THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 131 |
| Dung lượng | 1,46 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 13/07/2021, 06:33
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14. Akio Tsukui., Atsuko Suzuki., Sumi Nagayama and Norihiko Terahara (1996).“Stability of anthocyanin pigments from purple leaveas of perilla ocimoides L.var.crispa”, Nippon Shokuhin Kagaku Kaishi, Vol. 43, No.4. pp. 113 – 119 | Sách, tạp chí |
|
||||||
| 1. Đỗ Huy Bích và cs. (2004). Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập 2, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội. tr. 943-949 | Khác | |||||||
| 2. Đỗ Tất Lợi (2003). Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội. tr. 648-649 | Khác | |||||||
| 3. Hà Thị Mỹ Chi và Ngô Đại Nghiệp (2013). Nghiên cứu thu nhận chất có khả năng kháng oxy hóa từ cây tía tô. Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc. tr. 291-295 | Khác | |||||||
| 4. Hà. L.T.N.và Thư.V.T (2009). Stress oxi hóa và các chất chống oxi hóa tự nhiên. Tạp chí Khoa học và Phát triển 2013. 7(5). tr. 667-677 | Khác | |||||||
| 5. Hoàng Thị Yến và cs. (2015). Tối ưu hóa điều kiện tách chiết các hợp chất polyphenol có tính chống oxy hóa cao từ cây sim. Tạp chí sinh học, 37 (4). tr.509-519 | Khác | |||||||
| 6. Nguyễn Ngọc Hồng (2010). Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng chống oxy hóa của một số cây thuốc hướng tác dụng trên gan. Luận án tiến sỹ sinh học. Trường Đại học Khoa học tự nhiên | Khác | |||||||
| 7. Nguyễn Thị Hoàng Lan (2014). Nghiên cứu công nghệ trích ly tinh dầu từ lá tía tô. Tạp chí Khoa học và Phát triển 2014. 12 (3). tr. 404-411 | Khác | |||||||
| 8. Nguyễn Thị Ngọc Thúy (2017). Ảnh hưởng của dung môi và pH đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa, Tạo chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm. 14 (1). tr. 66-74 | Khác | |||||||
| 9. Phụng. N.K.P (2007). Phương pháp cô lập hơpp̣ chất hữu cơ. NXB ĐH quốc gia 10. Thu. N.V.và Hùng.T (2011). Dươcp̣liệu học. Nhà xuất bản Y học. Bộ Y tế.11. Tp.HCM | Khác | |||||||
| 12. Trần Thị Phương Liên (2009). Bước đầu nghiên cứu vị thuốc tía tô và định hướng sử dụng trong điều trị, Khóa luận tốt nghiệp dược sỹ trường Đại Học Dược Hà Nội | Khác | |||||||
| 13. Vũ Xuân Phương (2000). Thực vật chí Việt Nam, Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật, tập 2. tr.183- 186Tài liệu nước ngoài | Khác | |||||||
| 15. Brand-Williams, W., Cuvelier, M. E. and Berset C. Use of a Free Radical Method to Evaluate Antioxidant Activity. Lebensm.-Wiss. u.-Technol., 28: 25- 30 (1995) | Khác | |||||||
| 16. Chang C.c. et al. (2002) , Estimation of Total Flavonoid Content in Propolis by Two Complementary Colorimetric Methods. Journal of Food and Drug Analysis. 10(3). pp. 178-182 | Khác | |||||||
| 17. Dai J. and R.J. Mumper (2010). Plant Phenolics: Extraction. Analysis and Their Antioxidant and Anticancer Properties. Molecules 15. pp. 7313-7352 | Khác | |||||||
| 18. Grotewold E (2006). The Science of Flavonoids. New York: Springer Science Business Media. Inc | Khác | |||||||
| 19. Gulcin (2012). Antioxidant activity of food constituents: an overview. Arch Toxicol. 86. pp. 345–391 | Khác | |||||||
| 20. He-ci Yu et al (2010). Perilla: The Genus perilla, Taylor & Francis, 260.21. Hiroshi U., Yamazaki C. and Yamazaki M (2003). Inhibitory effect of Perilla leafextract and Luteolin on mouse skin tumor promotion, Biol.Pham.Bull, 26, 560-563 | Khác | |||||||
| 22. Hong E., Park K.H. and Kim G-H (2011). Phenolic-enriched fractions from Perilla frutescens var.acuta: Determinating rosmarinic acid antioxidants activity, Journal of Food Biochemistry, 35. pp. 1637-1645 | Khác | |||||||
| 23. Ivana K., Milena N., et al, Comparison of antioxydant and antimicrobial activitive of methanolic extracts of the Artemisia sp. recovered by different extraction techniques, Biotechnology and Bioengineering, Chinese Journal of Chemical Engineering, 19 (3). 504 511, 2011 | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN