e distribution maps (1 : 100.000) of 22 rare medicinal plant species with 262 distributed points were built Keywords: Medicinal plant, medicinal plants diversity, rare medicinal plants, Con Dao district Ngày nhận bài: 25/02/2021 Ngày phản biện: 11/3/2021 Người phản biện: TS Bùi Văn Ngày duyệt đăng: 30/3/2021 anh NGHIÊN CỨU NI TƠM SÚ GIA HĨA GIAI ĐOẠN TƠM GIỐNG THÀNH TƠM BỐ MẸ TRONG HỆ THỐNG LỌC TUẦN HỒN Phan ị anh Trúc1, Huỳnh Kim Hường1, Nguyễn ị Hồng Nhi1, Diệp ành Toàn1, Đỗ Văn Trường1, Mai Văn Hoàng1, Lai Phước Sơn1, Phạm Văn Đầy1, Hồ Khánh Nam1, Trần Công Bình2, Châu Tài Tảo3 TĨM TẮT Nghiên cứu nhằm đánh giá tăng trưởng tỷ lệ sống tôm sú gia hóa ni từ giai đoạn tơm giống thành tơm bố mẹ hệ thống lọc tuần hồn Tơm chia thành đàn nuôi hệ thống khác nhau, hệ thống lọc tuần hoàn gồm bể ni tích 10 m3/bể Tơm ni chia làm giai đoạn (GĐ): GĐ1 tơm giống có khối lượng từ 0,02 - 0,03 g/con đến tôm > g/con, mật độ 200 con/m3; GĐ2 tôm từ > g/con đến > 30 g/con, mật độ 35 con/m3; GĐ3 tôm từ > 30 g/con đến > 60 g/con, mật độ 20 con/m3; GĐ4 tôm từ > 60 g/con đến > 90 g/con, mật độ 10 con/m3; GĐ5 tôm từ > 90 g/con đến >120 g/con, mật độ con/m3 Kết cho thấy sau 344 ngày nuôi, hệ thống lọc tuần Trường Đại học Trà Vinh; Công ty tôm giống Châu Phi; Trường Đại học Cần 115 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(124)/2021 hồn hoạt đơng tốt nên tiêu mơi trường nằm khoảng thích hợp cho nuôi tôm Tôm đạt khối lượng 124,32 ± 26,59 g/con (đàn 1) 121,96 ± 23,04 g/con (đàn 2) khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Tỷ lệ sống giai đoạn nuôi cao > 84% Kết nghiên cứu cho thấy hồn tồn ni tơm sú gia hóa từ giai đoạn tôm giống thành tôm bố mẹ hệ thống lọc tuần hồn Từ khố: Tơm sú (Penaeus monodon), tơm sú gia hóa, hệ thống lọc tuần hồn I ĐẶT VẤN ĐỀ Nuôi tôm nước lợ nước ta phần lớn hai đối tượng tôm sú tôm thẻ chân trắng, tơm sú có diện tích thả ni lớn Đến năm 2020, diện tích ni tôm mặn - lợ đạt 720.000 sản lượng 750.000 tấn; đó: tơm sú chiếm 86% diện tích 36% sản lượng, đạt 270.000 Cả nước có 1548 sở sản xuất giống tơm sú, đạt sản lượng khoảng 35 tỷ con, số tôm sú bố mẹ cần cho sản xuất 50.000 Hiện guồn tôm sú bố mẹ phục vụ cho sản xuất giống từ tôm tự nhiên, từ nhập tự chọn tạo nước (Tổng cục ủy sản, 2020) eo Argue and Alcivar-Warren (2000), q trình gia hố tôm thẻ thành công nâng cao mức độ an toàn cho giống số bệnh nguy hiểm thúc đẩy trình chọn giống theo đặc tính có lợi cho sản xuất Sau kết gia hố tơm thẻ chân trắng thành cơng tạo hậu ấu trùng bệnh, nhiều nhà khoa học nghiên cứu hình thành cơng nghệ tương tự cho tôm sú (Browdy, 1998), kết đạt cho thấy khả sử dụng tơm ni gia hóa để thay cho tơm tự nhiên cịn thấp Gần đây, nhóm cán khoa học Cơ quan Nghiên cứu Khoa học Công nghiệp Úc thơng báo gia hố thành cơng hệ tơm sú quy mơ thí nghiệm thử nghiệm nuôi thương phẩm từ tôm Post hệ sử dụng bể composite trịn đường kính 3,6 m, diện tích 10 m2, độ sâu mực nước 0,9 m với hệ thống tuần hoàn đáy cát eo Wayne cộng tác viên (2006) có tới 58% tơm sú hậu bị thành thục, tơm cho trung bình 310.000 trứng tỷ lệ nở trứng 38% Để chủ động giống gia hóa tăng trưởng nhanh bệnh việc sản xuất giống bệnh cần thiết Do đó, nghiên cứu thực nhằm đánh giá khả tăng trưởng tôm sú nuôi từ giai đoạn tôm post thành bố mẹ bệnh điều kiện nhân tạo góp phần tạo nguồn tơm sú bố mẹ bệnh từ góp phần phát triển nghề ni tơm sú thuốc tím (KMnO4) nồng độ ppm 24 Sau xử lý chlorine nồng độ 30 ppm sục khí mạnh đến hết chlorine nước lọc tiếp qua bể lọc học trước sử dụng Độ mặn nước dùng để nuôi tôm giai đoạn từ 0,02 g đến 60 g 20‰; giai đoạn > 60 g đến > 120 g 30‰ II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu 2.1.1 Nguồn nước thí nghiệm Nước ni tơm nước biển xử lý 116 2.1.2 Nguồn tơm thí nghiệm Tơm sú (giai đoạn postlarvae15) kích cỡ 0,02 ± 0,01 g/con (đàn 1) 0,03 ± 0,01 g/con (đàn 2) qua chọn giống có nguồn gốc từ Viện nghiên cứu Nuôi trồng ủy sản II kiểm tra bệnh Chi cục ú y vùng VI cho kết âm tính với loại bệnh: bệnh hoại tử vỏ quan lập biểu mô (IHHNV), bệnh hoại tử (IMNV), bệnh còi (MBV), hội chứng Taura (TSV), bệnh đốm trắng (WSSV) bệnh đầu vàng (YHV) 2.1.3 Hệ thống nuôi tôm Hệ thống nước nuôi tơm thí nghiệm hệ thống lọc tuần hồn thiết kế xây dựng chung cho bể ni tơm gồm bể lắng cặn tích m3 dùng để lắng cặn trước qua lọc học Lọc học sử dụng lọc cao áp Bể lọc sinh học gồm bể, bể m3, sử dụng vật liệu lọc cầu lọc sinh học Cầu lọc ngâm chlorine rửa trước sử dụng iết bị khử trùng hai đèn UV Hệ thống bể nuôi gồm bể với thể tích 10 m3/bể thiết kế có đường ống dẫn nước từ bể nuôi bể lắng cặn sau qua lọc cao áp Từ lọc cao áp, nước dẫn lên hai bể lọc sinh học Từ bể lọc sinh học nước qua hệ thống đèn UV sau dẫn bể ni Vận hành hệ thống lọc: Nước biển sau xử lý xong bơm qua túi lọc vào bể lọc sinh học bể nuôi Sau kiểm tra yếu tố môi trường, cho ppm NH 4Cl 20 ppm vi khuẩn Nitrobacter winogradskyi Nitrosomonas europae vào bể lọc cho hệ thống lọc vận hành 45 ngày trước thả tôm Kiểm tra yếu tố môi trường bể lọc lần/ _ tuần với yếu tố NH4+, NO2 , pH, độ kiềm, 2+ 2+ Ca , Mg 2.2.1 Bố trí thí nghiệm í nghiệm bố trí nhà tơm chia thành đàn nuôi (để lai tạo với cho Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(124)/2021 tôm sinh sản) hệ thống khác nhau, hệ thống lọc tuần hoàn gồm bể ni tích 10 m3/bể, tơm nuôi chia làm giai đoạn (GĐ): GĐ1 tôm giống có khối lượng từ 0,02 - 0,03 g/con đến tôm > g/con, mật độ 200 con/m3; GĐ2 tôm từ > g/con đến > 30 g/con, mật độ 35 con/m3; GĐ3 tôm từ > 30 g/con đến > 60 g/con, mật độ 20 con/m3; GĐ4 (tiền thành thục) tôm từ > 60 g/con đến > 90 g/con, mật độ 10 con/m3; GĐ5 (thành thục) tôm từ > 90 g/con đến >120 g/con, mật độ 10 con/m3 GĐ1 đến GĐ3 tôm đực, tôm nuôi chung bể GĐ4, GĐ5 tôm đực tôm nuôi riêng Kết thúc giai đoạn nuôi, tôm đạt tiêu chuẩn ngoại hình bệnh chọn để nuôi giai đoạn Những tôm không đạt tiêu chuẩn có màu xanh, mịn phụ loại bỏ 2.2.2 Chăm sóc quản lý - Chế độ cho ăn: ức ăn cho tôm ăn GĐ1, GĐ2, GĐ3 thức ăn công nghiệp hiệu Grobest (44% đạm), cho ăn lần/ngày, thời gian cho ăn vào lúc giờ, 11 giờ, 16 22 Lượng cho ăn GĐ1: 10 - 15% khối lượng thân, GĐ2: - 10% khối lượng thân, GĐ3: - 6% khối lượng thân Trong q trình chăm sóc cho ăn giai đoạn cần theo dõi điều chỉnh lượng thức ăn theo nhu cầu thực tế tôm GĐ4 cho ăn cho ăn 2% khối lượng thân/ngày (theo Coman et al , 2007): ức ăn viên 30%, mực 32,5% (sạch bệnh), nhuyễn thể 32,5% 5% thức ăn HFHA (high sh oil, high astaxanthin) ức ăn tươi sống (mực cắt theo kích cỡ phù hợp cho tơm ăn, sị huyết tách vỏ lấy phần ruột) sau cho vào túi nhựa xử lý mầm bệnh phương pháp chiếu xạ liều diệt virus trữ tủ đông sau chiếu xạ - Chế độ quản lý bể nuôi: Trong thời gian nuôi si-phong đáy bể lần/ngày (sáng chiều), vớt thức ăn dư loại bỏ vỏ tôm lột xác Lau thành bể sau lần si-phong xong, tiếp cấp bù nước vào hệ thống ni 2.2.3 Các tiêu theo dõi - eo dõi yếu tố môi trường nước: Các yếu tố môi trường pH, TAN, NO2-, Ca 2+, Mg2+ đo Testkit Sera Đức, ngày đo lần vào lúc eo dõi tiêu tôm: Tăng trưởng tôm đo cân cuối giai đoạn (GĐ) GĐ1, GĐ2, GĐ3, GĐ4, GĐ5 (chiều dài tổng cân khối lượng), lần đo cân ngẫu nhiên 30 tôm/đàn Tỉ lệ sống tôm xác định cách thu hoàn toàn đếm số lượng tôm bể cuối giai đoạn nuôi 2.2.4 Đánh giá chất lượng tôm Kiểm tra, giám sát, sàng lọc bệnh để lựa chọn tôm đạt tiêu chuẩn với loại bệnh IHNNV, WSSV, MBV, TSV, YHV IMNV Chi cục ú y vùng VI đầu giai đoạn nuôi cách thu tôm/bể nuôi 2.2.5 Xử lý số liệu Số liệu xử lý thống kê mơ tả, giá trị trung bình, độ lệch chuẩn, so sánh giá trị trung bình khối lượng phân tích mức độ khác biệt (T-test) phân tích tuyến tính đơn biến thơng qua phần mềm Microso Excel 2016 SPSS 20.0 2.3 ời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng năm 2019 đến tháng năm 2020 Trại Nghiên cứu ực nghiệm ủy sản, Khoa Nông nghiệp - ủy sản, Trường Đại học Trà Vinh III KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Các yếu tố mơi trường thí nghiệm Kết bảng cho thấy q trình thí nghiệm yếu tố mơi trường bể nuôi phù hợp với phát triển tôm eo Chanratchakool cộng tác viên (1995) pH thích hợp cho tơm ni dao động 7,5 - 8,35 eo Briggs cộng tác viên (2004), nguồn nước có pH dao động 7,5 - 8,5 điều kiện tối ưu cho vi khuẩn nitrate hóa tăng trưởng, việc trì pH mức dao động 8,04 - 8,07 giúp cho lọc sinh học hệ thống tuần hoàn nước hoạt động hiệu Độ kiềm lý tưởng cho tăng trưởng phát triển tôm sú từ > 80 mg/L eo Boyd (1998), hàm lượng TAN thích hợp cho ao nuôi tôm < mg/L eo Chen Lin (1992), nồng độ an tồn NO2đối với tơm sú nhỏ mg/L Hàm lượng Ca2+ Mg2+ suốt q trình thí nghiệm Ca2+ dao động 250,43 - 265 mg/L Mg2+ dao động 1.217,14 - 1.250,29 mg/L eo Nguyễn Đình Trung (2002), độ cứng nước quy ước hàm lượng Cation Ca2+ Mg2+ liên kết với tất axít mạnh axít yếu nước Ca2+ Mg2+ nguồn dinh dưỡng cần thiết cho động vật thủy sản Độ cứng nước ảnh hưởng tới tôm, cá nuôi vai trò điều hòa áp suất thẩm thấu, ảnh hưởng đến điều hòa lượng Ca2+ máu Hàm lượng Ca2+ nước thấp tạo hội xảy bệnh mềm vỏ tơm sú 117 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 03(124)/2021 Bảng Các tiêu môi trường nước bể nuôi tôm đàn đàn Chỉ tiêu pH kH NO2TAN Ca2+ Mg2+ GĐ1 8,04 ± 0,05 118,59 ± 09,26 2,63 ± 0,23 1,56 ± 0,42 265,00 ± 14,14 1.225,00 ± 50,99 GĐ2 8,07 ± 0,07 104,30 ± 11,05 2,04 ± 0,22 1,08 ± 0,54 254,29 ± 19,89 