VĂN hóa học

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP VĂN HÓA HỌC Theo cách hiểu chiết tự văn hóa Trung Hoa , văn hóa có nghĩa là gì ?Còn tiếng La – tinh, văn hóa là Kultura, vậy Kultura có nghĩa là gì? Trả Lời: - Theo định nghĩa Trần Ngọc Thêm: Văn hóa hệ thống hữu giá trị vật chất tinh thần người sáng tạo tích lũy qua q trình hoạt động thực tiễn, tương tác với môi trường tự nhiên xã hội - Theo cách hiểu chiết tự văn hóa Trung Hoa, văn hóa có nghĩa là: Văn hóa = “văn”, đối lập với “võ” “Văn hóa”( văn trị giáo hóa) = “lấy văn để giáo hóa thiên hạ”, giống dạy nhà : nói ngọt khơng được dùng roi Cách nhìn tởng qt gần với mà ta gọi văn hóa : nho y ly số gắn liền,văn triết sư bất phân Phương pháp nghiên cứu gần với mà ta gọi phương pháp liên ngành *Khái niệm culture: Culture xuất phát từ động từ colere tiếng La Tinh ,khởi đầu có nghĩa “trờng trọt” – “chăm sóc”(cây cối) -“ hồn thiện” - Cultura juris = hoàn thiện quy tắc ứng xử; Cultura linguage = hoàn thiện lực ngơn ngữ; Cultura animi = hồn thiện tâm hồn - Đến TK 18 ngôn ngữ châu Âu bắt đầu dùng từ cultura với nghĩa chăm sóc/ giáo dục / hồn thiện người Chủ nghĩa tư phương Tây đời, thúc đẩy phát triển văn minh Định nghĩa văn hóa của E.B.TYLOR (phân tích chưa hoàn thiện và hoàn thiện) Hãy nêu những khuyết điểm và ưu điểm của định nghĩa ấy Trả Lời:- Định nghĩa miêu ta liệt kê thành tố văn hóa Ví dụ định nghĩa Tylor (Văn hố “một phức thể bao gờm tri thức, tín ngưỡng, nghệ thuật, đạo đức, luật pháp, tập quán, cùng mọi khả thói quen khác mà người thành viên xã hội đạt được”.) - Định nghĩa Tylor miêu tả túy khách quan, khơng mang tính chuẩn tắc theo tylor, văn hóa biểu tồn thể đời sống xã hội người, đặc trưng văn hóa thuộc về phạm vi tập thể, văn hóa được thụ đắc, không di truyền sinh học, nguồn gốc tính chất văn hóa phần lớn vơ thức - Định nghĩa Tylor không làm rõ khái niệm văn minh xã hội nguyên thủy, từ nguyên văn minh thuộc cấu trúc thành thị khoa học lịch sử chủ yếu thành tựu vật chất xã hội nguyên thủy cịn phát triển thực ra, xã hội ngun thủy văn minh không khác biệt về chất, mà khác cấp độ phát triển về văn hóa Tylor định nghĩa văn hóa về khái niệm, song người sử dụng từ dân tộc học Tylor chịu ảnh hưởng trực tiếp nhà dân tộc học Đức, đặc biệt Gustave Klemm(1843), người sử dụng từ văn hóa theo nghĩa khách quan đẻ tham chiếu văn hóa vật chất *Nhận xét : Tylor mắc phải nhiều thiếu sót quan trọng áp dụng phương pháp nghiên cứu khoa học tự nhiên coi tiến hóa tượng,yếu tố văn hóa tách rời khỏi phụ thuộc mối quan hệ lẫn chúng Tuy nhiên vào hồn cảnh lịch sử lúc Tylor cống hiến to lớn cho khoa học,nhất đời VĂN HÓA NGUYÊN THỦY Ưu điểm: giúp nhận diện cụ thể xác đối tượng Nhược điểm: -Tính khái quát thấp - Đối tượng phức tạp định nghĩa trở nên dài dịng mà khơng thể liệt kê hết - Khi đối tượng thay đổi định nghĩa khơng cịn phù hợp Văn hóa có tính hệ thống, được thể hiện thành cấu trúc Hãy chọn cấu trúc thành phần để xây dựng thể hiện tính hệ thống của văn hóa (trang 49) Muốn xác định tính giá trị của văn hóa, ta phải làm gì, cho ví dụ? (phân tích tính giá trị thời gian, chủ thể, không gian) Trả Lời: - Tính giá trị đặc trưng quan trọng giúp sâu vào chất khái niệm văn hóa