1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS IR và bước đầu nhận dạng chè xanh

167 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 167
Dung lượng 4,15 MB

Nội dung

Ngày đăng: 03/07/2021, 09:33

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Mô hình hóa độc lập mềm - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
h ình hóa độc lập mềm (Trang 9)
Bảng 1.2. Các tiêu chuẩn hóa lý của châu Âu về sản phẩm chè xanh - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 1.2. Các tiêu chuẩn hóa lý của châu Âu về sản phẩm chè xanh (Trang 25)
Bảng 1.5. Một số công trình nghiên cứu xác định các methylxanthines và các chất khác trong thực phẩm bằng phương pháp HPLC - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 1.5. Một số công trình nghiên cứu xác định các methylxanthines và các chất khác trong thực phẩm bằng phương pháp HPLC (Trang 30)
Hình 1.3. Mô hình xử lý số liệu của phương pháp ANN - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 1.3. Mô hình xử lý số liệu của phương pháp ANN (Trang 43)
Bảng 1.7. Một số công trình nghiên cứu phân loại chè dựa trên dữ liệu phổ NIR - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 1.7. Một số công trình nghiên cứu phân loại chè dựa trên dữ liệu phổ NIR (Trang 47)
Bảng 3.2. Ảnh hưởng của tỉ lệ thành phần pha động đến thông số pic các chất phân tích  - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.2. Ảnh hưởng của tỉ lệ thành phần pha động đến thông số pic các chất phân tích (Trang 65)
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của tốc độ dòng đến thông số pic các chất định phân - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của tốc độ dòng đến thông số pic các chất định phân (Trang 67)
Bảng 3.5. Sự phụ thuộc của diện tích pic vào nồng độ TB, TP, CF - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.5. Sự phụ thuộc của diện tích pic vào nồng độ TB, TP, CF (Trang 68)
Hình 3.8. Sắc ký đồ HPLC-UV đánh giá tính đặc hiệu của phương pháp - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.8. Sắc ký đồ HPLC-UV đánh giá tính đặc hiệu của phương pháp (Trang 71)
Bảng 3.9. Kết quả phân tích độ lặp lại trong ngày và khác ngày đối với TB, TP, CF bằng phương pháp HPLC - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.9. Kết quả phân tích độ lặp lại trong ngày và khác ngày đối với TB, TP, CF bằng phương pháp HPLC (Trang 74)
Bảng 3.10. Kết quả đánh giá độ lặp lại trong ngày và khác ngày đối với TB, TP, CF bằng phương pháp HPLC - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.10. Kết quả đánh giá độ lặp lại trong ngày và khác ngày đối với TB, TP, CF bằng phương pháp HPLC (Trang 75)
Bảng 3.11. Giá trị MDL và MQL đối với TB, TP và CF bằng phương pháp HPLC - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.11. Giá trị MDL và MQL đối với TB, TP và CF bằng phương pháp HPLC (Trang 76)
Bảng 3.13. Hàm lượng TB, TP và CF trong các mẫu chè xác định bằng phương pháp HPLC (n=3, RSD<2%)  - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.13. Hàm lượng TB, TP và CF trong các mẫu chè xác định bằng phương pháp HPLC (n=3, RSD<2%) (Trang 78)
lượng đồng thời TB, TP và CF bằng phổ UV-Vis và NIR. (chú thích: trong bảng 3.13, các mẫu từ 1 đến 32 là các mẫu đã công bố trên các bài báo số 2, 4 và 5; để  tăng độ chính xác của mô hình  luận án đã nghiên cứu thêm các mẫu từ 33 đến 50) - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
l ượng đồng thời TB, TP và CF bằng phổ UV-Vis và NIR. (chú thích: trong bảng 3.13, các mẫu từ 1 đến 32 là các mẫu đã công bố trên các bài báo số 2, 4 và 5; để tăng độ chính xác của mô hình luận án đã nghiên cứu thêm các mẫu từ 33 đến 50) (Trang 79)
Hình 3.13. Phổ UV-Vis của dung dịch chuẩn, mẫu chè và mẫu chè thêm chuẩn - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.13. Phổ UV-Vis của dung dịch chuẩn, mẫu chè và mẫu chè thêm chuẩn (Trang 80)
Hình 3.15. Phương sai tích lũy của mô hình biểu diễn theo số PC trong phương pháp UV-Vis/PCR  - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.15. Phương sai tích lũy của mô hình biểu diễn theo số PC trong phương pháp UV-Vis/PCR (Trang 84)
Tổng phương sai tích lũy của các PC theo số PC được biểu diễn trên hình 3.17 - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
ng phương sai tích lũy của các PC theo số PC được biểu diễn trên hình 3.17 (Trang 87)
3.2.2. Phương pháp thêm chuẩn đa biến sử dụng mô hình SANAS - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
3.2.2. Phương pháp thêm chuẩn đa biến sử dụng mô hình SANAS (Trang 90)
Hình 3.21. Phổ hồng ngoại phản xạ của các mẫu chè sau tiền xử lý bằng MC (a) và SNV (b) - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.21. Phổ hồng ngoại phản xạ của các mẫu chè sau tiền xử lý bằng MC (a) và SNV (b) (Trang 93)
3.3.3. Nghiên cứu lựa chọn mô hình hồi quy đa biến tuyến tính - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
3.3.3. Nghiên cứu lựa chọn mô hình hồi quy đa biến tuyến tính (Trang 94)
Bảng 3.21. Độ chính xác của mô hình PCR xác định TB trong mẫu chuẩn và mẫu kiểm tra theo phương pháp NIR  - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3.21. Độ chính xác của mô hình PCR xác định TB trong mẫu chuẩn và mẫu kiểm tra theo phương pháp NIR (Trang 95)
Hình 3.25. Phương sai tích lũy của mô hình biểu diễn theo số PC trong phương pháp IR/PLS  - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.25. Phương sai tích lũy của mô hình biểu diễn theo số PC trong phương pháp IR/PLS (Trang 101)
Hàm lượng TB tính từ mô hình PLSTheobromin - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
m lượng TB tính từ mô hình PLSTheobromin (Trang 106)
Hình 3.31. Mô hình ANN trên cơ sở dữ liệu phổ UV-Vis - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.31. Mô hình ANN trên cơ sở dữ liệu phổ UV-Vis (Trang 117)
Hình 3.36. Kết quả kiểm tra mô hình PLS-DA/NIR với 25 mẫu kiểm tra - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Hình 3.36. Kết quả kiểm tra mô hình PLS-DA/NIR với 25 mẫu kiểm tra (Trang 123)
 Phân loại theo mô hình ANN - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
h ân loại theo mô hình ANN (Trang 125)
Khai báo một mô hình ANN bằng câu lệnh sau: - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
hai báo một mô hình ANN bằng câu lệnh sau: (Trang 163)
Bảng 3. Ma trận trọng số score tìm được từ mô hình PCR-UV-Vis xây dựng trên nền mẫu chuẩn  - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 3. Ma trận trọng số score tìm được từ mô hình PCR-UV-Vis xây dựng trên nền mẫu chuẩn (Trang 164)
Bảng 9. Ma trận nhóm trong phương pháp phân loại ANN T N 1 TN2 ... LD1 LD2 ... . PT1 PT2  .. - Nghiên cứu định lượng đồng thời một số chất nhóm methylxanthines trong chè bằng phổ UV VIS  IR và bước đầu nhận dạng chè xanh
Bảng 9. Ma trận nhóm trong phương pháp phân loại ANN T N 1 TN2 ... LD1 LD2 ... . PT1 PT2 (Trang 166)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w