1.217,14 ± 28,13 GĐ3 8,07 ± 0,11 103,32 ± 09,24 1,06 ± 0,59 0,98± 0,46 250,43 ± 11,86 1.235,22 ± 43,05 GĐ4 8,04 ± 0,06 103,54 ± 10,07 0,54 ± 0,14 0,88± 0,43 256,57 ± 16,44 1.250,29 ± 43,49 GĐ5 1235 ± 41,48 108,39 ± 9,65 2,17 ± 0,51 0,85 ± 0,45 250 ± 12,37 1.235 ± 41,48 Ghi chú: Giá trị thể trung bình, ± độ lệch chuẩn Tóm lại, từ kết cho thấy yếu tố mơi trường thí nghiệm nằm khoảng thích hợp cho phát triển tôm sú 3.2 Tăng trưởng khối lượng chiều dài tôm qua giai đoạn nuôi Bảng cho thấy giai đoạn nuôi khối lượng, tăng trưởng tuyệt đối tăng trưởng tương đối đàn tôm bố, mẹ khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) eo Châu Tài Tảo (2005), nuôi tôm sú F1 bể, sau 210 ngày ni khối lượng trung bình tơm 48,3 ± 5,58 g/con, điều kiện ao nuôi thương phẩm khối lượng bình quân 79,8 ± 19,7 g/con eo nghiên cứu Đào Văn Trí Nguyễn Hưng Điền (2004) tơm có kích cỡ 90 - 110 g sau nuôi bể xi măng 100 ngày Kết nghiên cứu Withyachumnarnkul (2002) Lan ni tơm sú hệ F4 sau 210 ngày khối lượng đạt từ 50 - 60 g/con điều kiện nuôi ao Từ kết nghiên cứu cho thấy kết giai đoạn nuôi tôm thí nghiệm tăng trưởng tốt Bảng Tăng trưởng khối lượng tôm qua giai đoạn nuôi thí nghiệm Giai đoạn GĐ1 GĐ2 GĐ3 GĐ4 GĐ5 Đàn 2 2 Khối lượng đầu (g) Khối lượng cuối (g) 0,02 ± 0,01a 3,06 ± 0,77 a b 0,03 ± 0,01 3,35 ± 0,52 a 3,06 ± 0,77a 28,68 ± 2,4a a 3,35 ± 0,52 26,34 ± 2,17a 28,68 ± 2,4a 74,78 ± 9,85a a 26,34 ± 2,17 63,46 ± 8,62a 74,78 ± 9,85a 107,74 ± 14,93a a 63,46 ± 8,62 104,40 ± 15,39a 107,74 ± 14,93a 124,32 ± 26,59a a 104,40 ± 15,39 121,96 ± 23,04a DWG (g/ngày) 0,04 ± 0,01 a 0,05 ± 0,01 a 0,43 ± 0,04 a 0,12 ± 0,01 a 0,48 ± 0,11 a 0,39 ± 0,08 a 0,55 ± 0,26 a 0,68 ± 0,36 a 0,28 ± 0,30 a 0,29 ± 0,30 a SGRW (%/ngày) 7,36 ± 0,32 a 6,91 ± 0,22 a 3,76 ± 0,38 a 3,45 ± 0,28 a 0,99 ± 0,16 a 0,91 ± 0,14 a 0,61 ± 0,28 a 0,83 ± 0,43 a 0,22 ± 0,22 a 0,25 ± 0,26 a Ghi chú: Trong giai đoạn cột, chữ khác khác biệt có ý nghĩa thống kê (p 0,05) 3.3 Khối lượng tôm đực tôm giai đoạn tiền thành thục thành thục thí nghiệm Kết bảng cho thấy GĐ4 (tiền thành thục): tơm đàn có khối lượng tơm đực cao tôm đàn khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Tuy nhiên, tôm đực tôm đàn lại có khác (tơm đực nhỏ tơm cái) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Tương tự GĐ5 (thành thục) cho thấy có khác biệt ý nghĩa thống kê (p 84%) - Kết thúc giai đoạn, kết kiểm tra tôm Chi cục ú y vùng VI cho thấy tơm hồn tồn âm tính với loại bệnh: IHHNV, WSSV, MBV, TSV, YHV, IMNV 120 4.2 Đề nghị Có thể ứng dụng rộng rãi qui trình ni tơm sú (Penaeus monodon) gia hóa từ tơm giống lên tôm bố mẹ thành thục bệnh hệ thống lọc tuần hồn TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Cơng Kỉnh, 2016 Đánh giá hiệu tài kỹ thuật hình thức sản xuất đề xuất giải pháp nuôi tôm sú (Penaeus monodon) thâm canh Đồng sông Cửu Long Luận án tiến sĩ chuyên ngành Nuôi trồng ủy sản, Đại học Cần Châu Tài Tảo, 2005 Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ thành thục ương nuôi ấu trùng tôm sú (Penaeus monodon) Luận văn cao học chuyên ngành Nuôi trồng ủy sản, Đại học Cần Châu Tài Tảo, Nguyễn anh Phương Trần Ngọc Hải, 2011 Ảnh hưởng a xít arachidonic thức ăn lên thành thục sinh sản tôm sú (Penaeus monodon) bố mẹ nuôi bể lọc tuần hồn Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cần ơ: 18b: 43 - 52 Phạm Văn Tình, 2003 Kỹ thuật ni tơm sú thâm canh Nhà xuất Nơng Nghiệp 104 trang Đào Văn Trí Nguyễn Hưng Điền, 2004 Một số kết nuôi thành thục tôm sú bố mẹ điều kiện nhân tạo Tuyển tập báo cáo Hội thảo Xây dựng qui trình kỹ thuật cho gia hóa tơm sú (Penaeus monodon) Việt Nam Vũng Tàu, tháng 3, 2004 Tổng cục ủy sản, 2020 Tình hình sản xuất, cung ứng giống thủy sản năm 2020 https://thuysanvietnam com.vn/tinh-hinh-san-xuat-cung-ung-giong-thuysan-nam-2020/;ngày truy cập: 22/2/2020 Nguyễn Đình Trung, 2002 Bài giảng quản lý chất lượng nước ao nuôi thủy sản Trường Đại học ủy sản Nha Trang, Khoa ủy sản Argue, B.J., and A.A Alcivar-Warren, 2000 Genetics and breeding applied to the Penaeid shrimp farming industry, pages 29-53 In Controlled and Biosecure Production Systems: Evolution and Integration of Shrimp and Chicken Models R.A Bullis and G.D Pruder (eds.) e Oceanic Institute, Waimanalo, Hawaii, USA Boyd, C.E and Tucker, C.S., 1998 Pond Aquaculture Water Quality Management Kluwer Academic Publishing, Boston, MA, USA 700pp Briggs, M., Funge-Smith, S., Subasinghe and R., Phillips, M., 2004 Introductions and movement of Penaeus vannamei and Penaeus stylirostris in Asia and the Paci c RAP Publication 2004/10, 92 pp Browdy, C.L., 1998 Recent developments in penaeid broodstock and seed production technologies: improving the outlook for superior captive stocks Aquaculture 164: 3-21 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(124)/2021 Coman, G., S Arnold, M.J Jones, and N.P Preston., 2007 E ects of rearing densities on growth, survival and reproductive performance of domesticated Penaeus monodon Aquaculture 264 (1): 175-183 Chanratchakool, P., Turnbull, J F., Funge-Smith, S and Limsuwan, C., 1995 Health management in shrimp ponds Aquatic Animal Health Research Institute Department of Fisheries, Kasetsart University Campus, Bangkok, ailand Second Edition pp 2-58 Chen, J C., and Lin, C Y., 1992 E ects of nitrite on growth and molting of Penaeus monodon juveniles Comparative Biochemistry and Physiology Part C, Comparative 101(3): 453-458 Wayne Knibb, Matt Kenway, Michael Burke, Michael Macbeth, Abigail Elizur, Philip Brady, Trevor Borchert, Michael Salini, Jason Bartlett, Kate Wilson, Matt Salmon, Neil Young, Je Cowley and Nigel Preston, 2006 ree generations of genetic improvement of P monodon without inbreeding - major li s in fertility of captive stocks WAS conference abstracts Flocence August, 2006 Withyachumnarnkul B., Plodphai P., Nash G and Fegan D., 2002 Performance of domesticated Penaeus monodon broodstock in ailand Asian Aquaculture Magazine March/April 2002 Study on farming domesticated tiger shrimp broodstock from post stage to broodstock stage in the recirculating ltration system Phan i anh Truc, Huynh Kim Huong, Nguyen i Hong Nhi, Diep anh Toan, Do Van Truong, Mai Van Hoang, Lai Phuoc Son, Pham Van Day, Ho Khanh Nam, Tran Cong Binh, Chau Tai Tao Abstract e study aims to evaluate the growth and survival rate of domesticated black tiger shrimp cultured from the hatchery stage to brood stock in the recirculating ltration system e shrimps were divided into two groups in two di erent systems; each system of circulating ltration included tanks with the volume of each tank of 10 m3 e shrimps were divided into phases of culture: Stage dealt with shrimp body weight from 0.02 - 0.03 g/ind to > g/ind, density of 200 shrimp/m3; Stage shrimps from > g/ind to> 30 g/ind; the stocking density was 35 shrimps/m3; Stage shrimps from > 30 g/ind to > 60 g/ind; the stocking density was 20 shrimps/m3; Stage (pre-mature) shrimp from > 60 g/ind to > 90 g/ind; the stocking density was 10 shrimps/m3; Stage (mature) shrimp from > 90 g/ind to > 120 g/ind; the stocking density was 10 shrimps/m3 e results showed that a er 344 days of raising, the recirculating ltration system worked well, so the environmental parameters were in the appropriate range for shrimp culture Shrimp weight reached 124.32 ± 26.59 g/ind (herd 1) and 121.96 ± 23.04 g /ind (herd 2) e di erence was not statistically signi cant (p> 0.05) e survival rate of shrimps in each period was high in both herds (> 84 per cent) e results of the study revealed that it is completely possible to culture domestic black tiger shrimps from the hatchery stage to brood stock in the recirculating ltration system Keywords: Black tiger shrimp (Penaeus monodon), domesticated black tiger shrimp, recirculating ltration system Ngày nhận bài: 03/3/2021 Ngày phản biện: 19/3/2021 Người phản biện: TS Mai Viết Văn Ngày duyệt đăng: 30/3/2021 PHÂN LẬP VÀ SÀNG LỌC CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG VI KHUẨN Vibrio parahaemolyticus, GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TUỴ CẤP TÍNH TRÊN TƠM THẺ CHÂN TRẮNG Nguyễn ị Trúc Linh1 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm sàng lọc chủng vi khuẩn lactic (LAB) có khả kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính tôm thẻ chân trắng, đồng thời xác định độ mặn thích hợp cho phát triển LAB Các chủng LAB phân lập từ ruột cá rô phi thu huyện Cầu Ngang Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh Các chủng LAB phân lập kiểm tra tiêu hình thái, sinh lý sinh hố, sau xác định khả đối kháng với vi khuẩn V parahemolytycus phương pháp khuếch tán giếng thạch Kết sàng lọc Trường Đại học Trà Vinh 121 ... nghĩa thống kê (p > 0,05) Tỷ lệ sống giai đoạn nuôi cao > 84% Kết nghiên cứu cho thấy hoàn toàn ni tơm sú gia hóa từ giai đoạn tôm giống thành tôm bố mẹ hệ thống lọc tuần hồn Từ khố: Tơm sú (Penaeus... 2.1.3 Hệ thống nuôi tôm Hệ thống nước nuôi tôm thí nghiệm hệ thống lọc tuần hồn thiết kế xây dựng chung cho bể nuôi tôm gồm bể lắng cặn tích m3 dùng để lắng cặn trước qua lọc học Lọc học sử dụng lọc. .. Để chủ động giống gia hóa tăng trưởng nhanh bệnh việc sản xuất giống bệnh cần thiết Do đó, nghiên cứu thực nhằm đánh giá khả tăng trưởng tôm sú nuôi từ giai đoạn tôm post thành bố mẹ bệnh điều