cho phép phân biệt văn hóa với phi văn hóa - Ḿn xác định tính giá trị của văn hóa (của vật – khải niệm) phải xem xét hệ tọa độ K-C-T (không gian – thời gian – chủ thể) cụ thể, mối tương quan mức độ “giá trị” “phi giá trị” mà có Những giá trị tương dosidso ổn định hệ giá trị xác định hệ tọa độ định làm nên phần sắc văn hóa, cho phép khu biệt với văn hóa khác - Trên cùng bình diện thời gian, tính tương đối giá trị cho phép ta phân biệt chúng thành giá trị vĩnh cửu giá trị thời Trong giá trị thời lại có thể phân biệt giá trị lỗi thời, giá trị hành giá trị hình thành - Ví dụ: Mắm tơm có giá trị ở Việt Nam khơng có giá trị ở Phương Tây (khơng gian ),có giá trị vào bữa ăn, khơng có giá trị vào lúc ngời họp hội nghị (thời gian), có giá trị người biết ăn (chủ thể ) Nguyên nhân của tục bó chân văn hóa trung quốc ? Giải thích và phân tích từ góc độ tiếp cận sư văn hóa ( Trong tập bài giảng) Trả Lời: - Có nhiều giả thuyết về xuất xứ tục bó chân Một giả thuyết được nhắc đến nhiều câu chuyện về cung phi vua Hán Thành Đế tên Triệu Phi Yến Nàng quấn dải lụa quanh bàn chân nhảy múa Hán Thành Đế ấn tượng với dáng điệu Triệu Phi Yến nhảy múa đôi chân bó gọn nên gọi "Kim liên tam thốn" (Gót sen ba tấc) lệnh cho cung phi khác bắt chước theo Xét về góc độ tiếp cận sử văn hóa thì, ngun nhân tục bó chân thời xưa đó la: -Thể biểu tượng sắc đẹp quyền quý, bàn chân nhỏ xíu bị bó chặt phụ nữ Trung Quốc xưa được gọi tên mỹ miều "gót hoa" hay "gót huệ" Họ quan niệm rằng, việc bị bó chân khiến họ khơng vững vàng, giống cành sen đong đưa gió - Bàn chân bó nhỏ xíu làm bước người phụ nữ uyển chuyển lướt mặt nước, từ làm tăng thêm độ quyến rũ họ - Đặc biệt hơn, gái q tộc khơng bó chân có hội lấy chờng ở đẳng cấp hơn, cịn gái nhà nghèo dễ bị bán làm nơ lệ - Bên cạnh đó, người xưa tin bó chân cịn phương pháp để gắn kết phụ nữ với gia đình Lý bởi với bàn chân bó chặt đau đớn, phụ nữ lại hơn, từ ở nhà chăm sóc chờng cách chu tồn - Với bàn chân bị bó chặt, bước người phụ nữ phải nhón từng bước nhỏ, dịch chuyển phần lớn lực bước chân lên bó ở đùi để tránh bị ngã Hậu đùi ở vùng hông trở nên co chặt cách khác thường Cứ thế, theo thời gian, xung quanh quan sinh dục nữ ngày trở nên săn chắc Điều mang đến nhiều khối cảm cho người chờng sinh hoạt vợ chờng, làm cho người phụ nữ “vẫn cịn trinh” lần quan hệ - Ngồi ra, việc dờn lực vào bắp đùi vùng hơng cịn tạo cho người phụ nữ vóc dáng hấp dẫn nhiều mắt người khác phái - Điều lí giải người phụ nữ với bàn chân bó chặt lại có thể dễ dàng lấy chờng q tộc, giàu sang người sống với bàn chân bình thường nhiều Giải thích và phân tích từ góc độ tiếp cận sư VH: Bó chân tập quán để làm đẹp có lịch sử xã hội Trung Quốc trước Tục bó chân xuất khơng phải tượng tự nhiên, phản ánh tổng hợp lễ giáo phong kiến truyền thống quan niệm lệch lạc về thân thể người phụ nữ Ở Trung Quốc, trăm nghìn năm nay, người phụ nữ ở địa vị phụ thuộc nam giới, gái chưa lấy chờng theo cha, lấy chờng theo chờng, chờng chết theo con, điều trời định khơng thể vượt qua Thói quen quan niệm “nam tơn nữ ti” khiến cho người gái trở thành nô lệ trị chơi nam giới Chính hồn cảnh đó, tục bó chân xuất *Nhưng tục bó chân đó có nhiều bất lợi cho sức khỏe người phụ nữ : - Nhiều phụ nữ Trung Quốc thời xưa phải đau đớn chịu bó chân đơi giày vải có kích thước nhỉnh bao thuốc lá, để có được “Kim liên tam thốn” (gót sen ba tấc) - Để bó chân, người xưa dùng dải vải dài được dệt chắc chắn, bọc quanh đôi bàn chân bé gái nhằm hạn chế phát triển khung xương bàn chân Khi xương bàn chân bị hạn chế bởi dải vải dài trở nên biến dạng, gây đau đớn khôn cùng, chí cịn khiến thịt bị thối rữa móng chân ăn sâu vào thịt - Bệnh phổ biến sau bó chân nhiễm trùng Móng chân mọc dài ra, đâm vào thịt làm rữa thịt, làm rụng ngón chân Căn bệnh có thể dẫn đến tử vong Và xương bàn chân phát triển theo hướng đâm thẳng về phía gót chân Khi trưởng thành, người bó chân có thể gặp nguy hiểm với vấn đề về sức khỏe Những phụ nữ lớn t̉i có nguy cao bị gãy xương chậu xương khác ngã, họ khó mà đứng dậy được ngời Có người nhận xét VN là dân tộc có bề dày lịch sư oai hùng ,nhưng không có công trình vĩ đại cho đời ngưỡng mộ “ Ý kiến của bạn ntn?” Trả Lời: -Văn hóa được giới hạn theo bề sâu bề rộng, theo không gian, thời gian chủ thể (hiểu theo nghĩa hẹp); văn hóa bao gồm tất giá trị người sáng tạo Cách hiểu không giới hạn giới khoa học mà được sử dụng rộng rãi (hiểu theo nghĩa rộng) - Văn hóa hệ thống hữu giá trị vật chất và tinh thần người sáng tạo tích lũy qua trình hoạt động thực tiễn, tương tác với môi trường tự nhiên xã hội Và giá trị phụ thuộc vào người đánh giá, nơi đánh giá, lúc đánh giá,… Vì mọi sản phẩm người đều có thể giá trị - Tính giá trị đặc trưng quan trọng giúp sâu vào chất khái niệm văn hóa cho phép phân biệt văn hóa với phi văn hóa Giá trị phụ thuộc vào khơng gian, thời gian chủ thể đánh giá - Cơng trình vĩ đại thế giới: + Vạn lý Trường thanh, Trung Quốc: cơng trình kì vĩ, có chiều dài 8.850 km, được xây dựng khoảng 2.000 năm, bắt đầu từ năm 475 trước Công nguyên Sân bay quốc tế Bắc Kinh sân bay gần để đến thăm Vạn lý Trường thành + Kênh đao Panama, Panama: Kênh đào Panama dài khoảng 77 km, bao gồm hai hồ nhân tạo, mương nhân tạo ba van khóa Kênh đào đường hàng hải quốc tế chủ chốt với 14.000 tàu qua lại hàng năm, kết nối Vịnh Panama thuộc Thái Bình Dương với Biển Caribe Đại Tây Dương +Tháp Eiffel, Paris: Tháp Eiffel cơng trình kiến trúc sắt nổi tiếng nằm cạnh sông Seine, thành phố Paris- công trình biểu tượng mang tính nghệ thuật nước Pháp Tịa tháp có độ cao 324 mét, có 1710 bậc, được xây dựng năm (1887-1889) - Cơng trình vĩ đại Việt Nam: Chùa Một Cột biểu tượng thủ đô Hà Nội Chùa có kiến trúc độc đáo, được tạo dáng sen cách điệu từ nước vươn lên Đây cơng trình kiến trúc sáng tạo kết hợp khơng gian kiến trúc có nhịp điệu cao thấp gờm điêu khắc đá, hội hoạ, chạm vẽ hành lang, mặt nước biểu tượng văn hố, nghệ thuật cao, tính dân tộc đậm nét Bên cạnh hệ thống lăng tẩm thời Nguyễn lăng Gia Long (Thiên Thọ Lăng), nằm xi theo dịng Hương, quanh năm khơng khí mát lành; bức tranh tuyệt tác về phối trí thiên nhiên kiến trúc Vị vua nhà Nguyễn yên nghỉ không gian tĩnh lặng đầy chất thơ Hay lăng Minh Mạng – Hiếu Lăng, uy nghiêm, nét tỉnh kiến trúc khung cảnh gợi tình thiên nhiên, hoa cỏ thể tính cách nghiêm khắc, tri thức uyên bác tâm hồn lãng mạn nhà vua… (Đê La Thành, địa đạo Củ Chi,…) - Và nhiều cơng trình khác thể sắc văn hóa dân tộc Vì thế, ý kiến cho Việt Nam có bề dày lịch sử oai hùng mà khơng có cơng trình vĩ đại cho đời ngưỡng mộ, thân em cho chưa xác Tại niềm tin Hồi giáo ,Thượng đế ALLAH là vô hình vô tượng ? Tên gọi thượng đế ấy là gì?( Tài liệu bài giảng ) Trả Lời: - Có 36 tộc , người ta thờ 36 vị thần khác nhau, tộc vị thần mang nét đẹp theo tưởng tượng tộc đó, người đều cho thần tối cao nhât, họ chiến tranh điều đó, có ông vua nhờ nhà truyền giáo giải quyết, ông đến tộc nói thực 36 người đều người thần thánh người đẹp ,phẩm chất đẹp nhất, đẹp đều thuộc về thần thánh, vị thần Allah, khn mặt thánh mắt thường khơng thấy được, nên người tự nhìn nhận thần thánh có nét riêng theo nhìn nhận họ - Allah tên gọi riêng Thượng Đế tiếng Ả Rập tiếng Việt được gọi Thượng Đế, Chúa Trời, Ông Trời Người Muslim (người Hồi Giáo) tin tưởng thờ phụng Đấng Thượng Đế giống với Đấng Thượng Đế người Do Thái Giáo người Cơ Đốc Giáo Tại bò trở thành văn hóa Hindu giáo Ấn độ ,còn loại lợn bị cho là ô uế văn hóa Do thái giáo và hồi giáo Trả Lời: - Ngày xưa Ấn Độ nước có nhiều bị thế giới, Ấn Độ nước có nền nơng nghiệp ruộng cạn,cần có bị để kéo cày ,và bị đóng góp 80% lương thực Vì thế có nhiều người ăn thịt bo ̀,làm số lượng bị giảm, suất nơng nghiệp thấp, dẫn đến phủ Ấn Đọ ban hiệu lệnh cấm giết mở bị, khơng hiệu nghiệm Nhà vua người nhờ người đứng đầu đạo Hindu giáo, lúc người đứng đứng đầu Hindu giáo giúp nhà vua, sửa số điều kinh thánh Hindu, nói bò vật linh thiêng nhất, được tôn thờ vị thần, với cộng đờng người theo đạo Hindu, bởi bị mộng Nandi vốn vật cưỡi thần Shiva – đấng phá hủy, ba vị thần tối cao Ấn Độ giáo, Nandi được người ta cho hai mắt trịn, bị Nandin cịn có mắt thứ ba Con mắt gọi thiên nhãn phát phép thuật nhiệm mầu mối liên kết người thần linh Do đó, người Ấn Độ kiêng ăn thịt bò, nhiên sữa bò được sử dụng (Ở Ấn Độ, việc tôn sùng mức bò khiến bò bị dị tật bẩm sinh hay bò chân ở Ấn Độ được nhiều người dân nơi sùng bái, tôn thờ Người dân Ấn Độ tin bò mang lại may mắn cho bất cứ chạm vào cặp chân thừa cổ Một số người cịn khẳng định biếu tượng vị thánh Hời giáo, người ta cịn đến để xem cặp chân thánh thể kính trọng họ tiền qun góp, mọi người chào đón mẹ bị xin phước lành Hầu muốn chạm vào cặp chân thừa.) Nhược điểm: - Vì đạo hindu khơng cho việc giết mở bò, nên số lượng bò tăng nhanh dẫn đến diện tích đất khơng đủ để ni bị,và số lượng bò Ấn độ vượt xa khả cung cấp cỏ thức ăn ,ít 1/3 , có thể ½ số bị dư thừa so với số mà thức ăn có thể cung cấp - Một số lượng bò ở Ấn Độ đều già yếu gánh nặng đất đai vốn bạc màu Điều hậu định kiến việc giết bò cộng đờng người Hindu - Rất có thể mối quan hệ bò người quan hệ cộng sinh , quan hệ cạnh tranh - Về việc cho sữa trâu cho sữa nhiều bị có lễ Trâu thường bị bỏ quên nhiều số chết bị bán để giết thịt trước trưởng thành - Nhiều nhà chức trách cho số lượng trâu bò ở Ấn Độ qua dư thừa sức kép dành cho vỡ đất vào thời kỳ cao điểm năm khơng đủ - Số lượng bị lớn làm cho số nơng dân trơng bị khơng đủ - Phần lớn bị Ấn Độ ăn bất cứ có sẵn từ rơm rạ ,thân mền thứ khác cịn sót sau thu hoạch lương thực người bị bỏ đói vào mơ khơ , đờng cỏ bị khơ héo.) *Loại lợn bị cho ô uế Do Thái Hồi Giáo : -Mặc dù thứ thông thường bữa ăn, thịt heo lại thứ gây bệnh thông thường Không phải Thượng Đế tỏ ý ngăn cấm người Do Thái ăn thịt heo biểu được qùn lực Ngài mà cịn lẽ thịt heo khơng phải thức ăn tinh khiết cho người Heo vật ́ theo luật đạo Nó dơ dáy, khơng từ chối ăn đồ cặn bã, thiu thối, việc dùng thịt làm thức ăn xứ nóng xem có thể gây chứng bệnh về da Đối với người Do Thái, thịt heo bị kinh tởm, heo biểu tượng uế trược, thô tục (- Dưới triều đại Antiochus Epiphanes, thị cho người Do Thái phải dâng cống phải nếm thịt heo Đó cách dùng để xác định xem có trung thành với tôn giáo ông cha, ông nhiều người Do Thái ảnh hưởng được đến phong cách người Hy Lạp John Hyrcanus cảm thấy nên ban hành đạo dụ khuyên không nên ăn thịt heo.) Tại phận phụ nữ TQ ở Quảng Đông thời giữa thế kỉ XIX lập hội không chồng ( Hội Kim Lan) Trả Lời: - Để giải thích cho tập tục “Hội khơng chơng” dân gian lưu truyền câu chuyện chị e gái họ Hờ bất hạnh Tục xưa có gia đình họ Hờ có gái Con gái lớn lấy chồng nhà giàu, chồng chết nên thành “người quạt mồ” cô đơn Con gái thứ hai làm thiếp cho thương gia giàu độc ác, bị bức bách đến nhảy xuống giếng tự Con gái thứ ba lấy anh thợ đá, chẳng may chồng bị đá đè gãy chân nên gia đình túng quẫy, phải dắt ăn xin Con gái thứ tư lấy anh bần nông , sớm tối quần quật, 30 tuổi mà mặt mày già cõi Cô gái út thấy không chịu kết hơn, từ làng hình thành tục tự sơ nữ, sau lan rộng khắp đồng + Chị em phụ nữ tới tuổi lấy chồng, lập tức làm lễ tuyên thể nhập hội tự sơ nữ ( hội người phụ nữ không xuất giá ), cùng chung sống sinh hoạt cùng chị em phụ nữ độc thân khác Hội có quy định khắc khe , cấm chị em hội rời bỏ hôi cưới chồng + Một số trường hợp chị em lỡ yêu niên , muốn đến tới hôn nhân phải trải qua khoảng thời gian chịu đựng thật khắc nghiệt Các chị em hội hội tụ họp về trách mắng, trì chiết, than khóc suốt ngày đêm để từ biệt Cả thơn làng bao trùm khơng khí ảm đạm có sinh linh lìa đời + Đêm trước hôm xuất giá cô dâu bị chị em hội Kim Lan “chăm sốc” kỹ, họ dùng loại vải trắng đặc biệt quấn quanh người thật chặt thi thể người chết Trong mắt chị em coi cô dâu từ kể chết Theo quy tắc về nhà chờng khơng được tháo băng vải, đến ngày thứ có chị em hội kéo về nhà chồng kiểm tra Nếu có dấu hiệu băng vải bị tháo ,cơ gái bị cho thất tiết, bị nguyền rủa , khơng cịn mặt mũi sống với đời Vì thế khơng chị em phải tự sau ngày xuất giá Một số trường hợp cô dâu sau xuất giá vội về trụ sở Kim Lan cư trú, tội người chồng mang tiếng có vợ mà chưa ngày thực làm chồng + Nhiều chị em sống hội đến già, chết được sư muội cham lo hậu 10.Trình bày vấn đề , hiệng tượng xã hội phân tích dưới góc nhìn văn hóa  ... theo tylor, văn hóa biểu toàn thể đời sống xã hội người, đặc trưng văn hóa thuộc về phạm vi tập thể, văn hóa được thụ đắc, khơng di trùn sinh học, ng̀n gốc tính chất văn hóa phần lớn... trị - Tính giá trị đặc trưng quan trọng giúp sâu vào chất khái niệm văn hóa cho phép phân biệt văn hóa với phi văn hóa Giá trị phụ thuộc vào không gian, thời gian chủ thể đánh giá - Cơng... quan trọng giúp sâu vào chất khái niệm văn hóa cho phép phân biệt văn hóa với phi văn hóa - Ḿn xác định tính giá trị của văn hóa (của vật – khải niệm) phải xem xét hệ tọa độ K-C-T (khơng