| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1]. Phạm Lê Dũng, Trịnh Bình, Lại Thu Hiền và các cộng sự (1997), Vật liệu sinh học từ chitin, Viện Hóa học – Viện Công nghệ sinh học, Trung tâm Khoa học và Công nghệ Quốc gia Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vật liệu sinh học từ chitin |
| Tác giả: |
Phạm Lê Dũng, Trịnh Bình, Lại Thu Hiền và các cộng sự |
| Năm: |
1997 |
|
| [2]. Trần Cảnh Đình, Nguyễn Lan Anh, Vũ Thị Quyên (2012), Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống vi sinh vật có khả năng sinh enzyme chitosanase để sản xuất glucosamine, Bản tin Viện nghiên cứu hải sản – Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn, số 23 (1/2012) |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống vi sinh vật có khả năng sinh enzyme chitosanase để sản xuất glucosamine |
| Tác giả: |
Trần Cảnh Đình, Nguyễn Lan Anh, Vũ Thị Quyên |
| Năm: |
2012 |
|
| [3]. Đinh Minh Hiệp (2001), Nghiên cứu các đặc tính của enzyme chitinase thu nhận từ nấm mật Coprinus fimentarius và một số ứng dụng, Luận văn thạc sĩ sinh học, Đại học Quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh – Trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên, Thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu các đặc tính của enzyme chitinase thu nhận từ nấm mật Coprinus fimentarius và một số ứng dụng |
| Tác giả: |
Đinh Minh Hiệp |
| Năm: |
2001 |
|
| [4]. Châu Văn Minh (1996), Sử dụng chitosan làm chất bảo quản quả tươi, Tạp chí Khoa học, 4, 34 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sử dụng chitosan làm chất bảo quản quả tươi |
| Tác giả: |
Châu Văn Minh |
| Năm: |
1996 |
|
| [7]. Bùi Thanh Trung (2011), Sản xuất chitin – chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng làm màng bảo quản cà chua, Đồ án tốt nghiệp, Trường đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sản xuất chitin – chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng làm màng bảo quản cà chua |
| Tác giả: |
Bùi Thanh Trung |
| Năm: |
2011 |
|
| [8]. Đỗ Anh Tuấn (2004), Nghiên cứu ảnh hưởng của pH lên cấu trúc phân tử enzyme chitosanase từ vi khuẩn Bacillus circulans MH – K1, Luận văn thạc sĩ sinh học, Đại học Quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh – Trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên, Thành phố Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu ảnh hưởng của pH lên cấu trúc phân tử enzyme chitosanase từ vi khuẩn Bacillus circulans MH – K1 |
| Tác giả: |
Đỗ Anh Tuấn |
| Năm: |
2004 |
|
| [9]. Lâm Ngọc Tuyết (2004), Biểu hiện và xác định một số đặc tính của chitosanase tái tổ hợp từ vi khuẩn Bacillus circulans MH – K1, Luận văn thạc sĩ sinh học |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Biểu hiện và xác định một số đặc tính của chitosanase tái tổ hợp từ vi khuẩn Bacillus circulans MH – K1 |
| Tác giả: |
Lâm Ngọc Tuyết |
| Năm: |
2004 |
|
| [10]. Akikazu Ando, Kayo N., Miyoko Y., Hirofumi S., Yasuo K., Hajime H., Minuro Y., Takaaki F. (1992), Primary structure of chitosanase produced by Bacillus circulans MH – K1, J. Gen. Appl. Microbiol, 38, 135 – 144 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Primary structure of chitosanase produced by Bacillus circulans MH – K1 |
| Tác giả: |
Akikazu Ando, Kayo N., Miyoko Y., Hirofumi S., Yasuo K., Hajime H., Minuro Y., Takaaki F |
| Năm: |
1992 |
|
| [11]. Akira Ohtakara, Masato I., Masaru M. (1988), Action of microbiol chitinase on chitosan with different degrees of deacetylation, Agric. Biol. Chem., 52 (12), 3181 – 3182 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Action of microbiol chitinase on chitosan with different degrees of deacetylation |
| Tác giả: |
Akira Ohtakara, Masato I., Masaru M |
| Năm: |
1988 |
|
| [12]. Alonso M. J., Sanchez A. (2003), The potential of chitosan in ocular drug delivery, J. Pharm Pharmacol., 55 (11), 145 – 163 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The potential of chitosan in ocular drug delivery |
| Tác giả: |
Alonso M. J., Sanchez A |
| Năm: |
2003 |
|
| [13]. Aruchami M., Gowri N., Sundara – Rajuhu G. (1986), Chitin in nature and technology, Edited by R. A. A. Muzzarelli, C. Jeuniaux, G. W. Gooday, Plenum Press, Newyork, 263 – 265 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitin in nature and technology |
| Tác giả: |
Aruchami M., Gowri N., Sundara – Rajuhu G |
| Năm: |
1986 |
|
| [14]. Boucher I., Dupuy A., Vidal P., Neugebauer W. A and Brzezinski R. (1992), Purification and characterization of chitosanase from Streptomyces N. 174, App. Microbiol. Biotechnol, 38, 188 – 193 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Purification and characterization of chitosanase from Streptomyces N. 174 |
| Tác giả: |
Boucher I., Dupuy A., Vidal P., Neugebauer W. A and Brzezinski R |
| Năm: |
1992 |
|
| [15]. Chen A. S., Taguchi T., Sakai K., Kikuchi K., Wang M. W., Miwa I. (2003), Antioxidant activities of chitobiose and chitotriose, Biol Pharm Bull., 26 (9), 13, 26 – 30 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Antioxidant activities of chitobiose and chitotriose |
| Tác giả: |
Chen A. S., Taguchi T., Sakai K., Kikuchi K., Wang M. W., Miwa I |
| Năm: |
2003 |
|
| [17]. Cuero R. G., Osuji G. (1991), Chitosanase bioinduction by two strains of Bacillus sp. and chitosan in peanut: an effective biocontrol of pathogenic and toxigenic fungi, Meded. Fac. Landbouwwet, Rijksuniv Gent., 56, 1415 – 1425 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitosanase bioinduction by two strains of Bacillus sp. and chitosan in peanut: an effective biocontrol of pathogenic and toxigenic fungi |
| Tác giả: |
Cuero R. G., Osuji G |
| Năm: |
1991 |
|
| [18]. Daris B., Eveleigh D. E. (1984), Chitosanase: occurrence, production and immobilization in chitin chitosan and related enzyme, ed. J. D. ZiKakis, Academic Press, FL, 164 – 179 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitosanase: occurrence, production and immobilization in chitin chitosan and related enzyme |
| Tác giả: |
Daris B., Eveleigh D. E |
| Năm: |
1984 |
|
| [19]. Domard A., Rinaudo M (1984), Gel permeation chromatography of cationic polymer on cationic porous silicagels, Polym. Commun., 25, 55 – 58 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Gel permeation chromatography of cationic polymer on cationic porous silicagels |
| Tác giả: |
Domard A., Rinaudo M |
| Năm: |
1984 |
|
| [20]. Domardd A., Cartier N. (1989), Glucosamin oligomers: Reparation and characterization, Int. J. Biol. Macromol., 11, 297 – 302 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Glucosamin oligomers: Reparation and characterization |
| Tác giả: |
Domardd A., Cartier N |
| Năm: |
1989 |
|
| [21]. Dumas – Gaudot E., Grenier J., Furlan V., and Asselin A. (1992), Chitinase, Chitosan and β – 1,3 glucanase activities in Allium and Pisum roots colonized by Glomus species, Plant Sci, 84, 17 – 24 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitinase, Chitosan and β – 1,3 glucanase activities in Allium and Pisum roots colonized by Glomus species |
| Tác giả: |
Dumas – Gaudot E., Grenier J., Furlan V., and Asselin A |
| Năm: |
1992 |
|
| [22]. Edward M. M., Arthur F. M., Stephen R. E., Ryszard N., Jon D. R. (1996), X – ray structure of anti – fungal chitosanase from Streptomyces N. 174, Nature Structure Biology, 3 (2), 155 – 162 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
X – ray structure of anti – fungal chitosanase from Streptomyces N. 174 |
| Tác giả: |
Edward M. M., Arthur F. M., Stephen R. E., Ryszard N., Jon D. R |
| Năm: |
1996 |
|
| [23]. El Quaktaoui S., Asselin A. (1992), Diversity of chitosanase activity in cucumber, Plant Science, 85, 33 – 41 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Diversity of chitosanase activity in cucumber |
| Tác giả: |
El Quaktaoui S., Asselin A |
| Năm: |
1992 |
|