Luận văn tốt nghiệp áp dụng kiểm toán chất thải cho hoạt động chăn nuôi bò thịt quy mô hộ gia đình tại xã lệ chi huyện gia lâm thành phố hà nội

IOIOA H9C CONG NGHe, ~ IT ,, _ AP 01)1\lli KIEM TOAN CHAT THAI CHO HD~T D0Nli CllAl\I NUDI BO THIT GUY Mii HO lilA DiNH T~ xA L~ CHI, HUY~N lilA LAM, TllANH PHO HA NOi Cao TruOng Son1, Nguy~ Thi Mt, Ph'1D Trung BUc-1, Dinh Thi HAi van1, Nguy~ van 11nh', N~ Thanh Lam.1 Mang l■i tr■ nghi■m m■i m■ cho ng■■i dùng, công ngh■ hi■n th■ hi■n ■■i, b■n online khơng khác so v■i b■n g■c B■n có th■ phóng to, thu nh■ tùy ý TOM TAT Quy trlnh ki~m toan chAt th& da dUQC ap d1,111g cho h~t d()ng chm nuOi bO thit quy mo hO gia dinh t\l.i xa ~ Chi, huyeit Gia Um, Ha N()i nhAm danh gill cac ngu6n th& pMt sinh va tiJn kiem cac gll\i pMp giim thi~u cMt thii.i Cac phwng phap chinh dUQC su d\lng nghien cUu bao g6m thu th~p s6 Mu thu clp; di~u tra h() gia dinh (98 h()); lAy m!u va phAn tich; u6c tinh ngu6n th& ~t qua ki~m toan chAt: th& cho thAy: f)jnh mtic phat sinh binh quAn tren mc)t vi n6i chung va xua'.t n6ng nghi~p n6i ri~ng a san Gia Lam duqc quy ho~h ta bung khu V\IC chan nuOi bO trQng di~ ctia ph6 Ha N()i (cUng v6'i huyen Ba Vi) Trong d6, ho;.it d()ng chan nuOi bO thit ctia Gia I.Am ~p trung chti yfu ~ xA 1¢ Chi v6i tdng s6 dan tren 2.000 Hoo1tt dQng chan nuOi hO ~ 1¢ Chi hoan toan ta a quy m6 h() gia dinh v6i s6 luqng bO nuOi tir - 20 con/h(), thi tnr6ng Mu thtJ chinh Ja khu V\IC n(>i ctia thti Ha N(>i V61 Wn 8096 dan s6 Jam nOng nghiep, hoq.t d()ng chan nuOi bo thit ~ 1¢ Chi g6p phAn quan trQng viec x6a d6i, giim ngheo va natig cao thu ~P cho nguUi dan nai dAy Tuy nhi~n hoq.t d(>ng chan nuOi bO nai dAy lam phat sinh mOt h1vng Um cac lo~ chat thili nhtr pha.n thili, m.roc thili ilnh x!u d~n chat hrqng moi truOng xung quanh Nghi~n ct1u duqc thvc hien v6i m\lC dich dinh ro hien tri.illg phat sinh chitt thili va d~ xuitt ccic bien phap bao ve moi truOng phu hqp cho hoq.t d()ng chan nuoi bO tbit ctia huy~n Gia I.Am xac 2.2 cac phuang ph&p nghi~ ct1u "' Phurmg phap thu th@ sd li¢u thu cfip: Tifu hAnh thu th~p cac s6 Ii~ th6ng k~ v~ tinh hinh san xu~t cha.n nuOi bO thit; cac s6 Ii~ v~ di~u ki~n tt,r nhi~n kinh ~ xa h()i ctia xa Chi tir cac Cc da duvc cOng b6 ctia cac aha khoa hc;>c va ngom mr6c u cac "'Phuung phap di~u tra b;ing hoi· thi~t k~ phi~u tra d~ ti~n hanh thu th~p cac thong tin li~n quan d~n ho~t d(>ng chan nuOi bO thit Wn dia ban nghi~n ctlu T6ng s6 h('> dtlQ'C tifu hanh di~u tra ta 92/820 h('> chan nu6i bO thit S6 luqng phi~u duqc xac dpih theo cang thli'c Yamane (1973): n = N/{1 + Ne2) Thong nghi~ CUu nay: s6 }trqng h() can di~ tra {n) = 92 h(); tdng kich thu6c mau (t6ng s6 h() nuoi bO thit) N = 820 h(); sai s6 cho phep (e) = 0,1 di~u ,, Phurmg phap dinh Jar.mg cacydu tddfiu vao Do hoq.t d()ng chan nuOi bO tbit ~ ~ Chi ta d6ng nhAt (nuOi bO I;{y thit) vm quy mo nuOi ciao d('>ng ph6 bi~n tir - 20 con/h('> n~n da tifu hanh phan mtn: cac h('> chan nuOi nh6m: nh6m (nu6i 15 con) T~ mOi nh6m h('> chan nuOi lt,ra chQn h() gia dinh d~ dien d~ ti~n hanh ghi chep, ca.n cac y~u t6 diu vao (thli'c an, m.?OC u6ng, dien) va diu {phan thili, ntr6c thili) ctia hoq.t d()ng cha.n nuOi bO thit vong m('>t thang vm cac loq.i ho c6 kh6i ltrqng ro th~ khac ,, Phuong phap x;ic dinh phan fh;Jj va nutk th;Ji Phan thili ctia cac lo~ bO thit duqc tifu hanh thu gom lAn/ngay bu6i s3ng va bu6i t6i tru6c cho an va ti~n hanh cAn kh6i ltrqng Tir s6 lieu can d~ tinh toan 11.IQ'Ilg pha.n thili phat sinh binh qua.n Wn vao NONG NGHl~P VA PHAT TRIEN NONG THON -THANG 12/2018 IOIOA H9C CONG NGHe, m8i dAu b6 nuOi o timg giai do~ khac Trong d6 nu6c ti~u ctia m8i lo~ b6 tiqt dUQ'C ht1ng bang binh c6 chia ~ch d~ xac d:jnh tM tich LuQng nu6c nia chu6ng dUQC dl,lc dt.ra ~n cOng suiit CU.a mfly born va thm gian born mroc d~ nia chu6ng Qua trinh theo doi luvng phan thcli, nU'Oc ti~ va nU'Oc nia chu6ng dUQC lliP di, lliP ~ thCri gian mQt thang d~ tinh toan gici tri trung binh * Phurmgph8p /Aymiu va phAn tich Uy mau:Ti~n hanh lAy mau phan, mau nu0c ti~ va mau nU'Oc nia chu6ng Ung vm lo~ bO tiqt doi;m khac d~ tifu hanh ph!n tich cac thong s6 o nhi~ Phfu:l va nu6c ti~u ctia b6 dU'Q'C lAy tn.rc ti~ sau bO dive sinh; nu6c nia chu6ng dUQC ti~n hanh ~ c6ng thcli chung ctia chu6ng nuOi sau qua trinh nia chu6ng Cac thong s6 phan tich d6i vm nU'Oc thcli (nu6c ti~u va nU'Oc nia chu6ng) g6m: pH, IDS, TSS, COD, 1N, TP D6i vm phan thcli cac thong s6 ph!n tich g6m: pH, 1N, TP va OC (r cac giai PhAn tich: Cac thong s6 pH, IDS dU'Q'C ~ hi~n trm'mg bang may cAtn tay pH!IDS/Metter men C1,1C thtiy tinh Cac thong s6 can 1~ dUQC pha.n tich phOng thi nghiem theo quy dinh hanh ctia BO Tcli nguy~n va MOi tn.n'mg C"Q th~ COD phfu:l tich theo phuong ph{lp chu'11 dO luvng du KzCr20 bang mu6i Morh (rCVN 6491:1999); TSS xac dinh theo phuong phap kh6i luvng (SMEWW2540D: 2012); 1N va TP xac dinh theo phuung phap K.enjdan (SMEWW4500.NorgAB.C va SMEWW4500.PB.E), OC dUQC xac dtnh theo phuung phap Walkley-Black men * Phurmgph8p urX: tinh ngudn thAi Cac d:jnh mli'c phat thcli, nu6c ti~u nU'Oc nia chu6ng binh quan/dAu bO tiqt a cac giai do~ khac se dUQC su d"Q.ng d~ tinh toan lm;mg ch.At thfil phflt sinh ~n mOt chu kY nuOi ctia mOt bO tiqt QuymO 15 T6ng va tinh toan lUQ'Ilg chAt thcli phat sinh cho xa U Chi vong mOt ngay, cl)ng thli'c tinh toan C"Q tM nhu sau: LuQng phan thcli phat sinh m()t chu nuOi-P =P1+P2+P3 =F1.t1+F2.~+Fa.ta Trong do: Pi P2 P3 - Un lUQ't la tUQ'Ilg phan phat sinh giai do~ nuOi M cai sua, giai doi;m nuOi M sinh tru6ng va giai do~ v8 Mo (kg); Fi F2, F3 Un htQt Ia he s6 phat thcli ph!n thcli binh quan giai do~ nuOi M cai sOa; giai do~ nuOi M sinh tru chan nuoi c6 xu hu6ng giiim quy mo chan nuoi tang C\l the, m~t d(> nuoi a quy mo nhO chi la 0,11 con/m2 nhung aquy mo trung binh va 16n da tang len la 0,21 con/m2 va 0,24 con/m2 • M~t d(> chan nuoi tang se dfui t6i cac sue ep v~ m~t moi truang tang len muc d(> iinh huiJng CUa mui Ur khu Vl,l'C chan nuoi den ngm'ri dan xung quanh D~c bi~t han tY l~ c6ng dat cua cac M chan nuoi vfui 3,27% v6i lo~ c6ng ngoru gia tang anh hu&ng v~ mui ti~m nguy CO' gay nhiem nung quiin ly chat thiii cua cac M chan nuoi bO Ket qua di~u tra M th6ng chu6ng tr~ nuoi bO ~i ~ Chi cho thay chu6ng nuoi chit yeu duqc thiet ket theo kieu ban kien c6 Oo~ chu6ng xay ha, c6 m