(NB) Giáo trình Xây dựng thực đơn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng) cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên tắc xây dựng thực đơn; Quy trình xây dựng thực đơn; Xây dựng thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo!
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 26 |
| Dung lượng | 798,95 KB |
Nội dung
(NB) Giáo trình Xây dựng thực đơn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng) cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên tắc xây dựng thực đơn; Quy trình xây dựng thực đơn; Xây dựng thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo!
Ngày đăng: 22/07/2021, 08:22
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN