Bài tiểu luận ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp

30 19 0
Bài tiểu luận  ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Slide 1

  • Slide 2

  • Slide 3

  • Slide 4

  • Slide 5

  • Slide 6

  • Với một số nguyên liệu khác quy trình sản xuất khác tạo ra các sản phẩm có dạng sền sệt hặc bột nhão như mắm tôm, mắm ruốc, mắm moi, mắm cáy…

  • Một số loại thủy sản được muối chua nhờ giấm, ớt có thành phẩm giữ hình dạng nguyên liệu ban đầu như: Mắm ba khía, tôm chua, mắm cá thu…

  • Slide 9

  • Slide 10

  • Việc bảo quản các loại quả còn được ngâm đường để ức chế hoạt động vi khuẩn

  • Slide 12

  • Slide 13

  • Slide 14

  • Slide 15

  • Slide 16

  • Slide 17

  • Slide 18

  • Slide 19

  • Slide 20

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan