THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Ứng Dụng Lên Men Trong Công Nghệ Sản Xuất Bia |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Thị Cẩm Nguyên, Nguyễn Cẩm Tiên, Ngô Thị Thuỳ Xuân, Nguyễn Ngọc Hải Âu, Lê Thị Hiền, Nguyễn Thị Thuỳ Trang, Nguyễn Thị Út Thôi |
| Người hướng dẫn | Liêu Mỹ Đông |
| Trường học | Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Tp. Hcm |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Thực Phẩm |
| Thể loại | Đề Tài |
| Năm xuất bản | 2016 |
| Thành phố | Tp.Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 56 |
| Dung lượng | 695,05 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 08/07/2021, 15:07
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN