Luận văn xây dựng chương trình quản lý nhà hàng hữu hạnh

MỤCLỤC CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1.PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG HƢỚNG CẤU TRÚC 1.1.1 Các khái niệm hệ thống thông tin 1.1.2 Tiếp cận phát triển hệ thống thông tin định hướng cấu trúc 1.2 THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU QUAN HỆ 1.2.1 Cơ sở liệu hệ quản trị sở liệu 1.2.2 Chuẩn hóa sở liệu 1.2.3 Mơ hình liên kết thực thể E-R 1.2.4 Mơ hình sở liệu quan hệ CHƢƠNG 2: MƠ TẢ BÀI TỐN VÀ GIẢI PHÁP 2.1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG HỮU HẠNH 2.1.1.Vài nét nhà hàng Hữu Hạnh 2.1.2.Cơ cấu nhà hàng Hữu Hạnh 2.2.MÔ TẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG 2.2.1 Mô tả lời hoạt động nhà hàng 2.2.2.Sơ đồ tiến trình nghiệp vụ 2.3.GIẢI PHÁP CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG 10 3.1 MƠ HÌNH NGHIỆP VỤ 10 3.1.1.Bảng phân tích xác định chức ,tác nhân hồ sơ 10 3.1.2.Biểu đồ ngữ cảnh 11 3.1.3 Xây dựng sơ đồ phân rã chức 12 3.1.4 Danh sách hồ sơ liệu 13 3.1.5 Ma trận thực thể chức 14 3.2 SƠ ĐỒ LUỒNG DỮ LIỆU 15 3.2.1.Sơ đồ luồng liệu mức 15 3.2.1.Sơ đồ luồng liệu mức 16 3.3.THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU 18 3.3.1.Mơ hình liên kết thực thể (ER) 18 Th■ah■■ng Mang Luôn 123doc thu■n l■icam s■ tr■ h■u k■t s■ nghi■m t■im■t d■ng s■website mang kho m■i th■ m■ l■i d■n CH■P vi■n nh■ng cho ■■u kh■ng ng■■i NH■N quy■n chia dùng, l■ CÁC s■l■i v■i và■I■U t■t công h■n mua nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N cho tàihi■n ng■■i li■u TH■A tài th■ hàng li■u dùng hi■n THU■N ■■u ■ t■t Khi ■■i, Vi■t c■ khách b■n l■nh Nam Chào online hàng v■c: Tác m■ng tr■ không tài phong thành b■n khác chun ■■n thành tíngì d■ng, v■i so nghi■p, viên 123doc v■i cơng c■a b■n hồn ngh■ 123doc g■c h■o, thơng B■n và■■ n■p có tin, cao th■ ti■n ngo■i tính phóng vào ng■, Khách trách tài to,kho■n nhi■m thu nh■ c■a ■■i hàng tùy123doc, v■i ý cót■ng th■b■n d■ ng■■i dàng s■ dùng ■■■c tra c■u M■c h■■ng tàitiêu li■u nh■ng hàng m■t■■u quy■n cáchc■a l■i123doc.net sau xác,n■p nhanh ti■n tr■ chóng thành website th■ vi■n tài li■u online l■n nh■t Vi■t Nam, cung c■p nh■ng tài li■u ■■c khơng th■ tìm th■y th■ tr■■ng ngo■i tr■ 123doc.net Nhi■u event thú v■, event ki■m ti■n thi■t th■c 123doc luôn t■o c■ h■i gia t■ng thu nh■p online cho t■t c■ thành viên c■a website 3.3.2.Mơ hình quan hệ 19 Mangh■n Luôn Th■a Xu■t Sau Nhi■u 123doc h■■ng phát thu■n l■i event cam s■ nh■n m■t tr■ t■ h■u k■t s■ thú nghi■m t■i ýxác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event kho m■i ■■i, t■o t■ th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh hi■n ng■■i li■u ph■n tài TH■A tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thơng dùng tríhi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác m■ng tín kho■n tr■ nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n email nh■t tài online khác chuyên ■■n li■u thành tínb■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n công ■■ng c■a c■ doanh b■n hoàn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i h■o, Chúng l■i thông B■n 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có tơi tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác tài ■i■m D■ch xã to,kho■n th■c nhi■m h■i thutháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cóg■i t■ng th■ tài 123doc v■ mô nguyên b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ tra th■c m■c ■ây) email c■u M■c h■■ng quý 100.000 cho tài b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p lòng “■i■u nhanh giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Lnh■n 123doc Sau Th■a Xu■t h■■ng phát thu■n cam nh■n m■t t■k■t s■ t■i ýxác n■m t■■ng d■ng s■ nh■n website mang ■■i, t■o t■l■i c■ng ■■ng d■n 123doc CH■P nh■ng ■■u ■■ng h■ NH■N ■ã quy■n th■ng chia t■ng ki■m CÁC s■s■ l■i b■■c ti■n vàchuy■n ■I■U t■t mua online kh■ng nh■t bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh ng■■i li■u ph■n tài TH■A v■ li■u hàng thông dùng tríTHU■N hi■u c■a ■■u tin Khi qu■ Vi■t xác khách nh■t, minh Nam Chào hàng uy tài l■nh Tác m■ng tín kho■n tr■ phong v■c cao thành b■n email nh■t tàichuyên ■■n li■u thành b■n Mong v■i nghi■p, viên kinh ■ã 123doc 123doc.net! mu■n ■■ng c■a doanh hoàn mang 123doc kýonline v■i h■o, Chúng l■ivà 123doc.netLink cho Tính ■■ n■p tơi c■ng cao ■■n cung ti■n tính ■■ng th■i vào c■p trách xác tài ■i■m D■ch xãkho■n th■c nhi■m h■itháng V■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i ■■■c ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c g■i t■ng tài 123doc v■ mô nguyên b■n ng■■i ■■a t■s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ th■c m■c ■ây) email M■c h■■ng quý 100.000 cho b■n tiêu báu, b■n, nh■ng ■ã hàng phong l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau vuingày, n■p lòng “■i■u giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Lnh■n Th■a Xu■t Sau Nhi■u 123doc Mang h■■ng phát thu■n l■i event cam s■ nh■n m■t tr■ t■ h■u k■t s■ thú nghi■m t■i ýxác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event kho m■i ■■i, t■o t■ th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh hi■n ng■■i li■u ph■n tài TH■A tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thông dùng tríhi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác m■ng tín kho■n tr■ nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n email nh■t tài online khác chuyên ■■n li■u thành tínb■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n công ■■ng c■a c■ doanh b■n hoàn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i h■o, Chúng l■i thông B■n 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có tơi tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác tài ■i■m D■ch xã to,kho■n th■c nhi■m h■i thutháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cóg■i t■ng th■ tài 123doc v■ mơ ngun b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ tra th■c m■c ■ây) email c■u M■c h■■ng quý 100.000 cho tài b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p lòng “■i■u nhanh giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t u■t phát Nhi■u Mang Ln 123doc Th■a Xu■t Sau h■n h■■ng phát thu■n l■i event s■ cam nh■n t■ m■t tr■ t■ h■u ýk■t s■ thú nghi■m t■i ýt■■ng xác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event t■o kho m■i ■■i, t■o t■ c■ng th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■ng ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia ki■m t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c ti■n s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công online h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N b■ng sang b■ng cho tài ■■nh hi■n tài ng■■i li■u ph■n tài TH■A li■u tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thơng dùng trí hi■u hi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin qu■ t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia nh■t, b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online uy hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác tín m■ng tín kho■n tr■ cao nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n nh■t email nh■t tài online khác chuyên ■■n li■u thành tín Mong b■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã mu■n t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n công ■■ng c■a c■ doanh b■n mang hoàn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i l■i h■o, Chúng l■i thông B■n cho 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có c■ng tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i ■■ng tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác xã tài ■i■m D■ch xã to,h■i kho■n th■c nhi■m h■i thum■t tháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ngu■n ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cótài g■i t■ng th■ tài 123doc nguyên v■ mô nguyên b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t tri d■■i tri dùng ■■■c ch■ th■c tra th■c m■c ■ây) email c■u quý M■c h■■ng quý 100.000 cho tài báu, b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng phong ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u phú, quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a ■a l■i b■n vào d■ng, 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p giàu lòng “■i■u nhanh giàu ti■n giá s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u tr■ thành tr■ nh■p ■■ng 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email th■i vi■n th■i Thu■n mong c■a thành mong tài v■ li■u mu■n viên mu■n S■ online ■■ng D■ng t■o click t■o l■n ■i■u ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n ki■n V■” vào Vi■t 123doc cho top sau cho Nam, cho 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■i users website c■p users ■âynh■ng có ■■■c cóph■ thêm thêm tài bi■n g■i thu thu li■u t■t nh■p nh■t nh■p ■■c T■it■i Chính khơng t■ng Chính Vi■tth■i vìth■ Nam, vìv■y v■y ■i■m, tìm 123doc.net t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racó ■■i thu■c ■■i tr■■ng th■ nh■m nh■m c■p top ngo■i ■áp 3nh■t ■áp Google ■ng tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net nhu Nh■n nhuc■u c■u ■■■c chia theo chias■ quy■t danh s■tàitài hi■u li■u li■uch■t ch■t c■ng l■■ng l■■ng ■■ng vàvàki■m bình ki■mch■n ti■n ti■nonline online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t Nhi■u Mang Luôn 123doc Th■a Xu■t Sau h■n h■■ng phát thu■n l■i event s■ cam nh■n m■t tr■ t■ h■u k■t s■ thú nghi■m t■i ýxác n■m t■■ng m■t d■ng v■, s■ nh■n website mang event kho m■i ■■i, t■o t■ th■ m■ l■i c■ng ki■m ■■ng d■n 123doc CH■P vi■n nh■ng cho ■■u ■■ng ti■n h■ kh■ng ng■■i NH■N ■ã quy■n th■ng thi■t chia t■ng ki■m dùng, l■ CÁC s■ th■c s■ l■i b■■c v■i ti■n vàchuy■n ■I■U t■t công h■n mua 123doc online kh■ng nh■t 2.000.000 ngh■ bán KHO■N sang b■ng cho tài ■■nh hi■n ng■■i li■u ph■n tài TH■A tài v■ th■ li■u hàng t■o li■u thơng dùng tríhi■n THU■N hi■u c■ c■a ■■u ■ tin t■t h■i Khi ■■i, qu■ Vi■t xác c■ khách gia b■n nh■t, minh l■nh Nam t■ng Chào online hàng uy tài v■c: l■nh thu Tác m■ng tín kho■n tr■ nh■p khơng tài phong v■c cao thành b■n email nh■t tài online khác chun ■■n li■u thành tínb■n Mong cho d■ng, v■i so nghi■p, viên kinh ■ã t■t 123doc 123doc.net! v■i mu■n cơng ■■ng c■a c■ doanh b■n hồn mang ngh■ 123doc ký g■c online thành v■i h■o, Chúng l■i thơng B■n 123doc.netLink cho viên Tính ■■ n■p có tin, c■ng c■a cao th■ ■■n cung ti■n ngo■i tính website phóng ■■ng th■i vào c■p ng■, Khách trách xác tài ■i■m D■ch xã to,kho■n th■c nhi■m h■i thutháng V■ nh■ m■t s■ c■a (nh■ ■■i hàng ■■■c tùy ngu■n 5/2014; 123doc, v■i ■■■c ý cóg■i t■ng th■ tài 123doc v■ mô nguyên b■n d■ ng■■i ■■a t■ dàng s■ v■■t d■■i tri dùng ■■■c ch■ tra th■c m■c ■ây) email c■u M■c h■■ng quý 100.000 cho tài b■n tiêu báu, li■u b■n, nh■ng ■ã hàng phong m■t l■■t tùy ■■ng ■■u quy■n cách truy thu■c phú, ky, c■a c■p ■a l■i b■n vào 123doc.net m■i d■ng, sau xác, vuingày, n■p lòng “■i■u nhanh giàu ti■n s■ ■■ng tr■ giá Kho■n chóng h■u thành tr■ nh■p 2.000.000 website ■■ng Th■a th■ email vi■n th■i Thu■n c■a thành mong tài v■ li■u viên mu■n S■ online ■■ng D■ng click t■o l■n ký, D■ch ■i■u vào nh■t l■t link ki■n V■” vào Vi■t 123doc top sau cho Nam, 200 ■ây cho ■ã cung các (sau g■iwebsite c■p users ■âynh■ng ■■■c cóph■ thêm tài bi■n g■i thu li■u t■t nh■t nh■p ■■c T■it■i khơng t■ng Chính Vi■tth■i th■ Nam, v■y ■i■m, tìm t■123doc.net th■y l■chúng tìm ki■m tơi th■ racóthu■c ■■i tr■■ng th■nh■m c■p top ngo■i 3nh■t ■áp Google tr■ ■KTTSDDV ■ng 123doc.net Nh■n nhu c■u ■■■c theo chiaquy■t danh s■ tài hi■u li■udo ch■t c■ng l■■ng ■■ng vàbình ki■mch■n ti■n online website ki■m ti■n online hi■u qu■ uy tín nh■t 3.3.3.Các bảng liệu vật lý 23 3.4.THIẾT KẾ KIẾN TRÚC CHƢƠNG TRÌNH 26 3.4.1.Xây dựng biểu đồ luồng hệ thống 26 3.4.2.Xây dựng phân rã chức cho chương trình 29 3.5.THIẾT KẾ GIAO DIỆN 30 3.5.1.Giao diện 30 3.5.2.Giao diện đăng nhập hệ thống 30 3.5.3.Giao diện cập nhật liệu 31 3.5.4.Giao diện xử lý liệu 33 3.5.5.Giao diện báo cáo 33 CHƢƠNG 4: CÀI ĐẶT CHƢƠNG TRÌNH 34 4.1 CÔNG CỤ ĐỂ CÀI ĐẶT CHƢƠNG TRÌNH 36 4.1.1 Hệ QTCSDL SQL SERVER 36 4.1.2 Ngôn ngữ VISUAL BASIC 37 4.2 MỘT SỐ GIAO DIỆN CHÍNH 38 4.2.1.Giao diện 38 4.2.2.Giao diện cập nhật liệu 39 4.2.3.Giao diện xử lý liệu 42 4.2.4.Một số báo cáo 44 KẾT LUẬN 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 DANH MỤC CÁC HỒ SƠ DỮ LIỆU LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin bày tỏ tình cảm lịng biết ơn Th.S Nguyễn Thị Thanh Thoan – Bộ môn Công nghệ thông tin – Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng,người dành cho em nhiều thời gian quý báu,trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ,chỉ bảo em suất trình làm đồ án tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tất thầy cô giáo Bộ môn công nghệ thông tin – Trường ĐHDL Hải Phịng,chân thành cảm ơn thầy giáo,cơ giáo tham gia giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báu suốt thời gian em học tập trường Em xin cảm ơn GS.TS.NSƯT Trần Hữu Nghị Hiệu trưởng Trường ĐHDL Hải Phịng,Ban giám hiệu nhà trường,Bộ mơn tin học,các phòng ban nhà trường tạo điều kiện tốt suốt thời gian học tập làm tốt nghiệp Tuy có nhiều cố gắng q trình học tập,trong thời gian học tập trình làm đồ án khơng thể tránh thiếu sót ,em mong góp ý quý báu tất thầy giáo,cô giáo tất bạn để kết em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hải phòng,ngày 23 tháng 10 năm 2010 Sinh viên Diệp Hữu Dũng Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1.PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG HƢỚNG CẤU TRÚC 1.1.1 Các khái niệm hệ thống thơng tin -Có nhiều định nghĩa hệ thống thơng tin khác khái niệm liên quan.Về mặt kỹ thuật,HTTT xác định tập hợp thành phần tổ chức để thu thập xử lý,lưu trữ,phân phối biểu diễn thông tin,trợ giúp việc định kiểm soát hoạt động tổ chức -Dữ liệu (data ) mô tả vật,con người kiện giới mà gặp nhiều cách thể khác nhau,như ký tự,chữ viết,biểu tượng,hình ảnh,âm thanh,tiếng nói… -Thơng tin (information) liệu đặt vào ngữ cảnh với hình thức thích hợp có lợi cho người sử dụng cuối -Các hoạt động thông tin (information activities) hoạt động xảy hệ thống thông tin ,bao gồm việc nắm bắt,xử lý,phân phối,lưu trữ,trình diễn liệu kiểm tra hoạt động hệ thống thông tin -Xử lý (processing) liệu hiểu hoạt động tác động lên liệu tính tốn,so sánh,sắp xếp…làm cho thay đổi nội dung,vị trí hay cách thể -Giao diện (interface) chỗ mà hệ thống trao đổi liệu với hệ thống khác hay môi trường -Môi trường (enviroment) phần giới không thuộc hệ thống mà cịn tương tác với hệ thống thơng qua giao diện 1.1.2 Tiếp cận phát triển hệ thống thông tin định hƣớng cấu trúc -Tiếp cận định hướng cấu trúc hướng vào việc cải tiến cấu trúc chương trình dựa sở mơđun hóa để theo dõi,quản lý bảo trì.Phát triển hướng cấu trúc đề cập đến q trình sử dụng cách có hệ thống tích hợp cơng cụ kỹ thuật để trợ giúp thiết kế phân tích HTTT theo hướng mơđun hóa -Các phương pháp luận hướng cấu trúc sử dụng hay số công cụ để xác định luồng thơng tin q trình xử lý.Việc xác định chi tiết hóa luồng liệu tiến trình ý tưởng phương pháp luận từ xuống (TOPdown) Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh -Phát triển có cấu trúc cung cấp tập hợp đầy đủ đặc tả hệ thống không dư thừa phát triển theo q trình logic lặp lại.Nó cho ta nhiều lợi ích so với cách tiếp cận trước đó: + Làm giảm phức tạp (nhờ chia nhỏ mơđun hóa) +Tập trung vào ý tưởng(vào logic,kiến trúc trước thiết kế) +Chuẩn mực hóa(theo phương pháp cơng cụ cho) +Hướng tương lai(kiến trúc tốt mơđun hóa dễ bảo trì) +Giảm bớt tính nghệ thuật thiết kế 1.2 THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU QUAN HỆ 1.2.1 Cơ sở liệu hệ quản trị sở liệu Cơ sở liệu mơ hình thực thể phản ánh giới thực đề cập đến Cơ sở liệu nguồn cung cấp liệu hệ thống thông tin, liệu lưu trữ cách có cấu trúc dựa quy định nhằm giảm dư thừa đảm bảo tính thống (tồn vẹn liệu) Hệ quản trị sở liệu hệ thống chương trình quản lý, tổ chức lưu trữ, tìm kiếm thay đổi, thêm bớt liệu CSDL 1.2.2 Chuẩn hóa sở liệu Dạng chuẩn Một lược đồ quan hệ gọi thuộc dạng chuẩn (First Normal Form hay 1NF) tên miền thuộc tính kiểu nguyên tố khơng phải tập hợp hay kiểu có cấu trúc phức hợp Dạng chuẩn Lược đồ quan hệ ER gọi dạng chuẩn thứ (2NF) thuộc dạng chuẩn thứ thuộc tính khơng khóa phụ thuộc hàm đầy đủ vào khóa Dạng chuẩn Lược đồ quan hệ gọi thuộc dạng chuẩn (3NF) thuộc dạng chuẩn thứ thuộc tính khơng khóa khơng phụ thuộc hàm bắc cầu vào khóa Dạng chuẩn Boyce-Codd Lược đồ quan hệ R chuẩn hóa với tập phụ thuộc hàm F gọi thuộc dạng chuẩn Boyce-Codd (BCNF) có X -> A lược đồ R A € X X chứa khóa R (X siêu khóa) Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh 1.2.3 Mơ hình liên kết thực thể E-R Định nghĩa: Mơ hình liên kết thực thể E-R mơ tả logic chi tiết liệu tổ chức hay lĩnh vực nghiệp vụ - Mơ hình E-R diễn tả thuật ngữ thực thể mơi trường nghiệp vụ, các thuộc tính thực thể mối quan hệ thực thể - Mơ hình E-R mang tính trực quan cao, có khả mô tả giới thực tốt với khái niệm kí pháp sử dụng Là phương tiện hữu hiệu để nhà phân tích giao tiếp với người sử dụng 1.2.4 Mơ hình sở liệu quan hệ a) Khái niệm Mơ hình sở liệu quan hệ xuất lần E.F.Codd IBM giới thiệu vào năm 1970 Mô hình sở dỡ liệu quan hệ cách thức biểu diễn liệu dạng bảng hay quan hệ Bao gồm ba phần + Cấu trúc liệu:dữ liệu tổ chức dạng bảng hay quan hệ + Thao tác liệu: phép tốn (bằng ngơn ngữ SQL) sử dụng để thao tác liệu lưu trữ quan hệ + Tích hợp liệu:các tiện ích đưa vào để mơ tả quy tắc nghiệp vụ nhằm trì tính tồn vẹn liệu chúng thao tác * Định nghĩa: Một quan hệ bảng liệu hai chiều Mỗi quan hệ gồm tập cột đặt tên số tùy ý dịng khơng có tên - Một quan hệ mơ tả lớp đối tượng thực tế có thuộc tính chung mà ta gọi kiểu thực thể Mỗi cột quan hệ tương ứng với thuộc tính kiểu thực thể gọi thuộc tính quan hệ Mỗi dịng quan hệ chứa giá trị liệu đối tượng cụ thể thuộc thực thể mà quan hệ mô tả - Nếu ta bớt dòng hay thêm vào dịng quan hệ khơng làm thay đổi tính chất nó.Các dịng cịn gọi trạng thái CSDL - Cột quan hệ hay thuộc tính quan hệ thay đổi, thay đổi người thiết kế CSDL thay đổi b) Các phép tính sở liệu quan hệ -Phép chèn (Insert): Là phép thêm vào quan hệ cho trước Phép chèn thêm t vào quan hệ R: R= R U t Cú pháp: INSER (R;A1=d1, A2= d2, …, An=dn) Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thông tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh -Trong {A1,A2,…,An} thuộc tính quan hệ t=(d1,d2,…,dn) giá trị cụ thể t cần chèn -Mục đích: Thêm vào quan hệ định Bởi kết phép chèn gây số sai sót dẫn đến việc chèn không thành công + Bộ không phù hợp với lược đồ quan hệ cần chèn + Giá trị số thuộc tính nằm ngồi miền giá trị thuộc tính + Giá trị khóa cần chèn tồn quan hệ -Phép loại bỏ (Delete) Là phép xóa khỏi quan hệ cho trước Phép loại bỏ xóa t vào quan hệ R: R= R - t Cú pháp: DELETE (R;A1=d1, A2= d2, …, An=dn) -Trong {A1,A2,…,An} thuộc tính quan hệ t=(d1,d2,…,dn) giá trị cụ thể t cần loại bỏ -Mục đích phép loại bỏ xóa khỏi quan hệ cho trước Trong q trình loại bỏ xảy số sai sót dẫn đến việc loại bỏ khơng thành cơng + Bộ cần loại bỏ không tồn quan hệ + Bộ cần loại bỏ không phù hợp với lược đồ quan hệ + Bộ cần loại bỏ bị hạn chế quyền truy cập -Phép thay đổi (Change) Trên thực tế lúc thêm vào quan hệ loại bỏ số khỏi quan hệ mà cần thay đổi số giá trị Khi cần thiết phải sử dụng phép thay đổi sau Gọi tập {C1,C2,…,Ck} {A1,A2,…,An} thuộc tính mà giá trị t cần thay đổi Khi phép thay đổi kí hiệu R=R\ t U t’ Trong t’ có giá trị t mà thuộc tính C1,C2,…Ck bị thay đổi CHANGE(R; A1=d1,A2=d2,…,An=dn;C1=e1,C2=e2,…,ck=ek) Khi thực thay đổi cần có số ngun nhân khơng thực + Bộ cần thay đổi không tồn quan hệ + Bộ cần thay đổi không phù hợp với lược đồ quan hệ + Hạn chế quyền truy cập thuộc tính mà ta cần thay đổi + Giá trị cần thay đổi khơng nằm ngồi giá trị miền thuộc tính tương ứng + Khơng thể thay đổi giá trị khóa quan hệ Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh CHƢƠNG 2: MƠ TẢ BÀI TỐN VÀ GIẢI PHÁP 2.1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG HỮU HẠNH 2.1.1.Vài nét nhà hàng Hữu Hạnh Nhà hàng Hữu Hạnh xây dựng sử dụng vào năm 2006 ông Phạm Hữu Hạnh làm chủ.Nhà hàng nằm Chân Cầu Cách Phố Hải Chiều-Qn Toan-Hồng Bàng-Hải Phịng.Do kinh phí có hạn nên Nhà hàng vào hoạt động với qui mô tương đối nhỏ.Nhà hàng có tầng gồm 18 bàn (bao gồm bàn đơn,bàn đôi,bàn ba ) đánh số theo thứ tự,quầy tiếp tân, phòng quản lý,quầy pha chế,nhà bếp Tiền sảnh rộng rãi, có khn viên đậu xe Đội ngũ cán nhân viên nhiệt tình lịch sự, vui vẻ dẫn cho khách khách có yêu cầu (trong giới hạn cho phép).Khách hàng liên lạc với nhà hàng theo số điện thoại:031.3534260*DĐ:0904180866 2.1.2.Cơ cấu nhà hàng Hữu Hạnh BỘ PHẬN QUẢN LÝ BỘ PHẬN TIẾP TÂN PHỤC VỤ BÀN BỘ PHẬN BẾP KẾ TỐN Hình 2.1.Sơ đồ tổ chức nhà hàng Hữu Hạnh Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh Bộ phận Quản lý Có nhiệm vụ quản lý trực tiếp nhà hàng, vấn đề nhà hàng phải thông qua phận quản lý phận quản lý có quyền định tất thông tin xử lý nhà hàng Bộ phận tiếp tân Có nhiệm vụ hồn thành cơng việc tiếp nhận yêu cầu khách, giới thiệu giải đáp thắc mắc khách Phục vụ bàn Có nhiệm vụ tiếp nhận yêu cầu khách,phục vụ ăn uống,dọn vệ sinh Bộ phận bếp Nấu ăn theo đơn đặt trước, theo menu Ngồi cịn nấu cho nhân viên nhà hàng Bộ phận Kế Toán Có trách nhiệm theo dõi chi tiết tồn việc thu chi hàng ngày nhà hàng.Từ lập báo cáo, thống kê, doanh thu,….trình Quản lý nhà hàng theo ngày, tháng, quý năm 2.2.MÔ TẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG 2.2.1 Mô tả lời hoạt động nhà hàng - Khi nhà nhà hàng có nhu cầu nhập thực phẩm gửi đơn đặt thực phẩm cho nhà cung cấp.Nhà cung cấp đáp ứng nhu cầu nhập thực phẩm nhà hàng việc chuyển thực phẩm cho nhà hàng kèm theo đơn đặt thực phẩm kèm theo hóa đơn tốn tiền thực phẩm.Danh mục thực phẩm nhập lưu vào sổ nhập thực phẩm - Khi khách vào nhà hàng nhân viên bàn tiếp đón khách xếp bàn cho khách (dựa vào số lượng khách).Nhân viên bàn tiếp nhận yêu cầu khách viết phiếu yêu cầu ăn,gửi (kèm theo số bàn) cho phận tiếp tân Bộ phận tiếp tân dựa vào phiếu yêu cầu ăn kiểm tra xem ăn khách u cầu có danh mục ăn hay khơng,nếu khơng có thơng báo lại cho khách,nếu ăn khách u cầu có danh mục ăn đưa phiếu yêu cầu cho phận bếp,đồng thời ghi lại số bàn ăn khách yêu cầu vào sổ bán hàng.Mỗi khách hàng yêu cầu thêm ăn bổ xung vào sổ bán hàng Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh Bộ phận bếp dựa vào phiếu yêu cầu chế biến ăn,đồ uống xuất cho khách hàng Khi khách có đề nghị toán,nhân viên bàn kiểm tra đồ thừa (đồ uống) thông báo chô phận tiếp tân,bộ phận tiếp tân dựa vào số phiếu yêu cầu ăn khách,viết phiếu toán cho khách,nhận tiền lưu vào sổ bán hàng Đối với khách hàng đặt bàn trước liên hệ với phận tiếp tân,bộ phận tiếp tân lưu lại thông tin đặt hàng khách:tên khách hàng,giới tính,địa chỉ,điện thoại,số lượng bàn đặt,tên mặt hàng,số lượng.(yêu cầu khách đặt cọc tiền trước) -Sau ngày,mỗi tuần, tháng sau năm phận kế tốn tổng hợp tình hình nhập thực phẩm, tình hình bán hàng, thực phẩm cịn kho viết báo cáo gửi cho phận quản lý 2.2.2.Sơ đồ tiến trình nghiệp vụ a.Sơ đồ tiến trình nghiệp vụ:Nhập thực phẩm Hình 2.2.Sơ đồ tiến trình nghiệp vụ nhập thực phẩm Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh CHƢƠNG 4: CÀI ĐẶT CHƢƠNG TRÌNH 4.1 CƠNG CỤ ĐỂ CÀI ĐẶT CHƢƠNG TRÌNH 4.1.1 Hệ QTCSDL SQL SERVER - SQL Server 2000 hệ thống quản lý sở liệu (Relational Database Management System (RDBMS) ) sử dụng Transact-SQL để trao đổi liệu Client computer SQL Server computer Một RDBMS bao gồm databases, database engine ứng dụng dùng để quản lý liệu phận khác RDBMS - SQL Server 2000 tối ưu để chạy mơi trường sở liệu lớn (Very Large Database Environment) lên đến Tera-Byte phục vụ lúc cho hàng ngàn user SQL Server 2000 kết hợp "ăn ý" với server khác Microsoft Internet Information Server (IIS), E-Commerce Server, Proxy Server * Mơ hình truy cập CSDL - Mơ hình ADO (ActieX Data Object): ADO dựa tảng OLE DB cung cấp mức linh động mà ODBC khơng thực ADO có chức xử lý lọc, xếp mẩu tin mà khơng cần trở lại Server - Mơ hình ODBC ( Open Database Connectivity): cho phép ứng dụng khác truy cập vào CSDL SQL Server ,cho phép sử dụng câu lệnh SQL thực thi thông qua chúng ODBC không hỗ trợ kiểu liệu khơng chuẩn hóa cấu trúc thư mục nhiều bảng liên kết - Mơ hình OLE DB: mơ hình giao tiếp với hai loại liệu thuộc dạng bảng khơng dạng bảng trình điều khiển gọi Provider Provider khơng giống trình điều khiển ODBC mà chúng phần ADO - Mơ hình JDBC (Java database Connectivity): trình điều khiển truy cập - Dữ liệu Java, JDBC làm cầu nối với ODBC * Các thành phần quan trọng SQL Server Data base:Lưu trữ đối tượng dùng để trình bày,quản lý truy cập sở liệu Table:Lưu trữ giao diện xác định quan hệ bảng Data Diagrams:Trình bày đối tượng sở liệu dạng đồ họa đảm bảo cho ta giao tiếp với sở liệu mà không cần thông qua Stransact SQl Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 36 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh Indexes:Tối ưu hóa tơc độ truy cập liệu table Views:Cung cấp cách khác để xem,tìm kiếm liệu nhiều bảng Stored Procedures:Tập trung vào quy tắc,tác vụ phương thức bên Server cách sử dụng chương trình Stransact SQL 4.1.2 Ngơn ngữ VISUAL BASIC - Visual Basic ngơn ngữ lập trình thơng dụng Windows Visual Basic 6.0 hỗ trợ quản lý Cơ sở liệu Internet, đặc biệt quản lý sở liệu - Visual Basic có nhiều tính Các điều khiển cho phép ta viết chương trình ứng dụng kết hợp giao diện - Mặt khác, dùng Visual Basic tiết kiệm thời gian công sức so với ngôn ngữ lập trình khác xây dựng ứng dụng -Visual Basic gắn liền với khái niệm lập trình trực quan (Visual), nghĩa thiết kế chương trình ta nhìn thấy kết qua thao tác giao diện chương trình thực Đây thuận lợi lớn so với ngơn ngữ lập trình khác, Visual Basic cho phép ta chỉnh sửa đơn giản, nhanh chóng màu sắc, kích thước hình dáng đối tượng có mặt ứng dụng -Bên cạnh đó, Visual Basic cịn hỗ trợ tính kết nối môi trương liệu Access, SQL, Việc liên kết liệu thực nhiều cách Trong thiết kế DataEnvironment điểm VB 6.0 Nó dùng để quản lý cách trực quan việc kết nối sở liệu Nghĩa ta có thiết kế DataEnvironment ứng dụng ta quản lý tất thơng tin gắn liền với kết nối nơi, kỹ thuật cổ điển nhúng thông tin kết nối CSDL chương trình Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 37 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh 4.2 MỘT SỐ GIAO DIỆN CHÍNH 4.2.1.Giao diện Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 38 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh 4.2.2.Giao diện cập nhật liệu a,Danh mục thực phẩm b,Danh mục nhóm ăn Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin 39 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh c,Danh mục ăn d,Danh mục nhân viên Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin 40 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh e,Danh mục nhà cung cấp f,Danh mục khách hàng Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin 41 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh 4.2.3.Giao diện xử lý liệu a,phiếu nhập thực phẩm Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin 42 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh b,phiếu toán Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 43 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh 4.2.4.Một số báo cáo a,Báo cáo nhập thực phẩm Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 44 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh b,Báo cáo bán hàng Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin 45 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh KẾT LUẬN Qua trình làm đồ án tốt nghiệp với đề tài “ Xây dựng chương trình quản lý Nhà hàng Hữu Hạnh”, thân em tự thấy thu kết sau: - Nắm bắt quy trình nghiệp vụ cơng việc khám chữa bệnh ,quản lý hồ sơ, toáng Nhà hàng Hữu Hạnh - Hiểu biết phương pháp phân tích thiết kế hướng cấu trúc, từ áp dụng hiểu biết để phân tích thiết kế tốn theo hướng cấu trúc - Có kinh nghiệm thực tế tham gia vào dự án nhỏ cụ thể để áp dụng kiến thức học vào thực tiễn - Tiến hành phân tích thiết kế hoàn thiện hệ thống phương pháp hướng cấu trúc cách đầy đủ - Cài đặt số module để thử nghiệm Ngôn ngữ Visual Basic 6.0 sử dụng Hệ QTCSDL SQL Server để lưu trữ liệu Về thực nghiệm thiết kế cài đặt thành cơng chương trình thể phù hợp nội dung đề tài - Xong kỹ lập trình cịn hạn chế nên giao diện chương trình cịn chưa thật thân thiện với người sử dụng đáp ứng số chức đề tài Trong thời gian tới, em tiếp tục hoàn chỉnh chức thời bổ sung thêm chức mang lại tiện dụng cho người sử dụng Trong tương lai, em hi vọng cố gắng hoàn thiện tốt đề tài cố gắng đáp ứng yêu cầu hệ thống thực địi hỏi Vì kính mong thầy giáo, cô giáo bạn xem xét, bảo giúp đỡ em để em hồn thành đề tài tốt Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 46 Đồ án tốt nghiệp:Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS TS Nguyễn Văn Vỵ, Giáo trình phân tích thiết kế hệ thống thông tin, NXB thống kê, Hà nội, 2004 Nguyễn Thị Ngọc Mai, Visual Basic 6.0 - Lập trình sở liệu, Nhà xuất lao động – xã hội, 2004 PGS.Vũ Đức Thi, Cơ sở liệu kiến thức thực hành, Nhà xuất thống kê – Hà nội, 1997 Phạm Hữu Khang Lập trình ứng dụng chuyên nghiệp SQL SERVER 2000, Nhà xuất lao động – xã hội, 2004 Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin 47 DANH MỤC CÁC HỒ SƠ DỮ LIỆU a,Phiếu tốn b,Hóa đơn bán lẻ c,Phiếu giao hàng ... nhà hàng Hữu Hạnh Sinh viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành công nghệ thông tin Đồ án tốt nghiệp :Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh Bộ phận Quản lý Có nhiệm vụ quản lý trực tiếp nhà hàng, vấn đề nhà hàng. .. nghiệp :Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh KẾT LUẬN Qua trình làm đồ án tốt nghiệp với đề tài “ Xây dựng chương trình quản lý Nhà hàng Hữu Hạnh? ??, thân em tự thấy thu kết sau: - Nắm bắt quy trình nghiệp... viên:Diệp Hữu Dũng - Khóa 10,Ngành cơng nghệ thơng tin Đồ án tốt nghiệp :Quản lý nhà hàng Hữu Hạnh CHƢƠNG 2: MƠ TẢ BÀI TỐN VÀ GIẢI PHÁP 2.1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG HỮU HẠNH 2.1.1.Vài nét nhà hàng Hữu Hạnh