Đang tải... (xem toàn văn)
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất nước thanh long hylocereus undatus lên men bằng chủng nấm men saccharomyces cerevisiae
84
17
0
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 12/07/2021, 16:38
Từ khóa liên quan
- xác định các mục tiêu của chương trình
- khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn
- khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản
- điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí
- khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam
- mở máy động cơ lồng sóc
- các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ
- đặc tuyến hiệu suất h fi p2
- đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2
- động cơ điện không đồng bộ một pha
- nghiên cứu quy trình sản xuất nước cà chua đóng chai
- nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
- nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
- nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát có gas tại công ty bia nước giải khát cần thơ
- đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gas
- nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dây
- nghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơri
- quy trình sản xuất nước thanh long
- quy trinh san xuat nuoc thanh long co dac
- nghien cuu quy trinh san xuat sua dau nanh la dua
- nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nảy mầm
- vì thế đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất sữa đậu nành bổ sung nha đam và sương sâm sẽ góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ đậu nành thêm nhiều lựa chọn bổ ích cho người tiêu dùng
- nghiên cứu quy trình sản xuất
- nghiên cứu quy trình sản xuất trà dược thảo linh chi
- nghien cuu quy trinh san xuat nectar va mut deo
Mục lục
Trang bia DATN.doc
BAOCAO.20.8[8].doc
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC BẢNG
DANH SÁCH CÁC HÌNH
MỞ ĐẦU
6. Giới hạn của đề tài
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN
1.1. Thanh long và giá trị dinh dưỡng của trái thanh long
1.1.1. Lịch sử phát hiện
1.1.2. Đặc điểm của thanh long
1.1.2.1. Đặc điểm chung
1.1.2.2. Các chủng loại thanh long
1.1.3. Giá trị của trái thanh long
1.1.4. Ứng dụng của trái thanh long
1.2. Nấm men và vai trò của nấm men trong sản xuất rượu trái cây
1.2.1. Phân loại nấm men
1.2.2. Đặc điểm hình thái, cấu tạo tế bào nấm men
1.2.2.1. Hình thái
1.1.1.1. A: Hình thái nấm men quan sát dưới kính hiển vi quang học vật kính x10
1.1.1.1. B: Hình thái nấm men quan sát dưới kính hiển vi quang học vật kính x100
1.2.2.2. Cấu tạo tế bào
1.2.3. Đặc điểm sinh lý, sinh hoá
1.2.3.1. Thành phần hóa học của tế bào nấm men
1.2.3.2. Sinh trưởng của nấm men
1.2.4. Cơ chế lên men rượu của nấm men
1.2.4.1. Bản chất của quá trình lên men rượu
Tài liệu cùng người dùng
- Đang cập nhật ...