Luận văn DU LỊCH CỘNG ĐỒNG Ở DƠN DƯƠNG- ĐÀ LẠT

⁄ I H—C QU CGIAHÀN TRl NG ⁄ I H—C KHOA H—CXÃH I IVÀNHÂNVN NGUYÁ N TH˛ THANH KI˜ U NGHIÊNC UPHÁTTRI Â N DU L˛CH C NG T⁄ I HUY˚ NàNDlàNG,T LU NVNTH HàN NHLÂM ⁄ CSÀDUL i, 2016 ˛CH NG NG ⁄ I H—C QU CGIAHÀN TRl I NG ⁄ I H—C KHOA H—CXÃH IVÀNHÂNVN NGUYÁ N TH˛ THANH KI˜ U NGHIÊNC UPHÁTTRI Â N DU L˛CH C NG T⁄ I HUY˚ NàNDlàNG,T NHLÂM NG NG Chunngành:Dulˇch (Chỉngtrìnhào đ t) othíi đ hm) LU NVNTH NGl IHl ⁄ CSÀDUL ˛CH NG Dfi N KHOA H—C: TS PH⁄ M H NG LONG HàN i, 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng – Nguyễn Thị Thanh Kiều, học viên cao học khóa 2014 – 2016, Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Tôi xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng Khoa học Đào tạo Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Học viên Nguyễn Thị Thanh Kiều i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Lƣợc sử nghiên cứu vấn đề  ứ  ứu nướ ế Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 12 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 12 Phƣơng pháp nghiên cứu 13 Ý nghĩa khoa học thực tiễn nghiên cứu 14 Bố cục luận văn 14 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG 15 1.1 Khái niệm 15 ộng đồ ị ộng đồ ể ị ộng đồ Phát triển loại hình du lịch cộng đồng 20 1.2 ụ ủ Điề ể ệ ị ể ị ộng đồ ộng đồ ể ức độ ủ ị ộng đồ ộng đồng địa phương vào hoạt độ ị 1.3 Xu hƣớng phát triển du lịch cộng đồng nƣớc phát triển 28 1.4 Một số mơ hình phát triển du lịch cộng đồng Việt Nam 30 ể ự ị ị ự ộng đồ ả ộng đồng Cơ Tu, huyệ ệ ỉ ỉ ả ợ ị ộng đồ ện Buôn Đôn, tỉnh Đắ ắ CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Mô tả điểm nghiên cứu 40 2.2 Lý chọn điểm nghiên cứu 44 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng 44 ế ế Địa điể ế ẫ ấ ẫ ậ ữ ệ ii ế 2.4 ả Phƣơng pháp nghiên cứu định tính 47 ẫ ỡ ả ẫ ỏ ấ ế ỏ ấ ữ ệ CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 51 3.1 Phân tích điều kiện phát triển du lịch cộng đồng huyện Đơn Dƣơng, tỉnh Lâm Đồng 51 Điề ệ ấ ẫ ủ ự nhiên TNDL văn hóa Điề ệ ế ận điểm đế Điề ệ ề ế Điề ệ ề Điề ệ ỗ ợ ố ộng đồng dân cư ị trườ 3.2 Phân tích thực trạng nhu cầu phát triển du lịch cộng đồng huyện Đơn Dƣơng, tỉnh Lâm Đồng 60 ộng đồng địa phương ị ần tư nhân ấp lãnh đạo địa phương 3.3 Phân tích SWOT việc phát triển du lịch cộng đồng huyện Đơn Dƣơng, tỉnh Lâm Đồng 81 Điể Điể ế Cơ hộ ứ CHƢƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP – KIẾN NGHỊ 94 4.1 Đề xuất giải pháp 94 ả ề chế ả ị ải pháp đầu tư, nâng cấ ả Đề ỗ ợ 4.2 ỹ ất mơ hình điể ả ệ ề ả ống sở ầng sở ậ ấ ỹ ậ ị ật cho người dân địa phương ị ộng đồ ế ần tư nhân Kiến nghị 101 Đố Đố Đố ỉnh Lâm Đồ Văn hóa Thể ị ỉnh Lâm Đồ ện Đơn Dương Đố ới Phịng Văn hóa Thơng tin huyện Đơn Dương iii Đố ấ ị ấ 4.3 Hạn chế luận văn 104 4.4 Đề xuất cho nghiên cứu 105 KẾT LUẬN 106 PHỤ LỤC 113 Phụ lục A Bảng câu hỏi dành cho ngƣời dân địa phƣơng 113 Phụ lục B Câu hỏi vấn trực tiếp dành cho du khách 118 Phụ lục C Câu hỏi vấn trực tiếp dành cho cấp lãnh đạo địa phƣơng 120 Phụ lục D Câu hỏi vấn trực tiếp dành cho thành phần tƣ nhân 121 Phụ lục E Kết xử lý liệu phần mềm SPSS 21.0 122 Phụ lục F Hình ảnh khảo sát thực địa 129 iv DANH MỤC BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ Bảng 4.1 Cơ cấu dân số huyện Đơn Dương tính đến năm 2014 57 Bảng 4.2 Lượng khách du lịch đến Đơn Dương giai đoạn 2011 – 2015 58 Bảng 4.3 Hệ thống sở lưu trú Đơn Dương tính đến năm 2015 59 Bảng 4.4.Thông tin nhân học người dân khảo sát (a) 62 Bảng 4.5 Thông tin nhân học người dân khảo sát (b) 64 Bảng 4.6 Quan điểm người dân khái niệm du lịch cộng đồng 65 Bảng 4.7 Quan điểm người dân tác động du lịch cộng đồng 66 Biểu đồ 4.1 Mức độ người dân gặp gỡ, trò chuyện hay giúp đỡ khách du lịch 67 Biểu đồ 4.2 Tỷ lệ người dân tham gia vào hoạt động du lịch 67 Biểu đồ 4.3 Mức độ tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch 68 Biểu đồ 4.4 Hoạt động du lịch giúp tăng thêm thu nhập cho người dân 69 Biểu đồ 4.5 Người dân hài lòng với mức thu nhập từ hoạt động du lịch 70 Biểu đồ 4.6 Nhu cầu người dân tham gia hoạt động du lịch 70 Biểu đồ 4.7 Mong đợi người dân việc phát triển du lịch cộng đồng Đơn Dương 72 Biểu đồ 4.8 Người dân ủng hộ việc phát triển du lịch cộng đồng Đơn Dương 73 v DANH MỤC HÌNH VÀ HỘP THƠNG TIN Hình Bản đồ hành huyện Đơn Dương, NXB Bản đồ - 42 Hộp số 1: Phỏng vấn khách Nhà thờ Ka Đơn 73 Hộp số 2: Phỏng vấn khách vườn rau nhà dân 74 Hộp số 3: Phỏng vấn khách thôn Diom A 75 Hộp số 4: Phỏng vấn đại diện công ty TNHH Hành trình Đà Lạt (Dalat Trip) 76 Hộp số 5: Phỏng vấn đại diện Công ty cổ phần sữa Đà Lạt (Dalat Milk) 77 Hộp số 6: Phỏng vấn cán Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Lâm Đồng 78 Hộp số 7: Phỏng vấn cán phịng Văn hóa Thơng tin huyện Đơn Dương 79 Hộp số 8: Phỏng vấn cán xã Lạc Xuân 81 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CĐĐP: Cộng đồng địa phương CBI: Centre for the Promotion of Imports from Developing Countries DLCĐ: Du lịch cộng đồng GNP: Gross National Product TNDL: Tài nguyên du lịch TNHH: Trách nhiệm hữu hạn UBND: Ủy ban nhân dân UNDP: United Nations Development Programme – Chương trình Phát triển Liên hợp quốc UNWTO: United Nation World Tourism Organisation – Tổ chức Du lịch giới VHTT & DL: Văn hóa Thể thao Du lịch WEF: World Economic Forum TPRG: Transportation Planning and Resource Group vii Đơn Dương huyện cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 30 km phía Đơng Nam, thuộc cụm du lịch Đà Lạt vùng phụ cận; vùng đất giàu tài nguyên du lịch tự nhiên lẫn tài nguyên du lịch văn hóa, đặc biệt mang đậm giá trị văn hóa địa gắn với đồng bào dân tộc Churu tiền đề cho phát triển du lịch huyện nói riêng tỉnh Lâm Đồng nói chung Nếu năm 2011 Đà Lạt - Lâm Đồng đón 3.527 ngàn lượt khách, huyện Đơn Dương đón 920 lượt đến năm 2015, lượng khách du lịch đến Đà Lạt – Lâm Đồng lên đến 5.100 ngàn lượt, tăng 44,6% so với năm 2011 Trong đó, khách du lịch đến huyện Đơn Dương đạt gần 2.800 lượt, tăng gấp lần so với năm trước (Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Lâm Đồng, 2015) Điều chứng tỏ lượng khách du lịch đến Đà Lạt - Lâm Đồng nói chung Đơn Dương nói riêng có tăng lên nhờ cơng tác quảng bá, xúc tiến du lịch cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch Tuy nhiên, vấn đề đáng quan tâm thời gian lưu trú trung bình khách du lịch đến với Đà Lạt – Lâm Đồng khơng tăng đáng kể, chí cịn thấp, cụ thể 2,4 ngày (2011) 2,5 ngày (2015) Do để phát triển sản phẩm du lịch Lâm Đồng kéo dài thời gian lưu trú du khách đến Đà Lạt - Lâm Đồng việc xây dựng tuyến du lịch mới, sản phẩm du lịch thiếu đồng thời giúp kéo dài chu kỳ sống điểm đến Lâm Đồng đồ du lịch nước Thực tế nay, hoạt động du lịch huyện Đơn Dương có dấu hiệu bắt đầu với lượng khách ỏi du lịch theo kiểu tự túc, cụ thể du lịch “phượt” nhóm thiếu niên nội địa số khách quốc tế khám phá, tìm hiểu văn hóa địa thơng qua số chương trình du lịch cơng ty lữ hành địa phương chưa xây dựng, phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng huyện Đơn Dương có điều kiện thuận lợi hệ thống sở hạ tầng kết nối tuyến giao thông nội tỉnh, liên tỉnh; khí hậu ơn hịa quanh năm, phát triển mạnh ngành nghề rau hoa mà nơi chứa đựng đậm nét sắc văn hóa đồng bào dân tộc Churu, nơi địa bàn tỉnh Lâm Đồng lưu giữ nghề thủ công truyền thống đặc trưng đồng bào dân tộc Churu – nghề làm nhẫn bạc Do đó, đề tài “Nghiên cứu phát triển du lịch cộng đồng huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng” nhằm đưa nhìn ... phẩm du lịch Lâm Đồng kéo dài thời gian lưu trú du khách đến Đà Lạt - Lâm Đồng việc xây dựng tuyến du lịch mới, sản phẩm du lịch thiếu đồng thời giúp kéo dài chu kỳ sống điểm đến Lâm Đồng đồ du lịch. .. Its conception and Use với đề xuất mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng sở tổng hợp hệ thống lý luận cộng đồng, tham gia cộng đồng, du lịch dựa vào cộng đồng, đặc biệt tác giả đề cập đến lý thuyết... huy͏Q %X{Q Ĉ{Q W͑QK Ĉ̷k L̷k, Luận văn thạc sỹ ngành Du lịch học hệ thống hóa sở lý luận du lịch cộng đồng; phân tích, đánh giá thực trạng phát triển du lịch cộng đồng huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk