1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu chuỗi giá trị thịt lợn sản xuất theo quy trình VietGAHP tại huyện triệu sơn, tỉnh thanh hóa

153 5 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • Trang bìa

  • MỤC LỤC

  • TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

  • PHẦN 1. MỞ ĐẦU

    • 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

    • 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

      • 1.2.1. Mục tiêu chung

      • 1.2.2. Mục tiêu cụ thể

    • 1.3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

      • 1.3.1. Đối tượng nghiên cứu

      • 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu

    • 1.4. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN

  • PHẦN 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU

    • 2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN

      • 2.1.1. Một số khái niệm cơ bản về chuỗi giá trị

      • 2.1.2. Giới thiệu về quy trình chăn nuôi lợn theo tiêu chuẩn VietGAHP

      • 2.1.3. Giới thiệu dự án LIFSAP và chuỗi an toàn thực phẩm

      • 2.1.4. Nội dung nghiên cứu chuỗi giá trị thịt lợn

      • 2.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng tới chuỗi giá trị thịt lợn sản xuất theo quy trìnhVietGAHP

    • 2.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN

      • 2.2.1. Thực hành chăn nuôi tốt ở một số nước trên thế giới và Việt Nam

      • 2.2.2. Thực trạng chăn nuôi lợn thịt áp dụng quy trình VietGAHP trên địabàn tỉnh Thanh Hóa

      • 2.2.3. Bài học kinh nghiệm về phát triển chăn nuôi lợn theo quy trìnhVietGAHP

  • PHẦN 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

    • 3.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

      • 3.1.1. Đặc điểm về tự nhiên

      • 3.1.2. Đặc điểm kinh tế - xã hội

    • 3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

      • 3.2.1. Phương pháp thu thập số liệu

      • 3.2.2. Phương pháp phân tích số liệu

      • 3.2.3. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu

  • PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

    • 4.1. THỰC TRẠNG CHĂN NUÔI LỢN THEO QUY TRÌNH VIETGAHPTẠI HUYỆN TRIỆU SƠN

      • 4.1.1. Các chính sách, chương trình, dự án phát triển chăn nuôi lợn củađịa phương

      • 4.1.2. Tình hình chế biến và tiêu thụ thịt lợn trên địa bàn huyện

    • 4.2. THỰC TRẠNG CHUỖI GIÁ TRỊ THỊT LỢN VIETGAHP TRÊNĐỊA BÀN HUYỆN TRIỆU SƠN, TỈNH THANH HÓA

      • 4.2.1. Sơ đồ chuỗi giá tr

      • 4.2.2. Đặc điểm và chức năng, quy mô hoạt động của các tác nhân thamgia chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP

      • 4.2.3. Hiệu quả sản xuất và kinh doanh của các tác nhân

      • 4.2.4. Phân phối giá trị gia tăng trong chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP

      • 4.2.5. Liên kết trong chuỗi giá trị thịt lợn

      • 4.2.6. Đáp ứng của chuỗi giá trị thịt lợn sản xuất theo quy trình VietGAHPđối với người tiêu dùng

      • 4.2.7. Một số vấn đề cần nâng cấp trong chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP

    • 4.3. CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ THỊT LỢN SẢNXUẤT THEO QUY TRÌNH VietGAHP TAI HUYỆN TRIỆU SƠN

      • 4.3.1. Định hướng phát triển chuỗi giá trị thịt lợn sản xuất theo quy trìnhVietGAHP đến năm 2020

      • 4.3.2. Giải pháp phát triển chuỗi giá trị thịt lợn sản xuất theo quy trìnhVietGAHP

  • PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

    • 5.1. KẾT LUẬN

    • 5.2. KIẾN NGHỊ

  • TÀI LIỆU THAM KH

    • Tiếng Việt

    • Tiếng Anh

  • PHỤ LỤC

Nội dung

Ngày đăng: 08/07/2021, 14:44

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w