1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cơm rang rau và pa-tê ppt

2 288 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 107,06 KB

Nội dung

Cơm rang rau pa-tê Xúc cơm ra bát ém chặt rồi in ra đĩa, rắc phô-mai sợi lên trê khi cơm còn nóng. Món này dùng nóng, dọn kèm nước tương ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 4 bát cơm, 250g cải bó xôi. - 2 quả trứng gà, 300g pa-tê. - 20g phô-mai sợi. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm, dầu ăn, hạt nêm, nước tương, ớt. Thực hiện: - Cải bó xôi nhặt, rửa sạch, chần sơ, vớt ra để ráo, thái nhuyễn. Pa-tê dùng thìa dằm tơi. Trứng gà đánh tan. - Phi thơm hành tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. trước tiên cho trứng pa-te vào xào, đảo nhanh tay cho tơi. Sau đó cho cơm, cải bó xôi vào đảo đều. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Nếm lại cho vừa ăn. . Cơm rang rau và pa-tê Xúc cơm ra bát ém chặt rồi in ra đĩa, rắc phô-mai sợi lên trê khi cơm còn nóng. Món này dùng nóng, dọn kèm nước tương và ớt. nóng, dọn kèm nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 4 bát cơm, 250g cải bó xôi. - 2 quả trứng gà, 300g pa-tê. - 20g phô-mai sợi. - 1 thìa cà phê hành

Ngày đăng: 17/12/2013, 13:15

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN