| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. 46/2007/QĐ-BYT. Quyết định của Bộ y tế về “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm |
|
| 3. Đặng Đình Kim, Đặng Hoàng Phước Hiền và Nguyễn Tiến Cư, 1994. “Một số vấn đề về công nghệ sản xuất tảo Spirulina ở Việt Nam”, Tạp chí sinh học. 16, tr. 4-7 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Một số vấn đề về công nghệ sản xuất tảo Spirulina ở Việt Nam |
|
| 4. Đặng Đình Kim, Đặng Hoàng Phước Hiền, 1994. “Công nghệ sinh học vi tảo” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ sinh học vi tảo |
| Tác giả: |
Đặng Đình Kim, Đặng Hoàng Phước Hiền |
| Năm: |
1994 |
|
| 5. Đặng Đình Kim, Đặng Hoàng Phước Hiền, 1994. “Vi tảo và ứng dụng của chúng”, tạp chí sinh học. 16, tr. 8-12 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vi tảo và ứng dụng của chúng |
|
| 6. Đặng Đình Kim, Nguyễn Tiến Cư, Nguyễn Thị Ninh, Đặng Diễm Hồng, Trần Văn tựa, Phan Phương Lan, Nguyễn Văn Hòa, 1994. “Thực nghiệm nuôi trồng Spirulina trong nước khoáng Đắc Min”, Tạp chí sinh học. 16(3), tr. 95 – 98 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thực nghiệm nuôi trồng Spirulina trong nước khoáng Đắc Min |
| Tác giả: |
Đặng Đình Kim, Nguyễn Tiến Cư, Nguyễn Thị Ninh, Đặng Diễm Hồng, Trần Văn tựa, Phan Phương Lan, Nguyễn Văn Hòa |
| Nhà XB: |
Tạp chí sinh học |
| Năm: |
1994 |
|
| 7. Dương Đức Tiến, 1996. Phân loại vi khuẩn lam Việt Nam. NXB Nông nghiệp. Hà Nội. tr.126 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân loại vi khuẩn lam Việt Nam |
| Tác giả: |
Dương Đức Tiến |
| Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
| Năm: |
1996 |
|
| 9. Hoàng Nghĩa Sơn, 2000. “Nghiên cứu sản xuất và sử dụng tảo Spirulina platensis làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi gà ở qui mô gia đình”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam, TP HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu sản xuất và sử dụng tảo Spirulina platensis làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi gà ở qui mô gia đình |
| Tác giả: |
Hoàng Nghĩa Sơn |
| Nhà XB: |
Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam |
| Năm: |
2000 |
|
| 10. Hoàng Sỹ Nam, Nguyễn Đình Hưng, Đặng Diễm Hồng, 2007. “Nuôi trồng thử nghiệm 2 chủng tảo Spirulina platensis CNT và Spirulina platensis C1 trên các loại nước khoáng Thạch Thành – Thanh Hóa, Thanh Tân – Thừa Thiên Huế và Thanh Liêm – Hà Nam”. Tạp chí sinh học |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nuôi trồng thử nghiệm 2 chủng tảo Spirulina platensis CNT và Spirulina platensis C1 trên các loại nước khoáng Thạch Thành – Thanh Hóa, Thanh Tân – Thừa Thiên Huế và Thanh Liêm – Hà Nam |
| Tác giả: |
Hoàng Sỹ Nam, Nguyễn Đình Hưng, Đặng Diễm Hồng |
| Nhà XB: |
Tạp chí sinh học |
| Năm: |
2007 |
|
| 11. Lê Văn Lăng, 1999. “Spirulina nuôi trồng sử dụng trong y dược và dinh dưỡng”. Sách chuyên khảo phục vụ Công nghệ sinh học Y tế. NXB Y học chi nhánh TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Spirulina nuôi trồng sử dụng trong y dược và dinh dưỡng |
| Tác giả: |
Lê Văn Lăng |
| Nhà XB: |
NXB Y học chi nhánh TP.HCM |
| Năm: |
1999 |
|
| 12. Loan H. T. T., 2010. "Nghiên cứu phân lập, bảo quản và nhân giống tảo Spirulina platensis", Đồ án tốt nghiệp, Đại học Bách Khoa Đà Nẵng |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu phân lập, bảo quản và nhân giống tảo Spirulina platensis |
| Tác giả: |
Loan H. T. T |
| Nhà XB: |
Đại học Bách Khoa Đà Nẵng |
| Năm: |
2010 |
|
| 13. Nguyễn Hữu Thước, 1988. Tảo Spirulina - nguồn dinh dưỡng và dược liệu quý. NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội. tr.111 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tảo Spirulina - nguồn dinh dưỡng và dược liệu quý |
| Tác giả: |
Nguyễn Hữu Thước |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và Kỹ thuật |
| Năm: |
1988 |
|
| 14. Nguyễn Thị Bích Ngọc, 2010. “Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo Spirulina platensis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản”. Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo Spirulina platensis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Bích Ngọc |
| Nhà XB: |
Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ |
| Năm: |
2010 |
|
| 15. Nguyễn Thị Hoa, 2009. “Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina”, Luận văn tốt nghiệp Đại học Bình Dương |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Hoa |
| Nhà XB: |
Đại học Bình Dương |
| Năm: |
2009 |
|
| 16. Phan Văn Dân, 2009. “Nghiên cứu tạo sinh khối Spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín”, Luận văn thạc sĩ sinh học, Trường đai học KHTN, Đại học Quốc gia TP HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu tạo sinh khối Spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín |
| Tác giả: |
Phan Văn Dân |
| Nhà XB: |
Trường đai học KHTN, Đại học Quốc gia TP HCM |
| Năm: |
2009 |
|
| 18. Quốc Tín, 2007. Giải bài toán sinh lợi từ tảo quý Spirulina platensis. Báo Bình Thuận |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giải bài toán sinh lợi từ tảo quý Spirulina platensis |
| Tác giả: |
Quốc Tín |
| Nhà XB: |
Báo Bình Thuận |
| Năm: |
2007 |
|
| 21. Ahsan M. and Habib Mashuda Parvin B, 2008. A review on culture, production and use of Spirulina as food for humans and feeds for domestic animals and fish, Rome, Italy |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
A review on culture, production and use of Spirulina as food for humans and feeds for domestic animals and fish |
| Tác giả: |
Ahsan M., Habib Mashuda Parvin B |
| Nhà XB: |
Rome, Italy |
| Năm: |
2008 |
|
| 22. Becker, E. W. [Ed]., 1994. Microalgae: Biotechnology Mycrobiology Cambrige Studies in Biotechnology, vol. 10, Cambridge University Press, Cambridge,pp. 239 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Microalgae: Biotechnology Mycrobiology |
| Tác giả: |
E. W. Becker |
| Nhà XB: |
Cambridge University Press |
| Năm: |
1994 |
|
| 23. Belay, A., Y. Ota, K. Miyakawa & H. Shimamatsu, 1994. Production of high quality Spirulina at Earthrise Farms. In Phang, S. W., Y. K. Lee, M. A.Borowitzka & B. A. Whitton (eds), Algal Biotechnology in the Asia Pacific Region. University of Malaya. Kuala Lumpur.pp. 92–102 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Algal Biotechnology in the Asia Pacific Region |
| Tác giả: |
A. Belay, Y. Ota, K. Miyakawa, H. Shimamatsu |
| Nhà XB: |
University of Malaya |
| Năm: |
1994 |
|
| 24. Challem, J.J, Spirulina: a good health giud, Keat publishing, Neww Canaan CT, 1981, pp. 13 -15 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Spirulina: a good health guide |
| Tác giả: |
Challem, J.J |
| Nhà XB: |
Keat publishing |
| Năm: |
1981 |
|
| 25. Ciferi, O., 1983. Spirulina, the edible microorganism. Microbiol. Rev. 47. pp. 551–578 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Spirulina, the edible microorganism |
| Tác giả: |
Ciferi, O |
| Nhà XB: |
Microbiol. Rev. |
| Năm: |
1983 |
|